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文檔簡介
承包協(xié)議甲方:乙方:甲、乙方經(jīng)充足協(xié)商后簽訂本協(xié)議,雙方應共同遵守,嚴格執(zhí)行,以辦好食堂,服務廣大師生。詳細協(xié)議條款如下:一、甲方的權力與義務:1、甲方于4月30日將第二食堂提供應乙方使用。2、甲方容許乙方在第三食堂內經(jīng)營飲食、開水供應。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。3、甲方向第三食堂供水、供電(注:若停電,甲方應及時發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以保證乙方能正常營業(yè)。)4、第三食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參與,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參與,當作不親自經(jīng)營管理,視為違約;7、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋構造改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;二、乙方的權力與義務:1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的有關規(guī)定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè),或轉包他人經(jīng)營。2、乙方在簽訂協(xié)議步應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在協(xié)議期內無違反本協(xié)議規(guī)定,甲方在協(xié)議期滿后應如數(shù)退還乙方;承包期內第三食堂內的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于7月1日前獲得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個人健康證。3、第三食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務科。甲方每月補助第二食堂70噸水,重要用于自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水以便。第三食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其他加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)辨別應明確。食堂采購應有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢查合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配置大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整潔,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵"三防"措施(尤其是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛(wèi)生,制定食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛(wèi)生管理費用每月1000元。5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿后,除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外,其他改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛(wèi)生規(guī)定的開水,每壺價格不得超過0、2元,每桶價格不得超過1元,并保證開水供應。6、乙方在承包期內對食堂經(jīng)營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發(fā)現(xiàn)轉包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內喂養(yǎng)家禽家畜,否則視為違約。乙方在經(jīng)營過程中,與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來,其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不停提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參與,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,減少成本,減輕用膳師生的承擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優(yōu)質服務。8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一種教工售菜窗口。9、乙方不得與第一食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家眷及親戚均不得參與第一食堂的經(jīng)營與管理。否則以轉包論處。10、乙方的經(jīng)營場因此甲方提供的既有場所為限,乙方不得擴大經(jīng)營場所,不得在既有場所范圍外搭蓋。11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。12、第二食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方于中標后兩天內上交甲方財務科。三、違約責任及處理措施:1、乙方若中途停止營業(yè),所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方導致?lián)p失的賠償,不予退還。2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生導致?lián)p失,乙方應負有關法律責任及所有經(jīng)濟責任。3、協(xié)議期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具有上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門懲罰,乙方應負賠償責任。5、若乙方違反本協(xié)議的條款,甲方將有權責令其限期整改,并視狀況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至所有,做為乙方違約給甲方導致?lián)p失的賠償,若使用超過貳萬元,超過的部分由乙方如數(shù)交納。6、在協(xié)議期內,若甲方需要收回第二食堂,則應賠償乙方在第二食堂投入的經(jīng)濟損失。7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經(jīng)營,則甲方有權中斷協(xié)議。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人三年。8、甲方若違反本協(xié)議的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方導致的有關經(jīng)濟損失。四、承包期限:從4月1日起至4月1日止。五、承包金額:1、承包金額每年為人民幣:肆拾貳萬元整。2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數(shù)第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即六個月承包費)。本次交納承包金時間為26月22日之前。3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄第三食堂承包經(jīng)營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止協(xié)議,收回第三食堂另行發(fā)包。六、若因國家發(fā)生重大政策性調整,或發(fā)生自然災害等不可抗拒的原因致使協(xié)議無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除協(xié)議,甲、乙雙方均不負連帶責任。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,協(xié)議
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