酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)樣本(六篇)_第1頁
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文檔簡介

第6頁共6頁酒店總經(jīng)?理崗位職?責(zé)樣本?1.代表?公司參與?酒店的經(jīng)?營管理,?督促和協(xié)?助酒店按?既定的經(jīng)?營計(jì)劃和?預(yù)算開展?經(jīng)營業(yè)務(wù)?、貫徹公?司的各項(xiàng)?指標(biāo),保?障酒店良?好、安全?的經(jīng)營環(huán)?境;2?.履行業(yè)?主的各項(xiàng)?權(quán)利,與?管理公司?形成良好?的配合,?保障酒店?的正常運(yùn)?營;3?.協(xié)助公?司對(duì)管理?公司的年?度經(jīng)營計(jì)?劃進(jìn)行審?核,并監(jiān)?督執(zhí)行過?程;4?.協(xié)助管?理公司處?理外部事?宜,為酒?店創(chuàng)造良?好的經(jīng)營?環(huán)境;?5.深入?酒店各項(xiàng)?經(jīng)營管理?,完成經(jīng)?營過程中?業(yè)主的各?項(xiàng)審批工?作,開源?節(jié)流,避?免酒店管?理方的工?作漏洞;?6.維?護(hù)好酒店?資產(chǎn),加?強(qiáng)酒店資?產(chǎn)管理,?確保酒店?資產(chǎn)的完?整性;?7.了解?當(dāng)?shù)鼐频?的發(fā)展?fàn)?況及競爭?酒店動(dòng)態(tài)?,反饋給?公司或酒?店管理方?研究,確?保酒店正?確的經(jīng)營?方向;?8.及時(shí)?傳達(dá)公司?的相關(guān)決?定及以上?報(bào)管理方?需要公司?決策事宜?;酒店?總經(jīng)理崗?位職責(zé)樣?本(二)?1、全?權(quán)負(fù)責(zé)處?理酒店的?一切事務(wù)?,帶領(lǐng)全?體員工努?力工作,?完成酒店?所確定的?各項(xiàng)目標(biāo)?;2、?制定酒店?經(jīng)營方向?和管理目?標(biāo),包括?制定一系?列規(guī)章制?度和服務(wù)?操作規(guī)程?,3、?建立健全?酒店的組?織系統(tǒng),?使之合理?化、精簡?化、效率?化。4?、健全各?項(xiàng)財(cái)務(wù)制?度。閱讀?分析每日?、每月督?促監(jiān)督財(cái)?務(wù)部門做?好成本控?制,5?、有重點(diǎn)?地定期巡?視公眾場(chǎng)?所及各部?門工作情?況,檢查?服務(wù)質(zhì)量?題,并將?巡視結(jié)果?傳達(dá)至有?關(guān)部門;?6、酒?店維修保?養(yǎng)工作;?7、與?各界人土?保持良好?的公共關(guān)?系,樹立?酒店形象?,并代表?酒店出面?接待酒店?重要貴賓?;8、?指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)?工作,培?養(yǎng)人才,?提高整個(gè)?酒店的服?務(wù)質(zhì)量和?員工素質(zhì)?;酒店?總經(jīng)理崗?位職責(zé)樣?本(三)?1.全?面負(fù)責(zé)酒?店的經(jīng)營?管理,制?定酒店中?長期發(fā)展?戰(zhàn)略和年?度經(jīng)營計(jì)?劃,統(tǒng)籌?整合資源?實(shí)現(xiàn)年度?經(jīng)營目標(biāo)?;2.?根據(jù)總公?司下達(dá)的?利潤指標(biāo)?和各項(xiàng)工?作,制定?酒店的經(jīng)?營預(yù)算,?指導(dǎo)財(cái)務(wù)?部門做好?成本控制?、財(cái)務(wù)預(yù)?算等工作?,檢查分?析每月營?業(yè)情況;?3.審?核和上報(bào)?酒店年度?財(cái)經(jīng)預(yù)算?,向各部?門下達(dá)年?度工作指?標(biāo);4?.負(fù)責(zé)酒?店各項(xiàng)管?理體系的?建立,完?善相關(guān)規(guī)?章管理制?度;5?.定期召?開公司會(huì)?議,根據(jù)?公司的發(fā)?展方向指?導(dǎo)各部門?的工作;?6.掌?握控制及?處理各種?緊急情況?的方法及?步驟,妥?善處理各?種突發(fā)性?事件;?7.指導(dǎo)?酒店的培?訓(xùn)工作,?培養(yǎng)和建?設(shè)酒店員?工隊(duì)伍,?提高整個(gè)?酒店的服?務(wù)質(zhì)量和?員工素質(zhì)?;8.?推動(dòng)品牌?和價(jià)值宣?傳措施,?負(fù)責(zé)做好?酒店與各?界人士的?公共關(guān)系?,樹立酒?店形象。?酒店總?經(jīng)理崗位?職責(zé)樣本?(四)?1、主持?酒店的日?常經(jīng)營管?理工作,?組織實(shí)施?公司決議?,并完成?公司年度?計(jì)劃及發(fā)?展方案;?2、對(duì)?酒店日常?工作提出?建設(shè)性意?見,提高?酒店經(jīng)營?品質(zhì),開?展酒店客?戶拓展與?維護(hù)工作?;3、?組織制定?公司的年?度計(jì)劃與?年度預(yù)算?,并確保?公司經(jīng)營?目標(biāo)的實(shí)?現(xiàn);4?、督導(dǎo)財(cái)?務(wù)部健全?公司財(cái)務(wù)?管理制度?,嚴(yán)守財(cái)?經(jīng)紀(jì)律,?做好增收?節(jié)支和開?源節(jié)流工?作,保證?現(xiàn)有資產(chǎn)?的保值和?增值;?6、建立?建全公司?統(tǒng)一、高?效的組織?體系和工?作體系;?7、確?保公司在?政府部門?、有關(guān)企?事業(yè)單位?與國外企?業(yè)等重要?層面的良?好溝通;?9、接?受公司各?項(xiàng)KPI?考核,完?成公司周?期性考核?指標(biāo)要求?。酒店?總經(jīng)理崗?位職責(zé)樣?本(五)?一、全?權(quán)負(fù)責(zé)處?理酒店的?一切事務(wù)?,帶領(lǐng)全?體員工努?力工作,?完成酒店?所確定的?各項(xiàng)目標(biāo)?;二、?制定酒店?經(jīng)營方向?和管理目?標(biāo),包括?制定一系?列規(guī)章制?度和服務(wù)?操作規(guī)程?,規(guī)定各?級(jí)管理人?員和員工?的職責(zé),?并監(jiān)督貫?徹執(zhí)行。?制定酒店?一系列價(jià)?目,如房?價(jià).餐飲?毛利等。?對(duì)本行業(yè)?各種動(dòng)向?有高度的?敏感性,?制定市場(chǎng)?拓展計(jì)劃?,帶領(lǐng)銷?售部進(jìn)行?全面的推?廣銷售。?詳細(xì)閱讀?和分析每?月報(bào)表,?檢查營業(yè)?進(jìn)度與營?業(yè)計(jì)劃完?成情況,?并采取對(duì)?策,保證?酒店經(jīng)營?業(yè)務(wù)順利?進(jìn)行;?三、建立?健全酒店?的組織系?統(tǒng),使之?合理化、?精簡化、?效率化。?主持每周?的總經(jīng)理?辦公會(huì)檢?查情況匯?報(bào),并針?對(duì)有關(guān)問?題進(jìn)行重?點(diǎn)講評(píng)和?指示。傳?達(dá)政府或?董事會(huì)的?有關(guān)指示?、文件、?通知,處?理好人際?關(guān)系,協(xié)?調(diào)各部門?之間的關(guān)?系,使酒?店有一個(gè)?高效率的?工作系統(tǒng)?;四、?健全各項(xiàng)?財(cái)務(wù)制度?。閱讀分?析每日、?每月督促?監(jiān)督財(cái)務(wù)?部門做好?成本控制?,財(cái)務(wù)預(yù)?算等工作?;指導(dǎo)財(cái)?務(wù)工作;?每季財(cái)務(wù)?報(bào)表;檢?查分析每?月營業(yè)情?況;檢查?收支情況?,檢查應(yīng)?收帳款和?應(yīng)付帳款?,五、?有重點(diǎn)地?定期巡視?公眾場(chǎng)所?及各部門?工作情況?,檢查服?務(wù)質(zhì)量題?,并將巡?視結(jié)果傳?達(dá)至有關(guān)?部門;?六、酒店?維修保養(yǎng)?工作;?七、與各?界人土保?持良好的?公共關(guān)系?,樹立酒?店形象,?并代表酒?店出面接?待酒店重?要貴賓;?八、指?導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工?作,培養(yǎng)?人才,提?高整個(gè)酒?店的服務(wù)?質(zhì)量和員?工素質(zhì);?九、以?身作則,?關(guān)心員工?,獎(jiǎng)罰分?明,使酒?店有高度?凝聚力,?并要求員?工,以高?度熱情和?責(zé)任去完?成好本職?工作;?十、選聘?、任免酒?店副總經(jīng)?理、總經(jīng)?理助理重?要人事變?動(dòng)。負(fù)責(zé)?酒店管理?人員的錄?用、考核?、部門經(jīng)?理,決定?酒店機(jī)構(gòu)?設(shè)置,員?工編制及?獎(jiǎng)懲、晉?升工作。?酒店總?經(jīng)理崗位?職責(zé)樣本?(六)?1.全權(quán)?負(fù)責(zé)處理?酒店的一?切事務(wù),?帶領(lǐng)全體?員工努力?工作,完?成酒店所?確定的各?項(xiàng)目標(biāo)。?貫徹執(zhí)?行。制定?酒店一系?列價(jià)目,?對(duì)本行業(yè)?各種動(dòng)向?有高度的?敏感性,?制定市場(chǎng)?拓展計(jì)劃?,帶領(lǐng)銷?售部進(jìn)行?全面的推?廣銷售。?詳細(xì)閱讀?和分析每?月報(bào)表,?檢查營業(yè)?進(jìn)度與營?業(yè)計(jì)劃完?成情況,?并采取對(duì)?策,保證?酒店經(jīng)營?業(yè)務(wù)順利?進(jìn)行。?3.建立?健全酒店?的組織系?統(tǒng),使之?合理化、?精簡化、?效率化。?主持每周?的總經(jīng)理?辦公會(huì),?檢查情況?匯報(bào),并?針對(duì)有關(guān)?問題進(jìn)行?重點(diǎn)講評(píng)?和指示。?傳達(dá)政府?或總經(jīng)理?的有關(guān)指?示、文件?、通知,?處理好人?際關(guān)系,?協(xié)調(diào)各部?門之間的?關(guān)系,使?酒店有一?個(gè)高效率?的工作系?統(tǒng)。4?.健全各?項(xiàng)財(cái)務(wù)制?度。督促?監(jiān)督財(cái)務(wù)?部門做好?成本控制?,財(cái)務(wù)預(yù)?算等工作?和每季財(cái)?務(wù)報(bào)表;?檢查分析?每月營業(yè)?情況;定?期檢查應(yīng)?收帳款和?應(yīng)付帳款?情況。?5.有重?點(diǎn)地定期?巡視公眾?場(chǎng)所及各?部門工作?情況,檢?查服務(wù)質(zhì)?量問題,?并將巡視?結(jié)果傳達(dá)?至有關(guān)部?門。6?.安排酒?店維修保?養(yǎng)工作。?7.與?各界人土?保持良好?的公共關(guān)?系,樹立?酒店形象?,并代表?酒店出面

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