春輪B細(xì)胞的能量供應(yīng)和應(yīng)用

第2節(jié)（共8節(jié)）第2節(jié)膜、物質(zhì)出入細(xì)胞、酶、ATP、光合、呼吸作用三、酶（作用、本質(zhì)、特性）六、光合作用五、呼吸作用四、ATP（結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)化、來源、作用）有氧呼吸及無氧呼吸影響因素及應(yīng)用光反應(yīng)和暗反應(yīng)影響因素及應(yīng)用酶在細(xì)胞代謝中的作用1、酶的作用：通過“比較過氧化氫在不同條件下的分解”實(shí)驗(yàn)，可以說明酶在細(xì)胞代謝中具有作用、同時(shí)證明了酶與無機(jī)催化劑相比具有的特性。2、酶的作用機(jī)理：降低化學(xué)反應(yīng)。催化高效性活化能沒有酶催化有酶催化反應(yīng)過程能量8020酶的本質(zhì)酶本質(zhì)的探索過程（P81）酶的概念:絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì),少數(shù)的酶是RNA酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的一類具有來源功能本質(zhì)酶的本質(zhì):生物催化作用的有機(jī)物。酶的特性酶具有高效性酶的催化效率大約是無機(jī)催化劑的107-1013酶具有專一性每一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)；如：過氧化氫酶只能催化過氧化氫；唾液淀粉酶只能催化分解淀粉。如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究酶的催化作用具專一性？酶的作用條件溫和：適宜溫度、適宜pH細(xì)胞的能量通貨——ATP新陳代謝所需能量的直接來源：。細(xì)胞的主要能源物質(zhì)是:生物體內(nèi)儲(chǔ)存能量的物質(zhì)是:最根本的能量來源是:太陽能糖類脂肪ATPATP三磷酸腺苷全稱ATP腺苷三個(gè)磷酸基團(tuán)（高能磷酸化合物）ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化ADP（二磷酸腺苷）A—P~PATPADPPi能量能量Pi酶酶ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化示意圖ADP轉(zhuǎn)化成ATP時(shí)所需要能量的主要來源ATP⑤細(xì)胞內(nèi)各種吸能反應(yīng)ATP的利用①用于細(xì)胞主動(dòng)運(yùn)輸③用于生物發(fā)電、發(fā)光②用于運(yùn)動(dòng)中肌肉收縮④用于大腦思考有氧呼吸細(xì)胞在氧氣的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放能量，生成許多ATP的過程。C6H12O6+6H2O+6O2

酶6CO2+12H2O+能量無氧呼吸細(xì)胞在無氧條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物（酒精或乳酸），同時(shí)釋放出少量能量的過程。酶2）產(chǎn)乳酸：C6H12O61）產(chǎn)酒精：C6H12O6酶C2H5OH（酒精）2CO2能量C3H6O3（乳酸）能量人、動(dòng)物,馬鈴薯塊莖和甜菜塊根,乳酸菌酵母菌、蘋果等多數(shù)植物組織22有氧呼吸與無氧呼吸無氧呼吸丙酮酸1溫度影響細(xì)胞呼吸的外界因素（環(huán)境因素）2O223水細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用1發(fā)酵技術(shù)2農(nóng)業(yè)生產(chǎn)3糧食儲(chǔ)藏和果蔬保鮮生產(chǎn)啤酒、果酒和白酒等生產(chǎn)乳酸類、檸檬酸類飲料生產(chǎn)味精、醬油和醋應(yīng)用于垃圾、廢水的處理利用發(fā)酵產(chǎn)生沼氣年代科學(xué)家結(jié)論公元前亞里士多德1642海爾蒙特1771普利斯特利1779英格豪斯17851845R.梅耶1864薩克斯1939魯賓、卡門20世紀(jì)40代卡爾文植物可以更新空氣只有在光照下，綠葉才能更新空氣綠葉在光下放出的氣體是氧氣，吸收的是二氧化碳植物光合作用時(shí)把光能轉(zhuǎn)變成了化學(xué)能儲(chǔ)存起來光合作用的產(chǎn)物還有淀粉光合作用釋放的氧氣全部來自水光合產(chǎn)物中有機(jī)物中的碳來自CO2植物生長是因?yàn)楦胀寥乐械酿B(yǎng)分，土壤減少的重量=植物增加的重量類囊體的薄膜上基質(zhì)中色素ADPPiATP2H2OO2酶吸收光解能光能光反應(yīng)4C52C3多種酶固定還原暗反應(yīng)CH2OCO21光反應(yīng)階段酶光、色素、葉綠體內(nèi)的類囊體膜上水的光解：H2O[H]+O2光能酶（還原劑）ATP的合成：ADP＋Pi＋能量（光能）ATP酶條件：場所：物質(zhì)變化：能量變化：光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛钴S的化學(xué)能貯存在ATP中色素ADP+PiATP2H2OO2酶吸收光解光能4[H]光反應(yīng)2暗反應(yīng)階段CO2的固定：CO2＋C52C3酶C3的還原：ATP[H]、ADP+Pi葉綠體的基質(zhì)中多種酶、條件：場所：物質(zhì)變化：能量變化：ATP中活躍化學(xué)能轉(zhuǎn)變?yōu)樘穷惖扔袡C(jī)物中穩(wěn)定化學(xué)能2C3酶、ATP暗反應(yīng)2C3CH2OC5多種酶固定還原CO2ADP+PiATP酶能[H]暗反應(yīng)糖類(CH2O)光合作用總方程式及影