蔬菜蔬菜蔬菜蔬菜大棚西瓜無土栽培技術(shù)

蔬菜蔬菜蔬菜蔬菜大棚西瓜無土栽培技術(shù)

淮安位于江蘇省北部。它是一家以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主的農(nóng)業(yè)城市。隨著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,設(shè)施生態(tài)農(nóng)業(yè)和有機生態(tài)農(nóng)業(yè)在淮安地區(qū)發(fā)展迅速。基質(zhì)無土栽培作為一種農(nóng)業(yè)高新技術(shù),不僅具有節(jié)肥、節(jié)水、省工、避免重茬、減少病蟲害等作用,還具有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、產(chǎn)品潔凈衛(wèi)生等優(yōu)點,近年來發(fā)展迅速。西瓜設(shè)施無土栽培在國內(nèi)外備受重視,它成功排除了西瓜不能連作的障礙,對西瓜枯萎病、根結(jié)線蟲病等頑固性病害有一定的預(yù)防作用。大棚西瓜有機生態(tài)型無土栽培是以平菇生產(chǎn)后的棉籽殼廢棄物為主要基質(zhì),與發(fā)酵有機肥混合,以簡易土槽為栽培床,栽培過程中不使用化肥,采用簡易滴灌技術(shù)控制水分的有機栽培技術(shù)。大棚西瓜有機生態(tài)型無土栽培不同基質(zhì)配方對西瓜商品品質(zhì)、營養(yǎng)品質(zhì)和食用風味具有重要意義。本試驗以小型西瓜為試驗材料,探討基質(zhì)材料配方和有機肥含量對西瓜產(chǎn)量、品質(zhì)的影響,為大棚西瓜有機生態(tài)型無土基質(zhì)栽培提供技術(shù)依據(jù)。1材料和方法1.1試驗材料試驗于2006年3-6月和2007年3-6月在淮安生物工程高等職業(yè)學校蔬菜實訓基地的蔬菜大棚內(nèi)進行。供試西瓜品種早春紅玉、小蘭。1.2不同棉子殼食用菌渣+1/3糠灰+1/3腐爛雜草基質(zhì)配方試驗設(shè)置6個處理:A為純棉子殼食用菌渣;B為1/2棉子殼食用菌渣+1/2礱糠灰;C為1/3棉子殼食用菌渣+1/3礱糠灰+1/3腐熟稻草;D為2/3棉子殼食用菌渣+1/3腐熟稻草;E為1/2棉子殼食用菌渣+1/2腐爛稻草;F為大棚土壤(CK)。每個處理基質(zhì)各加商品有機肥(南京明珠)4.5kg混勻。隨機區(qū)組排列,3次重復(fù)。1.3土槽設(shè)置與栽植按大棚西瓜常規(guī)栽培法,大棚寬6m,棚中央南北向開一條寬0.4m、深0.25m的中心操作溝。6m寬的地面被分成2個3m寬畦面,每個畦面中間各開一條寬40cm、深15cm的土槽,土槽中鋪1.5m寬的地膜,使基質(zhì)與大棚土壤隔離,槽內(nèi)裝填基質(zhì),按株距25cm定植,密度13500株·hm-2。采用常規(guī)地爬式雙蔓整枝法栽培管理。2月20日育苗,3月17日移栽,每個小區(qū)定植11株,定植后,基質(zhì)槽表面鋪設(shè)塑料滴灌帶1條。伸蔓前后對植株生長情況進行2次考察。4月15日進入授粉期,5月25日采收,進行產(chǎn)量、品質(zhì)等指標測定。2結(jié)果與分析2.1食用菌的出現(xiàn)表1結(jié)果顯示,在同等施肥管理條件下,加有純棉子殼食用菌渣基質(zhì)的效果均顯著優(yōu)于自然土壤栽培。無土基質(zhì)全生育期為96~110d,土壤栽培全生育期為111~125d。用加有純棉子殼的食用菌渣栽培早春紅玉、小蘭,生育期間第2雌性花的出現(xiàn)比土壤栽培的提早14d左右,產(chǎn)品提早上市11d左右。以純棉子殼食用菌渣為基本材料的不同處理之間雖然存在差異,但對西瓜第2雌性花的出現(xiàn)影響不明顯。2.2西瓜出苗或株高生長在同等施肥水平條件下,基質(zhì)配方成分不同,其植株生長表現(xiàn)也不同。表2、表3顯示,以純棉子殼食用菌渣為基本材料的5種基質(zhì),其幼苗生長(株高、葉片數(shù)、葉片展幅)均明顯優(yōu)于土壤栽培。說明無土基質(zhì)栽培對西瓜苗期的生長有明顯的促進作用。在莖粗生長上,早春紅玉苗期與小蘭苗期生長存在品種上的差異。不同基質(zhì)配方處理之間在幼苗生長發(fā)育上存在差異,但不明顯。從統(tǒng)計結(jié)果看,基質(zhì)處理對早春紅玉株高生長影響順序為F>E>D>A>B;處理C、D、E長勢優(yōu)于處理A、B。不同基質(zhì)處理對品種小蘭株高生長影響順序為C>E>B>A>D,長勢是處理C、E、B優(yōu)于A、D?？v觀早春紅玉、小蘭2個品種長勢長相,基質(zhì)處理C、E的苗期生長好于純棉子殼食用菌渣基質(zhì)和處理D。2.3第2生育期不同基質(zhì)對第2采用不同節(jié)位、單次采收量,第2采用裝置生長、分表4顯示,處理A、B、C、D、E對早春紅玉、小蘭的莖蔓長度、總?cè)~片數(shù)有不同影響,而對植株第2雌花開花時間、開花節(jié)位、結(jié)果的影響則不明顯,以純棉子殼食用菌渣為基質(zhì)的第2雌花出現(xiàn)時間、單株結(jié)果數(shù)、單果重均顯著優(yōu)于自然土壤栽培。2.4有機基質(zhì)無土生態(tài)型小型西瓜栽培對西瓜品質(zhì)的影響以純棉子殼食用菌渣為基本配方的西瓜品質(zhì)明顯優(yōu)于土壤栽培。以純棉子殼食用菌渣為基本配方的不同處理的西瓜品質(zhì)的影響,僅表現(xiàn)在品種間,同一品種上差異不明顯。有機基質(zhì)無土生態(tài)型小型西瓜栽培與土壤栽培相比有明顯增產(chǎn)效果(表5),其中以B、E處理增產(chǎn)幅度較大,達12210和11670kg·hm-2;小蘭以D、E增產(chǎn)幅度較大,達19440和18090kg·hm-2,增產(chǎn)效果十分明顯。3簡易有機生態(tài)型無土栽培的優(yōu)勢大棚西瓜有機生態(tài)型無土栽培基質(zhì)材料來源廣泛,可以就地取材,充分利用當?shù)乜稍偕挠袡C資源,降低生產(chǎn)成本。平菇栽培的廢棄基質(zhì)是大棚西瓜有機生態(tài)型簡易無土栽培的理想基質(zhì),用于西瓜有機生態(tài)型簡易無土栽培的平菇栽培廢棄基質(zhì)無需特殊加工處理,可直接使用。在平菇栽培的廢棄基質(zhì)中,添加充分發(fā)酵腐熟的植物秸稈,礱糠灰等材料,效果更佳。大棚西瓜有機生態(tài)型無土簡易栽培,生產(chǎn)成本低、易操作,節(jié)水節(jié)肥,適用區(qū)域廣泛。簡易有機生態(tài)型無土西瓜栽培床不需要昂貴的經(jīng)濟投入,無土栽培基質(zhì)與土壤隔絕,不存在水肥流失問題,具有顯著的節(jié)水節(jié)肥效果。同時不受土壤含水量的影響,更適合于土質(zhì)差的鹽堿地、砂地栽培。因栽培基質(zhì)與土壤隔絕,能徹底解決連作障害,保持大棚西瓜的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效生產(chǎn),實用性強,易推廣。有機生態(tài)型無土栽培采用基質(zhì)栽培及各種有機肥或無機肥的固體形態(tài)直接混合基質(zhì)中,或分若干次將固態(tài)肥直接追施于基質(zhì)表面,管理過程中只澆清水;有機生態(tài)型無土栽培因多采用有機肥,養(yǎng)分齊全,其中氮、磷、鉀三要素的供應(yīng)有余,因此管理上主要著重考慮氮、磷、鉀三要素的供應(yīng)總量及其平衡狀況,大大簡化了操作管理過程。同時管理過程中省去了中耕、鋤草、土壤消毒等作業(yè),可大幅度節(jié)省勞動力。大棚西瓜有機生態(tài)型無土簡易栽培的產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu),可達到“綠色食品”及有機食品標準。從栽培基質(zhì)到所施有機肥,均以有機物基質(zhì)