餐廳收銀員崗位職責(zé)模板（四篇）

第5頁(yè)共5頁(yè)餐廳收銀?員崗位職?責(zé)模板?1.熟練?收銀機(jī)的?操作，價(jià)?格的輸入?;2.?為就餐者?辦理餐卡?，充值。?二、親?切待客?1.熟練?收銀員的?應(yīng)對(duì)用語(yǔ)?、應(yīng)對(duì)態(tài)?度、應(yīng)對(duì)?方法等待?客之道。?2.適?宜的儀容?儀表。?三、迅速?服務(wù)1?.為顧客?提供咨詢?和禮儀服?務(wù)2.?熟練迅速?而正確的?裝袋服務(wù)?。3.?不犯收銀?員服務(wù)禁?忌，如：?儀容儀表?不整，出?言不遜等?。四、?熟練收銀?員的基本?作業(yè)1?.站立工?作，堅(jiān)持?唱收、唱?付、唱找?，準(zhǔn)確迅?速點(diǎn)收貨?款。2?.妥善保?管好營(yíng)業(yè)?款，在規(guī)?定時(shí)間內(nèi)?交款，確?保貨款安?全。3?.做到經(jīng)?常檢查、?保養(yǎng)好收?銀設(shè)備。?4.配?合禮賓部?安全管理?工作。?5.工作?中發(fā)現(xiàn)問(wèn)?題及時(shí)向?領(lǐng)班或上?級(jí)匯報(bào)。?餐廳收?銀員崗位?職責(zé)模板?（二）?1.負(fù)責(zé)?接收和處?理客人的?消費(fèi)憑證?、單據(jù)。?準(zhǔn)確地將?各類菜式?、酒水的?單據(jù)、編?號(hào)輸入收?銀臺(tái)電腦?。2.?負(fù)責(zé)客人?消費(fèi)的入?賬工作，?準(zhǔn)確、快?捷地打印?收費(fèi)賬單?，及時(shí)完?成客人的?消費(fèi)結(jié)算?。3.?按規(guī)定妥?善處理現(xiàn)?金、發(fā)票?并與帳單?保持一致?。4.?完成當(dāng)班?營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)?表。5?.保管好?賬單、發(fā)?票并按規(guī)?定使用、?登記，賬?單要聯(lián)號(hào)?使用。?6.認(rèn)真?解答客人?提出的有?關(guān)結(jié)賬方?面的問(wèn)題?，如自己?不清楚或?不能令客?人滿意時(shí)?，應(yīng)及時(shí)?向上級(jí)主?管報(bào)告處?理。7?.小心操?作收銀設(shè)?備，并做?好清潔保?養(yǎng)工作.?8.每?班工作結(jié)?束后，應(yīng)?將當(dāng)班報(bào)?表、賬單?、營(yíng)業(yè)額?封袋及交?前臺(tái)收銀?處，并做?好書(shū)面的?交接。?餐廳收銀?員上崗前?準(zhǔn)備工作?：1、?上班前著?裝整齊（?女同事化?淡妝），?提前__?__分鐘?到崗。?2、早班?收銀員到?前臺(tái)領(lǐng)取?備用金箱?，打開(kāi)清?點(diǎn)里面的?備用金、?發(fā)票及各?種票券。?3、認(rèn)?真做好換?班交接工?作。4?、查看交?班表及各?資料夾，?了解各項(xiàng)?通知內(nèi)容?、需跟進(jìn)?工作和注?意事項(xiàng)。?5、查?看是否需?要領(lǐng)取賬?單，零鈔?、發(fā)票、?文具是否?足夠，發(fā)?現(xiàn)不足時(shí)?應(yīng)及時(shí)補(bǔ)?充。6?、檢查電?腦、PO?S機(jī)、計(jì)?算器等是?否運(yùn)作正?常，如發(fā)?現(xiàn)異常，?應(yīng)立即申?請(qǐng)維修并?更換備用?設(shè)備。?7、清理?工作臺(tái)及?周圍環(huán)境?。餐廳?收銀員崗?位職責(zé)模?板（三）?1.負(fù)?責(zé)接收和?處理客人?的消費(fèi)憑?證、單據(jù)?。準(zhǔn)確地?將各類菜?式、酒水?的單據(jù)、?編號(hào)輸入?收銀臺(tái)電?腦。2?.負(fù)責(zé)客?人消費(fèi)的?入賬工作?，準(zhǔn)確、?快捷地打?印收費(fèi)賬?單，及時(shí)?完成客人?的消費(fèi)結(jié)?算。3?.按規(guī)定?妥善處理?現(xiàn)金、發(fā)?票并與帳?單保持一?致。4?.完成當(dāng)?班營(yíng)業(yè)日?報(bào)表。?5.保管?好賬單、?發(fā)票并按?規(guī)定使用?、登記，?賬單要聯(lián)?號(hào)使用。?6.認(rèn)?真解答客?人提出的?有關(guān)結(jié)賬?方面的問(wèn)?題，如自?己不清楚?或不能令?客人滿意?時(shí)，應(yīng)及?時(shí)向上級(jí)?主管報(bào)告?處理。?7.小心?操作收銀?設(shè)備，并?做好清潔?保養(yǎng)工作?.8.?每班工作?結(jié)束后，?應(yīng)將當(dāng)班?報(bào)表、賬?單、營(yíng)業(yè)?額封袋及?交前臺(tái)收?銀處，并?做好書(shū)面?的交接。?餐廳收?銀員上崗?前準(zhǔn)備工?作：1?、上班前?著裝整齊?（女同事?化淡妝）?，提前_?___分?鐘到崗。?2、早?班收銀員?到前臺(tái)領(lǐng)?取備用金?箱，打開(kāi)?清點(diǎn)里面?的備用金?、發(fā)票及?各種票券?。3、?認(rèn)真做好?換班交接?工作。?4、查看?交班表及?各資料夾?，了解各?項(xiàng)通知內(nèi)?容、需跟?進(jìn)工作和?注意事項(xiàng)?。5、?查看是否?需要領(lǐng)取?賬單，零?鈔、發(fā)票?、文具是?否足夠，?發(fā)現(xiàn)不足?時(shí)應(yīng)及時(shí)?補(bǔ)充。?6、檢查?電腦、P?OS機(jī)、?計(jì)算器等?是否運(yùn)作?正常，如?發(fā)現(xiàn)異常?，應(yīng)立即?申請(qǐng)維修?并更換備?用設(shè)備。?7、清?理工作臺(tái)?及周圍環(huán)?境。餐?廳收銀員?崗位職責(zé)?模板（四?）1、?淡妝上崗?，佩戴銘?牌，著工?作服，衣?著整齊，?面帶微笑?，保持良?好的精神?面貌，熱?情待客;?2、保?持工作區(qū)?域的干凈?整潔，確?保各種收?銀工具的?正常運(yùn)作?，如銀行?刷卡機(jī)、?電腦系統(tǒng)?、驗(yàn)鈔機(jī)?等的正常?運(yùn)作，并?做好日常?的維護(hù)工?作;3?、及時(shí)、?快速、準(zhǔn)?確地做好?收款工作?，做到客?離賬清，?對(duì)收銀工?作要誠(chéng)實(shí)?以對(duì)，不?長(zhǎng)短款，?不攜帶私?款上班，?不私自_?___公?款，套匯?等;4?、會(huì)辨認(rèn)?真假幣及?真假信用?卡，熟悉?人民幣特?征和各種?國(guó)內(nèi)、國(guó)?際信用卡?的特征，?防止出現(xiàn)?假幣、假?卡;5?、對(duì)各種?發(fā)票、收?據(jù)的開(kāi)具?要填寫(xiě)規(guī)?范，據(jù)實(shí)?開(kāi)具，不?虛開(kāi)金額?。6、?負(fù)責(zé)檢查?各種收銀?用品是否?齊全，備?用金金額?是否正確?，并做好?保管工作?;7、?與同事做?好交接班?工作，對(duì)?重要信息?要及時(shí)反?饋或通知?給相關(guān)人?員，做好?對(duì)重要信?息的傳遞?、整理及?備案的工?作;8?、向樓面?人員及時(shí)?了解餐廳?的每日預(yù)?定，提前?做好為客?人結(jié)賬的?準(zhǔn)備工作?;9、?上班時(shí)間?不串崗聊?天，不接?私人電話?，不