南澗縣生鮮果蔬冷鏈物流配送中心項目（南澗縣生豬定點屠宰場項目）環(huán)境影響報告書

1 1 1 3 4 5 5 7 7 7 8 8 9 9 10 102.4影響因子識別、篩選 11 11 122.5評價等級、評價范圍 13 13 14 15 17 18 18 19 20 20 222.7環(huán)境保護目標及評價重點 25 25 262.8環(huán)境影響評價程序 273建設項目工程分析 28 28 28 28 31 32 343.2污染源及環(huán)境影響因素分析 34 342 35 363.3污染源源強及產排污情況 36 36 403.4相關政策規(guī)劃符合性分析 684環(huán)境現狀調查及評價 82 82 82 82 82 83 844.2環(huán)境質量現狀調查與評價 84 84 85 90 91 91 92 935.1施工期環(huán)境影響分析與評價 93 93 93 96 98 985.2運營期環(huán)境影響分析與評價 100 100 112 122 129 132 134 135 136 136 136 136 141 142 142 145 1453 146 146 146 146 147 147 147 148 149 1507環(huán)境保護措施及其可行性論證 1517.1施工期環(huán)境保護對策措施及其可行性論證 151 151 152 153 153 1557.2運營期環(huán)境保護措施及可行性 156 156 158 161 163 164 165 165 165 165 167 167 168 169 169 169 170 171 1719.2污染物排放清單及總量控制 172 172 174 175 175 175 176 1764 179 179 179 180 180 181 183 184 184 184 185 1851豬肉消費一直占我國城鄉(xiāng)居民肉類消費的60%以上，因此，生豬生產的穩(wěn)定發(fā)展，為此南澗彝族自治縣城市建設投資開發(fā)有限責任公司擬開發(fā)投資建設年屠宰規(guī)模月13日，大理州生態(tài)環(huán)境局南澗分局對該項目可能存在未取得重大變動批復就按照變條);2.已建成屠宰車間、分割車間561.26m2(原項目環(huán)評批復建設面積400m2);待宰圈1407.26m2(原項目環(huán)評批復建設面積82日對該項目部分工程在未取得重大變動批復就按照變動后內容進行建設的情況作了說表環(huán)境保護措施，未造成實質性的環(huán)境影響。根據《中華人民共和國行政處罰法(2021罰辦法》第七條[不予處罰情形]“違法行為輕做并及時糾正，沒有造成危害后果的，不予立案查處?！痹椖坑?021年9月開工建設，由于在建設過程中，企業(yè)根據市場需求，調整了現由于市場需求，建設單位設計一次建設完成年屠宰生豬30萬頭規(guī)模，通過增加實現年屠宰生豬30萬頭的規(guī)模。按照相關管理規(guī)定，項目在建設過程規(guī)模發(fā)生重大變更，需按要求重新報批項目環(huán)評，因此，本次評價內容主要針對年屠宰生豬30萬頭工凍儲藏設備。近期計劃屠宰規(guī)模：年屠宰量為15萬頭；遠期計劃屠宰規(guī)模：年屠宰量3年6月8日，完成立項工作（項目代碼:2206-532926-04-01-242038），項目總投資2023年1月28日，建設單位南澗彝族自治縣城市建設投資開發(fā)有限責任公司委托云公示的形式在大理環(huán)保網進行了第一次公示，介紹了建設項目概況、環(huán)評工作程序、建設單位和評價單位的聯系方式等。網址為：為了解項目區(qū)環(huán)境質量現狀，建設單位委托云南通際環(huán)境檢測技術有限公司于2023年3月19日，項目完成了征求意見稿的編制。2023年3月20日，建設單位通過網絡公示的形式在大理環(huán)保網進行了第二次公示（征求意見稿公示網址為（/notices/197）。網絡公示期間，建設單位在項目現場以張貼公示的形分別為2023年3月28日第1261期，2023年3月30日第1263期。至2023年3月31日，公示滿2023年3月，《南澗縣生鮮果蔬冷鏈物流配送中心項目（南澗縣生豬定點屠宰場項4目）環(huán)境影響報告書》編制完成。本項目為屠宰及肉類加工項目，本項目不在“鼓勵類”、“限制類”及“淘汰類”范圍內，屬于允許類項目。項目符國家產業(yè)政策。本項目已于2022年6月8日取得南532926-04-01-242038。本項目符合國家、地方的產業(yè)政策要求。本項目位于南澗工業(yè)園區(qū)原安定片區(qū)，項目符合《云南省主體功能區(qū)規(guī)劃》、《云南省生態(tài)功能區(qū)劃》、《打贏藍天保衛(wèi)戰(zhàn)三年行動計劃》、《土壤污染防治行動計劃》、《水污染防治行動計劃》《生豬屠宰管理條例》、《大理白族自治州人民政府關于大理州‘三線一單’生態(tài)環(huán)境分區(qū)管控實施方案》、《食品安全國家標準-畜禽屠宰加工衛(wèi)生規(guī)范》、《豬屠宰與分割車間設計規(guī)范》等相關要求，項項目不涉及生態(tài)保護紅線。園區(qū)原安定片區(qū)。項目已于2022年6月8日，完成立項工作（項目代碼:2206-532926-04-01-242038用地符合國家產業(yè)政策和土地供應政策；項目建設不涉及居5（1）大氣環(huán)境：針對本項目的工程特點和污染特征，關注廠區(qū)惡臭氣體達標排放的可行性及項目建成后廢氣對周圍環(huán)境造成的影響程度。（2）水環(huán)境：重點關注項目廢水收集、處理措施的可行可靠性，項目廢水經自建污水處理站處理達標進入南澗縣污水處理廠可行性；項目建設對區(qū)域地下水環(huán)境的影響。（3）聲環(huán)境：重點關注項目實施后噪聲設備對區(qū)域聲環(huán)境的影響及廠界達標性分析。（4）固體廢物：重點關注各類固體廢物的收集、暫存、處置措施的合理性及可靠性，防止二次污染?！澳蠞究h生鮮果蔬冷鏈物流配送中心項目（南澗縣生豬定點屠宰場項目）”符合國家6固體廢物均能實現達標排放和合理處置，對大氣環(huán)境、聲環(huán)境、地表水影響較可接受。72總則）；）；）；）；）；）；）；）；）；）；82.1.2部門規(guī)章及其他規(guī)范性文件5．《關于進一步加強環(huán)境影響評價管理防范環(huán)境風險的通知》環(huán)發(fā)[2012]77號，）；），），），）；）；）；9）；）；）；）；）；10．《排污許可申請與核發(fā)技術規(guī)范農副食品加工工業(yè)—屠宰及肉類加工工業(yè)》11．《排污單位自行監(jiān)測技術指南總則》(HJ819-2017)。6.《云南省人民政府關于印發(fā)云南省大氣污染防治行動實施方案的通知》，云政發(fā)）；2.1.5與項目有關的其他資料2.南澗縣發(fā)展和改革局立項工作（項目代碼:2206-532926-04-01-242038），3.《南澗縣生鮮果蔬冷鏈物流配送中心項目（南澗縣生豬定點屠宰場項目）可行8.《南澗縣生鮮果蔬冷鏈物流配送中心項目（南澗縣生豬定點屠宰場項目）環(huán)境9.《南澗縣生鮮果蔬冷鏈物流配送中心項目（南澗縣生豬定點屠宰場項目）環(huán)評10.南澗彝族自治縣城市建設投資開發(fā)有限責任公司提供的其他與項目有關的資2.4影響因子識別、篩選2.4.1環(huán)境影響因素識別環(huán)境資源生態(tài)資源生活質量影響程度地下水文地下水質地表水文地表水質大氣質量噪聲環(huán)境土壤環(huán)境農田植被森林植被野生動物壓占土地地形地貌水土流失美學旅游健康安全社會經濟娛樂文物古跡生活水平項目階段施工期場地清理-1-1-1-1-1-1-1-1-1地面挖掘-1-1-1-1-1-1運輸道路-1-1-1-1-1-1棄渣堆存-1安裝建設-1-1運行期廢水排放-1-1-1-1廢氣排放-1-1就業(yè)111注:-重大影響；2-中等影響；1-輕微影響；“+”表示有利影響；“-”表示不利影響。影響性質不利影響有利影響環(huán)境資源短期長期可逆不可逆局部短期長期局部廣泛地下水文地下水質地表水文地表水質√√√大氣質量√√√√噪聲環(huán)境√√√√土壤環(huán)境√√√√生物資源生態(tài)√√√森林動物√野生動物水生動物瀕危動物漁業(yè)養(yǎng)殖生活質量節(jié)約能源√√美學旅游√√健康安全√√√√√社會經濟√√娛樂文物古跡生活水平√√注：短期指施工期；長期指運營期。2.4.2評價因子篩選序號評價項目現狀評價因子影響評價因子施工期運營期序號評價項目現狀評價因子影響評價因子施工期運營期1環(huán)境空氣PM10、PM2.5、SO2、NO2、CO、O3、硫化氫、氨揚塵硫化氫、氨、臭氣濃度2地表水水量、水溫、pH、溶解氧、高錳酸鹽指數、氟化物、硒、砷、汞、鎘、六價鉻、鉛、氰化物、揮發(fā)酚、石油類、陰離子表面活性劑、硫化物、糞大腸菌群pH、COD、BOD5、動植物油、SS3地下水K+、Na+、Ca2+、-、Cl-、SO42-、pH、氨氮、硝酸鹽、亞硝價)、總硬度、鉛、氟、鎘、鐵、錳、溶解性總固體、高錳酸鹽指數、硫酸鹽、氯化物、總大腸菌群、細菌總數等/COD、氨氮4聲環(huán)境等效連續(xù)A聲級dB(A)等效連續(xù)A聲級dB(A)5物一般固廢、危險固廢廢棄土石方、生活垃圾一般固廢、危險固廢6生態(tài)環(huán)境水土流失、植被、土地利用水土流失、植被破壞景觀2.5評價等級、評價范圍本項目所在區(qū)域屬環(huán)境空氣質量二類功能區(qū)。根據《環(huán)境影響評價技術導則大氣用導則推薦的估算模型AERSCREEN計算出各主要污染物的最大地面濃度占標率Pi，根據計算結果來確定項目的大氣環(huán)境評價工作等級。各項污染物的地面濃度占標率PiCi——采用估算模式計算出的第i個污染物的C0i——第i個污染物的環(huán)境空氣質量濃度標準，μg/m3。一般選用GB3095中濃度限值；對該標準中未包含的污染物，使用5.2確定的各評價因子1h平均質量濃度限值。對僅有8h平均質量濃度限值、日平均質量濃度限值或年平均質量濃度限值的，附錄D1h平均質量濃度限值帶入計算。表2.5-1評價工作等級劃分表評價工作等級評價工作等級判據一級Pmax≥10%二級1%≤Pmax＜10%三級Pmax＜1%根據初步工程分析，本項目污染源的正常排放的污染物的Pmax和D10%預測結果見下表2.5-2Pmax和D10%預測和計算結果一覽表污染源名稱評價因子評價標準(μg/m3)Cmax(μg/m3)Pmax(%)D10%(m)污水處理站DA001排氣筒（點源）NH3200.05.53122.7656/H2S0.21642.1644/項目區(qū)（矩形面源）NH3200.08.62544.3127/H2S0.55465.5463/本項目Pmax最大值出現為項目區(qū)矩形面源區(qū)排放的H2SPmax值為5.5463%，Cmax根據《環(huán)境影響評價技術導則—地表水環(huán)境》（HJ2.2-2018），地表水環(huán)境影響評評價等級判定依據排放方式廢水排放量Q/（m3/d）；水污染物當量數W/（無量綱）一級直接排放Q≥20000或W≥600000二級直接排放其他三級A直接排放Q＜200且W＜6000三級B間接排放—注1：水污染物當量數等于該污染物的年排放量除以該污染物的污染當最值(見附錄A)，計算排放污染物的污染物當量數，應區(qū)分第一類水污染物和其他類水污染物，統(tǒng)計第一類污染物當量數總和，然后與其他類污染物按照污染物當量數從大到小排序，取最大當量數作為建設項目評價等級確定的依據。注2：廢水排放量按行業(yè)排放標準中規(guī)定的廢水種類統(tǒng)計，沒有相關行業(yè)排放標準要求的通過工程分析合理確定，應統(tǒng)計含熱量大的冷卻水的排放量，可不統(tǒng)計間接冷卻水、循環(huán)水以及其他含污染物極少的清凈下水的排放量。注3：廠區(qū)存在堆積物（露天堆放的原料，燃料、廢渣等以及垃圾堆放場）、降塵污染，應將初期雨污水納入廢水排放量，相應的主要污染物納入水污染當量計算。注4：建設項目直接排放第一類污染物的,其評價等級為一級；建設項目直接排放的污染物為受納水體超標因子的,評價等級不低于二級。注5：直接排放受納水體影響范圍涉及飲用水水源保護區(qū)，飲用水取水口、重點保護與珍稀水生生物的棲息地，重要水生生物的自然產卵場等保護目標時，評價等級不低于二級。注6：建設項目向河流、湖庫排放溫排水引起受納水體水溫變化超過水環(huán)境質量標準要求，且評價范圍有水溫敏感目標時，評價等級為一級。注7：建設項目利用海水作為調節(jié)溫度介質，排水量≥500萬m3/d,評價等級為一級；排水量<＜500萬m3/d，評價等級為二級。注8：僅涉及清凈下水排放的，如其排放水質滿足受納水體水環(huán)境質量標準要求的，評價等級為三級A。注9：依托現有排放口，且對外環(huán)境未新增排放污染物的直接排放建設項目，評價等級參照間接排放，定為三級B。注10：建設項目生產工藝中有廢水產生，但作為回水利用，不排放到外環(huán)境的，按三級B評價。），敏感程度地下水環(huán)境敏感特征敏感集中式引用水水源（包括已建成的在用、備用、應急水源，在建和規(guī)劃的飲用水水源）準保護區(qū)；除集中式飲用水水源以外的國家或地方政府設定的與地下水環(huán)境相關的其他保護區(qū)，如熱水、礦泉水、溫泉等特殊地下水資源保護區(qū)較敏感集中式飲用水水源（包括已建成的在用、備用、應急水源，在建和規(guī)劃的飲用水水源）準保護區(qū)以外的補給徑流區(qū)；未劃定準保護區(qū)的集中式飲用水水源，其保護區(qū)以外的補給徑流區(qū)；分散式飲用水水源地；特殊地下水資源（如礦泉水、溫泉等）保護區(qū)以外的分布區(qū)等其他未列入上述敏感分級的環(huán)境敏感區(qū)a。不敏感上述地區(qū)之外的其他地區(qū)注：a“環(huán)境敏感區(qū)”是指《建設項目環(huán)境影響評價分類管理名錄》中所界定的涉及地下水的環(huán)境敏感項目類別環(huán)境敏感程度Ⅲ類項目敏感一一二較敏感一二三不敏感二三三護區(qū)以外的分布區(qū)等其他未列入上述敏感分級的環(huán)境敏感區(qū)，地下水敏感程度屬不敏根據《環(huán)境影響評價技術導則地下水環(huán)境》（HJ610-2016地下水環(huán)境影響評價范圍：本次評價地下水評價范圍的確表2.5-6地下水環(huán)境現狀調查評價范圍參照表評價等級調查評價面積（km2）備注一級≥20應包括重要的地下水環(huán)境保護目標，必要時適當擴大范圍。二級6~20三級≤6以及根據項目區(qū)域綜合水文地質圖及地下水評價范圍圖，確定評價范圍為以廠址為中功能區(qū)為GB3096規(guī)定的3類地區(qū)，根據《環(huán)境影響評價技術導則聲環(huán)境》（HJ2.4-2021），噪聲評價工作等級應主要依據項目所在區(qū)域的聲環(huán)境功能區(qū)類別、項表2.5-7聲環(huán)境評價工作等級劃分（相關部分）評價等級一級二級三級聲環(huán)境功能區(qū)GB3096-2008，0類GB3096-2008，1、2類GB3096-2008，3、4類建設后噪聲增加值大于5dB（A）3~5dB（A）小于3dB（A）受影響人口顯著增加增加較多變化不大項目所處的聲環(huán)境功能區(qū)為GB3096規(guī)定的3類地區(qū)，項價技術導則聲環(huán)境（HJ2.4-2021）中的有關規(guī)定，確定本《環(huán)境影響評價技術導則生態(tài)影響》（HJ19-表2.5-8生態(tài)影響評價工作等級劃分表序號評價原則評價等級本項目情況1重要生境一級不涉及2涉及自然公園二級不涉及3涉及生態(tài)保護紅線二級不涉及4水文要素影響型且地表水評價等級不低于二級二級污染影響型、三級B評價5公益林、濕地等二級項目土壤評價范圍內為耕地，6用陸域和水域）；改擴建項目的占地范圍以二級占地面積0.01945km27除上述以外的情況三級三級綜上，按照HJ19-2022的要求，本工程類，分類詳見《環(huán)境影響評價技術導則土壤環(huán)境(試行)》(HJ964-2018)附錄A 環(huán)境敏感程度（E）危險物質及工藝系統(tǒng)危險性（P）極高危害（P1）高度危害（P2）中度危害（P3）輕度危害（P4）環(huán)境高度敏感區(qū)（E1）ⅣⅢⅢ環(huán)境中度敏感區(qū)（E2）ⅣⅢⅢⅡ環(huán)境低度敏感區(qū)（E3）ⅢⅢⅡⅠ注：Ⅳ+為極高環(huán)境風險P的分級確定：定量分析危險物質數量與臨界量比值（Q）和所屬行業(yè)及生產工藝），），表2.5-10危險物質數量與臨界量比值(Q)計算結果一覽表序號名稱最大存儲量（t）臨界量（t）qn/Qn10.225000.0000820.125000.000043次氯酸鈉0.550.1合計0.10012環(huán)境風險潛勢ⅢⅡⅠ評價工作等級一二三簡單分析aa是相對于詳細評價工作內容而言，在描述危險物質、環(huán)境影響途徑、環(huán)境危險后果、風險防范措施等方面給出定性的說明。見附錄A環(huán)境風險評價范圍：項目僅對環(huán)境風險進行簡2.6.1環(huán)境質量標準境空氣質量功能二類區(qū)。項目區(qū)域環(huán)境空氣質量執(zhí)行《環(huán)境空氣質量標準》表2.6-1環(huán)境空氣質量標準限值單位：ug/m3污染物名稱平均時間二級濃度限值標準來源PM10年平均70《環(huán)境空氣質量標準》（GB3095-2012）二級標準單位：μg/m3（CO為mg/m3)24小時平均PM2.5年平均3524小時平均75總懸浮顆粒物（TSP）年平均20024小時平均300二氧化氮（NO2）年平均4024小時平均1小時平均200二氧化硫（SO2）年平均6024小時平均1小時平均500CO24h平均4O3日最大8h平均200氨200《環(huán)境影響評價技術導則大氣環(huán)境》（HJ2.2－2018）附錄D硫化氫），表2.6-2地表水環(huán)境質量標準單位pH高錳酸鹽指數CODBOD5氨氮油油石類總氮陰離子表面活性劑糞大腸菌群（個/L）Ⅲ類6～9≤6≤20≤4≤1.0≤0.2≤0.05≤1.0≤0.210000量執(zhí)行《地下水質量標準》（GB/T14848-2017）Ⅲ類表2.6-3地下水質量評價標準限值單位：標準及級別項目GB/T14848-2017標準限值《地下水質量標準》（GB/T14848準pH（無量綱）6.5~8.5氨氮0.5硝酸鹽20亞硝酸鹽1揮發(fā)酚0.002氰化物0.05砷0.01汞0.001六價鉻0.05總硬度450鉛0.2氟化物鎘0.005鐵0.3錳0.1溶解性總固體高錳酸鹽指數、耗氧量（CODMn法，以O2計）3.0硫酸鹽250氯化物250總大腸菌群CFU/100mL（個/L）3.0菌落總數（CFU/mL）境功能區(qū)劃為3類區(qū)，聲環(huán)境質量執(zhí)行《聲環(huán)境質量標準》（GB3096-2008）3類區(qū)標表2.6-4環(huán)境噪聲限值單位：dB（時段功能區(qū)類別晝間3類652.6.2污染物排放標準施工期污染物排放標準施工期大氣污染物排放執(zhí)行《大氣污染物綜合排放標準》（GB16297-1996），表2.6-5大氣污染物綜合排放標準限值單位：mg/m3污染物無組織排放監(jiān)控濃度限值監(jiān)控點濃度（mg/m3）顆粒物周界外濃度最高點表2.6-6建筑施工場界環(huán)境噪聲排放標準限值單位：dB(A)晝間夜間7055施工期一般固體廢棄物執(zhí)行《一般工業(yè)固體廢物貯存和填埋污染控制標準》運營期污染物排放標準項目有組織排放限值無組織排放限值排氣筒高度排放量氨4.9kg/h硫化氫0.33kg/h0.06mg/m3臭氣濃度2000(無量綱)20(無量綱)②本項目設有食堂，其油煙執(zhí)行GB18483-2001《飲食業(yè)油煙排放標準》（試行）表2.6-8飲食業(yè)油煙排放規(guī)模小型最高允許排放濃度（mg/m3）2.0凈化設施最低去除效率（%）60）：屠宰加工水質標準中的三級標準（總磷和氨氮參考《污水排入城鎮(zhèn)下水道水質標準》（GB/T31962-2015）表1中B等級標準）后，通過專用吸污車自行運至離項目3.5km排放濃度污染物三級標準畜類屠宰加工排放濃度mg/L排放總量kg/t（活屠重）懸浮物4002.6BOD53002.0CODcr5003.3動植物油600.4氨氮/pH6.0~8.5大腸菌群數5000（個/L）排水量6.5m3/t（活屠重）表2.6-10污水排入城鎮(zhèn)下水道水質標準單位：mg/L；pH值無量綱標準類別總磷（以P計）NH3-N（GB/T31962-2015）表1中B級標準≤8≤45本項目運營期噪聲執(zhí)行《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標準》（GB12348－2008）3表2.6-11工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲標準單位：Leq[dB(類別晝間夜間6555本項目運營期的危險廢物執(zhí)行《危險廢物貯存污染控制標準》（GB18597-2001））；2.7環(huán)境保護目標及評價重點2.7.1環(huán)境保護目標本項目噪聲環(huán)境保護目標為廠界外200m范圍內敏感點，水環(huán)境保護目標為項目所表2.7-1本項目大氣環(huán)境保護目序號名稱相對坐標環(huán)境功能區(qū)保護目標相對廠址方位相對廠界距離m保護級別1營地村-79636二類區(qū)居民點WN310《環(huán)境空氣質量標準》（GB3095-2012）中二級標準2南澗縣職業(yè)中學781360二類區(qū)學校W5803南澗縣安定小學792390二類區(qū)學校W6594左所-79781二類區(qū)居民點N7845安定村二類區(qū)居民點N6總府莊-444二類區(qū)居民點WSW7太平洋二類區(qū)居民點EN8菜園325二類區(qū)居民點NNE9土官村728二類區(qū)居民點NNE教場壩526二類區(qū)居民點SSE羊角箐大村二類區(qū)居民點2376羊角箐小二類區(qū)居民點2289村南澗街村222072二類區(qū)居民點N2071小軍莊村二類區(qū)居民點W2000堿壩9302050二類區(qū)居民點NNE2250下南廠-2499213二類區(qū)居民點W2508李家莊-2499803二類區(qū)居民點WNW2624窩節(jié)河二類區(qū)居民點SSW2181麥地平二類區(qū)居民點225820小水井313二類區(qū)居民點E21大水井二類區(qū)居民點NE247422四家村-978二類區(qū)居民點WSW204223西山村-2298-299二類區(qū)居民點W2316表2.7-2本項目其他要素主要環(huán)境保護目標一覽表環(huán)境要素保護目標位置保護對象保護要求聲環(huán)境項目200m范圍內無敏感點（GB3096-2008）3類區(qū)標準地表水環(huán)境都根河南面136m河流水質《地表水環(huán)境質量標準》（GB3838-2002）Ⅲ類標準南澗河西面875m地下水環(huán)境項目評價范圍內地下水水質項目周邊6km2范圍《地下水環(huán)境質量標準》（GB/T14848-2017）Ⅲ類標準生態(tài)環(huán)境項目及占地周邊200m范圍內區(qū)域盡量減小對生態(tài)環(huán)境的影響托后，收集項目資料，環(huán)評資料和相關環(huán)保法規(guī)，進行環(huán)境現狀調查和工程初步分析，范圍和評價重點；第二階段為正式工作階段，進行環(huán)境現狀補充調查、環(huán)境現狀評價、3建設項目工程分析3.1.1項目基本情況（1）建設項目名稱：南澗縣生鮮果蔬冷鏈物流配送中心項目（南澗縣生豬定點屠（5）項目投資備案證：建設內容及規(guī)模：總用地面積18855.56平方米(28.29畝);方米)，消防設備用房一棟(地下一層，地上一層，335.5上一層,23.35平方米),門衛(wèi)兼監(jiān)控室一棟(地上一層，24平方米)，污水處理用房一棟(地（6）項目實施方案：建設內容及規(guī)模：項目總用地面公和生活用房、冷庫、檢疫室、消防設備及環(huán)保配套工程。年屠宰生豬30萬頭，并配豬。原項目于2021年9月開工建設，由于在建設過程中，企業(yè)根據市場需求，調整了建設完成，屠宰車間內主要設備已安裝完成。因此，現施現由于市場需求，建設單位設計一次建設完成年屠宰生豬30萬頭規(guī)模，通過增加項目主要建設內容以年屠宰30萬頭規(guī)模建設。項目由主體工程、輔助工程、公用工程工程項目建設內容及規(guī)模備注（項目現建設情況；原項目設計建設規(guī)模。）主體工程待宰圈磚混結構，1F，總建筑面積1407.2隔離間、急宰間。已建。原項目設計待宰圈總建筑面積800m2。屠宰車間磚混結構，地上一層為屠宰間（辦公部分位于地上二層總建筑面積1566.68m2。已建。原項目設計屠宰車間總建筑面積1600m2。分割車間磚混結構，1F，總建筑面積561.26m2。已建。原項目設計建筑面積400m2。內臟處理室磚混結構，1F，建筑面積70m2，位于屠宰車間東側。已建，原項目設計建筑面積70m2。排酸間及冷庫磚混結構，1F，位于分割車間南側建筑面積1001.65m2，用于豬肉冷藏。建筑面積1200m2。輔助工程鍋爐房磚混結構，1F，建筑面積20m2，位于屠宰車間東側（項目使用電鍋爐）。已建。原項目設計建筑面積20m2。配電房磚混結構，1F，建筑面積20m2，位于屠宰車間東側。已建。原項目設計建筑面積20m2。工程項目建設內容及規(guī)模備注（項目現建設情況；原項目設計建設規(guī)模。）消防用房消防用房，地上建筑面積43.56m2，地位于冷庫東側。已建。原項目設計地上建筑面積43.56m2，地下建筑面積292m2。檢疫室磚混結構，1F，位于內臟處理室南側，建筑面積37m2，對屠宰后的生豬檢疫。已建。原項目設計建筑面積30m2。糞污收集房磚混結構，位于項目區(qū)東側，建筑面積150m2，用于堆存豬糞便及胃內容物。擬建。原項目設計建筑面積100m2。辦公用房磚混結構，2F，建筑面積387.2m2，設置有門廳及展示圖、辦公用房、接待用房。已建。原項目辦公和生活用房總建筑面積700m2。員工宿舍磚混結構，4F，建筑面積1405.44m2，設置有廚房、餐廳、會議室、職工宿舍。已建。原項目辦公和生活用房總建筑面積700m2。公用工程供電當地電網供電。/供水供水使用自來水。生活區(qū)東面設置1個蓄水池，容積300m3，供給生產用水和生活用水。/排水項目雨污分流，生活污水經污水管網進入化糞池，經水處理站，項目區(qū)綜合廢水經污水處理站處理達標后經進入南澗縣污水處理廠處理。/環(huán)保工程地表水環(huán)境保護措施雨污分流雨水溝、污水管等。/化糞池設置4座化糞池總容積為25m3。/污水處理站用“格柵池→隔油池→調節(jié)池→氣浮機→厭氧池→缺氧池→好氧池→沉淀池→消毒池”處理工藝，處理規(guī)模500m3/d。污水處理池已建，正在安裝設備。原項目設計處理規(guī)模為200m3/d。事故池在污水處理站旁建設1個500m3的事故水池。擬建地下水環(huán)境保護措施重點防滲污水處理站、事故池、危險廢物暫存間、糞污收集房、各污水池及管道參照《環(huán)境影響評價技術導則-地下水環(huán)境》(HJ610-2016)中重點防滲區(qū)的防滲要求進行防滲設計，防滲層的防滲性能應等效于厚度≥6m，滲透系數≤1.0×10-7cm/s的黏土層的防滲性能。危廢晢存間參照《危險廢物貯存污染控制標準》(GB18597-2001)的要求進行建設，確保防滲層的防滲性能應等效于厚度≥6m，滲透系數≤1.0×10-10cm/s的黏土層的防滲性能。/一般防滲主要包括生豬屠宰生產廠房、待宰圈等區(qū)域劃分為一般防滲區(qū)，參照《環(huán)境影響評價技術導則-地下水環(huán)境》(HJ610-2016)中一般防滲區(qū)的防滲要求進行防滲設計，防滲層的防滲性能應等效于厚度≥1.5m，滲透系數≤1×10-7cm的黏土層的防滲性能。/工程項目建設內容及規(guī)模備注（項目現建設情況；原項目設計建設規(guī)模。）簡單防滲區(qū)主要包括員工宿舍、辦公樓、道路等區(qū)域，采用混凝土硬化。/跟蹤在項目區(qū)下游30m設置1個地下水跟蹤監(jiān)測井。/固廢收集辦公生活設置生活垃圾收集桶，交由環(huán)衛(wèi)部門進行處置。/病死豬暫存間設置病死豬暫存間16m2，設置1個冰柜，容量40m3，用來暫存急宰后的胴體、屠宰廢物，后委托大理英瑪生物有限公司處置。擬建。原項目設計設置焚燒爐處理病死豬。危險固廢設置危險廢物暫存間（16m2危險廢物收集后交由有資質單位進行處理。擬建糞污收集房豬糞進入糞污收集房暫存后委托周邊農戶清運。擬建大氣環(huán)境保護措施惡臭減少待宰間臭氣。物除臭劑等方式減少屠宰車間臭氣。項目區(qū)并設置綠化隔離帶。/污水處理站惡臭氣體產生的處理單元設計為密將產生的惡臭氣體引入1套生物濾池除臭裝置/食堂油煙食堂設置1套油煙凈化器處理后引至食堂屋頂排放。/基礎減振、室內隔聲等措施，項目區(qū)內設置減速帶，禁鳴標志，同時豬只屠宰順序嚴格采用電麻后在進行宰殺放血處理，減少豬只叫聲。/3.1.3項目主要生產設備本項目主要設備以年屠宰30萬頭規(guī)模設置。本項目主要生產設備及構筑物見表序號設備名稱數量單位備注1趕豬電鞭2臺屠宰車間2三點麻電輸送機1臺3臥式放血輸送機1臺4毛豬提升機2臺5喂入裝置4臺6瀝血槽1件7修掛輸送機6條8洗豬機1臺9刺殺、放血設備（含接血槽）2套托胸機1臺放血自動線米落豬器3套刨毛機2臺提升機3臺解剖自動線30米同步衛(wèi)檢線24米衛(wèi)檢盤、鉤套300套道岔40套20彎軌60根21扣腳鏈200根22滑輪200套23叉檔200根24分割工作臺36臺分割車間25分揀機3臺26真空包裝機1臺27制冷系統(tǒng)2套制冷設備（采用R507制冷劑）28污水處理站1套500m3/d29鍋爐房2臺3.1.4項目產品方案量變化，本評價按項目滿負荷運營對項目基本物料變化情況進行核算。近期計劃年屠投入產出名稱名稱生豬(15萬頭/a)65.4512271.875外售豬頭6.581233.75外售豬血4.00750外售豬蹄2.07388.125外售豬尾0.1630外售豬毛及蹄殼0.4890外售豬大油5.381008.75外售可食用內臟9.071700.625外售不可使用內臟191.25項目對檢疫不合格豬肉委托后委托大理英瑪生物有限公司處置，本項目不自行進行處理。0.023.75不合格產品0.16305.611051.875統(tǒng)一運至項目然后交由附近合計1875018750/投入產出名稱名稱生豬37500(30萬頭/a)65.4524543.75外售豬頭6.582467.5外售豬血4.00外售豬蹄2.07776.25外售豬尾0.1660外售豬毛及蹄殼0.48外售豬大油5.382017.5外售可食用內臟9.073401.25外售不可使用內臟382.5項目對檢疫不0.027.5合格豬肉委托后委托大理英瑪生物有限公司處置，本項目不自行進行處不合格產品0.16605.612103.75統(tǒng)一運至項目然后交由附近合計3750037500/3.1.5項目總平面布置根據廠區(qū)《總平面布置圖》設計，結合廠址地形的特點及本工程特點，項目區(qū)域內平面布置為：項目整體呈條形布置，項目區(qū)西北側為屠宰車間、東北側為待宰間，屠宰車間南側為冷庫，西南側為辦公樓，東南側設置員工宿舍。污水處理站設置于項目區(qū)西北側，糞污收集房等布置于待宰圈東側，項目辦公樓和員工宿舍位于惡臭氣體污染源(待宰區(qū)、屠宰車間、污水處理站、糞污收集房)的上風向，減輕了運營期惡臭氣體對員工辦公生活的影響。項目整體占地面積較小，總平面布置整體較為緊湊，但各相鄰功能區(qū)要相互協調，各功能區(qū)之間物流輸送便捷，辦公綜合樓位于惡臭污染源上風向，整體平面布局較為合理。項目總體3.2污染源及環(huán)境影響因素分析3.2.1原輔材料、水資源等消耗情況序號項目名稱單位數量備注1生豬2新鮮水t/a92611.6534檢驗試劑t/a0.25豬瘟病毒/高致病性豬藍耳/口蹄疫病毒核酸檢測；試豬胴體頭部等檢驗，外購5制冷劑t/aR507制冷劑，制冷機組使用，外購6包裝材料t/a7t/a0.25外購，倉庫儲存8次氯酸鈉t/a0.259絮凝劑t/a序號項目名稱單位數量備注1生豬2新鮮水t/a18384.753244檢驗試劑t/a0.5豬瘟病毒/高致病性豬藍耳/口蹄疫病毒核酸檢測；試豬胴體頭部等檢驗，外購5制冷劑t/aR507制冷劑，制冷機組使用，外購6包裝材料t/a7t/a0.5外購，倉庫儲存8次氯酸鈉t/a0.59絮凝劑t/a）：南澗縣污水處理廠位于南澗縣城東北側，祥臨路與魏南路交叉口西北側，現占地屠宰：項目于每日早晨3點開始屠宰，中午15點宰殺完成。肉分割加工車間工作3.3污染源源強及產排污情況3.3.1施工期主要污染源分析項目于2021年9月開工建設，由于在建設過程中，企業(yè)根據市場需求，調整了建設規(guī)基礎工程→主體工程基礎工程→主體工程裝修工程設備安裝→綠化糞污收集房、病死豬暫存間、危廢暫存間等環(huán)保設施場地平整施工期廢氣施工期產生的廢氣主要為施工揚塵、燃油煙氣。耗油料，排放燃油煙氣。燃油煙氣呈無組織排放，所含污染物主要為CO、施工期廢水清洗廢水，主要污染物為SS、石油類等。本項目施工廢水產生量約2m3/d。這部分廢量約0.6m3/d（270m3/施工期）。生活污水產生量按日用水量的80%計，則生活污水產生量為0.48m3/d（216m3/施工期），統(tǒng)一收集于臨時收集桶內，回用于施工期場地降施工期噪聲表3.3-1各施工階段主要噪聲源一覽表單位：dB(A)施工階段施工設備源強土石方施工翻斗車裝載機90推土機挖掘機結構施工平地機90空壓機、風鎬95低噪聲振搗器切割機、電鋸裝修施工吊車、升降機等75載重汽車機械設備撞擊聲施工期固廢方量約為2.0470萬m3。經統(tǒng)計，項目在場平階段總計開挖土石方量約為2.0470萬根據建設單位提供資料，本項目建筑面積約有12561.08m2，則建筑垃圾產生量為生態(tài)環(huán)境影響因素評價區(qū)的植被類型由于長期受人類活動的影響①盡可能避開雨季施工，并及時對地面進行夯實或硬化處理；3.3.2運營期主要污染源分析（1）進廠、待宰：本項目只接納具有檢疫合格證明的生豬進行屠宰，無檢疫合格（4）洗豬機：項目對刺殺放血以后的豬酮體在洗豬機里進行簡易清洗，清洗廢水（5）燙池燙毛、刨毛：把清洗好的豬酮體通過自動線放入燙池，燙池熱水由電鍋（7）檢疫：生豬進場前在養(yǎng)殖地進行檢疫合格后方可進入本項目，在屠宰完成后（8）開膛：對檢疫合格的豬酮體進行開胸處理，開胸之后白、紅內臟進入檢疫室（9）酮體劈半、修整、電子秤、清洗：對豬酮體進行劈半處理，修整之后進行稱其他輔助工段工藝(1)生豬檢疫①檢查免疫證、免疫耳標②檢查產地檢疫合格證明③檢查運載工具消毒證明書項目生豬檢疫方法：通過感官目測，剔除一些癥狀比較明顯的可疑病豬。一般應用群體檢查和個體檢查相結合的方法進行檢疫。群體檢查主要通過觀察動物的精神狀況、呼吸狀況、運動情況、飲食情況，看其是否正常；個體檢查主要通過看動物的體表現象、排泄物及各種動作表現，聽取動物體內發(fā)出的聲音,用手觸摸動物各部位、測試動物體溫，看其是否正常。(2)豬屠體檢驗豬屠體檢驗一般分成頭部檢驗、初檢(皮膚、腸系膜淋巴結和脾臟檢驗)、內臟檢驗、寄生蟲檢驗、胴體復檢。頭蹄部檢疫：觀察頭部表面有無明顯病變情況，口腔內有無水皰、潰瘍等病變，在觀察蹄部有無腫脹等。初檢：通過視檢、觸檢法將結果綜合判定。視檢通常判定皮膚的病理變化；觸檢則是剖檢判定腸系膜淋巴結和手觸脾臟，視其組織結構的變化。對于豬的典型三大傳染病(豬瘟、豬丹毒、豬肺疫)，視檢皮膚可以檢出。內臟檢查：觀察肺臟外形、色澤、大??；觀察心臟形態(tài)、大小、色澤、心外膜，在心室肌肉處切一小口，檢查有無囊蟲；觀察肝臟形態(tài)、觸摸硬度與彈性、看有無淤血、檳榔肝。寄生蟲檢疫：取生豬左右隔膜肌肉50g，制成壓片，檢驗肌纖維組織，放在顯微鏡下觀察是否有懸毛蟲與住肉孢子蟲。胴體檢驗：首先判斷放血情況，再觀察皮膚、脂肪、胸腹腔、關節(jié)是否有傳染病而引起壞死、腫脹、炎癥等。肌肉檢驗，檢查股部內側肌、深腰肌、肋骨兩側小血管有無血醋瘤和肌斷面濕潤，以判斷放血程度好壞；觀察脊椎骨縱面色澤和有無出血、畸形等病理變化。項目檢疫以視檢為主，僅寄生蟲檢疫需制成載玻壓片以顯微鏡檢疫，項目檢驗無藥品使用。2、項目制冷系統(tǒng)工藝流程簡述項目冷藏庫區(qū)建成保鮮庫、凍庫、速凍庫，設置2座制冷機房，配置制冷設備，制冷劑使用R507制冷劑。制冷工作原理為：蒸發(fā)器中的液態(tài)制冷劑吸收水中的熱量并開始蒸發(fā)，最終制冷劑與水之間形成一定的溫度差，液態(tài)制冷劑亦完全蒸發(fā)變?yōu)闅鈶B(tài)，后被壓縮機吸入并壓縮(壓力和溫度增加)，氣態(tài)制冷劑通過冷凝器(風冷/水冷)吸收熱量，凝結成液體。通過膨脹閥(或毛細管)節(jié)流后變成低溫低壓制冷劑進入蒸發(fā)器，完成制冷劑循環(huán)過程。冷凝器產生的冷卻水不外排，自然冷卻后循環(huán)使用，冷凝水箱因少量的蒸發(fā)→肉類入庫盤式過濾器浮動軟水器 新鮮水鍋爐用水W→肉類入庫盤式過濾器浮動軟水器 新鮮水鍋爐用水W3、肉類冷藏工藝流程項目經分割車間分割后豬肉包裝車間。包裝：豬肉包裝完成后放入冷庫。冷儲：貨物進入冷庫后，降溫到0-5℃冷貯10h，使豬肉組織內部達到設定的低溫。冷庫內定期清霜，融霜水回用于冷庫冷卻水。出庫轉運：在存儲期限內根據客戶和市場需求對豬肉裝入聚苯乙烯泡沫箱、保鮮袋（大袋）裝箱內后，安排裝車出庫，然后通過科學組織冷鏈物流業(yè)務，整車配貨后送至銷售商。S肉類包裝NN 制冷系統(tǒng) 冷氣冷庫儲藏冷庫儲藏出庫轉運圖3.3-4肉類分割及包裝工藝流程4、鍋爐用水純水制備工藝流程本項目鍋爐用水純水制備主體工藝流程及產污節(jié)點見圖3.2-6。樹脂捕捉器精密過濾器圖3.2-5純水制備主體工藝流程及產污節(jié)點見圖項目區(qū)自來水經過機械過濾器、活性碳過濾器除去了原水中的固體顆粒和懸浮雜質，稱為澄清水，澄清水再經過反滲透裝置清除了其中大部分鈣、鎂離子，經過樹脂混床，除去水中殘存的鈣、鎂、鈉、硅酸根等有害離子，最終得到本項目生產所需的純水。產污環(huán)節(jié)：純水制作過程主要污染物產生為廢過濾盤、廢反滲透膜、廢樹脂以及反滲透過程產生的反沖洗廢水。其中廢過濾盤、廢反滲透膜、廢樹脂屬于一般工業(yè)固廢由更換廠家現場直接回收帶走。廢水直接進入項目區(qū)污水處理本項目年屠宰生豬30萬頭，近期計劃年屠宰量為15萬頭；遠期計劃年屠宰量為時不產生廢氣。運營期廢氣主要來源于待宰圈、屠宰間、糞污收集房、污水處理站等項目惡臭主要來源于待宰圈、屠宰車間、糞污收集房，惡臭呈無組織排放本項目生豬在待宰間停留時間較短(不超過24h)，參照引用中國環(huán)境科學學會學術年會論文集(2010)中的《養(yǎng)豬場惡臭影響量化分析及控制對策研究》(天屠宰種類污染物名稱產污系數(g/頭.d)產生量(kg/d)生豬411NH35.652.322H2S0.50.2055屠宰種類污染物名稱產污系數(g/頭.d)產生量(kg/d)生豬NH35.654.644H2S0.50.411根據設計，項目區(qū)待宰區(qū)主要為半封閉式廠房，無法做到負壓收集，因此針對待宰圈惡臭氣體，主要通過采取通風、及時清糞清洗、噴灑生物除臭劑等方1)合理布局待宰間2)噴灑生物除臭劑3)及時清糞，保持清潔經計算，待宰圈惡臭產生及排放情況見下表：表3.3-3本項目近期待宰圈惡臭產排情況一覽表污染物產生量治理效率無組織排放量NH30.09675kg/h，0.8475t/a待宰間半封閉廠房，設置排風0.014kg/h，0.127t/aH2S0.00855kg/h，0.075t/a0.001kg/h，0.011t/a表3.3-4本項目遠期待宰圈惡臭產排情況一覽表污染物產生量治理效率無組織排放量NH30.1935kg/h，1.695t/a待宰間半封閉廠房，設置排風0.029kg/h，0.254t/aH2S0.017kg/h，0.150t/a0.002kg/h，0.023t/a②屠宰車間惡臭屠宰車間內許多工序和作業(yè)都要使用熱水或冷水，地面上容易積有大量冷熱水，所以空氣濕度很高。屠宰后的生豬的濕皮、血、腸胃內容物、糞尿等的臭氣混雜在一起，產生腥臭味。本次環(huán)評參照《肉聯廠對周圍大氣的污染及其衛(wèi)生防護距離分析》(辛峰，蔣蓉芳，趙金鐲等，環(huán)境與職業(yè)醫(yī)學，2012年1月，第29卷第1期)中實測數據確定本項目惡臭污染物產生源強。運營期屠宰車間硫化氫屠宰種類屠宰量污染物名稱每百頭產污系數(kg/h.百頭)產生量(kg/d)生豬411頭/dNH30.01860.0765H2S0.0004620.0019屠宰種類屠宰量污染物名稱每百頭產污系數(kg/h.百頭)產生量(kg/d)生豬822頭/dNH30.01860.153H2S0.0004620.0038根據設計，項目區(qū)屠宰車間主要為半封閉式廠房，無法做到負壓收集，因此針對屠宰車間惡臭氣體，主要通過采取通風、投加生物除臭劑等方式減少屠宰2)屠宰車間內各條生產線尤其是屠宰生產線、放豬血工序、內臟加工區(qū)、頭蹄3)車間消毒3.3-7本項目近期屠宰間采取措施后污染物產生量一覽表污染物名稱產生量治理效率無組織排放量NH30.0032kg/h，0.0279t/a屠宰車間設置半封閉廠房，設置排風扇設施，噴灑生物除臭劑，保持車間清潔；可以減少85%的產生量。0.0005kg/h，0.004t/aH2S0.00008kg/h，0.0007t/a0.00001kg/h，0.0001t/a3.3-8本項目遠期屠宰間采取措施后污染物產生量一覽表污染物名稱產生量治理效率無組織排放量NH30.0064kg/h，0.0558t/a屠宰車間設置半封閉廠房，設置排風扇設施，噴灑生物除臭劑，保持車間清潔；可以減少85%的產生量。0.001kg/h，0.008t/aH2S0.00016kg/h，0.0014t/a0.00002kg/h，0.0002t/a(3)污水處理站惡臭本項目污水處理站會產生一定的惡臭氣體，污水處理站惡臭包括有組織和無組織兩部分。主要來源于調節(jié)池、氣浮池、厭氧池、缺氧池、好氧池等，成分包括NH3和H2S等臭氣物質。臭氣污染源源強采用美國EPA對城市污水處理廠惡臭污染物產生情況的研究，每處理1g的BOD5，可產生0.0031g的NH3和根據計算，污水處理站NH3產生量為0.026kg/h，0.226t/a，H2S的產生量為本項目遠期期污水處理站年處理BOD5145.9根據《屠宰與肉類加工廢水治理工程技術規(guī)范》(HJ2004-2010)中6.5節(jié)要求，項目污水處理站惡臭氣體產生的處理單元需設計為密閉式，并配備惡臭氣體集中處理設施，將各工藝過程產生的臭氣集中收集處理，減少惡臭氣體對周邊環(huán)境的污染。建設單位按照《屠宰與肉類加工廢水治理工程技術規(guī)范》(HJ2004-2010)的要求建設項目區(qū)污水處理站，有惡臭氣體產生的處理單元設計為密閉式，通過設置抽風系統(tǒng)(風量為4500m3/h)，將產生的惡臭氣體引入1套生物濾池除臭裝置處理后由15m高DA001排氣筒排放。廢氣收集效率可達90%，惡臭氣體除臭污水處理站BOD5去除量污染物名稱產污系數(g/g)產生量72.96t/aNH30.00310.026kg/h，0.226t/aH2S0.000120.001kg/h，0.0088t/a污水處理站BOD5去除量污染物名稱產污系數(g/g)產生量NH30.00310.052kg/h，0.452t/aH2S0.000120.002kg/h，0.0175t/a污染物名稱指標產生量收集量有組織排放無組織排放NH3總量t/a0.2260.20340.02030.0226速率kg/h0.026/0.00230.0026濃度mg/m35.78/0.51/H2S總量t/a0.00880.007920.0007920.00088速率kg/h0.001/0.000090.0001濃度mg/m30.22/0.02/污染物名稱指標產生量收集量放放標準值達標情況標準濃度標準速率NH3總量t/a0.4520.40680.040680.0452/4.9kg/h達標速率kg/h0.052/0.00460.0052濃度mg/m3/0.053/H2S總量t/a0.01750.015750.0015750.00175/0.33kg/h達標速率kg/h0.002/0.000180.0002濃度mg/m30.44/0.04/DA001執(zhí)行《惡臭污染物排放標準值》(GB14554-93)表1中新改擴二級標準15m高排氣筒對應的標準值。(4)糞污收集房惡臭項目設置糞污收集房，對豬糞、胃腸容物進行臨時堆放，堆存過程存在一定的發(fā)酵，會有惡臭產生。參考中國環(huán)境科學學會學術年會論文集2010中天津市環(huán)境影響評價中心孫艷青等人《養(yǎng)豬場惡臭影響量化分析及控制對策研究》提供的數據，NH3產生速率5.2g/m2.d，H2S產生速率0.5g/m2.d。項目糞污收集房建筑面積150m2，運營期惡臭主要采取噴灑生物除臭劑的方式，可有效去除惡臭氣體，可節(jié))，采取措施后的糞污收集房惡臭氣體產排情況見下表。表3.3-13糞污收集房惡臭產排情況一覽表污染物產生量治理效率無組織排放量NH30.78kg/d，0.033kg/h，0.285t/a設置半封閉廠房，噴灑生物除臭劑，可以減少75%的產生量。0.0083kg/h，0.0713t/aH2S0.075kg/d，0.003kg/h，0.027t/a0.0007kg/h，0.0068t/a表3.3-14本項目近期惡臭污染物、產排放情況污染物產生量排放量排放量有組織排放無組織排放（kg/h）（t/a）（kg/h）（t/a）（kg/h）（t/a）氨0.1590.00230.02030.0270.2391硫化氫0.012630.11150.000090.0007920.00180.0188表3.3-15本項目遠期惡臭污染物、產排放情況污染物產生量排放量排放量有組織排放無組織排放（kg/h）（t/a）（kg/h）（t/a）（kg/h）（t/a）氨0.28492.48780.00460.040680.04510.3785硫化氫0.02260.19590.000180.0015750.002920.0317液化氣、電為清潔能源，液化氣燃燒的產物為二氧化碳和水。食堂每天供應早、中、境保護技術規(guī)范》中的有關規(guī)定，排氣筒出口朝向應避開易受影響的建筑物，排氣筒(7)備用發(fā)電機燃油廢氣根據設計資料，制冷劑年消耗量為300kg，儲存量較少，僅為50kg。由于R507屬于HFC型非共沸環(huán)保制冷劑（不含破壞臭氧層的CFC、HCFC），運營過程中不會產生◆非正常情況：非正常排放主要是生產運行過程中，由于環(huán)保設施故障等原因，會導致污染物的非正常排放或事故性排放。如處理不及時或處理方法不當，將會對環(huán)境造成嚴重影響。建設項目引起廢氣非正常排放的因素和環(huán)節(jié)較多，但無論何種原因，其結果均與治理設施不能正常運轉有關，本次環(huán)評設定以下非正常排放條件：①污水處理站惡臭污水處理站抽風系統(tǒng)收集至生物濾池除臭裝置進行除臭，當生物濾池生物填料不足或部分失效，導致除臭效率由原來90%降至50%。本項目非正常情況污染物排放統(tǒng)計見下表3.3-16。表3.3-16本項目非正常情況廢氣排放源強污染源污染物非正常排放處理效率污染物排放參數單次持續(xù)時間應對措施產生濃度mg/m3產生速率kg/h排放濃度mg/m3排放速率kg/hDA001污水處理站NH350%0.0525.7750.026設專人負責，加強巡查，定期排查、檢修,發(fā)現問題及時檢修維護。H2S50%0.440.0020.220.00140.5h產品名稱名稱工藝名稱規(guī)模等級污染物指標單位產污系數肉生豬半機械化屠宰/天工業(yè)廢水量0.535化學需氧量氨氮總氮總磷本項目近期年屠宰生豬15萬頭，經計算生豬屠宰廢水量為80250m3/a，219.885m3/d。項目屠宰廢水主要為各個工藝清洗廢水，廢水產污系數按0.9計，則項目生豬屠宰所有工序用水量為89166.665t/a，244.315t/d。本項目遠期年屠宰生豬30萬頭，經計算生豬屠宰廢水量為160500m3/a，439.77m3/d。項目屠宰廢水主要為各個工藝清洗廢水，廢水產污系數按0.9計，則項目生豬屠宰所有工序用水量為178333.33t/a，488.63t/d。污染物名稱屠宰量產污系數污染物產生量污染物濃度工業(yè)廢水量411頭/d0.535噸/頭219.885m3/d/化學需氧量0.4442018.69氨氮35克/頭0.014465.42總氮68克/頭0.02795總磷0.0041污染物名稱屠宰量產污系數污染物產生量污染物濃度工業(yè)廢水量822頭/d0.535噸/頭439.77m3/d/化學需氧量0.8882018.69氨氮35克/頭0.028865.42總氮68克/頭0.0559總磷0.0082屠宰廢水水質參照《屠宰與肉類加工廢水治理工程屠宰廢水水質設計取值表，廢水濃度范圍為：pH6.5~7.5、SS750~1000mg/L、污染物種類污染物產生濃度(mg/L)來源pH6.5~7.5(無量綱)《屠宰與肉類加工廢水治理工程技術規(guī)范》(HJ2004-2010)表3BOD5動植物油200化學需氧量2018.69《排放源統(tǒng)計調查產排污核算方法和畜屠宰行業(yè)產污系數表氨氮65.42總氮總磷(2)生豬運輸車輛沖洗用水生豬運輸車輛在項目區(qū)卸豬后對運輸車輛廂體進行沖洗，本項目近期期每車本項目遠期每車運輸按200頭計，年運輸車次約1500次，根據《云南省地方標準細菌培養(yǎng)，理化檢疫，檢疫室用水由地面清潔項目供水系統(tǒng)供給。本項目近期檢疫廢水用(4)項目生物濾池除臭補充用水項目生物濾池除臭措施中噴淋濕化單元配套設置自動供水系統(tǒng)。在噴淋過程中，大部分水分回流至噴淋水罐內。根據查閱相關噴淋塔設計資料，項目生物濾池容積為6m3，生物濾池噴淋水在線循環(huán)量為5t，在噴淋循環(huán)過程中，約5%的水分損耗，剩余95%形成徑流后回入噴淋濕化單元循環(huán)水池內循環(huán)使用。項目設置1套生物濾池，經計算，生物濾池除臭用水量為0.25t/d，91.25t/a。電鍋爐主要用于燙毛工序，根據業(yè)主提供資料，爐，實際運行過程中蒸汽產生量約為鍋爐設計蒸汽量的90%，即蒸汽產生量為水中，本次評價不在重復計算廢水量。根據項目建設方提供資料，鍋爐每天運行6h，全年平均運行365天。根據鍋爐對屠 屠 3/h 屠圖3.3-1項目近期鍋爐蒸汽平衡圖（m3/h）圖3.3-2項目遠期鍋爐蒸汽平衡圖（m3/h）根據蒸汽平衡圖3.3-1項目近期期可知，鍋爐用水量為0.265m3/h，3.18m3/d，鍋爐強制排水量為0.015m3/h，0.18m3/d，65.7m3/a。根據蒸汽平衡圖3.3-7項目遠期可知，鍋爐用水量為0.53m3/h，6.36m3/d，2321.4m3/a；鍋爐軟水處理產生的高鹽廢水的量為0.05m3/h，0.6m3鍋爐強制排水量為0.03m3/h，0.36m3/d，131.4m3/a。項目建成后，近期項目區(qū)勞動定員30人，在廠區(qū)住宿15人。根據《云南省地方標3/d，766.5m3/a。廢水產生量按經驗系數80%計算，則廢水產生量約為1.68m3/d、遠期項目區(qū)勞動定員60人，在廠區(qū)住宿30人。根據《云南省地方標準用水定額》），在廠區(qū)住宿的用水定額40L/(人·d)，則項目職工生活用水（包含廚房用水）4.2m3/d，生活廢水經化糞池處理后排入污水處理站，生活污水中含有的污染物主要是SS、），本項目年屠宰生豬30萬頭，近期計劃年屠宰量為15萬頭；遠期計劃年屠宰量為用水項目用水天數量（m3/d）年用水量（m3/a）產污系數日均產污水量(m3/d)年產污水量（m3/a）屠宰生產用水365244.31589166.6650.9219.88580250車輛沖洗用水3650.123450.90.110540.5檢疫用水3650.252582.125項目生物濾池除臭補充用水3650.2591.5///鍋爐用水3653.18/0.48生活用水3652.1766.50.80613.2綠化用水---合計-263.11892611.615-222.380581161.025表3.3-22本項目遠期廢水產生匯用水項目用水天數量（m3/d）年用水量（m3/a）產污系數日均產污水量(m3/d)年產污水量（m3/a）屠宰生產用水365488.63178333.330.9439.77160500車輛沖洗用水3650.246900.90.221檢疫用水365164.25項目生物濾池除臭補充用水3650.2591.5///鍋爐用水3656.362321.4/0.96350.4生活用水3654.20.803.361226.4綠化用水---合計-513.086183841.73-444.761162322.05本次環(huán)評根據《排污許可證與核發(fā)技術規(guī)范農副食品加工工業(yè)—屠宰及肉類技工工業(yè)》(HJ960.3-2018)中的相關要求，對生產廢水及生活污水主要采用治理設施為：生活污水進入化糞池預處理后進入項目區(qū)污水處理站處理。純水制備系統(tǒng)廢水、鍋爐排污水、屠宰廢水、運輸車輛清洗廢水進入項目區(qū)污水處理站。用“物理化學處理法+厭氧生物處理法+好氧生物處理法”對屠宰廢水去除污染物名稱廢水量污染物產生濃度(mg/L)污染物產生量(t/a)去除率污染物排放濃度(mg/L)污染物排放量(t/a)pH81161.025m3/am3/a6.5~7.5(無量綱)—— —6.5~7.5(無量綱)——CODcr2018.69163.6660.56074.91BOD581.0781.076.49NH3-N65.425.306.5420.53TN19.065TP0.93450.076動植物油200504.05污染物名稱廢水量污染物產生濃度污染物產生量(t/a)去除率污染物排放濃度(mg/L)污染物排放量(t/a)pH162322.05m3/am3/a6.5~7.5(無量綱)6.5~7.5CODcr2018.69327.3260.56079.82BOD5162.15162.15NH3-N65.426.542TN20.6119.0653.09TP3.030.93450.152動植物油20032.4350非雨天新鮮水檢疫室用水項目污水處理站生活用水.非雨天新鮮水檢疫室用水項目污水處理站生活用水.屠宰生產用水車輛沖洗用水項目生物濾池除臭補充水鍋爐用水化糞池綠化用水南澗縣污水處理廠非雨天新鮮水檢疫室用水項目污水處理站化糞池.綠化用水生活用水非雨天新鮮水檢疫室用水項目污水處理站化糞池.綠化用水生活用水屠宰生產用水車輛沖洗用水項目生物濾池除臭補充水鍋爐用水南澗縣污水處理廠產噪環(huán)節(jié)源強治理措施屠宰車間提升機3廠房隔聲刨毛機752減振、廠房隔聲托胸機1減振、廠房隔聲落豬器3減振、廠房隔聲解剖自動線1減振、廠房隔聲冷庫冷藏室壓縮機2減振、廠房隔聲污水處理站水泵4減振、室內布置鼓風機1選低噪聲設備，基礎減震、室內布置、安裝消聲器、隔音材料廢氣處理1減振、消聲器、廠房隔聲鼓風機1減振、消聲器、廠房隔聲待宰間豬叫聲 廠房隔聲、綠化降噪項目固體廢物主要分為生產廢物和生活垃圾兩危險廢物，其中一般固廢包括生豬糞便、胃腸容物、豬毛及體、污泥、純水制備系統(tǒng)廢過濾盤、廢滲透膜、廢樹脂等；①糞便參照《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理工程技術規(guī)范》(HJ497-2009)禽畜糞便排泄系數，畜糞便產生量為2.0kg/只·天，糞便產生量0.82t/d，300t/a。參照《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理工程技術規(guī)范》(HJ497-2009)禽畜糞便排泄系數，畜糞便產生量為2.0kg/只·天，糞便產生量1.64t干清糞工藝，產生的豬糞經人工清掃后，統(tǒng)一清運至項目糞污收集房暫存后，及時交由附近農戶用作肥料，避免長時間堆放。②胃腸容物項目屠宰過程中對白內臟進行處理，白內臟主要屬于消化系統(tǒng)，其中有部分未消化物被包裹在內，白內臟處理過程中對胃、腸內容物進行去除。根據設計，各類屠宰動物屠宰廢物為豬1.5kg/頭，本項目近期年屠宰15萬頭/a，胃腸容物為0.616t/d，225t/a；本項目遠期d,450t/a。項目在屠宰車間內白內臟處理工段周邊設置專用收集桶對胃腸容物進行收集，統(tǒng)一清運至糞污收集房內暫存，及時交由附近農戶用作肥料，避免長時間堆放。③豬毛及蹄殼項目脫毛工序會有豬鬃毛及及蹄殼產生，根據設計，每頭生豬屠宰產生鬃毛及蹄殼量約為0.6kg，本項目近期年屠宰15萬頭/a，則項目生豬屠宰廠房內豬毛及蹄殼產生量為0.245t/d，90t/a；本項目遠期年屠宰30萬頭/a，則項目生豬屠宰廠房內豬毛及蹄殼產生量為0.49t/d，180t/a。豬鬃毛及蹄殼可用作為毛刷生產原料，也可提取胱氨酸、谷氨酸等蛋白質；可用于紡織業(yè)、化妝品生產原料等，本項目不對豬鬃毛及蹄殼進行加工，在屠宰車間內設置專用收集桶統(tǒng)一收集后豬毛及④病死豬及不合格胴體項目生豬在進場時進行檢疫觀察，此時發(fā)現疑似病畜返回供應商，但在后續(xù)屠宰前靜養(yǎng)觀察期間會出現病畜，發(fā)現病豬時送至隔離間單獨靜養(yǎng)觀察，若隔離觀察期間出現好轉后送至待宰區(qū)進行正常宰殺，若隔離觀察未發(fā)現好轉或病情惡化的情況，將其送至急宰間進行人工宰殺。根據設計，病死豬及不合格胴體產生量約為屠宰量的萬分之一左右，本項目近期年屠宰15萬頭/a，生豬活屠重按125kg/頭，經計算，則項目病死豬及不合格胴體產生量為1.875t/a。本項目遠期年屠宰生豬為30萬頭，生豬活屠重按125kg/頭，經計算，則項目病死豬及不合格胴體產生量為3.75t/a。項目擬設置病死豬暫存間并設置冰柜，用來暫存急宰后的胴體、屠宰廢物，后委托大理英瑪生物有限公司處置。⑥污泥不同工藝產生的污泥量不同，處理1kg的BOD5約產生0.3~0.5處理量為72.96t/a，則濕污泥量為2泥量為58.38t/a(含水率為90%)，經14.59t/a。污泥經脫水后定期委托環(huán)衛(wèi)部門進行清運。⑦純水制備系統(tǒng)廢過濾盤、廢滲透膜、廢樹脂本項目純水制備系統(tǒng)主要產生固體廢物主要為廢過濾盤、廢反滲透膜、廢本項目近期運營期廢包裝材料產生量約為0.1t/a。本項目遠期運營期廢包裝材料產生量約為0.2t/a。統(tǒng)一收集后交由回收公司處置。①防疫固廢項目生豬在進場時進行檢疫觀察，屠宰前靜養(yǎng)觀察期間會出現病畜，發(fā)現病豬時送至隔離間單獨靜養(yǎng)觀察，并接受治療。此過程會產生少量的防疫廢物。參照項目生產實際，本項目近期運營期生病豬只治療防疫廢物產生量約為0.1t/a。本項目遠期運營期生病豬只治療防疫廢物產生量約為0.2t/a。根據《國家危險廢廢物醫(yī)療廢物收集桶收集后，暫存于危廢暫存間，最終委托有資質單位進行清運處置。②廢機油項目生產過程中，機械設備維修過程機油產生的廢機油產生。廢機油產機油屬于危險廢物，廢物類別為HW08，危廢代碼為900-214-暫存間，委托資質單位定期處置。項目運營期固廢具體產生情況如下表。表3.3-26本項目近期運營期固體廢物產生及處理情況一覽表序號名稱產生工序類別產生量(t/a)處理方式1糞便生豬待宰觀察一般固廢300統(tǒng)一清運至項目糞污收集房暫存后，及時交由附近農戶用作肥料2白內臟處理一般固廢2253豬毛及蹄殼脫毛工序一般固廢90在屠宰車間內設置專用收集桶統(tǒng)一收集后（當天處置）外售給相關單位6病豬及檢疫不合格品檢疫過程一般固廢本項目設置病死豬暫存間16m2，設置1個冰柜，容量40m3，用來暫存急宰后的胴體、屠宰廢物,后委托大理英瑪生物有限公司處置。7污泥化糞池一般固廢定期委托環(huán)衛(wèi)部門進行清掏污水處理站一般固廢委托環(huán)衛(wèi)部門進行清運8油污污水處理一般固廢1專用收集桶收集后交有資質單位處置。廢過濾盤純水制備系統(tǒng)一般固廢更換后由換料廠商回收處理。廢滲透膜一般固廢0.6廢樹脂一般固廢廢包裝材料豬肉包裝車間一般固廢統(tǒng)一收集后交由回收公司回收利用。生活垃圾員工日常辦公生活——生活垃圾統(tǒng)一收集后交由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一處置。防疫固廢生豬防疫危險廢物HW05，廢物代碼為841-005-010.1危廢暫存間分區(qū)，醫(yī)療廢物與廢機油分區(qū)存放。醫(yī)療廢物收集桶收集后暫存于危廢暫存間，最終委托有資質單位進行清運處置。廢機油機械設備維修過程危險廢物HW08，危廢代碼為900-214-080.3專用收集桶收集后暫存于危廢暫存間，委托資質單位定期處置。表3.3-27本項目遠期運營期固體廢物產生及處理情況一覽表序號名稱產生工序類別產生量(t/a)處理方式1糞便生豬待宰觀察一般固廢600統(tǒng)一清運至項目糞污收集房暫存后，及時交由附近農戶用作肥料。2白內臟處理一般固廢4503豬毛及蹄殼脫毛工序一般固廢在屠宰車間內設置專用收集桶統(tǒng)一收集后（當天處置）外售給相關單位。4病豬及檢疫不合格品檢疫過程一般固廢本項目設置病死豬暫存間16m2，設置1個冰柜,容量40m3，用來暫存急宰后的胴體、屠宰廢物，后委托大理英瑪生物有限公司處置。5污泥化糞池一般固廢3.68定期委托環(huán)衛(wèi)部門進行清掏。污水處理站一般固廢委托環(huán)衛(wèi)部門進行清運。6油污污水處理一般固廢2專用收集桶收集后交有資質單位處置。7廢過濾盤純水制備系統(tǒng)一般固廢更換后由換料廠商回收處理。8廢滲透膜一般固廢0.69廢樹脂一般固廢廢包裝材料豬肉包裝車間一般固廢統(tǒng)一收集后交由回收公司回收利用。生活垃圾員工日常辦公生活——21.9生活垃圾統(tǒng)一收集后交由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一處置。防疫固廢生豬防疫危險廢物HW05，廢物代碼為841-005-010.2危廢暫存間分區(qū)，醫(yī)療廢物與廢機油分區(qū)存放。醫(yī)療廢物收集桶收集后暫存于危廢暫存間，最終委托有資質單位進行清運處置。廢機油機械設備維修過程危險廢物HW08，危廢代碼為900-214-080.3專用收集桶收集后暫存于危廢暫存間，委托資質單位定期處置。項目區(qū)污染物產生及排放情況污染物種類污染源主要污染產生量治理措施排放量廢氣待宰間NH30.8475t/a待宰間半封閉廠房，設置排風扇無組織0.127t/aH2S0.075t/a無組織0.011t/a屠宰車間NH30.0279t/a車間清潔無組織0.004t/aH2S0.0