生物化學(xué)試題帶答案

一、選擇題1、蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)的主要化學(xué)鍵是(E)A、氫鍵B、疏水鍵C、鹽鍵D、二硫鍵E、肽鍵2、蛋白質(zhì)變性后可出現(xiàn)下列哪種變化(D)A、一級結(jié)構(gòu)發(fā)生改變B、構(gòu)型發(fā)生改變C、分子量變小D、構(gòu)象發(fā)生改變E、溶解度變大3、下列沒有高能鍵的化合物是(B)A、磷酸肌酸B、谷氨酰胺C、ADPD、1，3一二磷酸甘油酸E、磷酸烯醇式丙酮酸4、嘌呤核苷酸從頭合成中，首先合成的是(A)A、IMPB、AMPC、GMPD、XMPE、ATP6、體內(nèi)氨基酸脫氨基最主要的方式是(B)A、氧化脫氨基作用B、聯(lián)合脫氨基作用C、轉(zhuǎn)氨基作用D、非氧化脫氨基作用E、脫水脫氨基作用7、關(guān)于三羧酸循環(huán)，下列的敘述哪條不正確(D)A、產(chǎn)生NADH和FADH2B、有GTP生成C、氧化乙酰COA

D、提供草酰乙酸凈合成E、在無氧條件下不能運轉(zhuǎn)8、膽固醇生物合成的限速酶是(C)A、HMGCOA合成酶B、HMGCOA裂解酶C、HMGCOA還原酶D、乙酰乙酰COA脫氫酶E、硫激酶9、下列何種酶是酵解過程中的限速酶(D)A、醛縮酶B、烯醇化酶C、乳酸脫氫酶D、磷酸果糖激酶E、3一磷酸甘油脫氫酶10、DNA二級結(jié)構(gòu)模型是(B)A、α一螺旋B、走向相反的右手雙螺旋C、三股螺旋D、走向相反的左手雙螺旋E、走向相同的右手雙螺旋11、下列維生素中參與轉(zhuǎn)氨基作用的是(D)A、硫胺素B、尼克酸C、核黃素D、磷酸吡哆醛E、泛酸12、人體嘌呤分解代謝的終產(chǎn)物是(B)A、尿素B、尿酸C、氨D、β—丙氨酸E、β—氨基異丁酸13、蛋白質(zhì)生物合成的起始信號是(D)A、UAGB、UAAC、UGAD、AUGE、AGU14、非蛋白氮中含量最多的物質(zhì)是(D)A、氨基酸B、尿酸C、肌酸D、尿素E、膽紅素15、脫氧核糖核苷酸生成的方式是(B)A、在一磷酸核苷水平上還原B、在二磷酸核苷水平上還原

C、在三磷酸核苷水平上還原D、在核苷水平上還原16、妨礙膽道鈣吸收的物質(zhì)是(E)A、乳酸B、氨基酸C、抗壞血酸D、檸檬酸E、草酸鹽17、下列哪種途徑在線粒體中進行(E)A、糖的無氧酵介B、糖元的分解C、糖元的合成D、糖的磷酸戊糖途徑E、三羧酸循環(huán)18、關(guān)于DNA復(fù)制，下列哪項是錯誤的(D)A、真核細胞DNA有多個復(fù)制起始點B、為半保留復(fù)制

C、親代DNA雙鏈都可作為模板D、子代DNA的合成都是連續(xù)進行的

E、子代與親代DNA分子核苷酸序列完全相同35、下列哪種物質(zhì)是游離型次級膽汁酸(D)A、鵝脫氧膽酸B、甘氨膽酸C、?；悄懰酓、脫氧膽酸E、膽酸36、生物體編碼氨基酸的終止密碼有多少個(C)A、1B、2C、3D、4E、5

二、填充題1、氨基酸在等電點(PI)時，以_兩性離子_離子形式存在，在PH>PI時以__負_離子存在，在PH<PI時，以__正__離子形式存在。2、血漿脂蛋白用超速離心法可分為__CM_、_VLDL_、_LDL_、_HDL_四類。3、飽和脂酰COAβ—氧化主要經(jīng)過__脫氫__、__加水__、__再脫氫__、_硫解__四步反應(yīng)，β—氧化的終產(chǎn)物是__乙酰輔酶A__，每次β—氧化可產(chǎn)生_5__克分子ATP。5、根據(jù)激素的化學(xué)本質(zhì)，可將其分成__蛋白質(zhì)和多肽類激素__、_氨基酸衍生物類激素__、_類固醇激素__和__脂肪酸衍生物__四類。6、肝臟生物轉(zhuǎn)化作用的第一相反應(yīng)包括_氧化__、還原_、水解__；第二相反應(yīng)是_結(jié)合反應(yīng)__。8、體內(nèi)硫酸根的供體是__PAPS_、甲基的供體是_SAM__、磷酸核糖的供體是__PRPP_。10、下列氨基酸的脫羧產(chǎn)物分別為：組氨酸__組胺__，色氨酸_5－羥角胺_，谷氨酸__r－氨基丁酸__。11、對神經(jīng)肌肉應(yīng)激性Ca＋2起__降低__作用，K＋起__升高__。12、VitD的活性形式是__1，25－(OH2)VitD3___。13、合成血紅蛋白中血紅素的基本原料是__甘氨酸_、_琥珀酰CoA__、___Fe2＋___。14、血紅素在體內(nèi)分解代謝的主要產(chǎn)物是___鐵卟啉化合物___包括___膽紅素___、___膽綠素___、___膽素原___、___膽素___等。15、Watsan－Crick提出的雙螺旋結(jié)構(gòu)中，___磷酸核糖___處于分子外邊，___堿基___處于分子中央，螺旋每上升一圈bp數(shù)為10。16、蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)的形式有______、______和______。17、組成蛋白質(zhì)的氨基酸分子結(jié)構(gòu)中含有羥基的有___酪氨酸__、_絲氨酸__、_蘇氨酸____。18、血鈣可分為___非擴散鈣___和__可擴散鈣___，血漿鈣中只有___Ca2＋___才直接起生理作用。19、丙酮酸脫氫酶系包括___丙酮酸脫羧酶__、__硫辛酸乙酰轉(zhuǎn)移酶__、_二氫硫辛酸脫氫酶____三種酶，___TPP___、___硫辛酸___、__FAD____、___NAD__、___CoASH___五種輔助因子。20、人體鐵的貯存形式有___鐵蛋白___、___含鐵血黃素___。21、影響酶促反應(yīng)速度的因素有___溫度___、____PH__、___酶濃度___、__底物濃度____和__抑制劑____等。22、膽固醇在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)槟男┗钚晕镔|(zhì)___膽汁酸___、__類固醇激素____和____VitD3__。23、生物體物質(zhì)代謝調(diào)節(jié)的基本方式是___細胞水平___、__器官水平__、_整體水平___。24、腎小管的“三泌”作用是__泌H＋___、__泌K＋___、___泌___，其功用是換回__NaHCO3___。25、線粒體呼吸鏈的遞氫體和遞電子體有__NAD＋或NADP＋__、___FAD或FMA___、___鐵硫蛋白___、__輔酶Q__、___細胞色素類___。26、酮體是由___乙酰乙酸___、__β－羥丁酸____、___丙酮___組成。27、核苷酸是由_含氮堿基__、__戊糖__和___磷酸__三種成分組成。28、DNA的三級結(jié)構(gòu)是___超螺旋___結(jié)構(gòu)，核小體是由___DNA___和___組蛋白___構(gòu)成。

三、名詞解釋1、蛋白質(zhì)的變性作用：物理或化學(xué)因素(如加熱、酸、堿等)引起蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)變化，并導(dǎo)致蛋白質(zhì)理化性質(zhì)改變和生物學(xué)活性喪失，稱為蛋白質(zhì)變性，變性時不涉及一級結(jié)構(gòu)改變或肽鍵的斷裂。

2、酶的活性中心：必需基團相對集中并構(gòu)成一定空間構(gòu)象，直接負責(zé)結(jié)合及催化底物發(fā)生反應(yīng)的區(qū)域。

3、糖異生：由非糖物質(zhì)如乳酸、甘油等在肝中轉(zhuǎn)變?yōu)樘堑倪^程。

4、氧化磷酸化：生物氧化的釋能反應(yīng)同時伴有ADP磷酸化生成ATP的吸能反應(yīng)，二者偶聯(lián)，稱為氧化磷酸化。

5、呼吸鏈：定位于線粒體內(nèi)膜，由一組H和電子傳遞體按一定順序排列所構(gòu)成的，能把還原當(dāng)量(2H=2e＋2H＋)氧化成H2O的反應(yīng)鏈稱為呼吸鏈。

7、r－谷氨酰循環(huán)：是指氨基酸從腸粘膜細胞吸收，通過定位于膜上的r－谷氨酰轉(zhuǎn)肽酶催化使吸收的氨基酸與G－SH反應(yīng)，生成r－谷氨酰基－氨基酸而將氨基酸轉(zhuǎn)入細胞內(nèi)的過程。由于該過程具有循環(huán)往復(fù)的性質(zhì)，故稱其為r－谷氨酰循環(huán)。

8、DNA半保留復(fù)制：一個親代DNA分子復(fù)制一次所得到的兩個子代DNA分子，兩條鏈里的一股是來自親代，另一股是新合成的，即“新、舊”各半，稱半保留復(fù)制。

9、不對稱轉(zhuǎn)錄：雙鏈DNA分子上分布著很多基因，并不是所有基因的轉(zhuǎn)錄均在同一條DNA單鏈上，而是一些基因在這條單鏈轉(zhuǎn)錄，另一些基因的轉(zhuǎn)錄在另一條單鏈上，DNA雙鏈一次只有一條鏈(或某一區(qū)段)可作為模板轉(zhuǎn)錄，稱之為不對稱轉(zhuǎn)錄。

10、酶原的激活：有些酶在細胞內(nèi)合成和初分泌時，并不表現(xiàn)有催化活性，這種無活性狀態(tài)的酶的前身物稱為酶原。酶原在一定條件下，受某種因素的作用，酶原分子的部分肽鍵被水解，使分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，形成酶的活性中心，無活性的酶原轉(zhuǎn)化成有活性的酶稱酶原的激活。

11、膽色素：膽色素是鐵卟啉化合物的分解產(chǎn)物，它包括：膽紅素、膽綠素、膽素原和膽素。因其具有顏色故名膽色素。正常時隨膽汁排泄。

12、反向轉(zhuǎn)錄：以病毒RNA為模板，以4SRNA或色氨酸(t)RNA為引物，4種dNTP為原料，根據(jù)堿基配對原則，在反向轉(zhuǎn)錄酶催化下合成DNA的過程。

四、問答題1、簡述血氨的來源和去路。答：氨的來源:1.氨基酸的脫氨基作用2.腸道吸收的氨3.腎小管上皮細胞泌氨。血氨的去路：①合成尿素（人體80%～90%的氨以尿素形式排出，鳥類和生活在比較干燥環(huán)境中的爬蟲類以尿酸形式排出，水生動物可直接排出）；②合成谷氨酰胺（這是神經(jīng)組織解氨毒的重要方式，也是氨的儲存、運輸方式。在植物體內(nèi)，氨的運輸、儲存和利用形式是天冬酰胺）；③合成非必需氨基酸或其他含氮物（嘌呤或嘧啶堿）。2、磷酸戊糖途徑分哪兩個階段，此代謝途徑的生理意義是什么?答：磷酸戊糖途徑分為葡萄糖的直接氧化脫羧階段（1.脫氫反應(yīng)、2.水解反應(yīng)、3.脫氫脫羧反應(yīng)）和非氧化的分子重排階段（1.異構(gòu)化反應(yīng)、2.轉(zhuǎn)酮醇反應(yīng)、3.轉(zhuǎn)醛醇反應(yīng)、4.轉(zhuǎn)酮醇反應(yīng)、5.異構(gòu)化反應(yīng)）。意義：1.產(chǎn)生大量的NADPH，為細胞的各種合成反應(yīng)提供還原力。2.磷酸戊糖途徑的中間產(chǎn)物為許多化合物的合成提供原料。3.非氧化重排階段的一系列中間產(chǎn)物及酶類與光合作用中卡爾文循環(huán)的大多數(shù)中間產(chǎn)物和酶相同，因而磷酸戊糖途徑可與光合作用聯(lián)系起來，并實現(xiàn)某些單糖間的互變。4.細胞內(nèi)必須保持一定濃度的NADPH，以便形成還原性微環(huán)境，以免巰基酶因氧化而失活，保護膜脂和其他生物大分子免遭活性氧的攻擊。3、試述成熟紅細胞糖代謝特點及其生理意義。答：成熟紅細胞不僅無細胞核，而且也無線粒體、核蛋白體等細胞器，不能進行核酸和蛋白質(zhì)的生物合成，也不能進行有氧氧化，不能利用脂肪酸。血糖是其唯一的能源。紅細胞攝取葡萄糖屬于易化擴散，不依賴胰島素。成熟紅細胞保留的代謝通路主要是葡萄糖的酵解和磷酸戊糖通路以及2.3一二磷酸甘油酸支路。通過這些代謝提供能量和還原力(NADH，NADPH)以及一些重要的代謝物，對維持成熟紅細胞在循環(huán)中約120的生命過程及正常生理功能均有重要作用。4、血糖正常值是多少，機體是如何進行調(diào)節(jié)的。答：一般正常人餐前