小學(xué)安全教育校本課程內(nèi)容

前言為落實國家課程改革方案,推進素質(zhì)教育的實施,在保證開足開好國家、地方課程的基礎(chǔ)上,我校堅持以師生發(fā)展為本,通過尊重學(xué)生、信任學(xué)生、指導(dǎo)學(xué)生等手段和途徑,讓每一位學(xué)生的個性都得到積極有效地發(fā)展,并以此為契機,力樹學(xué)校品牌,爭創(chuàng)學(xué)校特色、大力提升教育質(zhì)量,最終促使學(xué)校、教師、學(xué)生共同發(fā)展的指導(dǎo)思想,充分利用學(xué)?，F(xiàn)有的辦學(xué)特色以及豐富的資源優(yōu)勢,依據(jù)學(xué)生年齡特點和本地傳統(tǒng)文化,開發(fā)了專題類教育系列叢書一套五冊,通過對學(xué)生進行法制、安全、禮儀、行為規(guī)范、心理健康的教育,旨在增強學(xué)生的法制意識、安全意識、文明規(guī)范意識,全面提高學(xué)生心理素質(zhì)。本冊書就結(jié)合了我鄉(xiāng)學(xué)生的生活實際情況,向?qū)W生介紹了一些安全知識,為學(xué)生掌握安全知識和逃生技能提供了素材。抓好小學(xué)的安全保護工作,是學(xué)校素質(zhì)教育的重要內(nèi)容,是做好基礎(chǔ)教育工作的前提條件。首先學(xué)校、家庭要有強烈的安全意識,重視安全管理和對學(xué)生進行經(jīng)常性的安全教育及自我保護教育,這樣才能使學(xué)校有一個安全、穩(wěn)定的教育教學(xué)環(huán)境,才能保證學(xué)生健康成長,才能遠(yuǎn)離危險,減少意外傷害的發(fā)生。據(jù)了解,我國每年約有1.6萬名中小學(xué)生非正常死亡:2000年,中小學(xué)生因安全事故、食物中毒、溺水、自殺等死亡的,平均每天有40多人,就是說每天有一個班的學(xué)生在“消失”。據(jù)中國青少年研究中心2001年至2002年的全國性大型調(diào)查發(fā)現(xiàn),安全事故已經(jīng)成為14歲以下少年兒童的第一死因。2004年中小學(xué)生安全教育日的主題是“防止校園傷害,加強肯少年兒童自我保護教肩”。小學(xué)生活潑好動、精力充沛,有強烈的求知欲。但由于年齡小,生活經(jīng)驗少,容易發(fā)生意外的事故,更需重視安全教育,讓安全教育深入每個學(xué)生的心中。對同學(xué)們來說,一定要加強安全意識,多掌握一些安全的知識和逃生的技能,學(xué)生是祖國的花朵與未來,讓我們學(xué)校、家庭、社會共同攜手、為學(xué)生打造一片安全的天空。課程綱要課程目標(biāo):1.教育學(xué)生必須自覺遵守安全行為規(guī)則。2.培養(yǎng)學(xué)生從小養(yǎng)成良好的文明安全習(xí)慣,使學(xué)生學(xué)會最基本的安全知識、懂得自我保護、珍惜生命,懂得安全的重要性。3.培養(yǎng)學(xué)生從現(xiàn)在做起,從一點一滴做起,從自身做起,努力提高自己的良好習(xí)慣修養(yǎng),做一個新世紀(jì)講文明懂安全的好孩子。4.培養(yǎng)學(xué)生熱愛學(xué)校,熱愛生命,增強學(xué)生的安全意識和自我保護的能力。課程理念:我們在教育實踐中,就要以多種有效的方式來幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的文明安全行為習(xí)慣。從細(xì)節(jié)抓起,從平時抓起,從現(xiàn)在做起,扎實有效地進行學(xué)生文明安全習(xí)慣養(yǎng)成教育。課程內(nèi)容:本課程根據(jù)課程自身的特點,有以下內(nèi)容:1.安全習(xí)慣養(yǎng)成教育的必要性根據(jù)中小學(xué)生年齡特點,他們的安全意識普遍比較薄弱,自身安全意識不強。主要表現(xiàn)為:在自身物品管理上,思想麻痹,物品隨意亂放。缺乏自我保護意識,對社會了解不夠。中小學(xué)生在校園內(nèi)學(xué)習(xí)、生活,接觸社會少,辨別是非能力差,容易被犯罪分子利用指示其犯罪。還有的中小學(xué)生不注意用電、用火安全,不注意出行交通安全,存在僥幸心理,往往容易造成安全事故。一些小學(xué)生缺乏社會責(zé)任感,抱有“多一事不如少一事”的思想,“事不關(guān)己,高高掛起”,看到違法事件,沒有關(guān)系到自己切身利益,裝作視而不見等。認(rèn)識不到打架斗毆、盜竊等給自身、他人、家庭、學(xué)校會帶來什么樣的危害。因此,要加強安全教育,提高小學(xué)生安全的防范意識。2.平時最重要的安全習(xí)慣內(nèi)容:教育學(xué)生以安全的行為參加有益身心健康的課外活動;規(guī)范學(xué)生不參與不科學(xué)的活動,不到有安全隱患的區(qū)域活動;培養(yǎng)學(xué)生良好的行為習(xí)慣,使之遠(yuǎn)離安全事故。學(xué)校安全無小事,班級安全是關(guān)鍵。只有學(xué)生、教師都樹立起安全責(zé)任重于泰山的意識,特別是班主任教師要明確自己的安全管理責(zé)任,正確實施班級安全管理方法,創(chuàng)新安全管理模式,構(gòu)建起學(xué)校、家庭、社會三位一體的安全管理教育,才能真正確保學(xué)生的安全,讓安全伴隨孩子一生平安快樂。課程實施建議:1.課時安排:每學(xué)期不少于2課時。2.組織形式:主要以班會、周會、隊會或?qū)ｎ}講座等形式對學(xué)生進行安全教育。3.成果展示:在校內(nèi)開展“文明安全伴我行”知識競賽,開展以“文明安全”為主題的班隊會活動和班級黑板報展示,開展以“文明安全”為主題的演講比賽,開展“文明安全”為主題的學(xué)生手抄報比賽等。課程評價:1.評價的內(nèi)容①課程目標(biāo)是否明確。②課程內(nèi)容的選擇是否具有科學(xué)性、合理性,是否有利促進學(xué)生的身心健康,也能有效促進學(xué)校教學(xué)工作。③課程評價是否標(biāo)準(zhǔn)明確,評價方法是否具有合理性,可操作性。2.評價形式(1對教師的評價:包括教學(xué)準(zhǔn)備、教學(xué)方式、教學(xué)態(tài)度等方面的評價,以教師自我評價為主,重視學(xué)生、家長、教師同行。(2對學(xué)生的評價:日常生活中學(xué)生的安全習(xí)慣已逐漸成為習(xí)慣行為,學(xué)生形成了文明安全的習(xí)慣,當(dāng)文明人,做文明事。學(xué)校形成人人講文明、處處見安全的良好學(xué)習(xí)氛圍。目錄前言課程綱要第一課開學(xué)了第二課防春季流行病和傳染病第三課防交通事故第四課防校內(nèi)意外傷害第五課防校外意外傷害第六課防誘騙敲詐第七課防擁擠踩踏第八課防運動傷害第九課防食物中毒第十課防溺水第十一課防雷擊第十二課防觸電第十三課防地震第十四課防中暑第十五課防洪水第十六課防人身侵害第十七課防火災(zāi)事故第十八課防煤氣中毒第十九課防冬季流行病第二十課放假了后記第一課開學(xué)了【學(xué)習(xí)目的】通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),讓學(xué)生知道安全課的重要性,從而像上其它課一樣,上好安全課?！緦W(xué)習(xí)內(nèi)容】同學(xué)們,新學(xué)期已經(jīng)開學(xué)了,新的學(xué)習(xí)生活開始了。學(xué)校,是我們學(xué)習(xí)求知的地方,也是我們生活和娛樂的地方,在這里,我們將一天天的長大,學(xué)到很多知識;在這里,我們生活和娛樂,會留下很多美好的回憶。同時,在這里,也會有很多危險的事兒需要我們?nèi)プ⒁?有很多不安全的隱患需要我們?nèi)シ婪?。?上下教學(xué)樓時可能會發(fā)生擁擠踩蹋,體育課上可能會發(fā)生運動傷害,同學(xué)玩小刀、棍棒等可能會誤傷他人,打開水、打飯可能會燒傷、燙傷,上、下學(xué)途中會發(fā)生交通事故等等。還有很多我們想象不到的安全威脅會隨時隨地的侵襲我們。從今天起,在每周的安全課上老師會教給我們很多安全防范的知識,會給我們講述很多關(guān)于校園安全方面的事例,讓我們從中吸取教訓(xùn),增長見識。希望同學(xué)們像上好其他各科一樣,上好安全課?！鞠嚓P(guān)案例】●2004年1月12日,一名男子在西安市郝家巷巷口持菜刀狂砍無辜路人,蓮湖區(qū)二府街小學(xué)的一名學(xué)生經(jīng)過此處,被砍傷頭部并砍斷四根手指?！?004年2月10日,藍(lán)田縣玉山鎮(zhèn)患有精神病的程某闖進附近小學(xué)持刀行兇,先后將校長及村會計砍傷。此前,程某還先后4次闖進學(xué)校滋事并砍傷多名學(xué)生?！?004年5月27日,西安市蓮湖區(qū)某小學(xué)學(xué)生強強(化名與同學(xué)在三樓本班教室玩耍時自行爬上教室窗臺,不慎跌落,致使其顴骨及右手腕骨折?！?005年3月25日,當(dāng)西安市臨潼區(qū)相橋中學(xué)上百個男生擁進廁所時,廁所的圍墻和頂棚突然塌了下來,造成一名學(xué)生死亡,十多名學(xué)生受傷。遇難孩子的家長痛苦萬分?！?005年4月19日,藍(lán)田縣藍(lán)關(guān)鎮(zhèn)東街小學(xué)一名9歲的小學(xué)生,在學(xué)校廁所里被一名“瘋男”持刀砍死。孩子的家長聽說后直奔學(xué)校,悲痛欲絕?！敬蠹襾碚f說】在我們的校園里,曾經(jīng)發(fā)生過哪些不安全的事兒,有那些方面容易發(fā)生不安全的事兒?！鹃L記性】從案例介紹和圖片中你看到了什么?從中要記取些什么?讀一讀上學(xué)放學(xué)歌下課鈴聲響,依次出課堂;走廊慢慢走,有序不爭搶;樓梯靠右行,不鬧不推搡;運動要適量,上課精神旺;快樂做游戲,個個守規(guī)章;安全記心上,時時不能忘。放學(xué)回到家,別摸刀與叉;插座里有電,千萬別碰它;陽臺很危險,能看不能爬;煤氣有巨毒,別把火來打;一人在家蹲,門是保護神;如果有人敲,先從貓眼瞧;假如生人來,別把門兒開;大聲打電話,歹徒最害怕;壞蛋能嚇走,安全得保障;父母回到家,一定把你夸!第二課防春季流行病和傳染病【學(xué)習(xí)目的】同學(xué)們:通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)我們要知道春季常見的流行病和傳染病有哪些?并掌握一些最基本的傳染病的預(yù)防知識。【學(xué)習(xí)內(nèi)容】一、春季有哪些常見傳染?主要有:流行性感冒、麻疹、流行性腮腺炎、猩紅熱,水痘、流腦等。二、這些病各有什么特征?1、流感:是常見的呼吸道傳染病,潛伏期1—3日,主要癥狀為發(fā)熱、頭痛、流涕、咽痛、干咳,全身肌肉、關(guān)節(jié)酸痛不適等,發(fā)熱一般持續(xù)3—4天,也有表現(xiàn)為較重的肺炎或胃腸型流感。2、麻疹:是由麻疹病毒引起的急性傳染病,潛伏期8—12日,主要癥狀為發(fā)熱、怕光、流淚、流涕,眼結(jié)膜充血,出現(xiàn)口腔粘膜斑及全身斑丘疹。3、流行性腮腺炎:是由流腮病毒引起的急性傳染病,兒童多見,近年成人也有發(fā)病,俗稱“乍腮”,潛伏期14—19日,主要表現(xiàn)為全身不適,發(fā)熱,耳下或下頜角疼痛,以耳垂為中心1—2天內(nèi)迅速腫大,張口和咀嚼時疼痛。4、猩紅熱:是由乙型溶血性鏈球菌引起的急性呼吸道傳染病,臨床特點為發(fā)熱,咽峽炎,全身彌漫性皮疹,疹退后伴皮膚脫屑等,潛伏期1—7天。5、水痘:是由病毒引起的急性傳染病,主要傳播途徑有:直接接觸水痘皰疹液;空氣飛沫傳播;被皰疹液污染的用具。水痘的潛伏期為12~21天,平均14天?；剂怂灰院蟮闹饕R床表現(xiàn)有:全身皮膚分批出現(xiàn)皮疹,以軀干為多,頭面部次之;皮疹由最初的斑丘疹逐漸發(fā)展為皰疹,好轉(zhuǎn)后結(jié)痂;水痘為自限性疾病,約10天左右自愈,但發(fā)疹期間要注意各種并發(fā)癥,尤其是繼發(fā)感染;重癥水痘還可發(fā)生水痘肺炎、腦炎、肝炎、間質(zhì)性心肌炎及腎炎等。6、流行性腦脊髓膜炎(簡稱流腦:是由腦膜炎奈瑟菌(又稱腦膜炎雙球菌引起的,經(jīng)呼吸道傳播所發(fā)生的一種化膿性腦膜炎。它發(fā)生在冬春季節(jié),主要表現(xiàn)是突發(fā)高熱、劇烈頭痛、頻繁嘔吐、皮膚黏膜瘀點和腦膜刺激征,嚴(yán)重的還會有敗血癥、休克及腦實質(zhì)損害。嬰幼兒流腦的臨床表現(xiàn)不典型,可有咳嗽等呼吸道癥狀及拒食、嘔吐、腹瀉等消化道癥狀;有煩躁不安、尖聲哭叫、驚厥及囟門隆起,腦膜刺激征(頸項強直多不明顯。三、這些流行病和傳染病應(yīng)該怎樣去防范呢?不同的傳染病有不同的治療方法,但基本的預(yù)防措施是相通的,我們只要注意以下幾點,就能有效地減少疾病的發(fā)生和傳播。1、按時注射預(yù)防疫苗;2、每天開窗通風(fēng),保持室內(nèi)空氣新鮮,尤其寢室、電腦室、書房等;3、不到人口密集、空氣污染的場所去,如歌舞廳、影院、錄像廳;4、勤洗手,并用流動水徹底清洗干凈,包括不用污濁的毛巾擦手;5、注意不要過度疲勞,防止感冒,以免抗病力下降;6、合理膳食,增加營養(yǎng);7、發(fā)熱或有其它不適及時就醫(yī);8、避免接觸傳染病人,盡量不到傳染病流行疫區(qū);9、傳染病人用過的物品及房間適當(dāng)消毒,如日光下晾曬衣被,房內(nèi)門把手、桌面、地面用含氯消毒劑噴灑、擦拭。春季傳染病雖然種類繁多,但只要重視預(yù)防工作,做到早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早診斷、早治療,就可以有效地阻斷傳染病的流行與傳播?！鞠嚓P(guān)案例】●2006年10月12日,安徽省太湖縣新倉鎮(zhèn)初級中學(xué)75名學(xué)生因飲用不潔水而感染細(xì)菌性痢疾;●2006年10月20日浙江省臨安市清涼峰鎮(zhèn)頰口中學(xué)25名學(xué)生因飲用被污染的自備水井的水而感染細(xì)菌性痢疾;●2006年11月1日,新疆維吾爾自治區(qū)烏什縣阿合托海鄉(xiāng)四村小學(xué)13名學(xué)生患流行性腮腺炎;讀一讀勤洗手多通風(fēng)人多不去湊熱鬧講究衛(wèi)生勤鍛煉保證百病不侵犯議一議你有哪些良好的衛(wèi)生習(xí)慣?還有那些衛(wèi)生習(xí)慣需改進,你準(zhǔn)備今后怎么去做?第三課防交通事故【學(xué)習(xí)目的】同學(xué)們:通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)我們要明確交通事故的危害之大,從而引起思想重視;同時我們還要學(xué)到一些交通安全常識?！緦W(xué)習(xí)內(nèi)容】據(jù)統(tǒng)計,全世界每年有超過18萬的15歲以下兒童死于道路交通事故,數(shù)十萬的兒童致殘。在步行交通事故中,危險人群為5歲~9歲兒童;在車輛事故中,危險人群是10歲~14歲兒童和15歲~24歲青少年這是一個觸目驚心的數(shù)字,為交通安全敲響了警鐘。如何預(yù)防交通安全事故發(fā)生?(一步行交通安全預(yù)防要點1、要在馬路便道內(nèi)行走,不能區(qū)分便道的要靠路右邊行走。2、嚴(yán)格按照交通信號燈的指示,“紅燈停,綠燈行,見了黃燈等一等”,橫穿馬路時要“一停二看三通過”,必須走人行橫道。3、不在道路上扒車、追車,不強行攔車或拋物擊車。4、不穿越、倚坐人行道、車行道和鐵路道口的護攔。5、不在道路上進行滑旱冰、打羽毛球等體育或游戲活動。6、低年級學(xué)生上、放學(xué)要由家長接送,上街、游玩應(yīng)有成年人陪同。(二騎車交通安全預(yù)防要點1、遵守交通法規(guī),聽從指揮,文明騎車。2、不和他人扶肩并行,不雙手離把,不逆行,不扒車行走,拐彎時要伸手示意。3、過路口要嚴(yán)守信號,遇紅燈亮?xí)r要把車停在停車線以外,不準(zhǔn)繞行信號燈行駛。4、各行其道,在沒有劃分車道的路上,要靠右邊行駛。5、車輛鈴、閘、鎖、牌要齊全有效。不準(zhǔn)亂停亂放。6、未滿12周歲的學(xué)生絕對不允許騎自行車。注意:禁止學(xué)生騎自行車上學(xué)。(三、乘車交通安全預(yù)防要點1、乘車要在指定地點依次候車,待車停穩(wěn)后,先下后上。2、不許在車行道上招呼出租汽車。3、車行駛過程中,不準(zhǔn)將身體任何部分伸出車外,不準(zhǔn)跳車。4、不攜帶任何易燃、易爆等危險物品乘車。注意:不乘坐無牌無證車輛、各種農(nóng)用車和一摩多載的摩托車?！鞠嚓P(guān)案例】●1998年6月18日,某校8歲的小學(xué)生曹某與小伙伴們結(jié)伴上學(xué),下了電車從車前繞過,高喊著“沖刺流星”向校門沖去時,一輛載著12噸石子的大貨車將曹某撞倒并碾于輪下。這一沉痛的案例發(fā)生的原因是孩子沒有按路線通行,司機在視覺盲區(qū)造成的事故。●2009年5月27日早晨7時25分許,107國道湘潭縣中路鋪地段發(fā)生一起惡性交通事故,當(dāng)?shù)匾惠v摩托車撞上一輛運煤大卡車,造成2死2傷。兩名死者均為剛滿10歲的小學(xué)生。事故發(fā)生在位于107國道通往湘潭縣五中的丁字路口?！?月4日傍晚,懷遠(yuǎn)縣境內(nèi)一處鄉(xiāng)村土路上發(fā)生了一起重大交通事故,一輛失去控制的農(nóng)用翻斗車,突然沖入剛放學(xué)的學(xué)生人群中,造成了5名小學(xué)生2人死亡3人受傷。讀一讀兒歌小朋友,要牢記。行人要走人行路,看見紅燈停一停,綠燈亮了大膽行。過馬路,左右看,要走人行橫道線,走路不看書和報,交通安全最重要。議一議你知道哪些原因會使駕駛員發(fā)生交通事故嗎?做一做請你模仿例子,設(shè)計幾條交通安全標(biāo)語:一秒鐘車禍,一輩子痛苦。實線虛線斑馬線,都是生命安全線。千里之行始于足下,交通安全從我做起。第四課防校內(nèi)意外傷害【學(xué)習(xí)目的】通過本課的學(xué)習(xí),了解近年來發(fā)生的一些校內(nèi)意外傷害事件,明確發(fā)生的原因,掌握預(yù)防要點?！緦W(xué)習(xí)內(nèi)容】2006年,全國25%的學(xué)生安全事故發(fā)生在學(xué)校內(nèi)部,主要是校園傷害和學(xué)生斗毆,其中校園傷害占56%,主要包括綁架、爆炸、持刀傷害、放火、性侵犯等安全事故。引發(fā)校內(nèi)學(xué)生意外傷害的原因有那些呢?歸結(jié)起來主要有:課間小學(xué)生追逐、瘋、打、鬧,學(xué)生自行到校外活動,或者放學(xué)滯留學(xué)?；顒?在體育課,活動中不慎碰撞摔倒,上器械課時使用的教學(xué)器械和生活設(shè)施、設(shè)備不符合國家和本市的安全標(biāo)準(zhǔn),保護操作不當(dāng),極個別教師體罰或變相體罰學(xué)生等誘發(fā)的原因。怎樣預(yù)防校內(nèi)意外傷害事故發(fā)生?(一、在教室內(nèi)活動應(yīng)怎樣注意安全?在室內(nèi)活動,有許多細(xì)微的事情值得同學(xué)們注意,同樣容易發(fā)生危險。這主要有以下幾個方面:1、防磕碰。目前大多數(shù)教室空間比較狹小,所以不應(yīng)在教室中追逐、打鬧,做劇烈的運動和游戲,防止磕碰受傷。2、防滑、防摔。教室地板比較光滑的,要注意防止滑倒受傷;需要登高打掃衛(wèi)生、取放物品時,要請他人加以保護,注意防止摔傷。3、防墜落。無論教室是否處于高層,都不要將身體探出陽臺或者窗外,謹(jǐn)防不慎發(fā)生墜樓的危險。4、防擠壓。教室的門、窗戶在開關(guān)時容易壓到手,也應(yīng)當(dāng)處處小心,要輕輕地開關(guān)門窗,還要留意會不會夾到他人的手。5、防火災(zāi)。不帶打火機、火柴、煙花爆竹、小鞭炮等危險物品進校園,杜絕玩火等行為。6、防意外傷害。錐、小刀、剪刀等鋒利、尖銳的工具,圖釘、大頭針等文具,使用時必須有老師指導(dǎo),用后應(yīng)妥善存放起來,不能隨意放在桌子上、椅子上,防止有人受到意外傷害。7、防觸電。不亂摸亂動教室、走廊等公共場所的電器設(shè)備、開關(guān)、插座等。8、防燙傷。打開水、打飯時不要擁擠防止?fàn)C傷。(二、課間活動應(yīng)注意什么?課間活動能夠起到放松、調(diào)節(jié)和適當(dāng)休息的作用。課間活動應(yīng)當(dāng)注意以下幾方面:1、室外空氣新鮮,課間應(yīng)當(dāng)盡量在室外指定的地方活動,但不要遠(yuǎn)離教室,以免耽誤下面的課程。2、活動的強度要適當(dāng),不能做劇烈的活動,以保證繼續(xù)上課時不疲勞、精神集中、精神飽滿。3、活動的方式要簡便易行,如做做操、跳跳繩等,不追逐打鬧,嚴(yán)禁爬圍墻、爬樹、爬走廊欄桿等,避免出現(xiàn)不安全事故。4、活動更要注意在安全情況下,要避免發(fā)生扭傷、碰傷、撞上、卡傷等危險。上下樓梯靠右行,不在樓道玩耍,嚴(yán)禁從樓梯扶手上往下滑。5、在校時間學(xué)生不得無故離開學(xué)校,有事外出得向班主任請假。學(xué)生放學(xué)回家要按時離開學(xué)校直接回家,不要在教室、校園內(nèi)逗留,也不要在街頭游逛。6、不喝生水,不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品,不吃過期或變質(zhì)食品?！鞠嚓P(guān)案例】●某校舉辦秋季運動會。一天上午,該校五(2班一個學(xué)生正在鉛球場上與其他小運動員激烈角逐,30多名同學(xué)在賽場周圍吶喊助威。突然,這位同學(xué)因投擲的姿勢不對,將5公斤重的鉛球投偏了方向,鉛球飛出投擲區(qū),砸向了站在離投擲點7米多遠(yuǎn)的同班同學(xué)小王的頭部。小王當(dāng)場倒地,眼睛翻白,不省人事。該校迅速將小王送醫(yī)院急救,發(fā)現(xiàn)小王傷情嚴(yán)重,必須進行手術(shù)治療?！?009年4月12日,沈陽市第134中學(xué)初三年級兩名男生,在課間上廁所期間因踩腳發(fā)生口角,一名學(xué)生用隨身攜帶的水果刀將另一名學(xué)生刺傷,傷者經(jīng)醫(yī)院搶救無效死亡。讀一讀下課鈴聲響,依次出課堂。走廊慢慢走,有序不爭搶。樓梯靠右行,不鬧不推搡。運動要適量,上課精力旺?？鞓纷鲇螒?個個守規(guī)章。安全記心上,時時不能忘。議一議舉出你身邊發(fā)生的一件校內(nèi)意外傷害事件,總結(jié)這一事件的教訓(xùn)。第五課防校外意外傷害【學(xué)習(xí)目的】通過本課的學(xué)習(xí),了解近年來發(fā)生的一些校外意外傷害事件,明確發(fā)生的原因,掌握預(yù)防要點?！緦W(xué)習(xí)內(nèi)容】未成年人是一個特殊的社會群體,因為缺乏自我保護意識,容易造成意外傷害。據(jù)最新研究顯示,全世界每年有100多萬14歲以下的兒童死于意外傷害,在中國,意外傷害占兒童死亡原因總數(shù)的26.1%,而且這個數(shù)字還在以每年7%-10%的速度快速增加。據(jù)北京兒童醫(yī)院最新收治數(shù)據(jù)顯示,北京兒童醫(yī)院收治意外傷害患兒占同期住院總病例的1.66%,占同期外科住院病例的5.14%。意外傷害已成為0—14歲兒童第一大健康“殺手”。小學(xué)生意外傷害大致可羅列為以下幾種情況:1、跌傷:有效防治:必須在門窗外設(shè)臵防護欄,有損壞的要及時修補,陽臺要封閉,窗前盡量不要擺放床、桌凳等;孩子玩耍時大人要監(jiān)督,及時制止其危險行為。2、動物咬傷:有效防治:孩子被動物咬傷后,無論嚴(yán)重否,都要立即送往醫(yī)院診治,不要延誤(狂犬病疫苗要在咬傷后的24小時內(nèi)注射方有效;科學(xué)飼養(yǎng)寵物,避免孩子和寵物過度親熱接觸。3、交通事故:有效防治:無論是乘坐交通工具還是周圍有交通工具,都要格外警惕;平時教給孩子安全乘車的常識,乘車時也不要忘了常叮嚀。4、燒燙傷:有效防治:廚房用具如鍋、灶、湯碗、水瓶一律放在孩子接觸不到的地方(朋友的兒子有一次扒翻了一鍋面湯,在脖子和胸口留下了永久的疤痕;衛(wèi)生間的洗澡水的水溫應(yīng)事先調(diào)試好再讓孩子接觸;孩子出入浴缸要格外留神,最好里外放防滑墊。5、中毒:有效防治:家庭化學(xué)物品存放管理要規(guī)范有序,標(biāo)注明晰(以防誤食后對癥下藥,并不易被孩子接觸到;一旦中毒要緊急送往醫(yī)院救治(要帶上誤食的東西方便醫(yī)生診治,切不可相信什么老偏方。6、窒息和溺水:有效防治:不要在吃東西時說笑或劇烈動作,尤其對有核有籽的食物要格外小心,不要把玩具放入口中;一旦出現(xiàn)氣管異物,應(yīng)立即將孩子倒臵拍其背部或雙手交叉用力擠壓腹部促其排出異物,或馬上到醫(yī)院進行搶救(只有短短的六分鐘搶救時間哦!;孩子玩水一定要有大人監(jiān)護,不去危險地帶玩水或追逐打鬧,遵守規(guī)則。【相關(guān)案例】●某日,學(xué)校組織學(xué)生赴山邊烈士陵園開展祭掃革命烈士墓活動,目的是加強革命傳統(tǒng)教育。在活動中,四年級同學(xué)張某趁老師不注意,拉著李某往山上爬,不一會兒,李某氣喘吁吁跑回來說:“不好啦!張某掉進深谷啦!……”,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)迅速趕赴現(xiàn)場,發(fā)現(xiàn)張某掉在半山腰,被一棵松樹擋著,滿臉是血,已不省人事。經(jīng)過專業(yè)人員搶救,總算脫離了危險,但造成了嚴(yán)重腦震蕩和身體多處骨折?！袷罴?某小學(xué)組織部分優(yōu)秀學(xué)生參加夏令營活動,中午,就在山上進行野餐時,風(fēng)云突變,頃刻間,電閃雷鳴,狂風(fēng)暴雨,此時,有的同學(xué)看到山頂有亭,便奔向亭子躲避,有的蹲在半山腰巨石底下用塑料桌布避雨,有的迅速下山,跑到了林場辦公室。雨過天晴,山上傳來了噩耗,躲在亭子里的同學(xué)一死兩傷,同學(xué)們悲痛欲絕?！耠p休日,在無家長及管理人員看管下,小馬與以往一樣和小伙伴一起來到社區(qū)活動中心,在體育聯(lián)合器械上玩的好開心呀!此時,小馬不慎一脫手從雙杠上掉下來,單手撐地,造成右手嚴(yán)重骨折。讀一讀坐公交別跟著擠車過馬路時不要打鬧放學(xué)后要盡快回家不在假日私自外出議一議假日同學(xué)邀請外出郊游,你該怎么做,既不傷害友情,又能保證安全?第六課防誘騙敲詐【學(xué)習(xí)目的】通過本課的學(xué)習(xí),我們要了解有片敲詐的常見類型和防范辦法?！緦W(xué)習(xí)內(nèi)容】一、什么叫敲詐勒索?指以非法占有為目的,對公私財物的所有人、保管人使用威脅或者要挾的方法,強行索取財物,數(shù)額較大的行為。二、什么叫誘騙綁架?指運用各種欺騙方法和手段,以勒索財物或者扣押人質(zhì)為目的,使用暴力、脅迫或者其他方法,綁架他人的行為。三、形成原因:(一社會環(huán)境嚴(yán)重污染。(二教育失誤。(三是家庭教育的誤區(qū)。(四學(xué)校、家庭、社會教育嚴(yán)重脫節(jié)。四、怎樣防止敲詐勒索應(yīng)掌握以下八種方法:1、反抗法。當(dāng)對方力量與你相當(dāng)或不及你時,你以要尋找對防的薄弱之處,乘其不備,控制對方;如你發(fā)現(xiàn)地上有反擊物(石塊、木棒時,可佯裝蹲下系鞋帶撿起震懾對方。2、感召法。通過講道理,曉以利害,開啟對方;或義正詞嚴(yán)地怒目斥責(zé)對方,使其自我崩潰,放棄違法犯罪行為。3、周旋法。佯裝服從,穩(wěn)住對方,分散其注意力,尋機脫身報警,4、耍賴法。突然倒地打滾或喊叫嚎哭,引來圍觀者,趁機報警。5、呼叫法。突然大吼“救命啊……”引來旁觀者,伺機脫身。6、認(rèn)親法。當(dāng)不遠(yuǎn)處有大人時可佯裝認(rèn)識,直呼“”二叔“三嬸”。7、放線法。佯裝害怕,暫時答應(yīng)對方條件,約定時間、地點交錢物,待對方離開后報警。8、拋物法。把書包或身上值錢的物品向遠(yuǎn)處拋去,當(dāng)歹徒忙于撿錢時,快速脫身報警?！鞠嚓P(guān)案例】●2001年5月28日,某小學(xué)一學(xué)生放晚學(xué)途中,被一名非常熟悉的親友誘騙后綁架殺害?！?005年3月10日上午7點多鐘,瀘縣福集鎮(zhèn)一名13歲男孩在上學(xué)途中,被兩名尋找綁架目標(biāo)的男青年發(fā)現(xiàn),遂以幫忙帶路為名將該男孩騙上車后綁架殺害,勒索其家里現(xiàn)金4萬元,教訓(xùn)十分深刻?！裢跄衬?男,小學(xué)生,現(xiàn)年10周歲零2個月(1991年10月生,在云南省玉溪市的某小學(xué)讀書,2001年12月3日中午1時左右,被告人李曉光(受害人鄰居、李順紅、李曉瓊駕車到某小學(xué)以該男生父親生病住院為由將其騙出,繞道昆鋼、昆陽、晉城后,將其綁架至昆明市呈貢縣某廠。其間,被告人李順紅向受害人之父勒索人民幣40萬元。讀一讀遇到有人向你敲詐勒索不輕易答應(yīng)對方的要求要沉著冷靜、隨機應(yīng)變注意保護自身安全及時報案制止防止繼續(xù)侵害議一議當(dāng)你在放學(xué)途中,被一陌生人在無人處敲詐,你該怎么應(yīng)對?第七課防擁擠踩踏【學(xué)習(xí)目的】同學(xué)們:通過本課的學(xué)習(xí),要讓我們認(rèn)識擁擠踩踏事故的危害,學(xué)會有效預(yù)防?！窘虒W(xué)內(nèi)容】擁擠踩踏事故常見于大型娛樂場所或大型集會,校內(nèi)舉辦的大型集會的機會很多,稍不注意就可能受到傷害。有效預(yù)防只要牢記以下幾點,就能有效地避免此類事故。1、發(fā)覺擁擠的人群向著自己行走方向擁擠過來時,應(yīng)該馬上避讓到一旁,但不要奔跑,以免摔倒。2、如果路邊有商店、咖啡館或其他可以暫時躲避的地方。切記不要逆著人流前進。3、如果可能,抓住一樣堅固牢靠的東西,例如路燈柱、旗桿等,待人群過后,迅速鎮(zhèn)定地離開現(xiàn)場。4、如若身不由己陷入擁擠的人群之中,一定要先穩(wěn)住雙腳,切記要遠(yuǎn)離商鋪的玻璃窗,以免因玻璃破碎而被扎傷。5、在擁擠的人群中,要時刻保持警惕,當(dāng)發(fā)現(xiàn)有人情緒不定或人群開始騷動時,要立刻做好保護自己和他人的準(zhǔn)備。6、當(dāng)發(fā)現(xiàn)前面有人突然摔倒了,要馬上停止腳步,同時大聲呼救,告知后面的人不要再向前靠近。7、當(dāng)有弱小同學(xué)遭遇擁擠人群時,要互相幫助,保護其不在混亂中被踩傷。8、遭遇擁擠人流時,千萬不要采用體位前傾或者低重心的姿勢,及時鞋子被踩掉,也不要貿(mào)然彎腰提鞋或系鞋帶,以免被擠倒踩踏,一定要讓自己與進行的人群保持同樣的進行速度。9、若不幸被推倒,要設(shè)法靠近墻壁,面向墻壁,身體蜷成球狀,雙手緊扣在頸后,以保護身體最脆弱的部位。如果在不經(jīng)意間卷入擁擠的人群中,要用一手緊握另一手手腕,雙肘撐開,平臵于胸前,腰向前微彎,形成一些空間,使呼吸順暢,以免受人擠壓,以致呼吸困難而暈倒。【相關(guān)案例】●2005年10月25日晚上8點,四川省巴中市通江縣廣納小學(xué)的晚自習(xí)像往常一樣按時結(jié)束了。鈴響過后,孩子們蜂擁而出,順著樓梯下樓。樓梯上都是人。突然聽到一個男同學(xué)大聲喊“見到鬼了!”向下走的人群突然間亂了,有學(xué)生被擠倒了,可后面的人還在不斷地往前擁,后面的人踩在摔倒人的身上也被絆倒了,順著樓梯往下滾,一樓二樓間轉(zhuǎn)角的地方很快堆成了人堆,災(zāi)難發(fā)生了。在這次擁擠踩踏事故中,8名學(xué)生死亡、17名學(xué)生受傷?！?005年10月31日下午4點半左右,安徽省亳州市譙城區(qū)估衣小學(xué)正值放學(xué)時間,上、下樓梯的學(xué)生發(fā)生擁擠踩踏事件,12名學(xué)生受傷?！?005年1月17日上午,陜西省咸陽市渭城區(qū)第二初級中學(xué)近百名學(xué)生在下樓梯時發(fā)生擁擠踩踏事件,12名學(xué)生被踩傷?！?002年9月23日,內(nèi)蒙古烏蘭察布盟豐鎮(zhèn)市第二中學(xué)發(fā)生學(xué)生擁擠造成樓梯護欄坍塌事故,事故中21名學(xué)生死亡,47名學(xué)生受傷。讀一讀小朋友要小心,上下樓梯講規(guī)則,不擁擠,不起哄,放學(xué)集會緩慢行,遇突發(fā)事聽指揮,避免踩踏事發(fā)生。議一議當(dāng)教學(xué)樓停電,學(xué)生老師又不在場維持秩序,你應(yīng)該怎樣做來避免踩踏事故發(fā)生?第八課防運動傷害【學(xué)習(xí)目的】同學(xué)們:通過本課的學(xué)習(xí),我們要了解什么是運動傷害,怎樣有效預(yù)防?！緦W(xué)習(xí)內(nèi)容】體育運動不但可以鍛煉身體,還能增強人的膽識和培養(yǎng)我們的耐力和意志。但是,如果在體育運動中不注意保護自己,忽視預(yù)防危險工作,就容易出現(xiàn)運動的危險事故:如擦傷、拉傷、扭傷、骨折,腦震蕩等,嚴(yán)重的還會造成終身殘廢或死亡。因此,掌握自我保護及預(yù)防傷害的知識,進行科學(xué)的體育鍛煉是很重要的。我們到底應(yīng)該怎樣做呢?一、體育課、課外活動或做其他運動時要檢查:1、必須穿好運動服裝和運動鞋,最好不要穿皮鞋和涼鞋。2、衣服上不要有別針、胸針等,口袋里不要裝小刀,剪刀等尖銳的物品。硬幣也不要帶。3、頭發(fā)上不要戴各種發(fā)卡。4、手腕、手指、耳垂、腳腕上不要帶各種金屬或玻璃的、塑料的裝飾品,手表最好也要脫掉。5、戴眼鏡的同學(xué),如果摘下眼鏡可以運動,就不要戴了。如果確實不行,做動作時就要加倍小心,可以用一根有彈性的小繩子把眼鏡拴緊,別讓它掉下來。二、運動前要做好準(zhǔn)備動作:運動前最重要的就是熱身運動,這樣能使我們的生理機能和心理較快進入運動狀態(tài),避免身體受到傷害。如果運動不足,那么容易造成:最常見的扭傷、拉傷及挫傷等運動系統(tǒng)損傷。特別提醒:一、有特異體質(zhì)或者特定疾病的人,不宜參加體育活動或做有選擇性的活動。,二、在跑步過程中,我們經(jīng)常會遇到這樣或那樣的疼痛:1、肚子疼2、肌肉酸痛3、膝關(guān)節(jié)痛4、肌肉痙攣5、胸痛6、足底筋膜炎遇到上述情怎么辦?(一不常運動的人在運動后,會有腰背痛和運動部位的肌肉酸痛,這是因為乳酸堆積所造成的,通常幾天之內(nèi)就會自動消失。運動中不慎扭傷或拉傷后,第一時間的處理方式是非常重要,它決定著該部位的復(fù)原期限的長短。因此:1、如果扭傷或拉傷,必須立即停止動作,趕緊坐下來休息,不要推揉疼痛的部位。2、檢視受傷的部位,要先看傷處有無快速的腫脹,肢體有無變形,如果有肢體變形的情形發(fā)生,則可能發(fā)生了骨折,因為骨折會合并大量的內(nèi)出血以及韌帶肌腱的移位,所以最好先固定受傷部位并把傷者送往醫(yī)院就診。3、發(fā)生扭傷及拉傷,沒有肢體變形的情形發(fā)生時,可以先抬高受傷的部位讓其休息,并盡快用冰凍的物品如:塑膠袋裝冰塊或冰水或者冰毛巾覆蓋在受傷的部位上(應(yīng)注意避免凍傷并使用彈性繃帶、毛巾等給包起來,給予適當(dāng)?shù)膲浩茸饔?能使受傷的部位血管收縮、壓住破裂的微血管、減少血液的滲透而造成的腫痛、達(dá)到止血、消腫及止痛的效果。4、扭傷拉傷的前3天仍需用冷敷,每次10—20分鐘,每天多進行幾次,可把受傷部位的淤血腫脹的程度降到最低,也可減輕疼痛。如果有條件的,最好是在醫(yī)院里進行系統(tǒng)的藥物治療。(二在運動中,如果發(fā)生頭部的相互碰撞或頭部摔倒在地下的時候,是很容易發(fā)生腦震蕩的。腦震蕩是頭部外傷中最輕的一種損傷,可以單獨發(fā)生,也可以和其他的頭部損傷同時存在。當(dāng)發(fā)生腦震蕩時,傷者會出現(xiàn)一時性的神志恍惚和意識喪失,一般不超過30分鐘,傷者意識清醒后,會有對受傷當(dāng)時的情況和經(jīng)過?；貞洸黄饋?并在一段時間內(nèi)可有頭痛、頭昏的現(xiàn)象,但進一步檢查,并無發(fā)現(xiàn)其他異常。血壓、脈搏和呼吸也都正常。單獨性的腦震蕩并不可怕?？膳碌氖遣荒芗皶r發(fā)現(xiàn)更嚴(yán)重的頭部損傷。因此應(yīng)立即到醫(yī)院進一步檢查,以防顱內(nèi)損傷嚴(yán)重,危及生命。腦震蕩一般不需住院,一般只須臥床休息5~7天,給予鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜對癥藥物,減少外界刺激,做好解釋工作,消除病人對腦震蕩的畏懼心理,多數(shù)能在2周內(nèi)恢復(fù)正常。但有少數(shù)人可能會發(fā)生顱內(nèi)其他并發(fā)癥,因此,應(yīng)根據(jù)情況及時進行必要的檢查。。(三肚子疼:主要原因是在運動前,未能進行充分的準(zhǔn)備活動。心臟惰性大,不能適應(yīng)運動負(fù)荷,引起呼吸肌紊亂“岔氣”;或是飯后、飲水后,使腸系膜受到過分牽拉而引起。預(yù)防:飯后休息20分鐘才能進行運動,如果在運動中出現(xiàn)的話,應(yīng)注意把速度減慢,調(diào)節(jié)呼吸節(jié)奏,加深呼吸。同時用手按壓,可減輕疼痛。(四肌肉酸痛。很久不跑步的人,通常在跑步后感到大腿和小腿的肌肉酸痛僵硬,只要在洗澡之后,涂擦緩解藥膏按摩,就可以很快地恢復(fù),漸漸習(xí)慣跑步之后,肌肉的疼痛也自然會不再出現(xiàn)。肌肉酸痛是肌肉的輕微損傷,訓(xùn)練過度也會引起肌肉疼痛,這時應(yīng)該要縮短跑步的距離,或考慮先暫停這項運動。小腿肌肉酸痛,屬于運動中的正常生理現(xiàn)象。肌肉收縮產(chǎn)生能量的同時,肌肉內(nèi)也發(fā)生著一系列變化,三磷酸腺苷、磷酸肌酸、糖原分解釋放能量用與運動。若強度過大,血液循環(huán)跟不上,氧氣供應(yīng)不足,乳酸堆積,刺激神經(jīng)系統(tǒng),就會引起疼痛。處理:發(fā)生疼痛時,用熱水燙腳、按摩、洗腿。(五膝關(guān)節(jié)痛。膝蓋過度承受壓力會疼痛,嚴(yán)重時會腫大、積存水分。若在充分休息之后疼痛仍不見好轉(zhuǎn),則要盡快就醫(yī)診治。(六肌肉痙攣:俗稱腿抽筋,它是一種強直性肌肉收縮不能緩解放松的現(xiàn)象。多發(fā)生在冬季和大量出汗以后。天氣寒冷,未進行準(zhǔn)備活動,或小腿肌肉受到冷的刺激,均會引起肌肉酸痛。處理:進行保暖、對肌肉痙攣的發(fā)生部位進行牽引、按摩。(七胸痛:在運動中呼吸不均,用嘴巴呼吸,冷氣吸入肺,肺血管收縮,血液循環(huán)障礙,長時間挺胸跑,胸部持續(xù)緊張均會引起胸痛。預(yù)防:運動過程中用鼻呼吸,做好保暖工作。(八足底筋膜炎:足底筋膜是一種堅韌及低延展性的纖維組織,它起到了維持足弓的正常彎度的作用,足底筋膜炎患者通常在早上起床或久坐后起來步行時疼痛最為劇烈,行走一段時間后會減輕。因此很多人不注意,繼續(xù)跑步導(dǎo)致惡化。造成此病的原因主要是扁平足。處理:應(yīng)減少跑走的時間。冰敷,避免做足趾上翹的動作。預(yù)防:做伸展運動,進行肌力練習(xí)讀一讀運動傷害不可輕,急救知識要記清;突發(fā)事件要冷靜,科學(xué)急救及時用;議一議課外活動時,突然遇到一學(xué)生劇烈運動后,肚子痛嘔吐,該怎樣急救?第九課防食物中毒【學(xué)習(xí)目的】通過本課的學(xué)習(xí),要了解什么是食物中毒,常見的一些食物中毒的癥狀和表現(xiàn),應(yīng)該怎樣預(yù)防食物中毒以及食物中毒后應(yīng)該怎么辦。【學(xué)習(xí)內(nèi)容】食物中毒是由于攝入了含有生物性、化學(xué)性有毒有害物質(zhì)的食品或者把有毒有害物質(zhì)當(dāng)作食品攝入后出現(xiàn)的非傳染性的急性、亞急性疾病。但又并不是所有的因為食品所引起的疾病都是食物中毒。食物中毒具有以下幾個特點:1、中毒病人在相近的時間內(nèi)均食用過某種共同的可致毒食品,未食用者不發(fā)病,停止食用可致毒食品后,經(jīng)治療發(fā)病很快停止;2、潛伏期短,發(fā)病急劇,病程亦較短;3、所有中毒病人的臨床表現(xiàn)基本相似;4、一般無人與人之間的直接傳播;5、從可致毒食品和中毒病人的生物樣品(如糞便、嘔吐物、洗滌液、血液中能檢出與引起中毒臨床表現(xiàn)一致的病原體。食物中毒通常分為以下幾種類型:1、細(xì)菌性食物中毒。細(xì)菌可污染食物,并在食物里大量繁殖,有的還產(chǎn)生毒素。人吃了含有大量細(xì)菌或細(xì)菌毒素的食物就會發(fā)生食物中毒。細(xì)菌性食物中毒多發(fā)生在夏秋炎熱季節(jié),因為氣溫高適宜細(xì)菌生長繁殖,且炎熱季節(jié)人體腸道的防御機能下降,對疾病的易感性增加。細(xì)菌性食物中毒的發(fā)病率高,但病人恢復(fù)較快,恢復(fù)效果良好。2、化學(xué)性食物中毒。由于麻痹大意,誤食了有毒的化學(xué)性食物或食用了被農(nóng)藥所污染的食品而引起食物中毒?；瘜W(xué)性食物中毒來勢兇猛,發(fā)病率高,發(fā)病率幾乎100%,病死率高,如處理不及時,常會造成死亡,釀成重大食物中毒事故。3、有毒動植物中毒。常吃的食物由于加工、烹調(diào)方法不當(dāng),沒有把食物中的有毒成分除去,或誤食了有毒的動植物而引起的中毒,常見的含有毒素的動植物有:河豚魚,腐爛蔬菜,發(fā)芽土豆,苦瓠子,毒蘑菇等。防范要點:要防止食物中毒.在日常生活中要注意以下幾點:1、講究個人衛(wèi)生。養(yǎng)成飯前、便后洗手的衛(wèi)生習(xí)慣,吃食品最好不要用手直接拿,要墊一個干凈的食品袋或用你自己的餐具。2、餐具衛(wèi)生。每個人要有自己的專用餐具(碗、筷、勺,吃飯之前用開水燙一遍,飯后洗干凈存放在一個干凈的塑料袋內(nèi)或紗布內(nèi),妥善保存好,吃過油膩的飯菜餐具要用洗滌劑刷洗干凈,并用自來水沖洗。一個星期要用50%高錳酸鉀溶液水浸泡餐具10-15分鐘,然后用自來水沖干凈即可,使餐具經(jīng)常保持清潔衛(wèi)生。3、飲食衛(wèi)生。生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之類的食物一定要洗凈皮,最好在開水里燙3-5分鐘再食用。選擇食品時一定要新鮮、干凈,不要吃隔夜變味的飯菜。絕對不能食用腐爛變質(zhì)的食物和病死的禽、畜肉。剩飯菜要放在陰涼通風(fēng)的地方,食用時一定要再蒸熟、煮透,夏季氣候炎熱一定要喝開水。生水中含有大量礦物質(zhì)和細(xì)菌,未經(jīng)煮沸飲用也會發(fā)生中毒。外出參觀、實習(xí)、旅游購買飲料、食品時,一定要購買有注冊商標(biāo)、廠家、產(chǎn)地、近期出廠的商品。最好不到?jīng)]有衛(wèi)生合格證、經(jīng)營許可證的個體攤點購買食品,以防上當(dāng)受騙引起食物中毒。另外認(rèn)不準(zhǔn)的野菜、磨菇等不要亂吃。4、注意服藥。服用化學(xué)藥品時一定要遵照醫(yī)囑服用,千萬注意不要超劑量服用,以免造成藥物中毒。敵敵畏、磷化鋅等殺蟲劑和滅鼠藥不能與食物放在一起。世界衛(wèi)生組織針對如何預(yù)防食物中毒,提出了家庭食品制作安全的10條黃金規(guī)則:①選擇經(jīng)過安全處理的食品;②徹底烹調(diào)食品;③立即食用做熟的食品;④精心儲存食品;⑤徹底再加熱熟食;⑥避免生食與熟食接觸;⑦反復(fù)洗手;⑧精心保持廚房所有表面的清潔;⑨避免昆蟲、鼠類和其他動物接觸食物;⑩使用符合衛(wèi)生要求的水。發(fā)生食物中毒怎么辦?當(dāng)人們吃了含有大量病菌和病毒素的食物后,胃腸粘膜受到刺激,一般半小時到數(shù)小時之內(nèi)就會爆發(fā)疾病。可使許多人同時發(fā)病,病狀大致相同,多呈急性腸炎癥狀。病人明顯的癥狀是先惡心、頭暈、出冷汗,緊接著就嘔吐、腹痛、腹瀉、發(fā)燒等。如果病毒素滲入血液,作用于神經(jīng),還會引起抽筋、昏迷等,嚴(yán)重者會致死。所以發(fā)生食物中毒后要立即醫(yī)治。發(fā)現(xiàn)可疑食物中毒,要及時采取急救措施,在急救病人的同時,立即向醫(yī)院或上級防疫部門報告情況,并要保護好現(xiàn)場,封存一切可疑食品,及時收集剩余食物及患者的嘔吐物、糞便等,以備檢驗。食品貯存場所及炊具、餐具、容器等暫不要清洗,在食品衛(wèi)生監(jiān)督人員采樣結(jié)束后,要對中毒現(xiàn)場進行全面流水線處理,以防中毒的再次發(fā)生。【相關(guān)案例】●某年12月30日至某年1月2日,某校食堂有490名就餐學(xué)生中突然發(fā)生242名發(fā)熱,腹痛,腹瀉病人,其臨床癥狀相似.242名病人中病情較重住院治療的有102例,其中出現(xiàn)高熱,驚厥3例,休克3例?！菊f一說議一議】有資料告訴我們,夏季飲食要謹(jǐn)防食用7種食物:食用發(fā)芽的土豆會導(dǎo)致嘔吐、腹瀉等癥狀;食用未炒熟的四季豆易引起食物中毒;食用鮮蠶豆后會引起過敏性溶血綜合征;食用鮮黃花菜會嘔吐、腹瀉;食用鮮木耳會引發(fā)日光性皮炎;食用腐爛變質(zhì)的白木耳將損害胃部;食用未成熟的青西紅柿也會中毒。你知道,還有那些食物食用后會引起食物中毒?【想一想做一做】你已經(jīng)了解了哪些食物中毒方面的知識?做一次社會調(diào)查,向自己的父母和長輩了解當(dāng)?shù)剡€有那些食物食用后會發(fā)生食物中毒?第十課防溺水【學(xué)習(xí)目的】通過本課的學(xué)習(xí),要了解防溺水的一些常識以及兒童溺水后應(yīng)該怎樣急救?！緦W(xué)習(xí)內(nèi)容】一、什么是溺水?溺水是指人淹沒于水中,水充滿人體的呼吸道和肺泡所引起的窒息。這種窒息會造成人呼吸停止和心臟停搏而死亡。溺水后,溺水者面部會出現(xiàn)青紫、