《病原生物學(xué)》教學(xué)大綱

病原生物學(xué)

Pathogenic

Biology

一、課程基本信息

學(xué)時(shí)：32

學(xué)分：2

考核方式：

主要采用閉卷考試方式，考試范圍涵蓋所有講授內(nèi)容。

成績：平時(shí)成績40%+閉卷考試60%。

中文簡介：

病原生物學(xué)是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的基礎(chǔ)選修課程之一。本課程主要講授病原微生物、寄生蟲的生物學(xué)性狀、感染與免疫的機(jī)理以及特異性診斷和防治的學(xué)科。其基本理論包括細(xì)菌學(xué)部分、病毒學(xué)部分、真菌學(xué)部分、寄生蟲部分。使學(xué)生掌握病原生物學(xué)基本理論，了解病原生物學(xué)的研究方法和手段，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)與實(shí)踐奠定必要的理論基礎(chǔ)。

二、教學(xué)目的與要求

通過本課程學(xué)習(xí)使學(xué)生掌握病原細(xì)菌學(xué)部分、病毒學(xué)部分、真菌學(xué)部分和寄生蟲部分的基礎(chǔ)理論、基礎(chǔ)知識和基本技能，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)微生物學(xué)、動(dòng)物疾病學(xué)等有關(guān)課程和對病原生物所致疾病的診斷、預(yù)防及治療奠定基礎(chǔ)。

三、教學(xué)方法與手段

教學(xué)方法：教師課堂講授為主，學(xué)生討論為輔

教學(xué)手段：本課程采用文字教材（課本）、音像教材（光盤、錄像等）、課件PPT等教學(xué)媒體。

四、教學(xué)內(nèi)容及目標(biāo)

教學(xué)內(nèi)容

教學(xué)目標(biāo)（掌握、理解、了解，三選一）

學(xué)時(shí)

分配

第一章

緒論

1.微生物的概念及其分類地位；

2.病原微生物概述；

3.病原微生物學(xué)的研究進(jìn)展；

4.病原微生物的研究對象與內(nèi)容；

5.學(xué)習(xí)病原微生物學(xué)的基本要求。

理解

2

重點(diǎn)與難點(diǎn)(每章最后):微生物、病原微生物的概念與種類特點(diǎn)；病原微生物的研究進(jìn)展。

衡量學(xué)習(xí)是否達(dá)到目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)(每章最后):掌握微生物的定義和分類，病原微生物的概念；了解各類微生物的生物學(xué)特性，病原微生物的研究對象與內(nèi)容。

第二章

細(xì)菌

1.

細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)

①細(xì)菌的形態(tài)，大??；②細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)（細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)等）；③細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)介紹（芽孢、糖被、鞭毛、菌毛等）。

2.

細(xì)菌的生理

①細(xì)菌的理化性狀；②細(xì)菌的營養(yǎng)與生長繁殖；③細(xì)菌的新陳代謝產(chǎn)物；④細(xì)菌的人工培養(yǎng)。

3.

細(xì)菌的遺傳與變異

①細(xì)菌染色體的特點(diǎn)；②細(xì)菌耐藥性變異的機(jī)理；③細(xì)菌的基因轉(zhuǎn)移與重組；④細(xì)菌遺傳變異的意義；⑤噬菌體的概念，噬菌體與宿主菌的關(guān)系；⑥噬菌體的生物學(xué)性狀；⑦噬菌體的應(yīng)用

4.消毒與滅菌

①消毒，滅菌，防腐，無菌的概念；②影響消毒、滅菌的因素；③熱力滅菌的原理；④影響消毒劑作用的因素；⑤消毒、滅菌常用的物理方法，化學(xué)方法

5.細(xì)菌感染

①細(xì)菌的致病因素，正常菌群，條件致病菌；②病原生物的致病作用，病原生物的感染類型；③感染的途徑；④菌群失調(diào)，菌群失調(diào)癥；⑤內(nèi)外毒素的區(qū)別，感染的來源。

6.

抗細(xì)菌感染免疫

①抗菌免疫的特點(diǎn)；②抗菌免疫的機(jī)理；③非特異免疫的機(jī)制。

7.

細(xì)菌感染的診斷和防治

①病原生物的特異性預(yù)防；②病原生物的診斷；③病原生物感染的治療。

8.主要的病原細(xì)菌

①弧菌屬；②氣單胞菌屬；③鏈球菌屬；④愛德華氏菌屬；⑤假單胞菌屬；⑥放線菌狀；⑦支原體、衣原體、立克次氏體

掌握

10

重點(diǎn)與難點(diǎn)(每章最后):細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、特征、理化性狀及營養(yǎng)類型，細(xì)菌鑒定相關(guān)的步驟與方法；細(xì)菌的基因轉(zhuǎn)移與重組；細(xì)菌免疫和變異的特點(diǎn)

衡量學(xué)習(xí)是否達(dá)到目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)(每章最后):

細(xì)菌的基本形態(tài)，細(xì)胞壁的基本結(jié)構(gòu)，革蘭陽性菌與革蘭陰性菌細(xì)胞壁的區(qū)別；細(xì)菌生長繁殖的條件，方式與速度；掌握細(xì)菌耐藥性變異的機(jī)理，細(xì)菌的基因轉(zhuǎn)移與重組；掌握噬菌體的概念，噬菌體與宿主菌的關(guān)系；掌握消毒，滅菌，防腐，無菌的概念，抗菌免疫的特點(diǎn)；掌握幾種常見的致病菌代表種的基本生物學(xué)性狀。了解細(xì)菌的培養(yǎng)與鑒定相關(guān)方法，細(xì)菌變異的現(xiàn)象，病原生物的特異性預(yù)防

第三章

真菌

1.真菌學(xué)概述

①真菌的主要生物學(xué)性狀、②真菌的致病性、微生物學(xué)檢查法；③防治原則。

2.常見病原真菌

①水霉屬；②綿霉屬；③絲囊霉屬；④鰓霉屬；⑤鐮刀菌屬等病原真菌。

掌握

4

重點(diǎn)與難點(diǎn)(每章最后):真菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、繁殖方式；不同真菌結(jié)構(gòu)上的異同。

衡量學(xué)習(xí)是否達(dá)到目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)(每章最后):掌握真菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、繁殖和生活史；掌握幾種常見的病原真菌代表種的基本生物學(xué)性狀。

第四章

病毒

1.病毒的基本性狀

①病毒的基本特征、結(jié)構(gòu)、化學(xué)組成及功能；②病毒的增殖特點(diǎn)、干擾現(xiàn)象；③理化因子對病毒的作用；④病毒的分類

2.病毒的感染與免疫

①細(xì)胞對病毒感染的反應(yīng)；②病毒的感染途徑、水平傳播、垂直傳播；③顯性感染、隱性感染、持續(xù)感染；④抗病毒免疫：干擾素的類型、特性、意義；⑤體液免疫、細(xì)胞免疫的抗病毒作用。⑥病毒的發(fā)病機(jī)理。

3.病毒性感染的診斷與防治

①病毒感染診斷標(biāo)本的采集與運(yùn)送；②、病毒分離培養(yǎng)方法、感染性測定，測定方法；③血清學(xué)診斷方法。

4.亞病毒

①類病毒；②擬病毒；③朊病毒。

5.常見的病原病毒

①皰疹病毒科；②虹彩病毒科；③桿狀病毒科；④呼腸孤病毒科；⑤彈狀病毒科等

掌握

8

重點(diǎn)與難點(diǎn)(每章最后):病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu)與組成、病毒增殖方式；病毒的感染類型與傳播途徑；病毒的干擾現(xiàn)象；病毒分離純化與培養(yǎng)方法。

衡量學(xué)習(xí)是否達(dá)到目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)(每章最后):掌握病毒的基本特征、結(jié)構(gòu)、化學(xué)組成及功能；掌握病毒的增殖特點(diǎn)、干擾現(xiàn)象。掌握病毒的感染途徑、類型。掌握病毒感染診斷標(biāo)本的采集與運(yùn)送、病毒分離培養(yǎng)方法。掌握幾種常見的病原病毒代表的基本生物學(xué)性狀；了解病毒的發(fā)病機(jī)理；了解常用的血清學(xué)診斷方法。

第五章

寄生蟲

1.寄生蟲的生物學(xué)概述

①寄生現(xiàn)象；②寄生蟲和宿主的種類、寄生蟲與宿主的類別；③寄生蟲與宿主的與相互作用；④寄生蟲的營養(yǎng)代謝及分類。

2.控制微生物的物理方法

①寄生蟲抗原的特點(diǎn)；②寄生蟲感染的免疫應(yīng)答類型；③免疫逃避

3.寄生蟲的流行與防治

①寄生蟲病流行的基本環(huán)節(jié)及特點(diǎn)；②寄生蟲病的防治原則。

4.蠕蟲類寄生蟲

①概述；②線蟲；③吸蟲；④絳蟲

5.原蟲類寄生蟲

①概述；②原蟲；③鞭毛蟲；④孢子蟲；⑤纖毛蟲

6.其他寄生蟲

①節(jié)肢動(dòng)物類；②昆蟲類；③蛛形綱；④孢子蟲；⑤纖毛蟲

掌握

8

重點(diǎn)與難點(diǎn)(每章最后):

寄生蟲、宿主、中間宿主、終宿主、寄生蟲生活史、感染階段等基本概念；寄生蟲與宿主的相互作用；寄生蟲感染的免疫應(yīng)答類型；寄生蟲病流行的基本環(huán)節(jié)及防治原則；常見寄生蟲代表種類。

衡量學(xué)習(xí)是否達(dá)到目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)(每章最后):

掌握寄生、寄生蟲、宿主、中間宿主、終宿主、寄生蟲生活史、感染階段、以及寄生蟲與宿主的相互作用。掌握寄生蟲感染的免疫應(yīng)答類型、帶蟲免疫和伴隨免疫等概念。掌握寄生蟲病流行的基本環(huán)節(jié)及防治原則；掌握常見寄生蟲代表種類的基本生物學(xué)特性。了解寄生蟲的營養(yǎng)代謝及分類；了解寄生蟲抗原的特點(diǎn)及寄生蟲免疫逃避的機(jī)制；了解寄生蟲病的流行的特點(diǎn)和因素

五、推薦教材和教學(xué)參考資源

[1]

羅恩杰主編．病原生物學(xué)[M]．北京：科學(xué)出版社，2008．

[2]

肖克宇，陳昌福主編.水產(chǎn)微生物學(xué)[M]．北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，20