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文檔簡介
第四章
廣東人文旅游資源嶺南民俗(三大民系、水上居民)2廣東少數(shù)民族風(fēng)韻(瑤、壯、畬、回、滿)3廣東飲食文化(粵菜、小吃、特色食俗)4廣東特色民間藝術(shù)(戲劇、廣東音樂、嶺南畫派、嶺南盆景)5廣東特色民俗(民間動物舞蹈、民間娛樂色相、龍舟活動)61廣東古建筑(民居、禮制、西式、城防、園林)廣東特色工藝品(廣繡、瓷藝、廣雕、特色器藝)17第一節(jié)廣東古建筑廣東古建筑的建筑特點:1、建筑布局充分考慮氣候因素2、建筑造型輕巧、通透3、裝飾裝修瑰麗多彩一、民居建筑1、西關(guān)大屋西關(guān)大屋是清末廣州西關(guān)名門望族、商賈富紳的高檐深宅,風(fēng)格獨特,以門庭高大、裝飾考究而著稱。門面“三件頭”:矮腳吊扇門(又叫腳門)、趟櫳、厚木大門趟櫳是一個活動的欄柵,用13或15條堅硬的圓木條(一般為紅木或硬木)構(gòu)成,橫向開合故稱趟櫳。腳門和趟櫳有通風(fēng)和保安的功能,是適應(yīng)嶺南炎熱多雨的氣候而特制的建筑構(gòu)件。西關(guān)大屋的大門是用紅木或樟木等高級木材制造,厚約8厘米,門鈕銅環(huán),門腳藏石臼中,門后用橫閂扣門,以防盜賊。
平面布局是三間兩廊,左右對稱,中間為主要廳堂。中軸線由前而后,依次為門廊、門廳(門官廳)、轎廳(茶廳)、正廳(大廳或神廳)、頭房(長輩房)、二廳(飯廳)、二房(尾房)。每廳為一進(jìn)。廳與廳之間以天井相隔。天井上加小屋蓋,靠高側(cè)窗(水窗)或天窗通風(fēng)采光。正間兩旁主要有書房、偏廳、臥室和樓梯間等。最后為廚房。大屋兩側(cè)各有一條青云巷,取“平步青云”之意。青云巷又稱冷巷、火巷、水巷等,有通風(fēng)、防火、排水、采光、曬晾、交通、栽種花木等功能。
室內(nèi)裝修十分講究,陳設(shè)有家具、燈具、條幅、對聯(lián)、書籍、古董、字畫、瓶花、盆栽、籠鳥、鏡臺及各種藝術(shù)品和紅木家具,精巧的木雕花飾,富有地方特色的滿洲窗和檻窗及其獨特的布局形式,具有濃郁的嶺南韻味。
廣州有句出名的俗語,叫作“東山少爺,西關(guān)小姐”,句子來源是說,東山向來是廣州權(quán)勢實力人士的的世居地,出入東山多是官家子弟;而西關(guān)是自古廣州商業(yè)繁華區(qū),出身富商之家的小姐們多數(shù)居住在那里,花飛蝶舞,招搖過市?;▓@式洋房與西關(guān)大屋,權(quán)力與財富,現(xiàn)代與傳統(tǒng),各分東西,相輔相成,是支撐著整個三十年代廣州商業(yè)社會的兩大縮影。2、騎樓建筑廣州騎樓由二十世紀(jì)初開始出現(xiàn),形式多樣,保存完整,是粵派騎樓的代表。廣州騎樓的特點是把門廊擴大串通成沿街廊道。廊道上面是騎樓,下面一邊向街敞開,另一邊是店面櫥窗,顧客可以沿走廊自由選購商品,樓上一般住人。騎樓街可以避風(fēng)雨、防日曬,特別適應(yīng)嶺南亞熱帶氣候,騎樓內(nèi)的店鋪可以借用柱廊空間,便于敞開鋪面、陳列商品以招徠顧客。廣州騎樓建筑在第十甫路、上下九路、中山路、解放路、人民南路、一德路等商業(yè)街道較為集中,而西濠口一帶的騎樓最為壯觀。20世紀(jì)30年代初的太平南路
3、客家圍龍屋中國五大傳統(tǒng)民居建筑之一(復(fù)習(xí))客家圍龍屋與北京的“四合院”、陜西的“窯洞”、廣西的“桿欄式”和云南的“一顆印”,合稱為我國最具鄉(xiāng)土風(fēng)情的五大傳統(tǒng)住宅建筑形式,被中外建筑學(xué)界稱為中國民居建筑的五大特色之一。整體平面:大橢圓形布局方式:據(jù)歷史學(xué)家考察,這種民宅建筑與中原貴族大院屋型十分相似,這是有其歷史淵源的??图蚁让裨抵性瓭h人,因戰(zhàn)亂、災(zāi)荒等原因輾轉(zhuǎn)南遷贛、粵、閩交界山區(qū)落籍繁衍??图蚁让衲线w定居嶺南后,不但傳播了中原的先進(jìn)耕作技術(shù),而且建筑民宅保持了原有的傳統(tǒng)風(fēng)格。四、四點金潮汕傳統(tǒng)民居的一種。為四房四廳一天井的方形四合院,與北京四合院相似。中軸線:前廳-天井-后廳,院內(nèi)四角上各有一間形如“金字”的房間。一般對外部開窗。陳慈黌故居建筑風(fēng)格中西合壁,總格局以傳統(tǒng)的“駟馬拖車”糅合西式洋樓。據(jù)說以前陳家有個專司開關(guān)窗門的傭人,每天清晨開窗,開完所有的窗,又開始關(guān)窗,當(dāng)所有的窗都關(guān)上了,天也就暗了。
五、下山虎也稱“爬獅”、“拋獅”,是潮汕傳統(tǒng)民居形式,在潮汕農(nóng)村中比較普遍。因其屋后多依小山,外形如下山老虎或獅子而得名。三合院二、禮制建筑中國古代六藝:禮、樂、射、御、書、數(shù)禮制建筑:體現(xiàn)宗法禮制的建筑壇廟祭祀天地、日月、山川、祖先、社稷等的建筑。廣東著名的壇廟:廣州南海神廟、佛山祖廟、德慶悅城龍母祖廟。南海神廟位于廣州黃埔區(qū)廟頭村。隋文帝在開皇十四年(594年,距今1400多年)下詔為祀奉南海帝神(祝融)而建立的,唐代首次擴建廟宇,以后屢經(jīng)修建。南海神廟是古代海上“絲綢之路”航船出發(fā)的碼頭。古廟地處珠江出???廟前波濤浩森,中外船舶出入廣州,船員按例要到神廟內(nèi)拜祭南海神祝融,祈求保佑出入平安,一帆風(fēng)順。中小客商還可在廟旁的扶胥鎮(zhèn)內(nèi)進(jìn)行商品交易。是我國古代海神廟中惟一遺存下來的最完整、規(guī)模最大的建筑群。
廣州南海神廟古碑刻
康熙御筆親書的“萬里波澄”碑廟內(nèi)唯一唐代的石碑,字跡已模糊不清
進(jìn)入南海神廟,就會看到東部有一座穿著中國人衣裝的外國人泥塑像,他左手舉在額頭上遮眉,眺望遠(yuǎn)方。他就是來自西域的朝貢使者達(dá)奚司空。當(dāng)年,他隨商船沿海上絲綢之路來到中國,回程時經(jīng)過南海神廟。他們把船??吭谏駨R碼頭,祭祀完南海神后,達(dá)奚司空又種下了兩顆波羅樹種子。但是當(dāng)他走回碼頭的時候,商船已經(jīng)開走了,原來船上的人把他忘記了。他長久地站立在大海邊,遠(yuǎn)望來時路,后來就立化在海邊。人們?yōu)榱烁兄x達(dá)奚司空帶來的波羅樹,就在南海神廟立起了他的塑像以紀(jì)念。因為他站立著好像在望著他手植的波羅樹,所以民間又有“番鬼望波羅”之說。從此以后,神廟被稱為是波羅廟,南海神誕也被稱為波羅誕,甚至連廟附近的扶胥江也被稱為波羅江。后殿的昭靈宮,供奉著龍母女神,掌管婚育家事。浴日亭菠蘿雞因為達(dá)奚司空死的時候,人們是聽到雞叫聲,循著雞叫聲的指引,才找到了達(dá)奚司空,人們就誤以為那只雞是“神雞”。之后,“神雞”的故事便廣為流傳,成為一個反映中國與世界人民友好往來的美好的古老民間傳說?,F(xiàn)在,每逢農(nóng)歷二月十三日南海神誕期,南海神廟所在的扶胥鎮(zhèn)及附近各鎮(zhèn)的村民便來到這里進(jìn)香禮拜,祈求平安,盛時達(dá)10萬多人。同時,根據(jù)“神雞的古老傳說,人們用硬紙糊上泥,做成雞的形狀,粘上色彩繽紛的雞毛,在南海神誕時出售,以紀(jì)念遠(yuǎn)涉重洋來到中國的異域人達(dá)奚司空。人們到此除虔誠拜祭之外,還會買幾只波羅雞回家,祈求健康和好運氣。據(jù)說,在每年出售的10萬只波羅雞里面,其中有一只會啼的,誰買到它,就是得到了南海神賜福。
位于佛山市祖廟路,始建于北宋,是當(dāng)?shù)匾睙捫袠I(yè)供奉祖師的地方。明代供奉北極真武玄天上帝,并賜名靈應(yīng)祠?!皻v歲久遠(yuǎn),且為佛山諸廟之首”,所以成為“祖廟”。有“東方民間藝術(shù)之宮”、“嶺南建筑藝術(shù)之宮”的美譽
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