【連鎖超市采購成本控制及對策分析10000字（論文）】

連鎖超市采購成本控制經(jīng)驗及對策案例分析―以沃爾瑪為例目錄TOC\o"1-3"\h\u14260序言 124219（一）研究的背景 130271（二）研究的目的和意義 19148（三）研究的內(nèi)容和方法 212728一、文獻綜述 310584（一）國外研究的文獻 328399（二）國內(nèi)研究的文獻 49523二、沃爾瑪采購模式現(xiàn)狀 52050（一）按標準流程進行采購 5160491.對供應(yīng)商進行資格認證 5280252.與供應(yīng)商進行價格談判 5225473.同供應(yīng)商依據(jù)合同進行交易貨物交易 59509（二）采取全球采購的策略 5580（三）以集中采購形式采購 67443三、沃爾瑪采購模式存在的問題 730861（一）采購管理成本高 723326（二）采購中出現(xiàn)腐敗問題 710852（三）缺乏專業(yè)性采購人才 85587四、沃爾瑪采購模式產(chǎn)生問題的原因 1027086（一）供應(yīng)商多而小 1031935（二）采購流程復(fù)雜 1014016五、沃爾瑪采購模式問題解決的對策 1126801（一）合理制定采購計劃，降低流通成本 1118862（二）改進供應(yīng)商管理，打造競爭優(yōu)勢 1215933（三）培養(yǎng)專業(yè)采購人員 1326159研究結(jié)論 1514568參考文獻 16（一）研究的背景如今，市場經(jīng)濟已經(jīng)進入到了全球化的階段，經(jīng)濟的全球化給國內(nèi)企業(yè)提供了有利的發(fā)展空間。企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營的過程中，或多或少會產(chǎn)生關(guān)于采購成本控制等方面的問題。因此，大多企業(yè)都開始將內(nèi)部治理的重點轉(zhuǎn)移到采購成本控制上來，逐步改革了關(guān)于采購成本控制的管理制度和模式，全面開啟了對于采購成本控制模式的探索。很多對采購成本控制不夠重視的企業(yè)，就容易失去在市場上的競爭力，增大了企業(yè)自身經(jīng)營的風險蘇昶.對現(xiàn)代大型企業(yè)物資采購管理模式的探究[J].經(jīng)貿(mào)實踐,2018(6X):1.蘇昶.對現(xiàn)代大型企業(yè)物資采購管理模式的探究[J].經(jīng)貿(mào)實踐,2018(6X):1.沃爾瑪?shù)牡谝患页性?959年成立，隨著沃爾瑪超市的規(guī)模不斷的擴大，因此在其他的國家和地區(qū)都有沃爾瑪?shù)姆值辏S著沃爾瑪在中國的擴大，中國一共有236家沃爾瑪超市的分店。就目前來說，由于沃爾瑪?shù)囊?guī)模較大，因此在采購上是一個較復(fù)雜的管理項目。沃爾瑪進行高效率以及高品質(zhì)的采購需要設(shè)置一套完整的體系以及規(guī)定。但是在實際的采購過程中，沃爾瑪超市因為各地區(qū)的實際情況不同，實行了區(qū)域性的采購模式，在不同地區(qū)間就更加容易暴露出一些問題李曉睿.以沃爾瑪為例談連鎖超市采購與庫存策略[J].經(jīng)貿(mào)實踐,2018(10X):1.。本文以沃爾瑪為例，研究沃爾瑪?shù)牟少從Ｊ礁鶕?jù)問題提出解決對策，完善沃爾瑪李曉睿.以沃爾瑪為例談連鎖超市采購與庫存策略[J].經(jīng)貿(mào)實踐,2018(10X):1.（二）研究的目的和意義采購絕對是企業(yè)成本管理中“最有價值”的部分。成本的降低不僅意味著利潤的提高，企業(yè)還可以利用這樣的機會，降低產(chǎn)品售價以增強市場競爭力，從而提高整個供應(yīng)鏈的最終獲利水平。并且，采購的速度、效率、訂單的執(zhí)行情況會直接影響到企業(yè)的客戶服務(wù)水平。俗話說得好“輔車相依，唇亡齒寒”，采購與供應(yīng)鏈的關(guān)系恰如唇齒，采購幾乎是每一個企業(yè)都必須面對的重要商業(yè)行為，如果執(zhí)行不到位，整個供應(yīng)鏈就轉(zhuǎn)不動，所以，要使整個供應(yīng)鏈保持協(xié)同一致，必須從采購抓起。采購是供應(yīng)鏈管理中非常重要的一個環(huán)節(jié)。據(jù)統(tǒng)計，生產(chǎn)型的企業(yè)至少要用銷售額的50%來進行原材料、零部件的采購，而中國的工業(yè)企業(yè)中，各種物料的采購成本更是高達企業(yè)銷售成本的70%楊銘.供應(yīng)鏈管理模式下的采購管理[J].投資與創(chuàng)業(yè),2020(3):2.。顯而易見，采購絕對是企業(yè)成本管理中“最有價值”楊銘.供應(yīng)鏈管理模式下的采購管理[J].投資與創(chuàng)業(yè),2020(3):2.（三）研究的內(nèi)容和方法本文的序言部分首先闡述了該課題研究的背景、目的和意義。第一部分是文獻綜述，通過文獻研究法整理了國內(nèi)外在超市采購模式方面的研究結(jié)果。第二部分分別從三個方面對沃爾瑪超市采購模式現(xiàn)狀的研究，包括采購流程、全球采購策略、集中采購形式。第三部分根據(jù)沃爾瑪超市采購模式的現(xiàn)狀分析了其中存在的三個問題：采購成本較高、采購過程中的腐敗問題以及缺乏專業(yè)性采購人才。第四部分根據(jù)其存在的問題找出了相關(guān)原因，主要是因為供應(yīng)商多而小，難以管理；且采購流程復(fù)雜，效率低下等。第五部分是針對沃爾瑪采購模式存在的問題進行的對策分析，從三個方面提出了相應(yīng)的對策：合理制定采購計劃，降低流通成本、改進供應(yīng)商管理，打造競爭優(yōu)勢、培養(yǎng)專業(yè)采購人員等。最后對本文的研究進行了總結(jié)。本文采用的研究方法為:1.本文采用案例分析法對沃爾瑪超市摻狗模式的現(xiàn)狀和特點進行提煉分析。2.本文采用文獻研究法分析現(xiàn)有相關(guān)文獻,找出產(chǎn)品供應(yīng)鏈問題分析的理論依據(jù)。文獻綜述（一）國外研究的文獻Ochieng（2022）通過調(diào)查研究對集中采購模式和分散采購評分，發(fā)現(xiàn)分散采購具有靈活性高的優(yōu)點,并且在交易過程中具有優(yōu)先權(quán),因為分散采購可以更容易地控制市場需求,因此市場信息反饋的效率相對較高。其次,集中采購在監(jiān)督水平,交易成本控制,資源整合,庫存管理,供應(yīng)鏈協(xié)助和實物管理方面的好處是顯而易見的OchiengDO,OgutuSO.Supermarketcontracts,opportunitycostandtrade-offs,andfarmhouseholdwelfare:PaneldataevidencefromKenya[J].WorldDevelopment,2022,149.。Clark、Shute（2020）認為集中采購管理可以監(jiān)視客觀的市場狀況,以評估利潤組織向消費者終端和供應(yīng)鏈來源交付的產(chǎn)品的狀態(tài),并執(zhí)行準確的反向或正向流程。效率的優(yōu)化是材料最重要的要素。在高效率的前提下,可以達到貨物的最終目的,可以實現(xiàn)科學的控制和庫存管理。使用集中采購可以挖掘資源的潛力,并實現(xiàn)大規(guī)模收益的目標ClarkS,ShuteB,JennesonV,etal.CompliancewiththeEatwellguide:acasestudyusingsupermarkettransactionrecordsinYorkshireandtheHumber[J].ProceedingsofTheNutritionSociety,2020,79(OCE2).OchiengDO,OgutuSO.Supermarketcontracts,opportunitycostandtrade-offs,andfarmhouseholdwelfare:PaneldataevidencefromKenya[J].WorldDevelopment,2022,149.ClarkS,ShuteB,JennesonV,etal.CompliancewiththeEatwellguide:acasestudyusingsupermarkettransactionrecordsinYorkshireandtheHumber[J].ProceedingsofTheNutritionSociety,2020,79(OCE2).采購管理離不開供應(yīng)鏈管理的影響，關(guān)于如何才能使供應(yīng)鏈管理的水平持續(xù)提升并且有效的問題，Jiang（2019）認為健康的供應(yīng)鏈管理的第一步,就是要建立完善的資源管理(ERP)所謂企業(yè)資源管理,就是指企業(yè)是由很多部分組建起來的,而企業(yè)的業(yè)務(wù)也是由各種細微的業(yè)務(wù)累計起來的,所以企業(yè)的訂單管理、生產(chǎn)過程、庫存積壓以及原材料的采購等等一系列的環(huán)節(jié),都會對企業(yè)資源管理產(chǎn)生一定的影響JiangM.Measurestoreducecostinpurchasing:takereducingthepurchasingcostofwaxoilhydrogenationequipmentasanexample[J].TechnologyandMarket,2019.。Yamaguchi（2019）對供應(yīng)鏈管理進行了相關(guān)研究，發(fā)現(xiàn)需要對企業(yè)的數(shù)據(jù)以及采購信息進行實時的記錄和分析,也就B2B、EAI、EIP等。通過B2B的方式,將企業(yè)一系列的采購信息進行分析,只有詳細的分析這些數(shù)據(jù),才能保證企業(yè)的良性運行JiangM.Measurestoreducecostinpurchasing:takereducingthepurchasingcostofwaxoilhydrogenationequipmentasanexample[J].TechnologyandMarket,2019.YamaguchiN,HoriM,IdeguchiY.mathematicsforindustrypacificjournalofminimisingtheexpectationvalueoftheprocurementcostinelectricitymarketsbasedonthepredictionerrorofenergyconsumption[J].2019.（二）國內(nèi)研究的文獻鄧遠琴（2020）對永輝超市的采購模式進行了研究，發(fā)現(xiàn)永輝在商品采購時,采購的方法用的不恰當,沒有結(jié)合自身大型超市的優(yōu)勢,來采用大批量采購的方法,局部地域也沒有因地制宜采用適合本土的采購方法。因此，在采購過程中需要將采購計劃與公司的實際運營情況結(jié)合起來，爭取以低成本建立采購模式，充分利用資源鄧遠琴.基于供應(yīng)鏈視角的永輝超市營運資金管理研究[D].江西財經(jīng)大學,2020.。宋艷秋（2019）認為采購模式的量后發(fā)展還需要提升員工的積極性。宋艷秋對部分連鎖超市企業(yè)的人力資源進行了調(diào)查研究，發(fā)現(xiàn)采購部門最好保持每年5%一10%左右的人員流動,并有30%左右的專業(yè)采購人員長期在采購領(lǐng)域發(fā)展,而60%左右的采購人員在職業(yè)發(fā)展中能流入其他部門或領(lǐng)域,這樣既能保持采購隊伍基本力量的穩(wěn)定,同時又能增加采購隊伍的活力與創(chuàng)造性,并能將采購的理念帶入其他領(lǐng)域使整個企業(yè)能正確認識采購,支持采購工作宋艷秋.集中采購模式下歐尚連鎖超市冷鏈供應(yīng)商績效評價與提升研究[D].2019.。張?zhí)穑?019）著重于制造業(yè)公司實施低碳采購,并探討了戰(zhàn)略采購,高管人員的低碳態(tài)度與制造業(yè)公司的低碳采購之間的關(guān)系。通過實證研究證實,戰(zhàn)略采購除了直接促進制造企業(yè)實施低碳采購?fù)?還通過促進制造企業(yè)與供應(yīng)商之間的低碳合作來改善制造企業(yè)對低碳采購的實施張?zhí)?淺談供應(yīng)鏈環(huán)境下的企業(yè)物資采購管理模式[J].中小企業(yè)管理與科技(上旬),2019.。在電子采購方面，楊昌玉（2018）提出電子采購的模式是在第三方的電子采購平臺上,發(fā)布企業(yè)的需求,或者是自己主動在互聯(lián)網(wǎng)上尋找需要的產(chǎn)品和合適的供應(yīng)商,通過在線交流溝通或者在網(wǎng)上競拍等行為與供應(yīng)商簽訂合同,并且在網(wǎng)上付款、物料配送這一系列的活動都統(tǒng)稱為電子采購楊昌玉.基于電商B2B的供應(yīng)鏈集中采購模式探索[J].商業(yè)經(jīng)濟研究,2018.鄧遠琴.基于供應(yīng)鏈視角的永輝超市營運資金管理研究[D].江西財經(jīng)大學,2020.宋艷秋.集中采購模式下歐尚連鎖超市冷鏈供應(yīng)商績效評價與提升研究[D].2019.張?zhí)?淺談供應(yīng)鏈環(huán)境下的企業(yè)物資采購管理模式[J].中小企業(yè)管理與科技(上旬),2019.楊昌玉.基于電商B2B的供應(yīng)鏈集中采購模式探索[J].商業(yè)經(jīng)濟研究,2018.劉麗娟.商品采購成本在連鎖超市中的控制管理探討[J].營銷界,2019(38):249+252.二、沃爾瑪采購模式現(xiàn)狀沃爾瑪目前主要有三種形式的采購模式，第一種是按標準采購、第二種是采取全球采購的模式，第三種是集中采購的模式，這三種采購模式各有其特點。（一）按標準流程進行采購1.對供應(yīng)商進行資格認證在實際的采購過程中，沃爾瑪使用標準的流程進行采購。以統(tǒng)一的采購標準進行采購。首先是要尋找貨源，對于所要尋找的供應(yīng)商必須要有資格認證，表示他是合法的商家后再進行參與競標，要保證供應(yīng)商的合法供應(yīng)，這同時也是對產(chǎn)品以及消費者負責。2.與供應(yīng)商進行價格談判在選擇商家后，要和供應(yīng)商進行價格談判，這個過程必須要保證公開和透明。對于價格的談判主要有兩個部分，第一個部分是企業(yè)能夠提供的價格，第二個是產(chǎn)品要必須符合標準，不能是違法的產(chǎn)品以及違反生產(chǎn)標準的產(chǎn)品。在洽談成功后，雙方簽訂合同，雙方的合同關(guān)系生效。3.同供應(yīng)商依據(jù)合同進行交易貨物交易在合同生效后，供應(yīng)商向沃爾瑪提供貨物，對貨物進行運送，并且保證貨物的安全。雙方的合同關(guān)系在交貨成功后結(jié)束。（二）采取全球采購的策略沃爾瑪公司為例給其他國家提供良好的貨物供應(yīng)服務(wù)，加強其他國家之間沃爾瑪?shù)穆?lián)系，沃爾瑪建立了中國總部，了解中國市場的需求，改善措施，從而為中國零售市場的發(fā)展做出貢獻。全球采購的模式在一定程度上滿足了沃爾瑪?shù)男枨?。與此同時，沃爾瑪在中國也建立一定的采購中心。采取全球采購的模式有利于中國沃爾瑪與全球沃爾瑪建立合作關(guān)系，從而加強管理，及時的與沃爾瑪總部取得聯(lián)系，沃爾瑪?shù)匿N售優(yōu)勢在與沃爾瑪主要以日常所需品為銷售的的類型，例如食物、日用品葛鋒.零售企業(yè)采購成本控制研究——以連鎖超市為例[J].新絲路：上旬,2021(3):2.。而其他國家對于中國的這些產(chǎn)品比較關(guān)注，因此中國在向其他國家出口時在這些方面比較有利。沃爾瑪在中國的建立在一定程度上有利于中國的出口，若最近的供應(yīng)地是北京，屬于華北地區(qū)采購系統(tǒng)，沃爾瑪全球采購與北京等區(qū)域采購中心建立聯(lián)系，而沃爾瑪又通過北京區(qū)域采購中心進行采購，全球采購中心從而間接的為葛鋒.零售企業(yè)采購成本控制研究——以連鎖超市為例[J].新絲路：上旬,2021(3):2.（三）以集中采購形式采購集中采購是通過對于產(chǎn)品進行大量的采購，通過大批的采購降低產(chǎn)品的進價，從而降低成本，這是在平常的采購中會經(jīng)常用到的一種采購方式王云.連鎖超市農(nóng)產(chǎn)品流通與采購優(yōu)化探討——基于連鎖超市農(nóng)產(chǎn)品中央采購項目實施的分析[J].中國流通經(jīng)濟編輯部,2021(2011-9):22-27.。集中式的采購模式不僅能降低采購成本，同時能減少運輸成本。沃爾瑪王云.連鎖超市農(nóng)產(chǎn)品流通與采購優(yōu)化探討——基于連鎖超市農(nóng)產(chǎn)品中央采購項目實施的分析[J].中國流通經(jīng)濟編輯部,2021(2011-9):22-27.三、沃爾瑪采購模式存在的問題沃爾瑪也存在著一些問題，首先是采購成本高的問題。由于采購需要車輛以及采購人員進行托運，因此在物力上需要成本，在人力上需要支付采購人員的工資，因此采購成本較高。其次是在采購過程中由于采購流程比較復(fù)雜，因此可能存在采購管理人員貪污的現(xiàn)象。對于沃爾瑪來說缺乏專業(yè)的采購人才，也在一定程度上影響超市采購的效率。（一）采購管理成本高沃爾瑪在進行正式采購之前，需要對于采購的項目進行預(yù)算及成本的確定。但是在沃爾瑪實際的采購過程中，采購人員可能對于產(chǎn)品的信息不能夠完全的掌握，因此需要花費一定的時間進行查詢，也需要咨詢專家提供一定的方案。在不能夠?qū)Ξa(chǎn)品進行完全確定的估算時，需要進行考察，因此會花費一定的時間精力以及人力物力都會使成本增加。如果在采購的過程中，由于供應(yīng)商的原因造成超市不能及時獲得貨物從而不得不重新去選擇商家，這會造成新的采購業(yè)務(wù)及成本的增加。因此在沃爾瑪進行采購時可能存在采購管理成本過高的現(xiàn)象。并且出現(xiàn)的情況是難以進行預(yù)測的。成本的預(yù)算時候一個環(huán)環(huán)相扣的過程，首先需要相關(guān)的專業(yè)人員對于成本進行調(diào)查，通過調(diào)查的結(jié)果進行預(yù)算曾惠敏,張葉峰.加強采購管理降低中小型連鎖超市采購成本的探索與研究[J].知識經(jīng)濟,2020(12):2.曾惠敏,張葉峰.加強采購管理降低中小型連鎖超市采購成本的探索與研究[J].知識經(jīng)濟,2020(12):2.（二）采購中出現(xiàn)腐敗問題在采購的過程中，可能會出現(xiàn)一些管理人員謊報采購的價格，故意提高產(chǎn)品的價格，從而貪污高出的部分的錢。貪污現(xiàn)象在采購過程非常容易發(fā)生。特別是對于沃爾瑪這樣規(guī)模龐大的來說，在采購過程由于負責人員有所不同，導致無法對于采購的整個流程進行監(jiān)督，因此造成了腐敗的現(xiàn)象。腐敗的現(xiàn)象主要是對于人員的管理不夠嚴格，對于采購的流程沒有進行嚴格的監(jiān)督等原因造成的，因此可能會出現(xiàn)腐敗的現(xiàn)象。一些管理層的人在掌握了管理采購的權(quán)利之后，為了一些供應(yīng)商行方便，造成勾結(jié)的現(xiàn)象，可能供應(yīng)商提供的產(chǎn)品并沒有達到標準，但是管理人員在供應(yīng)商處拿高額回扣，和供應(yīng)商相互勾結(jié)的行為。這些行為不僅會危害消費者的，同時會對于沃爾瑪?shù)穆曌u以及利益造成影響，消費者對于沃爾瑪?shù)男刨嚦潭纫矔p少，不利于沃爾瑪?shù)陌l(fā)展。由于采購的行為和地點相對來說比較自由，因此在進行實際的采購過程中，采購人員為了自身獲得更大的利益，和供應(yīng)商勾結(jié)，無論供應(yīng)商提供的產(chǎn)品是否是有品質(zhì)保障的話，只要是低成本就達成交易。一些采購人員為了私吞錢財謊報采購商品的價格。這對于超市來說有極為惡劣的影響。（三）缺乏專業(yè)性采購人才一般的采購人員大都數(shù)都是依靠經(jīng)驗進行采購，對于市場的實際價格并不是非常的了解，沒有對于產(chǎn)品以及產(chǎn)品的技能進行一個大致的掌握。而專業(yè)的采購人員能夠在進行采購是會從專業(yè)的角度進行考慮，能夠考慮到在采購是需要付出的人力以及物力，從而減少采購所可能會出現(xiàn)的問題白衛(wèi)東.連鎖超市降低采購成本的途徑研究[J].知識經(jīng)濟,2019(12):2.。具體來說就是缺乏對于產(chǎn)品進行科學分析的采購人員，因此可能會造成對采購成本沒有進行合理的預(yù)算，從而造成采購成本的增加。一些供應(yīng)商因為采購人員不專業(yè)或沒有經(jīng)驗，故意哄抬商品的價格，其價格可能會高出市場價格，但是在采購人員不了解的情況下對其進行欺騙。白衛(wèi)東.連鎖超市降低采購成本的途徑研究[J].知識經(jīng)濟,2019(12):2.沃爾瑪連鎖超市分布廣泛，部分連鎖的采購人員的標準沒有一套完整的體系,高專業(yè)性采購人員是應(yīng)該懂得采購過程相關(guān)法律法規(guī),了解市場需求、消費者導向、公司企業(yè)能力、采購專業(yè)知識、稅率等,才能在采購中擁有較強的采購能力,為公司企業(yè)取得更高的利潤。企業(yè)招聘不到專業(yè)人才是一點,還有一點是企業(yè)留不住人才,好的專業(yè)性人才被獵頭公司挖走,沒有高薪福利、工資漲幅不大,對非專業(yè)采購人員也沒有得到全面的培訓,沒有一套自成的考核標準,在工作中,對采購員工沒有設(shè)置相關(guān)績效考評,使得他們對于工作慢慢懈怠,沒有奮斗目標,出現(xiàn)拿死工資就已經(jīng)知足的態(tài)度,所以培訓出一批高素質(zhì)采購人才對于超市不能缺少。另外永輝超市還出現(xiàn),招聘親戚,朋友等非專業(yè)人士來進行非常重要的采購活動,由于他們沒接觸過,以自己片面的認知來完成采購工作,這讓本來采購的難度很大的情況下,更增加了成本,降低了企業(yè)利潤,使得企業(yè)公司采購過程出現(xiàn)問題。沃爾瑪采購模式產(chǎn)生問題的原因四、沃爾瑪采購模式產(chǎn)生問題的原因沃爾瑪出現(xiàn)上述的問題的原因主要有兩個原因，第一個是沃爾瑪?shù)墓?yīng)商多而小，第二個是采購流程比較復(fù)雜，因此造成了采購問題的出現(xiàn)。（一）供應(yīng)商多而小沃爾瑪選擇的供應(yīng)商比較多，不同地區(qū)會考慮到距離的因素以及運輸路線的因素對于供應(yīng)商進行選擇的影響，因此沃爾瑪考慮到的供應(yīng)商比較多，會造成供應(yīng)商難以管理的局面林巧鳳.連鎖超市成本控制問題與對策研究[J].現(xiàn)代商業(yè),2020(26):2.。舉個例子，有些供應(yīng)商會自行將貨物送到店面前。供應(yīng)商對于沃爾瑪有至關(guān)重要的作用，如果出現(xiàn)供應(yīng)商送貨延長的話可能會造成超市上新不及時。由于沃爾瑪?shù)牟少徣藛T對供應(yīng)商的判斷標準不同因此可能會選擇不同的供應(yīng)商，由于供應(yīng)商不同，在進行采購事宜時可能由于采購人員的失誤從而造成采購的混亂。由于沃爾瑪在對于產(chǎn)品供應(yīng)商的選擇上對產(chǎn)品品類劃分過細，因此在產(chǎn)品上選擇的供應(yīng)商可能會有所不同，造成供應(yīng)商多而小的現(xiàn)象的發(fā)生，可能是一種供應(yīng)商對應(yīng)的是一種產(chǎn)品，因此可能會造成問題的發(fā)生。林巧鳳.連鎖超市成本控制問題與對策研究[J].現(xiàn)代商業(yè),2020(26):2.（二）采購流程復(fù)雜由于沃爾瑪所采購的貨物在缺少的數(shù)量以及品種上都有所不一樣，因此貨物進行采購的時間也有所不一樣，因此可能會造成采購流程的出現(xiàn)問題。在采購的過程由于采購人員工作不細心或者是由于時間緊迫都會給超市的庫存造成壓力。由于采購是一個較為復(fù)雜的過程，它涉及到各種人力以及物力的參與，因此如果在采購流程中對于產(chǎn)品的記錄出現(xiàn)誤差，也可能會造成一定的問題。并且采購流程它涉及到的人員較多，由于不同的人員進行接手，不能保證接手的所有的工作人員都能夠?qū)τ诓少彽男畔⑦M行清楚的了解，因此會造成采購的效率較低。沃爾瑪?shù)牟少徚鞒瘫容^復(fù)雜，在采購的整個過程接觸到的人員比較多，例如在前期有制定采購計劃的人員，也有對于采購成本進行審核的人員，還有與供應(yīng)商進行談判并且簽訂合同的人員，采購流程的復(fù)雜與繁瑣與采購人員的冗余都會造成效率的低下，從而在進行采購的過程中會出現(xiàn)一些細節(jié)上的問題。沃爾瑪采購模式問題解決的對策五、沃爾瑪采購模式問題解決的對策針對于以上問題，沃爾瑪應(yīng)該從以下幾個方面進行改善，首先要制定合理的采購計劃，對于采購的流程進行詳細的規(guī)定。其次應(yīng)該改進供應(yīng)商的管理，同時要培養(yǎng)專業(yè)的采購人員。沃爾瑪?shù)牟少從Ｊ綄Σ邞?yīng)該從采購過程、供應(yīng)商以及采購人員出發(fā)，完善沃爾瑪?shù)牟少從Ｊ?。提高采購的效率。（一）合理制定采購計劃，降低流通成本合理的采購計劃首先需要進行對于商品的市場情況進行一個大致的了解，例如產(chǎn)品額市場價格。并且在進行采購時需要對于產(chǎn)品的數(shù)量需求進行確認。在確認之后需要和供應(yīng)商進行洽談，洽談的內(nèi)容包括獲取所需要的數(shù)量以及貨物的價格，需要對于貨物的價格進行洽談，需要洽談的價格要根據(jù)市場的大致價格進行確定，為了降低采購成本，沃爾瑪應(yīng)該盡量將價格降低到最低的限度。但是價格的確定并不是盲目的，而是需要進行一定的調(diào)查以及科學的預(yù)算，從而進行確定價格。在對于所需貨物的數(shù)量上要根據(jù)實際的情況進行記錄，規(guī)范采購的數(shù)量，供應(yīng)商提供的價格作出貨物采購的預(yù)算，對整個采購流程進行詳細的規(guī)劃。需要多少貨物需要對于真實的數(shù)量進行記錄，從而減少失誤的出現(xiàn)。由于信息技術(shù)的發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)在各個行業(yè)都有涉及，對于物流行業(yè)來說更是一次提升。沃爾瑪應(yīng)該發(fā)展現(xiàn)代化的物流方式，本著全球化的觀念，將沃爾瑪?shù)漠a(chǎn)品銷往世界各地，在其他國家的地區(qū)形成生產(chǎn)基地孫長峰.商業(yè)企業(yè)之大型超市成本控制存在的問題與對策[J].理財：經(jīng)論版,2018(6):3.。要實行現(xiàn)代化的物流信息，將物流系統(tǒng)與物流信息相結(jié)合，首先需要建立一個完整的物流體系，對于物流信息要及時的更新。同時應(yīng)該提供在附近區(qū)域的沃爾瑪超市的物流信息。買家可以全面的了解到該區(qū)域中其他沃爾瑪?shù)牡臓I業(yè)狀態(tài)以及提供的具體的物流服務(wù)，提高物流的效率。完整的物流信息能夠為商家提供高效率的服務(wù)，例如對于長春地區(qū)來說，因為屬于東北地區(qū)，并不是屬于我國的中心地帶，因此在物流的服務(wù)應(yīng)該擴大范圍?，F(xiàn)代物流技術(shù)是作為零售業(yè)來說需要進行不斷提升的，擴大和其他地區(qū)沃爾瑪孫長峰.商業(yè)企業(yè)之大型超市成本控制存在的問題與對策[J].理財：經(jīng)論版,2018(6):3.（二）改進供應(yīng)商管理，打造競爭優(yōu)勢與供應(yīng)商建立合作關(guān)系。供應(yīng)商建立合作關(guān)系需要對于供應(yīng)商進行全面的考慮。首先是對于供應(yīng)商有無資格證進行考量，對于沒有合格證的供應(yīng)商需要慎重的考慮，可能存在信用的風險Zhi-PengSU,PolytechnicGE.AnalysisoftheCostofSupplyChainFinance[J].ManagementObserver,2016.。其次對于供應(yīng)商的產(chǎn)品進行考量，一些供應(yīng)商為了欺騙超市從而將產(chǎn)品進行偷梁換柱，以次充好，欺騙買家，造成惡性事件的發(fā)生，因此對于貨物的質(zhì)量要進行嚴格的監(jiān)督以及把控，在進行生產(chǎn)的過程中需要對于對貨物的生產(chǎn)程序進行嚴格的監(jiān)督。查看樣品是否合格。在貨物的裝運過程中需要對于貨物的數(shù)量以及包裝進行檢查，要保證貨物在沒有損失的情況下進行運輸。在和供應(yīng)商建立合作的關(guān)系時需要擴大供應(yīng)商的合作范圍，如果出現(xiàn)在運輸途中貨物受到損傷的情況時，貨物無法及時的到達倉庫，可能會造成成本的增加，這種情況下需要和其他的供應(yīng)商及時的進行洽談，彌補貨物不足的損失。加大和供應(yīng)商合作的范圍，不能局限于其中一個供應(yīng)商建立合作的關(guān)系。貨物需要進行一定的比較才能發(fā)現(xiàn)貨物的好壞，如果在第一家供應(yīng)商得到的價格較高，并且產(chǎn)品的質(zhì)量一般，而第二家供應(yīng)商的價格較低，并且供應(yīng)商提供貨物的質(zhì)量較好，那就應(yīng)該選擇第二家供應(yīng)商。應(yīng)該提高供應(yīng)商的建立合作的范圍。在對于價格產(chǎn)生分歧時可以通過不同商家進行價格比較，選擇最優(yōu)惠的價格，降低采購的成本。Zhi-PengSU,PolytechnicGE.AnalysisoftheCostofSupplyChainFinance[J].ManagementObserver,2016.除此之外，還要通過明確自己的基本競爭策略來提高競爭優(yōu)勢，基本的競爭策略應(yīng)該包括沃爾瑪?shù)陌l(fā)展方向以及對于沃爾瑪?shù)亩ㄎ?。在沃爾瑪進行基本的競爭策略時，首先需要明確沃爾瑪?shù)母偁幠繕?，沃爾瑪作為中國沃爾瑪其中一個地區(qū)的分點，如何提高自己的競爭能力，擴大市場的份額。需要沃爾瑪實行差異化的戰(zhàn)略，與其他地區(qū)的沃爾瑪超市形成差異性，形成自己獨特的風格。例如對于產(chǎn)品的選擇上，東北地區(qū)的沃爾瑪可以在產(chǎn)品上實行差別化，上架一些具有東北特色的產(chǎn)品，其他城市旅游的人在旅游的時候也能夠買到東北地區(qū)的產(chǎn)品。對于中國的沃爾瑪超市來說，進行消費的人群大部分還是中國人，因此還是要按照中國人的習性來進行選擇商品。在對于商品的優(yōu)惠活動上，除了沃爾瑪超市獨有的每日低價之外，沃爾瑪可以設(shè)置一些中國特色的節(jié)日優(yōu)惠活動，既能夠烘托節(jié)日的氣氛，同時又能夠讓消費者參與到消費活動中。對于沃爾瑪?shù)念愋蜕峡梢愿鶕?jù)消費者的需求進行建立。例如針對于上班族設(shè)立24小時的便利，為上班在深夜能夠提供宵夜等服務(wù)，滿足上班的需求。而短期的策略可以是包括對于銷售額自己銷售量等目標的規(guī)定，激發(fā)員工的積極性，提高超市銷量。沃爾瑪在實行戰(zhàn)略時，可以結(jié)合當下技術(shù)的發(fā)展，實行線下配送的模式，為一些在家里不方便出門人提供便利的服務(wù)。例如一些年紀較大的人因為身體不方便而不能出門買一些生活必需品。沃爾瑪可以提供這樣的社區(qū)上門服務(wù)。沃爾瑪需要對于自己的發(fā)展目標進行明確的定位，從而提高沃爾瑪?shù)氖袌龈偁幜?。沃爾瑪對于自己的明確定位可以對于自己未來的目標進行一個詳細的計劃。形成多種主題的超市商品區(qū)，例如可以建立上班生活用品區(qū)，為上班族提供一系列的生活用品的服務(wù)，在上班族急需要一些產(chǎn)品時候能夠直接去往上班族用品區(qū)進行采購，節(jié)省了上班族的時間以及精力。沃爾瑪應(yīng)該對于自己進行定位，通過目標采取詳細的措施。既要制定長遠的目標，同時要制定短期的具體的目標。在計劃上制定整體的計劃以及具體的計劃。（三）培養(yǎng)專業(yè)采購人員對于沃爾瑪來說應(yīng)該培養(yǎng)專業(yè)的采購人員，專業(yè)的采購人員能夠從科學的角度出發(fā)，對于采購的所需要的成本進行一個大致的預(yù)算，對于采購進行制定一個合理的預(yù)算成本計劃郭建平.供給側(cè)改革背景下圖書館采購模式探析——以國家圖書館中文圖書采購工作為例[J].圖書館研究與工作,2018(2):4.。采購是一個復(fù)雜的過程。首先，對于一個專業(yè)的采購人員來說，要去掉具備端正的品質(zhì)，在進行采購時候要保證過程的真實性，不能欺騙供應(yīng)商以及超市。在實際的工作過程中，有許多的采購人員品行有問題，在采購時有拿回扣的現(xiàn)象，和供應(yīng)商相勾結(jié)，從供應(yīng)商那里拿好處，而對于供應(yīng)商提供的商品的質(zhì)量并不在意。還有的情況是，一些采購人員借助在進行外出采購的時機游山玩水，對于產(chǎn)品的采購而不夠重視，因此造成采購出現(xiàn)一定的漏洞。其次，對于端正的品質(zhì)有要求外，還有對于產(chǎn)品以及市場要有一定的分析能力，要能夠分析市場的走勢，以及分析消費者需要什么樣的產(chǎn)品，并且分析供貨商的銷售心理，從而對于供貨商提出的一些難題能夠及時的解決。在具備分析能力的同時要具有一定的表達能力，對于自己想要的產(chǎn)品樣式以及質(zhì)量要求都能夠清楚的向供貨商表達出來，對于具體的供貨日期以及地點等都要能夠清晰的表達給供貨商。對于，沃爾瑪來說，重要的是要培養(yǎng)專業(yè)的采購人員，對于招納的采購人員進行培訓，建立人才培養(yǎng)體系，在進行基本知識的加強同時，對于專業(yè)采購人員的素質(zhì)要加強，例如在對于面臨緊急情況方面應(yīng)該如何去處理。雖然專業(yè)人員已經(jīng)具備專業(yè)的能力，但是對于沃爾瑪郭建平.供給側(cè)改革背景下圖書館采購模式探析——以國家圖書館中文圖書采購工作為例[J].圖書館研究與工作,2018(2):4.聲明研究結(jié)論從上述分析的情況來看，沃爾瑪?shù)牟少從Ｊ皆谥袊譅柆數(shù)陌l(fā)展的大的背景下具有一定的優(yōu)勢。首先是按標準流程的采購模式，在這個采購模式中，首先需要對于供應(yīng)商的認證標準進行檢驗，檢驗供應(yīng)商是否是合法的，在對于供應(yīng)商進行檢驗后需要和供應(yīng)商進行談判，主要是針對于商品的價格以及數(shù)量，在進行彩果的時候進行采取大批的采購，供應(yīng)商可能會根據(jù)數(shù)量對價格進行一定的優(yōu)惠。在談妥價格后需要進行簽訂合同，根據(jù)合同進行交易。其次是全球采購的模式，全球采購的模式能夠加強與其他地區(qū)的沃爾瑪?shù)暮献?，因為沃爾瑪超市主要以日常用品為主，因此對于我國產(chǎn)品的出口來說有一定的優(yōu)勢。還有一種是集中采購的模式，主要是對于一個區(qū)域的沃爾瑪在采購的信息上進行搜集，然后進行成批的采購。與此同時，沃爾瑪?shù)牟少從Ｊ揭泊嬖谥恍﹩栴}，例如采購流程復(fù)雜從而造成采購的管理成本較高，還有在采購的途中可能會出現(xiàn)采購人員貪污腐敗的現(xiàn)象的發(fā)生。針對于上述問題沃爾瑪應(yīng)該合理制定采購計劃，降低流通成本、改進供應(yīng)商管理，打造競爭優(yōu)勢，同時加大對于專業(yè)的采購人員的培養(yǎng)力度。對于沃爾瑪來說應(yīng)該制定明確的競爭策略，從而提高沃爾瑪?shù)母偁幠芰Α⒖嘉墨I[1]白衛(wèi)東，2019：連鎖超市降低采購成本的途徑研究，知識經(jīng)濟(12),2.[2]鄧遠琴，2020：基于供應(yīng)鏈視角的永輝超市營運資金管理研究，(Doctoraldissertation,江西財經(jīng)大學).[3]葛鋒，2021：零售企業(yè)采購成本控制研究——以連鎖超市為例，新絲路：上旬(3),2.[4]郭建平，2018：供給側(cè)改革背景下圖書館采購模式探析——以國家圖書館中文圖書采購工作為例，圖書館研究與工作(2),4.[5]李曉睿，2018：以沃爾瑪為例談連鎖超市采購與庫存策略，經(jīng)貿(mào)實踐(10X),