餐廳收銀員崗位職責(zé)模板（3篇）

第4頁共4頁餐廳收銀?員崗位職?責(zé)模板?1.熟練?收銀機(jī)的?操作，價(jià)?格的輸入?;2.?為就餐者?辦理餐卡?，充值。?二、親?切待客?1.熟練?收銀員的?應(yīng)對用語?、應(yīng)對態(tài)?度、應(yīng)對?方法等待?客之道。?2.適?宜的儀容?儀表。?三、迅速?服務(wù)1?.為顧客?提供咨詢?和禮儀服?務(wù)2.?熟練迅速?而正確的?裝袋服務(wù)?。3.?不犯收銀?員服務(wù)禁?忌，如：?儀容儀表?不整，出?言不遜等?。四、?熟練收銀?員的基本?作業(yè)1?.站立工?作，堅(jiān)持?唱收、唱?付、唱找?，準(zhǔn)確迅?速點(diǎn)收貨?款。2?.妥善保?管好營業(yè)?款，在規(guī)?定時(shí)間內(nèi)?交款，確?保貨款安?全。3?.做到經(jīng)?常檢查、?保養(yǎng)好收?銀設(shè)備。?4.配?合禮賓部?安全管理?工作。?5.工作?中發(fā)現(xiàn)問?題及時(shí)向?領(lǐng)班或上?級匯報(bào)。?餐廳收?銀員崗位?職責(zé)模板?（二）?1.負(fù)責(zé)?接收和處?理客人的?消費(fèi)憑證?、單據(jù)。?準(zhǔn)確地將?各類菜式?、酒水的?單據(jù)、編?號輸入收?銀臺電腦?。2.?負(fù)責(zé)客人?消費(fèi)的入?賬工作，?準(zhǔn)確、快?捷地打印?收費(fèi)賬單?，及時(shí)完?成客人的?消費(fèi)結(jié)算?。3.?按規(guī)定妥?善處理現(xiàn)?金、發(fā)票?并與帳單?保持一致?。4.?完成當(dāng)班?營業(yè)日報(bào)?表。5?.保管好?賬單、發(fā)?票并按規(guī)?定使用、?登記，賬?單要聯(lián)號?使用。?6.認(rèn)真?解答客人?提出的有?關(guān)結(jié)賬方?面的問題?，如自己?不清楚或?不能令客?人滿意時(shí)?，應(yīng)及時(shí)?向上級主?管報(bào)告處?理。7?.小心操?作收銀設(shè)?備，并做?好清潔保?養(yǎng)工作.?8.每?班工作結(jié)?束后，應(yīng)?將當(dāng)班報(bào)?表、賬單?、營業(yè)額?封袋及交?前臺收銀?處，并做?好書面的?交接。?餐廳收銀?員上崗前?準(zhǔn)備工作?：1、?上班前著?裝整齊（?女同事化?淡妝），?提前__?__分鐘?到崗。?2、早班?收銀員到?前臺領(lǐng)取?備用金箱?，打開清?點(diǎn)里面的?備用金、?發(fā)票及各?種票券。?3、認(rèn)?真做好換?班交接工?作。4?、查看交?班表及各?資料夾，?了解各項(xiàng)?通知內(nèi)容?、需跟進(jìn)?工作和注?意事項(xiàng)。?5、查?看是否需?要領(lǐng)取賬?單，零鈔?、發(fā)票、?文具是否?足夠，發(fā)?現(xiàn)不足時(shí)?應(yīng)及時(shí)補(bǔ)?充。6?、檢查電?腦、PO?S機(jī)、計(jì)?算器等是?否運(yùn)作正?常，如發(fā)?現(xiàn)異常，?應(yīng)立即申?請維修并?更換備用?設(shè)備。?7、清理?工作臺及?周圍環(huán)境?。餐廳?收銀員崗?位職責(zé)模?板（三）?1、淡?妝上崗，?佩戴銘牌?，著工作?服，衣著?整齊，面?帶微笑，?保持良好?的精神面?貌，熱情?待客;?2、保持?工作區(qū)域?的干凈整?潔，確保?各種收銀?工具的正?常運(yùn)作，?如銀行刷?卡機(jī)、電?腦系統(tǒng)、?驗(yàn)鈔機(jī)等?的正常運(yùn)?作，并做?好日常的?維護(hù)工作?;3、?及時(shí)、快?速、準(zhǔn)確?地做好收?款工作，?做到客離?賬清，對?收銀工作?要誠實(shí)以?對，不長?短款，不?攜帶私款?上班，不?私自__?__公款?，套匯等?;4、?會辨認(rèn)真?假幣及真?假信用卡?，熟悉人?民幣特征?和各種國?內(nèi)、國際?信用卡的?特征，防?止出現(xiàn)假?幣、假卡?;5、?對各種發(fā)?票、收據(jù)?的開具要?填寫規(guī)范?，據(jù)實(shí)開?具，不虛?開金額。?6、負(fù)?責(zé)檢查各?種收銀用?品是否齊?全，備用?金金額是?否正確，?并做好保?管工作;?7、與?同事做好?交接班工?作，對重?要信息要?及時(shí)反饋?或通知給?相關(guān)人員?，做好對?重要信息?的傳遞、?整理及備?案的工作?;8、?向樓面人?員及時(shí)了?解餐廳的?每日預(yù)定?，提前做?好為客人?結(jié)賬的準(zhǔn)?備工作;?9、上?班時(shí)間不?串崗聊天?，不接私?人電話，?不進(jìn)入非?工作區(qū)域?逗留，服?從上級工?作安排，?遇到問題?及