西甜瓜栽培技術(shù)

西甜瓜栽培技術(shù)西甜瓜品質(zhì)好，含糖高，糖度達(dá)13%,瓜型小，是餐后進(jìn)食的上品，可作旅游食品或禮品瓜，其經(jīng)濟效益極為明顯。日光溫室西甜瓜栽培主要為秋冬茬和冬春茬，其中秋冬茬供應(yīng)“元旦、春節(jié)”市場，冬春茬供應(yīng)“五一”市場，所以經(jīng)濟效益較為顯著。下面就將西甜瓜栽培技術(shù)介紹。一、 品種目前，本地區(qū)栽培的品種有新金蘭、寶冠、金鳳等。今年我們辦公室從省外引進(jìn)國內(nèi)各省大面積栽培的優(yōu)良品種紅小玉、黃小玉、早春翠玉、早春艷玉也適合我縣栽培種植。秋冬茬栽培屮，隨著氣溫的變冷越來越不利于西甜瓜的生長發(fā)育和糖分的積累，加Z冬季西甜瓜上市期價格變化幅度較大。因此，秋冬茬西甜瓜的栽培應(yīng)“早”字當(dāng)家。二、育苗依據(jù)品種特性、市場需求和當(dāng)?shù)毓鉄豳Y源情況適時播種。秋冬茬栽培則應(yīng)在當(dāng)年的8月下旬到9月上旬進(jìn)行育苗。冬春茬栽培應(yīng)在1月中旬到2月中旬進(jìn)行育苗。秋冬茬栽培為防止苗期發(fā)生病蟲害，有條件時可釆用遮陽網(wǎng)覆蓋的小拱棚進(jìn)行育苗。一般播后23-28天幼苗即可長出3-4片葉，即所謂的3葉1心或4葉1心，此期的幼苗便可定植。有條件時可采取嫁接換根技術(shù)育苗，可有效防治枯萎病發(fā)生。1、 營養(yǎng)土配制：營養(yǎng)土的配制采用未種過瓜類作物的田園土6—7份，加腐熟的有機肥3—4份，每平方米營養(yǎng)土摻合0.5公斤尿素、1公斤磷肥和2公斤鉀肥以及100克50%多菌靈或200克75%百菌清?；旌虾蟠蛩檫^篩，以備苗床床面鋪墊。有條件的農(nóng)戶可直接購買成品自苗土。2、苗床準(zhǔn)備：將配制好的營養(yǎng)土裝入育苗體，放入寬1.2米、長根據(jù)育苗量而定的苗床，將營養(yǎng)體和苗床充分澆透等待播種。苗床上需設(shè)置小拱棚、遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)，進(jìn)行降溫、防雨防蟲。3、 種子處理：種子消每和催芽可用40%福爾馬林100倍溶液浸種30-60分鐘，或用500—600倍的50%多菌靈溶液浸種60分蝕。消毒后的種子用清水沖洗干凈后繼續(xù)浸泡于清水中,也可用55—60°C的溫水浸種，浸種過程要不斷攪動，待水溫下降到25—30°C時保持恒溫浸種（可采用暖瓶保溫）6—8小時，然后取出種子搓去種皮上的粘液，用清水沖洗2—3遍后再用濕紗布包好，在28-30°C條件下催芽，24-36小時后當(dāng)胚根伸出3毫米以上時準(zhǔn)備播種。4、 播種：育苗時畝播種量為50克。將露白的種子平放，牙尖朝下，點播在營養(yǎng)缽或苗床上，蓋上厚為0.5—1厘米的沙土或營養(yǎng)土后澆水。播種結(jié)束后苗床床面覆蓋地膜，保持濕度防止苗床板結(jié)。5、苗期管理：播種后至出苗前，溫度管理白天25—28°C，夜間18—20C，當(dāng)70%種子拱土?xí)r，降低溫度，白天2025°C,夜間1520°C,土壤溫度保持在2528°C,夜間溫度低時，在小拱棚上覆蓋草簾保溫，白天溫度升高后揭去，這樣經(jīng)過4—5天即可出苗；出苗時及時揭去床面地膜，降低床內(nèi)濕度，防止幼苗徒長和發(fā)生苗期病害，以后及時調(diào)整溫度，早晨18°C，中午不要超過25°C；第一片真葉展開至定植前，讓幼苗白天盡可能多見太陽，盡可能提高夜間土壤溫度，這一時期溫度管理較為重要，溫度過高易造成小苗徒長，過低易出現(xiàn)子葉下垂、朽根或猝倒現(xiàn)彖，特別要注意陰天時不要出現(xiàn)溫度晝低夜高的逆溫差現(xiàn)彖。在幼苗生長期間，如果苗床土壤干燥，可適量噴灑少量溫水保持苗床土壤濕潤。苗期水分管理應(yīng)使土壤保持最大持水量的75%—80%,土壤水分過少過干會促進(jìn)雄花形成，造成花打頂。因此，苗期原則上控溫不控水。這樣，在適宜條件下，經(jīng)過30—35天左右即可定植，定植前一周根據(jù)情況在適當(dāng)環(huán)境下揭去拱棚進(jìn)行煉苗，條件驟變時再蓋上拱棚，定植前的1—2天完全揭掉拱棚并給育苗缽或苗床澆足水，以便帶土定植。為了克服西甜瓜栽培過程小的基質(zhì)低溫障礙和連作障礙，可采用嫁接育苗。砧木選用黑籽南瓜或葫蘆。三、嫁接苗的培育1、營養(yǎng)土配制營養(yǎng)土配制同上。播前1周澆足水。2、溫室消毒播種前溫室用硫磺粉2公斤每畝、敵敵畏0.2公斤每畝拌鋸末薰24小時。3、種子處理：（1）黑籽南瓜黑籽南瓜種子休眠性很強，當(dāng)年種子發(fā)芽率只有40%左右。需用赤霉素打破休眠。具體做法是：先用溫水浸泡種子1—2小時，搓洗除去雜物，然后用150-200ppm赤霉素浸24小時。若用上一年陳籽，則可直接浸種，浸種時間12小時即可。（2）葫蘆籽葫蘆籽種皮厚，吸水困難，種子萌發(fā)慢，出芽不整齊，發(fā)芽勢、發(fā)芽率低。可用熱水燙種法處理，先用涼水浸沒種子，再倒入80-90°C的熱水順一個方向不斷攪動，使水溫降到70—75°C并保持約1分鐘，最后倒入冷水使水溫降至20—30°C，繼續(xù)浸種24—36小時，（3）西瓜種子處理同上。無論采用哪種方法處理種子后，催芽前都要晾干或擦干種皮多余的水分，待種嘴無水膜包裹后再放到28-30°C環(huán)境屮催芽，以免種子內(nèi)水分過多氧氣缺乏影響種子萌動4、 播種：（1）南瓜作砧木時用靠接法。西瓜種子催芽后播于營養(yǎng)盤中，5-7天后將南瓜種子播于50穴育苗盤或8X10cm營養(yǎng)缽中，西瓜覆土1厘米，南瓜覆土1.5厘米，蓋地膜、扣小拱棚，白天棚溫30°C左右，夜間18—22°C,保證土溫在18°C以上，出苗后白天降至25°C左右，夜間15-16cCo嫁接前1-2天適當(dāng)通風(fēng)降溫，提高幼苗適應(yīng)性。為防止發(fā)生病害可噴800倍百菌清或1000倍甲基托布津等。同時嫁接前要適當(dāng)控水以防嫁接時胚軸脆嫩劈裂。（2）采用葫蘆作砧木時用頂插接法，將催芽后的葫蘆種子播于50穴營養(yǎng)盤或8X10cm營養(yǎng)缽小，覆土1.5厘米，蓋地膜、扣小拱棚。播后約7-10天，葫蘆出全苗并有部分幼苗子葉展開，心葉顯露（破心）時，即可播種催芽后的西瓜種子。西瓜種子播于裝好營養(yǎng)土的營養(yǎng)盤屮，覆土1厘米蓋地膜保濕增溫。約4-5天出苗，西瓜幼苗子葉展開并充分變綠時，葫蘆第一片真葉已展開（一葉一心）這時是為插接法的最佳嫁接時期。5、 嫁接：（1）南瓜與西瓜靠接：南瓜子葉平展露心時去掉生長點，在子葉下0.5-1厘米處用刀片呈45度角向下斜削一刀，深度為莖粗的2/5-1/2,切口長約1厘米。同時在西瓜接穗相應(yīng)部位向上呈45度角斜削，深度為頸粗的1/2-2/3,切口長度與砧木切口相同。將接穗切口嵌入砧木莖的切口，使二者接口緊密貼合在一起，用嫁接夾固定接口。約七天后接口愈合，切斷接穗根部，10—15天后去掉嫁接夾。（2）用葫蘆作砧木頂插接：嫁接時先將葫蘆頂芽及真葉去掉，僅留兩片子葉，然后用一個與西瓜苗粗細(xì)相當(dāng)尖端帶有0.6-0.8厘米斜面的竹簽，斜面向下沿葫蘆子葉葉脈與葫蘆莖約45度角的方向插入，以竹簽尖端剛好露出為準(zhǔn)。將西瓜苗在子葉下1厘米處用刀片斜切斷莖，切面長度0.8-1厘米，拔下竹簽迅速將西瓜接穗切面向下插入葫蘆砧木屮，使兩個切面貼緊，砧木子葉與接穗子葉呈“十”字形交叉。6、 嫁接后管理：嫁接后及時蓋小拱棚保濕，并用遮陽網(wǎng)或類似物遮蔭。前三天一般不通風(fēng)，白天25—28°C，夜間20—22°C,不低于18°C,小拱棚內(nèi)空氣相對濕度保持95%以上。三天后逐漸增加通風(fēng)換氣量，縮短遮蔭吋間。約12天嫁接苗成活后，溫度可降到白天24—26°C,夜間16-18°CO注意及吋去掉砧木萌生的側(cè)芽。噴藥預(yù)防病害發(fā)生。定植前3-5天進(jìn)行低溫?zé)捗?，白天加大放風(fēng)量，白天22—24°C,夜間降至13-15°C,以增強定植后秧苗的適應(yīng)能力。四、 定植定植前清掃棚內(nèi)前茬作物殘枝落葉，然后密閉溫室24小時，采用每立方米4克硫堿粉（或1克75%百菌清）、0.1克80%敵敵畏混入8克干據(jù)末點燃進(jìn)行棚內(nèi)消毒（一般30米棚約450立方米）。消毒之后一次性施足基肥并整地起壟到待種狀態(tài)。一般畝施腐熟豬糞、雞糞或牛糞7—8方、麻渣200—300公斤、磷酸二錢45—50公斤、硫酸鉀20—30公斤，以后生長期不再進(jìn)行追肥。定植密度根據(jù)品種特性不同而異，由于秋冬茬光照逐漸減弱，一般畝定植2000-2200株，壟寬80-85厘米，溝寬35-40厘米，株行距40厘米X60厘米，生長勢強的品種，還可適當(dāng)減少。秋冬茬定植時溫度尚高，為預(yù)防高溫危害，可選在陰天或晴天的下午4點以后定植，定植后的次日如果光照太強，棚面應(yīng)該釆取"花簾”（即全簾覆蓋的情況下每隔一條拉起一條草簾）遮蔭。五、 田間管理1、 溫度管理：定植后成活前密閉溫室進(jìn)行保溫，在高溫高濕條件下促進(jìn)緩苗。夜間盡可能提高溫度以利幼苗成活。緩苗后白天超過35°C放風(fēng)，降到25°C以下關(guān)閉風(fēng)□。夜間盡量保持在15°C以上。進(jìn)入果實發(fā)育期后白天棚內(nèi)氣溫保持在28-30°C為宜，超過32°C時及時通風(fēng)降溫，冬季遇到寒潮時增加覆蓋，保持棚內(nèi)氣溫不低于10°Co晝夜進(jìn)行較人溫差管理，以利于營養(yǎng)物質(zhì)的積累，提高糖分含量。2、 光照管理：西甜瓜喜光，早拉簾晚放簾，每天早晨拉起草簾后擦凈棚膜，爭取多透入陽光，必要時可在溫室后墻內(nèi)掛反光幕，增加光照強度，提高地溫和氣溫。3、 水肥管理：在基肥充足的條件下，整個生育期一般不需追肥。從定植到成熟，一般只澆三次水，即定植水、促蔓水和催瓜水。定植水澆足，前期一般不用澆水，在莖蔓開始迅速生長時澆一水以促進(jìn)莖蔓生長。澆完促蔓水以后要控制澆水，進(jìn)行“蹲瓜”，在大部分瓜坐住有雞蛋大?。撮_始進(jìn)入果實膨大期）時澆二水催瓜，以后直到成熟不再澆水，以提高瓜內(nèi)糖份的含量。4、 整枝吊蔓：西甜瓜長勢強的品種一般采用雙蔓整枝，即吊起主蔓匍匐側(cè)蔓，在主蔓上結(jié)瓜，一般在主蔓的第二或第三雌花留瓜，每株一瓜，其余側(cè)枝摘去，保證主蔓的養(yǎng)份、水份的供給。主蔓生長過旺不好坐瓜時，可在第三雌花后扭秧，促進(jìn)坐瓜。吊蔓方法同黃瓜。5、 授粉、坐果、疏果：由于棚內(nèi)無昆蟲活動，因此必須進(jìn)行人工授粉，人工授粉既可促進(jìn)坐杲，乂能控制留杲節(jié)位，這對提高西瓜的產(chǎn)量和果實的商品性有著重要的影響。通常,低節(jié)位的瓜杲形小、皮厚、易空心、含糖量低；在高節(jié)位留瓜成熟期變晚，且易造成徒長,影響坐瓜。理想的第一坐果節(jié)位應(yīng)在主蔓上11—16節(jié)處。人工輔助授粉時間應(yīng)在上午10時前，摘取當(dāng)天開放的雄花，剝?nèi)セò?，將花粉輕輕涂抹于雌花柱頭上，授粉后的雌花第二天仍開時須再次授粉，直到坐瓜。清晨的雄花花粉及雌花子房的活力較強，花粉量多，坐瓜率高。如遇陰雨天而氣溫偏低，則開花延遲，有時授粉要待下午開花時進(jìn)行。要注意的是,為了生產(chǎn)無公害瓜果和提高瓜果的商品性，我們要杜絕使用“坐瓜靈”進(jìn)行點花坐果。授粉后2-3天，幼瓜的果柄向下彎曲，垂直于地面，皮色轉(zhuǎn)深，表明瓜已坐住，當(dāng)幼瓜長至雞蛋大小吋，進(jìn)行一-次檢查并采取疏果措施，把結(jié)瓜過多的適當(dāng)摘除，留一個瓜型大、發(fā)育較好的瓜。有些植株主、側(cè)蔓生長均健旺的，也可在側(cè)蔓上留一瓜。果實發(fā)育20-25天長至拳頭大小時，用細(xì)網(wǎng)兜將瓜兜起，吊掛于鐵絲上。六、病蟲害綜合防治西甜瓜的病蟲害在整個生育期都可以發(fā)生。輕者影響產(chǎn)塑和品質(zhì)，重者造成人而積死亡或絕產(chǎn)。給種植者帶來極大危害和損失。其發(fā)生原因有許多，或土壤傳播，或風(fēng)雨傳播，或氣候影響，或種子協(xié)帶，或機機械人為造成等。所以，防治一些西甜瓜病蟲害發(fā)生尤為重要。一般防治措施，結(jié)合田間管理，有效拒絕病蟲侵染源，及時中耕鋤草，防止昆蟲傳播，經(jīng)常仔細(xì)檢查田間長勢，以“預(yù)防為主，綜合防治”為原則，防患于未燃。現(xiàn)介紹兒種病蟲害發(fā)生規(guī)律及防治。病害及其防治方法1、瘁倒病：是瓜類苗期主要病害，戢初在幼苗接近地而處出現(xiàn)水漬壯病斑，后變?yōu)楹稚?，病部軟化，明顯縊縮，并II突然倒伏。濕度大、氣溫低、光照不足時有利于病菌繁殖。一般防治：選擇無病菌污染土壤育苗，種子高溫消毒，或藥劑浸種。化學(xué)防治：發(fā)病初期，要及時拔除病苗，并用75%的達(dá)科寧（百菌清）或70%的代森鐳鋅可濕性粉劑500倍液,或58%的甲霜靈鎰鋅可濕性粉劑8001000倍液噴霧?；蛴?2.2%普力克400-600倍液澆灌苗床即可。2、 銹根?。阂步信筛?，爛根苗病，在定植后，遇低溫陰雨易發(fā)病，最初表現(xiàn)，根部成黃銹色，后變粘腐爛。該病是生理病害，主要是土壤低溫高濕，生育受阻，根毛人批死亡，促使地上部死亡。防治方法：多施有機肥料，定植不宜過深，灌水不宜過大，移栽時多帶土，經(jīng)常屮耕松土。可有效防止病害發(fā)生。3、 枯萎病：俗稱蔓割病，萎驚病，整個生育期都可以發(fā)病，而結(jié)瓜期和膨大后期為兩個高峰。發(fā)病時，植株下部葉片發(fā)黃逐漸向上發(fā)展，白天萎驚，早晚恢復(fù)，兒天后死亡。病菌在土壤或帶菌肥料屮越冬，生活力特強；可在土壤中存活5-6年，通過種子，糞肥，流水等傳播，病菌從根部傷口侵入，也可在根毛頂端侵入，在導(dǎo)管內(nèi)發(fā)育，分泌毒素，填塞導(dǎo)管，引起植株死亡。一般發(fā)生因素是，地勢低洼，排水不良，底肥不足，氮肥過量，大水漫灌，重茬連作等都會引起病害發(fā)生或加重。目前沒有良好藥劑治理此病。防治方法：1、種子消毒。2、及時燒毀病株。3、避免重茬連作。4、土壤消毒。5、選用抗病品種。藥劑防治：發(fā)病初期用25.9%抗枯寧500倍液；或70%甲基硫菌靈400-600倍液；或50%多菌靈500倍液；或0.1%的高纟孟酸鉀藥液；或3%廣枯靈乳油500倍液灌根。每株0.5公斤，5-7天1次，連灌2-3次。用“瑞代合劑”（1份瑞毒霉，2份代森鐳鋅拌勻）140倍液，于傍晚噴霧，有預(yù)防和治療作用。4、 白粉?。阂步邪酌饕l(fā)生在蔓，葉上。發(fā)病初期，葉子正面或背面出現(xiàn)白色近圓形小粉斑，逐漸連片。該病主要由空氣和流水傳播。一般防治措施，注意氮磷鉀肥的配合施用，防止偏施氮肥或葉蔓過密，影響通風(fēng)透光。及時剪掉病葉，防止蔓延。保護(hù)地栽培，應(yīng)嚴(yán)格控制溫濕度，適當(dāng)控制澆水，切忌陰天灌水。防治方法：1、棚室消毒：育苗或定植前，每立方米用5克硫磺粉與適量木屑混合，密閉棚室熏蒸15小時。2、苗床消毒：每平方米床土用20%的三哇酮乳油10毫升拌合。3、化學(xué)防治：發(fā)病初期用10%的世高（苯瞇甲環(huán)哩）可濕性粉劑1500倍液，或20%的三哩酮可濕性粉劑20004000倍液，或禾果利殺菌劑500倍液噴霧。噴藥應(yīng)在晴天上午進(jìn)行，噴藥后提溫放濕，提溫作用是使水氣蒸發(fā)，放濕后可避免用液劑帶來的弊病。5、 病毒?。阂步卸舅夭。ㄈ~病，俗稱瘋秧子青花。有花葉和蕨葉兩種類型，主要表現(xiàn)葉子上有黃綠相間的花斑，葉面凹凸不平，新生的葉子畸形，蔓的頂端節(jié)間縮短，蕨葉形的癥狀，新生葉子狹長，纟芻縮，扭曲。病菌最先發(fā)病可由酚蟲帶毒傳染西瓜。干旱、植株缺肥、生長勢弱時易感病。防治措施：及時消滅酚蟲，及時澆水防止干旱，施足基肥，合理追肥，合理調(diào)整植株。注意減少傷口，發(fā)現(xiàn)病株立即拔除燒毀。化學(xué)防治：發(fā)病初期用1.5%的植病靈1000倍液，或20%的病毒A可濕性粉劑500倍液，或3.85%的氮昔銅鋅（病毒喜）水劑1500倍液，或3%中生菌素2000倍液。噴藥應(yīng)在晴天上午進(jìn)行，噴藥后提溫放濕，提溫作用是使水氣蒸發(fā),放濕后可避免用液劑帶來的弊病。6、 炭疽病：俗稱黑斑病，灑墨水，主要危害葉片和果實，果實發(fā)病，病斑圓型呈水浸狀，褐色至黑褐色，凹陷。病斑上著生許多小黑點，呈環(huán)狀排列。潮濕時，病班上生出粉紅色的粘稠物。幼果受害后，發(fā)育不正常，多呈畸形或全果變黑皺縮腐爛。炭疽病是由半知菌侵染而引起的。病菌在土壤中的病殘體上或在種子上越冬。病菌的分生泡子主要靠風(fēng)吹，雨濺，水沖及整枝圧蔓等農(nóng)事活動傳播，濕度大是誘發(fā)此病的主要因索。另外，酸性土壤，偏施氮肥，排水不良，通風(fēng)不佳，生長衰弱，以及重茬地塊發(fā)病較重。加強栽培管理，適當(dāng)密植，及時調(diào)整植株，加強通風(fēng)透光，施用無菌肥料，雨后注意排水防澇，隨時清除病株，進(jìn)行種子消毒。防治方法：發(fā)病初期用70%的代森鐳鋅可濕性粉劑400倍液，或用12.5%睛菌哩水劑500倍液，或用70%的甲基托布津可濕性粉劑500600倍液噴霧。噴藥應(yīng)在晴天上午進(jìn)行，噴藥后提溫放濕，提溫作用是使水氣蒸發(fā),放濕后可避免用液劑帶來的弊病，每隔7天噴施一次。7、 蔓枯病：又叫黑腐病，莖基部先呈油漬狀，有膠狀物、稍凹陷。不久呈灰白色，出現(xiàn)裂痕，膠狀物干燥變?yōu)槌嗪稚?，病斑上出現(xiàn)無數(shù)個針頭大小的黑粒。節(jié)與節(jié)之間、葉柄及杲梗上也出現(xiàn)潰瘍狀褐色病斑，并有裂痕，病斑上形成無數(shù)小黑粒，葉柄易從病斑處折斷。葉片上形成圓形或橢圓形淡褐色至灰褐色人型病斑，病斑干燥易破裂，其上形成密集的小黑粒。果實上首先出現(xiàn)油漬狀小斑點，不久變?yōu)榘岛稚?，中央部位呈褐色枯死狀，?nèi)部木栓化,病斑上形成小黑粒。該病菌附著于病殘體和土壤中越冬。在5-35°C的溫度范圍內(nèi)都可浸染危害。高溫多濕，通風(fēng)透光不良，植株生長衰弱，均導(dǎo)致發(fā)病。防治方法:發(fā)現(xiàn)病株可選用80%代森猛鋅700-800倍液或50%撲海因可濕粉劑1000-1500倍液7-10天噴施一次。還可用50%甲基托布津可濕性粉劑500倍液涂抹病部治療。嚴(yán)重時采用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液灌根1-2次。蟲害及其防治方法1、酚蟲：又稱蜜蟲。主要危害葉片和幼苗及嫩莖。以針管狀的口器刺吸植物的枝葉，被害葉片多呈皺褶、畸形以至卷縮，使植株生長遲緩或停滯，還能傳播病毒病，危害甚大。防治方法：（1） 及時清潔田園，清除殘株落葉，消滅殘存的酚蟲，降低下茬蟲源。（2） 在苗床四周鋪約17厘米寬的銀灰色薄膜，苗床上方隔60-100厘米掛3—7厘米寬的銀膜，可驅(qū)避酚蟲。（3） 在黃板上涂機油來誘殺。黃