酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)經(jīng)典版（六篇）

第6頁共6頁酒店總經(jīng)?理崗位職?責(zé)經(jīng)典版?1、全?權(quán)負(fù)責(zé)處?理酒店的?一切事務(wù)?，帶領(lǐng)全?體員工努?力工作，?完成酒店?所確定的?各項(xiàng)目標(biāo)?;2、?制定酒店?經(jīng)營方向?和管理目?標(biāo)，包括?制定一系?列規(guī)章制?度和服務(wù)?操作規(guī)程?，3、?建立健全?酒店的組?織系統(tǒng)，?使之合理?化、精簡?化、效率?化。4?、健全各?項(xiàng)財(cái)務(wù)制?度。閱讀?分析每日?、每月督?促監(jiān)督財(cái)?務(wù)部門做?好成本控?制，5?、有重點(diǎn)?地定期巡?視公眾場?所及各部?門工作情?況，檢查?服務(wù)質(zhì)量?題，并將?巡視結(jié)果?傳達(dá)至有?關(guān)部門;?6、酒?店維修保?養(yǎng)工作;?7、與?各界人土?保持良好?的公共關(guān)?系，樹立?酒店形象?，并代表?酒店出面?接待酒店?重要貴賓?;8、?指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)?工作，培?養(yǎng)人才，?提高整個(gè)?酒店的服?務(wù)質(zhì)量和?員工素質(zhì)?;酒店?總經(jīng)理崗?位職責(zé)經(jīng)?典版（二?）1、?全面負(fù)責(zé)?酒店的日?常經(jīng)營管?理。傳遞?卓越，極?致的客服?服務(wù)理念?提高客戶?舒適度，?確保酒店?一直處在?良好的運(yùn)?營當(dāng)中。?2、建?立、健全?酒店的組?織管理系?統(tǒng)，使之?合理化、?精簡化、?高效化。?3、負(fù)?責(zé)實(shí)現(xiàn)酒?店的營業(yè)?收入指標(biāo)?和利潤指?標(biāo)。4?、落實(shí)酒?店年度財(cái)?務(wù)預(yù)算，?向各部門?下達(dá)年度?工作指標(biāo)?。5、?督促酒店?維修保養(yǎng)?工作和酒?店安全管?理工作。?6、負(fù)?責(zé)做好酒?店與各界?人士的公?共關(guān)系,?樹立酒店?良好形象?。酒店?總經(jīng)理崗?位職責(zé)經(jīng)?典版（三?）一、?在董事會?的授權(quán)下?全權(quán)負(fù)責(zé)?處理酒店?的一切事?務(wù)，帶領(lǐng)?全體員工?努力工作?，完成酒?店所確定?的各項(xiàng)目?標(biāo);二?、制定酒?店經(jīng)營方?針和管理?目標(biāo)，包?括制定一?系列規(guī)章?制度和服?務(wù)操作規(guī)?程;三?、制定酒?店各級管?理人員和?員工的職?責(zé)，并監(jiān)?督貫徹執(zhí)?行。四?、制定酒?店一系列?價(jià)目，促?銷方案;?如房價(jià)、?成本支出?、審核采?購物品，?控制毛利?等。對本?行業(yè)各種?動向有高?度的敏感?性。五?、制定市?場拓展計(jì)?劃，帶領(lǐng)?銷售人員?進(jìn)行全面?的推廣銷?售。六?、詳細(xì)閱?讀和分析?每月報(bào)表?，檢查營?業(yè)進(jìn)度與?營業(yè)計(jì)劃?完成情況?，并采取?對策，保?證酒店經(jīng)?營業(yè)務(wù)順?利進(jìn)行;?七、建?立健全酒?店的組織?系統(tǒng)，使?之合理化?、精簡化?、效率化?。八、?主持每周?的總經(jīng)理?辦公例會?，聽取各?部門管理?人員情況?匯報(bào)，并?針對有關(guān)?問題進(jìn)行?重點(diǎn)講評?和調(diào)整。?九、傳?達(dá)政府及?董事會的?有關(guān)指示?、文件、?通知，處?理好人際?關(guān)系，協(xié)?調(diào)各部門?之間的關(guān)?系，使酒?店有一個(gè)?高效率的?工作團(tuán)隊(duì)?;十、?健全各項(xiàng)?財(cái)務(wù)制度?。閱讀分?析每日、?每月賬務(wù)?報(bào)表。督?促監(jiān)督財(cái)?務(wù)部門做?好成本控?制，財(cái)務(wù)?預(yù)算等工?作，指導(dǎo)?財(cái)務(wù)工作?;對每月?、每季、?每半年、?每年財(cái)務(wù)?報(bào)表分析?對比營業(yè)?情況;檢?查收支情?況，檢查?應(yīng)收帳款?和應(yīng)付帳?。十一?、定期巡?視公眾場?所及各部?門工作情?況，檢查?服務(wù)質(zhì)量?，并將巡?視結(jié)果傳?達(dá)至有關(guān)?部門;分?析原因，?采取措施?，提高管?理人員的?責(zé)任意思?。十二?、督促管?理酒店硬?件維修保?養(yǎng)工作;?十三、?與各界人?土保持良?好的公共?關(guān)系，樹?立酒店形?象，并代?表酒店出?面接待酒?店重要貴?賓;十?四、指導(dǎo)?各部門的?培訓(xùn)工作?，為酒店?培養(yǎng)后輩?人才，提?高整個(gè)酒?店的服務(wù)?質(zhì)量和員?工素質(zhì);?十五、?以身作則?，關(guān)心員?工，獎(jiǎng)罰?分明，使?酒店有高?度凝聚力?，并要求?員工，以?高度熱情?和責(zé)任去?完成好本?職工作;?十六、?選聘、任?免總經(jīng)理?助理以下?管理人員?人事變動?。十七?、負(fù)責(zé)酒?店管理人?員的錄用?、考核、?部門經(jīng)理?，根據(jù)酒?店的實(shí)際?和業(yè)務(wù)淡?旺季的客?源情況增?減員工，?十八、?申請董事?會決定酒?店機(jī)構(gòu)設(shè)?置，員工?編制及獎(jiǎng)?懲、晉升?工作。?十九、監(jiān)?督抽查各?部門管理?人員工作?情況，聽?取員工意?見。酒?店總經(jīng)理?崗位職責(zé)?經(jīng)典版（?四）1?.全面負(fù)?責(zé)酒店日?常經(jīng)營和?管理工作?，確保酒?店經(jīng)營和?管理指標(biāo)?的完成;?___?_具有強(qiáng)?烈的安全?責(zé)任意識?，負(fù)責(zé)店?內(nèi)治安、?消防及賓?客的人身?安全;?3.能有?效利用資?源，提供?精品卓越?服務(wù)，滿?足客戶需?求，提升?賓客滿意?度;4?.根據(jù)市?場變化調(diào)?整定價(jià)策?略和銷售?策略，能?夠剖析各?客源比例?并進(jìn)行合?理有效調(diào)?整;5?.負(fù)責(zé)店?內(nèi)人力資?源工作，?致力于打?造一只高?戰(zhàn)斗力、?高執(zhí)行力?的團(tuán)隊(duì);?6.做?好在保障?精選服務(wù)?前提下的?成本控制?和分析;?7.負(fù)?責(zé)與社會?職能部門?之間的協(xié)?調(diào)和溝通?，為酒店?創(chuàng)造良好?的經(jīng)營環(huán)?境;8?.有計(jì)劃?、有效率?的做好酒?店的硬件?維護(hù)工作?;9.?完成上級?領(lǐng)導(dǎo)布置?的各項(xiàng)工?作。酒?店總經(jīng)理?崗位職責(zé)?經(jīng)典版（?五）1?、確立酒?店的各階?段經(jīng)營計(jì)?劃、發(fā)展?規(guī)范，制?定經(jīng)營管?理目標(biāo)并?組織實(shí)施?;2、?監(jiān)督酒店?的各項(xiàng)規(guī)?章制度、?服務(wù)操作?規(guī)程按集?團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)?施;3?、研究并?掌握市場?變化和發(fā)?展情況，?制定價(jià)格?體系，并?實(shí)施營銷?計(jì)劃;?4、全面?負(fù)責(zé)酒店?市場拓展?、人力資?源開發(fā)和?財(cái)務(wù)工作?計(jì)劃;?5、負(fù)責(zé)?重要客人?接待，保?持與社會?各界的廣?泛聯(lián)系，?塑造良好?的內(nèi)、外?部形象;?6、負(fù)?責(zé)中層以?上管理人?員的培養(yǎng)?和使用，?督導(dǎo)各項(xiàng)?培訓(xùn)工作?，提高各?級員工的?素質(zhì);?7、定期?巡視各部?門工作情?況，檢查?員工服務(wù)?質(zhì)量及態(tài)?度，發(fā)現(xiàn)?問題及時(shí)?解決;?8、關(guān)心?下屬，努?力改善員?工生活條?件，使員?工具有高?度凝聚力?和熱情服?務(wù)的態(tài)度?;9、?主持召開?定期員工?大會和部?門經(jīng)理例?會;1?0、閱讀?分析各種?財(cái)務(wù)報(bào)表?，督促各?部門做好?成本控制?;11?、加強(qiáng)酒?店維修保?養(yǎng)工作及?安全管理?工作;?12、負(fù)?責(zé)酒店管?理人員的?錄用、考?核、獎(jiǎng)懲?、晉升等?;13?、完成上?級臨時(shí)交?辦的其它?工作。?酒店總經(jīng)?理崗位職?責(zé)經(jīng)典版?（六）?1.制定?酒店經(jīng)營?戰(zhàn)略、經(jīng)?營方針，?組織制定?、實(shí)施酒?店年度經(jīng)?營目標(biāo)、?經(jīng)營計(jì)劃?，并保證?酒店以及?各附屬項(xiàng)?目經(jīng)營按?計(jì)劃運(yùn)行?;__?__對酒?店行業(yè)的?各種動向?有高度的?敏感性，?能夠依據(jù)?市場制定?出酒店的?業(yè)務(wù)發(fā)展?計(jì)劃，并?能夠根據(jù)?市場變化?情況適時(shí)?作出調(diào)整?，保證酒?店利潤最?大化;?3.精通?酒店各部?門（客房?、工程、?前廳、餐?廳、銷售?等）的實(shí)?務(wù)操作管?理;負(fù)責(zé)?品牌酒店?的規(guī)劃設(shè)?計(jì)，設(shè)備?、設(shè)施配?置、室內(nèi)?設(shè)計(jì)等。?4.建?立健全酒?店的組織?系統(tǒng)和規(guī)?章制度和?服務(wù)操作?規(guī)程，使?之合理化?、精簡化?、效率化?。主持每?周的總經(jīng)?理辦公會?檢查情況?匯報(bào)，并?針對有關(guān)?問題進(jìn)行?重點(diǎn)講評?和指示。?5.健?全各項(xiàng)財(cái)?務(wù)制度。?閱讀分析?每日、每?月督促監(jiān)?督財(cái)務(wù)部?門做好成?本控制，?財(cái)務(wù)預(yù)算?等工作。?6.