微生物論述題（修訂版）

試述細(xì)菌芽孢的形成過程。細(xì)菌芽孢的形成過程：（1）、營養(yǎng)細(xì)胞內(nèi)核物質(zhì)分于兩端；（2）、核物質(zhì)濃縮成長形；（3）、細(xì)胞內(nèi)開始形成隔膜；（4）、隔膜將具有核物質(zhì)的前芽孢與營養(yǎng)細(xì)胞隔離開；（5）、長出新壁包圍前芽孢；（6）、皮層形成；（7）、芽孢成熟；（8）、芽孢釋放2、為什么把藍(lán)細(xì)菌劃歸原核生物？（1）核為原核；（2）核糖體為70S；（3）細(xì)胞壁中含有肽聚糖；（4）無單位膜包圍的細(xì)胞器3、在無電子顯微鏡的情況下，用哪些方法來判斷某種細(xì)菌是否屬于有鞭毛的菌?（1）通過特殊的鞭毛染色法,使鞭毛加粗后在光學(xué)顯微鏡下可見；（2）在暗視野中觀察懸滴標(biāo)本中細(xì)菌運動情況（3）在固體培養(yǎng)基中穿刺接種某一細(xì)菌，如果在其穿刺線周圍有混濁的擴散區(qū)，說明該菌具有擴散能力,即可推測其存在著鞭毛，反之則無鞭毛4、簡述細(xì)菌的基本形態(tài)和細(xì)胞構(gòu)造。細(xì)菌的基本形態(tài)可分為球狀、桿狀和螺旋狀，分別被稱為球菌、桿菌和螺旋菌。細(xì)菌細(xì)胞的基本構(gòu)造包括：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、原核。細(xì)菌細(xì)胞的特殊構(gòu)造包括：莢膜、鞭毛、菌毛、芽孢、孢囊。5、細(xì)菌的莢膜和粘液有什么區(qū)別？莢膜的成分和作用是什么？區(qū)別：細(xì)菌的莢膜粘滯性大，相對穩(wěn)定地附著在細(xì)胞壁外，具有一定外形，通過液體震蕩培養(yǎng)或離心可將莢膜從細(xì)胞表面除去。粘液的粘滯性較低,擴散在培養(yǎng)液中,無法離心使其沉降而除去,但能增加培養(yǎng)液粘度。成分：莢膜的成分主要由多糖組成,有的也含有少量的蛋白質(zhì),脂類及由它們組成的復(fù)合物(脂多糖，脂蛋白)，也有少數(shù)細(xì)菌的莢膜成分是多肽莢膜的作用：（1）保護細(xì)胞免受干燥的影響;（2）貯藏養(yǎng)料,以備營養(yǎng)缺乏時利用;（3）對一些致病菌來說,則可保護它們免受宿主白細(xì)胞的吞噬6、試舉三個實例來說明，即使不用顯微鏡也可證明在我們的日常生活和環(huán)境中，到處有細(xì)菌活動著。夏天飯菜變餿；低濃度黃酒變酸；湖泊的富營養(yǎng)化7、芽孢為什么具有較強的抗逆性?芽孢的含水量低,特別是自由水遠(yuǎn)低于營養(yǎng)細(xì)胞,使核酸和蛋白質(zhì)不易變性。芽孢的酶組成型與細(xì)胞的酶組成型有差別,芽孢只含有少量酶,并處于不活躍狀態(tài)。含有2,6-吡啶二羧酸。芽孢壁厚。芽孢中含硫氨基酸高。8、藍(lán)細(xì)菌的形態(tài)特征和繁殖方式怎樣？藍(lán)細(xì)菌的形態(tài)為球狀或桿狀的單細(xì)胞生物，或由多個細(xì)胞連成一串的絲狀體，菌體外常具膠質(zhì)外套，使多個菌體或絲狀體集成一團。藍(lán)細(xì)菌的繁殖方式主要有分裂繁殖，或形成藻殖段進行繁殖。9、試述鏈霉菌的形態(tài)特征和繁殖方式。鏈霉菌的細(xì)胞呈分枝絲狀，菌絲寬度與細(xì)菌相似，在營養(yǎng)生長階段，菌絲內(nèi)無隔，為多核無隔菌絲。在瓊脂固體培養(yǎng)基上生長，伸入到基質(zhì)內(nèi)的菌絲稱基內(nèi)菌絲，較細(xì)，具有吸收營養(yǎng)和排泄代謝廢物的功能，同時在基內(nèi)菌絲上不斷向空間分化出較粗的分枝菌絲，稱為氣生菌絲，當(dāng)菌絲逐步成熟時，大部分氣生菌絲分化成孢子絲，孢子絲又有不同的形狀，孢子絲上產(chǎn)生成串的分生孢子，分生孢子在合適的基質(zhì)上又可萌發(fā)成新的菌絲?？赏ㄟ^菌絲斷裂片斷和孢子進行繁殖。10、細(xì)菌的芽孢有何實踐重要性？芽孢的有無在細(xì)菌鑒定中是一項重要的形態(tài)指標(biāo)。芽孢的有無有利于這類菌種的篩選和保藏。由于芽孢有很強的耐熱性和其他抗性，因此是否能殺滅一些代表菌的芽孢就成了衡量各種消毒滅菌措施的主要指標(biāo)。11、試述細(xì)菌莢膜與生產(chǎn)實踐的關(guān)系？有利的一面，可從莢膜中提取胞外多糖，用于石油開采，印染，食品等工業(yè)中；在污水生物處理中可利用產(chǎn)生菌膠團的細(xì)菌分解和吸附有害物質(zhì)。不利的一面，常使糖廠的糖液、牛乳、酒類、飲料、面包等食品發(fā)粘變質(zhì)。12、用細(xì)菌細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)和組成解釋革蘭氏染色的機制。革蘭氏染色是原生質(zhì)染色，染色后細(xì)胞內(nèi)形成了深紫色的結(jié)晶紫－碘的復(fù)合物，而脫色與否則決定于細(xì)菌細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)和組成。由于G+細(xì)菌細(xì)胞壁較厚，尤其是肽聚糖含量較高，網(wǎng)格結(jié)構(gòu)緊密，含脂量又低，當(dāng)它被酒精脫色時，引起細(xì)胞壁肽聚糖層網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的孔徑縮小以至關(guān)閉，從而阻止了不溶性結(jié)晶紫－碘復(fù)體物的逸出，故菌體呈紫色。而革蘭氏陰性細(xì)菌的細(xì)胞壁肽聚糖層較薄，含量較少，而脂類含量高，當(dāng)酒精脫色時，脂類物質(zhì)溶解，細(xì)胞壁透性增大，結(jié)晶紫－碘復(fù)合物也隨之被抽提出來，故G-菌體呈復(fù)染液的紅色。13、什么叫菌落？什么叫菌苔？試分析細(xì)菌的細(xì)胞形態(tài)與菌落形態(tài)間的相關(guān)性？菌落：細(xì)菌在固體培養(yǎng)基上生長發(fā)育，幾天內(nèi)即可由一個或幾個細(xì)胞分裂繁殖成千上萬個細(xì)胞，聚集在一起形成肉眼可見的群體，即為菌落。菌苔：將某一純種的大量細(xì)胞密集地接種到固體培養(yǎng)基表面，結(jié)果長成的菌落相互聯(lián)接成一片，即為菌苔。由于菌落是微生物的巨大群體，因此，個體細(xì)胞形態(tài)的種種差別，必然會密切地反映在菌落的形態(tài)上。例如對長有鞭毛的細(xì)菌來說，其菌落就大而扁平、形狀不規(guī)則和邊緣多缺刻，運動能力強的細(xì)菌還會出現(xiàn)樹根狀的菌落；又如有莢膜的細(xì)菌，其菌落往往十分光滑，透明，形狀較大；又如對無鞭毛，不能運動的細(xì)菌尤其是各種球菌來說，形成的菌落較小，較厚，邊緣為圓形。14、產(chǎn)芽孢細(xì)菌主要有哪幾類？試各舉一例。芽孢桿菌屬：如枯草桿菌、蘇云金桿菌梭菌屬：如奧氏梭菌G-的芽孢桿菌很少，如脫硫腸狀菌屬球菌中只有極個別的種產(chǎn)芽孢，如生胞尿素八疊球菌15、細(xì)菌鞭毛著生的方式有幾類?試各舉一例。鞭毛著生方式有：單生，可分一端單鞭毛菌，如霍亂弧菌，二端單鞭毛菌，如鼠咬熱螺旋體。叢生，可分一端叢生鞭毛菌，如熒光假單胞菌，二端叢生鞭毛菌，如紅色螺菌。周生，周生鞭毛，如大腸桿菌、枯草桿菌。16、比較原生質(zhì)體，球狀體，L型細(xì)菌和枝原體的異同。原生質(zhì)體：在人工條件下用溶菌酶除盡原有細(xì)胞壁或用青霉素抑制細(xì)胞壁的合成后,所留下的僅由細(xì)胞膜包裹的脆弱細(xì)胞,一般由G+菌形成。球狀體：用人工方法去壁不完全所留下的部分，一般由G-所形成。L型：在某些環(huán)境條件下自發(fā)突變形成無細(xì)胞壁的缺壁細(xì)菌。支原體：自然界長期進化中形成的無細(xì)胞壁的細(xì)菌。1.比較曲霉屬菌和青霉屬菌無性結(jié)構(gòu)的不同。1.比較項目曲霉屬青霉屬足細(xì)胞+-分生孢子梗無隔，不分枝，頂端膨大呈頂囊有隔，上部分枝呈帚狀分生孢子串生，形態(tài)多樣，外表多紋飾串生，多為圓形，橢圓形菌落顏色顏色多樣且較穩(wěn)定顏色多為藍(lán)綠色且不太穩(wěn)定2.試比較毛霉菌和根霉菌在形態(tài)特征上的異同。比較項目毛霉菌根霉菌營養(yǎng)體無隔多核的絲狀體同左無性繁殖產(chǎn)生孢囊孢子++囊軸++囊托-+囊領(lǐng)+-孢囊梗分枝+-匍匐菌絲-+假根-+有性生殖產(chǎn)生接合孢子++接合孢子附屬枝--3.真菌的無性繁殖有哪些方式？芽殖；裂殖；厚垣孢子；游動孢子；孢囊孢子；節(jié)孢子；分生孢子；菌絲片斷的細(xì)胞等4.簡述曲霉屬真菌無性結(jié)構(gòu)特征及對工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的作用。在營養(yǎng)菌絲的足細(xì)胞上長出無隔的分生孢子梗，頂端膨大形成頂囊，在頂囊的表面上長出單層或雙層小梗，在小梗頂端分化出串珠狀的分生孢子。曲霉菌具有強的酶活性，用于許多工業(yè)生產(chǎn)，如制酒的糖化菌，進行檸檬酸發(fā)酵，生產(chǎn)淀粉酶等。造成食物和飼料的發(fā)霉變質(zhì)，危害皮革、紡織工業(yè)，有的產(chǎn)生毒素危害人畜健康，黃曲霉毒素等還能誘發(fā)癌癥疾病發(fā)生。5.簡述青霉屬真菌的無性結(jié)構(gòu)特征及其作用。分生孢子梗從菌絲細(xì)胞長出，有隔有分枝，小梗有單輪或雙輪生，雙輪生中又分為對稱和不對稱。分生孢子梗的分枝和輪生組成了復(fù)雜的掃帚狀分枝結(jié)構(gòu)。在掃狀枝上，最后一級分枝為產(chǎn)生串生鏈狀分生孢子的小梗，呈瓶梗狀，著生小梗的細(xì)胞叫梗基，支持?；募?xì)胞叫副枝。分生孢子常為球形，橢圓形，呈藍(lán)綠色?？僧a(chǎn)生青霉素，灰黃霉素等抗生素，還產(chǎn)生檸檬酸，延胡索酸，草酸等有機酸。危害水果，引起糧食、，食品、，飼料、，皮革、紡織品等的霉壞變質(zhì)。有的種是人、畜的病原菌。在實驗室和研究微生物中是一類污染菌。6.何謂真菌？它對人類有何作用？具有細(xì)胞壁，無葉綠素，無根莖葉，靠腐生或寄生方式行吸收式營養(yǎng)，以孢子進行繁殖的單細(xì)胞或多細(xì)胞的真核生物。真菌積極參與土壤有機物質(zhì)的礦質(zhì)化和腐質(zhì)殖的形成，是土壤肥力必需的轉(zhuǎn)化因子，是自然界物質(zhì)循環(huán)的重要組成部分。真菌在釀造業(yè)、發(fā)酵工業(yè)上被廣泛用來生產(chǎn)酒、醬、豆腐乳，用來生產(chǎn)抗生素、有機酸、酶制劑、維生素、甾體激素等。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中用作飼料發(fā)酵、添加劑、生產(chǎn)植物生長激素、殺蟲農(nóng)藥，與植物形成菌根吸收礦質(zhì)營養(yǎng)。真菌還是動植物病害的病源菌，使糧食及農(nóng)副產(chǎn)品在貯藏運輸中造成霉?fàn)€變質(zhì)變壞，還引起衣物、器材、工具、儀器及工業(yè)原料的霉變。真菌還產(chǎn)生毒素物質(zhì)，嚴(yán)重威脅人、畜的健康。7.真菌的菌絲可以分化成哪些特殊的形態(tài)結(jié)構(gòu)（至少答出五種）？它們的功能是什么？（1）厚垣孢子：渡過不良的環(huán)境條件；（2）吸器：寄生真菌侵入寄主細(xì)胞內(nèi)吸收營養(yǎng)；（3）菌環(huán)和菌網(wǎng)：某些捕蟲類真菌用來捕捉線蟲、輪蟲等，以獲養(yǎng)料；（4）附著枝和附著胞：一些真菌用來將菌絲附著在寄主體表上；*（5）匍匐枝和假根：匍匐菌絲是使菌絲向四周蔓延，并在其上可產(chǎn)生孢囊梗，假根能使菌絲固著在基物上，并能吸收營養(yǎng)；*（6）菌核：抗逆不良環(huán)境條件；*（7）子座：抗逆不良環(huán)境，在其上產(chǎn)生子實體；*（8）菌索：具抗逆性，使菌絲蔓延，產(chǎn)生子實體。*（5）（6）（7）（8）答任何一條均可。8.試述毛霉菌屬的形態(tài)特征，并舉例說明該屬真菌對人類有什么作用？營養(yǎng)體為無隔多核菌絲體，在營養(yǎng)菌絲上長出分枝或不分枝的孢囊梗，頂端膨大形成孢子囊，有囊軸、囊領(lǐng)、無囊托，無匍匐枝、無假根，有性生殖產(chǎn)生接合孢子，接合孢子外無附屬絲。營養(yǎng)體為無隔多核的菌絲體，由營養(yǎng)菌絲產(chǎn)生匍匐菌絲，以跳躍式蔓延生長，在匍匐絲交接處長出假根，上方長出孢囊梗，頂端膨大成孢子囊，有囊軸，孢囊孢子，囊托，無囊領(lǐng)，有性生殖產(chǎn)生接合孢子，接合孢子囊外無附屬絲；產(chǎn)生淀粉酶能力強，用作糖化菌制曲釀酒；能引起糧食、食品、農(nóng)副產(chǎn)品的霉?fàn)€，使農(nóng)副產(chǎn)品貯藏運輸過程中造成腐爛。10.真菌的有性生殖過程可分為哪幾個階段？請說明每個階段的內(nèi)容。質(zhì)配：兩個單倍體性細(xì)胞相接觸，細(xì)胞質(zhì)及內(nèi)含物融合在一起，但染色體數(shù)目仍為單倍體。核配：質(zhì)配后雙核細(xì)胞中的兩個核融合，產(chǎn)生出二倍體的接合子核，染色數(shù)目是雙倍的。減數(shù)分裂：雙倍體核進行兩次連續(xù)的核分裂，核的染色體數(shù)目減半，形成單倍體的有性孢子。11.比較細(xì)菌、放線菌和真菌的個體和菌落形態(tài)特征。（1）細(xì)菌的個體形態(tài)：菌落形態(tài)：圓形或不規(guī)則，邊緣光滑，或不整齊；大小不一，表面光滑或皺褶；顏色不一，常見顏色為灰白色、乳白色，濕潤粘稠。（2）呈分枝絲狀體，寬度與細(xì)菌相似，為無隔膜多核菌絲，在固體基質(zhì)上有基內(nèi)菌絲、氣生菌絲之分。菌落形態(tài)：呈干燥細(xì)致的粉末狀或茸毛狀，與培養(yǎng)基結(jié)合較緊。（3）酵母菌的個體形態(tài)：呈圓形或卵圓形或形成假菌絲，個體比細(xì)菌大。菌落形態(tài)：頗似細(xì)菌菌落，但比細(xì)菌菌落大而且厚，濕潤粘稠；多為乳白色；一般圓形；表面光滑比較項目真菌細(xì)菌細(xì)胞形態(tài)多細(xì)胞，有分枝的菌絲單細(xì)胞細(xì)胞大小大小細(xì)胞核真核結(jié)構(gòu)原核結(jié)構(gòu)核糖體多為80S為70S細(xì)胞器有線粒體，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等細(xì)胞器無細(xì)胞器細(xì)胞壁成分幾丁質(zhì)，纖維素，葡聚糖肽聚糖代謝異養(yǎng)型異養(yǎng)型、自養(yǎng)型生長pH偏酸性中性偏堿繁殖方式芽殖、裂殖，產(chǎn)生有性和無性孢子裂殖菌落大，表面呈絨毛狀，絮狀等小，形狀多樣，表面光滑獲皺褶。對抗生素敏感性對多烯類抗生素，灰黃霉素敏感，對青霉素、鏈霉素等不敏感與真菌相反（4）霉菌的個體形態(tài)：呈分枝絲狀，分枝絲狀體與放線菌比較，菌絲寬度比放線菌大；有有隔膜菌絲和無隔膜菌絲之分；與細(xì)菌比較，有營養(yǎng)菌絲，氣生菌絲和繁殖菌絲之分。菌落形態(tài)：表面呈絨毛狀或棉絮狀，如呈粉末狀者則不及放線菌細(xì)膩致密，在固體基質(zhì)上也有則差異顯著。12.試比較真菌和細(xì)菌的異同。13.酵母菌是真菌的一種類群，你能指出它與其它真菌有什么特殊的不同嗎？比較項目酵母菌絲狀真菌；細(xì)胞壁成分葡聚糖或甘露聚糖幾丁質(zhì)或纖維素；無性繁殖芽殖或裂殖產(chǎn)生無性孢子如分生孢子，孢囊孢子，游動孢子等；有性生殖由兩個性別不同的體細(xì)胞結(jié)合后產(chǎn)生，沒性器官的分化，不形成子囊果和擔(dān)子果，其內(nèi)子囊裸露單生由菌絲分化成性器官，結(jié)合后產(chǎn)生接合孢子囊，子囊果，擔(dān)子果，產(chǎn)生有性孢子菌落在固體培養(yǎng)基上長出的菌落與細(xì)菌菌落相似；菌落??；菌落表面呈絨狀、絮狀、粉狀等；菌落大

繪出T4噬菌體的形態(tài)圖并標(biāo)明各部位名稱。繪出病毒粒子結(jié)構(gòu)示意圖，并標(biāo)明各部位名稱和主要化學(xué)組成。（1）病毒的核心為核酸（2）病毒的殼體為蛋白質(zhì)（3）病毒的包膜為脂類3.試述烈性噬菌體的侵染循環(huán)。烈性噬菌體侵入寄主的過程如下：（1）吸附：噬菌體與敏感的寄主細(xì)胞的特異性受點相結(jié)合，直至達(dá)到飽和吸附，設(shè)定噬菌體數(shù)量為N （2）侵入：噬菌體核酸注入細(xì)胞中，殼體留在細(xì)胞外，表面看到的殼體數(shù)仍為N （3）核酸復(fù)制及生物合成：此階段在細(xì)胞內(nèi)進行，此階段看不到噬菌體，稱潛伏期 （4）粒子成熟：噬菌體粒子在細(xì)胞內(nèi)組裝完成。 （5）寄主細(xì)胞裂解：噬菌體大量釋放出來，設(shè)此時噬菌體數(shù)為M，則MN。所釋放出的病毒粒子如遇適當(dāng)寄主，可立即進行吸附直至完成下次侵染循環(huán)。4.試述植物病毒的主要特點。植物病毒種類繁多，絕大多數(shù)種子植物均能發(fā)生病毒病。但植物病毒有其共同的主要特點：（1）大多數(shù)植物病毒是單鏈RNA病毒，多為桿狀，線狀等 （2）植物病毒為寄生物，但專性不強，一種病毒往往能寄生于不同種屬的植物上 （3）一種病毒引起不同植物患病時，其癥狀不同；混合感染時引起的癥狀與單獨感染完全不同。 （4）植物病毒主要靠昆蟲傳播或傷口傳染或通過胞間連絲傳播。5.簡述溶源性細(xì)胞的形成過程及其特點。當(dāng)溫和性噬菌體侵入宿主細(xì)胞后，其DNA會附著或整合在宿主細(xì)胞的染色體上，隨寄主細(xì)胞DNA的復(fù)制而復(fù)制，噬菌體蛋白質(zhì)不合成，宿主細(xì)胞亦不裂解，形成的細(xì)胞（即溶源細(xì)胞）繼續(xù)進行分裂繁殖，偶爾情況下，會以極低頻率發(fā)生自發(fā)裂解或因外界因素誘發(fā)而裂解。 （1）溶源性是可遺傳的 （2）可低頻自發(fā)裂解或誘發(fā)裂解 （3）具有免疫性。即溶源性細(xì)菌細(xì)胞對其本身產(chǎn)生的噬菌體或外來同源噬菌體不敏感（4）可以復(fù)愈 （5）可以合成特殊的代謝產(chǎn)物，如白喉桿菌被噬菌體感染以后產(chǎn)生白喉毒素 1、微生物需要哪些營養(yǎng)物質(zhì)，它們各有什么主要生理功能？微生物生長需要碳素，氮素，礦質(zhì)營養(yǎng)，生長因素等營養(yǎng)物質(zhì)，其主要生理功能分別敘述如下：（1）碳素營養(yǎng)物質(zhì)：主要用來構(gòu)成細(xì)胞物質(zhì)和（或）為機體提供生命活動所需要的能量，常用糖類物質(zhì)作C源。（2）氮素營養(yǎng)物質(zhì)：用作合成細(xì)胞物質(zhì)中含N物質(zhì)如蛋白質(zhì)，核酸等的原料，及少數(shù)自養(yǎng)細(xì)菌的能源物質(zhì)，常用銨鹽，硝酸鹽等無機氮源和牛肉膏，蛋白胨等作有機氮源。（3）礦質(zhì)營養(yǎng)物質(zhì)，提供必要的金屬元素。這些金屬元素在機體中的生理作用有：參與酶的組成，成酶活性中心，維持細(xì)胞結(jié)構(gòu)，調(diào)節(jié)和維持細(xì)胞滲透壓。常用無機鹽有：SO42-，Cl-，PO43-及含K+，Na+，Mg2+，F(xiàn)e2+，F(xiàn)e3+等金屬元素的化合物。（4）生長因素：構(gòu)成酶的輔酶或輔基，構(gòu)成酶活性所需成分，構(gòu)成蛋白質(zhì)或核酸的組分。常見的有維生素，氨基酸，堿基等。2、試述水對微生物的生理功能。（1）水是微生物及一切生物細(xì)胞中含量最多的成分，活細(xì)胞的含水量可達(dá)總重量的75%-90%以上。水的生理功能有如下幾點：a：水可以維持細(xì)胞的膨壓，以維持細(xì)胞的正常形態(tài)，是細(xì)胞的重要組成成分。b：水是許多營養(yǎng)物質(zhì)的溶劑，以利營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和廢物的排泄。c：水是一切生理生化反應(yīng)的介質(zhì)及一切新陳代謝的介質(zhì)。d：水還可作為供氫體參與呼吸作用和光合作用。（2）水可以調(diào)節(jié)細(xì)胞溫度試驗證明:缺水比饑餓更易導(dǎo)致生物死亡。3、試述劃分微生物營養(yǎng)類型的依據(jù)，并各舉一例微生物說明之。根據(jù)微生物生長所需要的碳源物質(zhì)的性質(zhì)和所需能源的不同，將微生物的營養(yǎng)類型分成如下四種：（1）光能自養(yǎng)型微生物：它們能以CO2作為唯一碳源或主要C源并利用光能進行生長，并能以H2O、H2S等作供H體，將CO2還原成細(xì)胞物質(zhì)，如藍(lán)細(xì)菌屬此種類型。（2）光能異養(yǎng)型微生物：這類微生物亦能利用光能將CO2還原為細(xì)胞物質(zhì)，但它們要以有機物作供氫體。紅螺菌屬此類。（3）化能自養(yǎng)型微生物：這類微生物以CO2或CO32-作唯一碳源或主要碳源進行生長時，利用電子供體如H2.H2S等無機物氧化時放出的化學(xué)能作能源，如氫細(xì)菌，亞硝化細(xì)菌等。（4）、化能異養(yǎng)型微生物：大多數(shù)微生物屬此類型，它們生長的碳源和能源均來自有機物。大腸桿菌即屬此類。4、試述細(xì)菌通過基團轉(zhuǎn)位吸收糖進入細(xì)胞內(nèi)的過程?；鶊F轉(zhuǎn)位將單糖吸收運輸至細(xì)胞的過程如下：熱穩(wěn)定蛋白HPr被PEP活化（磷酸化），由酶1完成。熱穩(wěn)定蛋白將活化的磷酸基團轉(zhuǎn)移給酶3。細(xì)胞膜上的酶2將葡萄糖由外膜轉(zhuǎn)運至內(nèi)膜，該糖分子立即被活化的酶3磷酸化。在這一過程中，糖分子一方面由膜外到達(dá)膜內(nèi)，并同時實現(xiàn)磷酸化。5、舉例說明微生物在生長過程中培養(yǎng)基pH值可能發(fā)生的變化，并提出解決方法。微生物在生長繁殖和積累代謝產(chǎn)物的過程中，培養(yǎng)基的pH會發(fā)生如下變化：（1）如微生物在含糖基質(zhì)上生長，會產(chǎn)酸而使pH下降。（2）微生物在分解蛋白質(zhì)和氨基酸時，會產(chǎn)NH3而使pH上升。（3）以（NH4）2SO4作N源，會過剩SO42-，而使pH下降。（4）分解利用陽離子化合物如：NaNO3，會過剩Na+而使pH上升。為了維持培養(yǎng)基pH值的相對恒定，常常在培養(yǎng)基中加入緩沖物質(zhì)如磷酸鹽，碳酸鹽等，以緩和pH的劇烈變化。6、有一培養(yǎng)基如下：甘露醇，MgSO4，K2HPO4，H2PO4，CuSO4，NaCl，CaCO3，蒸餾水。試述該培養(yǎng)基的A.碳素來源；B.氮素來源；C.礦質(zhì)來源，該培養(yǎng)基可用于培養(yǎng)哪類微生物？（1）該培養(yǎng)基的C素來源和能量來源均來自甘露醇。（2）該培養(yǎng)基未提供氮素來源，根據(jù)所學(xué)知識，只有能固氮的微生物才能在無氮培養(yǎng)基上生長。（3）該培養(yǎng)基的礦質(zhì)營養(yǎng)物質(zhì)包括：Mg2+，K+，Cu2+，Na+，PO43-，SO42-（4）HPO42-，PO43-，CaCO3主要用來作緩沖物質(zhì)調(diào)節(jié)培養(yǎng)基的pH值，以保持pH不變。據(jù)此我們可推知該培養(yǎng)基可用于培養(yǎng)自生固氮菌等微生物。 五、設(shè)計題試設(shè)計一分離纖維素分解菌的培養(yǎng)基，并說明各營養(yǎng)物質(zhì)的主要功能（只寫明成分，不要求定量）。根據(jù)題意要求：我們的設(shè)計如下：土壤中能分解纖維素的微生物，既有細(xì)菌，又有真菌，我們以纖維素分解細(xì)菌的分離為例說明：（1）考慮到碳素營養(yǎng)物質(zhì)要求，我們可以選纖維素作唯一碳源，一是為纖維素分解菌作碳源和能源，二是只能使纖維素分解菌生長而其它細(xì)菌不生長，起到選擇培養(yǎng)作用。（2）根據(jù)一般微生物要求，除需碳源和能源物質(zhì)外，還需氮源及其它礦質(zhì)營養(yǎng)，生長因素。N源可用（NH4）2SO4，生長因素可用酵母膏，礦質(zhì)用K2HPO4.MgSO4.NaCl等。（3）為了維持培養(yǎng)基的pH值恒定，可在培養(yǎng)基中加入CaCO3 所以，按以上分析并結(jié)合一般培養(yǎng)基的配制經(jīng)驗，我們設(shè)計出分離纖維素分解菌培養(yǎng)基配方如下：纖維素，（NH4）2SO4，K2HPO4，MgSO4，NaCl，CaCO3，酵母膏，水，pH中性。1、化能異養(yǎng)微生物進行合成代謝所需要的還原力可通過哪些代謝途徑產(chǎn)生？可提供：ATP、NADH2.NADPH2.還原力由1）EM途徑，2）HMP途徑，3）ED途徑，4）TCA途徑產(chǎn)生2、自然界中的微生物在不同的生活環(huán)境中可通過哪些方式產(chǎn)生自身生長所需要的能量？各種不同的微生物的產(chǎn)能方式可概括為如下幾種：發(fā)酵產(chǎn)能呼吸產(chǎn)能氧化無機物產(chǎn)能靠光合磷酸化產(chǎn)能3、EMP途徑能為合成代謝提供哪些物質(zhì)？EMP途徑能為合成代謝提供：ATP、NADH2.小分子碳架（6-葡萄糖，磷酸二羥丙酮，3-P甘油酸，PEP，丙酮酸）4、HMP途徑可為合成代謝提供哪些物質(zhì)？HMP途徑可為合成代謝提供：NADPH2.小分子碳架（5-P核糖，4-P赤蘚糖）5、ED途徑可為合成代謝提供哪些物質(zhì)？小分子碳架（6-P葡萄糖，3-P甘油酸，PEP，丙酮酸）6、舉例說明微生物的幾種發(fā)酵類型。微生物的發(fā)酵類型主要有以下幾種：1）乳酸發(fā)酵，如植物乳酸桿菌進行的酸泡菜發(fā)酵。2）乙醇發(fā)酵:如酵母菌進行的酒清發(fā)酵。7、比較呼吸作用與發(fā)酵作用的主要區(qū)別。呼吸作用和發(fā)酵作用的主要區(qū)別在于基質(zhì)脫下的電子的最終受體不同，發(fā)酵作用脫下的電子最終交給了底物分解的中間產(chǎn)物。呼吸作用（無論是有氧呼吸還是無氧呼吸）從基質(zhì)脫下的電子最終交給了氧（有氧呼吸交給了分子氧，無氧呼吸交給了無機氧化物中的氧）。試述溫度對微生物的影響。PPT——7.生長與控制。第97~105頁2.細(xì)菌的純培養(yǎng)生長曲線分為幾個時期，每個時期各有什么特點？細(xì)菌的純培養(yǎng)生長曲線分為四個時期，即滯留期，對數(shù)生長期，最高穩(wěn)定生長期和衰亡期。滯留期的特點是：分裂遲緩，代謝活躍。 對數(shù)生長期的特點是：細(xì)菌數(shù)量以幾何級數(shù)增加。 最高穩(wěn)定生長期的特點是：新增殖的細(xì)胞數(shù)與老細(xì)胞的死亡數(shù)幾乎相等。 衰亡期的特點是；活菌數(shù)按幾何級數(shù)下降。 3.試比較滅、消毒、防腐和化療之間的區(qū)別。滅菌是殺死所有微生物；消毒是殺死或消除所有病原微生物，達(dá)到防止病原菌傳播的目的；防腐是利用理化因子使微生物暫不生長；化療是有效地消除宿主體內(nèi)的微生物。 4.試述涂片計數(shù)的基本方法。取載玻片一塊，用蠟筆在中央畫出一平方厘米的面積。將待測樣品稀釋到一定濃度后取0.01毫升菌液滴在載玻片上的一平方厘米面積上。然后在顯微鏡下計數(shù)每個視野的菌數(shù)（至少數(shù)10個視野，計算平均菌數(shù)）。將視野的面積算出來后，按下列公式計算樣品中的含菌數(shù)。1cm1cm2視野面積每克樣品中的含菌數(shù)＝----------每個視野的平均菌數(shù)100稀釋倍數(shù)視野面積5.怎樣用干重法測微生物的生長量？干重法主要用來測發(fā)酵液中絲狀真菌或放線菌的生長量。取一定量的發(fā)酵液（如100毫升）過濾后連同濾紙一道烘干至恒重后稱重，然后再減去濾紙的干重，即為100毫升發(fā)酵液中某種微生物干物質(zhì)的量。6.如何用比濁法測微生物的數(shù)量？用比濁法測定微生物的數(shù)量主要是在工業(yè)生產(chǎn)中采用，它的特點是快速。在測定前首先必需繪制出濁度與數(shù)量的相關(guān)曲線，濁度用光電比色計測定，菌數(shù)靠用稀釋平板法測定或用計數(shù)板測定。曲線繪好后，在生產(chǎn)中，只要用比色計測出菌液的任一濁度后就可以從曲線上查出相應(yīng)的菌數(shù)。7.試述影響延遲期長短的因素。菌種：繁殖速度較快的菌種的延遲期一般較短；接種物菌齡：用對數(shù)生長期的菌種接種時，其延遲期較短，甚至檢查不到延遲期；接種量：一般來說，接種量增大可縮短甚至消除延遲期（發(fā)酵工業(yè)上一般采用1/10的接種量）；培養(yǎng)基成分：在營養(yǎng)成分豐富的天然培養(yǎng)基上生長的延滯期比在合成培養(yǎng)基上生長時短；接種后培養(yǎng)基成分有較大變化時，會使延滯期加長，所以發(fā)酵工業(yè)上盡量使發(fā)酵培養(yǎng)基的成分與種子培養(yǎng)基接近。8.試述影響指數(shù)期微生物代時長短的因素。1）菌種，不同的微生物及微生物的不同菌株代時不同；2）營養(yǎng)成分，在營養(yǎng)豐富的培養(yǎng)基中生長代時短3）營養(yǎng)物濃度，在一定范圍內(nèi)，生長速率與營養(yǎng)物濃度呈正比，4）溫度，在一定范圍，生長速率與培養(yǎng)溫度呈正相關(guān)。9.試述高壓蒸氣滅菌的基本方法。將待滅菌的物件放置在乘有適量水的高壓滅菌鍋內(nèi)，蓋上鍋蓋，并打開排氣閥，通過加熱煮沸，讓蒸氣驅(qū)盡鍋內(nèi)原有的空氣，然后關(guān)閉鍋蓋上的閥門，在繼續(xù)加熱，是鍋內(nèi)的蒸氣壓逐漸上升，隨之溫度也相應(yīng)上升至100℃以上。一般要求溫度達(dá)到121℃，時間維持15-20min。10.影響高壓蒸氣滅菌效果的因素有哪些？⑴菌種；（2）菌體數(shù)量；（3）滅菌鍋內(nèi)空氣排除程度；（4）滅菌物體的pH值；（5）滅菌對象的體積；（6）加熱與散熱的速度。11.為了防止微生物在培養(yǎng)過程中會因本身的代謝作用改變環(huán)境的pH值，在配制培養(yǎng)基時應(yīng)采取什么樣的措施？為了防止微生物在培養(yǎng)過程中因自身的代謝作用產(chǎn)酸或產(chǎn)堿改變環(huán)境的pH值，通常在配制培養(yǎng)基時預(yù)先加入緩沖物質(zhì)如磷酸鹽或碳酸鈣。12.某細(xì)菌在t0時的菌數(shù)是102個/ml，經(jīng)過400分鐘后，菌數(shù)增加到109個/ml，計算該細(xì)菌的世代時間和繁殖的代數(shù)。在t0時菌數(shù)X=100在t1時菌數(shù)Y=1000000000n（代數(shù)）=3.32g（y/x）=3.3（lg109-lg102）=3.3×7=23.1代時G=（400-0）÷23.1=17.3上述培養(yǎng)中，該菌的代時為17.3分鐘，400分鐘內(nèi)共繁殖了23.1代。13.試述微生物產(chǎn)生抗藥性的原因。（1）細(xì)胞質(zhì)膜透性改變，使抗生素不進入細(xì)胞；（2）通過主動外排系統(tǒng)把進入細(xì)胞內(nèi)的藥物主動排出細(xì)胞外；（3）把藥物作用的靶位加以修飾和改變；（4）產(chǎn)生一種能使藥物失去活性的酶；（5）形成“救護途徑”，通過被藥物的代謝途徑發(fā)生變異，而變?yōu)槿阅芎铣稍a(chǎn)物的新途徑。14.結(jié)合本章的知識，總結(jié)在日常生活中有哪些措施被用來抑制或殺滅微生物的?？粗v，醫(yī)院消毒，咸菜，腌制食物，能扯的都上！1.什么叫轉(zhuǎn)導(dǎo)？試比較普遍性轉(zhuǎn)導(dǎo)與局限性轉(zhuǎn)導(dǎo)的異同。轉(zhuǎn)導(dǎo)是以噬菌體為媒介將供體細(xì)胞中的DNA片段轉(zhuǎn)移到受體細(xì)胞中，使受體發(fā)生遺傳變異的過程。相同點：均以噬菌體為媒介，導(dǎo)致遺傳物質(zhì)的轉(zhuǎn)移。 不同點： 比較項目普遍性轉(zhuǎn)導(dǎo)局限性轉(zhuǎn)導(dǎo)能夠轉(zhuǎn)導(dǎo)的基因供體菌的幾乎任何一個基因供體菌的少數(shù)基因。 噬菌體的位置不整合到寄主染色體的特定位置上整合到寄主染色體的特定位置上轉(zhuǎn)導(dǎo)噬菌體的獲得轉(zhuǎn)導(dǎo)噬菌體可通過裂解反應(yīng)或誘導(dǎo)溶源性細(xì)菌得到轉(zhuǎn)導(dǎo)噬菌體只能通過誘導(dǎo)溶源性細(xì)菌得到。 轉(zhuǎn)導(dǎo)子的性質(zhì)轉(zhuǎn)導(dǎo)子是屬于非溶源型的轉(zhuǎn)導(dǎo)子是屬于缺陷溶源型的轉(zhuǎn)導(dǎo)的物質(zhì)主要是供體菌的DNA轉(zhuǎn)導(dǎo)的物質(zhì)有供體的DNA，也有噬菌體DNA，但以噬菌體為主。 2.什么是基因重組，在原核微生物中哪些方式可引起基因重組。把兩個不同性狀個體內(nèi)的遺傳基因轉(zhuǎn)移到一起，經(jīng)遺傳分子的重新組合后，形成新的遺傳型個體的方式，稱為基因重組。在原核生物中，可通過轉(zhuǎn)化、轉(zhuǎn)導(dǎo)、接合的方式進行基因重組。3.舉例說明DNA是遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)。列舉三個經(jīng)典實驗之一即為正確。例如Griffith轉(zhuǎn)化實驗（要加以說明）4.簡述真菌的準(zhǔn)性生殖過程，并說明其意義。菌絲連結(jié)形成異核體核融合形成雜合二倍體體細(xì)胞交換和單倍體化。 意義：半知菌中基因重組的主要方式，為一些沒有有性過程但有重要生產(chǎn)價值的半知菌的育種工作提供了重要手段。5.某人將一細(xì)菌培養(yǎng)物用紫外線照射后立即涂在加有鏈霉素（Str）的培養(yǎng)基上，放在有光條件下培養(yǎng)，從中選擇Str抗性菌株，結(jié)果沒有選出Str抗性菌株，其失敗原因何在？1）紫外線誘變后見光培養(yǎng)，造成光修復(fù)，使得突變率大大下降，以至選不出Str抗性菌株。 2）紫外線的照射后可能根本沒有產(chǎn)生抗Str的突變。6.給你下列菌株：菌株A.F+，基因型A+B+C+，菌株B.F-，基因型A-B-C-，問題：（1）指出A與B接合后導(dǎo)致重組的可能基因型。（2）當(dāng)F+成為Hfr菌株后，兩株菌接合后導(dǎo)致重組的可能基因型。1）A與B接合后，供體細(xì)胞基因型仍為A+B+C+，仍是F+。受體細(xì)胞轉(zhuǎn)變?yōu)镕+，基因型仍為A-B-C-。2）當(dāng)F+變成為Hfr時，A與B接合后，受體細(xì)胞的可能基因型種類較多，如A+B-C-，A-B+C-，A-B-C+等等。7.試從基因表達(dá)的水平解釋大腸桿菌以葡萄糖和乳糖作為混合碳源生長時所表現(xiàn)出的二次生長現(xiàn)象（即分解代謝物阻遏現(xiàn)象）。葡萄糖的存在可降低cAMP的濃度，影響RNA聚合酶與乳糖操縱子中啟動子的結(jié)合（因為cAMP是RNA聚合酶與啟動子有效結(jié)合所必須的），使轉(zhuǎn)錄無法進行，乳糖操縱子中的結(jié)構(gòu)基因得不到表達(dá)，從而產(chǎn)生了分解代謝物阻遏誘導(dǎo)酶（涉及乳糖利用的三個酶）合成的現(xiàn)象。產(chǎn)生第一次生長現(xiàn)象。 當(dāng)葡萄糖被利用完后，cAMP濃度上升，cAMP-CAP復(fù)合物得以與乳糖操縱子中的啟動子結(jié)合，RNA聚合酶才能與啟動子的特定區(qū)域結(jié)合并準(zhǔn)備執(zhí)行轉(zhuǎn)錄功能，這時由于存在乳糖，使阻遏蛋白失活，轉(zhuǎn)錄得以進行，結(jié)構(gòu)基因得到表達(dá)，合成利用乳糖的三個酶，即β-半乳糖苷酶，滲透酶，半乳糖苷轉(zhuǎn)乙?；?。細(xì)胞開始利用乳糖，產(chǎn)生第二次生長現(xiàn)象。1.舉例闡述微生物之間的接力關(guān)系微生物之間的接力關(guān)系是指微生物在分解纖維素、半纖維素、果膠、蛋白質(zhì)、淀粉、核酸等大分子復(fù)合物時，是由多種微生物類群一步一步逐級分解協(xié)同完成的過程。如纖維素厭氧降解為甲烷和CO2過程就是由多種微生物類群協(xié)同接力完成的。纖維素首先被厭氧纖維分解菌分解為纖維二糖，纖維二糖由纖維二糖分解菌分解為葡萄糖，葡萄糖由厭氧性水解細(xì)菌發(fā)酵為H2/CO2和乙酸，H2/CO2由氫營養(yǎng)型的甲烷細(xì)菌轉(zhuǎn)化成甲烷，乙酸則由乙酸營養(yǎng)型的產(chǎn)甲烷細(xì)菌轉(zhuǎn)化成甲烷。 2.舉例闡述微生物之間的偏利共棲互生關(guān)系。這種現(xiàn)象是指在一個生態(tài)系統(tǒng)中的兩個微生物群體共棲，一個群體得益而另一個群體無影響的情況。 如在一個環(huán)境中好氧微生物與厭氧微生物共棲時，好氧微生物通過呼吸消耗掉氧氣為厭氧微生物的生存和生長創(chuàng)造了厭氧生活的環(huán)境條件，使厭氧微生物得以生存和生長，而厭氧微生物的生存與生長對于好氧性微生物來說并無害處。 3.舉例闡述微生物之間的互利共棲互生關(guān)系。這是兩個微生物群體共棲于同一生態(tài)環(huán)境時互為有利的現(xiàn)象。較之雙方單獨生活時更好，生活力更強。這種互為有利可以是相互提供了營養(yǎng)物質(zhì)，可以是相互提供了生長素物質(zhì)，也可以是改善了生長環(huán)境或兼而有之。 例如纖維素分解細(xì)菌和固氮細(xì)菌共棲時，可以由纖維素分解細(xì)菌分解纖維素為固氮細(xì)菌提供生長和固氮所需的碳源和能源，而固氮細(xì)菌可以固定氮素為纖維素分解細(xì)菌提供氮源和某種生長素物質(zhì)，這樣互為有利，促進了纖維素的分解和氮素的固定。 4.舉例闡述微生物之間的共生關(guān)系。一種微生物與另一種微生物生長于同一環(huán)境中，雙方的生命活動互為有利，關(guān)系緊密，形成一個特殊的共生體結(jié)構(gòu)，在這個共生體中，兩種微生物可以有明確的生理上的分工和協(xié)作，在分類上可以形成獨立的分類系統(tǒng)，這種關(guān)系稱為微生物之間的共生關(guān)系。 如地衣，就是由藻類與真菌形成的共生體，兩者之間有較明確的分工，藻類通過光合作用，將CO2固定轉(zhuǎn)化為有機物，給真菌提供碳源和能源，能固氮的藻類還可提供氮源。而真菌可吸收水分和礦質(zhì)元素等提供給藻類。 5.舉例說明微生物之間的競爭關(guān)系。競爭關(guān)系是指在一個生態(tài)環(huán)境中存在的兩個或多個微生物類群共同依賴于同一基質(zhì)或環(huán)境因素時，產(chǎn)生的一方或雙方微生物群體數(shù)量增殖速率和活性等方面受到限制的現(xiàn)象。 如在同一個厭氧消化環(huán)境中，甲烷八疊球菌和甲烷絲菌都利用乙酸生長和產(chǎn)甲烷，但各自的Km值分別為3mmol/L和0.07mmol/L，因此當(dāng)環(huán)境中有較高乙酸濃度時，由于甲烷八疊球菌對乙酸的親和力高，生長速率大，幾乎只見到甲烷八疊球菌。當(dāng)乙酸濃度降低時，由于甲烷八疊球菌難以利用低濃度的乙酸，而甲烷絲菌卻能很好利用低濃度乙酸而逐漸占優(yōu)勢。6.為何說土壤是微生物棲息的良好環(huán)境。因為土壤含有極為豐富的有機質(zhì)，不時有動植物殘體和微生物殘體進入土壤，可以為占有絕大多數(shù)比例的有機營養(yǎng)型微生物提供所需的碳源和能源。 土壤也含有相當(dāng)齊全的礦物質(zhì)元素，可供微生物生長所需。土壤具有適宜于微生物生長的pH值范圍，多數(shù)土壤pH在5.5-8.5之間，大多數(shù)微生物適宜生長pH范圍也在這一范圍。 土壤不論處于何種通氣狀況，都可適應(yīng)微生物生長。 土壤溫度變化范圍也與微生物的生長適宜溫度范圍相一致。因此土壤具有絕大多數(shù)微生物生活所需的各種條件，而成為微生物棲息的良好環(huán)境。7.闡述土壤微生物在土壤肥力培育中的作用。土壤微生物在土壤肥力培育中起有重要作用。土壤微生物可以將進入土壤的動植物殘體以及微生物本身殘體分解，形成新的腐殖質(zhì)物，并逐漸將老腐殖質(zhì)分解，推動土壤腐殖質(zhì)的更新，不斷改善土壤的物理性狀和化學(xué)性狀。微生物在生命活動過程中，將無效的營養(yǎng)物轉(zhuǎn)化為有效營養(yǎng)，如氨化作用將有機氮轉(zhuǎn)化為速效氮，無效磷轉(zhuǎn)化為有效磷等等。 微生物在生命活動過程中可合成各種生長剌激物，有助于植物生長。 微生物在生命活動過程中，可合成各種抗生素物質(zhì)，有利于抑制植物病原菌。 土壤中的固氮微生物還可以將空氣中的氮固定為植物可利用的氮素，藻類還是其他土壤生物的先行生物。 8.為什么說土壤藻類有土壤生物的先行者之稱？因為土壤藻類是光能自養(yǎng)型微生物，它可以光為能源將CO2轉(zhuǎn)化為有機物，這些以藻類細(xì)胞形態(tài)存在的有機物，在藻類死亡之后，可以被其有機營養(yǎng)型微生物利用作為碳源和能源，其他微生物因此而發(fā)育繁衍。 另外土壤藻類中，許多種是能夠進行固氮的，將空氣中的氮素固定為其他生物可利用的氮源。因此說土壤藻類是土壤生物的先行者。 9.研究微生物生態(tài)學(xué)的意義何在？由于微生物參與了和推動著物質(zhì)和能量的生物地球化學(xué)循環(huán)過程而且在這個過程中參與了不同的活動過程，表現(xiàn)出不同的活動強度，起著非常重要的作用，通過研究微生物生態(tài)，掌握其活動規(guī)律，便能更好地發(fā)揮微生物的作用。另外，了解微生物在自然界的分布規(guī)律，可為人類開發(fā)利用微生物資源提供理論依據(jù)。 根據(jù)微生物生態(tài)學(xué)原理，可利用微生物對環(huán)境的保護作用來修復(fù)被污染的環(huán)境。 因此微生物生態(tài)學(xué)的意義巨大。10.舉例說明微生物與植物之間的共生關(guān)系。微生物與植物之間能夠形成一種特殊結(jié)構(gòu)的共生體，而且微生物與植物之間互為對方提供營養(yǎng)物質(zhì)或生長素物質(zhì)，促進雙方較之單獨生長時更為旺盛的生長。 微生物與植物形成的共生體有根瘤，葉瘤和菌根等。根瘤是根瘤菌與豆科植物形成的共生體，根瘤菌在共生體根瘤中利用植物光合作用產(chǎn)生的碳水化合物作生長和固氮的碳源和能源，固定后的氮素除部分用于自己所需外大多輸送給植物，而植物則把光合作用產(chǎn)物提供給根瘤菌。如果兩者分開，根瘤菌則難以固定氮素，豆科植物則生長不良。 11.試述水田土壤中微生物的生態(tài)分布規(guī)律。在水田土壤中，耕作層中微生物數(shù)量最多，心土層中最少。放線菌和真菌的數(shù)量相對比例較少。 細(xì)菌中好氧性細(xì)菌，專性厭氧細(xì)菌和兼性厭氧性細(xì)菌都有廣泛分布，而且好氧性細(xì)菌仍比厭氧性細(xì)菌多好多倍，其分布有著各自不同的特點。 12.舉例闡述微生物之間的專一性拮抗關(guān)系和非專一性拮抗關(guān)系。一種微生物的生命活動和代謝產(chǎn)物可以抑制另一種微生物的生命活動，甚至殺死另一種微生物的現(xiàn)象稱之為微生物之間的拮抗關(guān)系。而根據(jù)拮抗關(guān)系中的專一性，可以分為專一性拮抗關(guān)系和非專一性拮抗關(guān)系。 例如在酸菜制作和青貯飼料過程中，乳酸菌發(fā)酵后產(chǎn)生乳酸，