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教學(xué)i標(biāo)知識(shí)技能知道微生物一般是指體形在0.1亳米以下的微小生物。真菌、細(xì)菌和病毒都屬于微生物知道霉菌、酵母菌和蘑菇等屬于真菌，其中酵母菌是單細(xì)胞的真菌知道霉菌與動(dòng)植物的不同特點(diǎn)是結(jié)構(gòu)。霉菌是由菌絲?構(gòu)成的，其中有的菌絲?深入到基質(zhì)中，吸收基質(zhì)中的營(yíng)養(yǎng)，有的菌統(tǒng)直立在空中，并生出抱子囊過程方法會(huì)使用顯微鏡對(duì)霉菌、酵母菌進(jìn)行觀察，并畫簡(jiǎn)圖能根據(jù)觀察做預(yù)測(cè)掌握單因子變量的實(shí)驗(yàn)情感全面認(rèn)識(shí)真菌，認(rèn)識(shí)到他的兩面性體會(huì)研究微生物的價(jià)值和意義，提高對(duì)微生物的探索興趣重難點(diǎn)掌握單因子變量的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法實(shí)驗(yàn)討論教學(xué)過程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)意圖師講1、 真菌、細(xì)菌和病毒都屬于微生物2、 觀察事先準(zhǔn)備好的發(fā)霉的面包片（用肉眼或放大鏡）并試圖滑卜來想一想：你對(duì)面包上的霉菌了解的夠詳細(xì)嗎？觀察并繪畫激發(fā)學(xué)生探究的欲望課題觀察我們身邊的真菌課時(shí)2

引入顯微鏡觀察小學(xué)階段不對(duì)臨時(shí)裝片的制作有要求。所以，老師事先將臨時(shí)裝片制好1、 引導(dǎo)學(xué)生觀察2、 畫出霉菌3、 將學(xué)生觀察到的霉菌投影，便于講解教師講解霉菌是由菌絲構(gòu)成的，其中有的菌幺幺深入到基質(zhì)中，吸收基質(zhì)中的營(yíng)養(yǎng)，有的菌.絲直立在空中，并生出弛子囊請(qǐng)學(xué)生列舉生活中發(fā)霉的例子1、 墻壁2、 發(fā)霉的糧食請(qǐng)預(yù)測(cè)霉菌的生長(zhǎng)因素找出可能影響霉菌生長(zhǎng)的一個(gè)因素，寫出自己的實(shí)驗(yàn)證明方法提示：書上37頁作業(yè)：回家后做出控制一個(gè)變量因素的實(shí)驗(yàn)課堂討論：結(jié)果：霉菌的生長(zhǎng)因素可能受到：溫度濕度空氣營(yíng)養(yǎng)條件光照等….有關(guān)于大型真菌的介紹（蘑菇）認(rèn)識(shí)振真菌與人類的關(guān)系1、 閱讀書上內(nèi)容2、 學(xué)生自行討論真菌的兩面性學(xué)生觀察并繪畫討論學(xué)生自行搜集親眼觀察真菌了解真菌得形態(tài)明確真菌吸收營(yíng)養(yǎng)的方式和繁殖的方式理論聯(lián)系實(shí)際根

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