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質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn)內(nèi)容提綱一、質(zhì)量是展現(xiàn)企業(yè)形象和品牌的最好廣告二、質(zhì)量意識(shí)提升離不開觀念的轉(zhuǎn)變?nèi)①|(zhì)量是人員素質(zhì)的一種轉(zhuǎn)化和表現(xiàn)四、我們的質(zhì)量服務(wù)宗旨是讓顧客滿意五、質(zhì)量無(wú)小事,失小事易成壞事六、質(zhì)量沒(méi)有“免檢”金牌,只有堅(jiān)持不懈七、質(zhì)量領(lǐng)跑者永遠(yuǎn)是不斷超越顧客的愿望八、質(zhì)量追求沒(méi)有最好,只有更好一、質(zhì)量是展現(xiàn)企業(yè)形象和品牌的最好廣告1、哪些是消費(fèi)者喜愛的商品?作為精明消費(fèi)者的你選擇的理由是什么呢?2、平時(shí)出外購(gòu)物的時(shí)候,服務(wù)員的熱情和冷漠對(duì)你產(chǎn)生什么樣的感覺(jué)?3、讓你購(gòu)物回頭率高的地方,它的吸引力在哪里?廣告好不代表質(zhì)量好,質(zhì)量好的廣告一定很好,而這個(gè)最好的廣告不在于宣傳媒體上,而在于顧客的口碑!通俗一點(diǎn)就是:質(zhì)量不是自己說(shuō)好就是好,顧客說(shuō)好才是真的好!一、質(zhì)量是展現(xiàn)企業(yè)形象和品牌的最好廣告質(zhì)量的表現(xiàn)形式有兩方面——產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量1、產(chǎn)品質(zhì)量:比較直接反映在感觀上(如外觀、形狀、味道、口感、色澤、包裝、衛(wèi)生狀況等)例子:a、“灣仔碼頭”水餃,“喜之郎”果凍,“海天”醬油,“康師傅”方便面等品牌食品,它們作為行業(yè)的領(lǐng)頭羊,能夠獲得廣大消費(fèi)者的歡迎,關(guān)鍵還是它們的品質(zhì)做得好。
b、比如有些產(chǎn)品的包裝袋邊上有兩個(gè)“小撕口”,這體現(xiàn)在包裝質(zhì)量的設(shè)計(jì)考慮很周到、細(xì)致。一、質(zhì)量是展現(xiàn)企業(yè)形象和品牌的最好廣告2、服務(wù)質(zhì)量:容易觸動(dòng)到人的內(nèi)心感覺(jué)(如優(yōu)秀的溝通禮儀、良好的服務(wù)態(tài)度、專業(yè)細(xì)致的服務(wù)、對(duì)顧客需求考慮周全等)例子:a、大家上菜館的時(shí)候,服務(wù)員送上來(lái)的餐具都是經(jīng)過(guò)消毒了,但如果服務(wù)表現(xiàn)方式不同,給顧客的感覺(jué)就不一樣。第一種方式,服務(wù)員直接告訴顧客,餐具已經(jīng)消毒過(guò)了;第二種方式,每套餐具外面已經(jīng)包有一層薄膜,包裝上顯示已消毒;第三種方式,服務(wù)員拿來(lái)一盤開水,把所有餐具放入開水里,然后用鑷子把餐具取出來(lái),在這三種方式中,最令顧客放心的是那一種服務(wù)呢?一、質(zhì)量是展現(xiàn)企業(yè)形象和品牌的最好廣告b、曾經(jīng)有一次到KFC(肯德基)吃晚餐,喝飲料的時(shí)候忘了拿吸管,當(dāng)時(shí)叫服務(wù)員拿一根過(guò)來(lái)。很快她用一塊白色的紙巾夾著一根吸管遞給我。服務(wù)員這個(gè)小小的細(xì)節(jié)很受啟發(fā)。作為食品餐飲行業(yè),衛(wèi)生環(huán)節(jié)很重要,一些細(xì)節(jié)就可以表現(xiàn)出質(zhì)量水平的差距。比較我們平時(shí)在食品展銷會(huì)上,給客人試食時(shí),這些衛(wèi)生操作的細(xì)節(jié)有沒(méi)有考慮到呢?良好的產(chǎn)品質(zhì)量可以換來(lái)顧客的信賴,而優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量能夠取得顧客的滿意。二、質(zhì)量意識(shí)提升離不開觀念的轉(zhuǎn)變1、一般人都具有質(zhì)量意識(shí)。A、消費(fèi)者挑選商品的時(shí)候,選擇質(zhì)量好的商品購(gòu)買,他在挑選過(guò)程中的這種意識(shí)其實(shí)就是質(zhì)量意識(shí)。B、工人在操作過(guò)程中把不合格的產(chǎn)品挑選出來(lái),他這種意識(shí)也可以叫做質(zhì)量意識(shí)。2、質(zhì)量意識(shí)不是與生俱來(lái)培養(yǎng)質(zhì)量意識(shí)需要接受教育或培訓(xùn)和不斷學(xué)習(xí),同時(shí)需要在日常工作中不斷總結(jié)和積累。例子:曾經(jīng)聽過(guò)不少管理人員說(shuō)過(guò),有些新來(lái)的員工質(zhì)量意識(shí)很差,連一些基本的要求和常識(shí)都不懂。我們碰到這種情況,作
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