西瓜栽培技術(shù)

1、西瓜露地種植及病蟲害防治技術(shù) 西瓜是葫蘆科黃瓜屬一年生蔓性草本植物，我縣種植面積達(dá)2萬(wàn)畝，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國(guó)各地，是我縣部分區(qū)域的主要農(nóng)作物收入。目前適宜我縣主栽品種有：早熟品種有鄭雜5號(hào)、7號(hào)，新抗一號(hào)等；中熟品種有中育六號(hào)，西農(nóng)八號(hào)，新優(yōu)二號(hào)等；晚熟品種有紅優(yōu)二號(hào)、新紅寶、民甜一號(hào)等1、 品種介紹 1、紅優(yōu)二號(hào)特征特性：中晚熟品種，全生育期110天左右，座果后35天成熟，平均單瓜重5一6公斤，果實(shí)為長(zhǎng)橢圓形，成熟后呈深綠色陰條，肉色為紅色，皮厚,耐貯性好。適宜露地栽培。2、新抗一號(hào) 特征特性：中早熟品種，全生育期90天，座果后33天成熟，平均單瓜重4一5公斤，果實(shí)為高圓形，成熟后呈綠色

2、陰條，肉色為紅色，皮薄。適宜保護(hù)地和露地栽培。3西農(nóng)八號(hào)特征特性：中熟品種，全生育期100天左右，果實(shí)發(fā)育期30天左右，平均單瓜重3一4公斤，果實(shí)為橢圓形，果皮呈淺綠色上覆深綠色寬帶條，肉色為紅色，皮中。適宜保護(hù)地和露地栽培。4、民甜1號(hào)特征特性：中熟，全生育期110天左右，蔓長(zhǎng)為50-70厘米；座瓜節(jié)位在5-7節(jié)上，葉片為掌狀葉缺刻較深，葉色深綠有銀斑，果實(shí)為高圓形，成熟后呈綠色，皮硬；種子籽粒長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)1.65厘米,寬1.1厘米，黑邊白心，百粒重30.5克，單瓜重2500-3190克，果肉中心含糖量10.5%。經(jīng)田間自然發(fā)病調(diào)查白粉病表現(xiàn)為中抗，平均病葉率8.3%，病情指數(shù)為2.5。

3、60; 1、1播種期：西瓜露地栽培一般以當(dāng)?shù)亟K霜已過(guò)、地溫穩(wěn)定在15左右時(shí)為露地播種的適宜時(shí)間。播種的最佳時(shí)間還應(yīng)根據(jù)品種、栽培季節(jié)、栽培方式以及消費(fèi)季節(jié)等條件來(lái)確定。2種子處理及催芽：1）曬種：置陽(yáng)光下曬兩個(gè)中午，以提高種子發(fā)芽能力。2）浸種：把曬過(guò)的種子用不燙手的溫水（大約30左右）浸種6小時(shí)，然后撈出用毛巾或粗布將種子包好搓去種子皮上的粘膜，用800倍液的60%多·?；?0%福·甲硫可濕性粉劑再浸4個(gè)小時(shí)，取出用清水沖洗干凈藥液，可防枯萎病。 3）催芽：把浸好的種子平放在濕毛巾上，種子上面再蓋上一層濕毛巾，放在33的恒溫下催芽（24小時(shí)不出芽時(shí)用清水再次投洗

4、）。3播前準(zhǔn)備：1）選地：栽培西瓜要選土壤疏松、透氣性好，能排水，便于運(yùn)輸?shù)牡貕K。西瓜地不能連作，一般要56年輪作一次。否則枯萎病嚴(yán)重。2）選茬：前茬對(duì)西瓜產(chǎn)量、品質(zhì)及抗病性都有較大的影響，良好的前茬可以提高產(chǎn)量和品質(zhì)，增加抗病能力，為豐產(chǎn)、豐收打下基礎(chǔ)。栽培西瓜最好前茬是荒地，其次是二荒地及禾谷類作物茬口，豆茬及菜地不理想，瓜茬不能連種。3）整地：為了創(chuàng)造一個(gè)疏松透氣、保溫蓄水適宜西瓜根系生長(zhǎng)發(fā)育的土壤環(huán)境，瓜田必須深耕，最好冬季進(jìn)行翻地。在深耕過(guò)或有深耕基礎(chǔ)的地塊里，按照栽培的行距，在深松溝施基肥（破壟夾肥）整地作畦等待覆地膜或播種。4）施肥：基肥是西瓜豐產(chǎn)的基礎(chǔ)，基肥不足會(huì)令西瓜炭疽病加

5、重、產(chǎn)量低、品質(zhì)差。根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果，畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000公斤，不僅瓜大，產(chǎn)量高，而且病害減輕，品質(zhì)好，商品率高。農(nóng)家肥不足也可施用生物菌肥做基肥，如果用化肥作基肥，必須是氮、磷、鉀比例合適，在西瓜全生育期中氮、磷、鉀三要素吸收總量比例3.2814.33。4播種要點(diǎn)：西瓜栽培使用地膜，可先播種后覆膜，也可先覆膜后播種。1）先播種后覆膜：在整好的畦面刨成大坑，坑中間播種，覆土2厘米并保留10厘米深的小坑，然后覆膜，使每一個(gè)小坑成為一個(gè)簡(jiǎn)易的"小溫室"。這種覆膜方法是早春地溫較低時(shí)，為了搶早上市，進(jìn)行早熟栽培，也是干旱地區(qū)抗旱保苗時(shí)常使用的方法。優(yōu)點(diǎn)是搶早播種、早發(fā)苗、早成熟、早

6、上市。缺點(diǎn)是瓜苗易徒長(zhǎng)，放風(fēng)不及時(shí)會(huì)使瓜苗烤死，保苗率低。2）先覆膜后播種：為了提高地溫，提前把地膜覆好，待地溫升到15以上時(shí)，用直徑5厘米的鐵筒在膜上打孔播種。播種時(shí)間在終霜（春天最后一次霜）結(jié)束前七天，覆土?xí)r不能用濕土否則會(huì)出現(xiàn)硬蓋現(xiàn)象。此法覆膜簡(jiǎn)便易行，保苗率高，一般初次種瓜者容易成功。5合理密植：西瓜屬于喜光性作物，種植過(guò)稀，造成地力的浪費(fèi)，漏光損失嚴(yán)重。稀植雖然單株產(chǎn)量可能提高，但群體產(chǎn)量降低。種植過(guò)密，葉片重疊，下層葉片容易過(guò)早枯黃脫落，植株長(zhǎng)勢(shì)減弱，單株產(chǎn)量下降，小果比例增加，雖然群體產(chǎn)量可能稍有提高，但商品率和品質(zhì)降低。適宜密度是行距1.4米，株距0.7米，間作套種的行距可加大

7、到1.82.0米，株距0.7米。6田間管理：1）施肥：瓜田施肥要做到"足、精、巧"，即底肥要足，種肥要精，追肥要巧。底肥：是豐產(chǎn)的基礎(chǔ)，也是防病的重要措施，對(duì)產(chǎn)量及抗病性影響甚大，一定要施足底肥，畝產(chǎn)萬(wàn)斤的瓜田，要求畝施腐熟農(nóng)家肥5000公斤，三元復(fù)合肥15公斤，硫酸鉀10公斤，餅肥50公斤，過(guò)磷酸鈣25公斤，整地時(shí)普施及做垅時(shí)開溝集中施肥。種肥：對(duì)幼苗生長(zhǎng)有很大的促進(jìn)作用，但幼苗小，需肥量少，一定要精肥少施，切忌用量過(guò)大。育苗營(yíng)養(yǎng)土可采用如下配方：60%風(fēng)化后的稻田泥土、打碎過(guò)篩，40%腐熟過(guò)篩的豬牛糞渣，加0.2%顆粒復(fù)合肥（注意要粉碎）。三者混合均勻裝缽。這種營(yíng)養(yǎng)土配

8、方可保證西瓜幼苗正常生長(zhǎng)，不會(huì)燒苗，操作簡(jiǎn)便易行。追肥：是田間管理的重要一環(huán)，也是豐產(chǎn)長(zhǎng)大瓜的重要措施之一，一定做到巧追肥。方法是旱天追水肥，給肥給水，雨天追粒肥，尿素和鉀肥比例11，用直徑5厘米的木棒扎眼追肥。第一次追肥在團(tuán)棵期（五葉期），目的是促進(jìn)植株生長(zhǎng)，迅速伸蔓，擴(kuò)大同化面積為花芽分化奠定物質(zhì)基礎(chǔ)，要求畝追施三元復(fù)合肥10公斤。第二次追肥是在落花后七天，目的是促進(jìn)果實(shí)膨大，要求畝追尿素15公斤，鉀肥15公斤。第三次追肥是第二次追肥后七天進(jìn)行，畝施量10公斤尿素，10公斤鉀肥。2）灌水：西瓜屬于耐旱性作物，抗旱怕澇，但不是不需要灌水，而是要適時(shí)，適量灌水。播種水：在西瓜播種或定植時(shí)開溝澆

9、水，水量中等，只澆播種行，以滿足種子發(fā)芽或定植成活對(duì)水分的要求。催棵水：在西瓜進(jìn)入團(tuán)棵期，結(jié)合第一次追肥進(jìn)行澆水，水量適中，只澆播種畦，目的是促進(jìn)幼苗發(fā)棵，擴(kuò)大葉面積，而后中耕保墑，促進(jìn)根系生長(zhǎng)。膨瓜水：西瓜果實(shí)退毛之后進(jìn)入果實(shí)膨大盛期，需水量增加，此時(shí)氣溫升高，蒸發(fā)量加大，為促進(jìn)果實(shí)膨大，防止贅秧，應(yīng)結(jié)合第二次追肥澆膨瓜水，水量要適當(dāng)加大，澆透水，而后根據(jù)土質(zhì)和降雨情況澆水，由退毛到定個(gè)要澆幾次膨瓜水，并做到均衡供水，防止出現(xiàn)裂果現(xiàn)象，特別是嚴(yán)重干旱后更應(yīng)注意少澆水。西瓜生育期間，如何根據(jù)西瓜植株的長(zhǎng)相判斷是否缺水，可在晴天中午光照最強(qiáng)氣溫最高的時(shí)候，觀察葉片或生長(zhǎng)點(diǎn)（龍頭）的表現(xiàn)。在幼苗期

10、，如果中午葉片向內(nèi)并攏，葉色變?yōu)樯罹G色，表明植株已經(jīng)缺水。西瓜伸蔓以后，如果龍頭上翹，而葉片邊緣變黃，則說(shuō)明水分偏多。在西瓜結(jié)果期，觀察葉片萎蔫情況，如果葉片萎蔫或稍有萎蔫并很快就恢復(fù)，表明不缺水；若萎蔫過(guò)早，時(shí)間偏長(zhǎng)，恢復(fù)較慢，則說(shuō)明缺水。3）壓蔓、整枝、疏果、選瓜、定瓜、及時(shí)追肥壓蔓：是西瓜田間管理的一項(xiàng)重要工作，壓蔓有明壓和暗壓兩種方式。壓蔓的作用是防止風(fēng)吹滾秧?yè)p傷枝葉與果實(shí)，控制植株徒長(zhǎng)瘋秧，促進(jìn)坐果，調(diào)節(jié)長(zhǎng)秧與坐果的矛盾，促進(jìn)不定根的形成，增加肥水吸收范圍，并能固定其瓜蔓均勻分布于地面，一般壓三段（道），主蔓40厘米時(shí)壓第一段（道），100厘米左右壓第二段（道），150厘米長(zhǎng)時(shí)壓第三

11、段（道）。"明壓"是將瓜蔓用土塊、樹枝等物壓在地上。"暗壓"是將地面挖一深槽，把瓜蔓放在里面，只留葉片，然手用土壓實(shí)。雨水多的地區(qū)明壓為好。整枝疏果：能調(diào)節(jié)長(zhǎng)秧與坐果的矛盾，保持營(yíng)養(yǎng)與生殖生長(zhǎng)的平衡；前期疏果促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，防止贅秧；后期多留枝葉，增強(qiáng)坐果能力，避免空秧不結(jié)瓜，達(dá)到高產(chǎn)、收獲大瓜的目的。三蔓整枝：從根基部留一條主蔓和兩條健壯的側(cè)蔓，其余側(cè)枝全部剪掉。主蔓1018節(jié)之間留瓜，每株留一個(gè)瓜，坐瓜后不用整枝。選瓜、定瓜：是西瓜栽培中提高商品瓜品質(zhì)和商品性的關(guān)鍵。大果型品種，選擇主蔓第三雌花留瓜，每株確定一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)瓜，實(shí)行精心管理，才能使西瓜達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)

12、栽培，收獲到標(biāo)準(zhǔn)果實(shí)。特別是多蔓整枝，如果不選瓜、定瓜，西瓜商品率必然降低。及時(shí)追肥：是提高西瓜產(chǎn)量、品質(zhì)和促進(jìn)西瓜個(gè)頭大小的關(guān)鍵措施。西瓜開花后的第7天，果實(shí)開始迅速膨大，這時(shí)是追肥的關(guān)鍵時(shí)期，過(guò)早或過(guò)晚追肥都會(huì)影響西瓜產(chǎn)量、西瓜個(gè)頭大小、西瓜商品性，所以此時(shí)要及時(shí)追肥。一般是每畝追肥15公斤尿素和15公斤硫酸鉀。7適時(shí)采收：判別果實(shí)成熟度，第一是根據(jù)品種性狀計(jì)算坐瓜天數(shù)；第二看果實(shí)外觀，成熟西瓜瓜皮堅(jiān)硬，花紋清晰，臍部和蒂部向內(nèi)收縮凹陷，瓜柄上絨毛大部脫落，坐果節(jié)位前一節(jié)卷須干枯；第三聽果實(shí)聲音，用手指彈擊果實(shí)聽聲音，發(fā)出"嘭、嘭"低啞渾濁聲音者為熟瓜，聲音悶啞或嗡嗡聲

13、多表明已熟過(guò)，發(fā)出"噔、噔"清脆聲則為生瓜；第四憑手感，一手托瓜，另一手輕輕拍瓜，若托瓜手感到微有顫動(dòng)者為熟瓜。也可在摘瓜時(shí)輕輕將柄搖動(dòng)，瓜柄從瓜蔓上能容易摘下者一般為熟瓜，根據(jù)以上方法綜合判斷，適時(shí)采收。 、西瓜病蟲害防治 西瓜的病害主要有猝倒病、立枯病、枯萎病、白粉病、炭疽病等。如果患猝倒病和立枯病，可用多菌靈和綠亨一號(hào)進(jìn)行苗床消毒；如果患枯萎病，可用15%的西瓜重茬劑一號(hào)300-350倍液灌根。每次0.5公斤，在定植后3-4片真葉時(shí)用藥，防治效果較好；如果是白粉病和炭疽病，可用百菌清，托布津，粉銹靈等藥防治效果較好，交替使用。 西瓜的蟲害主要有蝽象，蚜蟲，瓢

14、蟲，根蛆，紅蜘蛛等。防治藥劑可選用阿維菌素、敵敵畏、敵殺死等交替防治，根蛆可用敵百蟲灌根。提倡安裝殺蟲燈和黃板誘殺，進(jìn)行物理防治。值得一提的是，現(xiàn)在根結(jié)線蟲非常嚴(yán)重，在很多地區(qū)都有暴發(fā)。根結(jié)線蟲主要在苗期對(duì)植株進(jìn)行感染，造成較大危害。所以苗床地一定要選擇無(wú)根結(jié)線蟲的地塊。在幼苗定植以后若發(fā)現(xiàn)線蟲，可用阿維菌素類藥劑如1%螨蟲清2000倍液、1.8%阿巴丁3000倍液灌根。大田可以在整地的時(shí)候選用辛硫磷、米樂爾、丁硫克百威、二嗪磷、毒死蜱等藥劑撒施。  、瓜田選擇種西瓜忌重茬連作，也不能與黃瓜、甜瓜、西葫等瓜類作物連作，以防枯萎病的發(fā)生，一般旱田輪作78年以上，水旱輪作56年，水田輪作

15、34年。宜選地勢(shì)高燥，向陽(yáng)背風(fēng)，土層深厚，質(zhì)地疏松，排水良好，最好有灌水條件的瓜田。茬口安排上，因地制宜，提高復(fù)種指數(shù)。我市郊縣、玉米、甘薯、谷子、 大豆、等均可作前茬?；ㄉ厥蠛Χ嗌饔谩２捎瞄g套作要合理搭配，如與菠菜、小蘿卜、油菜、土豆等都可以。棉田、麥田套作，麥茬夏播也有發(fā)展，武青縣夏播達(dá)千畝以上，人多地少的鄉(xiāng)村，可采用寬行稀植多種多收，充分利用土地、光熱，提高經(jīng)濟(jì)效益。 二、整地施肥作畦 (一)整地 春播瓜田，冬前要機(jī)耕深翻2030厘米，只耕不耙，凍曬垡，利于風(fēng)化土壤，凍死害蟲，聚雪蓄墑。早春酌情乘墑?wù)?xì)耙平。然后，按栽培方式計(jì)劃挖瓜溝(也叫豐產(chǎn)溝)。挖瓜溝可加厚活土層，促進(jìn)根系伸展，而

16、且便于集中施基肥。瓜溝多為東西走向，南北排列。按1618米的行距，挖寬5060厘米， 深40厘米的溝，將20厘米的表士放溝南側(cè)，底士放北側(cè)。 (二)施基肥 西瓜莖葉繁茂，生育期短，產(chǎn)量高，需肥量大。必須施足基肥，為西瓜全生育期提供基本養(yǎng)分。特別是蓋膜栽培，追肥不方便，如基肥不足，易造成植株早衰，影響只實(shí)發(fā)育?；室蚤L(zhǎng)效性有機(jī)肥為主，再加入適量的化肥。 1施肥量 根據(jù)土壤肥力而定。中下等地每畝可施優(yōu)質(zhì)廄肥30005000千克，或餅肥150200千克。上等肥力地塊，可施廄肥20002500千克，或餅肥100千克。我市郊縣土壤一般缺磷，沙土地缺鉀，應(yīng)增施磷鉀肥的比例，如每畝可加 入過(guò)磷酸鈣5070千

17、克和硫酸鉀10一15千克。 2基肥施法 粗肥量多時(shí)可在冬耕前撤施大部分，留下一小部分優(yōu)質(zhì)粗肥和所有餅肥混合發(fā)酵腐熟，集中施于瓜溝。 用溝南側(cè)的部分表土與肥摻合施入溝內(nèi)，再將其余表土還原整平。 (三)做畦 為便于澆水、蓋膜；管理等，需做成適當(dāng)?shù)钠枋健?1、高壟平畦 2、溝壟畦平畦（穴壟平畦） 3、波浪畦 4、鋸齒畦 l、3適宜粘士或粘壤土 2、4適宜沙土或沙壤土 (四)澆水造墑 播種前23天順溝澆水，水量酌情澆足，不可過(guò)量，以免肥分淋失。 三、選種及種子處理 (一)選種 選用優(yōu)良品種是高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的前提，目前適宜我市生產(chǎn)應(yīng) 用的優(yōu)良品種有：早熟及中早熟類型的鄭雜5號(hào)、7號(hào)，雙星 ll號(hào)，京欣一號(hào)等；

18、中熟及中晚熟類型的中育六號(hào)，豐收三號(hào)，金花寶(Pz)，冠龍系列的金中冠龍，新優(yōu)二號(hào)；晚熟類型的新紅寶及新紅寶系列的聚寶一號(hào)，華夏新紅寶等，可根據(jù)銷售單位的品種說(shuō)明書與本地栽培條件選購(gòu)。對(duì)選購(gòu)的品種還要 嚴(yán)格地去雜去劣，檢出癟粒、雜粒、霉粒種子，以利芽苗齊壯。 (二)消毒 過(guò)去瓜農(nóng)常用熱水燙種，因溫度時(shí)間不好掌握，不宜采用。適用的方法有： 1溫湯浸種。55的溫水(二開一涼)，水量為種子量的56倍，浸種30分鐘，邊浸邊攪動(dòng)，自然冷卻。不可用鋁盆， 以免水溫降低太快達(dá)不到消毒目的。30分鐘后再換20的涼水浸泡， 2藥劑消毒 溫湯浸種在冷水浸泡2小時(shí)的種子或干種子冷水浸泡4小時(shí)后再進(jìn)行藥劑消毒。 (l

19、)福爾馬林100倍液浸種10分鐘后，將藥液多次沖洗干凈。可殺死種皮上的枯萎病和炭疽病菌。 (2)10的磷酸鈉溶液浸種20分鐘，可殺死病毒。 (3)2一4的漂白粉液浸種30分鐘，可殺死病菌。 (三)浸種催芽 經(jīng)消毒的種子，用20的水浸泡6一12小時(shí)(看種皮厚薄而定)澇出后，用毛巾搓去粘液，用濕布包好，放在25 30條件下催芽。一般經(jīng) l一2天種子“露白”。其間經(jīng)常檢查溫濕度。涮水時(shí)，水溫30；催芽熱源可用電熱褥、土溫箱、火炕。借助人體溫，貼身攜帶更安全可靠。種子“露白”不超過(guò)3 毫米為標(biāo)準(zhǔn)，過(guò)長(zhǎng)影響播種。對(duì)部分先“露白”達(dá)23毫米的種子，應(yīng)及時(shí)撿出，放在15的室溫下，可抑制伸長(zhǎng)，使其粗壯。待80

20、一90的種子出芽即可播種。 四、播種 (一)播種期 露地播種期標(biāo)準(zhǔn)為10厘米地溫穩(wěn)定在15以上，出苗時(shí)終霜已過(guò)，為安全播種期。我市郊縣一般在4月15日一20 日。若單膜平蓋，可晚播23天。若地膜溝空蓋，芽苗至2真 葉幼苗在膜下生長(zhǎng)，播期可比露地提前半月。若地膜加小弓棚雙覆蓋，宜在3月中、下旬播種。陽(yáng)畦育苗，可在3月上旬播種，4月上旬移栽定植，加蓋小弓棚。麥套種宜在5月2025 日。麥茬夏播宜在7月1530日以使前期避開雨季。 (二)種植密度 西瓜種植密度，因品種、栽培方式、管理水平，土壤肥力等條件的不同而異。稀植的每畝僅30040O株，密的可達(dá)2000株。確定密度可從以下幾方面考慮： 1根據(jù)品

21、種確定：長(zhǎng)勢(shì)弱的早熟種每畝1000株。長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng) 的中熟種，每畝800株左右。大瓜型晚熟性品種可種植500 600株畝。 2根據(jù)栽培方式確定：露地栽培宜較稀植。保護(hù)地栽培宜較密。目的是充分利用土地、空間和生長(zhǎng)時(shí)間，提高經(jīng)濟(jì)效益。 3根據(jù)地力和管理水平確定：薄地宜密，肥地宜稀，如管理水平高，勞力充裕，可適當(dāng)密植，反之應(yīng)適當(dāng)稀植。 4目前國(guó)外采用低密度，發(fā)揮單株優(yōu)勢(shì)，結(jié)大瓜，多結(jié)瓜的措施，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。如日本每畝僅種110株，高的也只有300株，大棚栽培每畝370400株，美國(guó)露地栽培每畝 144株，這些情況僅供參考。 (三)播種方法普遍采用溝穴點(diǎn)播，要求整地精細(xì)，底墑足。露地播及穿膜播，宜淺開溝，

22、深覆土。即溝穴深23厘米，寬34厘米，長(zhǎng)12厘米。墑不足要點(diǎn)水。每穴4粒種，粒距3厘米。種子平放在溝底，芽尖向下。不可直立放種，以免帶殼出士。播種后先用濕士蓋平，輕壓。再蓋一小土堆(長(zhǎng)寬厚為13#215;5#215;5厘 米)，表面拍實(shí)。待46天，當(dāng)幼芽彎脖時(shí)，除去土堆，便可出苗。先播種，后蓋膜則不覆土堆，播深不超過(guò)2厘米。催芽種 子，應(yīng)按芽長(zhǎng)分級(jí)播，使出苗整齊一致。 五、地膜覆蓋技術(shù) 應(yīng)用地膜始于日本，70年代末引入我國(guó)。因此項(xiàng)技術(shù)簡(jiǎn)單易行，提早成熟，增產(chǎn)增收，深受瓜農(nóng)歡迎。1986年我國(guó)北方50以上的瓜田，采用了地膜覆蓋。目前已成為早熟栽培 的常規(guī)技術(shù)。春西瓜栽培已基本地膜化。 (一)地膜

23、的種類 分無(wú)色透明膜和有色膜兩類?，F(xiàn)通用的是高壓聚乙烯膜， 厚度為0.015-0.02毫米。近年來(lái)推廣0.0070.0O9毫米的 超薄膜，麥田套作及夏播，為防蚜蟲采用銀灰膜，防草采用黑 色銀灰雙色膜。 (二)蓋膜方式 1普通式 將薄膜平鋪在整綱的平壟或高壟上。然后拉緊膜平如鏡，四邊開溝埋入土中，壓實(shí)密封。 2改良式(溝穴空蓋法)在普通式基礎(chǔ)上改進(jìn)而成。 ( l)穴空蓋：在平畦面內(nèi)穴壟上蓋膜，可采用窄膜。穴深5厘米，直徑10一12厘米。幼苗拉十字前在穴內(nèi)生長(zhǎng)。(2)溝空蓋： 采用幅寬90一100厘米膜蓋在溝壟上，不蓋畦面。溝深78 厘米，寬1520厘米，溝岸高78厘米。溝底至膜高12一14 厘米

24、。幼苗4片真葉以前在溝內(nèi)生長(zhǎng)。為防止膜跳動(dòng)，可每隔 34株間溝內(nèi)墊士，以便膜上壓實(shí)，稱作溝穴結(jié)合式。 3陽(yáng)畦式 如鋸齒畦將膜蓋成向陽(yáng)斜坡使膜下成微型日 光室。但需在膜下隔4050厘米搭一支條。 4小弓棚式覆蓋(又稱遮天蓋地式)用紫穗條或竹片， 插成小弓背，高2530厘米，寬50厘米，隔4050厘米插一根，上面蓋膜呈弓棚狀，瓜苗至團(tuán)棵或伸蔓前期，在棚內(nèi)生長(zhǎng)。 (三)蓋膜的要求 1地膜幅寬 窄幅覆蓋面積小，增溫保墑效力低，太寬投資大，造成浪費(fèi)。普通式宜采用6080厘米幅超薄膜，或通用膜。改良式溝空蓋及陽(yáng)畦式覆蓋采用80一100厘米通用膜。小弓棚應(yīng)采用100一120厘米幅的通用膜。 2蓋膜操作必須鋪

25、平拉緊，膜邊埋人士中壓實(shí)密封。力求膜面完好無(wú)損，保持膜面清潔和較大的受光面。對(duì)破損膜要及時(shí)修補(bǔ)。 六、田間管理 (一)苗期管理 以保全苗，培育壯苗為中心，不同栽培方式管理的側(cè)重點(diǎn)不同。 1春播露地栽培 以保墑、提高地溫為重點(diǎn)，破心前精細(xì)中耕松土，促發(fā)根。1真葉展開時(shí)定苗留壯苗。2真葉展開(拉 十字)時(shí)，溝施提苗肥。每株施尿素、二銨、各23克，注意弱 苗偏施，離苗810厘米遠(yuǎn)，不可過(guò)于集中，以免肥燒苗。酌情 澆小水。46真葉時(shí)要看苗情，巧施團(tuán)棵肥，適當(dāng)澆水。田間 普遍深中耕除草一兩次。困棵培墩不宜早，中耕松土不傷根。 2普通覆蓋式栽培 以及時(shí)放苗出膜，及時(shí)間定苗，及早 防治地下害蟲為重點(diǎn)。注意天

26、氣預(yù)報(bào)，放苗要防寒，一般苗期 不追肥不澆水。 3改良式、陽(yáng)畦式和小弓棚覆蓋栽培要以放風(fēng)鍛煉、治蟲、除草為重點(diǎn)，一般苗期不澆水，防止竄桿子。放風(fēng)鍛煉在出 苗后膜內(nèi)氣溫超過(guò)35時(shí)即可開始。改良式及陽(yáng)畦式，宜在 幼苗上方開口放風(fēng)，以后便作為放苗出膜的孔道。開口由小到大，逐漸加強(qiáng)鍛煉。如遇聚然降溫。要加草苫遮蓋。當(dāng)外界氣溫穩(wěn)定在20以上或幼苗葉尖頂膜時(shí)，即可放苗出膜。但遇低溫，應(yīng)延期放苗，在膜下用土塊墊起防烤苗。小弓棚雙覆蓋， 應(yīng)保持棚內(nèi)氣溫2225，晴天上午超25(中午常達(dá)35 以上)時(shí)，即可放風(fēng)。在背風(fēng)面掀縫放風(fēng)，逐漸加大，經(jīng)充分鍛煉后，外界日平均氣溫20以上即可敞棚。 (二)追肥 1追肥量 應(yīng)根

27、據(jù)西瓜吸收規(guī)律而定。西瓜吸肥量大體分為三個(gè)階段：幼苗期(團(tuán)棵以前)，為緩慢吸收階段，吸收三要素合計(jì)一生總量的0.5；伸蔓期，為加速吸收階段，占總量14.5一30，結(jié)果期，為高速吸收階段，占總量的70一 85。在西瓜生育過(guò)程中，對(duì)氮素吸收較早，伸蔓期迅速增加， 膨果期達(dá)高峰。磷在苗期吸收較多，吸收高峰出現(xiàn)較早，膨果期逐漸降低。鉀在苗期吸收很少，伸蔓至坐果期緩慢增加，膨果期急劇上升。因此追肥量要掌握：輕施提苗肥，巧施伸蔓肥，重施膨果肥，頭茬瓜采摘后速施復(fù)壯肥。 2追肥的種類 多以速效性化肥為主，或發(fā)酵腐熟的餅 肥及大糞干。有些人認(rèn)為，化肥用量大會(huì)使西瓜品質(zhì)差、不甜。 據(jù)試驗(yàn)證明不然，只要三要素配合

28、得當(dāng)，完全可以代替有機(jī) 肥，使產(chǎn)量和品質(zhì)進(jìn)一步提高。只有單一施用氮肥或氮肥用量 過(guò)大，才會(huì)降低品質(zhì)。 3追肥的時(shí)期與方法 (l)提苗肥，要看苗而定。一般在2真葉展開時(shí)追施。露地栽培必施；地膜覆蓋一般不施，或弱 苗偏施。每株用尿素45克或磷酸氫二銨45克，或二者各 23克混合，離苗8一10厘米開溝施，施后將溝蓋平。(2)伸 蔓肥，露地栽培應(yīng)在團(tuán)棵時(shí)(46片葉)，蓋膜的應(yīng)在甩龍頭時(shí)追施，以餅肥大糞干等充分腐熟加入少量化肥。一定要氮、 磷、鉀配合。一般每畝2550千克餅肥加10一15千克過(guò)磷酸鈣，57千克尿素稱為催蔓肥。方法是：在伸蔓的一側(cè)，離苗 20厘米開溝，深、寬各10厘米施人肥料用土埋好。(3

29、)膨果 肥，在第二、三雌花坐住果，幼果雞蛋大小時(shí)重施速效性化肥。 以磷鉀為主，配合氮肥，一般每畝用磷鉀硝鐐1520千克，加尿素10千克、硫酸鉀10千克。或磷酸二銨15千克，加硫酸鉀10千克，尿素5千克，鈣鎂磷肥5千克。撤施于瓜蔓的背側(cè)， 可劃破地皮，不可開溝以免傷根。粉霜期一般不再追肥(特別是氮肥)，以免造成帶果、白帶果(果肉中心，花蒂至果蒂出現(xiàn)黃、白色)。但蔓葉出現(xiàn)老化枯黃時(shí)可用磷酸二氫鉀與尿素1 ：1混合配成0.3的溶液時(shí)面噴肥。 (三)澆水 根據(jù)西瓜不同生育階段對(duì)水分的要求適時(shí)澆水，是豐產(chǎn)的保證。幼苗期需水較少，一般不澆水，以免降低土溫。主要通過(guò)節(jié)水蹲苗，促根深扎。露地栽培，應(yīng)適時(shí)補(bǔ)澆(

30、即補(bǔ)充土壤 水分不足)以防出現(xiàn)旱僵苗。方法是：結(jié)合施提苗肥，在肥溝內(nèi) 澆小水，待水滲下埋土(稱作暗澆)，最好在晴天上午進(jìn)行，不 會(huì)導(dǎo)致地溫下降。團(tuán)棵時(shí)，結(jié)合迫伸蔓肥暗澆催蔓水，要小水 緩澆浸潤(rùn)土壤，看天，看地、看苗而定。膨果期必澆水，是保豐產(chǎn)的關(guān)鍵水，撤施膨果肥后，緩慢澆水浸透為止。每隔57天 澆一次，采用畦面明澆，保持地面濕潤(rùn)。如覆蓋栽培，可在背爬 蔓兩攏間溝內(nèi)明澆，切忌大水漫灌，要浸透為止。 (四)整枝壓蔓 1整枝 西瓜的腋芽萌發(fā)力很強(qiáng)，易形成多個(gè)分枝，耗費(fèi)養(yǎng)分多，若肥力不足，必然造成瓜小，品質(zhì)差。因此，需要適當(dāng)整校，形成合理的營(yíng)養(yǎng)體，利于通風(fēng)透光，提高光合效率，促進(jìn)坐果及果實(shí)生長(zhǎng)。 (l

31、)整枝方法：因品種、肥力、密度的不同而異。一般適用 的方法有：?jiǎn)温?、雙蔓和三蔓整枝法。單蔓即只留主蔓，適宜高密度繁種和大棚、溫室栽培。雙蔓整校是在主蔓基部選一健壯 側(cè)蔓與主蔓平行爬或相背爬。適宜早熟品種中等密度。三蔓 整枝是在基部選留兩個(gè)健壯側(cè)蔓與主蔓并進(jìn)，俗稱一馬三箭。 適宜低密度、高肥水、營(yíng)養(yǎng)體較發(fā)達(dá)的大瓜型品種。 目前，有的只進(jìn)行肥水管理，不整枝，放任生長(zhǎng)，節(jié)省人 力。這對(duì)分枝力弱的品種，也能取得較好收成，但耗肥耗地力 大，瓜小，品質(zhì)差，產(chǎn)值低，不宜采用。特別對(duì)分校力強(qiáng)的品種， 不整枝要減產(chǎn)三成以上。 (2)整校的時(shí)間：露地栽培宜早，甩龍頭時(shí)即可開始整枝。 覆蓋栽培宜晚，在主蔓長(zhǎng)達(dá)405

32、0厘米時(shí)，基部側(cè)枝長(zhǎng)15厘 米時(shí)進(jìn)行，過(guò)早不利于根系的生長(zhǎng)。過(guò)晚消耗養(yǎng)分多。坐瓜后， 除瓜前瓜后23節(jié)的側(cè)枝及早打掉外，一般不再整枝。 2壓蔓 首先要壓腚(又稱培墩或穩(wěn)秧)，團(tuán)棵后頭重腳輕，露地栽培中易被風(fēng)吹斷下胚軸。必須穩(wěn)定苗的基部。先輕輕扒開基部干土，用濕土將苗向伸蔓方向壓倒，培小土墩。小弓棚內(nèi)一般不培墩，在主蔓6080厘米長(zhǎng)時(shí)進(jìn)行盤條，防止蔓尖頂膜受烤。 壓蔓的作用：一是固定秧蔓，防止風(fēng)吹滾秧，造成秧蔓及幼果損傷。二是把主側(cè)蔓均勻分布在行間，提高光合效率。三 是可以調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的關(guān)系，使蔓葉積聚較多的 營(yíng)養(yǎng)而粗壯肥厚，以利于坐果和果實(shí)的生長(zhǎng)。四是壓蔓可促蔓 節(jié)產(chǎn)生不定根，擴(kuò)大吸

33、收面積。 壓蔓的方式分為明壓和暗壓。明壓是用土塊壓在蔓節(jié)間。 先將蔓下地表刮平，再用瓜鏟剜取拍實(shí)的濕士塊，將蔓拉緊壓佐。暗壓是把瓜蔓的一段埋人士中。用瓜鏟先把地面刮平，插入土中深68厘米，擺動(dòng)瓜鏟擠壓成溝槽，也可捌成寬34 厘米，長(zhǎng)8一10厘米的小溝，把蔓放人溝槽，輕輕用土擠壓埋 實(shí)，使蔓和葉柄不受傷，葉片平展不貼地。土質(zhì)粘重、潮濕、地下水位高的地區(qū)適宜明壓。沙性土、多旱、少雨、地下水低的地 區(qū)適宜暗壓。壓蔓宜在午后進(jìn)行，早晨蔓脆易碰折。壓蔓的輕 重可調(diào)節(jié)蔓葉的生長(zhǎng)。長(zhǎng)勢(shì)旺的用重壓即靠近蔓頂壓，只留頂端一小部分，可控制蔓頂生長(zhǎng)，促使中下部蔓葉粗壯肥厚，利于坐果。長(zhǎng)勢(shì)弱的宜輕壓，促使蔓葉加快生長(zhǎng)

34、。對(duì)徒長(zhǎng)棵采用逆壓，即壓回頭蔓，再返回來(lái)，乃至主蔓捫頂，摘心，以側(cè)代主。 一般壓蔓三次稱作三刀，每刀間隔50厘米左右。頭刀要緊，二刀狠，三刀留瓜要壓穩(wěn)，只要坐位瓜，以后不再壓。 (五)坐果管理 1坐果節(jié)位 理想的坐果部位是主蔓上第二、三雌花。第 一雌花多數(shù)發(fā)育不良，形成小果，畸形、皮厚、易空心，原因是開花坐果時(shí)溫度偏低，營(yíng)養(yǎng)體較小，葉片制造的營(yíng)養(yǎng)少，果實(shí)生長(zhǎng)緩慢，應(yīng)及早摘掉。為保第二、三雌花坐果進(jìn)行人工授粉。 授粉時(shí)間：晴天7一10點(diǎn)，陰天8一ll點(diǎn)，但以開花后2小時(shí) 內(nèi)授粉坐果率最高，10點(diǎn)以后柱頭分泌粘液，影響授粉結(jié)實(shí)。 降雨是授粉受精的最大障礙，不能授粉受精的雌花必定脫落。 如授粉后3小

35、時(shí)降雨，花粉管已進(jìn)入柱間，一般對(duì)坐果影響不 大。應(yīng)注意天氣預(yù)報(bào)，備好小紙桶以便給授粉雌花戴帽防雨， 兩天后摘除。 2留瓜數(shù) 一般一株留一瓜，健壯棵，主蔓瓜粉霜末期至定個(gè)時(shí)，側(cè)蔓上選留一瓜。三蔓整技。主蔓未坐住瓜，兩側(cè)蔓可各留一個(gè)，叫做二龍系珠。同時(shí)把主蔓打頂，分極打掉。對(duì)姐妹瓜(連二節(jié)一節(jié)一個(gè))，孿生瓜(一節(jié)生兩個(gè))去弱留強(qiáng)。以減少營(yíng)養(yǎng)消耗。 3護(hù)瓜做瓜臺(tái) 用綱濕土墊起斜坡狀士臺(tái)，把幼瓜擺順放在臺(tái)上防止雨水浸泡。注意陰瓜防暴曬，順紋脈逐漸轉(zhuǎn)翻瓜以防陰雨腐爛，并使瓜皮著色均勻。 七、成熟與采收 (一)西瓜成熟的鑒別 西瓜成熟的標(biāo)志是種子，瓜瓤呈現(xiàn)本品種特有顏色，種殼變硬，果實(shí)成熟度是衡量西瓜商品

36、品質(zhì)的主要方面。成熟度差 的瓜皮厚，色淡、甜味低。成熟過(guò)度的瓜，果肉細(xì)胞解體，組織綿軟，發(fā)生倒瓤、糠心、空心等現(xiàn)象。鑒別方法有算、看、聽、試等算：開花到成熟，早熟品種需2830天；中晚熟品種需 3135天；晚熟品種需3640天。在開花期或人工授粉時(shí)分 批作標(biāo)記，以便分期采收。同一品種，在果實(shí)生長(zhǎng)期溫度高，光照足，熟得早，陰雨低溫熟得晚。但生理成熟積溫值是相等的。 早熟為700800，中熟種約為900，晚熟種1000左右。 看：熟瓜表現(xiàn)為瓜皮老化，有光澤(起油皮)，粉霜大量消失。陰面變黃。皮外花紋大部分自果蒂長(zhǎng)到花蒂，叫做花紋跟齊，瓜頂凹陷，瓜柄剛毛稀疏。 聽：用手彈聽聲，熟瓜為嘭嘭的濁音，如噔

37、兒噔兒的清音為生瓜，嘟嘟的低沉為成熟過(guò)度，卟卟的為空心瓜或壞瓜。但厚皮肉質(zhì)瓤品種，雖聲音低濁，瓜尚未熟。脆瓤薄皮品種雖聲音清脆，瓜已成熟，應(yīng)試波動(dòng)。 試：用左手托瓜，右手輕輕拍打，若左手感到有明顯波動(dòng) 為熟瓜，波動(dòng)小或無(wú)波動(dòng)為不很熟或生瓜。原因是成熟瓜果肉 細(xì)胞空腔增大，細(xì)胞中膠層解離，間隙增大，被氣填充，所以震 動(dòng)波傳導(dǎo)快。 (二)采收 適宜的采收成熟度要從品種，銷售地、保鮮期等方面來(lái)考慮，對(duì)薄皮易裂的品種如京欣號(hào)，就地供應(yīng)要采收9分熟瓜，較遠(yuǎn)地供應(yīng)要采8分熟瓜。對(duì)成熟度要求嚴(yán)格的品種如新 紅寶系列、冠龍系列，遠(yuǎn)途運(yùn)銷應(yīng)采九分熟瓜，就地供應(yīng)要采 10分熟瓜。保鮮一周應(yīng)采收89分熟瓜。 采收時(shí)

38、應(yīng)注意的事項(xiàng)：第一，要用刀割留瓜柄，利于保鮮和新鮮程度的鑒別。第二，晴天清晨采收，雨天不采收，雨后緩 收。收后不暴曬，不雨淋。第三，采收搬運(yùn)輕拿輕放。第四，不 可以生充熟損害消費(fèi)者。只為早上市多賣錢，往往適得其反。 八、二次結(jié)果技術(shù) (一)二次結(jié)果原理 西瓜根系壽命長(zhǎng)。早熟栽培頭瓜采收后，正處在光、熱、雨水較適宜西瓜生長(zhǎng)要求的時(shí)期，能恢復(fù)地上部營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。通過(guò)加強(qiáng)肥水管理，老化的瓜蔓上和基部的隱芽萌發(fā)重新開花結(jié) 果，4045天即可收的二茬瓜。據(jù)山東、河南實(shí)踐證明，二茬 瓜畝產(chǎn)可達(dá)100020O0千克為頭茬瓜的25一40。 (二)二次結(jié)果的途徑 1新梢留果 正常瓜棵頭瓜膨大時(shí)，蔓葉生長(zhǎng)近乎停止。

39、當(dāng)頭瓜定個(gè)時(shí)，主、副蔓頂端恢復(fù)生長(zhǎng)，發(fā)出新梢。頭瓜收后的 7一10天又可坐瓜。由于節(jié)位偏高，不利于養(yǎng)分輸送，果形偏小，產(chǎn)量低。但方法簡(jiǎn)便。 2副蔓坐果 把結(jié)過(guò)頭瓜的主蔓從基部剪掉，隨收隨剪， 清出田間，以便通風(fēng)透光，減少病原。然后，利用副蔓結(jié)瓜產(chǎn)量較高。但二茬瓜不整齊。 3割蔓再生 在頭茬瓜采收后，離根部30厘米處剪掉衰敗的老秧，利用基部的隱芽萌發(fā)后結(jié)果。割蔓后35天可長(zhǎng)出新技，10一15天可坐果，膨果快，瓜較大而整齊，比主、副蔓伸脖掛鈴的途徑畝產(chǎn)高500千克左右。 (三)二次坐果的關(guān)鍵技術(shù) 1應(yīng)在早熟品種、早熟栽培、營(yíng)養(yǎng)充足的基礎(chǔ)上施行，每 株只留一瓜。 2及時(shí)防治病蟲害，特別是白粉病，蔓枯

40、病、病毒病及蚜蟲。清除雜草及田間腐爛果和病株殘?bào)w。 3合理施肥澆水。頭瓜收后立即施尿素每株1520克， 并結(jié)合澆水：促進(jìn)新蔓形成。當(dāng)70一80坐住瓜，幼瓜核桃大小時(shí)，施磷鉀硝銨(復(fù)合肥)2530千克。 西瓜疫病又叫疫霉病，俗稱“死秧”，是一種土傳真菌病害，在西瓜幼苗及成株期均能發(fā)生，尤以西瓜生長(zhǎng)后期、高溫多雨條件下，發(fā)病迅速而嚴(yán)重；一般雨季來(lái)得早、降水時(shí)間長(zhǎng)、雨量大，則發(fā)病早、病情重、損失大。田間發(fā)病高峰往往緊接在雨量高峰以后。其發(fā)病限溫為537。     癥狀：葉片發(fā)病，產(chǎn)生暗綠色水漬狀圓形或不規(guī)則形病斑，濕度大時(shí)腐爛或像開水燙過(guò)一樣，干燥時(shí)病斑淡褐色，易破裂。蔓基部發(fā)病，出現(xiàn)紡錘形水浸狀暗綠色凹陷斑，包圍莖部嚴(yán)重腐爛，病部以上全部枯死。果實(shí)發(fā)病，形成暗綠色圓形水浸狀凹陷斑，后迅速擴(kuò)及全果，致果實(shí)腐爛，發(fā)出青貯飼料的氣味，病部表面密生白色菌絲。     防治方法：從