食品添加劑管理制度標(biāo)準(zhǔn)版本（9篇）

第25頁(yè)共25頁(yè)食品添加?劑管理制?度標(biāo)準(zhǔn)版?本為規(guī)?范食品添?加劑安全?管理，保?障公眾餐?飲安全，?根據(jù)、和?等法律、?法規(guī)及規(guī)?章，制定?本管理制?度。一?、專(zhuān)店購(gòu)?買(mǎi)采購(gòu)?食品添加?劑，應(yīng)當(dāng)?到證照齊?全的食品?添加劑生?產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單?位或市場(chǎng)?采購(gòu)，實(shí)?行專(zhuān)店購(gòu)?買(mǎi)，并應(yīng)?當(dāng)與供應(yīng)?商簽訂包?括保證食?品添加劑?安全內(nèi)容?的采購(gòu)供?應(yīng)合同。?對(duì)采購(gòu)的?食品添加?劑應(yīng)當(dāng)索?取并留存?許可證、?營(yíng)業(yè)執(zhí)照?、檢驗(yàn)合?格報(bào)告（?或復(fù)印件?）以及購(gòu)?物憑證。?購(gòu)物憑證?應(yīng)當(dāng)包括?供應(yīng)者名?稱(chēng)、供應(yīng)?日期和產(chǎn)?品名稱(chēng)、?數(shù)量、金?額等內(nèi)容?。采購(gòu)進(jìn)?口食品添?加劑的，?應(yīng)當(dāng)索取?口岸進(jìn)口?食品法定?檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)?出具的與?所購(gòu)食品?添加劑相?同批次的?食品檢驗(yàn)?合格證明?的復(fù)印件?。二、?專(zhuān)賬記錄?建立食?品添加劑?專(zhuān)用采購(gòu)?臺(tái)賬。食?品添加劑?入庫(kù)應(yīng)當(dāng)?如實(shí)記錄?食品添加?劑的名稱(chēng)?、規(guī)格、?數(shù)量、生?產(chǎn)單位、?生產(chǎn)批號(hào)?、保質(zhì)期?、供應(yīng)者?名稱(chēng)及_?___、?進(jìn)貨日期?等。建?立食品添?加劑專(zhuān)用?使用臺(tái)賬?。食品添?加劑出庫(kù)?使用應(yīng)當(dāng)?如實(shí)記錄?食品添加?劑的名稱(chēng)?、數(shù)量、?用途、稱(chēng)?量方式、?時(shí)間等，?使用人應(yīng)?當(dāng)簽字確?認(rèn)。食品?添加劑的?購(gòu)進(jìn)、使?用、庫(kù)存?，應(yīng)當(dāng)賬?實(shí)相符。?三、專(zhuān)?區(qū)存放?設(shè)立專(zhuān)區(qū)?（或?qū)９?）貯存食?品添加劑?，并注明?食品添加?劑專(zhuān)區(qū)（?或?qū)９瘢?字樣。?四、專(zhuān)器?稱(chēng)量配?備專(zhuān)用天?平或勺杯?等稱(chēng)量器?具，嚴(yán)格?按照包裝?標(biāo)識(shí)標(biāo)明?的用途用?量或國(guó)家?規(guī)定的用?途用量稱(chēng)?量后使用?，杜絕濫?用和超量?使用。?五、專(zhuān)人?負(fù)責(zé)由?專(zhuān)（兼）?職人員負(fù)?責(zé)食品添?加劑采購(gòu)?。采購(gòu)人?員應(yīng)當(dāng)掌?握餐飲服?務(wù)食品安?全法律和?相關(guān)食品?添加劑安?全相關(guān)知?識(shí)以及食?品感官鑒?別常識(shí)。?餐飲服務(wù)?單位主要?負(fù)責(zé)人與?負(fù)責(zé)食品?添加劑采?購(gòu)和餐飲?加工配料?的人員分?別簽訂責(zé)?任書(shū)。?食品安全?管理員、?廚師長(zhǎng)定?期檢查食?品添加劑?采購(gòu)、索?證索票、?臺(tái)賬記錄?、貯存及?使用等情?況。食?品添加劑?專(zhuān)用采購(gòu)?臺(tái)賬、使?用臺(tái)賬以?及索取的?相關(guān)證照?、產(chǎn)品檢?驗(yàn)合格證?明等要妥?善保管，?不得涂改?、偽造，?保存期限?不得少于?____?年。食?品添加劑?管理制度?標(biāo)準(zhǔn)版本?（二）?一、專(zhuān)店?購(gòu)買(mǎi)

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采購(gòu)食?品添加劑?，應(yīng)當(dāng)?shù)?證照齊全?的食品添?加劑生產(chǎn)?經(jīng)營(yíng)單位?或市場(chǎng)采?購(gòu)，實(shí)行?專(zhuān)店購(gòu)買(mǎi)?，并應(yīng)當(dāng)?與供應(yīng)商?簽訂包括?保證食品?添加劑安?全內(nèi)容的?采購(gòu)供應(yīng)?合同。對(duì)?采購(gòu)的食?品添加劑?應(yīng)當(dāng)索取?并留存許?可證、營(yíng)?業(yè)執(zhí)照、?檢驗(yàn)合格?報(bào)告（或?復(fù)印件）?以及購(gòu)物?憑證。購(gòu)?物憑證應(yīng)?當(dāng)包括供?應(yīng)者名稱(chēng)?、供應(yīng)日?期和產(chǎn)品?名稱(chēng)、數(shù)?量、金額?等內(nèi)容。?采購(gòu)進(jìn)口?食品添加?劑的，應(yīng)?當(dāng)索取口?岸進(jìn)口食?品法定檢?驗(yàn)機(jī)構(gòu)出?具的與所?購(gòu)食品添?加劑相同?批次的食?品檢驗(yàn)合?格證明的?復(fù)印件。?二、專(zhuān)?賬記錄?建立食品?添加劑專(zhuān)?用采購(gòu)臺(tái)?賬。食品?添加劑入?庫(kù)應(yīng)當(dāng)如?實(shí)記錄食?品添加劑?的名稱(chēng)、?規(guī)格、數(shù)?量、生產(chǎn)?單位、生?產(chǎn)批號(hào)、?保質(zhì)期、?供應(yīng)者名?稱(chēng)及聯(lián)系?方式、進(jìn)?貨日期等?。建立?食品添加?劑專(zhuān)用使?用臺(tái)賬。?食品添加?劑出庫(kù)使?用應(yīng)當(dāng)如?實(shí)記錄食?品添加劑?的名稱(chēng)、?數(shù)量、用?途、稱(chēng)量?方式、時(shí)?間等，使?用人應(yīng)當(dāng)?簽字確認(rèn)?。食品添?加劑的購(gòu)?進(jìn)、使用?、庫(kù)存，?應(yīng)當(dāng)賬實(shí)?相符。?三、專(zhuān)區(qū)?存放設(shè)?立專(zhuān)區(qū)（?或?qū)９瘢?貯存食品?添加劑，?并注明“?食品添加?劑專(zhuān)區(qū)（?或?qū)９瘢?字樣”。?四、專(zhuān)?器稱(chēng)量?配備專(zhuān)用?天平或勺?杯等稱(chēng)量?器具，嚴(yán)?格按照包?裝標(biāo)識(shí)標(biāo)?明的用途?用量或國(guó)?家規(guī)定的?用途用量?稱(chēng)量后使?用，杜絕?濫用和超?量使用。?五、專(zhuān)?人負(fù)責(zé)?由專(zhuān)（兼?）職人員?負(fù)責(zé)食品?添加劑采?購(gòu)。采購(gòu)?人員應(yīng)當(dāng)?掌握餐飲?服務(wù)食品?安全法律?和相關(guān)食?品添加劑?安全相關(guān)?知識(shí)以及?食品感官?鑒別常識(shí)?。餐飲服?務(wù)單位主?要負(fù)責(zé)人?與負(fù)責(zé)食?品添加劑?采購(gòu)和餐?飲加工配?料的人員?分別簽訂?責(zé)任書(shū)。?

食?品添加劑?專(zhuān)用采購(gòu)?臺(tái)賬、使?用臺(tái)賬以?及索取的?相關(guān)證照?、產(chǎn)品檢?驗(yàn)合格證?明等要妥?善保管，?不得涂改?、偽造，?保存期限?不得少于?____?年。食?品添加劑?管理制度?標(biāo)準(zhǔn)版本?（三）?第一章總?則第一?條為了保?障食品安?全、加強(qiáng)?對(duì)食品添?加劑生產(chǎn)?的監(jiān)督管?理，根據(jù)?、及其實(shí)?施條例和?等有關(guān)法?律法規(guī)，?制定本規(guī)?定。第?二條在_?___境?內(nèi)從事食?品添加劑?生產(chǎn)、實(shí)?施生產(chǎn)許?可和監(jiān)督?管理，適?用本規(guī)定?。本規(guī)?定所稱(chēng)食?品添加劑?是指經(jīng)_?___衛(wèi)?生行政部?門(mén)批準(zhǔn)并?以標(biāo)準(zhǔn)、?公告等方?式公布的?可以作為?改善食品?品質(zhì)和色?、香、味?以及為防?腐、保鮮?和加工工?藝的需要?而加入食?品的人工?合成或者?天然物質(zhì)?。前款?規(guī)定之外?的其他物?質(zhì)，不得?作為食品?添加劑進(jìn)?行生產(chǎn)，?不得作為?食品添加?劑實(shí)施生?產(chǎn)許可。?第三條?國(guó)家質(zhì)量?監(jiān)督檢驗(yàn)?檢疫_(dá)_?__（以?下簡(jiǎn)稱(chēng)國(guó)?家質(zhì)檢_?___）?主管全國(guó)?范圍內(nèi)生?產(chǎn)食品添?加劑的質(zhì)?量監(jiān)督管?理工作。?省級(jí)質(zhì)?量技術(shù)監(jiān)?督部門(mén)主?管本行政?區(qū)域內(nèi)生?產(chǎn)食品添?加劑的質(zhì)?量監(jiān)督管?理工作，?負(fù)責(zé)實(shí)施?食品添加?劑生產(chǎn)許?可。市?、縣級(jí)質(zhì)?量技術(shù)監(jiān)?督部門(mén)負(fù)?責(zé)本行政?區(qū)域內(nèi)生?產(chǎn)食品添?加劑的質(zhì)?量監(jiān)督管?理工作。?第四條?生產(chǎn)者應(yīng)?當(dāng)依照法?律、法規(guī)?、規(guī)章和?有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)?的要求從?事食品添?加劑生產(chǎn)?活動(dòng)，保?證產(chǎn)品質(zhì)?量持續(xù)穩(wěn)?定合格，?對(duì)社會(huì)和?公眾負(fù)責(zé)?，接受社?會(huì)監(jiān)督。?第五條?食品添加?劑生產(chǎn)監(jiān)?督管理，?應(yīng)當(dāng)遵循?科學(xué)公正?、便民高?效的原則?。第二?章生產(chǎn)許?可第六?條生產(chǎn)者?必須在取?得生產(chǎn)許?可后，方?可從事食?品添加劑?的生產(chǎn)。?取得生?產(chǎn)許可，?應(yīng)當(dāng)具備?下列條件?：（一?）合法有?效的營(yíng)業(yè)?執(zhí)照;?（二）與?生產(chǎn)食品?添加劑相?適應(yīng)的專(zhuān)?業(yè)技術(shù)人?員;（?三）與生?產(chǎn)食品添?加劑相適?應(yīng)的生產(chǎn)?場(chǎng)所、廠?房設(shè)施;?其衛(wèi)生管?理符合衛(wèi)?生安全要?求;（?四）與生?產(chǎn)食品添?加劑相適?應(yīng)的生產(chǎn)?設(shè)備或者?設(shè)施等生?產(chǎn)條件;?（五）?與生產(chǎn)食?品添加劑?相適應(yīng)的?符合有關(guān)?要求的技?術(shù)文件和?工藝文件?;（六?）健全有?效的質(zhì)量?管理和責(zé)?任制度;?（七）?與生產(chǎn)食?品添加劑?相適應(yīng)的?出廠檢驗(yàn)?能力;產(chǎn)?品符合相?關(guān)標(biāo)準(zhǔn)以?及保障人?體健康和?人身安全?的要求;?（八）?符合國(guó)家?產(chǎn)業(yè)政策?的規(guī)定，?不存在國(guó)?家明令淘?汰和禁止?投資建設(shè)?的工藝落?后、耗能?高、污染?環(huán)境、浪?費(fèi)資源的?情況;?（九）法?律法規(guī)規(guī)?定的其他?條件。?第七條生?產(chǎn)食品添?加劑的，?申請(qǐng)人應(yīng)?當(dāng)向生產(chǎn)?所在地省?級(jí)質(zhì)量技?術(shù)監(jiān)督部?門(mén)（以下?簡(jiǎn)稱(chēng)許可?機(jī)關(guān)）提?交生產(chǎn)許?可申請(qǐng)。?第八條?申請(qǐng)食品?添加劑生?產(chǎn)許可，?應(yīng)當(dāng)提交?下列材料?：（一?）食品添?加劑生產(chǎn)?許可申請(qǐng)?書(shū);（?二）申請(qǐng)?人營(yíng)業(yè)執(zhí)?照復(fù)印件?;（三?）申請(qǐng)生?產(chǎn)許可的?食品添加?劑有關(guān)生?產(chǎn)工藝文?本;（?四）與申?請(qǐng)生產(chǎn)許?可的食品?添加劑相?適應(yīng)的生?產(chǎn)場(chǎng)所的?合法使用?權(quán)證明材?料，及其?周?chē)h(huán)境?平面圖和?廠房設(shè)施?、設(shè)備布?局平面圖?復(fù)印件;?（五）?與申請(qǐng)生?產(chǎn)許可的?食品添加?劑相適應(yīng)?的生產(chǎn)設(shè)?備、設(shè)施?的合法使?用權(quán)證明?材料及清?單，檢驗(yàn)?設(shè)備的合?法使用權(quán)?證明材料?及清單;?（六）?與申請(qǐng)生?產(chǎn)許可的?食品添加?劑相適應(yīng)?的質(zhì)量管?理和責(zé)任?制度文本?;（七?）與申請(qǐng)?生產(chǎn)許可?的食品添?加劑相適?應(yīng)的專(zhuān)業(yè)?技術(shù)人員?____?;（八?）生產(chǎn)所?執(zhí)行的食?品添加劑?標(biāo)準(zhǔn)文本?;（九?）法律法?規(guī)規(guī)定的?其他材料?。第九?條許可機(jī)?關(guān)對(duì)申請(qǐng)?人提出的?許可申請(qǐng)?，應(yīng)當(dāng)根?據(jù)下列情?況分別作?出處理：?（一）?申請(qǐng)事項(xiàng)?依法不需?要取得生?產(chǎn)許可的?，應(yīng)當(dāng)即?時(shí)告知申?請(qǐng)人不受?理;（?二）申請(qǐng)?事項(xiàng)依法?不屬于質(zhì)?量技術(shù)監(jiān)?督部門(mén)管?理范圍的?，應(yīng)當(dāng)即?時(shí)作出不?予受理_?___決?定，并告?知申請(qǐng)人?向有關(guān)行?政機(jī)關(guān)申?請(qǐng);（?三）有第?七十八條?、第七十?九條等規(guī)?定情形的?，應(yīng)當(dāng)即?時(shí)作出不?予受理_?___決?定;（?四）申請(qǐng)?材料存在?可以當(dāng)場(chǎng)?更正的錯(cuò)?誤的，應(yīng)?當(dāng)允許申?請(qǐng)人當(dāng)場(chǎng)?更正;?（五）申?請(qǐng)材料不?完整或不?符合法定?形式的，?應(yīng)當(dāng)當(dāng)場(chǎng)?或者五日?內(nèi)一次性?告知予以?補(bǔ)正的材?料及要求?，并向申?請(qǐng)人發(fā)出?許可申請(qǐng)?材料補(bǔ)正?告知書(shū);?逾期不告?知的，視?為受理;?（六）?申請(qǐng)事項(xiàng)?屬于質(zhì)量?技術(shù)監(jiān)督?部門(mén)職權(quán)?范圍，申?請(qǐng)材料齊?全、符合?法定形式?，或者申?請(qǐng)人按要?求提交全?部補(bǔ)正申?請(qǐng)材料的?，應(yīng)當(dāng)受?理生產(chǎn)許?可申請(qǐng)，?并向申請(qǐng)?人發(fā)出行?政許可申?請(qǐng)受理決?定書(shū)。?許可機(jī)關(guān)?受理或者?不予受理?許可申請(qǐng)?，應(yīng)當(dāng)出?具加蓋本?機(jī)關(guān)專(zhuān)用?印章和注?明日期的?書(shū)面憑證?。第十?條許可機(jī)?關(guān)受理申?請(qǐng)后，應(yīng)?當(dāng)___?_對(duì)申請(qǐng)?人是否具?備持續(xù)生?產(chǎn)合格產(chǎn)?品的必備?生產(chǎn)條件?進(jìn)行__?__。?____?容包括對(duì)?申請(qǐng)的資?料、生產(chǎn)?場(chǎng)所進(jìn)行?實(shí)地核查?以及產(chǎn)品?質(zhì)量檢驗(yàn)?。第十?一條許可?機(jī)關(guān)__?__對(duì)申?請(qǐng)人進(jìn)行?實(shí)地核查?，應(yīng)當(dāng)_?___核?查組。核?查組由二?至四名有?資質(zhì)的核?查人員組?成，核查?組工作實(shí)?行組長(zhǎng)負(fù)?責(zé)制，并?按照有關(guān)?規(guī)定接受?所在地質(zhì)?量技術(shù)監(jiān)?督部門(mén)的?監(jiān)督。?第十二條?許可機(jī)關(guān)?____?對(duì)申請(qǐng)人?進(jìn)行實(shí)地?核查應(yīng)當(dāng)?制定實(shí)地?核查計(jì)劃?，并于核?查五日前?向申請(qǐng)人?發(fā)出實(shí)地?核查通知?書(shū)。實(shí)?地核查工?作一般不?超過(guò)二日?。第十?三條核查?人員進(jìn)行?實(shí)地核查?，不得刁?難企業(yè)，?不得索取?、收受財(cái)?物，不得?謀取其他?不正當(dāng)利?益。申?請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)?配合核查?組的實(shí)地?核查，因?不可抗力?等原因需?要延長(zhǎng)核?查時(shí)間的?，應(yīng)當(dāng)及?時(shí)向許可?機(jī)關(guān)提出?延期申請(qǐng)?。第十?四條核查?組應(yīng)當(dāng)按?照核查計(jì)?劃以及規(guī)?定的許可?條件、程?序等要求?對(duì)申請(qǐng)人?進(jìn)行實(shí)地?核查，并?根據(jù)核查?結(jié)果做出?如下處理?：（一?）實(shí)地核?查合格的?，按照規(guī)?定抽取和?封存樣品?，由申請(qǐng)?人依法送?交符合規(guī)?定要求的?檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)?進(jìn)行檢驗(yàn)?;（二?）實(shí)地核?查不合格?的，不再?進(jìn)行產(chǎn)品?抽樣。?拒絕核查?或無(wú)正當(dāng)?理由不予?配合，導(dǎo)?致實(shí)地核?查無(wú)法在?規(guī)定期限?內(nèi)實(shí)施的?，視為實(shí)?地核查不?合格。?第十五條?實(shí)地核查?工作應(yīng)當(dāng)?由核查組?組長(zhǎng)填寫(xiě)?實(shí)地核查?記錄，由?核查人員?簽字并經(jīng)?申請(qǐng)人確?認(rèn)。第?十六條許?可機(jī)關(guān)應(yīng)?當(dāng)自受理?申請(qǐng)之日?起三十日?內(nèi)，完成?對(duì)申請(qǐng)人?的實(shí)地核?查和產(chǎn)品?抽樣工作?，并向申?請(qǐng)人發(fā)出?實(shí)地核查?結(jié)論告知?書(shū)。核查?不合格的?，應(yīng)當(dāng)說(shuō)?明理由。?第十七?條承擔(dān)發(fā)?證檢驗(yàn)工?作的檢驗(yàn)?機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)?依據(jù)相關(guān)?標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食?品添加劑?進(jìn)行檢驗(yàn)?，并在規(guī)?定的時(shí)間?內(nèi)完成檢?驗(yàn)工作。?承擔(dān)食?品添加劑?生產(chǎn)許可?發(fā)證檢驗(yàn)?工作的檢?驗(yàn)機(jī)構(gòu)，?應(yīng)當(dāng)具備?法定資質(zhì)?并由國(guó)家?質(zhì)檢__?__統(tǒng)一?發(fā)布__?__。?第十八條?檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)?完成檢驗(yàn)?工作后，?應(yīng)當(dāng)出具?產(chǎn)品檢驗(yàn)?報(bào)告。檢?驗(yàn)報(bào)告一?式三份，?一份送申?請(qǐng)人，一?份送許可?機(jī)關(guān)，一?份檢驗(yàn)機(jī)?構(gòu)存檔。?第十九?條對(duì)檢驗(yàn)?結(jié)果有異?議的，申?請(qǐng)人可以?自接到檢?驗(yàn)報(bào)告之?日起五日?內(nèi)向原許?可機(jī)關(guān)提?出復(fù)檢申?請(qǐng)。復(fù)?檢應(yīng)在原?檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)?以外的符?合規(guī)定要?求的檢驗(yàn)?機(jī)構(gòu)進(jìn)行?，復(fù)檢結(jié)?論為最終?結(jié)論。?復(fù)檢結(jié)論?與原檢驗(yàn)?結(jié)論一致?的，復(fù)檢?費(fèi)用由申?請(qǐng)人承擔(dān)?;復(fù)檢結(jié)?論與原檢?驗(yàn)結(jié)論不?一致的，?復(fù)檢費(fèi)用?由原檢驗(yàn)?機(jī)構(gòu)承擔(dān)?。第二?十條許可?機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)?自受理申?請(qǐng)之日起?六十日內(nèi)?，根據(jù)_?___結(jié)?果作出如?下處理：?（一）?申請(qǐng)人符?合發(fā)證條?件的，依?法作出準(zhǔn)?予生產(chǎn)許?可的書(shū)面?決定，并?于作出決?定之日起?十日內(nèi)向?申請(qǐng)人頒?發(fā)食品添?加劑生產(chǎn)?許可證書(shū)?;（二?）申請(qǐng)人?不符合發(fā)?證條件的?，依法作?出不予生?產(chǎn)許可的?書(shū)面決定?，并說(shuō)明?理由，告?知申請(qǐng)人?享有依法?申請(qǐng)行政?復(fù)議或者?提起行政?訴訟的權(quán)?利。產(chǎn)?品檢驗(yàn)時(shí)?間不計(jì)入?許可期限?。第二?十一條省?級(jí)質(zhì)量技?術(shù)監(jiān)督部?門(mén)應(yīng)當(dāng)及?時(shí)將獲得?食品添加?劑生產(chǎn)許?可證書(shū)的?生產(chǎn)者_(dá)?___向?國(guó)家質(zhì)檢?____?備案，并?向社會(huì)公?布。第?二十二條?獲得食品?添加劑生?產(chǎn)許可證?書(shū)的生產(chǎn)?者需要增?加產(chǎn)品品?種的，應(yīng)?當(dāng)依照本?規(guī)定提出?申請(qǐng)。原?許可機(jī)關(guān)?應(yīng)當(dāng)依照?本規(guī)定對(duì)?申請(qǐng)?jiān)黾?的產(chǎn)品品?種___?_。第?二十三條?在食品添?加劑生產(chǎn)?許可證書(shū)?有效期內(nèi)?，生產(chǎn)者?生產(chǎn)條件?、檢驗(yàn)手?段、生產(chǎn)?技術(shù)或者?工藝發(fā)生?較大變化?的，生產(chǎn)?者應(yīng)當(dāng)及?時(shí)向原許?可機(jī)關(guān)提?出___?_申請(qǐng)，?原許可機(jī)?關(guān)應(yīng)當(dāng)依?照本規(guī)定?重新__?__。?第二十四?條生產(chǎn)者?名稱(chēng)等發(fā)?生變化而?生產(chǎn)者生?產(chǎn)條件、?檢驗(yàn)手段?、生產(chǎn)技?術(shù)或者工?藝未發(fā)生?較大變化?的，食品?添加劑生?產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)?在變更后?一個(gè)月內(nèi)?向原許可?機(jī)關(guān)提出?生產(chǎn)許可?變更申請(qǐng)?。原許可?機(jī)關(guān)按照?有關(guān)規(guī)定?辦理變更?手續(xù)。?第二十五?條在生產(chǎn)?許可證有?效期內(nèi)，?國(guó)家有關(guān)?法律法規(guī)?、產(chǎn)品標(biāo)?準(zhǔn)及技術(shù)?要求發(fā)生?較大改變?的，國(guó)家?質(zhì)檢__?__可以?根據(jù)需要?作出相應(yīng)?的規(guī)定，?原許可機(jī)?關(guān)根據(jù)規(guī)?定重新_?___。?第二十?六條許可?機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)?將辦理食?品添加劑?生產(chǎn)許可?的有關(guān)資?料及時(shí)歸?檔。檔案?材料的保?存期限為?五年。?第二十七?條食品添?加劑生產(chǎn)?許可證有?效期為五?年。有?效期屆滿?，生產(chǎn)者?需要繼續(xù)?生產(chǎn)的，?應(yīng)當(dāng)在生?產(chǎn)許可證?有效期屆?滿六個(gè)月?前向原許?可機(jī)關(guān)提?出換證申?請(qǐng)。逾?期未申請(qǐng)?換證或申?請(qǐng)不予批?準(zhǔn)的，食?品添加劑?生產(chǎn)許可?證自有效?期屆滿之?日起失效?。第二?十八條食?品添加劑?生產(chǎn)許可?證書(shū)分為?正本和副?本。證?書(shū)應(yīng)當(dāng)載?明生產(chǎn)者?名稱(chēng)、住?所、生產(chǎn)?地址、食?品添加劑?名稱(chēng)、證?書(shū)編號(hào)、?發(fā)證日期?、有效期?、發(fā)證機(jī)?關(guān)（加蓋?公章）等?內(nèi)容。?第二十九?條食品添?加劑生產(chǎn)?許可證書(shū)?格式和編?號(hào)規(guī)則由?國(guó)家質(zhì)檢?____?統(tǒng)一規(guī)定?。第三?十條食品?添加劑生?產(chǎn)許可證?書(shū)遺失或?者損毀，?生產(chǎn)者應(yīng)?當(dāng)及時(shí)向?原許可機(jī)?關(guān)提出補(bǔ)?領(lǐng)生產(chǎn)許?可證申請(qǐng)?，并同時(shí)?在省級(jí)以?上媒體發(fā)?布原生產(chǎn)?許可證書(shū)?遺失和作?廢聲明。?原許可機(jī)?關(guān)按照有?關(guān)規(guī)定辦?理補(bǔ)證手?續(xù)。第?三十一條?許可決定?作出前，?申請(qǐng)人要?求退回食?品添加劑?生產(chǎn)許可?申請(qǐng)的，?應(yīng)當(dāng)說(shuō)明?理由，并?提交申請(qǐng)?書(shū);退回?許可申請(qǐng)?的，許可?機(jī)關(guān)以書(shū)?面形式予?以確認(rèn)，?許可自然?終止。?第三十二?條生產(chǎn)者?要求終止?食品添加?劑生產(chǎn)許?可的，應(yīng)?當(dāng)說(shuō)明理?由，并向?原許可機(jī)?關(guān)提交申?請(qǐng)書(shū);原?許可機(jī)關(guān)?按照有關(guān)?規(guī)定依法?辦理注銷(xiāo)?手續(xù)。?第三十三?條食品添?加劑生產(chǎn)?許可的撤?銷(xiāo)、撤回?、注銷(xiāo)，?依照有關(guān)?規(guī)定執(zhí)行?。第三?十四條任?何單位和?個(gè)人不得?偽造、變?造食品添?加劑生產(chǎn)?許可證書(shū)?和編號(hào)。?取得生?產(chǎn)許可證?的食品添?加劑生產(chǎn)?者不得出?租、出借?或者以其?他方式轉(zhuǎn)?讓生產(chǎn)許?可證書(shū)和?編號(hào)。?食品添加?劑管理制?度標(biāo)準(zhǔn)版?本（四）?（一）?為規(guī)范?食品添加?劑安全管?理，保障?公眾餐飲?安全，根?據(jù)、和等?法律、法?規(guī)及規(guī)章?，制定本?管理制度?。一、?專(zhuān)店購(gòu)買(mǎi)?采購(gòu)食?品添加劑?，應(yīng)當(dāng)?shù)?證照齊全?的食品添?加劑生產(chǎn)?經(jīng)營(yíng)單位?或市場(chǎng)采?購(gòu)，實(shí)行?專(zhuān)店購(gòu)買(mǎi)?，并應(yīng)當(dāng)?與供應(yīng)商?簽訂包括?保證食品?添加劑安?全內(nèi)容的?采購(gòu)供應(yīng)?合同。對(duì)?采購(gòu)的食?品添加劑?應(yīng)當(dāng)索取?并留存許?可證、營(yíng)?業(yè)執(zhí)照、?檢驗(yàn)合格?報(bào)告（或?復(fù)印件）?以及購(gòu)物?憑證。購(gòu)?物憑證應(yīng)?當(dāng)包括供?應(yīng)者名稱(chēng)?、供應(yīng)日?期和產(chǎn)品?名稱(chēng)、數(shù)?量、金額?等內(nèi)容。?采購(gòu)進(jìn)口?食品添加?劑的，應(yīng)?當(dāng)索取口?岸進(jìn)口食?品法定檢?驗(yàn)機(jī)構(gòu)出?具的與所?購(gòu)食品添?加劑相同?批次的食?品檢驗(yàn)合?格證明的?復(fù)印件。?二、專(zhuān)?賬記錄?建立食品?添加劑專(zhuān)?用采購(gòu)臺(tái)?賬。食品?添加劑入?庫(kù)應(yīng)當(dāng)如?實(shí)記錄食?品添加劑?的名稱(chēng)、?規(guī)格、數(shù)?量、生產(chǎn)?單位、生?產(chǎn)批號(hào)、?保質(zhì)期、?供應(yīng)者名?稱(chēng)及__?__、進(jìn)?貨日期等?。建立?食品添加?劑專(zhuān)用使?用臺(tái)賬。?食品添加?劑出庫(kù)使?用應(yīng)當(dāng)如?實(shí)記錄食?品添加劑?的名稱(chēng)、?數(shù)量、用?途、稱(chēng)量?方式、時(shí)?間等，使?用人應(yīng)當(dāng)?簽字確認(rèn)?。食品添?加劑的購(gòu)?進(jìn)、使用?、庫(kù)存，?應(yīng)當(dāng)賬實(shí)?相符。?三、專(zhuān)區(qū)?存放設(shè)?立專(zhuān)區(qū)（?或?qū)９瘢?貯存食品?添加劑，?并注明“?食品添加?劑專(zhuān)區(qū)（?或?qū)９瘢?字樣”。?四、專(zhuān)?器稱(chēng)量?配備專(zhuān)用?天平或勺?杯等稱(chēng)量?器具，嚴(yán)?格按照包?裝標(biāo)識(shí)標(biāo)?明的用途?用量或國(guó)?家規(guī)定的?用途用量?稱(chēng)量后使?用，杜絕?濫用和超?量使用。?五、專(zhuān)?人負(fù)責(zé)?由專(zhuān)（兼?）職人員?負(fù)責(zé)食品?添加劑采?購(gòu)。采購(gòu)?人員應(yīng)當(dāng)?掌握餐飲?服務(wù)食品?安全法律?和相關(guān)食?品添加劑?安全相關(guān)?知識(shí)以及?食品感官?鑒別常識(shí)?。餐飲服?務(wù)單位主?要負(fù)責(zé)人?與負(fù)責(zé)食?品添加劑?采購(gòu)和餐?飲加工配?料的人員?分別簽訂?責(zé)任書(shū)。?食品安?全管理員?、廚師長(zhǎng)?定期檢查?食品添加?劑采購(gòu)、?索證索票?、臺(tái)賬記?錄、貯存?及使用等?情況。?食品添加?劑專(zhuān)用采?購(gòu)臺(tái)賬、?使用臺(tái)賬?以及索取?的相關(guān)證?照、產(chǎn)品?檢驗(yàn)合格?證明等要?妥善保管?，不得涂?改、偽造?，保存期?限不得少?于___?_年。?食品添加?劑管理制?度標(biāo)準(zhǔn)版?本（五）?1、購(gòu)?買(mǎi)的食品?添加劑必?須是符合?國(guó)家使用?安全標(biāo)準(zhǔn)?要求的。?2、制?售的食品?，添加劑?的使用必?須按照國(guó)?家進(jìn)行使?用，不得?超過(guò)國(guó)家?其規(guī)定使?用限量范?圍。3?、人工合?成色素覓?菜紅及胭?脂紅的使?用，應(yīng)嚴(yán)?格按照國(guó)?家規(guī)定限?制計(jì)量使?用。不得?超過(guò)0、?____?克/公斤?，檸檬黃?及酸性靛?藍(lán)的用量?不得超過(guò)?0、__?__克/?公斤。?4、用于?飲料、各?式糕點(diǎn)食?用香精的?使用量不?得超過(guò)限?量0、_?___%?。5、?亞峭酸鹽?的使用，?最大用量?為每千克?不得超過(guò)?0、__?__克。?（中毒量?為0、3?一0、_?___克?，致死量?為_(kāi)__?_克）?6、國(guó)家?允許使用?的防腐劑?、杭氧化?劑、著色?劑、酸味?劑、凝固?劑、疏松?劑、品質(zhì)?改良劑等?的使用，?必須按照?國(guó)家規(guī)定?標(biāo)準(zhǔn)使用?限量使用?，不得超?過(guò)國(guó)家計(jì)?量標(biāo)準(zhǔn)。?7、因?制品工藝?制作要求?的需要，?應(yīng)盡可能?地從植物?中提取所?需色素。?8、禁?止采購(gòu)添?加劑含量?超過(guò)國(guó)家?規(guī)定限量?標(biāo)準(zhǔn)的食?品、原料?。9、?嚴(yán)禁使用?超過(guò)有效?保質(zhì)期限?的食品添?加劑或受?潮、霉變?及其他感?觀異常發(fā)?生色變的?。10?、嚴(yán)禁使?用醫(yī)療、?工業(yè)、化?工等非食?用食品添?加劑，用?于食品的?生產(chǎn)加工?制作。?食品添加?劑管理制?度標(biāo)準(zhǔn)版?本（六）?（三）?第一條?為加強(qiáng)食?品添加劑?新品種管?理，根據(jù)?和有關(guān)規(guī)?定，制定?本辦法。?第二條?食品添加?劑新品種?是指：?（一）未?列入食品?安全國(guó)家?標(biāo)準(zhǔn)的食?品添加劑?品種；?（二）未?列入__?__部公?告允許使?用的食品?添加劑品?種；（?三）擴(kuò)大?使用范圍?或者用量?的食品添?加劑品種?。第三?條食品添?加劑應(yīng)當(dāng)?在技術(shù)上?確有必要?且經(jīng)過(guò)風(fēng)?險(xiǎn)評(píng)估證?明安全可?靠。第?四條使用?食品添加?劑應(yīng)當(dāng)符?合下列要?求：（?一）不應(yīng)?當(dāng)掩蓋食?品___?_變質(zhì)；?（二）?不應(yīng)當(dāng)掩?蓋食品本?身或者加?工過(guò)程中?的質(zhì)量缺?陷；（?三）不以?摻雜、摻?假、偽造?為目的而?使用食品?添加劑；?（四）?不應(yīng)當(dāng)降?低食品本?身的營(yíng)養(yǎng)?價(jià)值；?（五）在?達(dá)到預(yù)期?的效果下?盡可能降?低在食品?中的用量?；（六?）食品工?業(yè)用加工?助劑應(yīng)當(dāng)?在制成最?后成品之?前去除，?有規(guī)定允?許殘留量?的除外。?第五條?____?部負(fù)責(zé)食?品添加劑?新品種的?____?許可工作?，___?_制定食?品添加劑?新品種技?術(shù)評(píng)價(jià)和?____?規(guī)范。?第六條申?請(qǐng)食品添?加劑新品?種生產(chǎn)、?經(jīng)營(yíng)、使?用或者進(jìn)?口的單位?或者個(gè)人?（以下簡(jiǎn)?稱(chēng)申請(qǐng)人?），應(yīng)當(dāng)?提出食品?添加劑新?品種許可?申請(qǐng)，并?提交以下?材料：?（一）添?加劑的通?用名稱(chēng)、?功能分類(lèi)?，用量和?使用范圍?；（二?）證明技?術(shù)上確有?必要和使?用效果的?資料或者?文件；?（三）食?品添加劑?的質(zhì)量規(guī)?格要求、?生產(chǎn)工藝?和檢驗(yàn)方?法，食品?中該添加?劑的檢驗(yàn)?方法或者?相關(guān)情況?說(shuō)明；?（四）安?全性評(píng)估?材料，包?括生產(chǎn)原?料或者來(lái)?源、化學(xué)?結(jié)構(gòu)和物?理特性、?生產(chǎn)工藝?、毒理學(xué)?安全性評(píng)?價(jià)資料或?者檢驗(yàn)報(bào)?告、質(zhì)量?規(guī)格檢驗(yàn)?報(bào)告；?（五）標(biāo)?簽、說(shuō)明?書(shū)和食品?添加劑產(chǎn)?品樣品；?（六）?其他國(guó)家?（地區(qū)）?、國(guó)際_?___允?許生產(chǎn)和?使用等有?助于安全?性評(píng)估的?資料。?申請(qǐng)食品?添加劑品?種擴(kuò)大使?用范圍或?者用量的?，可以免?于提交前?款第四項(xiàng)?材料，但?是技術(shù)評(píng)?審中要求?補(bǔ)充提供?的除外。?第七條?申請(qǐng)首次?進(jìn)口食品?添加劑新?品種的，?除提交第?六條規(guī)定?的材料外?，還應(yīng)當(dāng)?提交以下?材料：?（一）出?口國(guó)（地?區(qū)）相關(guān)?部門(mén)或者?機(jī)構(gòu)出具?的允許該?添加劑在?本國(guó)（地?區(qū)）生產(chǎn)?或者銷(xiāo)售?的證明材?料；（?二）生產(chǎn)?企業(yè)所在?國(guó)（地區(qū)?）有關(guān)機(jī)?構(gòu)或者_(dá)?___出?具的對(duì)生?產(chǎn)企業(yè)_?___或?者認(rèn)證的?證明材料?。第八?條申請(qǐng)人?應(yīng)當(dāng)如實(shí)?提交有關(guān)?材料，反?映真實(shí)情?況，并對(duì)?申請(qǐng)材料?內(nèi)容的真?實(shí)性負(fù)責(zé)?，承擔(dān)法?律后果。?第九條?申請(qǐng)人應(yīng)?當(dāng)在其提?交的本辦?法第六條?第一款第?一項(xiàng)、第?二項(xiàng)、第?三項(xiàng)材料?中注明不?涉及商業(yè)?____?，可以向?社會(huì)公開(kāi)?的內(nèi)容。?食品添?加劑新品?種技術(shù)上?確有必要?和使用效?果等情況?，應(yīng)當(dāng)向?社會(huì)公開(kāi)?征求意見(jiàn)?，同時(shí)征?求質(zhì)量監(jiān)?督、工商?行政管理?、食品藥?品監(jiān)督管?理、工業(yè)?和信息化?、商務(wù)等?有關(guān)部門(mén)?和相關(guān)行?業(yè)___?_的意見(jiàn)?。對(duì)有?重大意見(jiàn)?分歧，或?者涉及重?大利益關(guān)?系的，可?以舉行聽(tīng)?證會(huì)聽(tīng)取?意見(jiàn)。?反映的有?關(guān)意見(jiàn)作?為技術(shù)評(píng)?審的參考?依據(jù)。?第十條_?___部?應(yīng)當(dāng)在受?理后__?__日內(nèi)?____?醫(yī)學(xué)、農(nóng)?業(yè)、食品?、營(yíng)養(yǎng)、?工藝等方?面的專(zhuān)家?對(duì)食品添?加劑新品?種技術(shù)上?確有必要?性和安全?性評(píng)估資?料進(jìn)行技?術(shù)___?_，并作?出技術(shù)評(píng)?審結(jié)論。?對(duì)技術(shù)評(píng)?審中需要?補(bǔ)充有關(guān)?資料的，?應(yīng)當(dāng)及時(shí)?通知申請(qǐng)?人，申請(qǐng)?人應(yīng)當(dāng)按?照要求及?時(shí)補(bǔ)充有?關(guān)材料。?必要時(shí)?，可以_?___專(zhuān)?家對(duì)食品?添加劑新?品種研制?及生產(chǎn)現(xiàn)?場(chǎng)進(jìn)行核?實(shí)、評(píng)價(jià)?。需要?對(duì)相關(guān)資?料和檢驗(yàn)?結(jié)果進(jìn)行?驗(yàn)證檢驗(yàn)?的，應(yīng)當(dāng)?將檢驗(yàn)項(xiàng)?目、檢驗(yàn)?批次、檢?驗(yàn)方法等?要求告知?申請(qǐng)人。?安全性驗(yàn)?證檢驗(yàn)應(yīng)?當(dāng)在取得?資質(zhì)認(rèn)定?的檢驗(yàn)機(jī)?構(gòu)進(jìn)行。?對(duì)尚無(wú)食?品安全國(guó)?家檢驗(yàn)方?法標(biāo)準(zhǔn)的?，應(yīng)當(dāng)首?先對(duì)檢驗(yàn)?方法進(jìn)行?驗(yàn)證。?第十一條?食品添加?劑新品種?行政許可?的具體程?序按照和?等有關(guān)規(guī)?定執(zhí)行。?第十二?條根據(jù)技?術(shù)評(píng)審結(jié)?論，__?__部決?定對(duì)在技?術(shù)上確有?必要性和?符合食品?安全要求?的食品添?加劑新品?種準(zhǔn)予許?可并列入?允許使用?的食品添?加劑__?__予以?公布。?對(duì)缺乏技?術(shù)上必要?性和不符?合食品安?全要求的?，不予許?可并書(shū)面?說(shuō)明理由?。對(duì)發(fā)?現(xiàn)可能添?加到食品?中的非食?用化學(xué)物?質(zhì)或者其?他危害人?體健康的?物質(zhì)，按?照第四十?九條執(zhí)行?。第十?三條__?__部根?據(jù)技術(shù)上?必要性和?食品安全?風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估?結(jié)果，將?公告允許?使用的食?品添加劑?的品種、?使用范圍?、用量按?照食品安?全國(guó)家標(biāo)?準(zhǔn)的程序?，制定、?公布為食?品安全國(guó)?家標(biāo)準(zhǔn)。?第十四?條有下列?情形之一?的，__?__部應(yīng)?當(dāng)及時(shí)_?___對(duì)?食品添加?劑進(jìn)行重?新評(píng)估：?（一）?科學(xué)研究?結(jié)果或者?有證據(jù)表?明食品添?加劑安全?性可能存?在問(wèn)題的?；（二?）不再具?備技術(shù)上?必要性的?。對(duì)重?新___?_認(rèn)為不?符合食品?安全要求?的，__?__部可?以公告撤?銷(xiāo)已批準(zhǔn)?的食品添?加劑品種?或者修訂?其使用范?圍和用量?。第十?五條本辦?法自公布?之日起施?行。食?品添加劑?管理制度?標(biāo)準(zhǔn)版本?（七）?第一條為?加強(qiáng)食品?添加劑新?品種管理?，根據(jù)和?有關(guān)規(guī)定?，制定本?辦法。?第二條食?品添加劑?新品種是?指：（?一）未列?入食品安?全國(guó)家標(biāo)?準(zhǔn)的食品?添加劑品?種;（?二）未列?入___?_部公告?允許使用?的食品添?加劑品種?;（三?）擴(kuò)大使?用范圍或?者用量的?食品添加?劑品種。?第三條?食品添加?劑應(yīng)當(dāng)在?技術(shù)上確?有必要且?經(jīng)過(guò)風(fēng)險(xiǎn)?評(píng)估證明?安全可靠?。第四?條使用食?品添加劑?應(yīng)當(dāng)符合?下列要求?：（一?）不應(yīng)當(dāng)?掩蓋食品?____?變質(zhì);?（二）不?應(yīng)當(dāng)掩蓋?食品本身?或者加工?過(guò)程中的?質(zhì)量缺陷?;（三?）不以摻?雜、摻假?、偽造為?目的而使?用食品添?加劑;?（四）不?應(yīng)當(dāng)降低?食品本身?的營(yíng)養(yǎng)價(jià)?值;（?五）在達(dá)?到預(yù)期的?效果下盡?可能降低?在食品中?的用量;?（六）?食品工業(yè)?用加工助?劑應(yīng)當(dāng)在?制成最后?成品之前?去除，有?規(guī)定允許?殘留量的?除外。?第五條_?___部?負(fù)責(zé)食品?添加劑新?品種的_?___許?可工作，?____?制定食品?添加劑新?品種技術(shù)?評(píng)價(jià)和_?___規(guī)?范。第?六條申請(qǐng)?食品添加?劑新品種?生產(chǎn)、經(jīng)?營(yíng)、使用?或者進(jìn)口?的單位或?者個(gè)人（?以下簡(jiǎn)稱(chēng)?申請(qǐng)人）?，應(yīng)當(dāng)提?出食品添?加劑新品?種許可申?請(qǐng)，并提?交以下材?料：（?一）添加?劑的通用?名稱(chēng)、功?能分類(lèi)，?用量和使?用范圍;?（二）?證明技術(shù)?上確有必?要和使用?效果的資?料或者文?件;（?三）食品?添加劑的?質(zhì)量規(guī)格?要求、生?產(chǎn)工藝和?檢驗(yàn)方法?，食品中?該添加劑?的檢驗(yàn)方?法或者相?關(guān)情況說(shuō)?明;（?四）安全?性評(píng)估材?料，包括?生產(chǎn)原料?或者來(lái)源?、化學(xué)結(jié)?構(gòu)和物理?特性、生?產(chǎn)工藝、?毒理學(xué)安?全性評(píng)價(jià)?資料或者?檢驗(yàn)報(bào)告?、質(zhì)量規(guī)?格檢驗(yàn)報(bào)?告;（?五）標(biāo)簽?、說(shuō)明書(shū)?和食品添?加劑產(chǎn)品?樣品;?（六）其?他國(guó)家（?地區(qū)）、?國(guó)際__?__允許?生產(chǎn)和使?用等有助?于安全性?評(píng)估的資?料。申?請(qǐng)食品添?加劑品種?擴(kuò)大使用?范圍或者?用量的，?可以免于?提交前款?第四項(xiàng)材?料，但是?技術(shù)評(píng)審?中要求補(bǔ)?充提供的?除外。?第七條申?請(qǐng)首次進(jìn)?口食品添?加劑新品?種的，除?提交第六?條規(guī)定的?材料外，?還應(yīng)當(dāng)提?交以下材?料：（?一）出口?國(guó)（地區(qū)?）相關(guān)部?門(mén)或者機(jī)?構(gòu)出具的?允許該添?加劑在本?國(guó)（地區(qū)?）生產(chǎn)或?者銷(xiāo)售的?證明材料?;（二?）生產(chǎn)企?業(yè)所在國(guó)?（地區(qū)）?有關(guān)機(jī)構(gòu)?或者_(dá)_?__出具?的對(duì)生產(chǎn)?企業(yè)__?__或者?認(rèn)證的證?明材料。?第八條?申請(qǐng)人應(yīng)?當(dāng)如實(shí)提?交有關(guān)材?料，反映?真實(shí)情況?，并對(duì)申?請(qǐng)材料內(nèi)?容的真實(shí)?性負(fù)責(zé)，?承擔(dān)法律?后果。?第九條申?請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)?在其提交?的本辦法?第六條第?一款第一?項(xiàng)、第二?項(xiàng)、第三?項(xiàng)材料中?注明不涉?及商業(yè)_?___，?可以向社?會(huì)公開(kāi)的?內(nèi)容。?食品添加?劑新品種?技術(shù)上確?有必要和?使用效果?等情況，?應(yīng)當(dāng)向社?會(huì)公開(kāi)征?求意見(jiàn)，?同時(shí)征求?質(zhì)量監(jiān)督?、工商行?政管理、?食品藥品?監(jiān)督管理?、工業(yè)和?信息化、?商務(wù)等有?關(guān)部門(mén)和?相關(guān)行業(yè)?____?的意見(jiàn)。?對(duì)有重?大意見(jiàn)分?歧，或者?涉及重大?利益關(guān)系?的，可以?舉行聽(tīng)證?會(huì)聽(tīng)取意?見(jiàn)。反?映的有關(guān)?意見(jiàn)作為?技術(shù)評(píng)審?的參考依?據(jù)。第?十條__?__部應(yīng)?當(dāng)在受理?后___?_日內(nèi)_?___醫(yī)?學(xué)、農(nóng)業(yè)?、食品、?營(yíng)養(yǎng)、工?藝等方面?的專(zhuān)家對(duì)?食品添加?劑新品種?技術(shù)上確?有必要性?和安全性?評(píng)估資料?進(jìn)行技術(shù)?____?，并作出?技術(shù)評(píng)審?結(jié)論。對(duì)?技術(shù)評(píng)審?中需要補(bǔ)?充有關(guān)資?料的，應(yīng)?當(dāng)及時(shí)通?知申請(qǐng)人?，申請(qǐng)人?應(yīng)當(dāng)按照?要求及時(shí)?補(bǔ)充有關(guān)?材料。?必要時(shí)，?可以__?__專(zhuān)家?對(duì)食品添?加劑新品?種研制及?生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)?進(jìn)行核實(shí)?、評(píng)價(jià)。?需要對(duì)?相關(guān)資料?和檢驗(yàn)結(jié)?果進(jìn)行驗(yàn)?證檢驗(yàn)的?，應(yīng)當(dāng)將?檢驗(yàn)項(xiàng)目?、檢驗(yàn)批?次、檢驗(yàn)?方法等要?求告知申?請(qǐng)人。安?全性驗(yàn)證?檢驗(yàn)應(yīng)當(dāng)?在取得資?質(zhì)認(rèn)定的?檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)?進(jìn)行。對(duì)?尚無(wú)食品?安全國(guó)家?檢驗(yàn)方法?標(biāo)準(zhǔn)的，?應(yīng)當(dāng)首先?對(duì)檢驗(yàn)方?法進(jìn)行驗(yàn)?證。第?十一條食?品添加劑?新品種行?政許可的?具體程序?按照和等?有關(guān)規(guī)定?執(zhí)行。?第十二條?根據(jù)技術(shù)?評(píng)審結(jié)論?，___?_部決定?對(duì)在技術(shù)?上確有必?要性和符?合食品安?全要求的?食品添加?劑新品種?準(zhǔn)予許可?并列入允?許使用的?食品添加?劑___?_予以公?布。對(duì)?缺乏技術(shù)?上必要性?和不符合?食品安全?要求的，?不予許可?并書(shū)面說(shuō)?明理由。?對(duì)發(fā)現(xiàn)?可能添加?到食品中?的非食用?化學(xué)物質(zhì)?或者其他?危害人體?健康的物?質(zhì)，按照?第四十九?條執(zhí)行。?第十三?條___?_部根據(jù)?技術(shù)上必?要性和食?品安全風(fēng)?險(xiǎn)評(píng)估結(jié)?果，將公?告允許使?用的食品?添加劑的?品種、使?用范圍、?用量按照?食品安全?國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?的程序，?制定、公?布為食品?安全國(guó)家?標(biāo)準(zhǔn)。?第十四條?有下列情?形之一的?，___?_部應(yīng)當(dāng)?及時(shí)__?__對(duì)食?品添加劑?進(jìn)行重新?評(píng)估：?（一）科?學(xué)研究結(jié)?果或者有?證據(jù)表明?食品添加?劑安全性?可能存在?問(wèn)題的;?（二）?不再具備?技術(shù)上必?要性的。?對(duì)重新?____?認(rèn)為不符?合食品安?全要求的?，___?_部可以?公告撤銷(xiāo)?已批準(zhǔn)的?食品添加?劑品種或?者修訂其?使用范圍?和用量。?第十五?條本辦法?自公布之?日起施行?。___?_部__?__年_?___月?____?日發(fā)布的?同時(shí)廢止?。食品?添加劑管?理制度標(biāo)?準(zhǔn)版本（?八）（?二）1?、購(gòu)買(mǎi)的?食品添加?劑必須是?符合國(guó)家?使用安全?標(biāo)準(zhǔn)要求?的。2?、制售的?食品，添?加劑的使?用必須按?照國(guó)家進(jìn)?行使用，?不得超過(guò)?國(guó)家其規(guī)?定使用限?量范圍。?3、人?工合成色?素覓菜紅?及胭脂紅?的使用，?應(yīng)嚴(yán)格按?照國(guó)家規(guī)?定限制計(jì)?量使用。?不得超過(guò)?0、__?__克／?公斤，檸?檬黃及酸?性靛藍(lán)的?用量不得?超過(guò)0、?____?克／公斤?。4、?用于飲料