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文檔簡(jiǎn)介
1/1實(shí)用的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃錦集
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃篇1
一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)的選擇。
二、開(kāi)店的市場(chǎng)分析(有市場(chǎng)才有買賣)。
三、項(xiàng)目的投資預(yù)算(準(zhǔn)備投資多少錢(qián))。
四、投資分析(投資的錢(qián)準(zhǔn)備怎么用,添置什么東西),預(yù)測(cè)多久能夠收回投資,投資的效益分析,風(fēng)險(xiǎn)風(fēng)險(xiǎn)。
五、項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃步驟(怎么樣實(shí)現(xiàn)你的創(chuàng)業(yè)目標(biāo))。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的內(nèi)容
一般來(lái)說(shuō),在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃及基金來(lái)源、資金總額的分配比例、階段目標(biāo)、財(cái)務(wù)預(yù)估、行銷策略、可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī)、股東名冊(cè)、預(yù)定員工人數(shù)、具體內(nèi)容一般包括以下十一個(gè)方面:
(一)封面
封面的設(shè)計(jì)要有審美觀和藝術(shù)性,一個(gè)好的封面會(huì)使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象。
(二)計(jì)劃摘要
它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的精華。
計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并作出判斷。
計(jì)劃摘要一般包括以下內(nèi)容:
公司介紹;
管理者及其組織;
主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;
市場(chǎng)概貌;
營(yíng)銷策略;
銷售計(jì)劃;
生產(chǎn)管理計(jì)劃;
財(cái)務(wù)計(jì)劃;
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡(jiǎn)明、生動(dòng)。特別要說(shuō)明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場(chǎng)因素。
(三)企業(yè)介紹
這部分的目的不是描述整個(gè)計(jì)劃,也不是提供另外一個(gè)概要,而是對(duì)你的公司作出介紹,因而重點(diǎn)是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo)。
(四)行業(yè)分析
在行業(yè)分析中,應(yīng)該正確評(píng)價(jià)所選行業(yè)的基本特點(diǎn)、競(jìng)爭(zhēng)狀況以及未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)容。
關(guān)于行業(yè)分析的典型問(wèn)題:
(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何?現(xiàn)在的發(fā)展動(dòng)態(tài)如何?
(2)創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著一個(gè)怎樣的角色?
(3)該行業(yè)的總銷售額有多少?總收入為多少?發(fā)展趨勢(shì)怎樣?
(4)價(jià)格趨向如何?
(5)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)該行業(yè)的影響程度如何?政府是如何影響該行業(yè)的?
(6)是什么因素決定著它的發(fā)展?
(7)競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)是什么?你將采取什么樣的戰(zhàn)略?
(8)進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?該行業(yè)典型的回報(bào)率有多少?
(五)產(chǎn)品(服務(wù))介紹
產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;產(chǎn)品的研究和開(kāi)發(fā)過(guò)程;發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析;產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè);產(chǎn)品的品牌和專利等。
在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對(duì)產(chǎn)品(服務(wù))做出詳細(xì)的說(shuō)明,說(shuō)明要準(zhǔn)確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般地,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。
(六)人員及組織結(jié)構(gòu)
在企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)中,存在著人力資源管理、技術(shù)管理、財(cái)務(wù)管理、作業(yè)管理、產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。
因?yàn)樯鐣?huì)發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學(xué)的原則和方法
在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中,必須要對(duì)主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們?cè)诒酒髽I(yè)中的職務(wù)和責(zé)任,他們過(guò)去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景。此外,在這部分創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中,還應(yīng)對(duì)公司結(jié)構(gòu)做一簡(jiǎn)要介紹,包括:公司的組織機(jī)構(gòu)圖;各部門(mén)的功能與責(zé)任;各部門(mén)的負(fù)責(zé)人及主要成員;公司的報(bào)酬體系;公司的股東名單,包括認(rèn)股權(quán)、比例和特權(quán);公司的董事會(huì)成員;各位董事的背景資料。
經(jīng)驗(yàn)和過(guò)去的成功比學(xué)位更有說(shuō)服力。如果你準(zhǔn)備把一個(gè)特別重要的位置留給一個(gè)沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的人,你一定要給出充分的理由。
(七)市場(chǎng)預(yù)測(cè)
應(yīng)包括以下內(nèi)容:
1、需求進(jìn)行預(yù)測(cè);
2、市場(chǎng)預(yù)測(cè)市場(chǎng)現(xiàn)狀綜述;
3、競(jìng)爭(zhēng)廠商概覽;
4、目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場(chǎng);
5、本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)地位等。
(八)營(yíng)銷策略
對(duì)市場(chǎng)錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)失敗的最主要原因之一。
在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中,營(yíng)銷策略應(yīng)包括以下內(nèi)容:
(1)市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷渠道的選擇;
(2)營(yíng)銷隊(duì)伍和管理;
(3)促銷計(jì)劃和廣告策略;
(4)價(jià)格決策。
(九)制造計(jì)劃
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中的生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)包括以下內(nèi)容:
1、產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀;
2、新產(chǎn)品投產(chǎn)計(jì)劃;
3、技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求;
4、質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃。
(十)財(cái)務(wù)規(guī)劃
財(cái)務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容
其中重點(diǎn)是現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備。
流動(dòng)資金是企業(yè)的生命線,因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴(kuò)張時(shí),對(duì)流動(dòng)資金需要預(yù)先有周詳?shù)挠?jì)劃和進(jìn)行過(guò)程中的嚴(yán)格控制;
損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況,它是企業(yè)在一段時(shí)間運(yùn)作后的經(jīng)營(yíng)結(jié)果;資產(chǎn)負(fù)債表則反映在某一時(shí)刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來(lái)衡量企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況以及可能的投資回報(bào)率。
(十一)風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
(1)你的公司在市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)和技術(shù)方面都有哪些基本的風(fēng)險(xiǎn)?
(2)你準(zhǔn)備怎樣應(yīng)付這些風(fēng)險(xiǎn)?
(3)就你看來(lái),你的公司還有一些什么樣的附加機(jī)會(huì)?
(4)在你的資本基礎(chǔ)上如何進(jìn)行擴(kuò)展?
(5)在最好和最壞情形下,你的五年計(jì)劃表現(xiàn)如何?
如果你的估計(jì)不那么準(zhǔn)確,應(yīng)該估計(jì)出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話,對(duì)你的關(guān)鍵性參數(shù)做最好和最壞的設(shè)定。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃篇2
項(xiàng)目名稱:散養(yǎng)蛋雞
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍:我園主營(yíng)為自然農(nóng)業(yè),以養(yǎng)殖為主。
20xx年,本人在xx區(qū)以125元/畝的價(jià)格租了15畝地開(kāi)始散養(yǎng)蛋雞,經(jīng)過(guò)了三年的實(shí)踐和老師的幫助,基本能夠維持穩(wěn)定發(fā)展。而且產(chǎn)品在銷售過(guò)程中得到了不少好評(píng),雞蛋供不應(yīng)求。對(duì)此感覺(jué)到只有擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),才能把產(chǎn)品宣傳出去,讓更多的人身心收益
本企業(yè)類型:零售
二、創(chuàng)業(yè)者概況
本人從事過(guò)餐飲、復(fù)印、印刷等工作,但市場(chǎng)感覺(jué)自己的能力沒(méi)有得到發(fā)揮,在一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)接觸了農(nóng)牧業(yè),決定從事。
本人84年高中畢業(yè)后,在旅游學(xué)校學(xué)習(xí)餐飲、在河北中科電腦學(xué)校通過(guò)了中級(jí)課程,隨后在南開(kāi)區(qū)烹飪學(xué)校取得了烹調(diào)技能三級(jí)和面點(diǎn)三級(jí)證書(shū)。20xx年在國(guó)外鞏固了餐飲技能,鍛煉了口語(yǔ)能力。
三、市場(chǎng)評(píng)估
目標(biāo)顧客描述
我們發(fā)展的宗旨是讓更多的人吃上高質(zhì)量的雞蛋,更多的綠色食品。因?yàn)楝F(xiàn)今人們已經(jīng)意識(shí)到了農(nóng)藥對(duì)人體的傷害,在市場(chǎng)上有多少商品讓人們放心?有多少產(chǎn)品能保持原產(chǎn)品本色?幾乎沒(méi)有,這些商品都多多少少地失去了他們?cè)瓉?lái)的本色。人們生活水平的提高,會(huì)對(duì)綠色食品更加依賴,所以本商品是有顧客的。先在天津兩個(gè)區(qū)銷售,由于價(jià)格不太高且味道鮮美,利用顧客的口碑為我們宣傳。
本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率
我園產(chǎn)品現(xiàn)僅面對(duì)和平區(qū)、河北區(qū),人們很能夠接受本產(chǎn)品。占有率約20%,如我公司將經(jīng)銷范圍擴(kuò)大到六個(gè)區(qū),我相信我們的市場(chǎng)占有率會(huì)有極大地提高。
目前,人們對(duì)自己健康很關(guān)心,已意識(shí)到了農(nóng)藥對(duì)人體的傷害,已經(jīng)形成了一種綠色意識(shí),所以對(duì)本公司的產(chǎn)品有相當(dāng)?shù)恼J(rèn)同度。預(yù)計(jì)將在天津各地建立我們的分銷機(jī)構(gòu),擴(kuò)大銷售量的同時(shí),宣傳產(chǎn)品。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):
籠養(yǎng)飼料蛋雞蛋產(chǎn)量較高,易管理,蛋雞死亡率低,蛋皮干凈吸引顧客眼光。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要略勢(shì):
蛋質(zhì)差,成本較高,只吃精飼料雞蛋味道不好本企業(yè)相對(duì)于主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì):成本低,蛋質(zhì)優(yōu),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,蛋雞活動(dòng)量大,洗土浴本企業(yè)相對(duì)于主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的劣勢(shì):散養(yǎng)蛋雞產(chǎn)量較低,蛋皮有土,顧客有顧慮,管理起來(lái)不容易
四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃
產(chǎn)品
由于我園所購(gòu)雞是淘汰雞,從小到大多次防疫,不會(huì)出現(xiàn)大面積死亡
特征:成本低,蛋質(zhì)好,蛋清稠,蛋黃正,味道鮮美
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃篇3
前期準(zhǔn)備
1、開(kāi)業(yè)證件:消防、衛(wèi)生、環(huán)保、工商、稅務(wù)部門(mén)登記、注冊(cè)。
2、員工招聘:可以利用網(wǎng)站、餐飲培訓(xùn)學(xué)校、報(bào)紙廣告招人或托人代招。
3、菜譜設(shè)計(jì):茶餐廳的菜譜設(shè)計(jì)應(yīng)該根據(jù)該店的經(jīng)營(yíng)特色進(jìn)行設(shè)計(jì)。菜譜里可以附加一張?jiān)摰甑男麄鲝V告和定期的活動(dòng)廣告。
4、文化理念:包括經(jīng)營(yíng)理念、核心價(jià)值觀、服務(wù)精神、工作態(tài)度、目標(biāo)責(zé)任等。
選址經(jīng)驗(yàn)
1、拒絕商圈旺鋪。不是商圈不好,而是投資成本太大,加重前期運(yùn)轉(zhuǎn)的負(fù)荷。
2、資金有限的投資者,在選址時(shí)主要考慮以下兩個(gè)方面:
(1)公司、寫(xiě)字樓相對(duì)集中的地段。此地段消費(fèi)人群以白領(lǐng)為主,消費(fèi)能力不亞于商圈附近,而租金卻便宜很多。在寫(xiě)字樓投資一家茶餐廳,以中式套餐、糕點(diǎn)、冰激凌和咖啡為主營(yíng)內(nèi)容,人均消費(fèi)為35~45元,相當(dāng)于三個(gè)人吃炒菜平攤的費(fèi)用。而由于茶餐廳環(huán)境優(yōu)雅、就餐近,與炒菜館相比,優(yōu)勢(shì)不言而喻。
(2)住宅區(qū)或高校相對(duì)集中的地段。如果茶餐廳能在提供舒適環(huán)境的前提下,菜品價(jià)格控制在普通快餐店的百分之一百五十以內(nèi),則能很有力地吸引情侶、不在家開(kāi)伙的白領(lǐng)人群,而這類地段又比寫(xiě)字樓附近的茶餐廳租金低,更大地縮減了前期投入。
裝修經(jīng)驗(yàn)
1、通常情況下,茶餐廳裝修設(shè)計(jì)須簡(jiǎn)約、明亮,給人自然、舒適之感。靠馬路一側(cè)要裝上大型落地玻璃,不僅讓顧客看到繁華的街道,也讓行人看到典雅大方的餐廳店堂;軟裝、燈光須配合桌椅的顏色,最好為暖色調(diào)。裝修費(fèi)用控制在300~500元/平方米以內(nèi)。
2、裝修細(xì)節(jié)。為了提升服務(wù)品質(zhì),茶餐廳內(nèi)還須擺放一臺(tái)電視、一個(gè)仿古書(shū)架;在洗手池邊標(biāo)明“為了您的健康,請(qǐng)您洗手”的字樣;收銀臺(tái)最好設(shè)計(jì)成酒吧吧臺(tái)狀,臺(tái)上放紙巾、宣傳單、印著港式茶餐廳地址的打火機(jī)、收銀柜等,臺(tái)后則可擺放各種酒、裝飾品、懸掛的酒杯,給顧客留下輕松、周到的第一印象。
3、個(gè)性化設(shè)計(jì)。每個(gè)茶餐廳一定要有一處奪人眼球的設(shè)計(jì),比如在大廳的小舞臺(tái)上設(shè)計(jì)一個(gè)留言板或貼紙區(qū),方便顧客與茶餐廳、顧客與顧客之間交流;還可根據(jù)場(chǎng)地大小,考慮增加吸煙室、兒童娛樂(lè)區(qū)等。注意:在茶餐廳內(nèi),一定要做好通風(fēng)和防火措施。
4、裝修的重中之重——廚房。據(jù)我所知,有些茶餐廳經(jīng)營(yíng)者為節(jié)約裝修成本,只著重裝修大廳和包房,壓縮了廚房的裝修費(fèi)用,其實(shí)這是個(gè)誤區(qū)。廚房在茶餐廳營(yíng)業(yè)的前期作用不明顯,因?yàn)榭土髁啃。搅撕笃?,?dāng)?shù)陜?nèi)菜品能夠吸引越來(lái)越多顧客光顧時(shí),廚房設(shè)計(jì)不合規(guī)格,設(shè)備落后,將有可能因上菜速度慢導(dǎo)致客源流失。
菜品搭配
港式茶餐廳的經(jīng)營(yíng)可借鑒快餐店的經(jīng)營(yíng)方式,集中餐、西餐、快餐、港式冷熱飲、水果拼盤(pán)于一體,以環(huán)境好、上餐快、品種豐富、價(jià)格便宜為亮點(diǎn),除提供各種中式菜品和當(dāng)?shù)靥厣似吠?,可根?jù)廚師水平,搭配韓式料理、日式料理、西式糕點(diǎn)等,還可配備價(jià)格在12~28元不等的各種茶飲,滿足各類消費(fèi)者的需求。由于茶餐廳的主要收入來(lái)源于商務(wù)午餐,最好能免費(fèi)為顧客提供一杯飲料或一碗湯。
宣傳方式
由于目前投資茶餐廳的人越來(lái)越多,所以投資者在投資前,一定要有經(jīng)營(yíng)的全盤(pán)規(guī)劃。必須考慮到多套宣傳方案。
(1)在茶餐廳外設(shè)一塊長(zhǎng)3米、寬米的活動(dòng)宣傳板,列出每日更新的菜品和特價(jià)套餐。
(2)在茶餐廳周邊五百米或一千米以內(nèi)的報(bào)亭做外觀包裝廣告,一個(gè)月給報(bào)亭老板100~200元廣告租金,還可在報(bào)亭放一疊茶餐廳的宣傳單,任憑顧客領(lǐng)取。包裝廣告上可以印上茶餐廳的店名、理念、指向標(biāo)和距離等。
(3)寫(xiě)字樓附近的茶餐廳,可大量派發(fā)傳單,若進(jìn)店顧客少,可在傳單中添加每日菜品,開(kāi)展訂餐服務(wù)。注意:有訂餐服務(wù)的快餐店很多,茶餐廳如打算操作此模式,一是要保證菜品質(zhì)量及口感在周圍同行中屈指可數(shù),二是要想盡辦法“降價(jià)”,比如取消贈(zèng)送飲料、水果等,使套餐外賣價(jià)格與普通快餐店的套餐價(jià)格相當(dāng);住宅區(qū)或?qū)W校附近的茶餐廳,可在各個(gè)校園網(wǎng)論壇或小區(qū)業(yè)主論壇發(fā)帖,發(fā)布茶餐廳菜品信息和“周末二人特價(jià)套餐”、“社區(qū)家庭套餐”等活動(dòng)內(nèi)容。
會(huì)員管理制度
茶餐廳實(shí)行會(huì)員制是一種很有效的累積顧客的方式。會(huì)員制不宜采用消費(fèi)累積到一定金額享受折扣優(yōu)惠,或免費(fèi)辦卡收取工本費(fèi),最好是預(yù)付款消費(fèi),如一次性充值200元,享受九折優(yōu)惠;充值500元,享受八折優(yōu)惠;充值800元,享受7、五折優(yōu)惠。如此一來(lái),不僅可以迅速穩(wěn)定客戶,還可以通過(guò)顧客預(yù)存的消費(fèi)卡,緩解經(jīng)營(yíng)中時(shí)常遇到的資金壓力。
細(xì)節(jié)為王
(1)態(tài)度。營(yíng)業(yè)時(shí),服務(wù)員應(yīng)隨時(shí)保持微笑。(2)禮儀。包括店主在內(nèi),須掌握基本的問(wèn)候禮節(jié)、稱呼禮節(jié)、儀表禮節(jié)和迎送禮節(jié)。(3)強(qiáng)化記憶培訓(xùn)。記住熟客的用餐習(xí)慣和常用菜品,使其感覺(jué)到至高無(wú)上的尊重。
只要投資者能把握住各種開(kāi)店技巧、經(jīng)營(yíng)之道以及細(xì)節(jié)問(wèn)題,一家有品位、時(shí)尚多元的茶餐廳的未來(lái),便能有很多種可能,而唯一不可能的是被市場(chǎng)淘汰。
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計(jì)劃書(shū)如何寫(xiě)
(一)工作計(jì)劃的格式:
1.計(jì)劃的名稱。包括訂立計(jì)劃單位或團(tuán)體的名稱和計(jì)劃期限兩個(gè)要素,如“××學(xué)校團(tuán)委20xx年工作計(jì)劃”。
2.計(jì)劃的具體要求。一般包括工作的目的和要求,工作的項(xiàng)目和指標(biāo),實(shí)施的步驟和措施等,也就是為什么做、做什么怎么做、做到什么程度。
3.最后寫(xiě)訂立計(jì)劃的日期。
(二)工作計(jì)劃的內(nèi)容。一般地講,包括:
1.情況分析(制定計(jì)劃的根據(jù))。制定計(jì)劃前,要分析研究工作現(xiàn)狀,充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進(jìn)行的,是依據(jù)什么來(lái)制定這個(gè)計(jì)劃的。
2.工作任務(wù)和要求(做什么)。根據(jù)需要與可能,規(guī)定出一定時(shí)期內(nèi)所應(yīng)完成的任務(wù)和應(yīng)達(dá)到的工作指標(biāo)。
3.工作的方法、步驟和措施(怎樣做)。在明確了工作任務(wù)以后,還需要根據(jù)主客觀條件,確定工作的方法和步驟,采取必要的措施,以保證工作任務(wù)的完成。
(三)制訂好工作計(jì)劃須經(jīng)過(guò)的步驟:
1.認(rèn)真學(xué)習(xí)研究上級(jí)的有關(guān)指示辦法。領(lǐng)會(huì)精神,武裝思想。
2.認(rèn)真分析本單位的具體情況,這是制訂計(jì)劃的根據(jù)和基矗
3.根據(jù)上級(jí)的指示精神和本單位的現(xiàn)實(shí)情況,確定工作方針、工作任務(wù)、工作要求,再據(jù)此確定工作的具體辦法和措施,確定工作的具體步驟。環(huán)環(huán)緊扣,付諸實(shí)現(xiàn)。
4.根據(jù)工作中可能出現(xiàn)的偏差、缺點(diǎn)、障礙、困難,確定預(yù)算克服的辦法和措施,以免發(fā)生問(wèn)題時(shí),工作陷于被動(dòng)。
5.根據(jù)工作任務(wù)的需要,組織并分配力量,明確分工。
6.計(jì)劃草案制定后,應(yīng)交全體人員討論。計(jì)劃是要靠群眾來(lái)完成的,只有正確反映群眾的要求,才能成為大家自覺(jué)為之奮斗的目標(biāo)。
7.在實(shí)踐中進(jìn)一步修訂、補(bǔ)充和完善計(jì)劃。計(jì)劃一經(jīng)制定出來(lái),并經(jīng)正式通過(guò)或批準(zhǔn)以后,就要堅(jiān)決貫徹執(zhí)行。在執(zhí)行過(guò)程中,往往需要繼續(xù)加以補(bǔ)充、修訂,使其更加完善,切合實(shí)際。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃篇4
尋找理想的投資項(xiàng)目,關(guān)鍵看操作的難度和操作的具體程度以及退路。開(kāi)一家力所能及的茶餐廳,參照本文所給出的具體實(shí)施步驟,從選址、裝修到經(jīng)營(yíng),一步步穩(wěn)扎穩(wěn)打,必定能成功創(chuàng)富。即便因各種情況導(dǎo)致茶餐廳面臨結(jié)業(yè)或轉(zhuǎn)手的情況,接手方的操作余地也比任何項(xiàng)目大,只需對(duì)店內(nèi)布局做簡(jiǎn)單改變,便能將茶餐廳更新為茶樓、私房菜館等。
通觀整個(gè)中小投資市場(chǎng),幾乎沒(méi)有比茶餐廳更有伸縮性的創(chuàng)業(yè)模式。
市場(chǎng)前景
從廣東向全國(guó)漫延的茶餐廳,在各大中城市里隨處可見(jiàn)。茶餐廳是一個(gè)相對(duì)高級(jí)的餐飲場(chǎng)所,中餐包括:粥、粉、面、飯、點(diǎn)心、小食、燉品、燒烤、鹵菜、小炒、火鍋等;西餐包括:韓國(guó)料理、日本料理、法國(guó)料理等,適合追求生活品位的年輕人、情侶、商務(wù)休閑、大學(xué)生聚會(huì)、朋友聚會(huì)等。優(yōu)質(zhì)多元的菜品搭配,加上會(huì)員管理制度和一定的營(yíng)銷、推廣活動(dòng),這是一個(gè)利潤(rùn)空間高、投資回報(bào)快的項(xiàng)目,目前已收到許多有意進(jìn)軍餐飲業(yè)的投資者的高度關(guān)注。
方案內(nèi)容包括:
1、投資標(biāo)準(zhǔn)及回報(bào):金額預(yù)算收益評(píng)估
2、前期準(zhǔn)備:開(kāi)業(yè)證件員工招聘菜譜設(shè)計(jì)文化理念(包括經(jīng)營(yíng)理念、核心價(jià)值觀、服務(wù)精神、工作態(tài)度、目標(biāo)責(zé)任)
3、選址經(jīng)驗(yàn)
4、裝修經(jīng)驗(yàn)
5、經(jīng)營(yíng)策略:菜品搭配宣傳方式會(huì)員管理制度細(xì)節(jié)服務(wù)
6、隨時(shí)qq、手機(jī)咨詢指導(dǎo)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃篇5
前沿:我是一名服裝設(shè)計(jì)師,在服裝行業(yè)已經(jīng)摸爬滾打了十多年。從一名服裝院校的學(xué)生到一位服裝設(shè)計(jì)師,從一名版師助理到能熟練掌握服裝打版技術(shù)和制作工藝的設(shè)計(jì)師,這十年走來(lái)很艱難,但始終有一個(gè)信念支撐著我不拋棄不放棄,那就是做一名出色的服裝設(shè)計(jì)師、做自己的品牌、擁有自己的顧客群。對(duì)我的每一位顧客始終認(rèn)真負(fù)責(zé)的對(duì)待,無(wú)論他們地位高低,身份如何特出,都盡量做到讓每一位顧客滿意。
我一直從事服裝高級(jí)定制這個(gè)行業(yè),這是一個(gè)具有一定技術(shù)含量的服務(wù)型行業(yè),也是在中國(guó)不斷發(fā)展的行業(yè),前景非常光明。
背景:首先,隨著人們生活水平的提高,對(duì)審美的要求也越來(lái)越高。以前人們對(duì)服裝的要求只是能穿就行,可是,隨著中國(guó)近年來(lái)和世界經(jīng)貿(mào)往來(lái)的加強(qiáng),時(shí)尚也悄然被愛(ài)美的人們所接受。人們對(duì)服裝不斷提出高要求:從顏色樣式版型合體程度。很多愛(ài)美的人們,他們知道自己要什么,不要什么,什么適合,什么不適合。他們要穿適合自己的,屬于自己的衣服,而只有定制才能保證他們要求的個(gè)性和唯一性。
再有,人們的體形各異,身高各異。大批量生產(chǎn)的服裝,只能滿足身材比較標(biāo)準(zhǔn)的人,一些想穿愛(ài)穿的人,只因身材不標(biāo)準(zhǔn)就被漂亮衣服拒之門(mén)外。定制就不存在這樣的問(wèn)題,什么樣式都可以按顧客自己的尺寸來(lái)做。
之前我在北京工作,做為一個(gè)土生土長(zhǎng)的天津人,現(xiàn)在打算回津發(fā)展。根據(jù)我的調(diào)查,天津本市服裝品牌很多如:應(yīng)大、金弘達(dá)、福芬、神思等都做的很好,但值得注意是:上述品牌中沒(méi)有設(shè)計(jì)師品牌的身影.而世界五大”時(shí)裝之都”都以其最著名的設(shè)計(jì)師品牌而聞名.通過(guò)一年兩季的時(shí)裝發(fā)布會(huì),引領(lǐng)著世界時(shí)裝的流行趨勢(shì)。
北京20xx年底提出“時(shí)裝之都”規(guī)劃綱要之后,北京服裝企業(yè)和服裝品牌得到快速發(fā)展。并提出“設(shè)計(jì)師品牌培育不能忽視”的發(fā)展方向。通常來(lái)說(shuō),在服裝品牌中,設(shè)計(jì)師品牌檔次最高。國(guó)際上最著名的時(shí)裝品牌幾乎都是設(shè)計(jì)師品牌,如:迪奧,夏奈爾,三宅一生,華倫天奴,范思哲,皮爾卡丹等。因此,北京重視培養(yǎng)設(shè)計(jì)師品牌,設(shè)計(jì)師品牌也發(fā)揮了越來(lái)越重要的作用。而天津是大都市,和北京距離近,也具備發(fā)展條件。
設(shè)計(jì)師品牌分三類:1、以設(shè)計(jì)師命名的品牌;2、另起一名字做為品牌核心;3、由設(shè)計(jì)師主導(dǎo)的品牌。我要做的是第一種,以設(shè)計(jì)師命名的品牌。
一、設(shè)計(jì)師品牌引領(lǐng)時(shí)尚潮流
設(shè)計(jì)師每年開(kāi)發(fā)布會(huì),吸引買家、媒體、名流。提供未來(lái)服裝流行趨勢(shì),包括款式、色彩、面料等。北京提出要確立“服裝之都”的國(guó)際地位,而天津和北京只有一百多公里,有廣大的消費(fèi)群,完全可以跟隨北京的發(fā)展,提高天津人著裝檔次。
二、設(shè)計(jì)師品牌個(gè)性化表現(xiàn)很強(qiáng)
設(shè)計(jì)師品牌注重設(shè)計(jì)的原創(chuàng)性、風(fēng)格和個(gè)性,不追求大批量生產(chǎn)和規(guī)模經(jīng)濟(jì)。1、每款產(chǎn)量小,可避免產(chǎn)品因過(guò)時(shí)而造成大量積壓,增加成本。2、店鋪少,減少運(yùn)營(yíng)成本。前期投入小,以定制為主,就是以銷定產(chǎn),所以營(yíng)利率高。設(shè)計(jì)師品牌個(gè)性強(qiáng),藝術(shù)品位獨(dú)特,符合現(xiàn)代人們對(duì)服裝消費(fèi)的時(shí)尚性,風(fēng)格和個(gè)性品位要求。天津作為一座老工業(yè)城市,直轄市是有一定的消費(fèi)能力和服裝個(gè)性化需求的。在天津做,成本低于北京隨著知名度的提高,也會(huì)吸引一些北京消費(fèi)。
三、設(shè)計(jì)師品牌能培養(yǎng)一批穩(wěn)固的精英消費(fèi)群體
設(shè)計(jì)師品牌服裝以社會(huì)富有階層和名流為主要服務(wù)對(duì)象。在解放前,天津、北京、上海等大城市都有很多裁縫店為富有階層服務(wù)?,F(xiàn)在設(shè)計(jì)師品牌的高級(jí)定制等同于高級(jí)裁縫店,只是比過(guò)去的裁縫店從制作、服務(wù)、工藝水平等方面提升了檔次,加入了實(shí)際設(shè)計(jì)元素,不再是千篇一律的西服、旗袍等固定款式,在款式、花樣、面料、用途等方面都多元化了。將來(lái),設(shè)計(jì)師品牌店會(huì)代替裁縫店而成為社會(huì)主流的服務(wù)行業(yè),就象現(xiàn)在的美容美發(fā)沙龍代替了傳統(tǒng)的理發(fā)店一樣。只是設(shè)計(jì)師品牌的服裝店對(duì)設(shè)計(jì)師要求會(huì)更高,不再是簡(jiǎn)單的裁縫了。
當(dāng)前,設(shè)計(jì)師品牌服裝的市場(chǎng)非常有限,特別是設(shè)計(jì)師品牌的定制服務(wù),大多以政府要員,影視名人,體育明星,企業(yè)家為主。在北京有優(yōu)勢(shì),我想在天津發(fā)展主要考慮到:
天津消費(fèi)人群多,一些年輕人對(duì)美很有自己的品味,現(xiàn)在新娘對(duì)婚禮當(dāng)天的禮服要求也很高,可在天津能定制婚紗,禮服的服務(wù)很少,市場(chǎng)前景很廣。一些經(jīng)常出席社交場(chǎng)所的人也很多,他們對(duì)禮服也有需求。禮服是一件對(duì)和體度要求很高的服裝,只有定制可以完成,如果價(jià)格定在千元左右,會(huì)吸納很多中等消費(fèi)人群。在天津租一件婚紗禮服價(jià)高者也幾千元不等,這價(jià)位如果做一件只屬于自己的禮服可以永久保存的話,會(huì)有很多人棄租為定的。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃篇6
一發(fā)展前景
現(xiàn)在在城市尤其是像上海這樣的大城市,以餐飲業(yè)為代表的服務(wù)業(yè)發(fā)展尤為迅速,“民以食為天”,吃的健康,營(yíng)養(yǎng),環(huán)保越來(lái)越成為人們的追求。一方面隨著生活水平的提高人們?cè)匠栽脚郑瑴p肥苗條成為一種時(shí)尚;另一方面,飲食安全越來(lái)越成為人們的擔(dān)憂,各種各樣的假冒有毒食品使人們處于擔(dān)憂之中;第三,越來(lái)越多的年輕人,學(xué)生,上班族,沒(méi)有時(shí)間準(zhǔn)備早飯中飯甚至周末聚會(huì)都要出來(lái)吃,在家休息也懶得出門(mén),夏天出門(mén)怕曬,冬天出門(mén)怕冷。如何吃得快捷方便也成了一個(gè)大問(wèn)題。如何吃的快捷方便,健康,營(yíng)養(yǎng),環(huán)保越來(lái)越成為人們的追求。另一方面,外賣行業(yè)并沒(méi)有有效整合資源,競(jìng)爭(zhēng)混亂,沒(méi)有有效的實(shí)現(xiàn)資源整合,雖然有肯德基,必勝客等一些商家開(kāi)展外送業(yè)務(wù),但依然在價(jià)格服務(wù)上有很多不足之處,形成有影響力的品牌,根據(jù)行業(yè)發(fā)展的集中化規(guī)律,可見(jiàn)做好外賣現(xiàn)在是做好外賣品牌的大好時(shí)機(jī)。
二發(fā)展計(jì)劃
為了實(shí)現(xiàn)最低風(fēng)險(xiǎn),穩(wěn)步前進(jìn)在店面的設(shè)計(jì)上分為三步:
創(chuàng)業(yè)初期,以安全和低成本為目標(biāo),以學(xué)生集中居住的公寓樓進(jìn)行“試點(diǎn)創(chuàng)業(yè)”。
第二階段,在第一階段取得盈利的基礎(chǔ)上,以大學(xué)城文對(duì)象,采取“實(shí)體店網(wǎng)絡(luò)銷售”的經(jīng)營(yíng)模式。
第三階段,城際擴(kuò)散經(jīng)營(yíng),由大學(xué)城開(kāi)始想小區(qū)商業(yè)區(qū)擴(kuò)展,采用總分部的組織模式,分散功能,統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),連鎖經(jīng)營(yíng)。
三產(chǎn)品與服務(wù)工作
在針對(duì)學(xué)生群體中的飲食問(wèn)題,主要是選擇的問(wèn)題,大家常常最困惑的問(wèn)題是“吃什么呢”,“好吃嗎”等。學(xué)校里的飯菜天天都一樣,就算種類再多,味道再好,天天吃就不覺(jué)得好吃了。學(xué)生的主時(shí)間是主要是學(xué)習(xí)和娛樂(lè),一年又九個(gè)月在學(xué)校每天都要吃這是剛性需求。因?yàn)閷W(xué)習(xí)或者娛樂(lè)常常不愿意出門(mén),外賣大爺都是叼一根煙半小時(shí)才能到的。有時(shí)候送來(lái)的飯都是涼的,有的吃了還拉肚子。經(jīng)常吃的幾家外賣永遠(yuǎn)就那么幾個(gè)套餐,遠(yuǎn)一點(diǎn)兒的有不愿意送等等,這些都是大學(xué)城外賣市場(chǎng)的問(wèn)題,同時(shí)也是商機(jī)。雖然學(xué)生群體的消費(fèi)層次不高,但是數(shù)量龐大,“推薦效應(yīng)”很強(qiáng)。適時(shí)在大學(xué)城內(nèi)做出健康營(yíng)養(yǎng)美味快捷的外賣品牌,大有利可圖。消費(fèi)者最看重的是外賣的性價(jià)比,如何在質(zhì)量服務(wù)上取得優(yōu)勢(shì)要在以下幾個(gè)方面做好:
第一:優(yōu)質(zhì)的廚師是核心,首先是通過(guò)高新獵聘,廚師學(xué)校擇優(yōu)選拔獲得不同類型的廚師,為其提供良好的工作待遇環(huán)境。要求其具有自主開(kāi)發(fā)的能力,按照其制作套餐的訂單數(shù)量為績(jī)效,不達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)即淘汰。
第二:科學(xué)飲食的概念宣傳,利用熱量消耗的概念,以不同的時(shí)間段為周期為學(xué)生推薦不同的熱耗套餐,營(yíng)養(yǎng)套餐,減肥套餐,控油護(hù)膚套餐,養(yǎng)顏補(bǔ)血套餐等等。
第三:建立網(wǎng)站,將主頁(yè)設(shè)置成菜單形式,設(shè)置美味誘人的圖片,鏈接該菜的價(jià)格,配料,制作工序,功效,哪位廚師等等。并可以注冊(cè)會(huì)員,進(jìn)行售后評(píng)價(jià)等。
第四:送餐人員形象代表公司形象,注意著裝禮貌,統(tǒng)一佩戴工作牌,著制定工作服,控制配送時(shí)間。
第一階段按照“餓了么”網(wǎng)上銷售的受歡迎程度制作響應(yīng)的食譜套餐。
第二階段一要產(chǎn)品差異化,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)種類和范圍,擇優(yōu)經(jīng)營(yíng);二要宣傳科學(xué)飲食的概念,制定有針對(duì)性的食譜,例如減肥食譜,控油護(hù)膚食譜,考試營(yíng)養(yǎng)食譜等等。
第三階段穩(wěn)中求變,不斷探索,打造飲食時(shí)尚品牌。
四發(fā)展戰(zhàn)略
餐飲外賣行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,針對(duì)不同階段的發(fā)展特點(diǎn),制定不同的策略:
(一)初期是戰(zhàn)略“搶”:由于剛開(kāi)始資金少,人力不足,是小規(guī)模的試點(diǎn)創(chuàng)業(yè),以低成本為原則,以外賣業(yè)務(wù)為主要目標(biāo),以學(xué)生集體公寓(例如五期四期)為對(duì)象,是爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額求生存的階段。
(二)第二階段戰(zhàn)略是“做”:把工作重點(diǎn)從宣傳到加強(qiáng)內(nèi)功上來(lái)。在區(qū)域內(nèi)(如大學(xué)城范圍內(nèi))打造專業(yè)的外賣為主的品牌,在第一階段取得盈利的基礎(chǔ)上,以大學(xué)城為經(jīng)營(yíng)對(duì)象,提升核心競(jìng)爭(zhēng)力,摸索出一套可以復(fù)制的經(jīng)營(yíng)模式,和線上自由訂餐,先下實(shí)體門(mén)店的模式。
(三)第三階段是“擴(kuò)”:在第二階段取得成功的基礎(chǔ)上,擴(kuò)大融資渠道,轉(zhuǎn)變管理職能,有針對(duì)性的擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)的范圍與營(yíng)銷對(duì)象,采用加盟招商連鎖經(jīng)營(yíng)的方式,向國(guó)內(nèi)外其他成功餐飲品牌看齊。
五市場(chǎng)分析
初期階段相當(dāng)于完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng),生產(chǎn)者之間產(chǎn)品,規(guī)模差異不大,競(jìng)爭(zhēng)力相當(dāng),門(mén)檻低,低利潤(rùn)。這一階段的目標(biāo)就是學(xué)會(huì)在營(yíng)銷宣傳和成本控制。消費(fèi)者接觸的信息是通過(guò)傳單和“餓了么”在線訂餐,保證外賣品質(zhì)不低于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況下,注重有效率的宣傳。以一個(gè)月為周期最大效力的宣傳可以摸清利潤(rùn)多少,以此決定后續(xù)用人的質(zhì)量和成本投入規(guī)模力度,這一時(shí)期的優(yōu)勢(shì)是如何在保證品質(zhì)的情況下宣傳上做的更好。
第二階段需要擁有自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力,這樣才能在業(yè)界立足,以此才能擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),擁有自己的客戶群,是升級(jí)核心競(jìng)爭(zhēng)力造就品牌關(guān)鍵過(guò)程。這就要解決一下幾個(gè)問(wèn)題,如何讓大家都知道這個(gè)品牌,吸引其愿意來(lái),愿意再來(lái),愿意推薦的問(wèn)題。這一時(shí)期的優(yōu)勢(shì)是讓大家相信這個(gè)品牌美味,健康,方便快捷,價(jià)格公道。其次更重要的是核心團(tuán)隊(duì)的管理與建設(shè),一旦在這個(gè)階段取得成功核心領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部會(huì)發(fā)生公司走向的分歧,一開(kāi)始就要做好核心團(tuán)隊(duì)的建設(shè)管理工作以及下一階段的發(fā)展方向燈重大問(wèn)題。
第三階段是復(fù)制連鎖經(jīng)營(yíng)階段,要在當(dāng)今亂戰(zhàn)的餐飲市場(chǎng)中打造以專業(yè)外賣為主業(yè)的品牌,工作重心是制度化管理,下放經(jīng)營(yíng)權(quán)利,上層做好整個(gè)公司的品
質(zhì)形象和規(guī)模效益的問(wèn)題,讓各分店充分發(fā)揮自身創(chuàng)造經(jīng)營(yíng)的活力,提高整體效益。
六團(tuán)隊(duì)建設(shè)
第一階段合伙制建立3人核心團(tuán)隊(duì),分工協(xié)作。聘請(qǐng)廚師2名。
第二階段部門(mén)化職能管理,分廚房部,采購(gòu)部,配送部,宣傳部。
第三階段公司制度化管理,為不同層級(jí)的加盟連鎖店,不同級(jí)別配置不同。在團(tuán)隊(duì)建立的初期就設(shè)定不同時(shí)期的發(fā)展規(guī)劃以及退出機(jī)制。
七財(cái)務(wù)預(yù)算(月):
(一)投入預(yù)算
第一階段租房1000元,設(shè)備投入800元,材料投入3000元,人力投入6000元,宣傳費(fèi)用3000元,預(yù)備資金5000元,總計(jì)投入:23800元
第二階段實(shí)體店面15萬(wàn),設(shè)備投入約3萬(wàn),人員工資月4-5萬(wàn),宣傳費(fèi)用5萬(wàn)。
材料水電維護(hù)等其他投入8萬(wàn)??傆?jì)投入:35萬(wàn)
第三階段視情況而定。
(二)盈利預(yù)算
第一階段每天中午晚上可以賣出外賣300份,以均價(jià)10元本6利4的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)算,月盈利目標(biāo):35000元左右。扣除月成本凈利潤(rùn)約12000元左右。
第二階段按照外賣業(yè)務(wù)倍數(shù)響應(yīng)擴(kuò)大,實(shí)體店與網(wǎng)絡(luò)銷售平均水平預(yù)算,月毛利約在50萬(wàn)-150萬(wàn)扣除月投入35萬(wàn)凈利潤(rùn)約在15萬(wàn)以上。
第三階段視情況而定。
九風(fēng)險(xiǎn)分析
市場(chǎng)是不斷變化的,所以必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:
(1)團(tuán)隊(duì)分離風(fēng)險(xiǎn),這是創(chuàng)業(yè)失敗的主要原因。往往會(huì)在經(jīng)過(guò)困難時(shí)期,權(quán)利分配不均導(dǎo)致團(tuán)隊(duì)集體出逃的風(fēng)險(xiǎn)
(2)安全風(fēng)險(xiǎn),飲食行業(yè)的食品來(lái)源是無(wú)法控制的,像疫情、流感等。甚至在食品制作過(guò)程都有可能因?yàn)檎`操作,衛(wèi)生等原因敗壞企業(yè)的形象。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃篇7
組長(zhǎng):
組員:
目錄:
1、市場(chǎng)狀況。
2、市場(chǎng)SWOT分析。
3、消費(fèi)者行為分析。
4、目標(biāo)市場(chǎng)分析。
5、競(jìng)爭(zhēng)者分析。
6、公司注冊(cè)。
7、產(chǎn)品策略。
8、定價(jià)策略。
9、分銷渠道策略。
10、促銷策略。
11、財(cái)務(wù)分析
市場(chǎng)狀況:
我們的想法是開(kāi)一家炸雞店(在第一次作業(yè)中有詳細(xì)介紹)
目標(biāo)市場(chǎng)分析:我們是根據(jù)店面位置劃分及店面性質(zhì)劃分目標(biāo)企業(yè)的。
(一)我們選擇開(kāi)在校內(nèi)或校邊上決定了我們大部分客戶來(lái)源于東方學(xué)院的5000多位學(xué)生。且我校離下沙校區(qū)部門(mén)學(xué)校較近,所以主要目標(biāo)市場(chǎng)為海寧長(zhǎng)安財(cái)經(jīng)學(xué)院大學(xué)生及下沙高校學(xué)生。同時(shí),附近居民也可占一部分市場(chǎng)份額。
(二)我們炸雞店為速食炸雞休閑休閑食品,所以根據(jù)食品性質(zhì)可以把目標(biāo)市場(chǎng)劃分為中青少年。
因?yàn)槟繕?biāo)位中青少年,所以要一改炸雞店垃圾食品形象,以宣傳健康炸雞飲食為主,從裝修上就體現(xiàn)健康時(shí)尚的風(fēng)格,從包裝上,包括店員服飾,服務(wù)態(tài)度,硬件設(shè)施,軟件服務(wù)等都秉承明亮簡(jiǎn)潔的風(fēng)格,熱情氣息。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析:本店經(jīng)討論分析,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要為周邊同類性質(zhì)大大小小店面,比如,肯德基,麥當(dāng)勞等等。周邊其他飲食店會(huì)造成一定影響。
相應(yīng)對(duì)策:價(jià)格擬定在肯德基同類食品價(jià)格的一半,口味盡量不去模仿肯德基,搞出自己的特色。結(jié)合各個(gè)成功炸雞店中成功地部分取舍優(yōu)劣,并引進(jìn)在炸雞店中不多見(jiàn)的食品類,比如菊花茶
市場(chǎng)SWOT分析:
優(yōu)勢(shì):
1.主價(jià)位在肯德基一半
2.口感不錯(cuò),擁有技術(shù)資源
3.擁有人脈資源
4.大學(xué)生消費(fèi)群體大,消費(fèi)能力強(qiáng)
5.回報(bào)率高,有50%以上利潤(rùn);海寧新校區(qū)周邊店面月租較便宜,投資較小
6.平均消費(fèi)額不大,消費(fèi)頻率高
7.政府支持
劣勢(shì):
1.炸雞店發(fā)展瓶頸:炸雞不利于長(zhǎng)期保
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