2《臘八粥》一等獎(jiǎng)創(chuàng)新教案

2《臘八粥》一等獎(jiǎng)創(chuàng)新教案1.2《臘八粥》教學(xué)設(shè)計(jì)

【教材分析】

本單元圍繞“民風(fēng)民俗"這一人文主題編排了四篇課文，分別是老舍的《北京的春節(jié)》，沈從文的《臘八粥》，古詩(shī)三首（韓翃《寒食》、古詩(shī)十九首中的《迢迢牽牛星》、王建《十五夜望月》），馬晨明的《藏戲》。選編的這四篇課文在內(nèi)容上緊扣本單元的人文主題，給了學(xué)生一個(gè)本單元進(jìn)行讀寫(xiě)活動(dòng)的特定情景。作者在進(jìn)行內(nèi)容表達(dá)時(shí)，立足自己所在地域的風(fēng)俗特點(diǎn)，在內(nèi)容安排上，側(cè)重各有不同。教學(xué)這一組課文旨在讓學(xué)生通過(guò)閱讀文本以及查閱資料，對(duì)全民族共有的傳統(tǒng)民俗活動(dòng)有更加深刻的認(rèn)識(shí)，對(duì)家鄉(xiāng)的獨(dú)特民俗活動(dòng)有更全面的了解，同時(shí)能夠通過(guò)對(duì)民俗活動(dòng)的系統(tǒng)認(rèn)識(shí)，體會(huì)到蘊(yùn)含其中的淳樸民風(fēng)與濃濃親情，進(jìn)而產(chǎn)生對(duì)傳統(tǒng)民俗文化的喜愛(ài)之情與傳承之志。

《臘八粥》是部編版小學(xué)語(yǔ)文六年級(jí)下冊(cè)第一單元的第二篇精讀課文，它是沈從文先生早年小說(shuō)《臘八粥》的前一部分。作者以極其細(xì)膩的筆觸，通過(guò)小孩八兒的視角，寫(xiě)他盼粥、分粥、猜粥、看粥的過(guò)程，將甜蜜溫馨、其樂(lè)融融的家庭生活場(chǎng)景和濃郁的生活氣息一并濃縮進(jìn)了臘八節(jié)的風(fēng)俗畫(huà)面中，留給人無(wú)限的回味。課文語(yǔ)言通俗簡(jiǎn)練，童趣十足，人物對(duì)話彰顯個(gè)性，妙趣橫生，將讀者引人美好的臘八風(fēng)俗中，感受臘八粥的甜蜜，家庭生活的溫情。

本單元的語(yǔ)文要素是“分清內(nèi)容的主次，體會(huì)作者是如何詳寫(xiě)主要部分的”，這是在學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)過(guò)的如何把握文意的主要內(nèi)容，怎樣圍繞中心意思來(lái)寫(xiě)等要素基礎(chǔ)上的延伸。閱讀時(shí)要分清內(nèi)容的主次，領(lǐng)會(huì)作者要表達(dá)的意思，還要學(xué)習(xí)作者是如何根據(jù)要表達(dá)的主要意思，把主要部分寫(xiě)詳細(xì)的，教材從閱讀和表達(dá)兩個(gè)方面都提出了要求。2022版《義務(wù)教育語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)》提出要以生活為基礎(chǔ)，以語(yǔ)文實(shí)踐活動(dòng)為主線，以學(xué)習(xí)主題為引領(lǐng)，以學(xué)習(xí)任務(wù)為載體，整合學(xué)習(xí)內(nèi)容、情境、方法和資源等要素，引導(dǎo)學(xué)生在運(yùn)用語(yǔ)言的過(guò)程中提升語(yǔ)文素養(yǎng)。在大單元全景式備課精神的引領(lǐng)下，根據(jù)六年級(jí)學(xué)生的學(xué)段特征和核心素養(yǎng)的發(fā)展要求，我從學(xué)生語(yǔ)文生活實(shí)際出發(fā)，確立了“家鄉(xiāng)風(fēng)俗展"這一學(xué)習(xí)主題，整合單元各種要素，進(jìn)行大單元教學(xué)設(shè)計(jì)，將課本內(nèi)容與學(xué)生生活聯(lián)系起來(lái)，引導(dǎo)學(xué)生在做中學(xué)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)造力。其中第2課作為單元中的子任務(wù)，以學(xué)校公眾號(hào)“四季里的美味”美食課堂欄目招募小主播為真實(shí)任務(wù)情境，設(shè)計(jì)一系列學(xué)習(xí)活動(dòng)，旨在讓學(xué)生通過(guò)思維導(dǎo)圖梳理課文內(nèi)容，分清詳略；通過(guò)找出描寫(xiě)八兒語(yǔ)言、動(dòng)作、神態(tài)的關(guān)鍵詞句合作交流，感受八兒在“等粥"時(shí)的心情變化，體會(huì)八兒的饞樣兒以及對(duì)臘八粥的喜愛(ài)；再找出正面描寫(xiě)臘八粥的句子體會(huì)作者是怎樣寫(xiě)出臘八粥的美味誘人的；最終明確作者是通過(guò)正面描寫(xiě)和側(cè)面描寫(xiě)相結(jié)合的方法將傳統(tǒng)美食臘八粥與人物活動(dòng)自然聯(lián)系在一起，將“等粥”部分寫(xiě)詳細(xì)的；在此基礎(chǔ)上通過(guò)當(dāng)堂練筆遷移并運(yùn)用方法，修改“過(guò)年吃錢(qián)餃"這一美食小片段，為單元習(xí)作做鋪墊。

【學(xué)情分析】

學(xué)生到了六年級(jí)階段，已經(jīng)具備概括文章內(nèi)容的能力，在分清內(nèi)容的主次方面，大部分學(xué)生能夠進(jìn)行區(qū)分，所以在分清本文的主次內(nèi)容基礎(chǔ)之上，作者通過(guò)什么描寫(xiě)手法如何把“等粥”部分寫(xiě)詳細(xì)的則是本課教學(xué)的重點(diǎn)內(nèi)容，詳略描寫(xiě)的手法有什么好處則作為本課教學(xué)的難點(diǎn)?！杜D八粥》一課描寫(xiě)內(nèi)容和學(xué)生生活情境較為接近，對(duì)某一事物盼望的情感體驗(yàn)也較容易引起學(xué)生的共鳴。學(xué)生在《北京的春節(jié)》一課學(xué)習(xí)中已經(jīng)初步體會(huì)詳略得當(dāng)寫(xiě)法的好處，在本課教學(xué)中可以讓學(xué)生通過(guò)對(duì)課文的品讀進(jìn)一步理解詳略得當(dāng)?shù)暮锰?，從而?xí)得表達(dá)運(yùn)用。課前，我設(shè)計(jì)了預(yù)學(xué)單，為學(xué)生課前預(yù)習(xí)搭建學(xué)習(xí)支架，包含四個(gè)學(xué)習(xí)活動(dòng)：一是摘錄文中有新鮮感的詞語(yǔ)，練習(xí)書(shū)寫(xiě)文中難寫(xiě)的生字，二是借助思維導(dǎo)圖梳理文章內(nèi)容，三是查閱作者或臘八節(jié)的相關(guān)補(bǔ)充資料，四是質(zhì)疑問(wèn)難，提出自己在預(yù)習(xí)時(shí)解決不了的問(wèn)題。利用預(yù)學(xué)單找準(zhǔn)學(xué)生學(xué)習(xí)的起點(diǎn)，從而在教學(xué)時(shí)更有針對(duì)性?！窘虒W(xué)目標(biāo)】

1.能借助思維導(dǎo)圖把握課文內(nèi)容，了解作者詳寫(xiě)“等粥"略寫(xiě)“喝粥”的好處。

2.有感情朗讀課文，通過(guò)品讀人物的語(yǔ)言、動(dòng)作、神態(tài)等細(xì)節(jié)描寫(xiě)，感受人物形象，體會(huì)人物心情。

3.能找出細(xì)膩描寫(xiě)臘八粥的語(yǔ)句，體會(huì)作者以人與粥相互映襯的方式描寫(xiě)臘八粥的表達(dá)特點(diǎn)。

4.修改美食小片段，能運(yùn)用正面描寫(xiě)與側(cè)面描寫(xiě)相結(jié)合的方法把主要部分寫(xiě)詳細(xì)，突出美食的特點(diǎn)及對(duì)它的喜愛(ài)之情。

【教學(xué)重點(diǎn)】

1.能借助思維導(dǎo)圖把握課文內(nèi)容，了解作者詳寫(xiě)“等粥"略寫(xiě)“喝粥”的好處。

2.有感情朗讀課文，通過(guò)品讀人物的語(yǔ)言、動(dòng)作、神態(tài)等細(xì)節(jié)描寫(xiě)，感受人物形象，體會(huì)人物心情。

【教學(xué)難點(diǎn)】

1.了解作者詳寫(xiě)“等粥"略寫(xiě)“喝粥”的好處，體會(huì)作者以人與粥相互映襯的方式描寫(xiě)臘八粥的表達(dá)特點(diǎn)。

2.修改美食小片段，能運(yùn)用正面描寫(xiě)與側(cè)面描寫(xiě)相結(jié)合的方法把主要部分寫(xiě)詳細(xì)，突出美食的特點(diǎn)及對(duì)它的喜愛(ài)之情。

【教學(xué)準(zhǔn)備】課件、學(xué)習(xí)單

【教學(xué)過(guò)程】

任務(wù)一：創(chuàng)設(shè)情境，發(fā)布任務(wù)。（預(yù)計(jì)2分鐘）

聽(tīng)，熟悉的旋律又響起了。（播放視頻）自從學(xué)校公眾號(hào)推出了“四季里的美味"美食課堂欄目，已經(jīng)有不少同學(xué)成為小主播，向大家介紹了自己喜愛(ài)的美食。新一期的小主播招募活動(dòng)正在如火如荼地進(jìn)行中，老師知道同學(xué)們已經(jīng)躍躍欲試了。怎樣才能成為一名金牌小主播，讓大家了解并喜歡你介紹的美食呢？這節(jié)課我們先去看看沈從文先生是怎么描寫(xiě)臘八粥的，相信通過(guò)今天的學(xué)習(xí)你一定會(huì)有所收獲。齊讀課題。

【設(shè)計(jì)意圖：2022版新課標(biāo)指出，語(yǔ)文學(xué)習(xí)情境源于生活中語(yǔ)言文字運(yùn)用的真實(shí)需求，服務(wù)于解決現(xiàn)實(shí)生活的真實(shí)問(wèn)題。我以學(xué)校公眾號(hào)“四季里的美味”美食課堂欄目招募小主播為真實(shí)任務(wù)情境，建立語(yǔ)文學(xué)習(xí)、社會(huì)生活和學(xué)生經(jīng)驗(yàn)之間的聯(lián)系，激發(fā)學(xué)生探究問(wèn)題、解決問(wèn)題的熱情和興趣，引導(dǎo)學(xué)生在日常生活場(chǎng)景中學(xué)習(xí)語(yǔ)言文字運(yùn)用，實(shí)現(xiàn)沉浸式學(xué)習(xí)?！?/p>

任務(wù)二：整體感知，爭(zhēng)做銅牌小主播。（預(yù)計(jì)6分鐘）

活動(dòng)1：檢查預(yù)習(xí)，掃清障礙。

1.課前同學(xué)們已經(jīng)預(yù)習(xí)了課文，這些詞語(yǔ)你會(huì)讀嗎？課件出示：沸騰筷子染缸甜膩膩腫脹濃稠塞灌黃燜雞攪和嘟囔孥孥咽唾沫

2.指導(dǎo)寫(xiě)字“膩"。學(xué)生提醒、教師范寫(xiě)、學(xué)生練寫(xiě)、同桌互評(píng)。

活動(dòng)2：借助支架，初識(shí)詳略。

1.學(xué)生結(jié)合預(yù)學(xué)單中的思維導(dǎo)圖分享預(yù)習(xí)成果。

預(yù)設(shè)：課文第1自然段寫(xiě)了人人愛(ài)粥;第2至第17自然段寫(xiě)了八兒等粥，具體分為盼粥、分粥、猜粥、看粥四個(gè)場(chǎng)景；第18至19自然段寫(xiě)家人喝粥。(相機(jī)板書(shū))

2.課文圍繞“臘八粥”寫(xiě)了三部分內(nèi)容，哪些是詳寫(xiě)，哪些是略寫(xiě)，說(shuō)說(shuō)判斷理由。

預(yù)設(shè)1：文章第2至第17自然段如此長(zhǎng)的篇幅都在寫(xiě)“等粥"，是詳寫(xiě)；而寫(xiě)“喝粥”的兩段篇幅短小，是略寫(xiě)。

預(yù)設(shè)2:從思維導(dǎo)圖可以清晰看到，“等粥"這一部分用“盼粥”“分粥"“猜粥”“看粥"四個(gè)場(chǎng)景詳細(xì)描述，“喝粥”部分沒(méi)有具體寫(xiě)怎么喝，只是簡(jiǎn)單寫(xiě)一家人喝粥后的狀態(tài)。所以，可以判斷出“等粥"部分是詳寫(xiě)，“喝粥”部分是略寫(xiě)。(相機(jī)板書(shū):詳)

3.小結(jié)：借助思維導(dǎo)圖，我們不光理清了課文內(nèi)容，還分清了詳略，看來(lái)思維導(dǎo)圖是幫助我們閱讀的好方法。

【設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)交流預(yù)學(xué)單，學(xué)生在真實(shí)的語(yǔ)言實(shí)踐中獨(dú)立識(shí)字寫(xiě)字，符合“語(yǔ)言文字積累與梳理"這一基礎(chǔ)型學(xué)習(xí)任務(wù)群對(duì)六年級(jí)學(xué)生的要求。在預(yù)習(xí)時(shí)給學(xué)生提供思維導(dǎo)圖作為學(xué)習(xí)支架，引導(dǎo)學(xué)生更直觀地梳理文章內(nèi)容，初步分清詳略，為下一步的學(xué)習(xí)作鋪墊?！?/p>

任務(wù)三：品味語(yǔ)言，爭(zhēng)做銀牌小主播。（預(yù)計(jì)20分鐘）

過(guò)渡：作者是怎樣把“等粥”部分寫(xiě)詳細(xì)的？讓我們一起去破譯作者的寫(xiě)作密碼。

活動(dòng)1：品八兒的饞樣兒

1.根據(jù)提示，合作學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)任務(wù)：默讀第2-17自然段，邊讀邊圈畫(huà)出能體現(xiàn)八兒饞樣兒的關(guān)鍵詞句，體會(huì)八兒心情的變化，簡(jiǎn)單寫(xiě)寫(xiě)批注，并在小組內(nèi)討論交流。

小提示：

①主閱讀，圈畫(huà)批注。

②小組討論，展示匯報(bào)。

2.小組匯報(bào)，教師點(diǎn)撥。

★小組匯報(bào)一：

（1）學(xué)生展示

①住方家大院的八兒，今天喜得快要發(fā)瘋了。預(yù)設(shè)：從“喜得快要發(fā)瘋了"這個(gè)神態(tài)描寫(xiě)中能看出八兒知道可以喝臘八粥了，特別高興激動(dòng)，能看出他對(duì)臘八粥的喜愛(ài)。

②他一個(gè)人進(jìn)進(jìn)出出灶房，看到一大鍋粥正在嘆氣，碗盞都已預(yù)備整齊，擺到灶邊好久了。

預(yù)設(shè)：從“進(jìn)進(jìn)出出”這個(gè)動(dòng)作能看出八兒早就盼著吃粥了，已經(jīng)迫不及待了。我仿佛看到了他在灶邊跑來(lái)跑去忙碌的身影，讓我感受到了他的饞樣兒。

③“媽?zhuān)瑡專(zhuān)绞裁磿r(shí)候才......"

預(yù)設(shè)：八兒連叫了兩聲“媽”，從這處語(yǔ)言描寫(xiě)中我能感受到八兒想要喝粥小組合作，品八兒的饞樣兒

1.組內(nèi)分工明確。

2.能抓住關(guān)鍵詞句談體會(huì)。

★評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

3.聲音洪亮，表達(dá)流暢。

★的急切心情，也寫(xiě)出了他的饞。④學(xué)生補(bǔ)充或根據(jù)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)。（2）教師點(diǎn)撥、評(píng)價(jià)。

★小組匯報(bào)二：

（1）學(xué)生展示

①但八兒聽(tīng)了這種松勁的話，眼睛可急紅了。預(yù)設(shè)：“眼睛可急紅了"是神態(tài)描寫(xiě)，讓我仿佛看到了八兒因喝不到粥而焦急的樣子。

②“那我餓了！”八兒要哭的樣子。預(yù)設(shè)：我覺(jué)得八兒不是真的餓了，而是在跟媽媽撒嬌，想要快點(diǎn)兒品嘗臘八粥?！耙薜臉幼?也能讀出他的迫切。

③“媽?zhuān)瑡專(zhuān)纫幌挛乙匀?！我們只?zhǔn)大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我們倆光吃甜的也行......媽?zhuān)瑡專(zhuān)愠匀胛乙渤匀?，大哥同爹只?zhǔn)各吃一碗，一共八碗，是嗎？”“要不然我吃三碗半，你就吃?xún)赏氚?....."

預(yù)設(shè)：八兒在分粥時(shí)想盡辦法就是為了讓自己多吃一點(diǎn)，我能想象到他此時(shí)的饞樣兒，也能看出他對(duì)臘八粥的喜愛(ài)。

（2）追問(wèn)：

①他都想了哪些辦法？是真的為大哥和爹考慮嗎？看似“善解人意”，實(shí)際上表現(xiàn)了他的饞。

②“要不然我吃三碗半，你就吃?xún)赏氚?....."后面也用了省略號(hào)，如果媽媽答應(yīng)了，你覺(jué)得后面他會(huì)說(shuō)些什么？八兒在分粥時(shí)不斷討價(jià)還價(jià)、得寸

進(jìn)尺，這些小心思都體現(xiàn)了他的饞，也讓他顯得格外天真可愛(ài)。

（3）學(xué)生根據(jù)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)。

（4）分角色指導(dǎo)朗讀，讀好八兒和媽媽的對(duì)話，進(jìn)一步體會(huì)八兒的饞樣兒及心情變化。

3.除了描寫(xiě)八兒，等粥部分還有幾處關(guān)于臘八粥的描寫(xiě)特別有意思，其中也暗含著八兒的心情，你發(fā)現(xiàn)了嗎？課件出示：

①“看到一大鍋粥正在嘆氣”

②“鍋中的粥，有聲無(wú)力的嘆氣還在繼續(xù)"

③“就聽(tīng)到那鍋中嘆氣又像是正在嘟囔的聲音”

（1）這三個(gè)句子都描寫(xiě)了粥在鍋中——嘆氣。粥在鍋中嘆氣是什么樣子呢？我們一起來(lái)看一看。（觀看粥在鍋中沸騰時(shí)的動(dòng)圖）作者為什么要不惜筆墨地寫(xiě)粥嘆氣呢？

（2）小結(jié)：這一粥三嘆，不僅把臘八粥熬煮時(shí)逐漸粘稠、咕嘟咕嘟冒泡的樣子生動(dòng)形象地表現(xiàn)了出來(lái)，其實(shí)也是八兒迫不及待卻又無(wú)可奈何的心情的生動(dòng)寫(xiě)照。

4.作者僅僅是想寫(xiě)八兒的饞樣兒?jiǎn)?？他真正想告訴我們什么呢？預(yù)設(shè)：借用八兒的饞來(lái)說(shuō)明臘八粥的美味。

小結(jié)：八兒等粥的心情起起伏伏，不斷變化，每處描寫(xiě)都讓我們看到了一個(gè)嘴饞、迫不及待想吃臘八粥的孩子形象，更烘托出了臘八粥的美味。不直接寫(xiě)粥，而是寫(xiě)人的表現(xiàn)，像這樣的描寫(xiě)方法，我們就稱(chēng)作——側(cè)面描寫(xiě)。(相機(jī)板書(shū):側(cè)面描寫(xiě))

【設(shè)計(jì)意圖：此環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)聚焦本單元語(yǔ)文要素，緊緊圍繞課后第一和第二小題展開(kāi)，學(xué)生在自主閱讀、圈畫(huà)批注、小組合作、展示匯報(bào)的過(guò)程中抓住描寫(xiě)八兒語(yǔ)言、動(dòng)作、神態(tài)的關(guān)鍵詞句，聯(lián)系生活體驗(yàn)，揣摩八兒的心情變化，感受他的饞樣兒，進(jìn)而品悟作者是如何詳寫(xiě)主要部分的，突破本課教學(xué)重點(diǎn)，達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。此外，2022版新課標(biāo)倡導(dǎo)課程評(píng)價(jià)的過(guò)程性和整體性，重視評(píng)價(jià)的導(dǎo)向作用，在教學(xué)過(guò)程中我妥善運(yùn)用評(píng)價(jià)語(yǔ)言，注重鼓勵(lì)學(xué)生，通過(guò)多主體、多角度的評(píng)價(jià)反饋，實(shí)現(xiàn)“教—學(xué)—評(píng)"一體化?！?/p>

活動(dòng)2：品臘八粥之美味

1.讓八兒饞的想吃三碗的臘八粥到底是什么樣兒的呢？請(qǐng)同學(xué)們?cè)俅螢g覽等粥部分，找一找直接描寫(xiě)臘八粥的句子。

2.全班交流。

預(yù)設(shè)1：“栗子已稀爛到認(rèn)不清楚了吧，飯豆會(huì)煮得渾身腫脹了吧，花生仁吃起來(lái)總該是面面的了！棗子必大了三四倍——要是真的干紅棗也有那么大，那就妙了！糖若放多了，它會(huì)起鍋巴......”

預(yù)設(shè)2：“這不能不說(shuō)是奇怪呀，栗子跌進(jìn)鍋里，不久就得粉碎，那是他知道的。他曾見(jiàn)過(guò)跌進(jìn)黃燜雞鍋?zhàn)永锏囊蝗豪踝?，不久就融掉了。飯豆煮得腫脹，那也是往常熬粥時(shí)常見(jiàn)的事?；ㄉ拭摿怂募t外套，這是不消說(shuō)的事。鍋巴，正是圍了鍋邊成一圈。"

3.在這兩段描寫(xiě)中作者是怎樣寫(xiě)出臘八粥的美味誘人的？

預(yù)設(shè)1：作者詳細(xì)描寫(xiě)了臘八粥的食材，比如栗子、飯豆、花生仁。

預(yù)設(shè)2：作者運(yùn)用擬人的修辭手法，細(xì)膩地刻畫(huà)出了各種食材熟爛后的變化，讓我們看到了一鍋美味的臘八粥，生動(dòng)有趣。

4.小結(jié)：要想寫(xiě)出食物的美味誘人，我們還可以采用正面描寫(xiě)的方法，從外觀、食材、味道等多方面細(xì)致描寫(xiě)，運(yùn)用擬人、比喻等修辭手法，讓食物變得色香味俱全。(相機(jī)板書(shū):正面描寫(xiě))

5.現(xiàn)在你知道作者是怎樣詳寫(xiě)“等粥”的了嗎？小結(jié)：作者運(yùn)用正面描寫(xiě)和側(cè)面描寫(xiě)相結(jié)合的方法，將傳統(tǒng)美食臘八粥與人物活動(dòng)自然地聯(lián)系在一起，等粥的過(guò)程越長(zhǎng)，人對(duì)臘八粥的期盼就越強(qiáng)烈，臘八粥就越讓人覺(jué)得美味誘人。真正做到了詳略得當(dāng)，重點(diǎn)突出。

【設(shè)計(jì)意圖：在前一環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生品味作者語(yǔ)言的精妙之處，感受作者細(xì)膩的描寫(xiě)方法，明確作者運(yùn)用正面描寫(xiě)和側(cè)面描寫(xiě)相結(jié)合的方法，將傳統(tǒng)美食臘八粥與人物活動(dòng)自然地聯(lián)系在一起，以人與粥相互映襯的方式描寫(xiě)臘八粥的表達(dá)特點(diǎn)，從而了解作者是如何把“等粥"部分寫(xiě)詳細(xì)的，為“修改美食小片段”做鋪墊。這一過(guò)程不僅讓閱讀更有深度，突破教學(xué)重難點(diǎn)，落實(shí)本單元語(yǔ)文要素，更促進(jìn)了學(xué)生“思維能力"和“審美創(chuàng)造”等核心素養(yǎng)的發(fā)展。】

任務(wù)四：妙筆生花，爭(zhēng)做金牌小主播。（預(yù)計(jì)10分鐘）

活動(dòng)1：遷移運(yùn)用，描寫(xiě)美食。

1.臘八節(jié)要喝臘八粥，過(guò)年就要吃餃子，這都是我們中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。有一位同學(xué)就將自己過(guò)年時(shí)吃“錢(qián)餃子"的經(jīng)歷寫(xiě)了下來(lái)，他覺(jué)得不夠滿(mǎn)意，卻不知道怎么修改。你能運(yùn)用這節(jié)課學(xué)到的寫(xiě)作方法幫他修改完善一下，將主要部分寫(xiě)詳細(xì)嗎？

（小提示：從正面描寫(xiě)、側(cè)面描寫(xiě)兩個(gè)角度各修改一處。）

2.學(xué)生修改片段，教師巡視。

3.交流互評(píng)。過(guò)年吃“錢(qián)”餃每到大年三十包餃子時(shí)，我們家都會(huì)在幾個(gè)餃子里包上一角錢(qián)的硬幣，誰(shuí)吃到“錢(qián)"餃子，就寓示著新的一年運(yùn)氣好，財(cái)源廣進(jìn)，吉祥如意生活美。將包好的餃子放入滾燙的開(kāi)水中，蓋上鍋蓋，靜靜地等上幾分鐘，等餃子浮上來(lái)就可以出鍋啦！伴隨著一陣噼噼啪啪的鞭炮聲，大家圍坐在一起吃餃子。我一個(gè)接一個(gè)地吃，可是卻遲遲沒(méi)有吃到錢(qián)餃子，心中不禁有些失望。我又把一個(gè)看起來(lái)有些癟的餃子放口里咬了一下，本來(lái)不抱什么希望，沒(méi)想到卻確是一個(gè)“錢(qián)”，我高興極了！大家都說(shuō)我真有福，今年一定發(fā)大財(cái)！過(guò)年吃餃子吃“錢(qián)"，吃出了每個(gè)人運(yùn)氣，吃出了家庭的歡樂(lè)和溫馨，也吃出了一家人對(duì)未來(lái)的憧憬與向往。

【設(shè)計(jì)意圖：過(guò)年吃“錢(qián)餃子”這一話題貼近學(xué)生生活，是學(xué)生感興趣的話題，因此學(xué)生在修改小片段時(shí)便有話可說(shuō)，有內(nèi)容可寫(xiě)。在課堂上及時(shí)練筆，能幫助學(xué)生更快更好地運(yùn)用新學(xué)的寫(xiě)作方法，也為本單元習(xí)作做準(zhǔn)備。】

任務(wù)五：總結(jié)拓展，布置作業(yè)。（預(yù)計(jì)2分鐘）

課后請(qǐng)同學(xué)們繼續(xù)運(yùn)用正面描寫(xiě)和側(cè)面描寫(xiě)的方法修改完善美食小片段，積極參與到美食課堂小主播的海選中，希望同學(xué)們都能成為金牌小主播！感興趣的同學(xué)還可以閱讀冰心的《臘八粥》，感受不同作家筆下的美食所蘊(yùn)含的情感。

【設(shè)計(jì)意圖：作業(yè)布置緊密關(guān)聯(lián)大單元教學(xué)情境，分為基礎(chǔ)性作業(yè)和拓展性作業(yè)。拓展與本單元課文主題、題材相同的閱讀資源，可以增強(qiáng)學(xué)生對(duì)民間習(xí)俗的認(rèn)識(shí)，豐富他們的閱讀積累和文化積累。】

【板書(shū)設(shè)計(jì)】

【設(shè)計(jì)意圖：板書(shū)設(shè)計(jì)一目了然，既體現(xiàn)了文章內(nèi)容與結(jié)構(gòu)，又體現(xiàn)了本單元語(yǔ)文要素?！?/p>

《臘八粥》課后反思

《臘八粥》是部編版小學(xué)語(yǔ)文六年級(jí)下冊(cè)第一單元的第二篇精讀課文，它是沈從文先生早年小說(shuō)《臘八粥》的前一部分。作者以極其細(xì)膩的筆觸，通過(guò)小孩八兒的視角，寫(xiě)他盼粥、分粥、猜粥、看粥的過(guò)程，將甜蜜溫馨、其樂(lè)融融的家庭生活場(chǎng)景和濃郁的生活氣息一并濃縮進(jìn)了臘八節(jié)的風(fēng)俗畫(huà)面中，留給人無(wú)限的回味。課文語(yǔ)言通俗簡(jiǎn)練，童趣十足，人物對(duì)話彰顯個(gè)性，妙趣橫生，將讀者引人美好的臘八風(fēng)俗中，感受臘八粥的甜蜜，家庭生活的溫情。

本單元的語(yǔ)文要素是“分清內(nèi)容的主次，體會(huì)作者是如何詳寫(xiě)主要部分的"，這是在學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)過(guò)的如何把握文意的主要內(nèi)容，怎樣圍繞中心意思來(lái)寫(xiě)等要素基礎(chǔ)上的延伸。閱讀時(shí)要分清內(nèi)容的主次，領(lǐng)會(huì)作者要表達(dá)的意思，還要學(xué)習(xí)作者