噴淋式漂燙殺菌機(jī)安全操作及保養(yǎng)規(guī)程

噴淋式漂燙殺菌機(jī)安全操作及保養(yǎng)規(guī)程前言噴淋式漂燙殺菌機(jī)是一種利用熱水和高溫氣體進(jìn)行食品加工過程中的清洗、漂白、消毒和殺菌的設(shè)備。在使用這種設(shè)備時(shí)，需要嚴(yán)格遵守相關(guān)的操作規(guī)范和保養(yǎng)規(guī)程，以保證設(shè)備的運(yùn)行安全和加工質(zhì)量。本文將詳細(xì)介紹噴淋式漂燙殺菌機(jī)的安全操作和保養(yǎng)規(guī)程，供廣大用戶參考。安全操作規(guī)程1.選擇合適的場地在使用噴淋式漂燙殺菌機(jī)時(shí)，需要選擇寬敞、通風(fēng)、干燥、溫度適宜的場地進(jìn)行操作。同時(shí)，應(yīng)將機(jī)器放置在堅(jiān)實(shí)、平整、無泥漿的地面上，同時(shí)保持其穩(wěn)定平衡。在設(shè)備周圍應(yīng)留有足夠的空間，以便維護(hù)和清洗。2.充分了解設(shè)備結(jié)構(gòu)和使用方法在操作噴淋式漂燙殺菌機(jī)之前，應(yīng)仔細(xì)閱讀設(shè)備的使用說明書，并且對機(jī)器的結(jié)構(gòu)和使用方法要有充分的了解。在操作之前，還應(yīng)進(jìn)行必要的預(yù)熱，確保機(jī)器工作正常。3.確保安全閥和溫度計(jì)正常工作設(shè)備中的安全閥和溫度計(jì)是非常重要的安全保障裝置，應(yīng)該在每次使用前檢查其是否正常工作。如果發(fā)現(xiàn)有異常，應(yīng)立即聯(lián)系售后服務(wù)人員進(jìn)行檢修和更換。4.使用適宜的工具和材料在操作噴淋式漂燙殺菌機(jī)時(shí)，應(yīng)使用適宜的工具和材料。在更換機(jī)器中的過濾器、噴嘴和管道等部件時(shí)，一定要使用專用工具，并且要注意防止劃傷和損壞部件。在清洗噴淋式漂燙殺菌機(jī)時(shí)，應(yīng)使用無害的清潔劑和肥皂，避免使用腐蝕性強(qiáng)的清潔劑，以防損壞設(shè)備。5.控制工作壓力和溫度噴淋式漂燙殺菌機(jī)在工作時(shí)，需要控制好其工作壓力和溫度。過高的壓力和溫度會(huì)導(dǎo)致設(shè)備損壞和加工物品變形甚至燒焦，過低的壓力和溫度會(huì)導(dǎo)致加工效果不佳。在操作噴淋式漂燙殺菌機(jī)時(shí)，應(yīng)根據(jù)加工物品的特點(diǎn)和大小，選擇適宜的工作壓力和溫度。6.定期清洗和保養(yǎng)噴淋式漂燙殺菌機(jī)是一種需要頻繁清洗和保養(yǎng)的設(shè)備。在經(jīng)常使用設(shè)備之后，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清洗和消毒，以避免雜菌和細(xì)菌滋生，影響加工質(zhì)量。清洗過程中，應(yīng)仔細(xì)檢查設(shè)備各個(gè)部位，清除其中的污垢和殘留物。此外，還需要定期更換附件和零件，以保證設(shè)備的完好性和運(yùn)行效率。7.安全地關(guān)閉和存儲(chǔ)設(shè)備在結(jié)束使用噴淋式漂燙殺菌機(jī)之后，應(yīng)將設(shè)備關(guān)閉，并進(jìn)行必要的維護(hù)和清洗。在存儲(chǔ)設(shè)備時(shí)，應(yīng)選擇干燥、通風(fēng)、防潮的場地，避免長期暴露在陽光下或潮濕的環(huán)境中。保養(yǎng)規(guī)程1.清洗和消毒經(jīng)常使用噴淋式漂燙殺菌機(jī)后，需要進(jìn)行清洗和消毒，以保證設(shè)備的加工質(zhì)量和運(yùn)行安全。在清洗和消毒時(shí)，應(yīng)關(guān)閉機(jī)器，并且拆除噴嘴、過濾器和管道等部件進(jìn)行清洗。清洗設(shè)備時(shí)，應(yīng)使用無害的清潔劑和肥皂，避免使用腐蝕性強(qiáng)的清潔劑，以防損壞設(shè)備。在清洗之后，應(yīng)進(jìn)行消毒處理，殺滅潛在的雜菌和細(xì)菌。2.更換零配件在長期使用噴淋式漂燙殺菌機(jī)之后，機(jī)器中的附件和零件可能會(huì)出現(xiàn)磨損或者損壞，需要及時(shí)更換。在更換附件和零件時(shí)，應(yīng)使用專用工具，以避免劃傷和損壞設(shè)備。同時(shí)，還需要選擇合適的附件和零件，以保證設(shè)備的穩(wěn)定性和性能效率。3.定期維護(hù)和檢查在使用噴淋式漂燙殺菌機(jī)的過程中，需要定期進(jìn)行維護(hù)和檢查。維護(hù)和檢查的內(nèi)容包括檢查設(shè)備的工作壓力和溫度是否正常，檢查安全閥和溫度計(jì)是否正常工作，檢查管道和噴嘴是否有堵塞和老化現(xiàn)象，確認(rèn)所有關(guān)鍵部位和附件連接是否緊固可靠。在發(fā)現(xiàn)問題和異常時(shí)，應(yīng)及時(shí)聯(lián)系售后服務(wù)人員，進(jìn)行檢修和修理?？偨Y(jié)噴淋式漂燙殺菌機(jī)是一種非常重要的食品加工設(shè)備，需要我們嚴(yán)格遵守相關(guān)的操作規(guī)范和保養(yǎng)規(guī)程。在使用設(shè)備時(shí)，應(yīng)選擇合適的場地，了解設(shè)備的使用方法和結(jié)構(gòu)，確保安全閥和溫度計(jì)正常工作，并嚴(yán)格控制工作壓