2023年站經(jīng)理述職報告5篇

2023年站經(jīng)理述職報告5篇2023年站經(jīng)理述職報告篇1

總、各位同仁：

大家好!

年初，公司總再次提出了“二次創(chuàng)業(yè)”的戰(zhàn)略方針，同時提出了以“五心”撰寫年物業(yè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的新篇章的工作宗旨。緊緊圍繞執(zhí)行總下達的目標(biāo)管理責(zé)任開展工作。現(xiàn)對一年來的工作作如下述職總結(jié)：

一、簡述指標(biāo)完成情況

年初，按總下達的目標(biāo)管理責(zé)任進行分解，并按部門和項目簽訂了部門和項目的目標(biāo)責(zé)任書，明確了自己的各項任務(wù)指標(biāo)?？茖W(xué)安排，強化“三全管理”，為創(chuàng)朝陽特色的企業(yè)品牌，樹良好企業(yè)形象，實現(xiàn)多元化管理，力創(chuàng)社會效益、經(jīng)濟效益雙豐收，緊緊抓住物業(yè)服務(wù)工作主線，展開工作，較好地完成了公司下達的經(jīng)濟各項任務(wù)。

一年來，雖有項目經(jīng)理、主管的更換，隨著物業(yè)遺留問題、安全問題以及服務(wù)的缺陷問題的增加發(fā)生，影響了物業(yè)管理費的收繳，但想方設(shè)法還是完成了收費任務(wù)，如：新西藍項目各項收費率：96%;項目各項收費率：98%;項目各項收費率：98%;項目各項收費率：96%;項目各項收費率：100%;項目各項收費率：98%。

總在年初公布公司經(jīng)營狀況時說：整個公司盈利約8萬元。企業(yè)已經(jīng)具備一定的規(guī)模，如此的利潤作為公司的副總臉往何處放，憋屈了一年，而今終于可以挽回些顏面。

二、回顧反思落實整改提高

從年初設(shè)想管理工作規(guī)劃的實施到規(guī)劃的半途扼殺開始認真回顧，就好像寫毛筆字在起筆、運筆階段還算條理清晰順暢，而點睛之筆卻不知為何終止或者說成了涂鴉，細細品味一年來的工作，好像事事都有美中不足的地方;總之，從個人角度總結(jié)20__年：只求無愧、但求無過。

自身也有許多不盡人意的地方，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

1、培訓(xùn)抓得不實不細，培訓(xùn)做了，培訓(xùn)的效果如何，總結(jié)不夠。

2、工作上缺少持之以恒，缺少一抓到底。

3、思想觀念上跟不上形勢，在開拓創(chuàng)新上未發(fā)動大家，聽大家意見不夠。

4、制度上過于講情面。未有進一步量化制度，把制度落到實處。

5、企業(yè)文化未實質(zhì)性強化。公司和員工應(yīng)是伙伴關(guān)系，在提升員工歸屬感、責(zé)任感方面不夠。

6、打造企業(yè)品牌。企業(yè)是生命，品牌出效益。物業(yè)公司打服務(wù)品牌，要知名度、美譽度。員工都是形象代表，加強品牌教育。

7、制定目標(biāo)管理粗枝大葉、不詳備。責(zé)任目標(biāo)計劃在前瞻性、科學(xué)性、全面性、系統(tǒng)性、可能性等方面需完善。同時需加強計劃管理，流程控制，培訓(xùn)員工的計劃意識，努力完成計劃。

三、20__年工作計劃與思路

20__年，我將緊扣公司的發(fā)展規(guī)劃，一方面認真完成公司總交給我的各項工作任務(wù)，另一方面，繼續(xù)加強公司自身的各項制度建設(shè)，進一步拓展業(yè)務(wù)范圍，提高服務(wù)質(zhì)量，創(chuàng)建有信譽、有實力的物業(yè)管理品牌。

(一)進一步創(chuàng)新工作機制，內(nèi)強管理，外拓業(yè)務(wù)，使公司的發(fā)展再上一個新臺階。

經(jīng)過這幾年的努力和發(fā)展，我公司各項工作不斷規(guī)范，業(yè)務(wù)范圍進一步擴大，20__年我們將進一步創(chuàng)新完善工作機制和管理模式，進一步強化內(nèi)部管理水平，繼續(xù)鞏固及完善現(xiàn)有各項制度，深化內(nèi)部機制改革，試行定員定崗定酬及管理包干制度，明確實行小區(qū)經(jīng)營目標(biāo)責(zé)任制及管理目標(biāo)責(zé)任制，向管理要效益;依托現(xiàn)有項目，把進一步開拓物業(yè)管理新市場當(dāng)作一項重點工作來抓，促使公司的發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟狀況有明顯好轉(zhuǎn)。

(二)加強企業(yè)和社區(qū)文化建設(shè)，打造朝陽物業(yè)品牌

公司在完成中心工作任務(wù)的基礎(chǔ)上，20__年應(yīng)將重點放在企業(yè)文化與社區(qū)文化的建設(shè)上，繼續(xù)完善公司的網(wǎng)頁，努力搞好小區(qū)的社區(qū)文化活動，把深入拓展企業(yè)文化與社區(qū)文化的建設(shè)作為我公司拓展服務(wù)深度與提升服務(wù)質(zhì)量的突破點，不斷加強小區(qū)的物業(yè)管理工作，提升市場競爭力。

(三)加強人力資源的培養(yǎng)與人才隊伍建設(shè)

要加強培訓(xùn)和學(xué)習(xí)力度，以提高其業(yè)務(wù)素質(zhì)和整體管理水平;加強對高技術(shù)、高能力人才的引進，并通過培訓(xùn)挖掘內(nèi)部技術(shù)潛能，發(fā)現(xiàn)、培養(yǎng)和儲備技術(shù)人才。通過與校企共建的物業(yè)管理專業(yè)實習(xí)基地，選拔優(yōu)秀畢業(yè)生，加強人才隊伍建設(shè)。

最后，今天借此機會，表達一下我的心愿：感謝李總對我工作的支持，感謝與我同舟共濟、朝夕相處的物業(yè)公司全體同事對我的幫助和信任。

2023年站經(jīng)理述職報告篇2

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)：

我是采購部經(jīng)理，在20xx年x月x日，董事會開過采購部專題會議后，采購部正式成立，x月x日董事會正式任命我為采購部經(jīng)理，主持采購部日常工作，隸屬于董事會財務(wù)部，直接領(lǐng)導(dǎo)是x總監(jiān)，直接下屬是采購部兩名采購。我的工作職責(zé)是：全面負責(zé)酒店各類物資的采購及部門內(nèi)部管理，提高物資采購質(zhì)量，降低采購成本。具體職責(zé)如下：

一、采購制度建設(shè)

1、組織制定采購管理規(guī)章制度，上報領(lǐng)導(dǎo)后組織實施；

2、負責(zé)制定采購管理工作流程與標(biāo)準，并督導(dǎo)執(zhí)行；

3、根據(jù)制度的執(zhí)行情況及時修訂，完善各項規(guī)章制度及工作程序。

二、采購工作管理

1、參與供應(yīng)商的談判與合同的簽訂；

2、指導(dǎo)市場調(diào)查工作，進行合格供應(yīng)商的審批審核；

3、抽查供應(yīng)商檔案的建立和完善工作；

4、參與酒店批量與重要物資采購的業(yè)務(wù)談判工作。

三、部門內(nèi)部事務(wù)管理

1、處理本部門內(nèi)部日常行政事務(wù)；

2、負責(zé)本部門所屬員工的業(yè)務(wù)指導(dǎo)、績效考核工作；

3、負責(zé)本部門人員培訓(xùn)、調(diào)配和工作安排等；

4、負責(zé)協(xié)調(diào)本部門與其它部門間關(guān)系，解決爭議；

5、主持部門內(nèi)部會議的召開和重大事務(wù)的處理工作。

接下來，我根據(jù)崗位職責(zé)對一年來的工作進行述職：

四、采購制度建設(shè)工作

根據(jù)董事會和酒店的要求，制定了采購部各崗位的工作制度、采購部工作程序、采購流程、食品采購工作程序及制度、外地采購工作程序。建立了采購信息庫，對所有的來訪供應(yīng)商進行登記，選擇重點?？赡軙l(fā)展為供應(yīng)商的單位或個人進行整理，作為候補力量。建立了切實有效的詢價機制，每月xx日是我們對餐飲部的原材料詢價的時間，以采購、采購、庫房、各廚房組成的詢價隊伍，不論烈日當(dāng)頭還是寒風(fēng)刺骨，我們這支隊伍始終盡職盡責(zé)，活動在xx的各大市場，客觀事實的記錄了各種原材料的價格，為我們的定價奠定了堅實的基礎(chǔ)。建立供應(yīng)商誠信檔案，收貨時采購員對所供原材料的質(zhì)量、數(shù)量合格情況進行登記，做出總體評價，直接約束供應(yīng)商，在這一點上雖然時間不長，但是效果很明顯，原材料品質(zhì)有了明顯提高。對采購流程不完善的地方進行了修改，制定了小件物品采購流程和急購物品的采購流程，大大提高了采購效率和服務(wù)質(zhì)量。

五、采購工作管理方面

與部門成員一起參與物資采購、詢價、議價，通過對制度、流程的學(xué)習(xí)與應(yīng)用，對部門人員進行了工作分工，各司其職。從一年的工作情況來看，流程和制度已經(jīng)相應(yīng)落實，逐步走向制度化、規(guī)范化，采購工作步入了正常運行的狀態(tài)，改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統(tǒng)籌性不強的工作狀態(tài)。

在市場采購的同時，對誠信經(jīng)營，有實力的商戶或公司進行記錄，作為候補蓄備力量，在物價漲幅，季節(jié)交替的時候，組織人員進行市場調(diào)查，對于供應(yīng)商的張家同志，我們都會認真對待，以我們調(diào)價情況為依據(jù)，部門商議決定后，上報財務(wù)部。經(jīng)常關(guān)注市場變化，合理安排使用資金。

在20xx年x月份和x月份，xx酒兩次大幅提價時，通過關(guān)系渠道和市場調(diào)查，及時請示領(lǐng)導(dǎo)，在漲價前批量補進，搶占有利時機，為酒店節(jié)省了一筆不小的開支。

臨時采購方面也做出了相應(yīng)要求，制定了流程、制度、就要求各部門按照程序、流程走，有制度就要落實，在這方面很大程度上節(jié)約了人力、物力、財力資源，效果明顯。

六、部門內(nèi)部事務(wù)管理方面

處理部門的日常事務(wù)、合理的安排當(dāng)天的采購工作，在工作過程中，對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出，已經(jīng)發(fā)生的問題一起商議解決措施，因為采購工作的特殊原因，我們不能再辦公室開展學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作，但我們并沒有放棄學(xué)習(xí)，利用酒店組織的大小培訓(xùn)課程學(xué)習(xí)，在車上交流，在實際工作中實踐，這一點做到了學(xué)以致用。日常工作中也經(jīng)常給他們灌輸責(zé)任意識和服務(wù)意識，引導(dǎo)大家從內(nèi)心深處樹立起酒店是我家的主人翁意識，不畏嚴寒酷暑的奉獻精神，嚴格自律的道德準則，公正、公平的做事原則，廉潔奉公的工作狀況。經(jīng)常到一線部門了解物品使用情況，聽他們的反饋意見，有難度的事情也可以一起商量解決措施。

去年全年，在董事會和酒店的支持下，在各部門的通力配合下，我部全員協(xié)調(diào)下，圓滿完成了全年的采購任務(wù)，采購金額總計xx余萬元。雖然在過去的一年中，較好地完成了各項工作，但這都是大家努力的結(jié)果，在工作中，我離領(lǐng)導(dǎo)和同事們的希望還有一定距離，主要表現(xiàn)在：流程制度，落實不夠嚴格，有流程沒走完就提前采購的現(xiàn)象；管理措施不夠細致，對采購工作中的一些新問題思考不夠。

七、今年的努力方向

不斷探索和改進工作方式、方法，以更加熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中，結(jié)合實際，制定新的工作目標(biāo)和方向，進一步提高管理水平，提高駕馭工作的能力；

堅持不懈地抓好流程和制度的落實，使制度化、規(guī)范化的工作氛圍盡快落實；

經(jīng)常關(guān)注市場變化，把握市場先機，抓住市場主動權(quán)，保證采購工作更快、更好地發(fā)展。

此致

敬禮！

2023年站經(jīng)理述職報告篇3

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，同事：

大家好!

我是xx支行的大堂經(jīng)理，回顧這一年來工作，感慨頗多。現(xiàn)就對我的工作向領(lǐng)導(dǎo)進行匯報，請領(lǐng)導(dǎo)指出我們工作中的問題，我將及時改正，不斷進步；

下面是我在20xx年的工作情況，匯報如下：

1、主要工作情況

在大口支行已有半年的時間，在這期間我從事過儲蓄柜員和大堂經(jīng)理兩個崗位，雖然崗位不同，但是宣傳新業(yè)務(wù)，營銷中間業(yè)務(wù)，做好存款攬收的工作相同，我是一名新同志，在新的環(huán)境，我更注重自己綜合能力的提高，通過自身的努力和同事的幫助，我的攬儲業(yè)績達到550萬元，加辦網(wǎng)銀50戶，電話銀行30戶，銷售理財萬，建立大客戶資料10戶，在從柜員到大堂經(jīng)理的工作轉(zhuǎn)換中，使我感受最深的是"服務(wù)"這兩個字。

在我任職大堂經(jīng)理這一崗位以來，我感受到隨著我行業(yè)務(wù)的不斷發(fā)展，各銀行之間的競爭日趨激烈，銀行的服務(wù)工作越來越重要，服務(wù)是吸引客戶留住客戶的一個有效手段。而大堂這個工作是客戶接觸我行優(yōu)質(zhì)服務(wù)的開端，是客戶對我行的第一印象，所以我們對自己的要求也格外嚴格；

大堂經(jīng)理是連接客戶，柜員，客戶經(jīng)理和的紐帶。我們不僅是銀行的工作人員，同時也是客戶的代言人。在客戶遇到困難時，我們積極幫助；

當(dāng)客戶不解時我們耐心解釋；

我們要隨時隨地急客戶所急，想客戶所想，用盡善盡美的服務(wù)去贏得每一位客戶。要讓每一位客戶感受到我們的微笑，感受到我們的熱情，感受到我們的專業(yè)。我們xx支行周邊有市場和居民小區(qū)，所以在每天來辦理業(yè)務(wù)的客戶中有很多中老齡客戶，有時也有存零鈔業(yè)務(wù)，從而加大了柜面的的壓力；

為了解決這些問題，對于老齡客戶大多都是存折業(yè)務(wù)，我們都及時帶客戶到自助設(shè)備上去補登折，幫他們查賬；

對于存零鈔的客戶我們盡量都引導(dǎo)到一個柜臺辦理，盡量不影響其他用戶的正常業(yè)務(wù)；

帶有卡的客戶去自助柜員機上進行取款和轉(zhuǎn)賬業(yè)務(wù)，進行客戶分流，從而減輕柜面壓力。在去年交醫(yī)保的兩個月，由于客戶非常的多，而我們的柜員也有限，導(dǎo)致許多客戶在排了號又走掉了，這時我就會在大廳大聲詢問下一位客戶，避免中途離開的空號占據(jù)時間，保持營業(yè)廳內(nèi)良好的工作秩序。因為只有良好的營業(yè)秩序，我們才能成功地尋找到我們的目標(biāo)客戶，營銷我們的理財產(chǎn)品，引薦給我們的客戶經(jīng)理。

作為大堂經(jīng)理我們要熟悉本行的業(yè)務(wù)和產(chǎn)品；

這樣才能更好的對我們的客戶做好解釋服務(wù)工作，例如客戶經(jīng)常咨詢個人網(wǎng)上銀行怎樣使用、密碼忘記如何找回、掛失補辦、銷戶，需要帶哪些資料，各種匯款手續(xù)費，基金等業(yè)務(wù)，我都進行詳細的.了解并從中總結(jié)出一些要點向客戶解說，當(dāng)我向客戶作出解釋和說明的時候，相信他們都對我們的業(yè)務(wù)有了一個大體的了解，客戶們都能與我進行良好的溝通，并且愿意在我行辦理業(yè)務(wù)，而在解答問題的過程中，我的業(yè)務(wù)知識也得到了豐富，而且也起到了分擔(dān)柜員壓力的作用。

2、工作中存在的問題

在過去的日子中，我在大堂經(jīng)理這個崗位上學(xué)習(xí)到了許多與客戶交流的經(jīng)驗，但也存在許多的不足之處。在發(fā)展中間業(yè)務(wù)中，基金和保險業(yè)務(wù)做得還很不理想，為此我常常自我反省，經(jīng)常向客戶經(jīng)理、業(yè)務(wù)經(jīng)理和有經(jīng)驗的營銷能手學(xué)習(xí)，討教經(jīng)驗，終于有了1萬元的保險營銷成績。但是這只是一個開始，我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，努力做出更好的成績。

在去年三季度的神秘人檢查中，我行的得分不理想，給支行抹了黑。之后我們痛定思痛，分析了失分的原因，主要是大堂上班時間和細節(jié)上出了問題，針對這些問題，我們在平時積極改正，中午休息時間也有其他工作人員進行大堂值班，通過努力，我們的服務(wù)終于在四季度中得到了神秘人肯定，曾經(jīng)一次有全區(qū)第二名的好成績。

優(yōu)質(zhì)的服務(wù)不能僅僅停留在環(huán)境美、"四聲服務(wù)"行為規(guī)范等方面，更應(yīng)該是一種主動意識，一種負責(zé)態(tài)度，一種良好的工作心態(tài)。在今后的工作中，我要努力學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和專業(yè)知識，提高自身業(yè)務(wù)水平，以新的面貌為客戶提供更好更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。謝謝大家。

2023年站經(jīng)理述職報告篇4

其次為了豐富員工的精神生活，打造一支團結(jié)、穩(wěn)定的員工隊伍，除樓面分批組織活動外，我們堅持在前、后臺分別挑選人員出版“餐飲風(fēng)采”欄，從而提高了員工的參與意識。在20xx年的酒店評比活動中，部門獲得“七.一”知識搶答賽、第四屆運動會拔河比賽等多次比賽中榮獲第一名。

二、存在的主要問題

一年來，餐飲部的工作雖然取得了一定的成績，但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié)，距酒店與公司的期望值還相差甚遠，其主要表現(xiàn)在：

一是自己作為餐飲部經(jīng)理，消防安全管理意識淡薄，導(dǎo)致4月3日二樓廚部失火，對外給酒店造成了不良的負面影響；

二是在經(jīng)營創(chuàng)收上招數(shù)不多，點子不夠新，致使部門的營業(yè)收入多個月未能完成酒店下達的任務(wù)指標(biāo)；

三是在菜肴質(zhì)量的穩(wěn)定和產(chǎn)品特色的突出上效果是明顯；

四是在抓前臺管理和人員的培訓(xùn)上力度不大，員工在規(guī)范化、標(biāo)準化的服務(wù)上參差不齊；

五是一味的強調(diào)經(jīng)營而忽視了員工的思想動態(tài)，與員工的交流、溝通的次數(shù)較少，導(dǎo)致部門人員流動力大；

六是在抓后臺管理上決心和力度不夠，存在一定差距。

三、今后工作努力方向

（一）、鞏固成果，挖掘經(jīng)營潛力，提高創(chuàng)收能力

1、鞏固大宴創(chuàng)收和開餐效果上升的成果，進一步提高創(chuàng)收能力，力爭搶占更多的大宴市場份額：

1)規(guī)范和提高大宴服務(wù)質(zhì)量，進一步擴大酒店大宴服務(wù)與社會餐館間的差距。

2)以大宴的主持和三至五道特色菜以及提高上菜速度為突破口來形成大宴品牌。

3)加大大宴氛圍布置及推銷力度，進一步提高整體氛圍布置水平，形成懷大大宴特色。

2、鞏固早茶經(jīng)營效果上升的成果，力爭早茶年收入突破百萬元大關(guān)：

1)延長早茶營業(yè)時間，由原來的6:30—11:00調(diào)整至6:00—11:00，主要針對6:00—7:00間四趟列車到懷化的.客人。

2)開啟二樓包房對客使用，增加早茶經(jīng)營面積，提高早茶消費檔次。

3)引進部分名小吃和當(dāng)?shù)厥軞g迎的小吃，充實早茶品種，形成早茶特色，如云南的“過橋米線”，本地的“桐葉耙”等。

3、穩(wěn)定包房，確保創(chuàng)收水平穩(wěn)中有升：

1)穩(wěn)定包房客源，確保包房出租率：

l按照擬定的人性化服務(wù)舉措，逐步實施；

l營造更好的消費環(huán)境和消費檔次，吸引和穩(wěn)定更多的客源；

2）穩(wěn)定消費檔次，確保收入提升：

l在菜肴結(jié)構(gòu)上以“高低相間，高中結(jié)合”的方式進行編排和

推銷；

l在高檔菜肴的開發(fā)和推銷上采取“以點帶面，以局部帶動全

部”的思路進行，主要是專攻一種高檔菜，并開發(fā)出系列高中檔菜；

l研定并推出部分高檔包席，如3380元/桌、5880元/桌等，

改變部分客人對懷大餐飲“高不成，低不就”及菜肴檔次不高的口碑。

3)挑選三至五名技能好，推銷技能強的員工為點菜員，合理賓客消費，關(guān)注客人感受。

4、挖掘經(jīng)營賣點潛力，提高會議創(chuàng)收能力：

1)提高會議服務(wù)標(biāo)準和服務(wù)質(zhì)量（如服裝、花卉等）；

2)完善會議服務(wù)配套設(shè)施(如夾板、音響調(diào)試等)；

5、穩(wěn)固二樓散臺上升效果，確保人氣、財氣穩(wěn)中有升：

1)總結(jié)20xx年二樓散臺促銷經(jīng)驗與效果，定期推出一些適應(yīng)工薪階層消費的促銷舉措，達到“先旺人氣，再旺財氣，相互聯(lián)動，雙收雙贏”新局面。

2)定期組織廚師到長沙特色餐館及原材料市場進行考查，引進其特色菜及原材料。

（二）、大膽改革，完善激勵機制，充分調(diào)動各崗積極性

1、打破原有廚部工資發(fā)放管理辦法，仿效20xx年餐飲前臺工資發(fā)放模式，采取任務(wù)與其部分效益捆綁，每月核算，年底兌現(xiàn)。

2、擬定并實施《餐飲包房任務(wù)分組及超額提成獎勵管理辦法》。即：將現(xiàn)有包房分為幾個組后再明確每組每月收入指標(biāo)，對超額完成收入指標(biāo)的一組按一個百分點進行獎勵，未完成者不處罰，當(dāng)月核算，季度兌現(xiàn)。

3、擬定并實施《關(guān)于對經(jīng)營和管理提合理化建議被采用后的獎勵管理辦法》。即：引導(dǎo)各級員工多提對經(jīng)營和管理有利的合理建議，并根據(jù)合理化建議作用的大小，將獎勵分為a、b、c、d四級，一經(jīng)采用，視其效果進行當(dāng)月兌現(xiàn)。

4、完善并繼續(xù)實施《高檔菜肴推銷提成獎勵辦法》和《廚部推新菜獎勵制度》。

5、對供貨商實施《關(guān)于提供特色優(yōu)質(zhì)原材料供給的獎勵的規(guī)定》，開辟挖掘特色原材料的新渠道。

6、繼續(xù)完善實施《大宴促銷提成獎勵辦法》。

（三）、狠抓兩個質(zhì)量，力爭客源及經(jīng)營效果明顯提升

1、以《餐飲質(zhì)量保障體系》和《懷化大酒店誠信經(jīng)營管理條例》為藍本，貫穿日常服務(wù)管理工作。

2、循序漸進推行擬定的《餐飲人性化服務(wù)舉措實施細則》。

3、加大培訓(xùn)力度，強化標(biāo)準意識。

1)規(guī)范切配廚師與上灶廚師的工作標(biāo)準，對菜譜中的菜肴逐個實施統(tǒng)一標(biāo)準的培訓(xùn)，做到不因廚師和時間的不同而造成菜肴口味和份量變化。

2)在前臺培訓(xùn)上，總結(jié)情景模擬培訓(xùn)效果，繼續(xù)深入開展前臺各崗人員的情景模擬及基本技能的培訓(xùn)和客史資料的培訓(xùn)，確保操作標(biāo)準統(tǒng)一。

3)每周定期對點菜員進行培訓(xùn)，教員由經(jīng)理擔(dān)任，逐步提升配餐員的配菜質(zhì)量。

4)成立以部門領(lǐng)班和主管為成員的部門質(zhì)檢小組，由主管和領(lǐng)班每周輪流對前臺服務(wù)、衛(wèi)生、勞動紀律、菜肴質(zhì)量等情況進行質(zhì)檢，并向部門經(jīng)理上報整改或處罰意見。

5)完善實施“廚部菜肴四層把關(guān)，一關(guān)否定制度”，確保出品質(zhì)量和穩(wěn)定。

（四）、總結(jié)經(jīng)驗，挖掘管理潛力，再創(chuàng)節(jié)支佳績

1、堅持實施每周市場調(diào)查、原材料定價、驗收及成本核算管理辦法。

2、加大和增加自制菜肴開發(fā)力度和品種。

3、完善實施《部門綜合成本率控制管理辦法》，并將節(jié)支獎與采購員掛購。

4、將現(xiàn)有柴油灶灶芯改為節(jié)能灶芯。

5、強化前臺員工節(jié)約意識，不定期開展節(jié)能降耗評比競賽活動。

（五）、調(diào)整班子結(jié)構(gòu)，加強班子建設(shè)，確保兩個隊伍的穩(wěn)定

1、配齊配強班子人員，把部分表現(xiàn)較好，業(yè)務(wù)技能強且具備管理能力的員工提拔到管理崗位，激發(fā)員工的上進心。

2、明確骨干責(zé)任分工，強化責(zé)任意識。

3、每周對骨干實施一次培訓(xùn)，提高其管理水平。

4、開展各種集體活動，緩解工作壓力，增加部門凝聚力和向心力。

發(fā)展才是硬道理，發(fā)展是第一要務(wù)，只要我們解放思想，堅定信心，與時俱進，大膽創(chuàng)新，打造五省周邊城市餐飲精品的目標(biāo)，就一定能實現(xiàn)。

2023年站經(jīng)理述職報告篇5

各位領(lǐng)導(dǎo)、老師、同學(xué)們：

大家好！一年前的今天，我們正處在物流實訓(xùn)超市前期工作的籌備階段，一年后的今天，我們相聚在這里，看到一個近乎完整的超市，心里不禁有萬分的感慨。我是06級物流管理專業(yè)的學(xué)生，我很榮幸籌備實訓(xùn)超市并成為第一批員工中的采購經(jīng)理，在物流實訓(xùn)基地成立一周年的今天，我很高興的能和各位領(lǐng)導(dǎo)、老師們共同回顧過去，展望未來。下面我就自己這一年的工作和體會做報告，具體如下：

一、工作職責(zé)

剛剛踏上工作崗位的時候，對于很多業(yè)務(wù)上的東西都不是很熟練，作為采購部門的負責(zé)人，看著空空的貨架，我無從下手。理理思路，我決定走向市場，尋找供應(yīng)商，從第一家供應(yīng)商到現(xiàn)在建立比較完整的供應(yīng)商檔案，這個