白酒假酒的工藝分析

白酒假酒的工藝分析

據(jù)統(tǒng)計，2011年11月，中國酒精產量達到近800萬噸，增長25%以上，產值超過2000億元，增長30%。與此同時，許多名利的價格也在上漲。就在這樣的大背景之下,白酒造假、尤其是名牌白酒造假就成了一些不法分子的生財之道。不久前,湖南公安、工商等部門聯(lián)合破獲了一起制售假冒名牌白酒的案件,那么這些假冒的名酒到底是怎樣生產出來的呢?我們來看今天的記者調查。今年以來,不斷有人舉報:在懷化市工商局鶴城分局轄區(qū)內,有人開著一輛灰色的小面包車兜售假酒。懷化市工商局鶴城分局副局長趙忠華:他們說這個車子專門在送假酒,我們就布控,對這個車子進行跟蹤,監(jiān)控了三四個月時間,發(fā)現(xiàn)這個車子是在鶴城芷江路有一個水泥廠路邊的一個三層樓的廠房地下室里面(卸酒)。隨后,公安和工商執(zhí)法人員聯(lián)合行動,對這個造假酒的窩點進行了突擊檢查。執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)滿地都是已經灌裝完畢、等待裝箱的酒瓶,涉及造假的白酒包括國窖1573、茅臺、酒鬼、劍南春、瀘州老窖等多個知名品牌,案值430多萬元。除了發(fā)現(xiàn)有灌好假酒的酒瓶外,辦案民警還發(fā)現(xiàn)在另外兩個昏暗的房間里,存放著許多白酒包裝箱和一些塑料大桶及酒缸。懷化市公安局鶴城分局經偵大隊民警舒孝亮:這個酒缸就是儲存這些散裝的酒,然后灌裝其他的高檔的這些酒,灌裝過程實際上很簡單,就把那個瓶子洗干凈以后,刷干凈以后,搞一個小漏斗掛在瓶子上面,然后把這個酒灌上去了,然后通過這個機子給風干,就成了。不僅如此,民警們還發(fā)現(xiàn)了一些名酒的商標、合格證,以及用來灌瓶、封口的機器。懷化市公安局鶴城分局經偵大隊民警向延亮:這個設備就是專門用做這個像國窖1573這個酒瓶的包裝封口,通過這個壓嚴以后,把這蓋子形成一個槽,這個壓槽以后,一般就辨別不出來,它是假的還是真的。據(jù)犯罪嫌疑人周某交代:他們在制造假酒的時候,需要根據(jù)不同名酒的香型,選擇不同的中低檔白酒進行灌裝。犯罪嫌疑人周某:買的那個(原料酒)或者金六?；蛘呤窍嫒∵@些(酒)。記者:為什么要買這一類型的酒?犯罪嫌疑人周某:因為我們做的是這一類型的酒,就用這一類型的酒灌的。湘泉我們就是做一些酒鬼。金六福我們拿來做那個1573。民警們調查發(fā)現(xiàn):由于使用的是同一香型的白酒來勾兌名酒,因此周某生產的假酒不容易被發(fā)現(xiàn),而為了制造出假的茅臺酒,他花了更多的心思。犯罪嫌疑人周某:茅臺酒我們就是從茅臺鎮(zhèn)那些私營酒廠里面就買那個酒過來,他們那里都有釀酒師、有品酒師。搞出來的酒質量跟酒廠的酒基本上就是味道隔不好遠了,差不多了。民警們在清點現(xiàn)場時發(fā)現(xiàn):周某的窩點不光生產一般的名酒,一些市場上銷路好的名酒年份酒,他也能假冒生產。在生產窩點里,就發(fā)現(xiàn)了所謂15年和50年的茅臺年份酒,不過周某交代,這兩種酒,在他這里生產用的就是同一種原料酒,只不過換了不同包裝而已。記者:不同的年份(酒)用的酒都是一樣的嗎?犯罪嫌疑人周某:那我們的酒是一樣的。記者:那跟普通的飛天茅臺的那個假酒呢?犯罪嫌疑人周某:不一樣,那個飛天的價格就便宜一點,這個就貴一點。記者:那個飛天的多少錢?犯罪嫌疑人周某:飛天的大概是25元到30元,這個大概是70元到80元這個樣子。辦案人員介紹:為了迷惑消費者,周某不光挖空心思選擇香型相同、口感相近的白酒冒充各類名酒,還特別注意這些名酒外包裝上的一些小細節(jié),使其更具有欺騙性。懷化市公安局鶴城分局民警宋東寧:比如說這50年的,因為50年茅臺酒呢,它市價就比較貴了,有將近三萬塊錢一瓶,所以他為了仿冒程度更真,更逼真,更(容易)蒙騙那些消費者,所以他在細節(jié)上也沒有忽略。你像這一瓶的,它的標碼是5107225479,但是同樣的這是50年的,你看他就把它改掉了,它的尾數(shù)就不一樣了,它是3055894576,所以一般不是很懂行的,你表面來看,那你基本上看不出來。記者:他這么做的目的是什么?懷化市公安局鶴城分局民警宋東寧:他這么做的目的還是一樣,畢竟高檔酒,別人對高檔酒的要求會更嚴,會更擔心(假貨)所以表面的驗證會更仔細一些,歸根結底還是為了蒙騙消費者?？墒?百密終有一疏,假的畢竟是假的,為了節(jié)省成本,周某還是露出了馬腳。懷化市公安局鶴城分局民警宋東寧:比如說,你像這個15年的茅臺酒,按照要求呢,上面有一個每瓶不一樣的那種防偽碼,但是因為如果每瓶不一樣呢,他的成本就比較高,而從我們繳獲的來看,比如說你看這個15年的,它的碼是1500,但同樣的這個(15年的),還是一樣,你看這個也是15年,它的條碼尾數(shù)也是1500,所以仔細一看,就很明顯看得出這是偽造出來的。一瓶市場售價幾百元上千元,到幾萬元的名牌白酒,竟然是在這樣一個隱蔽的小作坊里面生產出來的,但是由于造假者從香型、口感、外包裝上都下了一番功夫,使得這些假酒的仿真程度大為提高,一般消費者很難辨別。在進一步的調查中,記者發(fā)現(xiàn),這些假冒名酒之所以能達到比較高的仿真程度,很重要的一個原因是,在白酒造假的背后已經形成了一條龐大而完整的造假產業(yè)鏈。在周某的造假窩點,民警們不但發(fā)現(xiàn)了價值430多萬元的假冒名酒,還發(fā)現(xiàn)數(shù)萬枚各類假冒標志標識,以及數(shù)量龐大的假冒名酒包裝配件。懷化市公安局鶴城分局民警宋東寧:造假者為了讓他做的假酒更逼真,所以可以說是每個細節(jié)上都注意到了,比如說我們剛才介紹的這個15年的茅臺,作為高檔酒它有配套的小酒杯,你看配套的仿古的小酒杯,還有防偽打火機,還有防偽的使用說明,基本上可以說是應有盡有。除了年份茅臺酒里的配件一應俱全,普通飛天茅臺酒里配套的小酒杯在這個窩點也不少見。通過對周某的調查,辦案民警將為他提供這些小酒杯的犯罪嫌疑人唐某納入了偵查范圍。經過幾個月的偵查取證,專案組民警在重慶將犯罪嫌疑人唐某抓獲歸案。記者:你經銷的這些造假酒的這些零部件,主要是哪些東西啊?犯罪嫌疑人唐某:主要是杯子和瓶子。就是五糧液酒瓶和茅臺那個酒杯,玻璃杯。記者:你知道人家是要買回去干嗎用嗎?犯罪嫌疑人唐某:干嗎用?肯定是造假呀。明知周某這樣的客戶是買假配件用來造假酒,唐某還是睜一只眼,閉一只眼地做生意。犯罪嫌疑人唐某:茅臺那個酒杯一對。記者:玻璃杯?犯罪嫌疑人唐某:玻璃杯,兩個(一盒)。我買的是33塊8一件。記者:然后你賣出去呢?犯罪嫌疑人唐某:35元。雖然表面看來,唐某在每一件茅臺小玻璃杯上面掙的不多,但對唐某來說,只需打打電話,就能掙錢,似乎錢掙得很輕松。犯罪嫌疑人唐某:比方說,我的下線給我打電話,給我打電話了他說我要瓶子,比方說要十件瓶子,我就跟重慶說發(fā)十件瓶子,發(fā)到物流去了,我就給我們下線打電話,瓶子到了,你去提去。辦案人員介紹,之所以唐某的上游和下游的客戶不直接進行交易,主要是為了躲避監(jiān)管。由于他和客戶之間,都知道對方買這些貨物的用途,所以大家都心照不宣地格外小心,一般不是熟人,互相之間不會做生意。記者:跟他溝通就直接用手機號碼,(就用)手機號碼。記者:你知道他們的全名嗎?犯罪嫌疑人唐某:不知道。記者:那是怎么標注他們在手機上面?犯罪嫌疑人唐某:這都是從前人家標記好的手機號。記者:比方說叫什么?犯罪嫌疑人唐某:比方說有個唐老板(我叫他)老李,他實際都不姓李,對吧?實際標的都是假的。正是由于客戶之間都保持單向聯(lián)系,加上名酒市場的供不應求,使得唐某在不到一年時間里,生意越做越大。記者:就是總共的貨值是有多少錢?犯罪嫌疑人唐某:貨值,總共貨值有將近百十萬吧。記者:一百多萬?多長時間?犯罪嫌疑人唐某:將近一百萬吧。一年多。記者:一年多時間一百多萬的貨值?犯罪嫌疑人唐某:嗯,差不多。在抓獲唐某之后,辦案民警根據(jù)相關線索,數(shù)次北上北京、哈爾濱,南下廣東、福建,最終抓獲其他七名犯罪嫌疑人,這些犯罪嫌疑人有的涉嫌提供高仿真防偽標識、有的涉嫌買賣帶商標的假酒包裝,都是假酒產業(yè)鏈上重要環(huán)節(jié)。而調查中,民警們還注意到了另一個平時不被關注的環(huán)節(jié)。記者:你覺得哪些條件給你提供了這個(造假酒)便利的條件。犯罪嫌疑人周某:這個有多方面的條件都有。記者:比方說呢?犯罪嫌疑人周某:比方說有個這個回收過來的(酒瓶是)一個條件,再一個就是印這個包裝的一個條件。在賣酒這個方面都好辦,市場上到處都是賣酒的。據(jù)了解,在全國各地的物質回收行業(yè),都有人專門從事名酒瓶回收的交易,越是好酒的酒瓶,其回收價格也越高。記者通過網絡找到了幾家北京的酒瓶回收商,他們告訴記者,只要是真的帶包裝的空酒瓶,都很好賣。酒瓶回收商(電話錄音):15年能給300元,30年能給1700元,50年能給4500元。記者:你這個有什么要求嗎?酒瓶回收商:只要全套的,東西好,里面的東西:銅杯子啦,什么都得帶著。這些酒瓶回收商不僅大肆收購高檔酒的酒瓶和包裝盒,還會暗暗到酒店,找內部的工作人員,進行收購。某酒店服務員小王:有個人專門找我們收,還要求我們開酒的時候,盡量不要破壞包裝,從底部開。破壞得越小,賣的價錢越高。記者:那你知道他們收這些酒瓶是干什么用的嗎?某酒店服務員小王:這個不太清楚,沒有問過。記者追蹤一個收購商到他的住地,幾經周折,他說出了高價收購名酒瓶和包裝的實情。酒瓶回收商:我當然收酒瓶是收真的了,收真的我賣給別人嘛,賣給做假酒的。記者:賣給別人做假酒。酒瓶回收商:我可不做那個,我只是收瓶子,我不管那個。由于我國目前沒有制定關于名酒瓶和外包裝物回收利用的規(guī)定,使針對這些瓶子和外包裝的回收和一般生活垃圾的回收一樣,處于無人監(jiān)管狀態(tài)。因此法律人士在呼吁國家出臺相關法律法規(guī)來規(guī)范這種行為的同時,也呼吁相關部門當下能采取積極的監(jiān)管措施。中國人民大學法律系教授劉俊海:我們的監(jiān)管機構,要指導建立這種封閉式回收的工作流程。同時呢,加強對于名酒瓶子泛濫流失所引發(fā)的違法現(xiàn)象(的監(jiān)管),比方我們在打假活動當中我們的監(jiān)管機構應當學會順藤摸瓜,就是順著這些名酒瓶子的流向發(fā)現(xiàn)一個造假窩點,我們就可以乘勝直追徹底搗毀這樣一個造假窩點。由于高檔白酒的供不應求,假酒生產者也趁虛而入,加上酒瓶回收、商標印刷、配件經營等環(huán)節(jié)的緊密配合,為假酒生產者牟取暴利創(chuàng)造了條件。懷化警方通過近一年時間的調查發(fā)現(xiàn):目前,整個生產假酒已經初步形成分工明確、經營分散的產業(yè)鏈條,要加強對造假者的打擊,從產業(yè)鏈條上各環(huán)節(jié)分頭擊破顯得尤為重要。懷化市公安局鶴城分局經偵大隊隊長羅兵:我們在辦理這個案件當中發(fā)現(xiàn):散裝酒的勾兌當中這些環(huán)節(jié),酒外包裝酒瓶酒杯(生產),包括運輸,各個職能部門如果是和我們一起共同加強管理的話,可能這個產業(yè)鏈的形成(時),在哪一個鏈點上面,就可能斷掉,就不會形成這么多的這個假酒進入市場流通(的局面)。針對造假者日趨規(guī)?；?、分散化、隱蔽化的特點,公安部門呼吁,相關執(zhí)法部門減少法律監(jiān)管真空,完善監(jiān)管措施,在原料采購、包裝回收、商標印刷等方面各司其職,共同打擊強化對假冒名酒違法行為的打擊。湖南懷化市公安局局長馮偉儉:這個制販假酒案這個特點方面,它呈現(xiàn)著人多、面廣、線長(的特點),而且這個違法犯罪分子,人與人之間也不相認識,很多只有電話聯(lián)系和這個信息網絡方面的聯(lián)系,