八年級生物上冊 第五單元 第四章 第一節(jié) 細(xì)菌和真菌的分布課件 新人教版

第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布第四章分布廣泛的細(xì)菌和真菌背景：據(jù)調(diào)查報(bào)告：一根筷子上可能有700種細(xì)菌！每只臟手可攜帶40萬細(xì)菌；而剛洗過的手，每平方厘米亦可檢驗(yàn)出3200個(gè)細(xì)菌；在抽查的700張人民幣上，竟有440張檢出代表腸道細(xì)菌污染的大腸桿菌；人的身體各個(gè)部位的皮膚表面，也攜帶著大量細(xì)菌，每1平方厘米面積的皮膚表面大約含有1～10萬個(gè)細(xì)菌,一個(gè)指甲縫里有近5萬個(gè)細(xì)菌！那么，細(xì)菌和真菌都能分布在什么環(huán)境中呢？1.說出細(xì)菌和真菌分布的特點(diǎn)。2.嘗試采用細(xì)菌和真菌培養(yǎng)的一般方法，探究細(xì)菌和真菌的分布。3.積極參加探究方案的制定，在與小組成員共同完成實(shí)驗(yàn)的過程中，及時(shí)相互交流經(jīng)驗(yàn)，體驗(yàn)與他人合作完成探究活動。思考饅頭存放時(shí)間久了為什么會長毛？腐爛的樹枝怎么會長有木耳呢？營養(yǎng)豐富的牛奶和米飯為什么變質(zhì)了？饅頭發(fā)霉樹生木耳空氣中有許多細(xì)菌和真菌，那請同學(xué)們幫忙“抓”100個(gè)細(xì)菌過來給我。這個(gè)任務(wù)可能完成嗎？為什么呢？不可能。因?yàn)榧?xì)菌太小了。菌落細(xì)菌太小了，觀察細(xì)菌要用光學(xué)顯微鏡或電子顯微鏡放大幾百倍到上千倍才能看到。觀察菌落怎樣才能用肉眼看到手上的細(xì)菌？什么是菌落?一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體。細(xì)菌菌落和真菌菌落有什么不同？不同形態(tài)的菌落細(xì)菌菌落霉菌菌落形態(tài)大小顏色細(xì)菌的菌落真菌的菌落1.配制培養(yǎng)基2.高溫滅菌、冷卻3.接種4.培養(yǎng)培養(yǎng)細(xì)菌或真菌的一般方法探究：檢驗(yàn)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌問題：不同環(huán)境中都有細(xì)菌和真菌嗎？哪種環(huán)境中更多一些？哪種環(huán)境中更少一些？哪種環(huán)境中根本沒有？探究思路如何讓孩子們知道手上有細(xì)菌或真菌？材料用具：兩套裝有培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿（高溫滅菌）、無菌棉棒、透明膠帶、標(biāo)簽紙、放大鏡手上的細(xì)菌配制好培養(yǎng)基,就可以培養(yǎng)細(xì)菌和真菌了!有了培養(yǎng)基,怎樣才能證明手上有細(xì)菌或真菌呢?要問老師怎樣配制培養(yǎng)基。應(yīng)該將手指上的細(xì)菌或真菌接種在培養(yǎng)基上。要不要設(shè)置對照?提示1.沒有想好工作之前，不能打開培養(yǎng)皿。為什么？2.在標(biāo)簽紙上標(biāo)出組別、實(shí)驗(yàn)日期、編號、將標(biāo)簽紙貼在培養(yǎng)皿的底面。3.為什么要有兩套裝有培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿，各有什么作用？4.在各自選定的環(huán)境中采集細(xì)菌和真菌。5.放在什么環(huán)境條件下培養(yǎng)？兩套裝培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿都需要在同一環(huán)境下培養(yǎng)嗎？6.設(shè)計(jì)好觀察記錄的表格，計(jì)劃好觀察的時(shí)間、次數(shù)。探究討論1.為什么培養(yǎng)用的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基，在接種前必須高溫處理？為什么要用無菌棉棒？因?yàn)榻?jīng)高溫處理后，可以將培養(yǎng)皿上、培養(yǎng)基內(nèi)混有的細(xì)菌和真菌的孢子殺死，這樣就排除了實(shí)驗(yàn)外其他環(huán)境的污染。因此，在實(shí)驗(yàn)