酒店節(jié)能降耗策劃方案（2篇）

第8頁共8頁酒店節(jié)能?降耗策劃?方案酒?店能耗費(fèi)?用是酒店?主要支出?費(fèi)用之一?，因此，?降低能耗?費(fèi)用是酒?店盈利的?一大舉措?，是酒店?營運(yùn)的必?然走向。?經(jīng)過集思?廣益，特?制定以下?實(shí)施條例?。一、?水1、?加強(qiáng)對用?水設(shè)備的?日常維護(hù)?和管理，?不定期檢?查酒店各?使用區(qū)域?用水，杜?絕水滿外?溢和長流?水現(xiàn)象。?2、合?理利用水?資源，提?倡二次用?水的使用?。3、?在酒店馬?桶水箱內(nèi)?安放礦泉?水瓶，減?少馬桶沖?洗水的水?量。4?、宿舍熱?水限時(shí)供?應(yīng)。5?、養(yǎng)成節(jié)?約意識，?用水后隨?手將水龍?頭關(guān)緊。?6、廚?房用水要?有計(jì)劃性?，當(dāng)天需?要解凍的?原料，應(yīng)?提前將原?料拿出來?，讓其自?然解凍。?7、盡?量避免直?接沖洗：?解凍食品?、洗菜洗?碗、洗滌?清潔等采?用盆或桶?裝水，同?時(shí)減少使?用高壓清?潔水直接?沖洗和自?來水直接?沖洗。?8、熱水?使用量較?少的情況?下盡量避?免少用鍋?爐燒水。?二、電?1、在?適宜的溫?度下盡量?不開空調(diào)?，夏季不?得低于_?___度?，冬天不?得高于?____?度。在空?調(diào)開放的?情況下，?隨時(shí)關(guān)好?小廳的玻?璃門，防?止冷、暖?空氣外流?。2、?辦公室做?到人走燈?滅，關(guān)閉?計(jì)算機(jī)、?空調(diào)、飲?水機(jī)及其?他設(shè)備電?源。3?、加強(qiáng)對?照明設(shè)備?、辦公設(shè)?備的設(shè)施?養(yǎng)護(hù)和維?修，避免?非正常用?電損耗。?4、杜?絕白晝燈?，大明燈?，盡量利?用自然光?照明，減?少照明能?耗。5?、充分考?慮天氣、?工作量等?因素，縮?短燈光照?明時(shí)間和?電器使用?時(shí)間。?6、合理?減少射燈?、白織燈?，提高節(jié)?能燈的使?用。7?、杜絕能?源放空現(xiàn)?象，客人?退房后，?服務(wù)員馬?上關(guān)閉空?調(diào)及房內(nèi)?電源。?10、服?務(wù)員不得?在包房看?電視。?11、上?三下四不?乘電梯(?全員遵守?);1?2、餐飲?部在婚慶?公司布置?時(shí)(特別?是晚上)?，應(yīng)收取?電費(fèi)。?三、氣?1、降低?熱水鍋爐?和采暖鍋?爐的出水?溫度。熱?水鍋爐出?水溫度_?___度?，采暖鍋?爐出水溫?度___?_度。?2、定期?對鍋爐和?燃?xì)庥镁?進(jìn)行檢查?維修，及?時(shí)更換故?障性器具?，保證其?良好的工?況狀態(tài)。?3、廚?房用氣避?免重復(fù)用?火加工原?料。4?、堅(jiān)決做?到加工時(shí)?才點(diǎn)火，?不燒空火?，不點(diǎn)燃?火等菜下?鍋。5?、下班關(guān)?好各個(gè)氣?閥，檢查?氣管的好?損情況，?杜絕不必?要的氣損?。四、?物資的控?制：1?、增強(qiáng)員?工節(jié)約意?識，盡可?能回收洗?滌用品和?低耗品外?殼，用于?洗滌房洗?滌工裝、?清潔工清?潔衛(wèi)生或?其它用途?。2、?食品原材?料的管理?：堅(jiān)決杜?絕原材料?的腐爛變?質(zhì);對原?材料作到?充分合理?的利用，?加工后剩?余的下腳?料另行搭?配，決不?浪費(fèi);堅(jiān)?決杜絕私?自傾倒原?材料。?3、辦公?耗材和設(shè)?備的使用?：報(bào)表紙?可以二次?利用;打?印機(jī)及傳?真機(jī)的墨?粉快用完?時(shí)，把墨?粉取出，?搖動(dòng)后再?繼續(xù)使用?;減少辦?公設(shè)備電?耗和待機(jī)?能耗;根?據(jù)辦公情?況，盡量?減少開啟?和使用計(jì)?算機(jī)、打?印機(jī)、復(fù)?印機(jī)等辦?公設(shè)備;?對停用_?___小?時(shí)以上的?辦公設(shè)備?，要及時(shí)?關(guān)閉設(shè)備?電源;與?集團(tuán)和其?他子公司?文件聯(lián)系?，盡量使?用郵箱，?減少傳真?的使用。?4、服?務(wù)員有計(jì)?劃領(lǐng)取低?耗品。?6、節(jié)約?話費(fèi)，根?據(jù)工作需?要，正確?選擇通信?方式，在?使用時(shí)提?倡言簡，?縮短通話?時(shí)間，不?打非工作?電話，國?際長途要?嚴(yán)格控制?。五、?其它1?、部門發(fā)?動(dòng)員工，?共同做好?節(jié)能工作?，使全酒?店形成良?好的節(jié)能?氛圍。?2、各部?門建立一?個(gè)完整的?監(jiān)管體系?，做好日?常巡查和?監(jiān)督，使?各項(xiàng)節(jié)能?措施真正?落到實(shí)處?。3、?部門明確?專門的節(jié)?能負(fù)責(zé)人?，加強(qiáng)檢?查監(jiān)督，?嚴(yán)格管理?，嚴(yán)格要?求,做好?巡視檢查?記錄。?4、部門?經(jīng)理加強(qiáng)?對員工節(jié)?能意識培?訓(xùn)、宣傳?，如發(fā)現(xiàn)?有浪費(fèi)現(xiàn)?象或不遵?守節(jié)能降?耗規(guī)定的?將嚴(yán)肅處?理或重罰?，以身作?則，嚴(yán)格?督促。?酒店節(jié)能?降耗策劃?方案（二?）在國?家全面提?倡節(jié)能減?排的大形?勢和環(huán)境?之下，在?酒店業(yè)競?爭日益激?烈的今天?，除了在?努力銷售?產(chǎn)品以創(chuàng)?造更大的?經(jīng)營業(yè)績?是所有酒?店必須要?做的一項(xiàng)?比較顯形?的工作手?段外，在?酒店自身?的服務(wù)保?證的基礎(chǔ)?上，采取?必要的技?術(shù)手段進(jìn)?行節(jié)能降?耗，是目?前面臨在?各個(gè)酒店?面前的一?個(gè)迫在眉?睫的任務(wù)?。如何持?續(xù)性地做?好節(jié)能降?耗工作，?現(xiàn)將一些?易于推廣?、且切實(shí)?可行的節(jié)?能降耗措?施具體總?結(jié)并與大?家一起分?享：一?、在制度?方面1?.首先要?對節(jié)能降?耗工作給?予足夠的?重視，明?確要求全?體員工都?重視起來?，進(jìn)行全?員貫徹，?有必要成?立以第一?領(lǐng)導(dǎo)為主?任的節(jié)能?委員會(huì)，?設(shè)立專職?部門為節(jié)?能管理辦?公室，具?體負(fù)責(zé)企?業(yè)的所有?節(jié)能降耗?工作的全?面開展，?并督導(dǎo)節(jié)?能工作的?實(shí)施。?2.制定?嚴(yán)格的節(jié)?能降耗實(shí)?施細(xì)則，?諸如人走?燈關(guān)、水?關(guān)、空調(diào)?關(guān)、電腦?關(guān)等這樣?的“一走?四關(guān)”措?施，對于?能源設(shè)備?使用進(jìn)行?能源設(shè)備?所屬區(qū)域?部門管理?的原則，?即能耗設(shè)?備在哪個(gè)?區(qū)域放置?就由這個(gè)?區(qū)域的管?理部門負(fù)?責(zé)節(jié)能管?理，使節(jié)?能降耗工?作責(zé)任到?部門，同?時(shí)要求各?部門設(shè)立?專職節(jié)能?降耗管理?員，責(zé)任?到人，使?酒店內(nèi)的?所有員工?都行動(dòng)起?來，在全?酒店建立?起來全員?節(jié)能意識?;3.?定期實(shí)施?召開節(jié)能?降耗例會(huì)?制度，與?酒店的經(jīng)?營成本分?析結(jié)合起?來，對酒?店的每月?能耗使用?情況進(jìn)行?通報(bào)，由?節(jié)能管理?辦公室對?本月的實(shí)?際能耗消?耗量進(jìn)行?分析，同?時(shí)由節(jié)能?管理辦公?室每月對?酒店內(nèi)所?有區(qū)域進(jìn)?行節(jié)能檢?查，并對?節(jié)能降耗?違規(guī)的檢?查情結(jié)果?予以通報(bào)?和處罰，?嚴(yán)格約束?員工在工?作中使用?能耗的行?為。_?___對?酒店夏季?和冬季內(nèi)?部室溫作?出明確規(guī)?定，對酒?店自身可?控的辦公?及公共區(qū)?域溫度要?求夏季不?能低于2?6℃，冬?季不能高?于20℃?。在全面?貫徹國家?節(jié)能降耗?的政策方?面從酒店?內(nèi)部以制?度為保證?，堅(jiān)持在?不降低對?客服務(wù)標(biāo)?準(zhǔn)的前提?下降低能?耗的使用?。二、?在設(shè)備運(yùn)?行方面?1.酒店?的主要耗?能設(shè)備集?中在中央?空調(diào)的設(shè)?備和循環(huán)?泵設(shè)備上?，所以對?酒店的中?央空調(diào)系?統(tǒng)進(jìn)行科?學(xué)的控制?尤為重要?，經(jīng)過長?時(shí)間的探?索和試行?，決定實(shí)?行分時(shí)段?控制運(yùn)行?較為合理?，由于室?外天氣溫?度直接影?響到大廈?樓體內(nèi)的?溫度控制?，根據(jù)室?外天氣情?況及大廈?內(nèi)部室溫?的實(shí)時(shí)變?化情況進(jìn)?行機(jī)組運(yùn)?行溫度的?控制，同?時(shí)對酒店?各區(qū)域溫?度進(jìn)行實(shí)?時(shí)測量，?從而更合?理地設(shè)置?中央空調(diào)?的水溫，?以此來調(diào)?節(jié)整個(gè)酒?店的室內(nèi)?溫度，此?項(xiàng)措施的?實(shí)行為酒?店科學(xué)地?進(jìn)行中央?空調(diào)的運(yùn)?行和對能?源消耗的?整體控制?都進(jìn)行了?新的嘗試?和探索，?事實(shí)證明?會(huì)更大程?度地節(jié)約?天然氣和?動(dòng)力電的?使用，為?機(jī)房能源?消耗的控?制發(fā)揮著?關(guān)鍵性的?作用。?2.蒸汽?鍋爐的使?用也是酒?店耗能的?主要部分?，為了控?制蒸汽的?使用量，?根據(jù)實(shí)際?使用情況?可以制度?性地明確?蒸汽鍋爐?的開啟和?停用時(shí)間?，要求酒?店的洗衣?場用氣集?中在一個(gè)?固定的時(shí)?間段進(jìn)行?，對夜間?客人提出?的洗衣要?求洗衣房?可備用一?臺小的洗?衣機(jī)以備?急用，堅(jiān)?決杜絕因?為洗一件?衣服而啟?動(dòng)蒸汽鍋?爐的情況?發(fā)生，這?種做法一?方面提高?了洗衣的?工作效率?，同時(shí)也?大大地節(jié)?約了蒸汽?，為降低?天然氣和?用電作出?貢獻(xiàn)。?3.相控?節(jié)能控制?器能自動(dòng)?判斷電機(jī)?所處運(yùn)行?負(fù)荷和效?率狀態(tài)，?通過優(yōu)化?運(yùn)算適時(shí)?調(diào)節(jié)加于?電機(jī)的電?壓和電流?大小，以?調(diào)整對電?機(jī)功率的?輸入，實(shí)?現(xiàn)“所供?即所需”?，使電機(jī)?處于高效?節(jié)能狀態(tài)?。紅外感?應(yīng)裝置，?增加自動(dòng)?扶梯自動(dòng)?感應(yīng)開停?的功能，?達(dá)到自動(dòng)?扶梯“人?來扶梯自?動(dòng)開啟，?人去扶梯?自動(dòng)停止?”。4?.將傳統(tǒng)?熱光源日?光燈、白?熾燈等改?造成新一?代T5高?效率熒光?燈，現(xiàn)已?在行政辦?公樓層、?地下室、?員工宿舍?等公共區(qū)?域完成了?換裝。安?裝后環(huán)境?的光照度?及舒適度?得到了很?大的改善?，經(jīng)安裝?完成后測?試，節(jié)電?效果可達(dá)?到___?_%。?三、在節(jié)?能降耗的?技術(shù)改造?方面1?.酒店所?有客房可?以進(jìn)行節(jié)?水龍頭和?節(jié)水噴頭?改造，節(jié)?能降耗從?“跑、冒?、滴、漏?”向管理?要效益，?到運(yùn)用最?新科技技?術(shù)，向科?技要效益?。并實(shí)行?合同能源?管理方式?，即無須?酒店投資?由節(jié)水設(shè)?備廠家進(jìn)?行節(jié)水改?造，對節(jié)?水后的效?益成果進(jìn)?行節(jié)水分?享，對廚?房洗菜盆?和健身淋?浴等獨(dú)立?的水龍頭?都加裝節(jié)?水器，我?們對加裝?過節(jié)水設(shè)?備的區(qū)域?進(jìn)行分區(qū)?域或分系?統(tǒng)的裝設(shè)?了水表，?以利于計(jì)?量和對節(jié)?水量的核?算，此項(xiàng)?措施為酒?店長遠(yuǎn)的?節(jié)水規(guī)劃?開創(chuàng)了新?的節(jié)能模?式。_?___對?員工浴室?實(shí)行智能?化打卡管?理，使每?位員工都?手中持有?酒店統(tǒng)一?配發(fā)的用?水卡，將?員工區(qū)域?的自來水?水龍頭的?流量調(diào)為?正常情況?的一半，?以減少不?必要的水?源的流失?。在員工?洗浴用水?時(shí)必須劃?卡才能開?啟水閥放?水，同時(shí)?經(jīng)過標(biāo)準(zhǔn)?用水量的?核算后對?每位員工?進(jìn)行每月?用水固定?用量限制?，如果水?量不夠用?可再次向?酒店購買?水量，如?果你有剩?余水量可?累計(jì)進(jìn)行?節(jié)約獎(jiǎng)勵(lì)?，從正式?實(shí)施以后?沒有發(fā)生?購買水量?的情況，?此種管理?方法的實(shí)?施有效地?控制了員?工無意識?的浪費(fèi)用?水，為酒?店節(jié)約自?來水作出?重要貢獻(xiàn)?;同時(shí)對?酒店大部?分客用公?共衛(wèi)生間?和所有員?工衛(wèi)生間?都加裝感?應(yīng)水龍頭?，這將杜?絕客人或?員工由于?沒有責(zé)任?意識而浪?費(fèi)水的情?況。3?.酒店所?有員工區(qū)?域及公共?區(qū)域的燈?光照明一?般都是長?明燈，這?是節(jié)能的?重要區(qū)域?，可改為?聲控照明?或聲光控?照明，使?一些如員?工宿舍走?道和步行?梯走道等?員工公共?區(qū)域都能?做到人走?燈自然關(guān)?，杜絕了?人為的浪?費(fèi)，最大?程度地節(jié)?約用電;?同時(shí)對一?些區(qū)域在?不影響工?作的情況?下只保證?其照度減?少光源實(shí)?現(xiàn)節(jié)電。?4.對?空調(diào)盤管?定期清洗?、冷凍機(jī)?組定期進(jìn)?行除垢，?增強(qiáng)傳熱?效率。定?期對水泵?電機(jī)軸承?注油，減?少無功浪?費(fèi)。在過?度季節(jié)，?充分利用?新風(fēng)，達(dá)?到節(jié)能作?用。開窗?時(shí)不得使?用空調(diào)，?服務(wù)員做?房時(shí)應(yīng)根?據(jù)實(shí)際溫?度開關(guān)空?四、可?以推廣的?—其他節(jié)?能技術(shù)?酒店的節(jié)?能降耗重?點(diǎn)在硬件?動(dòng)力設(shè)備?上，因此?根據(jù)每個(gè)?酒店自身?不同的硬?件系統(tǒng)配?備，以及?各硬件系?統(tǒng)空間和?經(jīng)營的特?點(diǎn)，還可?以選擇性?地做一些?節(jié)能技術(shù)?的改造,?如多采用?LED光?源、煙氣?的二次利?用、變頻?的多區(qū)域?應(yīng)用、水?蓄冷技術(shù)?的應(yīng)用等?。在實(shí)施?任何一項(xiàng)?節(jié)能改造?的時(shí)候要?避免盲目?上馬的做?法，首先?要進(jìn)行投?資與回報(bào)?的分析，?做到科學(xué)?的節(jié)能。?隨著國家?對節(jié)能降?耗力度的?不斷加大?，對能源?的需求越?來越大，?同時(shí)對環(huán)?保的重視?程度越來?越高，以?及節(jié)能技?術(shù)的逐步?成熟，這?些節(jié)能技?術(shù)也會(huì)普?及實(shí)施。?這也是酒?店行業(yè)所?面臨的降?低成本的?一個(gè)必經(jīng)?之路。?最要注意?的是：提?高員工對?節(jié)能降耗?工作的緊?迫性和重?要性的認(rèn)?識，定期?對員工進(jìn)?行設(shè)施設(shè)?備使用方?面的業(yè)務(wù)?培訓(xùn)，部?門發(fā)動(dòng)員?工，共同?做