超市商品七大異常情況的管理課件

03十月2023超市商品七大異常情況的管理03八月2023超市商品七大異常情況的管理1主要內(nèi)容低庫存商品零庫存商品負庫存商品負毛利商品主要內(nèi)容低庫存商品2低庫存商品產(chǎn)生的原因低庫存商品產(chǎn)生的原因3排面缺貨檢查情況匯總表3.10缺貨原因數(shù)量占比解決措施補貨不及時4024.39%責(zé)任到人\隨時檢查訂貨不及時5634.15%OPL訂單\輔助報表\責(zé)任到人未訂貨148.54%庫存不準42.44%及時做庫存更正狀態(tài)5商品127.32%每周三查詢狀態(tài)5報表供應(yīng)商原因3823.17%與采購建立良好的溝通合計164100.00%排面缺貨檢查情況匯總表3.10缺貨原因數(shù)量占比解決措施補貨不4補貨不及時采購貨號描述電腦庫存最后銷售日陳列量F6949962華旗經(jīng)典原味山楂果茶500ml/瓶1322009-3-101950131華旗山楂果茶有糖型1.28L/瓶402009-2-283F8886327佳久辣椒干45g/袋122009-3-9247411怡達1000克黃桃/瓶132009-2-174594633水塔三餐醋160ml/瓶132009-3-73846781來福陳醋2.5L/桶172009-3-101316693阿香婆香辣牛肉醬(淡味)200/瓶252009-3-9083800太太樂鮮貝露500ml/瓶292009-3-84511329海天紅燒醬油500ML/瓶292009-3-74693758甘汁園益母紅糖350G332009-3-72926783華康香芝麻油180ml/瓶372009-3-95720356草原阿媽美味蘸料150G/袋502009-3-10038104雀巢美極雞茸玉米羹35G/袋632009-3-83262093康師傅紅燒牛肉95G/碗772009-3-83938509王守義八角55G/袋872009-3-73764075同發(fā)糖水菠蘿550g/瓶1162009-3-94150540鼎豐黃豆醬油500ml/瓶1662009-3-104954213暢翔黃桃罐頭1200g/瓶2912009-3-73679653雙塔純豆龍口粉絲500g/袋6202009-3-100補貨不及時采購貨號描述電腦庫存最后銷售日陳列量F6949965采購組貨號描述電腦庫存最后銷售日陳列量F7307515百味林魚皮花生250G/袋152009-3-91566930牛頭五香手撕牛肉50G/袋182009-3-4241210華美腰果味日式奶酥100g/袋202009-3-91723216好吃點香脆核桃餅208G/袋222009-3-22796978伊高棉花糖100g/袋372009-3-8235296樂事無限2*120G組合包/罐402009-3-31806988卡奇加蛋鍋巴103g/袋402009-3-82775437塞外怡園牛奶片100g/袋422009-2-282966485母親辣味牛肉棒22g/條582009-3-9241288華美花生味日式奶酥100g/袋1012009-3-10391400品客薯片燒烤牛排味130g/罐1082009-3-10F10732914美企鵝油污速凈優(yōu)惠裝500+500ML/套92008-12-28081504伊卡璐水潤派對水潤精華素175ml/瓶152009-3-90969904皇宇絨皮衣去污清潔乳200ml/瓶202009-3-91825539滴露消毒藥水750ml/瓶612009-1-131675064哈藥衛(wèi)生濕巾天天潔通用型10P/包632009-3-72941746卡尼爾通用黑白啟封濕巾A0710片/包842009-3-81937196珍愛青瓜補水濕巾7P/包1002009-3-52883818韋氏花露水200ml/瓶2892009-3-82569439一帆濕巾(通用10片)10片/包77262009-3-91采購組貨號描述電腦庫存最后銷售日陳列量F7307515百味林6訂貨不及時采購組貨號描述電腦庫存量最后銷售日賣場陳列量到貨日期F6651768亨氏蘋果胡蘿卜汁118ML/瓶132009-3-51310F7561496正航燕麥粗糧消化餅1000G/盒12009-3-913.12745212千禧紅阿膠蜜棗200G/袋02009-3-80310750243正航純香桃酥108G/袋02009-3-903.12806390巧巧燒烤味蝦條80g/袋12009-3-913.12860678鬼臉嘟嘟果味雙餅干125g/袋42009-3-853.11860704鬼臉嘟嘟牛奶夾心餅干125g/袋32009-3-833.11860977趣多多香濃咖啡曲奇95g/袋02009-3-903.11861393太平香蔥口味加鈣梳打餅干100g/袋22009-3-923.11F8950508粒粒星牛肉味土豆泥25g/盒72009-3-953.11146601家良芝麻50g/袋52009-3-843.11361829李錦記錦珍老抽1750ml/桶52009-3-743.11471263蘭花特鮮醬油800ML/瓶52009-3-743.11511147海天鮑魚汁390G/瓶92009-3-953.11511225海天老抽豉油皇500ML/瓶92009-3-933.11訂貨不及時采購組貨號描述電腦最后銷售日賣場陳列量到貨日期F67采購組貨號描述電腦庫存最后銷售日陳列量到貨日期F8900432飯思黃花什錦158g/袋32009-3-90310146185家良花椒30g/袋02009-3-10310146640家良大料30g/袋02009-2-260310277004六必居甜醬八寶菜290g/瓶12009-3-81311277069六必居青方腐乳340g/瓶42009-3-743.11316316俊仁老干爹辣三丁200G/瓶12009-2-261310316368俊仁老干爹鮮肉豆豉210G/瓶22009-2-242310759694東古鮮味生抽500ML/瓶02009-3-1003.11770614寬白米醋350ml/袋02009-3-90310770627寬真橙醋480ml/瓶22009-3-104310770874寬菠蘿醋480ml/瓶02009-3-70310829829堰塞湖石板大米2.5KG/袋12009-2-913.11569699百味齋生姜汁200ml/瓶12009-3-713.11705107魯花壓榨一級花生油4L/桶12009-3-91310938340珍旗白糖375g/袋32009-3-933.12952276李錦記秘制紅燒汁410ml/瓶32009-3-833.11采購組貨號描述電腦庫存最后銷售日陳列量到貨日期F8900438采購組貨號描述電腦庫存最后銷售日陳列量到貨日期F938824雀巢1+2咖啡1200G/罐42009-3-743.11896220蜂博士椴樹蜂蜜950g/瓶32009-3-933.12651534亨氏蔬菜磨牙棒64G/盒152009-3-93310896246蜂博士純凈蜜500g/瓶52009-3-843.12F1022919杜蕾絲快感潤滑液50ml/支42009-3-733.1123049雙蝶精致超薄裝10支/盒22009-3-823.1134554孩兒面兒童牙膏65g/支12009-3-10231054856清揚去屑洗發(fā)露韌發(fā)防落型200ml/瓶52009-3-833.1254872清揚去屑洗發(fā)露深度潔凈型200ml/瓶22009-3-933.1254880清揚去屑洗發(fā)露多效水潤養(yǎng)護200ml/32009-3-933.12153270愛家潔廁靈600ml/瓶62009-2-623.11218608綠傘衣領(lǐng)凈200g/瓶02009-2-1603.11569400威潔士除菌潔廁精(持久花香)550g/瓶12009-3-913.11736099清風(fēng)加香袖面10張2層*12/條182009-3-823.11826553金鹿樟膠\腦45g/袋02009-3-1013.1183032舒蕾去屑濃純局油營養(yǎng)洗發(fā)200ml/瓶12009-3-9131095384中華清新炫藍牙膏75g/支12009-3-81310采購組貨號描述電腦庫存最后銷售日陳列量到貨日期F9388249未訂貨采購組貨號描述電腦庫存最后銷售日陳列量訂貨日期F6666731池之王天王池家園汁山葡萄酒1L/瓶02009-3-713月10日F7723203好吃點香脆杏仁餅208G/袋52009-2-2713月10日F8895323淘大純正芝麻油412ml/瓶62009-3-943月10日41678味好美菠蘿果醬170g/瓶92009-3-843月10日44980味好美什錦果醬170g/瓶42009-3-743月10日51025生和堂龜苓膏特惠裝215g*3/組12009-3-713月10日F10409929花慕蘭兩面貼面貼膜(補水)/盒72009-3-62未訂84352玉蘭油雙層彩帶絲潤緊致浴乳295ml42009-3-80未訂842205花仙子去味大師冰箱備長碳除臭劑32009-3-62未訂62384飄柔柔亮順直免洗潤發(fā)乳50ml/瓶22009-3-72未訂96968柔麗田園清露衣物柔順劑2L/瓶22009-3-52未訂474474依風(fēng)手足護理霜200G22009-2-252未訂822042云南白藥金口健牙膏(純青普洱)13022009-2-220未訂43912吉列溫和型須后潤膚露75ml/瓶12009-2-141未訂未訂貨采購組貨號描述電腦庫存最后銷售日陳列量訂貨日期F66610采購組貨號描述電腦庫存最后銷售日陳列量陳列量不足原因F6895427牽手桃汁250ml/盒1002009-3-8210日銷售后實際庫存0F10962299芙維他沐浴露(佛手柑)600ml/瓶32009-3-70虛庫存實為0，未訂962364芙維他沐浴露(熱情果)900ml/瓶32009-2-270虛庫存實為0，未訂570141威露士清爽香皂125g/塊332008-11-193無貨，未訂庫存不準采購組貨號描述電腦庫存陳列量陳列量不足原因F6895427牽11供應(yīng)商原因造成的缺貨采購組貨號描述庫存最后銷售日陳列量陳列量不足原因F6367666美年達蘋果600ml/瓶212009-3-103未送貨F7574756好麗友檸檬薄荷味木糖醇31G/瓶52009-3-90未送貨F8357994杞參對蝦片100g/袋32009-3-93廠家未送262197康師傅東北燉小雞燉蘑菇89G/桶22009-3-82廠家無貨891813成冠香辣酥200g/袋22009-3-32廠家無貨886314佳久蝦皮70g/袋12009-3-71廠家未送152204天力麻辣火鍋調(diào)料125g/袋02009-3-90廠家無貨886925五谷道場庖丁時蔬方便面93g*5/包02009-3-101建議訂單信息為3F10691769獅王兒童牙膏(葡萄)50G/支02009-3-20供應(yīng)商無貨691847獅王兒童牙膏(草莓)50G/支02009-2-180供應(yīng)商無貨869661雕牌全漬凈洗衣液1000g/瓶12009-3-61合同未完成暫不送869921超能雙離子洗衣液柔順抗靜電(綠色)12009-2-51合同未完成暫不送供應(yīng)商原因造成的缺貨采購組貨號描述庫存最后銷售日陳列量陳列量12采購組貨號描述電腦庫存最后銷售日陳列量陳列量不足原因F8316368俊仁老干爹鮮肉豆豉210G/瓶22009-2-242廠家不做此品593814甘竹香辣豆豉魚184G/聽32009-3-93廠家不做此品859196葵花陽光精稻米10KG/袋-促22009-3-92特價廠編，處理庫存585247阿一波紫菜湯(香菇味)25G/袋12009-3-61廠家不做此品848276韓強黃桃830g/瓶12009-1-173狀態(tài)5F10937482友誼雪花膏110g/盒12009-3-91狀態(tài)523856沙宣炫色潤發(fā)水150ml/瓶42008-10-313狀態(tài)5其它原因采購組貨號描述電腦最后銷售日陳列陳列量不足原因F83163613零庫存商品產(chǎn)生的原因零庫存商品產(chǎn)生的原因14新品首單未到貨臨時促銷品廠家不再生產(chǎn)此商品門店未訂貨轉(zhuǎn)供應(yīng)商未及時清理調(diào)貨碼新品首單未到貨15我們所要關(guān)注的商品狀態(tài)“1”庫存不為零商品狀態(tài)“1”庫存為零商品狀態(tài)“5”庫存不為零商品我們所要關(guān)注的商品狀態(tài)“1”庫存不為零商品16解決缺貨的方法（狀態(tài)“1”庫存不為零商品）報表輔助法1、每月初打印本組（按小組）狀態(tài)“1”庫存不為“0”商品明細表，對排面進行全面核檢一次。（主管）2、每月10號、20號分兩次，持上述報表對排面再進行兩次核檢。（資深員工或老促銷員）3、每次核檢都必須每個單品逐一審核，是否有陳列，是否有貨，是否到保質(zhì)期。無陳列的及時陳列，無貨的訂貨、到保質(zhì)期的下架、負庫存的盤點后庫存更正。解決缺貨的方法（狀態(tài)“1”庫存不為零商品）報表輔助法17跟進到貨法1、每日早主管要查看昨日驗貨清單，是否有貨（新品和續(xù)訂貨商品）沒有上架。2、訂貨當天必須逐家電話催貨，明確到貨時間及供應(yīng)商實際貨源狀況。3、如訂兩次且催貨仍不送貨的供應(yīng)商，問清原因，上報采購鎖碼。4、每日上報不送貨供應(yīng)商明細和送貨滿足率不足60%的供應(yīng)商明細。跟進到貨法18分工負責(zé)法1、根據(jù)各組人員多寡情況，將所在組貨架以背為單位分到每個員工及促銷員身上。2、主要負責(zé)上貨、理貨、價簽、衛(wèi)生等。發(fā)現(xiàn)自己分管的排面有缺貨情況，主動上報給本組出貨人員。保證排面有貨。3、如商品無貨，上報主管訂貨。保證訂貨及時。4、每日分三次上貨，上午10點、下午交接班時間、晚下班全面補貨。5、上貨結(jié)束后，主管必須親自檢查排面上貨情況，保證補貨充足。要求：滿陳列分工負責(zé)法19充分利用OPL訂單，保證所有狀態(tài)“1”商品有貨。利用每月無效品項報表。1、可訂貨的進行全面訂貨。（催貨/跟蹤到貨）2、不可訂貨的建議采購鎖狀態(tài)“5”。解決缺貨的方法（狀態(tài)“1”庫存為零商品）充分利用OPL訂單，保證所有狀態(tài)“1”商品有貨。解決缺貨的方20每周三打印狀態(tài)“5”庫存不為“0”報表。可退貨的按照退貨流程進行下架，清點數(shù)量，填寫退貨單，執(zhí)行退貨。不可退貨的持報表對排面陳列進行檢查，保證不可退狀態(tài)“5”庫存不為“0”商品排面有陳列。上報采購部按出清流程進行出清,直至庫存為“0”.解決缺貨的方法（狀態(tài)“5”庫存不為零商品）每周三打印狀態(tài)“5”庫存不為“0”報表。解決缺貨的方法（狀態(tài)21通過上述措施，相信我們的商品管理工作會有很大的改善通過上述措施，相信我們的商品管理工作會22負庫存商品產(chǎn)生的原因

及解決方法負庫存商品產(chǎn)生的原因

及解決方法23錯誤種類產(chǎn)生原因解決方法1、收貨錄入錯誤把A商品錄入成B商品

2、庫存調(diào)整操作錯誤錄入時加庫存和減庫存錯誤重新做庫存調(diào)整F1案例3、結(jié)帳錯誤商品未一一掃碼，把不同貨號商品按同一貨號結(jié)帳1、收銀員逐一掃描,超5個以上的可以用數(shù)量鍵2、盤點后做庫存更正3、建立子母貨號關(guān)系4、轉(zhuǎn)供應(yīng)商未及時做庫存的調(diào)整1、同一供應(yīng)商之間的轉(zhuǎn)換:A)建立新貨號并將條形碼切換至新貨號下,次日將老貨號下的商品按照電腦庫存數(shù)量(或進行實貨盤點,使電腦庫存數(shù)量與實際庫存數(shù)量一致)與新貨號進行一對一的庫存更正,注意:進價必須保證一致.B)供應(yīng)商將老貨號下的庫存買走,在新貨號下進行收貨,注意:必須保證一一對應(yīng).2、不同供應(yīng)商轉(zhuǎn)換:建立新貨號并將條碼切換至新貨號下,在新貨號下下訂單,跟蹤商品到貨,將老貨號下的商品下架進行盤點,并做退貨處理.5、采購建檔錯誤店內(nèi)碼和國際碼混用，或同一商品多個貨號根據(jù)單品差異管理原則,必須取消一品多貨號,如因同一商品不同供應(yīng)商進貨,必須保證一段時間進貨供應(yīng)商相同,1、采購和門店在日常銷售過程中,加強對庫存數(shù)量的掌控,及時切換條形碼.2、直接做庫存更正,注意:進價必須一致,否則不能用庫存更正調(diào)整.F6案例錯誤種類產(chǎn)生原因解決方法1、收貨錄入錯誤把A商品錄入成B商24錯誤種類產(chǎn)生原因解決方法6、退貨錯誤退貨商品（含顧客/團購）未按退貨程序錄入或錄入不正確每天核對進退貨明細表,與昨日退貨單對比7、電器提貨商品提貨錯誤和店外銷售安裝后補收貨單商品及時補訂單并進行收貨動作8、聯(lián)營廠商的商品聯(lián)營按自營管理無需做手工調(diào)整,NR后就可以自動解決9、盤點錯誤將商品盤串重新盤點后做庫存更正10、贈品1、搭贈品未按規(guī)定錄入。2、贈品轉(zhuǎn)商品售賣，未做搭贈品訂單收貨。及時進行搭贈品訂貨收貨11、商品進銷單位不一致箱進單出或單進箱出未建立子母關(guān)系或未及時做庫存更正調(diào)整F6案例,描述錯誤且箱碼下訂單12、退貨造成退貨已錄入又移到賣場銷售嚴格執(zhí)行新版退貨流程,退貨商品移交收貨部統(tǒng)一存放在退貨區(qū)13、開店樣品開店供應(yīng)商免費樣品未做搭贈品訂單收貨可直接通過盤點覆蓋解決,也可下搭贈品訂單進行收貨動作解決14、條碼錯誤1、廠商貼錯碼。2、廠商印刷條碼錯誤。3、串用其它商品條碼。4、顧客換條碼通過日常的盤點做庫存更正解決15、自制商品無進貨只銷售通過生鮮周盤覆蓋解決16、A進B出肉品類：白條豬整片進，分部位銷售；通過生鮮周盤覆蓋解決熟食類：進生肉/雞，賣熟肉烤雞等;水產(chǎn)類：整條進，切塊賣；17、收貨錯誤未按流程進行收貨錄入，而是攜入賣場18、打秤錯誤A商品打成B商品，如：大米，兩個供應(yīng)商進貨刪除一個秤碼錯誤種類產(chǎn)生原因解決方法6、退貨錯誤退貨商品（含顧客/團購25負毛利商品產(chǎn)生的原因采購降價為了競爭，政策性負毛利促銷KVI跟價處理庫存品類折扣臨期商品處理負毛利商品產(chǎn)生的原因采購降價26負毛利商品產(chǎn)生的原因-降價補差采購貨號描述售價進價毛利額原因F1971880精制小米/KG6.98.5-56.33進價6.7元/500G,請做收貨動作F2881894雞爪(大)/KG1718.2-3.4進價沒生效,廠家補差F3887744深海帶魚/KG15.6118-1.05進價14.8元/500G,做收貨動作F5736320龍鳳雞蛋饅頭1500G/袋15.517-1.5已補差F629152統(tǒng)一綠茶500ml/瓶1.62.08-38.34未訂貨(4月21日變價1.5元,庫存359瓶)F6987194純果樂檸爽葡醉美味1.25L/瓶5.415.8-1.95未進貨(4月20日變價5.3元,庫存438瓶)F7729599好時杏仁牛奶巧克力45G/塊5.55.91-0.41低價未進貨F7729625好時榛仁牛奶巧克力45G/塊5.55.91-1.23低價未進貨F7729612好時黑巧克力45G/塊5.55.91-0.82低價未進貨F7180310益達熱帶水果口香糖12片32g/盒55.1-0.3低價未進貨F7271063博通卡咔咖喱牛排味68G/袋1.51.7-35.28低價未進貨F7271050博通卡咔芥茉味68G/袋1.51.7-17.42低價未進貨F7271778博通卡咔燒烤味68G/袋1.51.7-27.69低價未進貨F7271180博通卡咔番茄味68G/袋1.51.7-5.01低價未進貨F8252915杞參純花椒粉45g/袋0.991.66-63.8低價未進貨F8253968杞參燉豬肉料40g/袋0.991.5-44.17低價未進貨F8670020邦母康益母紅塘350G/袋4.55.25-22.45低價未進貨F8260013康師傅紅燒牛肉面120g*5/包8.79-71.79低價未進貨F8253955杞參燉魚料40g/袋0.991.5-39.07低價未進貨F8260039康師傅香辣牛肉面123g*5/包8.499-14.74低價未進貨F8131064福臨門天然谷物調(diào)和油4L/桶39.940.9-4低價未進貨F911912立頓清衡茶1.6g*20袋/盒11.411.89-0.98未進貨負毛利商品產(chǎn)生的原因-降價補差采購貨號描述售價進價毛利額原因27F6案例純果樂檸爽葡醉美味1.25L/瓶（新品），2010年3月31日進貨600瓶，進價5.8元/瓶，4月20日變價，進價5.3元/瓶，庫存還有438瓶，毛利損失219元。F6案例純果樂檸爽葡醉美味1.25L/瓶（新品），2010年28負毛利商品產(chǎn)生的原因-經(jīng)營中產(chǎn)生的采購貨號描述售價進價毛利額原因F2998101皓月分割肉/袋19.819.9-10.06驚爆商品,負毛利銷售F3118274冰鮮三道鱗/KG1215-5.06處理死魚貨號F3118326冰鮮鯽魚/KG1517.6-0.75處理死魚貨號F3118313冰鮮鯉魚/KG1013.6-5.74處理死魚貨號F5620854破殼雞蛋/KG5.26.16-32.96

F5620867蛋液/KG5.66.16-3.6

F3859430小晶魚/KG5.86.4-1.83賣串碼負毛利商品產(chǎn)生的原因-經(jīng)營中產(chǎn)生的采購貨號描述售價進價毛利額29負毛利商品產(chǎn)生的原因——KVI采購貨號描述售價進價毛利額原因F5121381金鑼Q香老湯香腸100g/根1.61.65-2.94KVI商品F5121394金鑼Q香蘑菇香腸100g/根1.61.65-14.25KVI商品F4311922義利精致兒童腸/KG23.827-25.31KVI商品F5973310鮮雞蛋/KG6.296.8-2.09KVI商品F398215鯉魚/KG10.9914-19.61KVI商品F5620841鮮雞蛋/KG5.66.16-530.43KVI商品F6969553美年達橙味汽水330ml/聽1.51.63-0.75KVI商品F671920娃哈哈呦呦奶茶原味500ml/瓶3.63.75-0.89KVI商品F6274170康師傅冰紅茶2000ml/瓶4.54.8-27.83KVI商品F683707康師傅茉莉清茶2L/瓶55-0.02KVI商品F666264醒目水蜜桃味汽水600ml/瓶2.83-0.2KVI商品F671904娃哈哈呦呦奶咖卡布奇諾味350ml/瓶3.64-13.58KVI商品F671776娃哈哈營養(yǎng)快線原味500ml/瓶3.43.75-11.2KVI商品負毛利商品產(chǎn)生的原因——KVI采購貨號描述售價進價毛利額原因30負毛利商品產(chǎn)生的原因——KVI采購貨號描述售價進價毛利額原因F760168雀巢散裝巧克力威化/KG45.9950.92-338.21KVI商品F7126440士力架花生巧克力55G/條2.93-4.54KVI商品F7178178嘉士利香濃牛奶早餐1kg/盒12.9113-0.09KVI商品F861096家樂濃湯寶老母雞湯(4小盒)/盒6.97.13-0.23KVI商品F871976娃哈哈木糖醇八寶粥360g/聽2.93-0.6KVI商品F875160娃哈哈木糖醇八寶粥360g*12/箱(子)34.736-2.6KVI商品F883848太太樂99%味精1000g/袋14.314.31-0.07KVI商品F8262990康師傅紅燒牛肉面115g/桶33.15-6.11KVI商品F8130872福臨門三級大豆油5L/桶49.948.5-9.81KVI商品F8455091正陽河釀造醬油1560ml/桶5.195.5-5.57KVI商品F8511082海天海鮮醬油500ML/瓶6.66.86-2.6KVI商品F811248家樂新一品鮮雞精400g/袋9.410.25-3.4KVI商品F1091800護舒寶超值棉柔貼身日用10片/包44.06-0.72KVI商品F1094632舒膚佳純白清香型香皂115gx4/組11.912.72-6.58KVI商品F1096104舒膚佳純白清香型香皂125g/塊3.83.81-0.18KVI商品F1024032海飛絲海洋活力型去屑洗發(fā)露200ml/18.618.81-0.21KVI商品負毛利商品產(chǎn)生的原因——KVI采購貨號描述售價進價毛利額原因31負毛利商品產(chǎn)生的原因——處理庫存采購貨號描述售價進價毛利額原因F6102736娃哈哈啤兒茶爽碳酸飲料500ml/瓶22.4-1.6處理庫存F6140595匯源100%桃汁1L/盒10.811.6-4.8處理庫存F6276965哈啤瓶裝小超鮮330ml/瓶1.51.62-13.19處理庫存F661576雪花清爽啤酒330ml/聽1.71.95-39.36處理庫存F661928雪花11.3度特制啤酒330ml/瓶1.71.7-0.03處理庫存F6597025紅牛維生素功能飲料250ml/聽5.195.25-1.07處理庫存F6968825百事可樂汽水330ML/聽1.51.63-4.9處理庫存負毛利商品產(chǎn)生的原因——處理庫存采購貨號描述售價進價毛利額原32負毛利商品產(chǎn)生的原因——品類折扣采購貨號描述售價進價毛利額原因F9449943多美滋金裝多學(xué)1加400G/盒51.9954.6-114.45廠家做九折,差額本月未以費用補F9449930多美滋金裝多領(lǐng)加延續(xù)400G/盒6366-5.99廠家做九折,差額本月未以費用補F9449917多美滋多樂加嬰兒1200G/袋8996.2-7.2廠家做九折,差額本月未以費用補F9449904多美滋金裝多學(xué)1加香草奶粉400G/袋32.534.2-11.89廠家做九折,差額本月未以費用補F9449891多美滋金裝多學(xué)3加兒童奶粉400G/盒4446-2廠家做九折,差額本月未以費用補F9597571多美滋多學(xué)1加奶粉2000G/袋8996.2-7.2廠家做九折,差額本月未以費用補負毛利商品產(chǎn)生的原因——品類折扣采購貨號描述售價進價毛利額原33負毛利商品產(chǎn)生的原因——臨期處理采購貨號描述售價進價毛利額原因F1045752潘婷倍直垂順免洗潤發(fā)乳50ml/瓶2.55.1-25.93臨期處理F1084312玉蘭油美白+清透護膚香皂125g/塊3.94.32-3.36臨期處理負毛利商品產(chǎn)生的原因——臨期處理采購貨號描述售價進價毛利額原341、保證庫存補差到位，除大客戶和合同中約定不做庫存補差的供應(yīng)商外，其它庫存補差不予減免。因大客戶基本不能補差，所以要保持合理的庫存量，降價時要考慮庫存量。如：F6案例2、KVI商品跟價采購與供應(yīng)商協(xié)商補差陳列面縮?。ú魂惲械囟鸦驕p少陳列面）提高市調(diào)的準確率，要求同品質(zhì)、同規(guī)格（如菜果、促銷裝等）減少銷售量或限量、限時（如雞蛋）KVI結(jié)束后及時調(diào)整價格1、保證庫存補差到位，35案例F7：KVI結(jié)束后未及時恢復(fù)原價1、2月份為KVI商品,跟價為18.9元,結(jié)束后沒有及時恢復(fù)描述含稅合同價含稅到貨價含稅售價收貨數(shù)量銷售數(shù)量庫存日期正林咸干花生1000g/袋25.525.529.910122010-1-2000:00正林咸干花生1000g/袋17.617.629.9119001922010-1-2100:00正林咸干花生1000g/袋17.617.620001922010-1-2200:00正林咸干花生1000g/袋25.517.620011912010-1-2300:00正林咸干花生1000g/袋17.617.620001912010-1-2400:00正林咸干花生1000g/袋25.517.620011902010-1-2500:00正林咸干花生1000g/袋25.517.618.9091062