龍口粉絲集群化品牌銷售調(diào)研報告

“銀絲之星”暑期社會實踐報告1010級工商治理專業(yè)張平指導(dǎo)教師：陳志軍、王毅【摘要】龍口粉絲作為傳統(tǒng)民族區(qū)域經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)之一，在招遠(yuǎn)的年產(chǎn)量占全國的百分之八十以上。但是龍口粉絲的進(jìn)展缺乏合理化，多數(shù)是由小型企業(yè)分散進(jìn)展生產(chǎn)銷售，企業(yè)間聯(lián)系不嚴(yán)密，從而導(dǎo)致本錢高，競爭猛烈，市場品牌參差不齊。因此針對這種現(xiàn)象，本團(tuán)隊開放了龍口粉絲集群化品牌銷售市場調(diào)研，在此根底上對龍口粉絲的進(jìn)呈現(xiàn)狀進(jìn)展分析，得出合理化的進(jìn)展路徑，用以實踐?！娟P(guān)鍵詞】龍口粉絲集群化品牌銷售【正文】一、概述碎，吃起來清嫩適口，爽滑耐嚼。龍口粉絲是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)之一。龍口粉絲是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)之一，其生產(chǎn)歷史悠久?！褒埧诜劢z”這一名稱是由于粉絲從龍口港裝船、外運出口而得來的。而且，龍口粉絲的制作可追溯到一千年前。是極具代表性的綠豆粉絲生產(chǎn)，始自宋、明朝，興于清代，盛于今朝。數(shù)百年70～80％，可謂“粉絲王國”獨尊。而今，龍口粉絲已成為蜚聲中外的著名商標(biāo)，是一個榮獲部1978大力實施“水中撈銀”工程，粉絲生產(chǎn)實現(xiàn)由手工作坊到現(xiàn)代化生產(chǎn)的跨躍，產(chǎn)量日增，質(zhì)量日上，202325鏈，大搞綜合利用，形成粉絲生產(chǎn)、副產(chǎn)品利用、加工機(jī)械制造與科學(xué)研發(fā)多位一體的產(chǎn)業(yè)體系，成為金都招遠(yuǎn)的重要經(jīng)濟(jì)支柱、老百姓發(fā)家致富的重要產(chǎn)業(yè)之一。出了一大批產(chǎn)量幾千噸，甚至上萬噸的工廠?！惨弧澈?，依據(jù)我團(tuán)隊的實踐結(jié)果，分析得出龍口粉絲的產(chǎn)銷模式具有以下特點：互之間差距明顯，生產(chǎn)模式上優(yōu)劣清楚。污水治理費用使一些小型企業(yè)進(jìn)展遇到嚴(yán)峻阻礙，難以擔(dān)當(dāng)巨額費用。技術(shù)，因此導(dǎo)致生產(chǎn)模式落后，生產(chǎn)本錢較高，利潤較少。界的粉絲需求，各粉絲企業(yè)都面臨著較為大量的國際訂單，國內(nèi)訂單只占到較少一局部，往往有些大訂單，單獨企業(yè)生產(chǎn)難以滿足產(chǎn)量準(zhǔn)時間要求。營，企業(yè)間僅有的通過龍口粉絲商會的合作也僅僅局限在某些較為狹隘的方面。龍口粉絲產(chǎn)業(yè)的進(jìn)展，通過聯(lián)合以實現(xiàn)較高利益。但現(xiàn)在的聯(lián)合程度仍有待提升。(二)問卷調(diào)查本次活動問卷調(diào)查分為前后兩局部，前期共發(fā)放調(diào)查問卷兩千份，其中針對龍口18571000三、現(xiàn)狀及問卷分析〔一〕招遠(yuǎn)市龍口粉絲進(jìn)呈現(xiàn)狀：1、市場：龍口粉絲是招遠(yuǎn)始終以來的招牌性支柱產(chǎn)業(yè)，與黃金、溫泉并列招遠(yuǎn)市80%以上。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞、日本、韓國、歐盟、澳大利亞、西蘭、美國、加拿大、香港及中東等508.63萬噸，創(chuàng)匯6500萬美元的規(guī)模。面對如此紅火的世界市場，龍口粉絲的生產(chǎn)與進(jìn)展可以說具有相當(dāng)寬闊的前景。2、生產(chǎn)：龍口粉絲的生產(chǎn)較為分散，缺乏足夠的規(guī)模與實力。雖然存在一些較大規(guī)模的龍口粉絲廠商，對整個市場具有確定的引導(dǎo)作用，但是把握力遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。在整個招遠(yuǎn)，存在上百家的小作坊生產(chǎn)企業(yè)，這些企業(yè)多數(shù)為村鎮(zhèn)企業(yè)或者是幾人合伙創(chuàng)辦，缺乏足夠的規(guī)模與實力，生產(chǎn)規(guī)模良莠不齊。3、銷售：龍口粉絲的銷售狀況較為傳統(tǒng)，一般都是各個公司通過中介或者自身的關(guān)系，聯(lián)系國內(nèi)外訂單，并進(jìn)展生產(chǎn)。各公司之間根本沒有合作，互不影響，各自進(jìn)展本小品牌的宣傳活動。這種現(xiàn)象導(dǎo)致的結(jié)果就是龍口粉絲生產(chǎn)廠商合作缺乏，導(dǎo)致生產(chǎn)本錢上升，銷售利潤下降，對龍口粉絲的創(chuàng)性進(jìn)展以及企業(yè)利潤的提升有著不利影響。〔二〕1消費者對龍口粉絲喜好度調(diào)查消費者對龍口粉絲品牌重視程度調(diào)查消費者對龍口粉絲品牌重視程度調(diào)查12.56%23.52%無所謂63.92%消費者對龍口粉絲旗下小品牌的認(rèn)知8.90%程度調(diào)查18.52%34.95%消費者對龍口粉絲旗下小品牌的認(rèn)知8.90%程度調(diào)查18.52%34.95%不了解有些許了解較為了解格外了解37.63%圖表3消費者對龍口粉絲旗下小品牌的認(rèn)知程度調(diào)查龍口粉絲的購置較為盲目。這種行為導(dǎo)致龍口粉絲沒有某個大的品牌形成品牌影響損害了消費者的利益。2、龍口粉絲生產(chǎn)廠商的調(diào)查：圖表4龍口粉絲不同廠商的合作程度調(diào)查圖表5龍口粉絲聯(lián)合進(jìn)展的前景如何但是，企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人員仍對龍口粉絲企業(yè)聯(lián)合相當(dāng)看好，認(rèn)為龍口粉絲企業(yè)聯(lián)合后會給企業(yè)帶來更大的利潤與進(jìn)展前景。但如此好的進(jìn)展模式，為什么卻遲遲沒有實現(xiàn)？而這正是我們本次調(diào)查的方向，對此，我們開放了進(jìn)一步的細(xì)致調(diào)查。3、進(jìn)一步調(diào)查分析：較大的阻礙。將影響集群化的因素總結(jié)為以下幾點：4、促進(jìn)粉絲企業(yè)聯(lián)合的因素：有力的調(diào)控市場并且有效保證食品衛(wèi)生安全；好的市場格局。道路，使民族品牌得到更有效的進(jìn)展。準(zhǔn)的小作坊企業(yè)難以生存。5、影響粉絲企業(yè)聯(lián)合的因素：占市場，與其他企業(yè)進(jìn)展競爭，而很少考慮合作事宜。更多的面對國外。市場區(qū)域劃分的不同，導(dǎo)致生產(chǎn)模式不同，聯(lián)合銷售難度加大。營。于進(jìn)展企業(yè)聯(lián)合，導(dǎo)致企業(yè)聯(lián)盟進(jìn)程舉步維艱。選購這一方面，對于銷售等環(huán)節(jié)可以促進(jìn)進(jìn)展與利潤空間的方面卻很少合作。損害。只有降低生產(chǎn)本錢，才會使產(chǎn)品更具有價格優(yōu)勢，從而獲得較大的市場份額。據(jù)調(diào)追求，導(dǎo)致市場同盟裂開，使他們自身擔(dān)當(dāng)較大的損失。6、企業(yè)聯(lián)合深度分析：由于龍口粉絲企業(yè)的聯(lián)合有過歷史，但是卻以失敗告終。分析來看，這樣的聯(lián)合無法給大多數(shù)企業(yè)帶來更高的效益，反而有可能帶來損失。對于現(xiàn)在一些規(guī)模稍大的35%左右，較多的訂單和較大的市場是他們的競爭優(yōu)勢。假設(shè)單純建立企業(yè)的聯(lián)合集團(tuán)，對于這些有著相對超額利潤的企業(yè)來說不是件好事。然而對于小企業(yè)來講，他們主攻國內(nèi)市場，他們現(xiàn)在有著自己的相對競爭優(yōu)勢，聯(lián)合對他們來說也等同于放棄自己的競爭優(yōu)勢。企業(yè)的累贅。而從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度分析：假設(shè)依據(jù)預(yù)想，龍口粉絲企業(yè)進(jìn)展集群與聯(lián)合，有可能形爭市場。無論聯(lián)合的結(jié)果是什么樣子，都會把龍口粉絲市場推向壟斷。以至于價格超出消費者的預(yù)想和承受范圍。粉絲進(jìn)展的世紀(jì)。四、實踐團(tuán)隊關(guān)于龍口粉絲進(jìn)展前景展望與分析經(jīng)過調(diào)查，我們覺察龍口粉絲像其他食品企業(yè)一樣，各家競爭較為猛烈，有些條件差，生產(chǎn)出來的粉絲質(zhì)量難以保證，現(xiàn)在，隨著政府對食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的一再提方面的本錢大，再加上大企業(yè)拿出較多的資金進(jìn)展?fàn)I銷宣傳，做廣告、進(jìn)展人員推的利益均有阻礙。由調(diào)查可知，龍口粉絲曾經(jīng)有過一次由政府主導(dǎo)的聯(lián)合，稱為“粉絲集團(tuán)”，但是由于針對的消費群體不同，企業(yè)處于不同的進(jìn)展?fàn)顩r，而且各廠家競爭比較激烈，“粉絲集團(tuán)”的聯(lián)合效果不抱負(fù)，最終只好不歡而散。而現(xiàn)在的商會更多做的從而導(dǎo)致龍口粉絲的品牌效應(yīng)不強(qiáng)。因此，我們設(shè)想：龍口粉絲各大企業(yè)成立一個全國性聯(lián)盟，在全國各地成立分對龍口粉絲的信任度重提升。生產(chǎn)，削減生產(chǎn)人員，從而降低治理本錢。在銷售方面，制定統(tǒng)一的銷售價格，避開價格不同而引起猛烈的“價格戰(zhàn)”。提高龍口粉絲的宣傳力度，實行人員推銷與非人員推銷相結(jié)合的方式承受廣告、營銷推廣等方式，建立良好的公共關(guān)系，促進(jìn)銷售。因此建立聯(lián)盟可以節(jié)約經(jīng)營治理本錢。而對于那些小企業(yè)，由于生產(chǎn)環(huán)境較差，質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)較低，這都使小企業(yè)處于劣勢地位。因此大企業(yè)可以收購兼并一些小企業(yè)，進(jìn)展強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，削減市場上的企業(yè)數(shù)量，或使小企業(yè)依附于大企業(yè)，使其成為生產(chǎn)鏈條環(huán)節(jié)之一，從而便利聯(lián)盟對企業(yè)的治理。龍口粉絲60%用于出口，主要是東南亞、日本、歐盟，每年銷售額或許為 萬，其中國內(nèi)市場為1/3，國外市場為2/3，而各家廠商根本都使用中間商對外銷售。所以聯(lián)盟設(shè)立特地人員治理，供給出口相關(guān)效勞，與政府相關(guān)部門建立親熱的聯(lián)系，協(xié)調(diào)國內(nèi)各家企業(yè)、政府部門和國外買方。免去中間商的介入，易于對銷售渠道進(jìn)展治理把握，便利把握買賣雙方企業(yè)之間的信息、意見反響，也可以削減利潤的分流。蛋白粉，即食粉絲等，對粉絲進(jìn)展深加工，補(bǔ)充龍口粉絲的產(chǎn)品線，使產(chǎn)品更加豐價值，增加盈利。受調(diào)查者都認(rèn)為“龍口粉絲”是一個大企業(yè)，而其他實體品牌消費者并不格外的清楚，更沒有特別的喜好。由此也看出粉絲企業(yè)分散經(jīng)營對消費者的品牌意識不強(qiáng)，建立粉絲銷售的聯(lián)盟是格外必要的。粉絲的銷售現(xiàn)狀，是龍口粉絲做大做強(qiáng)的必經(jīng)之路。但是，建立一個全國性的龍口粉絲聯(lián)盟實際面對著阻力重重。目前市場上各家企業(yè)處于不同的進(jìn)展階段，企業(yè)的自身進(jìn)展?fàn)顩r也不盡一樣。小企業(yè)規(guī)模小，面對危機(jī)可以隨時叫停，而大企業(yè)則無法實現(xiàn)，需要更加穩(wěn)重來進(jìn)展經(jīng)營。不同企業(yè)的針對的消費群體不同。小企業(yè)主要針對國內(nèi)的消費者；大企業(yè)則更多的面對國外，而且企業(yè)聯(lián)合必需要求市場具有一批批較大的訂單，但實際市場上卻不存在這樣大的訂單。這些企業(yè)在國內(nèi)主要針對大型超市，各個企業(yè)單獨生產(chǎn)就能滿足自身訂單要求，沒有必要聯(lián)合很多粉絲企業(yè)。同時各家企業(yè)存在追求不同的利益，使得粉絲生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)盟的建立難以實現(xiàn)。一些大型企業(yè)的專業(yè)治理人員雖然對集群化銷售看好，但是仍擔(dān)憂其他企業(yè)的競爭與當(dāng)前利益追求，這種種緣由導(dǎo)致市場同盟裂開。大小企業(yè)生產(chǎn)水平不一和小企業(yè)淡季停產(chǎn)，旺季生產(chǎn)的模式，都使企業(yè)間的聯(lián)合無法進(jìn)展。而大型企業(yè)間還是以競爭為主，搶占市場。雖然現(xiàn)在多家企業(yè)聯(lián)合進(jìn)料，降低生產(chǎn)本錢，增大利潤空間已經(jīng)實現(xiàn)，但要達(dá)成全國化的聯(lián)盟，還相當(dāng)困難。形態(tài)的綜合反映和表達(dá)；品牌不僅僅是企業(yè)一項產(chǎn)權(quán)消費者的生疏，更是企業(yè)、產(chǎn)品與消費者之間關(guān)系的載體。品牌的底蘊(yùn)是文化，品牌的目標(biāo)是關(guān)系。品牌意味著高質(zhì)量、高信譽(yù)、高效益、低本錢。品牌的背后就是一個在市場競爭中始終立于不敗之地的成功企業(yè)。龍口粉絲在擴(kuò)大品牌掩蓋面的過程中，只有通過產(chǎn)品構(gòu)造的優(yōu)化、存量資產(chǎn)的盤活、技術(shù)含量的提高和科學(xué)化的治理才能使企業(yè)不斷的進(jìn)展壯大起來。品牌效應(yīng)是產(chǎn)品經(jīng)營者因使用品牌而享有的利益。一個企業(yè)要取得良好的品牌效應(yīng)既要加大品牌的宣傳廣度、深度，更要以提高產(chǎn)品質(zhì)量、加強(qiáng)產(chǎn)品效勞為其根本手段?？煽诳蓸泛桶偈驴蓸芬呀?jīng)讓我們信任了品牌效應(yīng)的強(qiáng)大力氣。與其他同類廠家相比，他們制作這種黑色粘稠飲料時使用的磷酸、水、調(diào)味料、色素、糖和其他成分的比例要好得多。事實上，在他們涉足的寬闊市場中，還有數(shù)十家競爭對手。但是，這兩家公司的盈利卻比競爭對手平均高出30%。既然品牌效應(yīng)能夠讓可口可樂大受裨益，那么粉絲生產(chǎn)是否也可以從中受益呢？答案固然是確定的！品牌效應(yīng)已經(jīng)造福于龍口粉絲，絕大多數(shù)消費者也都知道龍口粉絲，但是這種作用還沒有發(fā)揮五、給龍口粉絲企業(yè)的進(jìn)展性建議：誠致龍口粉絲企業(yè)：會實踐調(diào)研，針對龍口粉絲的進(jìn)展以及聯(lián)合化銷售做出細(xì)致的分析與展望，再次對貴企業(yè)的進(jìn)展提出一些針對性意見，期望對貴企業(yè)的進(jìn)展有所幫助，同時在此感謝貴公司對我團(tuán)隊社會實踐工作的支持與鼓舞！企業(yè)進(jìn)展方向建議：1、放眼將來，追趕長遠(yuǎn)利益：企業(yè)的進(jìn)展要從長遠(yuǎn)著手，切不行為貪圖眼前對企業(yè)最有利的進(jìn)展模式，促進(jìn)企業(yè)進(jìn)展。2、重視產(chǎn)品質(zhì)量安全：隨著一系列食品安全問題的曝光，國家將來的市場把握食品安全是粉絲生產(chǎn)過程的重中之重。3、企業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化：企業(yè)進(jìn)展應(yīng)逐步脫離原有的小作坊生產(chǎn)模式，走向正規(guī)化才能夠獲得更多的市場進(jìn)展機(jī)遇。4、創(chuàng)產(chǎn)銷途徑：龍口粉絲的生產(chǎn)和銷售需大力變革，廠家不應(yīng)當(dāng)像原來那以及各種粉絲制品，引導(dǎo)消費者的選擇方向，供給多樣化的市場選擇。5、提升科技產(chǎn)量與投入：只有投入更多的科技資本，才能更高效的進(jìn)展龍口粉絲產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)生產(chǎn)效率的提高與企業(yè)產(chǎn)量的上升，從而加快龍口粉絲行業(yè)的進(jìn)展，提高技術(shù)性。6、探究中進(jìn)展，以聯(lián)合作為引導(dǎo)：每一個產(chǎn)業(yè)的進(jìn)展都需要長期的探究與深性的治理方法，從而有效促進(jìn)龍口粉絲行業(yè)的進(jìn)展。7、走聯(lián)合銷售路徑，增加品牌市場占有率，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)構(gòu)造進(jìn)展：龍口粉絲的及民族區(qū)域經(jīng)濟(jì)的進(jìn)展做出良好的表率作用。五、社會實踐感悟體驗這次實踐對我們?nèi)蘸蟮墓φn學(xué)習(xí)有著巨大的推動作用。我們增加了對當(dāng)今社會的認(rèn)知，提高了我們的溝通力氣和實踐力氣，這都是在學(xué)校里、課本中學(xué)習(xí)不到的。這次實踐，我們成功的將專業(yè)學(xué)問與社會閱歷進(jìn)展了親熱結(jié)合，我們不斷地調(diào)查、分析，知行相結(jié)合，真正做到了學(xué)以致用。同時我們增加了團(tuán)隊合作力氣，生疏到獨木不成林，一個人的力氣是有限的。本次社會實踐活動，我們增加了力氣，獲得了樂趣，雖然辛苦，但苦得其所，這個暑假過的格外有意義。對龍口粉絲企業(yè)聯(lián)合缺乏、集群化品牌進(jìn)展模式不完善的現(xiàn)狀，提出了合理化建議，促使生產(chǎn)龍口粉絲的中小型企業(yè)能夠更好更快的運用聯(lián)合優(yōu)勢，進(jìn)展市場。在確定程度上，本活動將有效幫助龍口粉絲進(jìn)展市場分析，推動龍口粉絲的國際化品牌進(jìn)展，對促進(jìn)地區(qū)特色經(jīng)濟(jì)進(jìn)展，維護(hù)國家傳統(tǒng)品牌具有重大意義；同時通過報刊、電視、大型網(wǎng)站等媒體，擴(kuò)大本次社會實踐活動的知名度，促進(jìn)社會實踐工作的開展；間，增加了社會的充實與簡潔，我們將所學(xué)學(xué)問融入到實踐中，真正做到學(xué)有所用，將大學(xué)生活變得充實而有意義?！靖戒洝?企業(yè)訪談案例總結(jié)招遠(yuǎn)現(xiàn)代食品1、問：招遠(yuǎn)歷史上曾經(jīng)有過粉絲企業(yè)的聯(lián)合狀況嗎？答：是的，招遠(yuǎn)歷史上曾經(jīng)有過一次政府主導(dǎo)的粉絲企業(yè)的聯(lián)合，當(dāng)時是叫“粉絲集團(tuán)”，但是效果不怎么好，也就不歡而散了。2、問：粉絲集團(tuán)沒有成功地緣由是什么??？您認(rèn)為組織現(xiàn)在企業(yè)聯(lián)合主要的阻礙是什么呢？答：這兩個問題的結(jié)論大致一樣，主要是〔1〕由于企業(yè)之間競爭太猛烈。招遠(yuǎn)現(xiàn)代食品1、問：招遠(yuǎn)歷史上曾經(jīng)有過粉絲企業(yè)的聯(lián)合狀況嗎？答：是的，招遠(yuǎn)歷史上曾經(jīng)有過一次政府主導(dǎo)的粉絲企業(yè)的聯(lián)合，當(dāng)時是叫“粉絲集團(tuán)”，但是效果不怎么好，也就不歡而散了。2、問：粉絲集團(tuán)沒有成功地緣由是什么??？您認(rèn)為組織現(xiàn)在企業(yè)聯(lián)合主要的阻礙是什么呢？答：這兩個問題的結(jié)論大致一樣，主要是〔1〕由于企業(yè)之間競爭太猛烈。〔2〕不同企業(yè)的針對的消費群體不同。小企業(yè)主要針對國內(nèi)的消費者；大企業(yè)則更多的面對國〔2〕不同企業(yè)的針對的消費群體不同。小企業(yè)主要針對國內(nèi)的消費者；大企業(yè)則更多的面對國外?！?〕不同企業(yè)自身進(jìn)展?fàn)顩r不同。小企業(yè)規(guī)模小，可以隨叫隨停，而大企業(yè)則無法實現(xiàn)，需要更加穩(wěn)重來進(jìn)展經(jīng)營。3、問：我們企業(yè)主要出口哪些國家？每年銷售額為多少呢？答：我們企業(yè)出口的話主要是東南亞、日本、歐盟，這些出口大局部通過中間商進(jìn)展聯(lián)系。每年銷80001/32/3。4、問：您只做粉絲嗎？有沒有做過其他的副業(yè)呢？有沒有做過類似“即食粉絲”這樣的商品呢？答：是的，我們企業(yè)只做粉絲，沒有做過其他的?！凹词撤劢z”這個也聽說過一些，但經(jīng)過實際考覺察察市場上這種產(chǎn)品賣的少。我們屬于小企業(yè)，對于粉絲副業(yè)來說需要大量的本錢、原料、人工等的投入，可能以后我們會考慮進(jìn)展，但現(xiàn)在主要是把粉絲這個主業(yè)來搞好。5、問：金融危機(jī)對我們粉絲企業(yè)影響大嗎？答：這個是確定的。08年金融危機(jī)不僅影響粉絲業(yè)，全部的行業(yè)都受到了嚴(yán)峻的影響的。三嘉粉絲蛋白1、您能談一下對“粉絲集團(tuán)”以及合作銷售的看法？答：粉絲集團(tuán)合作銷售的主要障礙在于不同企業(yè)針對的市場不同，針對的對象群體不一樣。2、假設(shè)現(xiàn)在搞一個龍口粉絲企業(yè)之間的聯(lián)合，進(jìn)展規(guī)模擴(kuò)大，樹立品牌效應(yīng)，是否可行呢？答：這個想法理論上是很好的，但實際操作存在很多困難。首先企業(yè)聯(lián)合必需要求市場具有一批批較大的訂單，而實際卻不存在很大的訂單。這些企業(yè)在國內(nèi)主要針對大型超市，各個企業(yè)單獨生產(chǎn)就能滿足自身訂單要求，沒有必要聯(lián)合很多粉絲企業(yè)。3、我們在活動前期在全國各個地方進(jìn)展了“龍口粉絲品牌效應(yīng)”的問卷調(diào)查，答：調(diào)查結(jié)果說明更多的人認(rèn)為龍口粉絲就是一個很大的企業(yè)，根本不知道招遠(yuǎn)就有60多家單獨的粉絲企業(yè)。您怎么對待這個結(jié)果？答：其實我們之前也做過相關(guān)的調(diào)查問卷，結(jié)果跟你所說的差不多。龍口粉絲各個企業(yè)并不是完全沒有聯(lián)合，比方在招遠(yuǎn)就有個龍口粉絲商會，但商會更多做的事原料的聯(lián)合，這樣各個企業(yè)“團(tuán)購”使得原料更加廉價，節(jié)約本錢。但是談到銷售這個環(huán)節(jié)，照舊是各個企業(yè)之間相互分開，相互外?！?〕不同企業(yè)自身進(jìn)展?fàn)顩r不同。小企業(yè)規(guī)模小，可以隨叫隨停，而大企業(yè)則無法實現(xiàn)，需要更加穩(wěn)重來進(jìn)展經(jīng)營。3、問：我們企業(yè)主要出口哪些國家？每年銷售額為多少呢？答：我們企業(yè)出口的話主要是東南亞、日本、歐盟，這些出口大局部通過中間商進(jìn)展聯(lián)系。每年銷80001/32/3。4、問：您只做粉絲嗎？有沒有做過其他的副業(yè)呢？有沒有做過類似“即食粉絲”這樣的商品呢？答：是的，我們企業(yè)只做粉絲，沒有做過其他的?！凹词撤劢z”這個也聽說過一些，但經(jīng)過實際考覺察察市場上這種產(chǎn)品賣的少。我們屬于小企業(yè)，對于粉絲副業(yè)來說需要大量的本錢、原料、人工等的投入，可能以后我們會考慮進(jìn)展，但現(xiàn)在主要是把粉絲這個主業(yè)來搞好。5、問：金融危機(jī)對我們粉絲企業(yè)影響大嗎？答：這個是確定的。08年金融危機(jī)不僅影響粉絲業(yè)，全部的行業(yè)都受到了嚴(yán)峻的影響的。三嘉粉絲蛋白1、您能談一下對“粉絲集團(tuán)”以及合作銷售的看法？答：粉絲集團(tuán)合作銷售的主要障礙在于不同企業(yè)針對的市場不同，針對的對象群體不一樣。2、假設(shè)現(xiàn)在搞一個龍口粉絲企業(yè)之間的聯(lián)合，進(jìn)展規(guī)模擴(kuò)大，樹立品牌效應(yīng)，是否可行呢？答：這個想法理論上是很好的，但實際操作存在很多困難。首先企業(yè)聯(lián)合必需要求市場具有一批批較大的訂單，而實際卻不存在很大的訂單。這些企業(yè)在國內(nèi)主要針對大型超市，各個企業(yè)單獨生產(chǎn)就能滿足自身訂單要求，沒有必要聯(lián)合很多粉絲企業(yè)。3、我們在活動前期在全國各個地方進(jìn)展了“龍口粉絲品牌效應(yīng)”的問卷調(diào)查，答：調(diào)查結(jié)果說明更多的人認(rèn)為龍口粉絲就是一個很大的企業(yè)，根本不知道招遠(yuǎn)就有60多家單獨的粉絲企業(yè)。您怎么對待這個結(jié)果？答：其實我們之前也做過相關(guān)的調(diào)查問卷，結(jié)果跟你所說的差不多。龍口粉絲各個企業(yè)并不是完全沒有聯(lián)合，比方在招遠(yuǎn)就有個龍口粉絲商會，但商會更多做的事原料的聯(lián)合，這樣各個企業(yè)“團(tuán)購”使得原料更加廉價，節(jié)約本錢。但是談到銷售這個環(huán)節(jié)，照舊是各個企業(yè)之間相互分開，相互競爭，甚至打“價格戰(zhàn)”。4、您覺得“價格戰(zhàn)”存在的緣由是什么呢？答：主要是小企業(yè)與大企業(yè)之間的價格無法統(tǒng)一起來。對于小的企業(yè)，不存在治理本錢與銷售人員的開銷等費用，價格可以定的低一些，而大企業(yè)價格一旦降得很低就沒有利潤了。而對于消費者來說，同樣都是龍口粉絲的招牌，這方面對于大小企業(yè)沒有區(qū)分。5、我們企業(yè)在國內(nèi)和國外的銷售比例狀況是怎樣？4060386、您個人對粉絲市場的預(yù)期以及進(jìn)展前景怎么看呢？6、您個人對粉絲市場的預(yù)期以及進(jìn)展前景怎么看呢？答：現(xiàn)在的狀況是國內(nèi)市場競爭太猛烈了，我認(rèn)為應(yīng)當(dāng)走高檔化路線，該大的企業(yè)更大，該小的企業(yè)更小。隨著政府對粉絲企業(yè)要求的增加，例如要求企業(yè)必需有污水處理系統(tǒng)，這些政策就會漸漸淘汰小的企業(yè)，擴(kuò)大大的企業(yè)。隨著