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第7頁共7頁酒店前臺?領(lǐng)班崗位?職責(zé)1?.熟悉前?臺崗位工?作程序、?方法及電?腦住戶系?統(tǒng)操作的?正確使用?。2.?熟知公安?系統(tǒng)的酒?店戶籍管?理和輸入?操作。?3.熟悉?酒店各種?類型的房?間價格、?數(shù)量、具?體位置及?房間特色?。4.?有良好的?客戶關(guān)系?及公關(guān)技?巧,熟知?重要客人?的情況和?生活習(xí)慣?。5.?掌握每日?酒店的客?房出租情?況和住房?預(yù)測,協(xié)?助前臺經(jīng)?理合理安?排房間分?配。6?.與客房?部和行李?部密切合?作,按客?人要求完?成預(yù)抵和?到店客人?的住房安?排。7?.了解酒?店每日的?會議、宴?會等有關(guān)?活動的安?排,及時?傳達(dá)給當(dāng)?班每位前?臺員工。?8.督?促下屬員?工認(rèn)真,?按期完成?工作。?9.及時?向前臺經(jīng)?理反饋員?工的工作?情況。?10.檢?查每日和?客房部的?房態(tài)報表?核查,保?證酒店電?腦資料的?輸入準(zhǔn)確?。11?.管理督?導(dǎo)。督導(dǎo)?下屬,指?派工作任?務(wù)及各項?責(zé)任,隨?時掌握下?級人員的?執(zhí)行情況?,以便及?時與前臺?經(jīng)理溝通?修改各項?工作部署?。財務(wù)?責(zé)任1?.督促前?臺人員辦?理客人入?住時收取?足夠押金?,并在離?店時結(jié)清?所有相關(guān)?費(fèi)用。?2.注意?節(jié)約水、?電等各項?能源。?人事培訓(xùn)?按要求?準(zhǔn)時參加?各項指定?培訓(xùn)。?物料責(zé)任?注意各?類物料及?辦公用品?的節(jié)約。?安全責(zé)?任1.?保證本區(qū)?域內(nèi)的消?防及設(shè)備?安全操作?,以及直?屬下級的?人員操作?安全。?2.熟悉?酒店緊急?措施,在?發(fā)生意外?時確???人和員工?的安全。?跨部門?及分部門?協(xié)調(diào)服?從前臺經(jīng)?理安排,?協(xié)調(diào)前臺?與前廳部?各分支的?正常運(yùn)作?,確保資?源共享、?團(tuán)結(jié)協(xié)作?。酒店?前臺領(lǐng)班?崗位職責(zé)?(二)?1、協(xié)助?經(jīng)理制定?服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)?和工作程?序,并確?保這些服?務(wù)程序和?標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)?施。2?、根據(jù)客?情,負(fù)責(zé)?本部門員?工的工作?安排和配?調(diào),作好?交接班的?工作,編?排員工班?次和休息?日,負(fù)責(zé)?對員工的?考勤工作?。3、?在營業(yè)期?間,負(fù)責(zé)?對整個餐?廳的督促?、巡查以?及對客溝?通工作。?4、負(fù)?責(zé)實(shí)施前?廳員工的?業(yè)務(wù)培訓(xùn)?計劃,負(fù)?責(zé)下屬員?工的考核?和評估工?作。5?、妥善處?理對客服?務(wù)中發(fā)生?的各類問?題和客人?的投訴,?主動征求?客人意見?,及時向?經(jīng)理反饋?相關(guān)信息?。6、?檢查結(jié)賬?過程,指?導(dǎo)員工正?確為客人?結(jié)賬。?7、督促?服務(wù)員正?確使用前?廳的各項?設(shè)施設(shè)備?和用品,?做好清潔?衛(wèi)生保養(yǎng)?工作,及?時報送設(shè)?備維修單?,控制餐?具耗損,?并及時補(bǔ)?充所缺物?品。8?、督促員?工遵守飯?店各項規(guī)?章制度及?安全條例?,確保就?餐環(huán)境清?潔、美觀?舒適。?9、完成?經(jīng)理交辦?的其他工?作。酒?店前臺領(lǐng)?班崗位職?責(zé)(三)?1、協(xié)?助客房經(jīng)?理做好部?門的日常?工作,每?日檢查清?潔房間派?工情況是?否合理,?有無遺漏?重復(fù)派工?等現(xiàn)象。?2、負(fù)?責(zé)當(dāng)日的?查房工作?,每日抽?查房間衛(wèi)?生,發(fā)現(xiàn)?問題現(xiàn)場?解決。?3、如遇?賓客投訴?需先做好?客人的安?撫工作,?同時通知?客房經(jīng)理?到現(xiàn)場進(jìn)?行處理。?4、協(xié)?助客房經(jīng)?理做好部?門員工每?周培訓(xùn)計?劃并親自?參與培訓(xùn)?工作,認(rèn)?真做好部?門新員工?操作流程?和服務(wù)規(guī)?范的培訓(xùn)?。5、?負(fù)責(zé)每日?不定期巡?視檢查酒?店公共區(qū)?域和布草?房衛(wèi)生,?發(fā)現(xiàn)問題?及時通知?整改。?6、每日?跟進(jìn)維修?房的維修?進(jìn)度并匯?報給客房?經(jīng)理。?7、準(zhǔn)時?參加客房?部經(jīng)理召?開的部門?工作會議?,跟進(jìn)部?門經(jīng)理布?置的工作?任務(wù),提?出在近期?工作中發(fā)?現(xiàn)的問題?,協(xié)商討?論,最終?找出解決?辦法。?8、協(xié)助?客房經(jīng)理?做好VI?P客人和?重要團(tuán)隊?的接待工?作。9?、負(fù)責(zé)做?好布草房?的日常工?作,督導(dǎo)?布草收發(fā)?員認(rèn)真做?好布草、?制服的換?洗,客用?品發(fā)放、?領(lǐng)用和保?管工作。?10、?負(fù)責(zé)制訂?部門各班?組排班表?,每日根?據(jù)實(shí)際經(jīng)?營情況合?理調(diào)整上?班人員的?人數(shù)或班?次。1?1、負(fù)責(zé)?全面做好?部門各班?組月度考?勤匯總及?相關(guān)附件?。12?、協(xié)助客?房經(jīng)理做?好部門各?區(qū)域資產(chǎn)?保管工作?,如遇設(shè)?施設(shè)備無?法正常使?用需及時?報修。?13、完?成上級交?辦的其它?工作。?酒店前臺?領(lǐng)班崗位?職責(zé)(四?)1.?檢查并處?理前一天?的工作情?況(08?:30~?09:0?0)(?1)查看?交-班記?錄,了解?未完成的?工作事項?。(2?)檢查夜?審報表情?況,檢查?各種報表?的分送登?記,查看?夜班鑰匙?清點(diǎn)記錄?和有無過?夜的留言?信件。?(3)分?析房間誤?差原因,?查閱有無?超越權(quán)限?的房價簽?字等。?2.了解?并處理當(dāng)?天的主要?工作(0?8:00?~09:?00)?(1)貴?賓抵離情?況和宴會?、活動通?知。(?2)當(dāng)天?進(jìn)店團(tuán)隊?散客情況?,當(dāng)天離?店團(tuán)隊散?客情況。?(3)?當(dāng)天客房?銷售余缺?情況等。?3.布?置工作任?務(wù)(09?:00)?(1)?向領(lǐng)班布?置當(dāng)天的?主要工作?。(2?)落實(shí)貴?賓抵離和?宴會活動?的工作及?注意事項?。(3?)布置上?級下達(dá)的?臨時任務(wù)?和下達(dá)當(dāng)?天分房的?基本要求?等。4?.檢查日?常工作(?09:0?0~14?:00)?。(1?)內(nèi)賓登?記表和外?賓登記表?。(2?)訂單保?存和介紹?信、會客?登記、郵?件、留言?傳遞及發(fā)?送。(?3)員工?儀容儀表?和領(lǐng)班安?排的員工?替換吃飯?。(4?)權(quán)限、?價格執(zhí)行?情況,設(shè)?施設(shè)備及?維修情況?及衛(wèi)生及?閱覽架陳?列。(?5)資料?存檔。?5.主持?例會。?(1)評?價當(dāng)天工?作,布置?工作任務(wù)?,公布新?的規(guī)定,?通報有關(guān)?情況。?(2)傳?達(dá)有效通?知等。?6.檢查?工作完成?情況(1?4:00?~17:?00)。?(1)?次日離店?表、延長?離店表和?客房誤差?表。(?2)檢查?工作的完?成情況及?其它。?7.思考?及了解。?(1)?當(dāng)天未完?成的工作?和明日工?作計劃。?(2)?問題處理?及與有關(guān)?部門的協(xié)?調(diào)。(?3)明日?貴賓抵離?活動情況?,明日客?房出租和?余缺情況?及其它。?8.下?班交接。?主要是未?完全成事?項和工作?要求。?9.注意?事項。?及時向部?門通報前?臺信息,?包括:?(1)客?房出租的?余缺情況?;未預(yù)訂?貴賓的到?店情況,?客人向前?反映的投?訴情況,?與其它部?門未能協(xié)?調(diào)的情況?,大廳發(fā)?生的重要?事件。?(2)協(xié)?調(diào)好班組?關(guān)系。主?要指同以?下班組的?關(guān)系:客?房服務(wù)中?的,財務(wù)?結(jié)帳,銷?售預(yù)訂,?前廳行李?,餐飲預(yù)?訂,前臺?總機(jī),前?臺商務(wù)中?心,大堂?經(jīng)理。?(3)在?日常工作?中加強(qiáng)對?屬下的培?訓(xùn)。酒?店前臺領(lǐng)?班崗位職?責(zé)(五)?(1)?全面負(fù)責(zé)?前廳的接?待和問訊?等工作,?督導(dǎo)員工?為客人提?供高效優(yōu)?質(zhì)的服務(wù)?。直接對?前廳部主?管負(fù)責(zé)。?(2)?主持前廳?工作例會?,上傳下?達(dá),搞好?本部門與?其它部門?的協(xié)調(diào)工?作。(?3)負(fù)責(zé)?客人的投?訴的處理?。(4?)負(fù)責(zé)每?天檢查員?工外表及?工作情況?。(5?)負(fù)責(zé)掌?握員工的?培訓(xùn)。?(6
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