課題2酸和堿的中和反應(yīng)

第十單元酸和堿課題2酸和堿的中和反應(yīng)

1.通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究稀鹽酸和氫氧化鈉是否發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。2.認(rèn)識(shí)中和反應(yīng)的定義、微觀實(shí)質(zhì)和應(yīng)用。3.了解溶液pH的意義和測(cè)定方法。4.了解常見物質(zhì)的pH和調(diào)節(jié)溶液pH的方法。教學(xué)目標(biāo)

1.探究稀鹽酸和氫氧化鈉是否發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)。2.調(diào)節(jié)溶液pH的方法。1.探究稀鹽酸和氫氧化鈉是否發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)。2.中和反應(yīng)的定義、微觀實(shí)質(zhì)和應(yīng)用。3.溶液pH的意義和測(cè)定方法。4.常見物質(zhì)的pH和調(diào)節(jié)溶液pH的方法。教學(xué)重點(diǎn)教學(xué)難點(diǎn)食用松花蛋時(shí)常感到有澀味，這是因?yàn)樵谥谱鬟^(guò)程中用了熟石灰等堿性物質(zhì)，但是在食用時(shí)加入食醋，就可以減少澀味，為什么？氫氧化鈉溶液和稀鹽酸會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)嗎？探究學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象稀鹽酸無(wú)明顯現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象向試管中加入稀鹽酸①先滴加酚酞②再逐滴滴入氫氧化鈉溶液①__________②__________向試管中加入氫氧化鈉溶液①先滴加

酚酞②再逐滴滴入稀鹽酸①__________②__________向試管中加入稀鹽酸①先滴加石蕊②再逐滴滴入氫氧化鈉溶液①__________②__________向試管中加入氫氧化鈉溶液①先滴加石蕊②再逐滴滴入稀鹽酸①__________②__________無(wú)色變紅變紅無(wú)色先變紫再變紅變藍(lán)先變紫再變藍(lán)變紅實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象向試管中加入稀鹽酸①先滴加酚酞②再逐滴滴入氫氧化鈉溶液①無(wú)色②

變紅向試管中加入氫氧化鈉溶液①先滴加

酚酞②再逐滴滴入稀鹽酸①變紅②無(wú)色如何操作能控制氫氧化鈉和鹽酸恰好完全反應(yīng)？HCl+NaOH=NaCl+H2O在試管中取NaOH溶液，滴入幾滴酚酞，然后逐滴加入稀鹽酸，并不斷振蕩，當(dāng)溶液恰好由紅色變?yōu)闊o(wú)色時(shí)停止。如何操作能控制氫氧化鈉和鹽酸恰好完全反應(yīng)？結(jié)論：NaOH和HCl發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)下列反應(yīng)中，需要借助指示劑才能判斷反應(yīng)是否發(fā)生的是（

）A．Fe2O3+H2SO4B．KOH+HClC．HCl+Cu(OH)2D．HCl+CaCO3B課堂練習(xí)1.定義：酸與堿作用生成鹽和水的反應(yīng)。H2SO4

+2NaOH=Na2SO4+2H2O3HCl+Al(OH)3=AlCl3+3H2OH2SO4

+NaOHHCl+Al(OH)3一、中和反應(yīng)酸+堿鹽+水通式：（復(fù)分解、放熱）練習(xí)：HCl+Ca(OH)22HCl+Ca(OH)2=CaCl2+2H2O配平技巧：H+OH-H2O個(gè)數(shù)相同下列反應(yīng)中屬于中和反應(yīng)的是（）

A．2HCl+CaCO3=CaCl2+H2O+CO2↑B．H2+CuOCu+H2OC．2KOH+H2SO4=K2SO4+2H2OD．NH4Cl+NaOH=NaCl+NH3↑+H2OC課堂練習(xí)3HCl+Al(OH)3=AlCl3+3H2OHCl+NaOH=NaCl+

H2OH2SO4

+2NaOH=Na2SO4+2H2O反應(yīng)的實(shí)質(zhì)：H++OH-→H2O視頻：中和反應(yīng)實(shí)質(zhì)

農(nóng)業(yè)：改良土壤酸性土壤，加適量的熟石灰

工業(yè)：處理工廠的廢水硫酸廠污水：加熟石灰

造紙廠污水：加酸3HCl+Al(OH)3＝AlCl3+3H2O2HCl+Mg(OH)2＝MgCl2+2H2O生活：緩解蚊蟲叮咬治療胃酸過(guò)多正常人頭皮及毛發(fā)呈弱酸性，如果使用堿性過(guò)大的洗發(fā)水時(shí)，頭皮和毛發(fā)酸堿平衡會(huì)遭到破壞，會(huì)引起頭皮干燥，脫屑增多及毛發(fā)變脆開叉等，故要用弱酸性的護(hù)發(fā)素調(diào)節(jié)。醋酸米醋和檸檬哪個(gè)更酸一些呢？檸檬酸二、溶液酸堿度的表示法pH1.pH0714酸性增強(qiáng)堿性增強(qiáng)pH=4PKpH=6pH=10PK

pH=12的測(cè)定——使用pH試紙取一片pH試紙，用玻璃棒蘸取待測(cè)液滴在試紙上，待變色后與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較，讀出pH值。注意：浸入待測(cè)液，否則會(huì)污染試劑。提前潤(rùn)濕，否則會(huì)使測(cè)得值偏向“7”。整數(shù)值。比一比：測(cè)酸堿度測(cè)酸堿性——pH試紙——酸堿指示劑玻璃棒作用總結(jié)操作玻璃棒作用過(guò)濾蒸發(fā)溶解濃硫酸稀釋pH測(cè)定引流攪拌以均勻受熱，防止飛濺攪拌加速溶解攪拌以促進(jìn)散熱蘸取待測(cè)液3.常見物質(zhì)的pH（P63）4.了解溶液pH的意義(P63)①許多反應(yīng)必須在一定pH溶液里才能進(jìn)行；②農(nóng)作物一般適宜在pH為7或接近7的土壤中生長(zhǎng)；③測(cè)定雨水的pH，可以了解空氣的污染情況

[注：正常雨水(含H2CO3)的pH約為，

酸雨的pH小于5.6]；④測(cè)定人體內(nèi)或排出液體的pH，可以了解健康狀況。

使酸性溶液的pH升高：使堿性溶液的pH降低：加水或堿性物質(zhì)加水或酸性物質(zhì)酸中加水酸中加堿堿中加水堿中加酸練習(xí)：用稀鹽酸和氫氧化鈉溶液進(jìn)行中和反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，反應(yīng)過(guò)程中溶液的pH變化如圖所示。

（1）該實(shí)驗(yàn)操作是將

滴加到另一種溶液中。（2）當(dāng)加入溶液的質(zhì)量為bg時(shí)，所得溶液中的溶質(zhì)為（寫化學(xué)式）

。（3）若向該鹽酸中加入ag等濃度的Ca(OH)2溶液，