《 分析化學實驗 》課程教學大綱

《

分析化學實驗

》課程教學大綱課程編號：

051213004課程名稱：

分析化學實驗英文名稱：

ExperimentalAnalyticalChemistry課程性質(zhì):

專業(yè)基礎(chǔ)課總學時：

32學分：

1適用對象

化學工程與工藝先修課程：

無機化學、分析化學一

、編寫說明（一）本課程的性質(zhì)、地位和作用分析化學實驗是化學專業(yè)的主要基礎(chǔ)課之一，是與分析化學理論課教學緊密結(jié)合的獨立課程。通過對本課程的學習，可加深對分析化學基礎(chǔ)理論的理解，學習和掌握分析化學實驗的基本知識和基本操作技能，提高觀察、分析和解決問題的能力，培養(yǎng)實事求是的科學態(tài)度、認真細致的工作作風和良好的科學素質(zhì)，為學習后續(xù)課程和將來從事化學科學研究工作打下良好的基礎(chǔ)。本課程主要包括化學定量分析和儀器分析實驗兩大部分。（二）教學基本要求1.掌握定量分析化學實驗的基本知識、基本操作、基本技能、典型的分析方法和實驗數(shù)據(jù)處理方法。2.確立“量”的概念、“誤差”和“偏差”的概念及“有效數(shù)字”的概念，了解并能掌握影響分析結(jié)果的主要因素和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，合理地選擇實驗條件和實驗儀器，以確保定量結(jié)果的可靠性。3.加深對有關(guān)分析儀器原理的理解并能靈活運用所學理論知識和實驗知識指導實驗設(shè)計及操作，提高分析解決實際問題的獨立工作能力及統(tǒng)籌思維能力，培養(yǎng)創(chuàng)新意識和探究欲望。4.

培養(yǎng)嚴謹?shù)目茖W作風和良好的實驗素養(yǎng)。培養(yǎng)的實驗?zāi)芰Γ簞邮帜芰?、理論?lián)系實際的能力、統(tǒng)籌思維能力、創(chuàng)新能力、獨立分析解決實際問題的能力、查閱手冊資料并運用其數(shù)據(jù)資料的能力以及歸納總結(jié)（實驗報告）的能力等。在整個實驗過程中，要利用一切環(huán)節(jié)進行能力的訓練。開設(shè)“自擬方案實驗”（簡稱“設(shè)計實驗”）是訓練和考查學生綜合能力的重要教學環(huán)節(jié)之一。設(shè)計實驗的題目提前兩周公布，學生選定題目后在兩周內(nèi)進行準備。查閱有關(guān)資料，擬定實驗方案（提倡討論），然后在實驗過程中進行試驗和改進，最后寫出實驗報告，并在實驗室進行交流、討論，由教師進行總結(jié)，使學生的思路和認識得到升華。培養(yǎng)的實驗技能：?

玻璃量器及常用器皿的洗滌方法。?

玻璃量器的校準。?

精確稱量。?

常量分析中各類標準溶液的配制與標定。?

樣品的溶解及預(yù)處理。?

指示劑的選擇及滴定終點的控制。?

純凈沉淀的制備及過濾、洗滌、干燥。?

查閱分析化學手冊及有關(guān)資料。掌握實驗儀器的使用：

?

常量分析天平（單盤機械天平、電子分析天平）；?

滴定管、移液管、容量瓶、干燥器等；③分光光度計；④原子吸收分光光度計；⑤氣相、液相色譜儀；⑥離子選擇性電極（三）課程教學方法與手段定量分析化學實驗采用個人獨立實驗，實驗儀器、試劑按照學生人數(shù)臺套數(shù)充足準備，在教師指導下由學生獨立完成實驗。教學采取指導為主，示范為輔的方法，過程指導注重學生的實驗操作和儀器的規(guī)范使用，實驗數(shù)據(jù)的記錄和處理。實驗按課前預(yù)習、實驗操作和書寫實驗報告三個環(huán)節(jié)進行。對各個環(huán)節(jié)的教學要求如下：1.學生必須提前預(yù)習實驗教材，預(yù)習內(nèi)容包括：①實驗?zāi)康暮蛢?nèi)容；②實驗基本原理和操作步驟；③實驗操作要點及實驗數(shù)據(jù)的分布；④正確記錄實驗數(shù)據(jù)和實驗數(shù)據(jù)的正確處理。實驗前由指導教師檢查，達到要求后方能進行實驗。2.

實驗過程中，教師巡回指導，要求學生遵守實驗紀律，養(yǎng)成良好的實驗習慣，認真規(guī)范操作，仔細觀察實驗現(xiàn)象，詳細記錄實驗數(shù)據(jù)。3.

正確處理實驗數(shù)據(jù)，認真完成實驗報告。實驗報告內(nèi)容包括：實驗名稱，實驗內(nèi)容，實驗原理，必要的實驗步驟，原始數(shù)據(jù)記錄，實驗結(jié)果，結(jié)果分析和討論等。（四）實踐環(huán)節(jié)該課程教學以實驗室學生獨立實驗操作為主，要求完成9個必做實驗，其中基礎(chǔ)實驗7個，綜合實驗2個，共計32學時。（五）教學時數(shù)分配表教學內(nèi)容各教學環(huán)節(jié)學時分配序

號主

要

內(nèi)

容實驗性質(zhì)講授實驗小計實驗一定量化學分析實驗室基礎(chǔ)知識講座/分析天平稱量練習基礎(chǔ)213實驗二NaOH和HCI標準溶液的配制與標定基礎(chǔ)33實驗三食用醋中總酸度的測定基礎(chǔ)33實驗四EDTA標準溶液的配制與標定,自來水總硬度的測定基礎(chǔ)33實驗五重鉻酸鉀法測定鐵礦石中鐵的含量基礎(chǔ)33實驗六水中微量氟的測定（離子選擇電極法）基礎(chǔ)33實驗七自來水中鎂的測定（原子吸收法）基礎(chǔ)33實驗八（二選一）苯系物的分析（氣相色譜法）減肥茶有效成分分析(液相色譜法)綜合145實驗九分光光度法測定自來水中微量鐵的含量綜合66合計32932（六）本課程與其它課程的聯(lián)系該課程必須在學習“無機化學”、“分析化學”理論課之后開設(shè)，通過理論課的學習理解各種分析原理、分析方法、數(shù)據(jù)處理方法、誤差產(chǎn)生的原因及提高分析準確度的方法。（七）教材與主要參考書教

材：《分析化學實驗》，武漢大學主編（第四版，面向21世紀課程教材），高等教育出版社，2000.參考書《分析化學實驗》，華中師范大學、東北師范大學、陜西師范大學、北京師范大學等編（第三版，面向21

世紀課程教材），高等教育出版社，2002（八）說明鑒于本課程特點和實際情況，該課程考核內(nèi)容包括平時實驗考核和考試兩部分，其中平時實驗成績包含預(yù)習、態(tài)度、操作、實驗報告占70％，最后一次綜合實驗成績記為實驗考試成績，占總成績30％。二、教學內(nèi)容綱要實驗一

定量化學分析實驗室基礎(chǔ)知識講座分析天平稱量練習一、教學基本要求1.了解實驗室安全知識，實驗室用水，化學試劑及有關(guān)知識；2.定量分析中的常用器皿，玻璃儀器的洗滌技術(shù)；3.

滴定管、容量瓶、移液管的使用及操作方法；4.

實驗數(shù)據(jù)記錄、實驗報告書寫及實驗結(jié)果表達。5.了解分析天平原理、構(gòu)造，熟悉分析天平零點調(diào)節(jié)和靈敏度測定；6.熟悉分析天平的使用方法、規(guī)則及稱量練習；7.掌握三種稱量方法。二、教學內(nèi)容本次實驗講授2課時，內(nèi)容主要包括實驗室安全知識，實驗室用水，化學試劑及有關(guān)知識，分析實驗要求及安排；觀看視頻1課時，滴定管、移液管、容量瓶、分析天平的使用及操作規(guī)范。要點：1.講授：實驗室安全知識，實驗室用水，化學試劑及有關(guān)知識，分析實驗要求及安排2.

觀看視頻①△酸堿滴定管的使用及操作規(guī)范。②△移液管、容量瓶的使用及操作方法。③△分析天平的使用。④分析天平的工作原理。⑤△分析天平的使用規(guī)則。⑥△分析天平的稱量方法。實驗二NaOH和HCI標準溶液濃度的標定一、教學基本要求1．掌握酸堿滴定管的使用；2．0.1mol·L-1HCl的配制，0.1mol·L-1NaOH的配制和標定方法；3．酚酞、甲基橙的滴定終點顏色判斷；4.

進一步掌握分析天平、容量瓶、移液管、錐形瓶等常用定量分析儀器的操作要領(lǐng)。二、教學內(nèi)容本次實驗教會學生配制HCl和NaOH標準溶液，學會滴定管、容量瓶、移液管、錐形瓶的使用及操作要領(lǐng)。要點：1．△酸堿滴定管的使用要領(lǐng)；2．△HCl和NaOH標準溶液的配制方法；3．△酚酞、甲基橙的滴定終點顏色判斷。實驗三

食用醋中總酸度的測定一、教學基本要求1.掌握弱酸含量測定的原理和方法2.了解酸堿指示劑選擇的原理，熟練滴定操作技術(shù)3.NaOH溶液的標定。二、教學內(nèi)容本次實驗以超市中購置的食用白醋為測試樣品，通過測定計算醋酸總算度來對照國標對市場上的樣品質(zhì)量進行分析，可以增強學生對分析實驗的實用性的認識，引起學生對實驗的興趣和重視。要點：1．△弱酸滴定的原理；2．△弱酸滴定中指示劑選擇；3．△NaOH溶液的標定方法、濃度計算方法；4.

總酸度的表示方法。實驗四

EDTA標準溶液的配制與標定/自來水總硬度的測定一、教學基本要求1.掌握間接法配制EDTA標準溶液的原理和方法；2.熟悉鉻黑T、二甲酚橙和鈣指示劑的配制方法、應(yīng)用條件和終點顏色判斷；3.掌握配位滴定法測定水中硬度的原理和方法；4.掌握水中硬度的表示方法，掌握鈣指示劑的應(yīng)用條件和終點顏色判斷。二、教學內(nèi)容本次實驗內(nèi)容兩部分：EDTA標準溶液的配制、標定；自來水總硬度測定。選擇和學生生活密切相關(guān)的自來水作為分析測試對象，體現(xiàn)了化學實驗與日常生活的密切聯(lián)系，增強學生對實驗的興趣，同時讓學生對每天飲用的自來水質(zhì)量有了認識。要點：1．△EDTA標準溶液的配制、標定方法選擇；2．△鉻黑T、二甲酚橙指示劑的配制方法、應(yīng)用條件和終點顏色判斷；3．△測定水中硬度的原理和方法；4.

△水中硬度的表示方法實驗五

重鉻酸鉀法測定鐵礦石中鐵的含量（無汞法）一、教學基本要求1.掌握重鉻酸鉀標準溶液的配制；2.掌握鐵礦石試樣的分解方法；3.掌握無汞測鐵法測定鐵礦石中鐵的含量的基本原理、操作方法和計算。二、教學內(nèi)容本次實驗以真實的鐵礦石為測試樣品，采用酸溶解法，以SnCl2-甲基橙聯(lián)合還原Fe3

，在講解時要求先能夠講解經(jīng)典的有汞法SnCl2-HgCl2法的原理，讓學生了解綠色化學實驗的發(fā)展歷程并確立高度的環(huán)保意識。有條件時可以拓展多講幾種新的測定方法，開拓學生的思維和創(chuàng)新意識。要點：1．△重鉻酸鉀標準溶液的配制方法；2．△鐵礦石試樣的分解方法；3．△無汞測鐵法測定鐵的基本步驟和原理實驗六

水中微量氟的測定（離子選擇電極法）一、教學基本要求1.了解用氟離子選擇電極測定水中微量氟的原理方法；2.掌握用標準曲線法和標準加入法測定水中微量氟離子的方法。二、教學內(nèi)容要點：1．氟離子選擇電極結(jié)構(gòu)、原理；2．△標準曲線法；3．△標準加入法。實驗七

自來水中鎂的測定（原子吸收法）一、教學基本要求1.掌握原子吸收光譜分析法的基本原理；2.了解原子吸收分光光度計的結(jié)構(gòu)其操作；3.

掌握原子吸收分光光度計的定量分析方法。二、教學內(nèi)容要點：1．火焰型原子吸收分光光度計的性能、原理及基本操作技術(shù)；2．原子吸收分析條件選擇；3．工作曲線法定量測定方法。實驗八

苯系物的分析（氣相色譜法）一、教學基本要求1.掌握色譜分析基本操作和苯系物的分析；2.掌握保留值的測定及用保留值進行定性、定量分析的方法。二、教學內(nèi)容要點：1．△氣相色譜儀基本結(jié)構(gòu)、工作原理和操作；2．氣相色譜分離的基本原理；3．氣相色譜分析條件的選擇；4．保留值的測定；5.

定性、定量分析的方法。實驗九

分光光度法測定自來水中微量鐵的含量一、教學基本要求1.了解722型分光光度計的原