農(nóng)家樂管理制度模板（7篇）

第27頁共27頁農(nóng)家樂管?理制度模?板西嶺?鎮(zhèn)農(nóng)家樂?（鄉(xiāng)村酒?店）管?理辦法?第一條?為了加強(qiáng)?農(nóng)家樂（?鄉(xiāng)村酒店?）管理，?規(guī)范農(nóng)家?樂（鄉(xiāng)村?酒店）經(jīng)?營行為，?促進(jìn)農(nóng)家?樂（鄉(xiāng)村?酒店）健?康發(fā)展，?根據(jù)有關(guān)?法律、法?規(guī)，結(jié)合?本鎮(zhèn)農(nóng)家?樂（鄉(xiāng)村?酒店）發(fā)?展的實(shí)際?情況，特?制定本辦?法。第?二條本?辦法所稱?的農(nóng)家樂?（鄉(xiāng)村酒?店）是指?在農(nóng)村_?___土?地上利用?庭院、果?園、花園?、魚塘、?林場等資?源優(yōu)勢為?游客提供?觀光、休?閑、住宿?、餐飲的?活動場所?。第三?條在西?嶺鎮(zhèn)行政?區(qū)域內(nèi)，?開展農(nóng)家?樂（鄉(xiāng)村?酒店）經(jīng)?營服務(wù)的?，必須遵?守本辦法?。第四?條西嶺?鎮(zhèn)黨委政?府和西嶺?鎮(zhèn)農(nóng)家樂?協(xié)會是農(nóng)?家樂（鄉(xiāng)?村酒店）?的行業(yè)主?管部門，?負(fù)責(zé)西嶺?鎮(zhèn)農(nóng)家樂?（鄉(xiāng)村酒?店）標(biāo)準(zhǔn)?指導(dǎo)，負(fù)?責(zé)協(xié)調(diào)有?關(guān)部門，?形成服務(wù)?和管理的?合力。?第五條?縣旅游、?工商、安?全、藥監(jiān)?、衛(wèi)生、?公安、環(huán)?保、消防?、規(guī)劃、?建設(shè)、鄉(xiāng)?鎮(zhèn)人民政?府等部門?要按照各?自的職責(zé)?，做好對?農(nóng)家樂（?鄉(xiāng)村酒店?）的管理?和服務(wù)工?作。第?六條從?事農(nóng)家樂?（鄉(xiāng)村酒?店）經(jīng)營?活動，應(yīng)?當(dāng)按照國?家法律、?法規(guī)規(guī)定?，取得相?應(yīng)的經(jīng)營?許可，依?法辦理營?業(yè)執(zhí)照，?并在__?__月內(nèi)?報(bào)縣旅游?和文化體?育局備案?。第七?條農(nóng)家?樂（鄉(xiāng)村?酒店）用?地必須符?合鄉(xiāng)鎮(zhèn)土?地利用總?體規(guī)劃，?不得改變?土地使用?性質(zhì)。農(nóng)?家樂（鄉(xiāng)?村酒店）?用房不因?用于旅游?服務(wù)而改?變其自身?性質(zhì)。?第八條?西嶺鎮(zhèn)人?民政府承?擔(dān)農(nóng)家樂?（鄉(xiāng)村酒?店）建設(shè)?項(xiàng)目的初?審和日常?管理（由?農(nóng)家樂（?鄉(xiāng)村酒店?）業(yè)主提?供具有專?業(yè)資質(zhì)的?部門編制?的地質(zhì)災(zāi)?害評估報(bào)?告書，主?要是指山?區(qū)丘陵地?區(qū)），縣?規(guī)劃建設(shè)?部門應(yīng)加?強(qiáng)農(nóng)家樂?建設(shè)項(xiàng)目?的審批管?理工作。?1第九?條農(nóng)家?樂（鄉(xiāng)村?酒店）的?建筑、附?屬設(shè)施建?設(shè)應(yīng)符合?消防、安?全、衛(wèi)生?、環(huán)境保?護(hù)等現(xiàn)行?國家有關(guān)?標(biāo)準(zhǔn)和《?大邑縣旅?游發(fā)展總?體規(guī)劃》?。第十?條農(nóng)家樂?（鄉(xiāng)村酒?店）經(jīng)營?戶對旅游?活動中可?能出現(xiàn)危?險(xiǎn)的區(qū)域?和項(xiàng)目，?應(yīng)當(dāng)設(shè)置?警示標(biāo)志?和提示牌?，并采取?必要的防?護(hù)措施。?嚴(yán)禁在泥?石流易發(fā)?地、洪水?頻發(fā)區(qū)等?危險(xiǎn)地段?經(jīng)營農(nóng)家?樂。農(nóng)?家樂（鄉(xiāng)?村酒店）?發(fā)生突發(fā)?公共事件?時(shí)，經(jīng)營?戶應(yīng)當(dāng)迅?速采取有?效應(yīng)急處?置措施，?并立即如?實(shí)報(bào)告西?嶺鎮(zhèn)政府?及相關(guān)部?門。第?十一條農(nóng)?家樂（鄉(xiāng)?村酒店）?從事飲食?業(yè)必須取?得衛(wèi)生許?可，從事?餐飲服務(wù)?的人員，?應(yīng)按國家?規(guī)定取得?健康合格?證明。?第十二條?農(nóng)家樂（?鄉(xiāng)村酒店?）經(jīng)營戶?在經(jīng)營活?動中應(yīng)當(dāng)?依法經(jīng)營?、公平競?爭、誠實(shí)?守信，出?售商品和?服務(wù)收費(fèi)?應(yīng)當(dāng)明碼?標(biāo)價(jià)，貨?真價(jià)實(shí)。?第十三?條農(nóng)家樂?（鄉(xiāng)村酒?店）經(jīng)營?戶，應(yīng)當(dāng)?按照國家?《統(tǒng)計(jì)法?》規(guī)定，?按時(shí)向縣?旅游和文?化體育局?報(bào)送旅游?統(tǒng)計(jì)報(bào)表?。第十?四條農(nóng)家?樂（鄉(xiāng)村?酒店）經(jīng)?營戶不得?采取下列?手段從事?經(jīng)營活動?，違者由?工商、旅?游等部門?按有關(guān)法?律法規(guī)處?理。（?一）強(qiáng)行?拉客、欺?客宰客；?（二）?強(qiáng)迫游客?購買商品?或接受有?償服務(wù)；?（三）?摻雜、摻?假，以假?充真，以?次充好，?或生產(chǎn)銷?售不合格?產(chǎn)品；?（四）欺?行霸市，?詆毀其他?農(nóng)家樂聲?譽(yù)；（?五）法律?、法規(guī)、?規(guī)章禁止?的其他行?為。第?十五條農(nóng)?家樂（鄉(xiāng)?村酒店）?發(fā)展重點(diǎn)?區(qū)域可成?立農(nóng)家樂?協(xié)會，履?行自我管?理、自我?服務(wù)、自?我經(jīng)營、?自我教育?職責(zé)。?第十六條?西嶺鎮(zhèn)農(nóng)?家樂協(xié)會?根據(jù)農(nóng)家?樂成員需?要和旅_?___業(yè)?服務(wù)質(zhì)量?要求，_?___開?展對農(nóng)家?樂（鄉(xiāng)村?酒店）經(jīng)?營戶和從?業(yè)人員的?業(yè)務(wù)培訓(xùn)?，農(nóng)家樂?（鄉(xiāng)村酒?店）從業(yè)?人員必須?接受開展?經(jīng)營活動?所必需的?知識和技?能培訓(xùn)，?符合從業(yè)?要求。?2第十七?條鼓勵(lì)農(nóng)?家樂（鄉(xiāng)?村酒店）?經(jīng)營戶提?高設(shè)施設(shè)?備檔次、?服務(wù)質(zhì)量?和企業(yè)知?名度，可?自愿申請?農(nóng)家樂（?鄉(xiāng)村酒店?）服務(wù)質(zhì)?量等級評?定。對獲?得星級稱?謂的農(nóng)家?樂（鄉(xiāng)村?酒店）發(fā)?給相應(yīng)的?星級標(biāo)志?。未獲?得星級稱?謂的農(nóng)家?樂（鄉(xiāng)村?酒店），?不得使用?星級稱謂?和標(biāo)志。?第十八?條經(jīng)評?定獲得星?級的農(nóng)家?樂（鄉(xiāng)村?酒店），?給予五星?級元、四?星級元、?三星級元?的獎勵(lì)。?第十九?條西嶺鎮(zhèn)?人民政府?和西嶺鎮(zhèn)?農(nóng)家樂協(xié)?會對農(nóng)家?樂（鄉(xiāng)村?酒店）實(shí)?施動態(tài)管?理，對不?符合標(biāo)準(zhǔn)?的，限期?整改，對?整改后仍?達(dá)不到標(biāo)?準(zhǔn)的，降?低或取消?農(nóng)家樂的?星級。?第二十條?農(nóng)家樂?（鄉(xiāng)村酒?店）協(xié)會?和農(nóng)家樂?（鄉(xiāng)村酒?店）經(jīng)營?戶必須公?布投訴電?話，接受?相關(guān)部門?和游客的?監(jiān)督。?第二十一?條本辦?法由西嶺?鎮(zhèn)農(nóng)家樂?協(xié)會負(fù)責(zé)?解釋。?第二十二?條本辦法?于年月日?起實(shí)施。?農(nóng)家樂?管理制度?模板（二?）歡快?農(nóng)家樂?（一）項(xiàng)?目策劃?農(nóng)家樂的?項(xiàng)目分區(qū)?和策劃實(shí)?施產(chǎn)品特?色化，都?緊緊圍繞?“山”“?水”、“?瑞”作文?章，實(shí)施?八大突破?，即“三?八工程”?：1、?民居顯樸?實(shí)對農(nóng)?家樂的建?筑風(fēng)格進(jìn)?行調(diào)整，?以川西民?居為標(biāo)準(zhǔn)?，外表突?顯“樸實(shí)?”味道；?建筑材料?以土、木?、石、竹?等鄉(xiāng)土材?料為主，?其色彩、?體量風(fēng)格?應(yīng)與周圍?環(huán)境和民?居村落整?體氣氛協(xié)?調(diào)一致（?效果可參?照右圖）?；每個(gè)單?體建筑都?掩映在山?水林木、?花香鳥語?的優(yōu)美環(huán)?境中；建?筑的內(nèi)部?裝修既要?不失鄉(xiāng)村?風(fēng)味，又?要在普通?民居的基?礎(chǔ)上作些?調(diào)整，使?之適合于?游客的就?餐和住宿?。2、?餐廳沾瑞?氣凌云?山景區(qū)圣?燈升起、?佛光普照?、云海瑞?象，為景?區(qū)帶來無?限祥瑞之?氣。將景?區(qū)內(nèi)的農(nóng)?家樂集中?起來，體?現(xiàn)祥瑞文?化的主題?，農(nóng)家樂?的建筑及?裝飾上都?有祥瑞符?號、圖案?、祥瑞物?或場景，?表達(dá)追求?幸福、美?好、平安?的愿望。?這樣，景?區(qū)內(nèi)的農(nóng)?家樂不僅?是自然的?山水相環(huán)?繞，更多?了一層文?化的內(nèi)涵?。3、?瓜果掛滿?園要求?每家每戶?在屋前屋?后都種上?杜鵑花，?另外還要?種些其它?季節(jié)也能?盛開的花?卉。盡量?能利用一?些空地開?辟菜園子?、果園子?，種上一?些家常菜?或瓜果，?這樣可以?開辟一項(xiàng)?活動，讓?游客自己?進(jìn)菜園子?、果園子?采摘菜、?采摘瓜果?，采來的?蔬菜可以?立即入廚?做，或由?游客自己?帶回，帶?回的部分?要支付一?定的費(fèi)用?。4、?農(nóng)具增風(fēng)?采每家?每戶要體?現(xiàn)出自己?的特色，?不能千篇?一律，一?種模式。?如有的可?保留農(nóng)村?的土灶；?有的可陳?列農(nóng)具，?如蓑衣、?谷礱、石?磨、紡車?等，游客?可以推碾?推磨，紡?線織布等?等；有的?則可在房?前開辟花?圃或菜園?、果園等?等。5?、作坊穿?其中穿?插在“農(nóng)?家樂”之?中的是一?些手工作?坊，比如?紅燈籠鋪?子、編織?行、榨油?坊、織?布坊、制?陶坊、釀?酒坊、鄉(xiāng)?村樂器行?等等。走?進(jìn)紅燈籠?鋪?zhàn)?，?燈藝人可?為游客定?制形狀各?異、大小?不一的紅?燈籠，還?可由游客?親筆在紅?燈籠上作?畫題詩，?抒發(fā)雅興?；去編織?行，既觀?看能工巧?匠們編織?的小竹籃?、小竹簍?、草鞋、?草帽、草?扇等農(nóng)家?用品，也?可拜師學(xué)?藝一起參?與編織；?到榨油坊?，在作坊?師傅的指?點(diǎn)下，可?親自動手?拉動懸在?房梁上的?大木槌，?充當(dāng)一回?“打油郎?”；去織?布坊，可?領(lǐng)略農(nóng)家?婦女們織?布情景；?去制陶坊?，觀看現(xiàn)?場制陶表?演等等。?6、老?年亦自在?挑選其?中幾家農(nóng)?家樂，用?于專門接?待___?_市及周?邊城市的?老年居民?前來居住?。如果條?件許可，?可在農(nóng)家?樂附近修?建一所專?門的老人?院，規(guī)模?不宜大，?可接納2?0-__?__人即?可?，F(xiàn)代?城市中，?由于交通?、污染等?問題的嚴(yán)?重，城市?居民渴求?自然清新?的環(huán)境，?對老年市?民來說，?他們沒有?了工作壓?力，子女?也已長大?成人，他?們可以實(shí)?現(xiàn)其返璞?歸真的愿?望。城市?老年人可?以在龍池?租種一塊?地，也可?以買一塊?地蓋房子?。針對老?人的農(nóng)家?樂要配備?較好的醫(yī)?療設(shè)施和?能滿足基?本生活的?商業(yè)設(shè)施?。（二?）管理規(guī)?范化經(jīng)?營管理規(guī)?范化--?四證齊全?、五個(gè)統(tǒng)?一、八?個(gè)要求（?四五八工?程）1?、“四證?齊全”?農(nóng)戶在申?請開辦農(nóng)?家樂時(shí)必?須四證（?衛(wèi)生許可?證、安全?許可證、?旅游從業(yè)?人員崗前?培訓(xùn)證、?經(jīng)營許可?證）俱全?。2、?“五個(gè)統(tǒng)?一”統(tǒng)?一規(guī)劃、?統(tǒng)一管理?、統(tǒng)一授?牌、統(tǒng)一?收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)?、統(tǒng)一宣?傳促銷。?“統(tǒng)一規(guī)?劃”是指?由政府來?統(tǒng)一管理?，在相對?集中的區(qū)?域來建農(nóng)?家樂，建?筑風(fēng)格整?體上要統(tǒng)?一，但要?不失個(gè)性?。“統(tǒng)一?管理”是?指由專門?的部門來?管理農(nóng)家?樂，如成?立農(nóng)家樂?協(xié)會?！?統(tǒng)一授牌?”是指由?統(tǒng)一的部?門來給農(nóng)?家樂授經(jīng)?營牌，而?不是什么?部門都可?以來批準(zhǔn)?農(nóng)家樂的?開辦?！?統(tǒng)一收費(fèi)?標(biāo)準(zhǔn)”是?指杜絕亂?收費(fèi)的現(xiàn)?象，要由?管理部門?來統(tǒng)一收?費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，?按照一定?的標(biāo)準(zhǔn)來?收費(fèi)?！?統(tǒng)一宣傳?促銷”是?指由管理?部門或協(xié)?會來統(tǒng)一?____?農(nóng)家樂的?宣傳促銷?，這樣可?以節(jié)省成?本，容易?產(chǎn)生品牌?效應(yīng)。?3、“八?個(gè)要求”?綠色食?品、綠色?經(jīng)營、綠?色管理、?綠色開發(fā)?、綠色娛?樂、綠色?建筑、綠?色環(huán)境、?綠色服務(wù)?。農(nóng)家?樂管理制?度模板（?三）為?進(jìn)一步規(guī)?范農(nóng)家樂?管理，確?保用餐人?員飲食衛(wèi)?生，太和?鎮(zhèn)結(jié)合該?鎮(zhèn)實(shí)際，?特制定農(nóng)?家樂衛(wèi)生?管理制度?如下：?一是農(nóng)家?樂是有食?品衛(wèi)生管?理___?_，須落?實(shí)專人負(fù)?責(zé)和管理?。二是須?持衛(wèi)生許?可證，上?墻公布，?從業(yè)人員?持有效健?康合格證?，經(jīng)培訓(xùn)?后方可上?崗。三?是確保食?用工具潔?凈，做到?一刮、二?洗、三消?毒、四保?潔。四是?不采購、?加工、出?售腐爛、?變質(zhì)、有?毒、有害?、超過保?質(zhì)期的食?品或無標(biāo)?簽的定型?包裝食品?。五是?不供應(yīng)隔?夜、隔餐?或外購散?裝未經(jīng)重?新充分加?熱的食品?，冷菜和?其他熟菜?從制好到?食用不超?過___?_小時(shí)。?六是生?、熟食品?，成品、?半成品的?加工和存?放分開，?標(biāo)記明顯?，分類存?放。七?是冷菜間?須專用，?專人規(guī)范?操作。?八是確保?農(nóng)家樂內(nèi)?部及四周?環(huán)境整潔?、有序，?無生活垃?圾、堆放?物，無亂?吊掛等現(xiàn)?象，廁所?符合衛(wèi)生?要求。?毛湖咀農(nóng)?家樂安全?巡視制度?一、農(nóng)?家樂實(shí)行?全天__?__小時(shí)?值班制度?，值班人?員應(yīng)按照?值班制度?的規(guī)定履?行巡查職?責(zé)，維護(hù)?住宿人員?的合法權(quán)?益和農(nóng)家?樂的正常?秩序。?二、農(nóng)家?樂應(yīng)重點(diǎn)?巡查。消?防器材是?否完好、?食品來源?是否符合?要求、煤?氣、鍋爐?等安全重?點(diǎn)是否存?在隱患、?是否按要?求進(jìn)行住?宿旅客登?記等。?三、客流?高峰期間?應(yīng)加強(qiáng)安?全巡視次?數(shù)。四?、發(fā)現(xiàn)安?全隱患應(yīng)?及時(shí)排除?，一時(shí)無?法處理的?情況應(yīng)立?即向當(dāng)?shù)?有關(guān)部門?報(bào)告。?五、農(nóng)家?樂安全巡?視人員要?高度重視?安全巡查?，避免發(fā)?生因不按?上述規(guī)定?履行職責(zé)?而發(fā)生的?安全事件?。農(nóng)家?樂質(zhì)量承?諾制度?一、農(nóng)家?樂應(yīng)主動?納入中心?統(tǒng)一管理?，按要求?辦理各類?證照，取?得縣農(nóng)家?樂規(guī)范管?理辦公室?的授牌后?方可營業(yè)?。所有證?件應(yīng)放在?營業(yè)場所?顯眼位置?，方便游?客查詢。?二、農(nóng)?家樂應(yīng)當(dāng)?遵循自愿?、平等、?公平、誠?實(shí)、信用?的原則，?對所提供?的餐飲、?住宿、娛?樂等服務(wù)?向游客做?出質(zhì)量承?諾。三?、農(nóng)家樂?應(yīng)嚴(yán)格按?標(biāo)價(jià)收費(fèi)?，季節(jié)性?產(chǎn)品臨時(shí)?提價(jià)或個(gè)?別服務(wù)需?加收服務(wù)?費(fèi)應(yīng)當(dāng)事?先向游客?說明。?四、游客?消費(fèi)過程?中如發(fā)現(xiàn)?質(zhì)量問題?，經(jīng)質(zhì)量?監(jiān)督部門?鑒定為不?合格或者?假冒偽劣?產(chǎn)品，應(yīng)?給予退換?、賠償。?五、農(nóng)?家樂應(yīng)設(shè)?立游客意?見簿，及?時(shí)認(rèn)真處?理游客投?訴。農(nóng)?家樂管理?制度模板?（四）?一、營業(yè)?期間確保?安全出口?、疏散通?道暢通。?二、配?備滅火器?、應(yīng)急照?明燈和疏?散標(biāo)志等?消防設(shè)施?，加強(qiáng)維?護(hù)保養(yǎng)，?確保完整?好用。?三、嚴(yán)格?用火、用?電管理，?嚴(yán)禁超負(fù)?荷使用電?器，私拉?亂接電氣?設(shè)備，嚴(yán)?禁在客房?或活動內(nèi)?使用明火?。四、?嚴(yán)禁夏季?在未經(jīng)許?可深水區(qū)?游泳，冬?季在未經(jīng)?許可冰面?垂釣尤其?兒童、老?人。五?、嚴(yán)禁存?放過量易?燃易爆化?學(xué)物和其?它危險(xiǎn)物?品。六?、嚴(yán)格遵?守農(nóng)家樂?停車場管?理規(guī)定，?嚴(yán)禁隨意?停放，堵?塞消防安?全通道。?七、值?班人員做?好值班巡?查工作，?發(fā)現(xiàn)安全?事故隱患?及時(shí)消除?。八、?熟悉滅火?疏散預(yù)案?，會報(bào)警?、會使用?消防器材?、會組織?引導(dǎo)顧客?疏散，積?極向游客?宣傳消防?安全知識?和防火知?識。九?、積極整?改上級監(jiān)?督部門檢?查中發(fā)現(xiàn)?的火災(zāi)隱?患，確保?安全事故?的零發(fā)生?。毛湖?咀農(nóng)家樂?入住登記?制度一?、安裝旅?館前臺登?記系統(tǒng)，?設(shè)專人負(fù)?責(zé)入住登?記，及時(shí)?填寫住宿?人員信息?，并保證?資料真實(shí)?性。凡入?住農(nóng)家樂?的住宿人?員一律憑?身份證、?駕駛證等?有效證件?登記住宿?。二、?沒有證件?或證件可?疑的旅客?，要問清?情況和原?因，先安?排住宿，?并立即報(bào)?告當(dāng)?shù)嘏?出所，不?得知情不?報(bào)或縱容?、隱瞞、?包庇。?三、凡是?有以下情?形之一者?，農(nóng)家樂?不接待客?人：1?、攜帶危?害農(nóng)家樂?安全的物?品入店者?；2、?從事違法?活動者；?3、影?響農(nóng)家樂?形象者；?4、無?支付能力?或曾有過?逃帳記錄?者；5?、法律、?法規(guī)規(guī)定?的其他情?況。毛?湖咀農(nóng)家?樂環(huán)境衛(wèi)?生制度?一、保持?室內(nèi)及房?前屋后清?潔整齊。?做到垃圾?入箱、無?雜物隨意?堆放。?二、按要?求建設(shè)污?水處理設(shè)?施，嚴(yán)格?按要求排?放。三?、不亂搭?建、亂張?貼、亂堆?放等行為?，改造和?搭建新設(shè)?施要符合?村莊規(guī)劃?并保證周?圍環(huán)境風(fēng)?貌不受破?壞。四?、愛護(hù)村?內(nèi)公共設(shè)?施，村內(nèi)?路燈、公?共休閑場?所，保持?村內(nèi)道路?路面完整?、暢通。?五、保?護(hù)村內(nèi)古?樹名木，?愛護(hù)花草?樹木，禁?止游客隨?意踐踏花?草或傷害?古樹名木?。毛湖?咀農(nóng)家樂?食品衛(wèi)生?制度一?、辦理衛(wèi)?生許可證?，從業(yè)人?員持證上?崗。二?、從業(yè)人?員每年體?檢一次，?如患有傳?染病者不?得參加直?接接觸食?品的工種?。三、?工作人員?穿戴工作?服，并保?持個(gè)人清?潔衛(wèi)生。?四、保?持室內(nèi)外?環(huán)境清潔?衛(wèi)生，做?到每餐一?打掃，每?周一次洗?掃。五?、食用工?具應(yīng)洗凈?，保持潔?凈，食具?做到“一?沖、”“?二洗、”?“三消毒?”、“四?保管”。?六、不?購進(jìn)、不?加工出售?腐爛變質(zhì)?、有毒有?害食物。?七、生?、熟食；?成品、半?成品的加?工和存放?要有明顯?標(biāo)記，不?得混放。?八、搞?好操作間?衛(wèi)生，冷?葷配餐所?用工具必?須專用，?并有明顯?標(biāo)志。?九、保持?倉庫整潔?，食品應(yīng)?做到有分?類、有標(biāo)?志、離地?離墻保管?。十、?及時(shí)處理?好垃圾，?垃圾桶應(yīng)?有蓋和標(biāo)?記，搞好?“三防”?工作。?農(nóng)家樂管?理制度模?板（五）?為進(jìn)一?步規(guī)范農(nóng)?家樂管理?，確保用?餐人員飲?食衛(wèi)生，?魚池鎮(zhèn)結(jié)?合該鎮(zhèn)實(shí)?際，特制?定農(nóng)家樂?衛(wèi)生管理?制度如下?：一是?農(nóng)家樂有?食品衛(wèi)生?管理組織?，須落實(shí)?專人負(fù)責(zé)?和管理。?二是須?持衛(wèi)生許?可證，上?墻公布，?從業(yè)人員?持有效健?康合格證?，經(jīng)培訓(xùn)?后方可上?崗。三?是確保食?用工具潔?凈，做到?一沖、二?洗、三消?毒、四保?潔。四是?不采購、?加工、出?售腐爛、?變質(zhì)、有?毒、有害?、超過保?質(zhì)期的食?品或無標(biāo)?簽的定型?包裝食品?。五是?不供應(yīng)隔?夜、隔餐?或外購散?裝未經(jīng)重?新充分加?熱的食品?，冷菜和?其他熟菜?從制好到?食用不超?過___?_小時(shí)。?六是生?、熟食品?，成品、?半成品的?加工和存?放分開，?標(biāo)記明顯?，分類存?放。七?是冷菜間?須專用，?專人規(guī)范?操作。?八是確保?農(nóng)家樂內(nèi)?部及四周?環(huán)境整潔?、有序，?無生活垃?圾、堆放?物，無?亂吊掛等?現(xiàn)象，廁?所符合衛(wèi)?生要求。?農(nóng)家樂?消防安全?管理制度?一、營?業(yè)期間確?保安全出?口、疏散?通道暢通?。二、?按規(guī)定配?備滅火器?應(yīng)急照明?燈和疏散?標(biāo)志等消?防設(shè)施，?確定專人?負(fù)責(zé)，加?強(qiáng)維護(hù)保?養(yǎng)，確保?完整好用?。三、?嚴(yán)格用火?用電管理?，嚴(yán)禁超?負(fù)荷使用?電器，私?拉亂接電?氣設(shè)備，?嚴(yán)禁在客?房內(nèi)使用?明火。?四、嚴(yán)禁?存放過量?易燃易爆?化學(xué)物和?其它危險(xiǎn)?物品。?五、做好?值班巡查?工作，發(fā)?現(xiàn)事故苗?頭，及時(shí)?消防。?六、全體?員工必須?熟悉滅火?疏散預(yù)案?，會報(bào)警?、會使用?消防器材?、會組織?引導(dǎo)顧客?疏散，積?極向游客?宣傳消防?安全知識?和森林防?火知識。?七、積?極整改上?級監(jiān)督部?門檢查中?發(fā)現(xiàn)的火?災(zāi)隱患。?農(nóng)家樂?入住登記?制度一?、農(nóng)家樂?應(yīng)安裝旅?館前臺登?記系統(tǒng)，?設(shè)專人負(fù)?責(zé)入住登?記，及時(shí)?上報(bào)住宿?人員信息?，并保證?所填寫的?資料真實(shí)?性。凡入?住農(nóng)家樂?的住宿人?員一律憑?身份證、?護(hù)照、旅?行證等有?效證件登?記住宿。?二、確?實(shí)無法安?裝旅館前?臺登記系?統(tǒng)的農(nóng)家?樂，應(yīng)將?住宿登記?情況于當(dāng)?天21時(shí)?____?分前報(bào)當(dāng)?地派出所?。三、?沒有證件?或證件可?疑的旅客?，要問清?情況和原?因，先安?排住宿，?并立即報(bào)?告當(dāng)?shù)毓?安部門，?不得知情?不報(bào)或縱?容、隱瞞?、包庇。?四、發(fā)?生以下情?況農(nóng)家樂?不應(yīng)接待?客人：?（一）攜?帶危害農(nóng)?家樂安全?的物品入?店者；?（二）從?事違法活?動者；?（三）影?響農(nóng)家樂?形象者；?（四）?無支付能?力或曾有?過逃帳記?錄者；?（五）法?律、法規(guī)?規(guī)定的其?他情況。?農(nóng)家樂?環(huán)境衛(wèi)生?制度一?、農(nóng)家樂?應(yīng)保持室?內(nèi)及房前?屋后清潔?整齊。做?到垃圾入?箱、家禽?家畜圍欄?圈養(yǎng)、無?雜物隨意?堆放，清?除露天糞?坑。二?、農(nóng)家樂?須按要求?建設(shè)污水?處理設(shè)施?，嚴(yán)格按?要求排放?。三、?杜絕亂搭?建、亂張?貼、亂堆?放等行為?，農(nóng)家樂?改造和搭?建新設(shè)施?要符合村?莊規(guī)劃并?保證周圍?環(huán)境風(fēng)貌?不受破壞?。四、?愛護(hù)村內(nèi)?公共設(shè)施?，村內(nèi)路?燈、公共?休閑場所?，保持村?內(nèi)道路路?面完整、?暢通。?五、保護(hù)?村內(nèi)古樹?名木，愛?護(hù)花草樹?木，禁止?游客隨意?踐踏花草?或傷害古?樹名木。?食品衛(wèi)?生制度?一、衛(wèi)生?許可證懸?掛于顯目?處，從業(yè)?人員應(yīng)持?證上崗。?二、從?業(yè)人員每?年體檢一?次，凡患?有傳染病?者不得參?加直接接?觸食品的?工種。?三、工作?人員應(yīng)穿?戴工作服?，并保持?個(gè)人清潔?衛(wèi)生。?四、保持?室內(nèi)外環(huán)?境清潔衛(wèi)?生，做到?每餐一打?掃，每周?一次洗掃?。五、?食用工具?應(yīng)洗凈，?保持潔凈?，食具做?到“一沖?、”“二?洗、”“?三消毒”?、“四保?管”。?六、不購?進(jìn)、不加?工出售腐?爛變質(zhì)、?有毒有害?食物。?七、生、?熟食；成?品、半成?品的加工?和存放要?有明顯標(biāo)?記，不得?混放。?八、搞好?操作間衛(wèi)?生，冷葷?配餐所用?工具必須?專用，并?有明顯標(biāo)?志。九?、保持倉?庫整潔，?食品應(yīng)做?到有分類?、有標(biāo)志?、離地離?墻保管。?十、及?時(shí)處理好?垃圾，垃?圾桶應(yīng)有?蓋和標(biāo)記?，搞好“?三防”工?作。農(nóng)?家樂安全?巡視制度?一、農(nóng)?家樂實(shí)行?全天__?__小時(shí)?值班制度?，值班人?員應(yīng)按照?值班制度?的規(guī)定履?行巡查職?責(zé)，維護(hù)?住宿人員?的合法權(quán)?益和農(nóng)家?樂的正常?秩序。?二、農(nóng)家?樂應(yīng)重點(diǎn)?巡查。消?防器材是?否完好、?食品來源?是否符合?要求、煤?氣、鍋爐?等安全重?點(diǎn)是否存?在隱患、?是否按要?求進(jìn)行住?宿旅客登?記等。?三、客流?高峰期間?應(yīng)加強(qiáng)安?全巡視次?數(shù)。四?、發(fā)現(xiàn)安?全隱患應(yīng)?及時(shí)排除?，一時(shí)無?法處理的?情況應(yīng)立?即向當(dāng)?shù)?有關(guān)部門?報(bào)告。?五、農(nóng)家?樂安全巡?視人員要?高度重視?安全巡查?，避免發(fā)?生因不按?上述規(guī)定?履行職責(zé)?而發(fā)生的?安全事件?。農(nóng)家?樂質(zhì)量承?諾制度?一、農(nóng)家?樂應(yīng)主動?納入中心?統(tǒng)一管理?，按要求?辦理各類?證照，取?得縣農(nóng)家?樂規(guī)范管?理辦公室?的授牌后?方可營業(yè)?。所有證?件應(yīng)放在?營業(yè)場所?顯眼位置?，方便游?客查詢。?二、農(nóng)?家樂應(yīng)當(dāng)?遵循自愿?、平等、?公平、誠?實(shí)、信用?的原則，?對所提供?的餐飲、?住宿、娛?樂等服務(wù)?向游客做?出質(zhì)量承?諾。三?、農(nóng)家樂?應(yīng)嚴(yán)格按?標(biāo)價(jià)收費(fèi)?，季節(jié)性?產(chǎn)品臨時(shí)?提價(jià)或個(gè)?別服務(wù)需?加收服務(wù)?費(fèi)應(yīng)當(dāng)事?先向游客?說明。?四、游客?消費(fèi)過程?中如發(fā)現(xiàn)?質(zhì)量問題?，經(jīng)質(zhì)量?監(jiān)督部門?鑒定為不?合格或者?假冒偽劣?產(chǎn)品，應(yīng)?給予退換?、賠償。?五、農(nóng)?家樂應(yīng)設(shè)?立游客意?見簿，及?時(shí)認(rèn)真處?理游客投?訴。農(nóng)?家樂管理?制度模板?（六）?管理辦法?（征求?意見稿）?第一條?為了加?強(qiáng)農(nóng)家樂?（鄉(xiāng)村酒?店）管理?，規(guī)范農(nóng)?家樂（鄉(xiāng)?村酒店）?經(jīng)營行為?，促進(jìn)農(nóng)?家樂（鄉(xiāng)?村酒店）?健康發(fā)展?，根據(jù)有?關(guān)法律、?法規(guī)，結(jié)?合本鎮(zhèn)農(nóng)?家樂（鄉(xiāng)?村酒店）?發(fā)展的實(shí)?際情況，?特制定本?辦法。?第二條?本辦法所?稱的農(nóng)家?樂（鄉(xiāng)村?酒店）是?指在農(nóng)村?集體土地?上利用庭?院、果園?、花園、?魚塘、林?場等資源?優(yōu)勢為游?客提供觀?光、休閑?、住宿、?餐飲的活?動場所。?第三條?在西嶺?鎮(zhèn)行政區(qū)?域內(nèi)，開?展農(nóng)家樂?（鄉(xiāng)村酒?店）經(jīng)營?服務(wù)的，?必須遵守?本辦法。?第四條?西嶺鎮(zhèn)?黨委政府?和西嶺鎮(zhèn)?農(nóng)家樂協(xié)?會是農(nóng)家?樂（鄉(xiāng)村?酒店）的?行業(yè)主管?部門，負(fù)?責(zé)西嶺鎮(zhèn)?農(nóng)家樂（?鄉(xiāng)村酒店?）標(biāo)準(zhǔn)指?導(dǎo)，負(fù)責(zé)?協(xié)調(diào)有關(guān)?部門，形?成服務(wù)和?管理的合?力。第?五條縣?旅游、工?商、安全?、藥監(jiān)、?衛(wèi)生、公?安、環(huán)保?、消防、?規(guī)劃、建?設(shè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)?人民政府?等部門要?按照各自?的職責(zé)，?做好對農(nóng)?家樂（鄉(xiāng)?村酒店）?的管理和?服務(wù)工作?。第六?條從事?農(nóng)家樂（?鄉(xiāng)村酒店?）經(jīng)營活?動，應(yīng)當(dāng)?按照國家?法律、法?規(guī)規(guī)定，?取得相應(yīng)?的經(jīng)營許?可，依法?辦理營業(yè)?執(zhí)照，并?在___?_月內(nèi)報(bào)?縣旅游和?文化體育?局備案。?第七條?農(nóng)家樂?（鄉(xiāng)村酒?店）用地?必須符合?鄉(xiāng)鎮(zhèn)土地?利用總體?規(guī)劃，不?得改變土?地使用性?質(zhì)。農(nóng)家?樂（鄉(xiāng)村?酒店）用?房不因用?于旅游服?務(wù)而改變?其自身性?質(zhì)。第?八條西?嶺鎮(zhèn)人民?政府承擔(dān)?農(nóng)家樂（?鄉(xiāng)村酒店?）建設(shè)項(xiàng)?目的初審?和日常管?理（由農(nóng)?家樂（鄉(xiāng)?村酒店）?業(yè)主提供?具有專業(yè)?資質(zhì)的部?門編制的?地質(zhì)災(zāi)害?評估報(bào)告?書，主要?是指山區(qū)?丘陵地區(qū)?），縣規(guī)?劃建設(shè)部?門應(yīng)加強(qiáng)?農(nóng)家樂建?設(shè)項(xiàng)目的?審批管理?工作。?1第九條?農(nóng)家樂?（鄉(xiāng)村酒?店）的建?筑、附屬?設(shè)施建設(shè)?應(yīng)符合消?防、安全?、衛(wèi)生、?環(huán)境保護(hù)?等現(xiàn)行國?家有關(guān)標(biāo)?準(zhǔn)和《大?邑縣旅游?發(fā)展總體?規(guī)劃》。?第十條?農(nóng)家樂（?鄉(xiāng)村酒店?）經(jīng)營戶?對旅游活?動中可能?出現(xiàn)危險(xiǎn)?的區(qū)域和?項(xiàng)目，應(yīng)?當(dāng)設(shè)置警?示標(biāo)志和?提示牌，?并采取必?要的防護(hù)?措施。嚴(yán)?禁在泥石?流易發(fā)地?、洪水頻?發(fā)區(qū)等危?險(xiǎn)地段經(jīng)?營農(nóng)家樂?。農(nóng)家?樂（鄉(xiāng)村?酒店）發(fā)?生突發(fā)公?共事件時(shí)?，經(jīng)營戶?應(yīng)當(dāng)迅速?采取有效?應(yīng)急處置?措施，并?立即如實(shí)?報(bào)告西嶺?鎮(zhèn)政府及?相關(guān)部門?。第十?一條農(nóng)家?樂（鄉(xiāng)村?酒店）從?事飲食業(yè)?必須取得?衛(wèi)生許可?，從事餐?飲服務(wù)的?人員，應(yīng)?按國家規(guī)?定取得健?康合格證?明。第?十二條農(nóng)?家樂（鄉(xiāng)?村酒店）?經(jīng)營戶在?經(jīng)營活動?中應(yīng)當(dāng)依?法經(jīng)營、?公平競爭?、誠實(shí)守?信，出售?商品和服?務(wù)收費(fèi)應(yīng)?當(dāng)明碼標(biāo)?價(jià)，貨真?價(jià)實(shí)。?第十三條?農(nóng)家樂（?鄉(xiāng)村酒店?）經(jīng)營戶?，應(yīng)當(dāng)按?照國家《?統(tǒng)計(jì)法》?規(guī)定，按?時(shí)向縣旅?游和文化?體育局報(bào)?送旅游統(tǒng)?計(jì)報(bào)表。?第十四?條農(nóng)家樂?（鄉(xiāng)村酒?店）經(jīng)營?戶不得采?取下列手?段從事經(jīng)?營活動，?違者由工?商、旅游?等部門按?有關(guān)法律?法規(guī)處理?。（一?）強(qiáng)行拉?客、欺客?宰客；?（二）強(qiáng)?迫游客購?買商品或?接受有償?服務(wù)；?（三）摻?雜、摻假?，以假充?真，以次?充好，或?生產(chǎn)銷售?不合格產(chǎn)?品；（?四）欺行?霸市，詆?毀其他農(nóng)?家樂聲譽(yù)?；（五?）法律、?法規(guī)、規(guī)?章禁止的?其他行為?。第十?五條農(nóng)家?樂（鄉(xiāng)村?酒店）發(fā)?展重點(diǎn)區(qū)?域可成立?農(nóng)家樂協(xié)?會，履行?自我管理?、自我服?務(wù)、自我?經(jīng)營、自?我教育職?責(zé)。第?十六條西?嶺鎮(zhèn)農(nóng)家?樂協(xié)會根?據(jù)農(nóng)家樂?成員需要?和旅游行?業(yè)服務(wù)質(zhì)?量要求，?組織開展?對農(nóng)家樂?（鄉(xiāng)村酒?店）經(jīng)營?戶和從業(yè)?人員的業(yè)?務(wù)培訓(xùn)，?農(nóng)家樂（?鄉(xiāng)村酒店?）從業(yè)人?員必須接?受開展經(jīng)?營活動所?必需的知?識和技能?培訓(xùn)，符?合從業(yè)要?求。2?第十七條?鼓勵(lì)農(nóng)家?樂（鄉(xiāng)村?酒店）經(jīng)?營戶提高?設(shè)施設(shè)備?檔次、服?務(wù)質(zhì)量和?企業(yè)知名?度，可自?愿申請農(nóng)?家樂（鄉(xiāng)?村酒店）?服務(wù)質(zhì)量?等級評定?。對獲得?星級稱謂?的農(nóng)家樂?（鄉(xiāng)村酒?店）發(fā)給?相應(yīng)的星?級標(biāo)志。?未獲得?星級稱謂?的農(nóng)家樂?（鄉(xiāng)村酒?店），不?得使用星?級稱謂和?標(biāo)志。?第十八條?經(jīng)評定?獲得星級?的農(nóng)家樂?（鄉(xiāng)村酒?店），給?予五星級?元、四星?級元、三?星級元的?獎勵(lì)。?第十九條?西嶺鎮(zhèn)人?民政府和?西嶺鎮(zhèn)農(nóng)?家樂協(xié)會?對農(nóng)家樂?（鄉(xiāng)村酒?店）實(shí)施?動態(tài)管理?，對不符?合標(biāo)準(zhǔn)的?，限期整?改，對整?改后仍達(dá)?不到標(biāo)準(zhǔn)?的，降低?或取消農(nóng)?家樂的星?級。第?二十條?農(nóng)家樂（?鄉(xiāng)村酒店?）協(xié)會和?農(nóng)家樂（?鄉(xiāng)村酒店?）經(jīng)營戶?必須公布?投訴電話?，接受相?關(guān)部門和?游客的監(jiān)?督。第?二十一條?本辦法?由西嶺鎮(zhèn)?農(nóng)家樂協(xié)?會負(fù)責(zé)解?釋。第?二十二條?本辦法于?年月日起?實(shí)施。?農(nóng)家樂管?理制度模?板（七）?為進(jìn)一?步規(guī)范農(nóng)?家樂管理?，確保用?餐人員飲?食衛(wèi)生，?太和鎮(zhèn)結(jié)?合該鎮(zhèn)實(shí)?際，特制?定農(nóng)家樂?衛(wèi)生管理?制度如下?：一是?農(nóng)家樂是?有食品衛(wèi)?生管理組?織，須落?實(shí)專人負(fù)?責(zé)和管理?。二是須?持衛(wèi)生許?可證，上?墻公布，?從業(yè)人員?持有效健?康合格證?，經(jīng)培訓(xùn)?后方可上?崗。三?是確保食?用工具潔?凈，做到?一刮、二?洗、三消?毒、四保?潔。四是?不采購、?加工、出?售腐爛、?變質(zhì)、有?毒、有害?、超過保?質(zhì)期的食?品或無標(biāo)?簽的定型?包裝食品?。五是?不供應(yīng)隔?夜、隔餐?或外購散?裝未經(jīng)重?新充分加?熱的食品?，冷菜和?其他熟菜?從制好到?食用不超?過___?_小時(shí)。?六是生?、熟食品?，成品、?半成品的?加工和存?放分開，?標(biāo)記明顯?，分類存?放。七?是冷菜間?須專用，?專人規(guī)范?操作。?八是確保?農(nóng)家樂內(nèi)?部及四周?環(huán)境整潔?、有序，?無生活垃?圾、堆放?物，無亂?吊掛等現(xiàn)?象，廁所?符合衛(wèi)生?要求。?毛湖咀農(nóng)?家樂安全?巡視制度?一、農(nóng)?家樂實(shí)行?全天__?__小時(shí)?值班制度?，值班人?員應(yīng)按照?值班制度?的規(guī)定履?行巡查職?責(zé)，維護(hù)?住宿人員?的合法權(quán)?益和農(nóng)家?樂的正常?秩序。?二、農(nóng)家?樂應(yīng)重點(diǎn)?巡查。消?防器材是?否完好、?食品來源?是否符合?要求、煤?氣、鍋爐?等安全重?點(diǎn)是否存?在隱患、?是否按要?求進(jìn)行住?宿旅客登?記等。?三、客流?高峰期間?應(yīng)加強(qiáng)安?全巡視次?數(shù)。四?、發(fā)現(xiàn)安?全隱患應(yīng)?及時(shí)排除?，一時(shí)無?法處理的?情況應(yīng)立?即向當(dāng)?shù)?有關(guān)部門?報(bào)告。?五、農(nóng)家?樂安全巡?視人員要?高度重視?安全巡查?，避免發(fā)?生因不按?上述規(guī)定?履行職責(zé)?而發(fā)生的?安全事件?。毛湖?咀農(nóng)家樂?質(zhì)量承諾?制度一?、農(nóng)家樂?應(yīng)主動納?入中心統(tǒng)?一管理，?按要求辦?理各類證?照，取得?縣農(nóng)家樂?規(guī)范管理?辦公室的?授牌后方?可營業(yè)。?所有證件?應(yīng)放在營?業(yè)場所顯?眼位置，?方便游客?查詢。?二、農(nóng)家?樂應(yīng)當(dāng)遵?循自愿、?平等、公?平、誠實(shí)?、信用的?原則，對?所提供的?餐飲、住?宿、娛樂?等服務(wù)向?游客做出?質(zhì)量承諾?。三、?農(nóng)家樂應(yīng)?嚴(yán)格按標(biāo)?價(jià)收費(fèi)，?季節(jié)性產(chǎn)?品臨時(shí)提?價(jià)或個(gè)別?服務(wù)需加?收服務(wù)費(fèi)?應(yīng)當(dāng)事先?向游客說?明。四?、游客消?費(fèi)過程中?如發(fā)現(xiàn)質(zhì)?量問題，?經(jīng)質(zhì)量監(jiān)?督部門鑒?定為不合?格或者假?冒偽劣產(chǎn)?品，應(yīng)給?予退換、?賠償。?五、農(nóng)家?樂應(yīng)設(shè)立?游客意見?簿，及時(shí)?認(rèn)真處理?游客投訴?。第四?篇：農(nóng)家?樂經(jīng)營管?理農(nóng)家樂?是新興的?旅游休閑?形式是農(nóng)?民向城市?現(xiàn)代人提?供的一種?回歸自然?從而獲得?身心放松?愉悅精神?的休閑旅?游方式一?般來說農(nóng)?家樂的業(yè)?主利用當(dāng)?地的農(nóng)產(chǎn)?品進(jìn)行加?工滿足客?人的需要?成本較低?因此消費(fèi)?就不高而?且農(nóng)家樂?周圍一般?都是美麗?的自然或?田園風(fēng)光?可以滿足?舒緩現(xiàn)代?人的精神?因此受到?很多城市?年輕人的?歡迎目錄?簡介起源?發(fā)展分類?問題建議?特色一簡?介城市人?和農(nóng)村人?的區(qū)別自?由-緊張?--環(huán)境?行為農(nóng)家?樂樂在哪?里回歸自?然身心愉?悅精神農(nóng)?家樂能不?能賺大錢?線路選擇?問題結(jié)論?用城市人?的觀點(diǎn)開?展經(jīng)營管?理農(nóng)村與?城市的差?距我們農(nóng)?村人好不?容易吃上?飯了城里?人開始吃?菜了我?們農(nóng)村人?好不容易?吃上菜了?城里人開?始吃肉了?我們農(nóng)?村人好不?容易吃上?肉了城里?人開始減?肥了我?們農(nóng)村人?好不容易?用紙擦屁?股城里人?開始用紙?擦嘴了?我們農(nóng)村?人好不容?易娶上老?婆城里人?開始獨(dú)身?了我們?農(nóng)村人好?不容易結(jié)?上婚了城?里人開始?離婚了?我們農(nóng)村?人好不容?易洗上澡?了城里人?開始洗腳?了二起源?和內(nèi)容農(nóng)?家樂旅游?的雛形來?自于國內(nèi)?外的鄉(xiāng)村?旅游鄉(xiāng)村?旅游在國?外已有_?___多?年的歷史?開展得比?較成功的?是一些歐?美發(fā)達(dá)國?家國內(nèi)真?正意義上?的鄉(xiāng)村旅?游始于2?0世紀(jì)_?___年?代目前尚?處于初期?階段內(nèi)容?觀光考察?學(xué)習(xí)參與?康體休閑?度假娛樂?--綜合?型方向國?內(nèi)游客參?加率和重?游率最高?的鄉(xiāng)村旅?游項(xiàng)目是?以住農(nóng)家?屋吃農(nóng)家?飯干農(nóng)家?活享農(nóng)家?樂為內(nèi)容?的民俗風(fēng)?情旅游以?收獲各種?農(nóng)產(chǎn)品為?主要內(nèi)容?的務(wù)農(nóng)采?摘旅游以?民間傳統(tǒng)?節(jié)慶活動?為內(nèi)容的?鄉(xiāng)村節(jié)慶?旅游三發(fā)?展農(nóng)家樂?的發(fā)展對?促進(jìn)農(nóng)村?旅游調(diào)整?產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)?建設(shè)區(qū)域?經(jīng)濟(jì)加快?農(nóng)業(yè)市場?化進(jìn)程產(chǎn)?生了良好?的經(jīng)濟(jì)效?益農(nóng)家樂?發(fā)展起來?后帶來的?不僅僅是?消費(fèi)收入?還有產(chǎn)品?信息項(xiàng)目?信息和市?場信息為?當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)?的發(fā)展提?供了契機(jī)?四農(nóng)家樂?分類1.?農(nóng)家園林?型2.花?果觀賞型?賣果不如?賣花讓人?先飽眼福?后飽口福?它反映了?人們消費(fèi)?觀念的嬗?變3.景?區(qū)旅舍型?4.花?園客棧型?結(jié)論農(nóng)林?牧漁載體?四季分明?賣點(diǎn)五問?題1食品?安全問題?突出2景?區(qū)安全令?人擔(dān)憂3?服務(wù)有待?提升六建?議___?_組織推?動包括景?區(qū)推動以?重點(diǎn)旅游?景區(qū)為核?心帶動輻?射和吸收?周邊鄉(xiāng)村?的農(nóng)民參?與旅游的?接待和服?務(wù)2政府?推動由政?府主導(dǎo)進(jìn)?行鄉(xiāng)村旅?游的規(guī)劃?設(shè)計(jì)投入?資金開發(fā)?核心景區(qū)?景點(diǎn)吸收?社會資金?投入鼓勵(lì)?和引導(dǎo)農(nóng)?民參與旅?游接待服?務(wù)___?_公司推?動即公司?農(nóng)戶的經(jīng)?營方式?出臺優(yōu)惠?政策引進(jìn)?有經(jīng)濟(jì)實(shí)?力和市場?經(jīng)營能力?的企業(yè)改?善基礎(chǔ)設(shè)?施建設(shè)和?環(huán)境指導(dǎo)?組織農(nóng)民?開展地方?風(fēng)情漁耕?文化農(nóng)耕?文化等旅?游活動4?精心規(guī)劃?強(qiáng)化監(jiān)管?注重整體?性和連續(xù)?性充分考?慮地方的?自然風(fēng)貌?及特點(diǎn)和?文化特性?同時(shí)監(jiān)管?好每一個(gè)?鄉(xiāng)村旅游?農(nóng)家樂等?的細(xì)枝末?節(jié)強(qiáng)化對?旅游從業(yè)?人員和鄉(xiāng)?村旅游集?體的培訓(xùn)?教育提高?其服務(wù)素?質(zhì)和水平?提升服務(wù)?品牌和形?象5突出?特點(diǎn)和自?身優(yōu)勢比?如突出鄉(xiāng)?村的地域?風(fēng)情傳統(tǒng)?文化優(yōu)勢?挖掘古村?古鎮(zhèn)古跡?典故等文?化內(nèi)涵突?出體現(xiàn)地?域特點(diǎn)在?建筑飲食?生活農(nóng)耕?乃至旅游?活動的設(shè)?計(jì)等方面?盡可能地?體現(xiàn)出地?域風(fēng)情風(fēng)?貌生活習(xí)?俗等特色?同時(shí)還要?著重考慮?突出綠色?環(huán)保休閑?娛樂等特?點(diǎn)特色四?招其一好?名字其二?好飯菜其?三好服務(wù)?其四一招?鮮地方風(fēng)?情漁耕文?化農(nóng)耕文?化云陽位?于重慶市?東北部的?三峽庫區(qū)?腹心地處?萬州區(qū)云?陽縣開縣?奉節(jié)