超市店長的工作職責(zé)

第一管理資源網(wǎng)免費管理資料下載基地第一管理資源網(wǎng)免費管理資料下載基地店長的工作流程《1》、營業(yè)前的準(zhǔn)備情況1、店員的報到每天應(yīng)提前15分鐘到店，做店員的簽到和考勤，查看交接記錄及營業(yè)狀況，待人員到齊召開店員會議。2、晨會早會由店長主持，所有店員必須參加。檢查儀容儀表?？偨Y(jié)前一天的銷售狀況和工作。介紹今天的銷售計劃，提出當(dāng)日的銷售目標(biāo)。提出當(dāng)日的工作要求、服務(wù)要求、紀(jì)律要求、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、顧客的反饋意見。注意每位店員的情緒，調(diào)節(jié)好他們的工作狀態(tài)。針對新員工進(jìn)行工作的安排。傳達(dá)上級的工作要求。鼓勵表揚(yáng)優(yōu)秀店員。指導(dǎo)清理店內(nèi)的衛(wèi)生，分區(qū)進(jìn)行。指導(dǎo)收銀員準(zhǔn)備工作。店長帶領(lǐng)店員喊企業(yè)口號，迎賓氣氛一定要活躍，表情自然親切?！?》、營業(yè)中1、巡視賣場，檢查清潔工作，帶領(lǐng)員工向顧客打招呼，并檢查補(bǔ)貨。2、注意整個賣場的氣氛。3、每隔一定的時間到收銀處察看營業(yè)狀況，對照以往進(jìn)行分析，并及時提醒鼓勵店員。4、注意店員的休息，工作狀態(tài)，切勿同進(jìn)同出或同時休息或頻繁休息。5、空閑時間可請店員介紹商品價格特點材料等基礎(chǔ)知識。6、指導(dǎo)店員及時的整理貨物、清潔衛(wèi)生?！?》、營業(yè)后1、當(dāng)天的銷售狀況總結(jié)，核對是否完成今天的目標(biāo)。2、分析并解決相關(guān)的問題，提出相應(yīng)的策略。3、方便顧客購物跟蹤反饋信息。4、完成各種報表。5、貨物的清點和補(bǔ)充。6、清潔貨場和安全檢查。店長的定義：店長是店鋪的最高管理者，其工作的內(nèi)容---既是店鋪的總指揮，既要按規(guī)章制度指揮各部分，還要協(xié)調(diào)全體成員做好店內(nèi)的營業(yè)工作。賦予店鋪生命力，不斷的提高店鋪的經(jīng)營業(yè)績。店長的使命：1、貫徹落實企業(yè)的營運(yùn)目標(biāo)，創(chuàng)造優(yōu)異的銷售業(yè)績?yōu)轭櫩吞峁┝己玫姆?wù)。2、領(lǐng)導(dǎo)布置門店各成員的日常工作，激發(fā)店員的積極性和創(chuàng)造性，營造一個愉快的工作環(huán)境。3、企業(yè)文化，政策的最基層的執(zhí)行者和捍衛(wèi)者，最大可能的為企業(yè)和集體利益和長遠(yuǎn)利益服務(wù)。4、店長如何作好店員的管理：1、對店員的領(lǐng)導(dǎo)能力。領(lǐng)導(dǎo)是感性的，具有一定的感情色彩在里面，也就是現(xiàn)在人們常說的人性化管理。2、對店員的管理。管理是理性的，必須按照公司的規(guī)章制度來辦事，也就是說在制度面前人人平等。領(lǐng)導(dǎo)包括：（1）以身作則，鼓勵代替責(zé)備（2）公私、賞罰分明（3）己所不能，勿求與人管理包括：（1）人員組織化（2）管理制度化（3）命令明確化（4）進(jìn)度數(shù)字化店長的工作職責(zé)：1、執(zhí)行企業(yè)的各項政策與指標(biāo)。2、負(fù)責(zé)店鋪的日常經(jīng)營和管理。3、店員的管理。4、財務(wù)的管理。5商品的管理。5、信息的管理。6、顧客關(guān)系的管理。7、異常情況的處理。店長的工作態(tài)度：1、做店員的好榜樣。2、贏得店員的尊敬與信賴。3、善于與店員溝通交流。4、善于改善工作方法。5、經(jīng)常的自我反省。如何成為一個合格的店長：1、無形的影響力。言行舉止（價值判斷、思維方式和執(zhí)行方式）成為店員的效仿對象。2、巨大的感召力。領(lǐng)出則行、領(lǐng)禁則止、一呼百應(yīng)、接受領(lǐng)導(dǎo)的人所占比重大，且指揮靈敏度高。3、向心凝聚力。店員以歸屬的心態(tài)圍繞在你的身邊，心甘情愿的接受以你為核心的領(lǐng)導(dǎo)組織。4、磁石般的親和力。如何激發(fā)店員的工作意愿；店員的管理目標(biāo)是讓店員愿意為店鋪盡力，也就是說愿意在店長的領(lǐng)導(dǎo)下工作，因此店長要堅持與店員溝通，傾聽店員的意見維持店員之間的緊密合作，解決店員的矛盾，激發(fā)店員的士氣。！主要有以下的幾點工作；1、店員的工作安排。解決店員做什么的問題，確保店員明白工作的具體要求，并在工作之前提供指導(dǎo)和幫助。2、工作的執(zhí)行。解決店員如何做好的問題，確保店員的正確的按照要求執(zhí)行任務(wù)，解決工作效率低下的因素，并在工作過程中提供支持，評估和結(jié)論，激勵店員提高工作技術(shù)和能力。3、職業(yè)的發(fā)展。解決店員以后的工作發(fā)展去向的問題，識別職業(yè)發(fā)展中店員的潛力，選擇時機(jī)，向店員提供有用的職業(yè)發(fā)展建議，支持他們達(dá)成的職業(yè)發(fā)展階段的要求。4、對店員的個人生活。了解并能夠理解店員的感情需要，清楚所提供的支持界限，能夠從店員的角度來考慮店員所面對的問題。5、店員的工作滿足感。工作滿足程度取決于店員對工作及回報的期望值和實際值的差異，要經(jīng)常的給員工的工作給予肯定的評價，并指定更高的目標(biāo)。6、其他。讓店員明白團(tuán)隊合作的重要性。維持店員之間融洽的工作及相處氣氛。定期召開小組列會，讓店員清楚總部的方針及自己的工作計劃安排。分析總結(jié)店鋪的營業(yè)狀況，調(diào)動店員努力實現(xiàn)計劃目標(biāo)。分析店鋪繁忙及非繁忙時間，適當(dāng)?shù)恼{(diào)配人手，公平的管理店員。合理分工、安排、必要的調(diào)動、吃飯、休息等。注意店員的精神狀態(tài)和工作情況，以便提出改進(jìn)意見并以身作則。對新員工安排熟練的人手去照應(yīng)，保持店內(nèi)的人際關(guān)系的良好，避免店員被冷落。聽取店員的意見，及時改進(jìn)自己的工作方式及方法，提高效率。如何發(fā)揮團(tuán)隊的最佳效應(yīng)：團(tuán)隊如果失去目標(biāo)后，團(tuán)隊成員就會失去方向，團(tuán)隊的存在價值就會大打折扣，所以目標(biāo)的擬定是團(tuán)隊的第一大要素。1、目標(biāo)團(tuán)隊必須有一個既定目標(biāo)。團(tuán)隊的目標(biāo)必須可以細(xì)分成小目標(biāo)，具體到各個團(tuán)隊成員身上，大家合力實現(xiàn)這個共同目標(biāo)。目標(biāo)應(yīng)有效向大眾傳播，讓團(tuán)隊成員都知道這些目標(biāo)，以此激勵所有成員為這個目標(biāo)去奮斗。2、人目標(biāo)必須通過人員具體來實現(xiàn)，如果有人進(jìn)行總體規(guī)劃，有人制定計劃，有人實施執(zhí)行，有人組織協(xié)調(diào)有人監(jiān)督考核才能最終實現(xiàn)目標(biāo)。人是構(gòu)成團(tuán)隊最核心的力量，不同的成員通過分工來共同完成團(tuán)隊的目標(biāo)，所以人員選擇時要慎重考慮人員的能力、技能、經(jīng)驗等。3、定位團(tuán)隊定位，團(tuán)隊在企業(yè)中所處的什么位置，由誰選擇和決定團(tuán)隊的成員，團(tuán)隊的最終應(yīng)對誰負(fù)責(zé)，團(tuán)隊?wèi)?yīng)采取什么方式來激勵下屬，個體的定位（作為成員在團(tuán)隊中扮演什么角色？）4、權(quán)限整個團(tuán)隊在組織中擁有什么樣的決定權(quán)。如何分配團(tuán)隊中每個人的權(quán)限/每個人必須有權(quán)限去完成某個獨立的工作主管店長要學(xué)會授權(quán)和分權(quán)5、計劃行動的執(zhí)行方案，目標(biāo)的最終的實現(xiàn)，需要一系列具體的行動方案，可以理解成目標(biāo)實現(xiàn)的工作程序。按計劃實施，提前按計劃進(jìn)行可以保證團(tuán)隊的進(jìn)度順利，只有在計劃的操縱下，團(tuán)隊才會一步一步貼近目標(biāo)從而最終實現(xiàn)目標(biāo)。綜上所述門店每天的工作必須作好5個“本”1、工作計劃本2、商品缺活本3、長來顧客和老顧客登記送貨記錄本4、顧客意見本5、目標(biāo)任務(wù)完成未完成原因分析本市場信息收集的主要內(nèi)容：1、本地區(qū)消費者的購買能力。2、本地區(qū)消費者實際購買狀況。3、本地區(qū)消費者購買行為的主要特征。4、本地區(qū)市場季節(jié)性變動的特點。5、本地區(qū)競爭對手的情況。如何準(zhǔn)確的了解競爭對手：一、商品力1、商品的組合如何？有那些商品類別？2、各類別主力商品是什么？輔助商品和關(guān)聯(lián)性商品是什么？在店鋪中如何配置？分配比例是多少？3、與自己店競爭的商品有那些？那些要素上競爭（價格、材料、促銷手段等）二、商品的展示陳列1、商品的展示主題是什么？（生活、休閑、還是便利）2、商品的分類是否易看、易賣？其分類方法如何？3、商品陳列的關(guān)聯(lián)性如何？4、主打商品的配置與面積如何？5、主通道、副通道的寬度與位置如何？是否暢通？6、商品的陳列是否有穿透性？是否有阻隔？7、觀察對手活用死角及值得借鑒的地方。8、如若顧客集中在某個地方或區(qū)域觀察其原因何在？商品是否有特殊的地方？9、收銀臺位置是否合適？三、促銷1、廣告宣傳的內(nèi)容如何？廣告的位置是否明顯？2、商店門口是否具有吸引過路客的效果？3、是否舉辦具有吸引力的主題活動？4、特價時期商品的種類、組合、及氣氛如何？5、是否有叫賣或限時搶購的方式？效果如何？對商品的形象是否有不良的影響？四、營業(yè)額1、依收銀機(jī)發(fā)票序號估算實際購買顧客數(shù)。（實際顧客購買數(shù)*平均單價=營業(yè)額）2、依商圈內(nèi)消費市場占有率推算。3、依收銀機(jī)的開機(jī)數(shù)及人員數(shù)推算。4、了解補(bǔ)貨頻率與數(shù)量。五、顧客服務(wù)1、店員閑時作什么事情，忙時態(tài)度如何？應(yīng)對得體嗎？2、店員的商品知識如何，能快速成交嗎？3、處理顧客退換貨抱怨是否恰當(dāng)？4、商品包裝速度及質(zhì)量如何/5、收款方式方法正確否？6、賣場的清潔如何/7、能通過推薦和陳列技術(shù)提高商品和服務(wù)的價值感嗎？商品陳列的原則1、相關(guān)連的原則：商品一般都有他的關(guān)聯(lián)性，盡量把相關(guān)連的商品陳列在一起或陳列在附近的這種方法舊叫相關(guān)連陳列。如：牙刷和牙膏陳列在一起，當(dāng)顧客買完牙刷時可能會聯(lián)想到牙膏也用完了，順便也就把牙膏買回去了。2、集中陳列的原則：同類型的商品盡可能的集中在一起陳列，以便顧客的挑選和對比。如可口可樂、百事可樂都屬于碳酸類飲料，把它們陳列在一起。那么顧客在購買的時候就會根據(jù)自己的喜好挑選適合自己的商品。3、防滿陳列的原則：商品的陳列要根據(jù)貨架的最大上貨量來進(jìn)行陳列，俗話說貨買堆山，當(dāng)貨架商品特別豐滿時會引起顧客的新鮮感，從而增加他們的購買欲望，來達(dá)到我們的銷售目的。4、伸手可取的原則：商品的陳列最佳位置是人眼睛高度的貨架上的陳列，這樣顧客會毫不費力的拿到他所想要得商品，并且商品的陳列一定要有安全感，不要給顧客一種一動就會掉下來的感覺，有的顧客就會因此而放棄購買此商品，所以商品的陳列必須方便顧客的取拿作到伸手可取。5、顯而易見的原則商品都有他各自的特征和用途，所以我們在商品陳列的時候，每個商品都應(yīng)該有它獨特的固定的陳列面讓顧客可以毫不費力的找到他所需要的商品。6、區(qū)域陳列的原則：我們在超市內(nèi)會根據(jù)商品的屬性劃分若干區(qū)域，每個區(qū)域都有他的特性以方便顧客的找尋，因此我們在商品陳列的時候也要根據(jù)商品的不同屬性來把商品陳列陳列在不同的區(qū)域，這種陳列的原則叫區(qū)域陳列原則。7、整齊陳列的原則：商品的陳列講究有一定的美感和藝術(shù)性，所以商品不可以雜亂無章的堆放在貨架上，必須按要求把它陳列在固定的位置，并且要保證顧客從哪個角度來看都有一種整齊的感覺，從而來提高顧客的購買欲望。8、前置陳列的原則：所有商品在貨加上的陳列都必須保證陳列在貨架的最前段，從而保證作到商品的先進(jìn)先出。超市的管理管理者角色定位觀念變革之一：管理者必須具備執(zhí)行力“執(zhí)行力”是否到位既反映了企業(yè)的整體素質(zhì)，也反映出管理者的角色定位。管理者的角色不僅僅是制定策略和下達(dá)命令，更重要的是管理者必須具備執(zhí)行力。如果某一管理者認(rèn)為從事管理工作不需要執(zhí)行力，所謂執(zhí)行就是下達(dá)命令后由下屬去實施的話，那么說明這個管理者角色定位有問題。企業(yè)執(zhí)行力的培養(yǎng)不能只停留在管理者知識和技能層面上，更應(yīng)著重于管理者角色定位的觀念變革。企業(yè)要培養(yǎng)執(zhí)行力，應(yīng)把工作重點放在各層管理者身上。管理者的執(zhí)行力能夠彌補(bǔ)策略的不足，而一個再完美的策略也會死在沒有執(zhí)行力的管理者手中。在這個意義上，我們可以說執(zhí)行力是企業(yè)管理成敗的關(guān)鍵。為了更好地實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)，我們就必須反思管理者的角色定位??管理者應(yīng)該不僅僅制定策略，還應(yīng)該具備相當(dāng)?shù)膱?zhí)行力。管理者角色定位觀念變革之二：管理者需要一手抓策略，一手抓執(zhí)行力再好的策略也只有成功執(zhí)行后才能夠顯示出其價值。因此，作為管理者必須既要重視策略又要重視執(zhí)行力，做到一手抓策略，一手抓執(zhí)行力，兩手都要硬！策略和執(zhí)行力對于企業(yè)的成功來說，缺一不可，二者是辯證統(tǒng)一的關(guān)系。策略是企業(yè)未來發(fā)展的指南，由策略再去導(dǎo)出各式各樣的執(zhí)行方案。管理者不應(yīng)將執(zhí)行力和策略割裂，把它們看成完全對立的部分。一方面，管理者制定策略時應(yīng)該考慮這是否是一個能夠切實得到“執(zhí)行”的策略。無法執(zhí)行的策略形成以后只能束之高閣，沒有什么實際的價值。另一方面，管理者需要用策略的眼光詮釋“執(zhí)行”，也就是說不要陷入“執(zhí)行”的泥潭，執(zhí)行是需要策略來指導(dǎo)的。因此管理者在制定策略的時候必須考慮執(zhí)行力問題。好的策略應(yīng)該是與企業(yè)的執(zhí)行能力匹配的。管理者角色定位觀念變革之三：管理者是策略執(zhí)行最重要的主體許多人認(rèn)為管理者就是制定策略，而執(zhí)行屬于細(xì)節(jié)事務(wù)的層次，不值得管理者費神。這些管理者認(rèn)為自己的角色定位就在于描繪企業(yè)遠(yuǎn)景，定好策略，至于執(zhí)行嘛，那是下屬的事情，作為管理者只需要授權(quán)就行。這個觀念是絕對錯誤的。相反地，執(zhí)行應(yīng)該是管理者最重要的工作。實際上，真正優(yōu)秀的管理者必須腳踏實地，深知自己所處的大環(huán)境、認(rèn)清真正問題所在，然后不畏沖突勇敢面對?！爸仔须y”這應(yīng)該是大家都知道的道理吧！管理者制定策略之后需要自身也參與執(zhí)行，只有在執(zhí)行過程中才能夠準(zhǔn)確及時地發(fā)現(xiàn)執(zhí)行是否能夠?qū)崿F(xiàn)策略，原來策略有哪些應(yīng)該調(diào)整，根據(jù)執(zhí)行的情況隨時調(diào)整策略，這樣的策略才是應(yīng)變環(huán)境的良方。如果管理者角色定位錯把忽視執(zhí)行當(dāng)成必要的授權(quán)，等到發(fā)覺策略不能執(zhí)行，這時候再修改調(diào)整策略，可能已經(jīng)晚矣。關(guān)于管理者需要相當(dāng)?shù)膱?zhí)行力問題，也許有人會忍不住大呼:“我的天啊!這不是要我事必躬親嗎？我的時間可是要用來擘劃高瞻遠(yuǎn)矚的策略!”更何況三國時代的諸葛亮就是事必躬親最后積勞成疾不幸早死一直以來就成為管理者笑談的對象么？就執(zhí)行力而言，管理者不妨靜心自問:“有誰比自己更了解企業(yè)的人員、營運(yùn)以及企業(yè)所面臨的內(nèi)外在環(huán)境？”唯有管理者所居的位置才能對以上問題有全盤性的了解。也只有管理者能對企業(yè)提出一針見血的高難度問題，促使各項計劃不浮夸，植于現(xiàn)實而執(zhí)行，并于每個階段實現(xiàn)預(yù)定目標(biāo)。管理者角色定位觀念變革之四：管理者重視部屬執(zhí)行力的培養(yǎng)我們說管理者是策略執(zhí)行最重要的主體并非說管理者大凡小事務(wù)必躬親，管理者角色觀念變革很重要一點就是在重視自身執(zhí)行能力加強(qiáng)的同時，作為管理者必須重視對部署執(zhí)行力的培養(yǎng)。執(zhí)行力的提升應(yīng)該是整個企業(yè)范圍內(nèi)的事情，而不只是少數(shù)管理者的專利。但管理者在其中所起的作用非常巨大，他就像一個火車頭，有意識地對企業(yè)進(jìn)行引導(dǎo)，從而使“執(zhí)行”成為一個企業(yè)的核心元素。管理者如何提升個人執(zhí)行力并培養(yǎng)部屬執(zhí)行力，是企業(yè)總體執(zhí)行力提升的關(guān)鍵。管理者角色定位觀念變革之五：管理者應(yīng)致力于營造企業(yè)執(zhí)行力文化執(zhí)行力的關(guān)鍵在于透過企業(yè)文化影響企業(yè)所有員工的行為，因此管理者角色很重要的定位就在于營造企業(yè)執(zhí)行力文化。如果企業(yè)里的每一個員工每天能多花十分鐘替企業(yè)想想如何改善工作流程，如何將工作做得更好，那么，管理者的策略自然能夠徹底地執(zhí)行。如何讓員工心悅誠服地自愿多用心，將工作執(zhí)行得更好呢？關(guān)鍵就在企業(yè)是否擁有良好的執(zhí)行力文化。企業(yè)要有執(zhí)行的文化，但很多企業(yè)充滿了thinkers，對于策略的執(zhí)行不是打折扣，就是找理由說大困難了，達(dá)不到。要不就是不仔細(xì)用心去考慮如何照顧細(xì)節(jié)，隨便交差了事。執(zhí)行力文化良好的企業(yè)，員工一定用心去做事情，講究速度、質(zhì)量、細(xì)節(jié)和紀(jì)律。有執(zhí)行力的企業(yè)一定有追根究源的文化。企業(yè)問題層出不窮，一些人躲避問題，等到問題更大時再來解決；一些人只是簡單地解決表面問題；而最好的做法是找出問題的根源，然后依次解決。為了要培養(yǎng)執(zhí)行力的文化，管理者要親身參與企業(yè)的運(yùn)作，對于企業(yè)的營運(yùn)細(xì)節(jié)要了解得愈多愈好，優(yōu)秀而卓越企業(yè)的管理者無一不是對本身業(yè)務(wù)知之甚詳。管理者要營造企業(yè)“執(zhí)行”的文化。企業(yè)是由不同的部門和員工所構(gòu)成，所以，不同的個體在思考、行動時難免會產(chǎn)生差異。如何盡可能使不同的“分力”最終成為一股推動企業(yè)前進(jìn)的“合力”，只有依靠企業(yè)文化，“執(zhí)行”也不例外。在做咨詢的過程中，我發(fā)現(xiàn)優(yōu)秀的企業(yè)，其內(nèi)部都有一種強(qiáng)烈的“執(zhí)行文化”，它們注重承諾、責(zé)任心，強(qiáng)調(diào)結(jié)果導(dǎo)向，這一切都是“執(zhí)行文化”的具體表現(xiàn)。作為管理者，重塑執(zhí)行的觀念有助于制定更健全的策略。事實上，要制定有價值的策略，管理者必須同時確認(rèn)企業(yè)是否有足夠的條件來執(zhí)行任務(wù)，包括人力資源的考慮。在具有執(zhí)行文化的企業(yè)中，管理者擬定的策略就像能總攬全局的地圖，而不是厚厚的計劃書中被奉為圣旨的金科玉律。要明白策略原本就是為執(zhí)行而擬定出來的。在執(zhí)行的過程中，一切都會變得明確起來。企業(yè)執(zhí)行力文化比任何管理措施或經(jīng)營哲學(xué)都管用。以執(zhí)行為導(dǎo)向的企業(yè)，策略的實施能力會優(yōu)于同業(yè)，因此它們會更優(yōu)秀更出色。

理貨員的職責(zé)：1、嚴(yán)格執(zhí)行門店的服務(wù)規(guī)范，做到禮貌待客，儀表整潔，誠實守信，嚴(yán)格遵守公司的各項規(guī)章制度，2、熟知商品和商品包裝上的標(biāo)志、用途用法、產(chǎn)地及責(zé)任區(qū)的商品位置和商品知識。商品知識：名稱、等級、用途、產(chǎn)地、保質(zhì)期和使用方法，日常銷量等！3、了解有關(guān)的商業(yè)法規(guī)并執(zhí)行門店的作業(yè)規(guī)范。4、掌握商品的標(biāo)價知識，能熟練的使用打碼器正確的打貼價格標(biāo)簽。標(biāo)價簽應(yīng)打在商品的固定位置，如商品的正面的右上角。5、注意商品的有效期防止過期商品上架銷售。6、了解門店的整體布局和商品陳列的具體原則，熟悉商品的陳列圖表，隨時整理商品。7、了解商品的銷售動態(tài)，及時的提出補(bǔ)貨建議，并開出補(bǔ)貨單。8、要有強(qiáng)烈的責(zé)任心，注意商品的安全，做好商品的防盜防損工作。9、了解門店的主要設(shè)備的性能，使用和維護(hù)知識，并能排除一些常見的簡單故障。10、搞好衛(wèi)生，包括通道貨架和商品等。11、對顧客的合理化建議，要及時的記錄并向主管匯報。12、服從門店的主管的管理和工作安排。理貨員的工作流程1、營業(yè)前的準(zhǔn)備工作；打掃責(zé)任區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生。檢查購物籃和購物車的準(zhǔn)備和衛(wèi)生情況。檢查勞動工具的準(zhǔn)備情況。查閱交接班記錄，看有沒有未處理的事情和商品。作好貨架上的補(bǔ)貨檢查缺貨到位情況做到對缺貨心中有數(shù)。檢查用電設(shè)備的正常情況。整理好商品的陳列。檢查儀容儀表（女理貨員要求化淡妝，要求束發(fā)）。核對是否有未做到標(biāo)價簽，和特價牌，并補(bǔ)充好，沒有的要及時的登記記錄并報到公司信息部。整理補(bǔ)充必備的物品，各種記錄本抹布等。2、營業(yè)中的工作職責(zé)巡視賣場及責(zé)任區(qū)的貨架，了解商品的銷售動態(tài)根據(jù)銷售動態(tài)及時的做好領(lǐng)貨補(bǔ)貨貨架整理及保潔工作，做到抹布不離手。方便顧客的購物及時的回答顧客的詢問，接受友善的批評和建議。協(xié)助其他部門做好銷售工作。注意門店的顧客行為用溫和的方法來終止顧客的不良行為確保商品的安全。及時的為顧客提供盡善盡美的服務(wù)。3、營業(yè)后的掃尾工作打掃衛(wèi)生。整理勞動工具。檢查商品的缺貨情況并上報。整理商品的進(jìn)銷存單據(jù)，并交專人保管。填寫交接記錄。檢查所有的門窗、貨架、電器等的安全。員工守則1、服從管理，勤奮工作，不從事有損企業(yè)的行為。2、團(tuán)結(jié)同事，尊章守紀(jì)，不從事有損團(tuán)隊的行為。3、熱愛生活，努力學(xué)習(xí)，保持旺盛的精力和精神。4、規(guī)范服務(wù)，互相幫助，企業(yè)的興衰是我們的共同責(zé)任。全員原則：1、全員必須熟悉各崗位的工作職責(zé)及工作流程。2、全員必須樹立安全防范意識，減少商品的損耗。3、全員必須按公司的運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行熱情服務(wù)禮貌待客。4、全員必須有團(tuán)隊精神，共同維護(hù)企業(yè)的信譽(yù)和形象。5、全員必須遵守工作紀(jì)律，遵守法紀(jì)，愛護(hù)國家和企業(yè)1/3的原則：1、上貨期執(zhí)行1/3的原則保質(zhì)期少于1/3的商品，庫房及陪送中心不發(fā)貨。2、銷售期執(zhí)行1/3的原則保質(zhì)期超過1/3的商品門店及庫房陪送不驗收貨。3、退貨期執(zhí)行1/3的原則保質(zhì)期剩余1/3的商品，門店要求撤貨或者撤架。六個條形碼的原則：1、各門要貨要注明清晰的正確的條形碼的原則。2、進(jìn)貨也要商品和條形碼相對應(yīng)的原則，嚴(yán)禁按貨號進(jìn)貨。3、驗貨、收貨、退貨、物流配送都要遵循條形碼的原則。4、信息員進(jìn)行商品信息的錄入也要遵循條形碼的原則。5、收銀員在商品的銷售退換的過程中也要遵循條形碼的原則。6、商品盤點時也要遵循條形碼的原則進(jìn)行盤點。商品標(biāo)價的原則：1、商品的標(biāo)價簽必須列清楚商品的標(biāo)價簽必須列清楚1、商品的名稱2、商品的產(chǎn)地3、商品的等級（正品）4、商品的規(guī)格5、商品的計價單位6、商品的售價7商品的條形碼2、商品標(biāo)價簽的擺放位置1、一般貼在層板或者價格托盤位置一般在商品排面的右下角。2、標(biāo)價簽的方向一般優(yōu)先朝上，特殊情況才能選擇向下。3、標(biāo)價簽的制作標(biāo)價簽只能由操作員在總部打印或門店專人用手寫，商品的陳列區(qū)只能有一個正確的價格標(biāo)簽，并且保證干凈清楚完整。4、標(biāo)價簽的使用方法價格標(biāo)簽的使用類型必須正確，標(biāo)價簽只能是正式超市員工進(jìn)行更換，實習(xí)生或促銷員不能更換價格標(biāo)簽。5、標(biāo)價簽的處理標(biāo)價簽的過期或作廢，必須進(jìn)行處理，超市無論任何時間地點不得有散落的標(biāo)價簽，因員工的工作失誤導(dǎo)致的商品價格錯誤的將按相關(guān)的程序進(jìn)行處理收貨驗收的四要素1、望望就是觀察送貨的外包裝，是否符合標(biāo)準(zhǔn)有無破損或者封條被拆開的現(xiàn)象，如果有說明包裝內(nèi)的貨物有可能被動過！必須拆箱檢查。2、聞聞就是說有些特殊商品都會有一些特殊的氣味，比如酒、醋、香水等，如果商品的外包裝箱在沒有打開的情況下，就能聞到刺激性的氣味，那就說明包裝箱內(nèi)的商品有破損，或者滲漏的現(xiàn)象，這時必須開箱檢查。3、問問就是問清楚在送貨的過程中有什么特殊的情況發(fā)生，是否會造成商品的破損，問清楚商品的保質(zhì)期是否是最近的期限，否則要開箱檢查。4、切切的意思就是大件的商品必須開箱檢查，如果有整批的商品必須要按照40%的抽檢比列進(jìn)行抽檢，5件以上的商品必須抽檢，5件以下的商品必須逐一開箱檢查。文明服務(wù)的十項要求1、顧客進(jìn)店，主動打招呼，不冷落人。2、顧客詢問，詳細(xì)回答，不討厭人。3、顧客挑選，誠實介紹，不欺騙人。4、顧客少買，同樣熱情，不諷刺人。5、顧客退還，事實求實，不埋怨人。6、顧客不買，自找原因，不挖苦人。7、顧客意見，虛心接受，不報復(fù)人。8、顧客有錯，說理解釋，不指責(zé)人。9、武夫傷殘，關(guān)心幫助，不取笑人。10、顧客離店，熱情道別，不催促人。服務(wù)顧客的五要素1、迅速2、微笑3、誠懇4、利索5、研究給顧客留下好印象的六要素1、有充分的營業(yè)前準(zhǔn)備和良好的心態(tài)準(zhǔn)備。2、注意和發(fā)現(xiàn)顧客，并熱情的迎接顧客。3、合理、禮貌、誠實的應(yīng)對顧客。4、請顧客等待一定要態(tài)度和藹和熱情。5、遞交找零和商品時一定要雙手接遞。6、送別顧客要有熱情和禮貌的用語。超市店長作為門店的最高層管理者，身負(fù)多項重任，不僅是整個店鋪、營運(yùn)的負(fù)責(zé)人，還是經(jīng)營者的代理人?？梢哉f，店長是一個門店的靈魂。店長工作效率高低，直接關(guān)系到門店的效益。具體來說，一家超市的店長須承擔(dān)以下責(zé)任：??制定經(jīng)營目標(biāo)與方針，主要是商品促銷計劃、商品定位和商品組合、費用目標(biāo)和利潤目標(biāo)，依據(jù)經(jīng)營方針和目標(biāo)來制定本門店各個時間段的計劃，如日計劃，周計劃，月計劃，協(xié)調(diào)門店和公司總部的關(guān)系；對門店員工進(jìn)行業(yè)績評估和崗位教育與培訓(xùn)，并向公司總部直屬主管提供晉升建議；監(jiān)督檢查各部門服務(wù)人員的日常工作情況；負(fù)責(zé)門店的人員、商品、設(shè)備、現(xiàn)金、財務(wù)、安全等管理工作，使店鋪業(yè)務(wù)能夠正常運(yùn)行；處理顧客的投訴與抱怨；迅速處理門店發(fā)生的各種緊急突發(fā)事件，如火災(zāi)、水災(zāi)、停電、搶劫、盜竊等；其他非固定模式的工作。??如此繁雜的店務(wù)，可能會令剛上任的店長有種老虎吃天??無處下嘴的感覺。其實以上的店務(wù)工作可以歸納為門店“四流”，即商品的流動、人員的流動、資金的流動和信息的流動。店長只要將這“四流”妥善處理好，一切便可迎刃而解。??商品的流動。商品的流動是門店的主要商業(yè)行為，沒有商品的流動，就不會有門店其他方面的流動，所以商品流動是門店的立足之本。與物流一樣，現(xiàn)在的商品流動與配送中心是不可分的，主要是由配送中心來完成此項工作，包括商品訂購、配送、上架銷售等前幾個環(huán)節(jié)。??資金的流動。資金的流動是門店營業(yè)性資本的變化，主要是指門店整個財務(wù)體系。資金流動需要配合總部的統(tǒng)一安排，但也要根據(jù)自己店內(nèi)的實際情況具體實施。??信息的流動。信息的流動是現(xiàn)代連鎖超市與傳統(tǒng)商業(yè)不同的主要區(qū)別，它是指門店的中樞計算機(jī)系統(tǒng)的運(yùn)作情況和關(guān)于商品市場及商圈消費情況的信息采集和反饋，是商品流動向資金流動過渡的橋梁。人員的流動。人員的流動即門店的員工的情況。資金的流