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文檔簡介
41被動運輸情景思考(1)清水和鹽水中浸泡了一段時間的蘿卜條。分析這兩個燒杯中的蘿卜條有什么不同?為什么?(2)涼拌黃瓜和涼拌西紅柿,在腌制一段時間后碗里會出現(xiàn)許多水,為什么會出現(xiàn)這種現(xiàn)象?擴散:物質(zhì)分子從高濃度區(qū)域向低濃度區(qū)域轉(zhuǎn)移,直到均勻分布的現(xiàn)象。滲透系統(tǒng)裝置實驗及現(xiàn)象1、漏斗管內(nèi)的液面為什么會升高?2如果漏斗管足夠長,管內(nèi)的液面會無限升高嗎?為什么?(請從靜水壓的角度分析)3管內(nèi)液面不再上升時,是否意味著不再有水分子進出?水分子或其它溶劑分子透過半透膜,從低濃度溶液向高濃度溶液的擴散的現(xiàn)象。2發(fā)生滲透作用的條件:①;②。1滲透作用的概念:具有半透膜濃度差3滲透作用的方向:水分子從向的一側(cè)滲透。多少低濃度→高濃度是指:物質(zhì)的量濃度mol/L如左圖:1若①的蔗糖溶液,②的乳糖溶液,請分析②中的液面變化。(③只允許水分子通過)2若①的蔗糖溶液,②的乳糖溶液,請分析②中的液面變化。③只允許水分子通過)3若①中是質(zhì)量分數(shù)為10%的蔗糖溶液,②中是質(zhì)量分數(shù)為10%的葡萄糖溶液,請分析②中的液面變化。(③只允許水分子通過)10%的葡萄糖溶液10%的蔗糖溶液相對分子質(zhì)量:葡萄糖蔗糖物質(zhì)的量:葡萄糖蔗糖體積相等時,物質(zhì)的量濃度:葡萄糖蔗糖水分子的滲透方向:。<>>蔗糖溶液①→葡萄糖溶液②結論:②中的液面會上升。4若①中是質(zhì)量分數(shù)為10%的蔗糖溶液,②中是質(zhì)量分數(shù)為10%的葡萄糖溶液,請分析②中的液面變化。(③允許水分子和葡萄糖分子通過)一開始:葡萄糖的濃度大于蔗糖的濃度,所以水分子一開始從①→②,②中液面上升。而隨之②中的葡萄糖會進入①中,①中的溶質(zhì)增多,水分子減少,導致①濃度增加,當①的濃度大于②時,水分子又從②→①,②中的液面又會下降。細胞吸水膨脹細胞失水皺縮細胞形態(tài)不變氯化鈉溶液濃度細胞質(zhì)濃度氯化鈉溶液濃度細胞質(zhì)濃度氯化鈉溶液濃度細胞質(zhì)濃度<>=當生病時醫(yī)生會將藥物混入到生理鹽水中進行輸液治療,思考為什么要用生理鹽水(質(zhì)量分數(shù)為09%)呢?半透膜→;濃度差→。細胞膜外界溶液濃度與細胞質(zhì)濃度差細胞膜液泡膜細胞質(zhì)液泡細胞核細胞壁原生質(zhì)層由纖維素和果膠組成,是全透性的。成熟的植物細胞實驗:植物細胞的吸水和失水1選材:紫色的洋蔥鱗片葉2制片:撕下表皮→載玻片中央滴一滴清水→將表皮放入水中→蓋上蓋玻片的蔗糖溶液4另一側(cè)用吸水紙引流,重復幾次5用低倍鏡觀察6在蓋玻片一側(cè)滴入清水7另一側(cè)用吸水紙引流,重復幾次8用低倍鏡觀察顯微鏡下植物細胞的質(zhì)壁分離(“質(zhì)”是指原生質(zhì)層)正常的洋蔥表皮細胞0.3g/mL的蔗糖溶液質(zhì)壁分離的洋蔥表皮細胞發(fā)生質(zhì)壁分離的原因:質(zhì)壁分離后,質(zhì)與壁之間充滿了什么?植物細胞的吸水和失水過程中:半透膜→;濃度差→。原生質(zhì)層外界溶液濃度與細胞液濃度差像上述水分子這樣,物質(zhì)以擴散方式進出細胞,不需要消耗細胞內(nèi)化學反應所釋放的能量,這種物質(zhì)跨膜運輸方式稱為被動運輸。被動運輸自由擴散協(xié)助擴散糖蛋白蛋白質(zhì)磷脂雙分子層細胞膜的結構示意圖甘油、脂肪酸較大分子水和氣體分子氨基酸離子找出人工合成的磷脂層和生物膜流動鑲嵌模型相比有何區(qū)別?下面這個實驗說明了什么?自由擴散細胞外細胞內(nèi)小分子物質(zhì)細胞膜1自由擴散:特征:(1)分子從高濃度→低濃度運輸(順濃度梯度)(2)不需要載體(3)不需要消耗能量例子:水,氣體(CO2,O2,CO,N2…)甘油,脂肪酸,酒精,苯…協(xié)助擴散細胞外細胞內(nèi)細胞膜載體蛋白協(xié)助擴散細胞外細胞內(nèi)細胞膜載體蛋白細胞外細胞內(nèi)協(xié)助擴散2協(xié)助擴散特點:(2)需要轉(zhuǎn)運蛋白(載體蛋白和通道蛋白)(1)分子從高濃度→低濃度運輸(順濃度梯度)例子:葡萄糖進入紅細胞等(3)不需要能量
自由擴散
協(xié)助擴散運輸方向載體能量舉例不需要需要不消耗不消耗O2、CO2、H2O、甘油、乙醇、苯葡萄糖進入紅細胞順濃度梯度高濃度低濃度順濃度梯度高濃度低濃度自由擴散和協(xié)助擴散的異同轉(zhuǎn)運速率細胞外濃度/物質(zhì)濃度差0自由擴散轉(zhuǎn)運速率細胞外濃度/物質(zhì)濃度差0協(xié)助擴散A1、物質(zhì)濃度對運輸速率的影響曲線2、氧氣濃度對物質(zhì)運輸速率的影響曲線運輸速率氧氣濃度0自由擴散協(xié)助擴散資料:1950年,科學家利用H的同位素標記了水分子,并進行了下列實驗:①用被標記了的水分子通過細胞膜時得到了速率V1;②用被標記
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