北師大八年級(jí)物理上冊(cè) （熔化和凝固）物態(tài)及其變化教育課件

第一章物態(tài)及其變化熔化和凝固

1、情景引入長江源頭—各拉丹東雪山長江是我國的第一大河?！安槐M長江滾滾來”，望著這氣勢磅礴、奔騰萬里的滔滔大江，你可曾想到過，這萬古不竭的巨流最初的水源竟是各拉丹冬雪山冰雪消融后的點(diǎn)點(diǎn)滴滴？用火柴點(diǎn)燃蠟燭，觀察蠟燭的狀態(tài)變化活動(dòng)室熔化：物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的現(xiàn)象凝固：物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的現(xiàn)象蠟蠟油熔化凝固2、熔化、凝固物質(zhì)熔化和凝固需要什么條件？不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律一樣嗎？觀察：海波和蜂蠟熔化過程的溫度及狀態(tài)變化水浴法:均勻受熱目的：使試管能均勻受熱探究海波、蜂蠟的熔化特點(diǎn)海波蜂蠟時(shí)間/分0123456789101112溫度/℃42444648484848484851555960海波熔化過程記錄表溫度/℃時(shí)間/分0246810121440455055海波熔化的圖象ABCD1、AB段：固體2、B點(diǎn)：固體3、BC段：固液共存4、C點(diǎn)：液體5、CD段：液體時(shí)間/分012345678910溫度/℃4244464749505254565860溫度/℃時(shí)間/分0246810121440455055蜂蠟的熔化圖像蜂蠟熔化過程記錄表討論：海波和蜂蠟的熔化有什么相同和不同？相同點(diǎn)：（1）從固態(tài)變成了液態(tài)（2）在熔化過程中都需要吸熱不同點(diǎn)：（1）海波熔化時(shí)，溫度保持不變。（有固定的熔化溫度）

（2）蜂蠟熔化時(shí)，溫度不斷上升。（沒有固定的熔化溫度）固體晶體：非晶體：有固定的熔化溫度沒有固定的熔化溫度如：冰、食鹽、明礬、各種金屬等如：松香、玻璃、瀝青、蜂蠟等3、晶體和非晶體冰松香幾種常見晶體幾種常見非晶體4、熔點(diǎn)概念：晶體熔化時(shí)的溫度熔點(diǎn)是晶體本身的一種特性，可用來鑒別物質(zhì)。晶體熔化的條件：1、達(dá)到熔點(diǎn)2、繼續(xù)加熱（吸收熱量）一些物質(zhì)的熔點(diǎn)固體物質(zhì)分類晶體：具有一定熔化溫度的物體非晶體：沒有一定熔化溫度的物體晶體和非晶體熔化規(guī)律2、晶體和非晶體熔化時(shí)都要吸熱1、晶體熔化時(shí)溫度不變；非晶體在熔化過程中溫度始終在升高，非晶體沒有熔點(diǎn)。結(jié)論溫度/℃時(shí)間/minABCD5、認(rèn)識(shí)晶體熔化曲線固態(tài)固液共存液態(tài)固態(tài)液態(tài)（2）AB段物質(zhì)處于固態(tài)，表示晶體吸熱升溫過程。(1)晶體熔化特點(diǎn)：繼續(xù)吸收熱量，溫度保持不變。（3）BC段物質(zhì)處于固液共存態(tài)，表示晶體熔化過程，吸收熱量，溫度不變。（4）CD段物質(zhì)處于液態(tài)，表示吸熱升溫過程。（5）B點(diǎn)表示物質(zhì)達(dá)到熔化溫度，但沒有開始熔化，物質(zhì)完全處于固態(tài)；C點(diǎn)表示晶體剛好完全熔化，物質(zhì)處于液態(tài)。對(duì)晶體熔化曲線的解讀時(shí)間/min溫度/℃6、認(rèn)識(shí)非晶體熔化曲線沒有固液共存狀態(tài)出現(xiàn)1、非晶體熔化特點(diǎn)繼續(xù)吸收熱量，溫度持續(xù)上升。2、非晶體沒有一個(gè)固定的熔化溫度，整個(gè)過程是吸收熱量，溫度持續(xù)上升。沒有固液共存狀態(tài)出現(xiàn)。對(duì)非晶體熔化曲線的解讀用實(shí)驗(yàn)推論法與逆向思維去猜想熔化的逆過程—凝固的性質(zhì)凝固點(diǎn)：晶體凝固時(shí)的溫度。同種晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同。非晶體沒有一定的凝固點(diǎn)液體區(qū)別凝固點(diǎn)相同點(diǎn)液態(tài)晶體凝固時(shí)有一定溫度（溫度不變）有放熱液態(tài)非晶體凝固時(shí)沒有一定溫度（溫度下降）沒有7、討論液體的凝固現(xiàn)象液態(tài)晶體凝固的條件：1、達(dá)到凝固點(diǎn)2、繼續(xù)放熱歸納比較晶體熔化條件：1吸收熱量2溫度達(dá)到熔點(diǎn)晶體熔化特點(diǎn)：1繼續(xù)吸熱2溫度不變非晶體的熔化特點(diǎn)：吸收熱量溫度升高晶體凝固條件：1放出熱量2溫度達(dá)到凝固點(diǎn)晶體凝固特點(diǎn)：1繼續(xù)放熱2溫度不變非晶體的凝固特點(diǎn)：放出熱量溫度降低小結(jié)：本節(jié)知識(shí)結(jié)構(gòu)圖熔化與凝固熔化凝固物質(zhì)從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)實(shí)驗(yàn)探究圖象吸熱現(xiàn)象，晶體有熔點(diǎn)，非晶體無熔點(diǎn)。物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)放熱現(xiàn)象，同一晶體的凝固點(diǎn)與熔點(diǎn)相同，非晶體沒有凝固點(diǎn)。圖象相反過程固體物質(zhì)分類晶體：具有一定熔化溫度的物體非晶體：沒有一定熔化溫度的物體晶體和非晶體熔化規(guī)律2、晶體和非晶體熔化時(shí)都要吸熱1、晶體熔化時(shí)溫度不變；非晶體在熔化過程中溫度始終在升高，非晶體沒有熔點(diǎn)。結(jié)論2、鋁的熔點(diǎn)是_____℃，溫度是600℃的鋁的狀態(tài)是＿＿＿，溫度是700℃的鋁的狀態(tài)是＿＿＿，溫度是660℃鋁的狀態(tài)是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿或固液共存狀態(tài)查熔點(diǎn)表回答下列問題1、熔點(diǎn)最高的金屬是_____，用它制作燈絲。固態(tài)或液態(tài)液態(tài)鎢660固態(tài)1、北方冬天的菜窯中，為防止菜會(huì)被凍壞，人們通常在菜窯中放上幾桶水，為什么？2、查一查，北方的最低氣溫是多少？在寒冷的北方，為什么不用水銀溫度計(jì)來測量氣溫？3、熔化錫塊時(shí)可以把錫塊放在鐵鍋里加熱，但在熔化鐵塊時(shí)，為什么不能把鐵塊放在錫鍋里加熱呢？4、熔化和凝固對(duì)我們有何不利影響?1、給出的變化中屬于熔化的是；屬于凝固是。A、冬天河水結(jié)冰B、鋼錠變成鋼水C、蠟燭燃燒時(shí)，淌下來的蠟燭油結(jié)成了塊D、冰凌的形成E、冰凌的消融B、EA、C、D練習(xí)鞏固2、某物質(zhì)在150℃時(shí)開始熔化，直到285℃還沒有熔化完，此物質(zhì)是。3、填出下列物質(zhì)吸熱時(shí)溫度的變化（在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下）（1）30℃的水。（2）0℃的冰。（3）100℃的水。（4）0℃的冰水混合物。升高不變不變不變非晶體4、在下圖中，屬于非晶體凝固圖象的是()A、B、C、D、D5、如圖是晶體的凝固圖象，圖象中EF、FG、GH各段分別表示溫度怎樣變化？物質(zhì)處于什么狀態(tài)？EF段：_____、_______FG段：_____、_______GH段：_____、_______下降液態(tài)不變固液共存下降固態(tài)6、物體在吸熱后，它的溫度將()A、一定上升B、一定不變C、有可能上升，也有可能不變D、以上說法都不對(duì)C7、下列說法中不正確的是()A、任何固態(tài)物質(zhì)熔化時(shí)，都要吸熱B、晶體在熔化時(shí)，溫度不變C、任何固態(tài)物質(zhì)都有一定的熔化溫度，這個(gè)溫度叫做該物質(zhì)的熔點(diǎn)D、晶體在熔化過程中，溫度雖不變，但仍然要吸收熱量C時(shí)間/min8、如圖兩種物質(zhì)在固態(tài)時(shí)溫度隨時(shí)間的變化曲線。請(qǐng)根據(jù)圖象回答下列問題。（2）溫度升高的是段溫度不變的是段，AB段處于狀態(tài)，BC段處于狀態(tài)，CD段處于狀態(tài)，吸熱的是段，（1）由圖判斷出圖線是晶體，該晶體的熔點(diǎn)是，熔化時(shí)間是分鐘，另一圖線的物質(zhì)是。1234567180200220240甲乙ABC溫度℃乙210℃非晶體AB、CDDBC固體固液共存液體3AB、BC、CD第一章物態(tài)及其變化熔化和凝固

工廠里鑄造金屬零件冰山化成水新課引入熔化：物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化.凝固：物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固.固態(tài)液態(tài)熔化凝固提問：（1）物質(zhì)的熔化和凝固需要什么條件？（2）不同的物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律一樣嗎？熔化、凝固一新課講解1.實(shí)驗(yàn)器材：酒精燈、鐵架臺(tái)、試管、燒杯、溫度計(jì)、石棉網(wǎng)、秒表、水、火柴、海波、松香.加熱海波和松香松香海波實(shí)驗(yàn)與探究①按圖組裝實(shí)驗(yàn)裝置.②點(diǎn)燃酒精燈加熱，觀察海波和松香的狀態(tài)變化情況，并仔細(xì)觀察溫度計(jì)示數(shù)變化.③待被測物體的溫度升至40℃時(shí)，每隔1min記錄一次溫度計(jì)的示數(shù)，直到固體完全熔化.④根據(jù)海波和蜂蠟的熔化實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，在教材的表格中繪出它們?nèi)刍膱D像.⑤分析作出的圖象，得出結(jié)論.

2.實(shí)驗(yàn)步驟：實(shí)驗(yàn)一：海波的熔化與凝固過程海波也叫硫代硫酸鈉,是一種物色透明的物質(zhì)從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象容易看出，海波經(jīng)過緩慢加熱，溫度逐漸上升當(dāng)溫度達(dá)到47℃海波開始熔化.在熔化過程中，雖然繼續(xù)加熱，但海波的溫度不變，直到完全熔化，溫度才繼續(xù)上升.海波在凝固過程中：繼續(xù)放熱，但溫度保持不變.歸納與小結(jié)實(shí)驗(yàn)二：松香的熔化與凝固過程松香是松樹樹干內(nèi)部流出的油經(jīng)高溫熔化成水狀，干結(jié)后變成塊狀固體.隨著不斷加熱，松香的溫度在上升此過程中松香變軟、變稀最后熔化為液體.3.討論：海波和松香的熔化有什么相同和不同？歸納與小結(jié)不同點(diǎn)：（1）海波熔化時(shí)，溫度保持不變（有固定的熔化溫度）.（2）松香熔化時(shí)，溫度不斷上升（沒有固定的熔化溫度）.相同點(diǎn)：（1）從固態(tài)變成了液態(tài).（2）在熔化過程中都需要吸熱.像海波、金屬等物質(zhì)在熔化過程中雖然吸熱，但溫度保持不變，這個(gè)溫度稱為它們的熔點(diǎn).1.熔點(diǎn)2.晶體與非晶體根據(jù)各種固體熔化的特點(diǎn)不同，可以將固體分為兩類：晶體和非晶體.熔點(diǎn)二（1）像海波那樣，熔化時(shí)具有一定的熔化溫度的，叫做晶體.銅礦石明礬水晶食鹽都屬于晶體都屬于非晶體（2）像蜂蠟?zāi)菢樱刍瘯r(shí)沒有一定的熔化溫度的，叫非晶體.蜂蠟塑料松香玻璃橡膠瀝青1、不同的晶體熔點(diǎn)不同，熔點(diǎn)是晶體的一種特性.非晶體沒有熔點(diǎn).2、凝固中：晶體有凝固點(diǎn)，同一晶體的凝固點(diǎn)與熔點(diǎn)相同.非晶體沒有凝固點(diǎn).注意鎢3410銀

962萘

80固態(tài)酒精

-117鋼1515鋁

660海波

48固態(tài)氧

-218銅1083鉛

328冰

0固態(tài)氮

-210金1064錫

232固態(tài)水銀

-38.8固態(tài)氫

-2591.01×105

Pa大氣壓下一些物質(zhì)的熔點(diǎn)（凝固點(diǎn)）小資料（1)能否用鋁制的容器熔化銅或錫？(2)在南極考察站能使用水銀溫度計(jì)測室外的溫度嗎？(2）在南極，氣溫常常達(dá)到零下40攝氏度，水銀溫度計(jì)的凝固點(diǎn)-38.8攝氏度，水銀凝固,水銀溫度計(jì)無法使用,要用煤油的.答案：（1)由于鋁熔點(diǎn)660攝氏度.錫熔點(diǎn)232攝氏度,銅熔點(diǎn)1120攝氏度，所以鋁制容器能熔化錫但不能熔化銅.觀察與思考1.如圖所示是某種物質(zhì)熔化時(shí)溫度隨時(shí)間變化的曲線圖，分析正確的是（）A．AB段表示該物質(zhì)溫度逐漸升高，它的熔點(diǎn)也在升高B．在第6min時(shí)該物質(zhì)開始熔化C．該物質(zhì)熔化過程用時(shí)6minD．該物質(zhì)在熔化過程中吸收熱量但溫度保持不變溫度0c時(shí)間/minABCDBCD典例與精析答案：BCD【解析】解：A、從圖象上看，AB段表示該物質(zhì)溫度逐漸升高，但不能表示它的熔點(diǎn)也在升高，故本選項(xiàng)說法錯(cuò)誤．B、由圖可知，在第6min時(shí)該物質(zhì)剛開始熔化，故本選項(xiàng)說法正確．C、該物質(zhì)熔化過程用時(shí)12min﹣6min=6min，故本選項(xiàng)說法正確．D、BC段表示該物質(zhì)溫度不隨時(shí)間改變，說明該物質(zhì)正在熔化，因此該物質(zhì)在熔化過程中吸收熱量但溫度保持不變，故本選項(xiàng)說法正確．故選BCD．2.把一塊冰從氣溫為-6℃的室外拿到室溫22℃的房間內(nèi)，它會(huì)不會(huì)立即開始熔化？為什么？解析：不會(huì)．因?yàn)榘驯鶑臍鉁貫?6℃的室外拿到室溫22℃的房間內(nèi)，-6℃的冰應(yīng)該先升高溫度，即達(dá)到冰的熔點(diǎn)0℃后，再繼續(xù)吸熱才能熔化；所以冰拿到室溫22℃的房間里不會(huì)立即開始熔化．3.物理活動(dòng)小組的同學(xué)想探究“物體的熔化規(guī)律”，甲、乙兩組分別設(shè)計(jì)如圖所示的兩種實(shí)驗(yàn)方案．甲乙（1）結(jié)合你的探究經(jīng)歷，分析評(píng)價(jià)他們的方案．

（2）選擇了方案后，實(shí)驗(yàn)中你應(yīng)該收集哪些實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)及現(xiàn)象？

（3）為了探究物體的熔化規(guī)律是否相同，請(qǐng)你對(duì)實(shí)驗(yàn)過程提出合理的建議．答：（1）甲方案直接加熱，會(huì)造成上下受熱不均勻．乙方案采用水浴法加熱，物體受熱均勻