物質(zhì)的酸堿性課件-浙教版科學(xué)九年級(jí)上冊(cè)

1.2物質(zhì)的酸堿性（第一課時(shí)）【思考與討論】以下哪些東西是酸性？哪些是堿性？檸檬汁潔廁靈洗潔精肥皂水白醋酸

性

物

質(zhì)

有食醋、橘子汁、番茄醬、蘋果、檸檬汁等【實(shí)驗(yàn)活動(dòng)1】探究溶液的導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)過程：探究鹽酸、硫酸、氫氧化鈉溶液、氫氧化鈣溶液、蒸餾水和乙醇的導(dǎo)電性。實(shí)

驗(yàn)

裝

置【實(shí)驗(yàn)活動(dòng)1】探究溶液的導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)過程：探究鹽酸、硫酸、氫氧化鈉溶液、氫氧化鈣溶液、蒸餾水和乙醇的導(dǎo)電性。實(shí)

驗(yàn)

裝

置【交流與思考】鹽酸溶液為什么可以導(dǎo)電？溶液能導(dǎo)電實(shí)

驗(yàn)

裝

置溶液中存在自由移動(dòng)的電荷鹽酸溶液中含有自由移動(dòng)的電荷（離子）電離物質(zhì)溶解于水或受熱熔化而形成自由移動(dòng)離子的過程電離的表示方法——電離方程式。①左邊寫化學(xué)式，右邊寫離子符號(hào)，不必寫條件。②注意配平，使方程式正、負(fù)電荷數(shù)相等。③原子團(tuán)不能拆開寫。【書寫電離方程式的注意事項(xiàng)】NaCl=Na++Cl-例

下列電離方程式正確的是（）。2SO4=H++SO42-

2(SO4)3=2Al3++3SO4

2-（OH）2=Ba2++（OH）-

D.NaCl=Na1++Cl-1B

H+

+

Cl-

H+

+

NO3-

2H++

SO42-鹽酸：硝酸：硫酸：氫離子HCl=HNO3=H2SO4=酸根離子?定義：在水中電離時(shí)，產(chǎn)生的陽離子都是氫離子的物質(zhì)。?構(gòu)成：氫離子+酸根離子。?讀法：某酸（含氧酸），氫某酸（無氧酸）。一、酸已知硫酸氫鈉電離方程式:NaHSO4

=Na＋＋H＋＋SO42－

那么硫酸氫鈉是不是一種酸？為什么？【易錯(cuò)辨析】關(guān)于酸的定義?定義：在水中電離時(shí)，產(chǎn)生的陽離子都是氫離子的物質(zhì)。

堿

性

物

質(zhì)潔廁靈洗潔精肥皂水廚房油煙凈氫氧化鈉

NaOH=

Na++OH－氫氧化鈣

Ca(OH)2

=

Ca2++2OH－

氨水

NH4OH=NH4++OH－金屬或銨根離子氫氧根離子?定義：許多堿在水中電離時(shí)，產(chǎn)生的陰離子都是氫氧根離子的物質(zhì)。?構(gòu)成：金屬陽離子或銨根離子+氫氧根離子。?讀法：氫氧化某。二、堿【易錯(cuò)辨析】關(guān)于堿的定義?定義：許多堿在水中電離時(shí)，產(chǎn)生的陰離子都是氫氧根離子的物質(zhì)。已知堿式碳酸銅電離方程式： Cu2(OH)2CO3

=2Cu2＋＋2OH-＋CO32－

那么堿式碳酸銅是不是一種堿？為什么？

NaOHH2CO3Ba(OH)2Na2CO3H2SO4CaOAgClHNO3CuOCu(OH)2KNO3NH4ClKOHBaSO4Ca(OH)2HCl以下化合物中，哪些是堿？哪些是酸？【思考與討論】如何鑒別以下物質(zhì)？？稀鹽酸蒸餾水氫氧化鈉溶液【知識(shí)回顧】探究二氧化碳溶于水的實(shí)驗(yàn)溶有CO2

的水資料卡片：石蕊是一種色素，溶于水形成石蕊溶液遇酸能變紅。三、酸堿指示劑1、酸堿指示劑在酸性或堿性溶液里能顯示出不同顏色的物質(zhì)，叫做酸堿指示劑，通常簡(jiǎn)稱指示劑。2、常見酸堿指示劑石蕊試液（紫色）酚酞試液（無色）藍(lán)色石蕊試紙紅色石蕊試紙【實(shí)驗(yàn)活動(dòng)2】探究紫色石蕊試液的變色【實(shí)驗(yàn)活動(dòng)2】探究紫色石蕊試液的變色紅色紅色藍(lán)色藍(lán)色紅藍(lán)指示劑酸性溶液堿性溶液

石蕊試液（紫色）

酚酞試液（無色）藍(lán)色石蕊試紙紅色石蕊試紙紅色紅色紅色無色藍(lán)色藍(lán)色不變色不變色指示劑遇酸堿性溶液時(shí)，顏色的變化?注意：變色的是指示劑，而不是酸堿溶液。?【變化規(guī)律】

石蕊試液：酸紅堿藍(lán)中不變

酚酞試液：酸無堿紅中不變?注意：不溶性的酸或堿不能使指示劑變色。如下圖所示，在白色點(diǎn)滴板1~6的孔穴中，分別滴加2滴紫色石蕊溶液。（1）孔穴4中溶液變?yōu)樗{(lán)色，說明碳酸鉀溶液顯

（填“酸性”或“堿性”）。（2）溶液變?yōu)榧t色的孔穴有

（填孔穴序號(hào)，下同）。（3）作為空白對(duì)照實(shí)驗(yàn)的孔穴是

。堿性253美麗的意外——酸堿指示劑的發(fā)現(xiàn)300多年前，化學(xué)家波義耳不小心把酸溶液撒到了紫羅蘭花上，不一會(huì)他發(fā)現(xiàn)紫色的花瓣變成了紅色，波義耳看到后很好奇，將其他酸的稀溶液滴到花瓣上發(fā)現(xiàn)花瓣都變成紅色。他進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)和思考，發(fā)現(xiàn)許多花瓣的汁液都能遇酸變色，其中效果最好的就是從石蕊中提取出的浸出液。這就是最早使用的酸堿指示劑。1.把剪碎或切碎的植物放在研缽中研碎；2.加入酒精浸泡，再用研缽研碎并攪拌；3.用紗布過濾到燒杯中，并寫上標(biāo)簽；4、向燒杯中分別滴入蒸餾水、肥皂水、蘇打水、白醋、碳酸飲料和氯化鈉溶液；5、再用膠頭滴管燒杯中均滴加5-6滴自制的酸堿指示劑；6、觀察現(xiàn)象并填寫在實(shí)驗(yàn)記錄單上?！緦?shí)驗(yàn)活動(dòng)3】自制酸堿指示劑【自制酸堿指示劑】花名花的顏色變色情況酸性堿性月季花紅色紅色黃色菊花紫色紅色黃色絲瓜花黃色黃綠色黃色一串紅紅色紅色黃綠色【拓展辨析】酸溶液與酸性溶液，堿溶液與堿性溶液【小資料】

碳酸鈉：是一種白色

粉末,易溶于水化學(xué)式：Na2CO3實(shí)驗(yàn)?zāi)康模禾妓徕c是堿性還是酸性的【拓展辨析】酸溶液與酸性溶液，堿溶液與堿性溶液【小資料】

碳酸鈉：是一種白色

粉末,易溶于水【拓展辨析】酸溶液與酸性溶液，堿溶液與堿性溶液?注意：酸溶液一定是酸性溶液，酸性溶液不一定是酸溶液。?注意：堿溶液一定是堿性溶液，堿性溶液不一定是堿溶液。酸性溶液酸溶液堿性溶液堿溶液學(xué)習(xí)要善于分析比較，去偽存真。下列說法中正確的一項(xiàng)是()4在溶液中離解出Na+、H+和SO42-，其pH<7,但不是酸C.堿溶液呈堿性，所以呈堿性的溶液一定是堿的溶液D.甲用石蕊試液測(cè)知某果汁液變紅色;乙改用pH試紙測(cè)知pH=8B【課堂小結(jié)】【課堂練習(xí)】D1.經(jīng)檢測(cè)，四種溶液除水分子外分別只含有下列粒子，其中屬于酸的水溶液是（

）＋、Na＋、SO42－

2＋、Cl－

2＋、NO3－

＋、Cl－D2、下列各組離子屬于堿電離產(chǎn)生的是（

）-、K+、SO42－

-、Ba2＋

C、OH-、Na+、SO42－

D.Na+、Ba2+、Cl-、OH-B3、某同學(xué)在科學(xué)晚會(huì)上為大家現(xiàn)場(chǎng)作了一幅《鏡湖燈影》的景色畫:他在白紙上用干凈的毛筆蘸取甲溶液“畫上”一串燈影，再用另一支毛筆蘸取乙溶液在燈影周圍“畫上”一片湖水，將白紙掛在墻上,待晾干后，用裝有丙溶液的噴霧器向白紙上噴灑，結(jié)果出現(xiàn)了“藍(lán)色的湖面上倒映著紅色的燈影”的畫面。該同學(xué)所用的甲、乙、兩三種溶液可能是下列四項(xiàng)中的(

)B4、科學(xué)實(shí)驗(yàn)方案是根據(jù)特定實(shí)驗(yàn)?zāi)康亩O(shè)計(jì)的。在學(xué)習(xí)了“酸能使紫色石蕊試液變色”的知識(shí)后，進(jìn)一步了解到“鹽酸能電離產(chǎn)生H＋和Cl－，氯化鈉能電離產(chǎn)生Na＋和Cl－”。為深入研究某一問題，小科同學(xué)設(shè)計(jì)了如圖3所示的實(shí)驗(yàn)方案。請(qǐng)回答下列問題。(1)向三支試管中分別滴入2滴紫色石蕊試液后，乙試管中的溶液將變?yōu)開__色。(2)小科設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案所研究的主要問題是_______________________。(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)果為甲：無色；乙：紅色