足療會所應急預案

足療會所應急預案足療會所應急預案一、系統(tǒng)故障應急預案為了以防萬一，在系統(tǒng)發(fā)生故障時能夠正常有序的工作，特制訂以下應急方案。A、會員卡余額每個月更新打印一次，由前廳經理負責保管。B、收銀、鐘房發(fā)現系統(tǒng)發(fā)生故障后立即通知當班管理人員，管理人員接到通知后應立即對電腦系統(tǒng)做出簡單的檢查（如：電源、插頭、網線等），一一排除，在自己無法查出原因的情況下最起碼要分析出是電腦硬件還是軟件的問題，然后再通知相應的維修人員。C、收銀員：立即通知各樓層服務員，叫服務員登記好有客的房間，統(tǒng)一報告給收銀，收銀員應做好登記，然后再打電話到相應的房間詢問技師該房間的消費情況，拿出《收銀系統(tǒng)故障登記表》做好記錄，另外一名收銀員按房號整理好消費單填加到登記表上去。系統(tǒng)故障時賓客用會員卡買單的，盡量給賓客解釋用現金買單，客人不同意的情況下可交由前廳經理和其他管理人員處理。D、鐘房：系統(tǒng)發(fā)生故障后，應立即通知技師部長到休息室統(tǒng)計待鐘技師的名單，按號碼大小進行排列，做好報下鐘技師的名單記錄，牌子依次往后打。按照《鐘房系統(tǒng)故障應急登記表》記錄好安排的技師上下鐘詳細情況，并用電話即時通知收銀員。E、技師：系統(tǒng)故障后上鐘技師主動準確的配合收銀，把該房間的消費情況報告給收銀，待鐘技師主動配合技師部長把名單登記好。注；因系統(tǒng)發(fā)生故障后沒有辦法看到技師的輪牌順序，所以所有待鐘技師的牌子順序按牌子大小重新輪牌號碼小的在前面。F、服務員：配合好收銀準確登記有客的房間，報告給收銀。并說明是否下鐘，如遇下了鐘的房間，要問清楚看區(qū)技師該房間的詳細消費情況。G、水吧：注意整理好所有消費單一并交給收銀員。二、停電應急預案為防止突然停電后造成混亂，導致賓客不滿及其它損失，特制定以下應急方案。A、服務器、前臺（2臺）、鐘房共4臺電腦各配置斷電保護器一個，可以維持電腦繼續(xù)工作半小時。B、發(fā)生停電后，所有部門及各個崗位人員必須保持冷靜，不準隨意亂串。各崗位具體應對方案如下：1、管理人員：發(fā)生停電后管理人員要立即巡視營業(yè)區(qū)各個崗位，要求所有人員保持冷靜，督促各崗位工作人員按照停電應急預案來做好本職工作。加強巡視，處理各區(qū)域或崗位因停電造成的矛盾，以及加強防火意識的宣傳和督促。2、收銀員：A、發(fā)生停電后1號收銀員立即拿出《收銀停電應急記錄表》，記錄下未買單的所有房間消費情況，2號收銀員迅速點燃蠟燭，接待來買單的顧客，并迅速為客戶經理拿來的會員卡買單的顧客進行買單（預付）。B、在停電賣單的情況下注意人民幣的真?zhèn)舞b別。C、在斷電保護器電用完的情況下還有用會員卡買單的，盡量給賓客解釋用現金買單，客人不同意的情況下可交由前廳經理和其他管理人員處理。D、對送來的消費單做好記錄。3、鐘房員：發(fā)生停電后立即拿出《鐘房停電應急記錄表》，詳細記錄員工上下鐘情況。在停電進客的情況下要把未輸入電腦的資料通報給收銀。叫鐘可通過對講機要求服務員配合。4、服務員：發(fā)生停電后各耬層服務員立即進房給賓客解釋，給房間、過道、洗手間點起蠟燭。注意賓客流動情況，有臺階的地方特別提醒賓客小心行走。協(xié)助配合其它崗位工作。5、水吧員：注意整理沒有輸入電腦的消費單一并交給收銀。6、前廳經理：維護好大廳秩序，以免造成混亂，給客戶經理分區(qū)進房穩(wěn)定顧客情緒與會員提前賣單。7、客戶經理：發(fā)生停電后頭牌客戶經理留守大廳接待客人，其余客戶經理服從前廳經理安排，分區(qū)域進房間為顧客解釋，安撫顧客情緒，以免造成顧客不滿，另外詢問顧客是會員還是現金，如是會員的話給顧客解釋清楚要顧客提前買單，并問清楚是否還要其它消費。（來不及的情況下可以叫服務員配合）8、技師：發(fā)生停電后休息室的技師不要隨意走動以免造成混亂，不可尖叫和吵鬧。上鐘的技師要給賓客做好解釋，安撫顧客情緒，不可以隨意離崗。停電時無法使用電話，技師自己記好起鐘時間，到點后自己可以出鐘，要服務員用對講機通知鐘房即可。注：停電情況下，提前下鐘的技師不動牌，牌子按上鐘先后順序打下。9、水電工：發(fā)生停電立即帶上工具，查明停電原因，匯報給當班管理人員。三、消防應急預案一、指導思想：為了加強消防工作，貫徹“預防為主、防消結合”的方針提高全員消防意識，增強自防自救能力，及時有效的撲救火災，最大限度地減少損失，保護國家、公司和顧客的生命財產安全，讓全體員工碰到火災時忙而不亂，能各司其職。根據國家消防法規(guī)、結合本店的實際情況，特制定此預案。二、滅火原則：（1）先救人后救火，盡量避免人員傷亡。（2）首先疏散易燃易爆化學物品，以避免火勢擴大。三、各崗位應急程序：1、火災現場人員報警及滅火：①火災現場第一發(fā)現人發(fā)現煙火時，立即向值班管理員報告，并說明自己的姓名、職務、失火地點、火勢大小。②按響離自己最近的緊急報警器（手動報警按鈕或排煙閥手動按鈕）。③用最近的滅火器材阻止火勢蔓延。2、管理人員：1、接到火警通知后，問明情況〈報警人姓名、職務、失火地點、火勢大小、何種物質燃燒以及是否傷人〉，同時做好記錄，并立即趕到現場。2、根據報警情況做出決定：確定火災等級（一級或二級）；并撥打火警電話。3、立即用對講機連續(xù)兩遍呼叫各持對講機崗位；要求服務員立即通知所有房間顧客疏散，并且要求大廳崗做好車輛秩序的維護，以備消防車和救護車到來時保持暢通。4、啟動消防廣播，使用時吐詞清楚，重復播放（尊敬的各位賓客，請不要驚慌，本中心正處于緊急疏散狀態(tài),請您關好門窗,利用房內防毒面具或濕毛巾捂住口鼻,按安全指示方向或跟隨服務員從樓梯口有秩序靠墻離開）。5、電話通知上級領導（必須報告起火的時間、地點、火情大小、何種物質燃燒）。3、服務員:1、當接到通知后必須在2分鐘內通知所有房間顧客，并指引顧客從安全通道方向疏散，維護過道秩序保持消防通道暢通。2、火勢小時應利用周邊的滅火器材進行滅火。3、火勢較大時應采取隔離周圍物品，特別是易燃、易爆物品，并會同前來的同事一起參與滅火工作，聽從現場最高指揮者的指揮。4、技師：候鐘室技師聽到消防鈴聲后，立即沿消防通道疏散到安全地帶，在房間上鐘的技師接到通知后立即引導顧客和自己一起疏散到安全地帶。E、大廳崗與保安：①負責停車場和大門口秩序，做好車輛疏散指揮，保持消防車道暢通。②禁止無關人員進入停車場和大堂。③為趕到的消防人員指引方向并報告火情。④當消防車或急救車到來時，引導他們到達火災現場并簡單介紹火勢和傷亡情況。⑤時刻注意電臺、報社記者的出現，當發(fā)現后應進行適度制止，并匯報上級，以便做出及時必要的安排。⑥阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進入房間拿東西。7、嚴格控制閑雜人員入內，防止不法分子乘機破壞或混水摸魚。8、為疏散出來的客人指引方向，并做好穩(wěn)定客人情緒和安頓工作。5、前臺：1、向全體人員通告火情，調節(jié)控制好大廳以免造成混亂場面，指令前臺接待準備回答客人的詢問電話。2、火勢較大時要立即整理好錢物及重要單據前往集合地點。J、工程部：①值班人員接到報警電話后，應立即切斷失火樓層的所有電源。②非當班人員應帶齊所配工具立即趕到酒店前坪集結，向現場指揮人員靠攏，準備公司全范圍內的設備修復工作。④確保應急電源工作正常，使應急指揮燈發(fā)光，要帶手電筒去各疏散樓梯檢查。若發(fā)現應急燈損壞應及時更換。⑤樓層空調系統(tǒng)要關閉，停止送排風。⑧通知鍋爐房切斷蒸氣和熱水供應，但要注意鍋爐的安全。⑨切斷煤氣和柴油供應并做好防火工作，確保安全。6、財務部：①出納人員要整理好錢物，把庫房和抽屜鎖好。②所有人員把自己管理的文件和帳目整理好，安全地保存起來。③電腦房要確保電腦資料的完整。④檢查辦公室、垃圾筒等不要留下未熄滅的煙頭。⑤通知所有人員按順序進行疏散，關閉電源后，鎖門離開。7、人力資源部：①鎖好所有重要文件和人事檔案。②關閉辦公室內所有電源開關。8、營銷部：①鎖上所有重要的文件。②切斷辦公室的電源。③攜帶合同檔案前往集合地點。9、員工廚房：①員工廚房接到疏散的通知后，關閉各種電器、空調、及電源開關。②熄滅廚房所有火種。③疏散飯?zhí)糜貌蛦T工全部離開后，隨之離開。四、疏散方法及注意事項（1）疏散的唯一途徑是消防樓梯。（3）一般情況下，要使用最近的樓梯疏散。如果某樓梯被煙霧封住時，盡可能使用其他樓梯疏散。因為疏散樓梯有正壓送風和排煙功能，疏散時比較安全。（4）進入疏散樓梯后，要沿