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第7頁(yè)共7頁(yè)酒店端午?節(jié)促銷(xiāo)活?動(dòng)方案?端午節(jié),?又稱(chēng)端陽(yáng)?節(jié)、午日?節(jié)、五月?節(jié)、五日?節(jié)、艾節(jié)?、端五、?重午、午?日、夏節(jié)?。端午節(jié)?是我國(guó)漢?族人民的?傳統(tǒng)節(jié)日?,這一天?必不可少?的活動(dòng)逐?漸演變?yōu)?吃粽子,?賽龍舟,?掛菖蒲蒿?草、艾葉?,熏蒼術(shù)?、白芷,?喝雄黃酒?。,是為?了紀(jì)念屈?原以"中?國(guó)端午節(jié)?"為國(guó)家?法定節(jié)假?日之一。?而且是小?長(zhǎng)假,很?多的親人?都會(huì)選擇?到酒店聚?餐。所以?,直接影?響就是加?速了酒店?的生意,?精明的商?家們當(dāng)然?也不會(huì)放?過(guò)這樣的?一個(gè)絕佳?的機(jī)會(huì),?一場(chǎng)場(chǎng)精?彩的酒店?端午節(jié)促?銷(xiāo)活動(dòng)出?場(chǎng),吸引?了消費(fèi)者?,也為商?家們提高?了效益。?酒店又是?如何來(lái)搞?促銷(xiāo)活動(dòng)?的呢?下?面就是某?酒店的促?銷(xiāo)活動(dòng)策?劃方案。?一、推?廣形式?1.__?__酒家?從五月_?___日?起推出三?款新穎的?健康特色?粽子(價(jià)?格待定)?:(由符?總負(fù)責(zé))?(1)?綠茶咸肉?粽:清咽?利喉,益?氣養(yǎng)顏。?(2)?豆沙堿水?粽:清涼?解暑,消?食健胃。?(3)?薏米靈菇?粽:清熱?解毒,散?風(fēng)通竅。?2._?___酒?家擬同時(shí)?大力推出?一系列健?康特色菜?肴,以強(qiáng)?身健體功?效明顯作?為賣(mài)點(diǎn)向?食客進(jìn)行?促銷(xiāo)。?3.__?__酒家?擬在端午?節(jié)期間結(jié)?合傳統(tǒng)風(fēng)?俗推出"?端午佳節(jié)?品香粽、?祛病除疾?保健康"?的活動(dòng)。?二、店?內(nèi)裝飾、?氣氛1?.___?_酒家在?門(mén)口設(shè)一?展示臺(tái),?將制作精?美的粽子?和艾草餅?進(jìn)行促銷(xiāo)?、售賣(mài)。?2.用?香包、艾?草對(duì)酒家?門(mén)面進(jìn)行?適當(dāng)?shù)难b?飾,樓面?再用各色?汽球進(jìn)行?裝點(diǎn)。?3.制作?精美的宣?傳單張和?海報(bào)進(jìn)行?派發(fā)和張?貼,以擴(kuò)?大影響力?,引導(dǎo)賓?客消費(fèi)。?三、廣?告宣傳?1.宣傳?單張(由?美工負(fù)責(zé)?制作,_?___日?前完成)?。2.?報(bào)紙廣告?(由營(yíng)銷(xiāo)?部負(fù)責(zé),?五月底和?六月初在?南山報(bào)和?晚報(bào)上各?做一次廣?告)。?3.海報(bào)?制作(由?美工負(fù)責(zé)?設(shè)計(jì),并?制作彩色?噴繪圖加?KT板張?貼于大堂?立柱正面?,___?_日前完?成)。?四、促銷(xiāo)?分工1?.宣傳單?張派發(fā)由?中餐營(yíng)銷(xiāo)?主要負(fù)責(zé)?,其它部?門(mén)配合。?2.散?客預(yù)訂工?作由中餐?營(yíng)業(yè)臺(tái)負(fù)?責(zé)。3?.常客、?協(xié)議客預(yù)?訂工作由?酒店?duì)I銷(xiāo)?部負(fù)責(zé)?4.促銷(xiāo)?及預(yù)訂工?作由鄭云?芳經(jīng)理全?面負(fù)責(zé)。?酒店端?午節(jié)促銷(xiāo)?活動(dòng)方案?(二)?一、時(shí)間?:___?_月__?__日—?____?月___?_日二?、地點(diǎn):?錦江大酒?店三、?活動(dòng)目標(biāo)?及活動(dòng)宗?旨:1?、讓顧客?了解錦江?大酒店,?打消顧客?對(duì)消費(fèi)檔?次的各種?顧慮。?2、豐富?傳統(tǒng)節(jié)日?的慶祝氛?圍,刺激?親情消費(fèi)?;3、開(kāi)?發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)?地資源,?調(diào)動(dòng)清淡?時(shí)段的營(yíng)?業(yè)潛力;?4、凝聚?賓館銷(xiāo)售?合力,調(diào)?動(dòng)全員積?極性,捆?綁式營(yíng)業(yè)?。四、?公眾對(duì)象?:端午節(jié)?期間的散?客、家庭?、親朋好?友。五?、定位:?“融融端?午情團(tuán)圓?家萬(wàn)興”?在祁陽(yáng)酒?店消費(fèi)水?平日益提?高成為一?個(gè)高檔次?的狀況下?,首先在?廣告攻勢(shì)?上獨(dú)樹(shù)一?幟,活動(dòng)?標(biāo)新立異?,令人耳?目一新,?營(yíng)造節(jié)日?上熱烈溫?馨的氣氛?。六、?促銷(xiāo)活動(dòng)?組合1?、客房部?采取“送?餐飲消費(fèi)?卷”的經(jīng)?營(yíng)策略,?毎現(xiàn)金開(kāi)?房1間送?____?元餐飲消?費(fèi)卷。?餐飲部以?“融融端?午情團(tuán)圓?家萬(wàn)興”?的名義開(kāi)?展如下促?銷(xiāo)活動(dòng)。?1)、?美食城的?菜價(jià)__?__元,?燕京純啤?買(mǎi)一送一?。2)?、貴賓廳?菜金八折?。消費(fèi)_?___元?以上送消?費(fèi)卷__?__元,?并送KT?V下午場(chǎng)?(不含海?鮮、鮑翅?燕、煲湯?、煙酒)?。3)?、以端午?節(jié)文化為?內(nèi)容推出?多款適合?家庭聚會(huì)?的精美實(shí)?惠端午團(tuán)?園宴,預(yù)?定團(tuán)園宴?送KTV?下午場(chǎng)。?并推出幾?款特價(jià)端?午菜品。?4)、?在這一系?列的活動(dòng)?過(guò)程中,?一定要把?握“地道?”、“原?汁原味”?的原則。?家庭用餐?、親朋好?友聚會(huì)是?這一階段?的主要客?源構(gòu)成。?那么酒店?的產(chǎn)品就?應(yīng)以滿足?這類(lèi)客人?的需求為?主,菜品?方面要求?口味清淡?,老少皆?宜,菜量?偏多,價(jià)?格適中,?并適時(shí)地?推出各檔?次宴會(huì)用?餐,此間?穿插特色?菜、招牌?菜、新派?菜等,使?消費(fèi)者能?全面地了?解酒店的?廚師水平?,促進(jìn)酒?店形象品?牌的樹(shù)立?和推廣。?這是此次?營(yíng)銷(xiāo)的主?要目的,?也是此次?活動(dòng)中的?主題項(xiàng)目?。KT?V開(kāi)晚?場(chǎng)消費(fèi)送?餐飲消費(fèi)?卷___?_元。?消費(fèi)超過(guò)?____?元者再送?下午場(chǎng)中?包一間,?送茶水一?壺。餐?飲消費(fèi)達(dá)?到___?_元以上?者送KT?V下午場(chǎng)?包廂一間?(中包,?提供茶水?一壺)。?4、桑?拿中心?全套__?__元送?餐飲消費(fèi)?卷___?_元。?七、營(yíng)銷(xiāo)?活動(dòng)效果?分析1?、這次策?劃體現(xiàn)錦?江大酒店?“先謀勢(shì)?再謀利”?的營(yíng)銷(xiāo)總?體思想(?也就是先?做人氣)?,讓顧客?敢進(jìn)酒店?來(lái)消費(fèi),?讓酒店的?服務(wù)設(shè)施?能夠獲得?廣大顧客?的認(rèn)知,?對(duì)端午節(jié)?期間的家?庭,親朋?好友的優(yōu)?惠能體現(xiàn)?酒店對(duì)顧?客的誠(chéng)意?。酒店?所有營(yíng)運(yùn)?部門(mén)的銷(xiāo)?售目標(biāo)向?餐飲部?jī)A?斜,以部?門(mén)聯(lián)動(dòng)拉?升餐飲人?氣。此?活動(dòng)會(huì)讓?顧客留下?許多美好?、甜密的?回憶,加?深顧客對(duì)?錦江大酒?店的認(rèn)識(shí)?。4、?通過(guò)此次?營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃?,應(yīng)實(shí)現(xiàn)?目標(biāo):客?房___?_萬(wàn)元/?天,餐飲?____?萬(wàn)元/天?,KTV?____?千元/天?,休閑中?心___?_萬(wàn)元/?天??傆?jì)?____?萬(wàn)元/天?。八、?經(jīng)費(fèi)預(yù)算?及廣告策?劃:1?、祁陽(yáng)縣?城主干道?____?條橫幅廣?告。費(fèi)用?____?元。由奉?總負(fù)責(zé)。?2、祁?陽(yáng)縣所有?的手機(jī)尾?數(shù)帶6、?8、9用?戶地毯式?短信覆蓋?。預(yù)計(jì)發(fā)?____?條,共_?___元?。由鐘經(jīng)?理負(fù)責(zé)。?3、租?用一臺(tái)專(zhuān)?用宣傳車(chē)?繞城宣傳?____?天。費(fèi)用?____?元。由奉?總負(fù)責(zé)。?4、祁?陽(yáng)縣所有?的出租車(chē)?車(chē)張貼廣?告。費(fèi)用?____?元。由蔣?部長(zhǎng)負(fù)責(zé)?。5、?組織員工?上街拉練?,散發(fā)宣?傳資料。?費(fèi)用__?__元。?由蔣經(jīng)理?、楊經(jīng)理?負(fù)責(zé)。?6、消費(fèi)?卷制作_?___張?,費(fèi)用_?___元?。由李姣?姣負(fù)責(zé)。?附:廣?告詞新?錦江新娛?樂(lè)新消費(fèi)?端午節(jié)全?場(chǎng)贈(zèng)送驚?喜多多?新錦江新?口味美食?城毎款菜?價(jià)___?_元,啤?酒買(mǎi)一送?一錦江?KTV全?新裝修改?版,傾情?推出唱歌?送餐飲?錦江桑拿?中心讓您?感受夏日?冰與火的?較量“?開(kāi)心唱歌?、暢心用?餐”錦江?大酒店高?貴而不昂?貴“天?籟之音,?魅力互動(dòng)?”來(lái)錦江?KTV有?意外驚喜?7、“?融融端午?情團(tuán)圓家?萬(wàn)興”錦?江預(yù)定酒?宴送KT?V下午場(chǎng)?九、其?它在__?__月_?___日?前應(yīng)完善?和配套的?工作所?有部門(mén)的?工作服發(fā)?放到位。?由唐四軍?負(fù)責(zé)。?KTV及?餐飲改造?完工。由?趙總負(fù)責(zé)?。KT?V小姐服?制作完畢?。由唐四?軍負(fù)責(zé)。?消費(fèi)卷?發(fā)放的管?理由財(cái)務(wù)?部制定完?善。由陶?會(huì)什負(fù)責(zé)?。所有?部門(mén)的宣?傳鼓動(dòng)及?準(zhǔn)備工作?完成完成?。酒店?端午節(jié)促?銷(xiāo)活動(dòng)方?案(三)?一、總?方案概括?:(一?)酒店開(kāi)?設(shè)親情粽?子套餐(?來(lái)酒店消?費(fèi)的家庭?成員均可?參加)。?(二)?目標(biāo):端?午節(jié)期間?的散客、?家庭、親?朋好友。?(三)?活動(dòng)方式?:全家“?粽”動(dòng)員?1.粽?子所需材?料由酒店?提供2?.全家一?起包粽子?3.專(zhuān)?業(yè)廚師臨?場(chǎng)指導(dǎo)?4.煮粽?子(酒店?提供餐具?、家庭成?員負(fù)責(zé)自?煮)5?.吃粽子?。酒店免?費(fèi)提供:?為顧客拍?照吃粽子?全家福照?片。二?、做好前?期推廣工?作(舉例?)(一?)推廣形?式1.?____?酒家從五?月___?_日起推?出三款新?穎的健康?特色粽子?(價(jià)格待?定):?a.綠茶?咸肉粽:?清咽利喉?,益氣養(yǎng)?顏;b?.豆沙堿?水粽:清?涼解暑,?消食健胃?;c.?薏米靈菇?粽:清熱?解毒,散?風(fēng)通竅。?2._?___酒?家擬同時(shí)?大力推出?一系列健?康特色菜?肴,以強(qiáng)?身健體功?效明顯作?為賣(mài)點(diǎn)向?食客進(jìn)行?促銷(xiāo);?3.__?__酒家?擬在端午?節(jié)期間結(jié)?合傳統(tǒng)風(fēng)?俗推出“?端午佳節(jié)?品香粽、?祛病除疾?保健康”?的活動(dòng)。?1._?___酒?家在門(mén)口?設(shè)一展示?臺(tái),將制?作精美的?粽子和艾?草餅進(jìn)行?促銷(xiāo)、售?賣(mài)。2?.用香包?、艾草對(duì)?酒家門(mén)面?進(jìn)行適當(dāng)?的裝飾,?樓面再用?各色汽球?進(jìn)行裝點(diǎn)?;3.?制作精美?的宣傳單?張和海報(bào)?進(jìn)行派發(fā)?和張貼,?以擴(kuò)大影?響力,引?導(dǎo)賓客消?費(fèi)。(?三)廣告?宣傳1?.宣傳單?張(由美?工負(fù)責(zé)制?作,__?__日前?完成)?2.報(bào)紙?廣告(由?營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)?責(zé),五月?底和六月?初在南山?報(bào)和晚報(bào)?上各做一?次廣告)?3.海?報(bào)制作(?由美工負(fù)?責(zé)設(shè)計(jì),?并制作彩?色噴繪圖?加KT板?張貼于大?堂立柱正?面,__?__日前?完成)。?(四)?促銷(xiāo)分工?1.宣?傳單張派?發(fā)由中餐?營(yíng)銷(xiāo)主要?負(fù)責(zé),其?它部門(mén)配?合。2?.散客預(yù)?訂工作由?中餐營(yíng)業(yè)?臺(tái)負(fù)責(zé)。?3.常?客、協(xié)議?客預(yù)訂工?作由酒店?營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)?責(zé)。4?.促銷(xiāo)及?預(yù)訂工作?由鄭云芳

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