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第四章倉(cāng)儲(chǔ)與保管第五節(jié)貨物的保管與養(yǎng)護(hù)楊爽周秀明陸瑤趙青春楊熙高麗瓊念正花第四章倉(cāng)儲(chǔ)與保管1目錄1第一部分貨物的保管2第二部分貨物的質(zhì)量變化3第三部分貨物養(yǎng)護(hù)目錄2貨物的保管貨物保管的意義1.含義:貨物保管就是在一定的倉(cāng)庫(kù)設(shè)施和設(shè)備條件下,為了保存貨物使用價(jià)值而在流通領(lǐng)域里進(jìn)行的生產(chǎn)活動(dòng)。2.貨物保管保養(yǎng)內(nèi)容:根據(jù)各種貨物不同的性能特點(diǎn),結(jié)合具體條件將貨物放在合理的場(chǎng)所和位置,為在庫(kù)貨物提供適宜的保管環(huán)境對(duì)貨物進(jìn)行必要的保養(yǎng)和維護(hù)貨物的保管3貨物的保管(一)貨物的分類分區(qū)1.貨物分區(qū)分類概念倉(cāng)庫(kù)貨物的分區(qū)分類儲(chǔ)存是根據(jù)“四一致”的原則(性能一致、養(yǎng)護(hù)措施一致、作業(yè)手段致、消防方法一致),把倉(cāng)庫(kù)劃分為若干保管區(qū)域:把儲(chǔ)存商品劃分為若干類別,以便統(tǒng)一規(guī)劃儲(chǔ)存和保管。貨物的保管4貨物的保管)貨物的分類分區(qū)作用1可縮短商品揀選及收、發(fā)作業(yè)的時(shí)間能合理使用倉(cāng)容,提高倉(cāng)容利用率有利于保管員熟悉商品的性能,提高保管養(yǎng)護(hù)的技術(shù)水平(5)有利于倉(cāng)儲(chǔ)商品的安全,減少損耗。貨物的保管5倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件6倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件7倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件8倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件9倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件10倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件11倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件12倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件13倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件14倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件15倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件16倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件17倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件18倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件19倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件20倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件21倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件22倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件23倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件24倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件25倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件26倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件27倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件28倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件29倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件30倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件31倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件32倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件33倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件34倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件35倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件36倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件37倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件38倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件39倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件40倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件41倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件42倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件43倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件44倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件45倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件46倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件47倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件48倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件49倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件50倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件51倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件52倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件53倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件54倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件55倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件56倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件57倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件58倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件59倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)課件60倉(cāng)儲(chǔ)與保管貨物保管與養(yǎng)護(hù)
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