豬事業(yè)線成本核算手冊

豬事業(yè)線成本核算手冊養(yǎng)豬事業(yè)線

05.12COF前言豬場管理相對(duì)比較復(fù)雜，必須具有專業(yè)的知識(shí)和豐富的經(jīng)驗(yàn)，其涉及的內(nèi)容很廣泛，如飼養(yǎng)管理、疾病防治、成本、產(chǎn)銷以及污水處理等多方面內(nèi)容。目前國內(nèi)養(yǎng)豬水平不斷提高和成熟，市場競爭也日趨激烈，產(chǎn)品的利潤空間也越來越少，所以，不斷加強(qiáng)和完善內(nèi)部管理，多方面控制疾病的傳播、降低產(chǎn)品成本，提高產(chǎn)品品質(zhì)，就顯得尤為重要。

一、種豬場生產(chǎn)及成本流程圖二、種豬場豬舍種類及豬只分布三、種豬場豬只成本構(gòu)成四、種豬場成本費(fèi)用分配原則五、種豬場基礎(chǔ)種豬折舊計(jì)提方法六、種豬場成本核算分錄一、豬場生產(chǎn)及成本循環(huán)圖種豬群人工授精精液分娩斷奶淘汰育成出售給客戶選種及測定種豬肉豬母豬斷奶懷孕114天哺乳21天

飼養(yǎng)56天

飼養(yǎng)112天后備母豬保育豬舍豬只公豬舍配種舍分娩舍保育舍育成舍后備舍豬只基礎(chǔ)公豬基礎(chǔ)母豬基礎(chǔ)母豬仔豬仔豬種豬肥豬后備公豬后備母豬二、豬場豬舍種類和豬只分布三、種豬場豬只成本構(gòu)成種豬折舊，即種豬身價(jià)攤銷飼料藥品疫苗制造費(fèi)用Next種豬成本構(gòu)成圖注：以上成本項(xiàng)目所占比重僅為參考數(shù)，各豬場根據(jù)規(guī)模、飼料成本、管理水平等不同會(huì)有所差異。Back四、成本、費(fèi)用分配原則費(fèi)用原則飼料藥品疫苗基礎(chǔ)母豬折舊費(fèi)用制造費(fèi)用分配原則按實(shí)際領(lǐng)用分配至各舍按當(dāng)月新生小豬頭數(shù)，分配給當(dāng)月新生小豬按飼料領(lǐng)用比例分配至各舍1、飼料、藥品疫苗、基礎(chǔ)母豬折舊、制造費(fèi)用分配原則分娩舍保育舍育成舍在種豬、肥豬、仔豬中，根據(jù)三者當(dāng)月銷售收入比例進(jìn)行分配在種豬、肥豬、仔豬中，根據(jù)三者當(dāng)月銷售收入比例進(jìn)行分配在種豬、肥豬中，根據(jù)二者當(dāng)月銷售收入比例進(jìn)行分配2、死亡豬成本分配原則項(xiàng)目種類折舊方法折舊年限殘值種母豬直線折舊法3300種公豬直線折舊法2300五、基礎(chǔ)種豬折舊計(jì)提方法豬場的種豬在原材料中核算，但是其核算與其他原材料最大的不同就是按月計(jì)提折舊。六、種豬場成本核算分錄1、成本核算會(huì)計(jì)科目流轉(zhuǎn)圖2、成本核算會(huì)計(jì)分錄Back1、會(huì)計(jì)科目流轉(zhuǎn)圖2、成本核算會(huì)計(jì)分錄成本核算的會(huì)計(jì)分錄主要是按舍來分類的，同時(shí)涵蓋了特殊業(yè)務(wù)的帳務(wù)處理，目前主要分為以下幾個(gè)方面：（1）公豬舍核算分錄（2）配種舍核算分錄（3）分娩舍核算分錄（4）保育舍核算分錄（5）育成舍核算分錄（6）后備舍核算分錄（7）特殊業(yè)務(wù)核算分錄（1）公豬舍核算分錄

公豬舍里主要飼養(yǎng)的是基礎(chǔ)公豬，公豬舍里主要發(fā)生的費(fèi)用包括飼料、藥品、制造費(fèi)用、疫苗。公豬舍發(fā)生的各種費(fèi)用均歸集到當(dāng)月所提取的精液上。月底結(jié)轉(zhuǎn)費(fèi)用時(shí)借：原材料---精液貸：原材料—種公豬—折舊

---飼料

---藥品

---疫苗制造費(fèi)用領(lǐng)用精液時(shí)根據(jù)配種舍領(lǐng)用精液的數(shù)量結(jié)轉(zhuǎn)成本，會(huì)計(jì)分錄如下：借：原材料—精液---配種舍

貸：原材料--精液---××月底結(jié)轉(zhuǎn)費(fèi)用時(shí)借：生產(chǎn)成本

貸：原材料—種母豬---折舊原材料---精液飼料藥品疫苗制造費(fèi)用（2）配種舍核算分錄配種舍里主要飼養(yǎng)的是基礎(chǔ)母豬，配種舍里主要發(fā)生的費(fèi)用包括飼料、藥品、制造費(fèi)用、疫苗。配種舍發(fā)生的各種費(fèi)用首先歸集到該舍的生產(chǎn)成本中。月底結(jié)轉(zhuǎn)成本時(shí)

根據(jù)分娩舍當(dāng)月新生小豬的數(shù)量，分?jǐn)偟叫∝i的身上，會(huì)計(jì)分錄如下：借：自制半成品—分娩舍貸：生產(chǎn)成本—配種舍

（3）分娩舍核算分錄配種舍里主要飼養(yǎng)的是基礎(chǔ)母豬和新生小豬，分舍里主要發(fā)生的費(fèi)用包括飼料、藥品、制造費(fèi)用、疫苗。分娩舍發(fā)生的各種費(fèi)用首先歸集到該舍的生產(chǎn)成本中。月底結(jié)轉(zhuǎn)費(fèi)用時(shí)借：生產(chǎn)成本---分娩舍

貸：原材料---種母豬---折舊

---飼料

---藥品

---疫苗制造費(fèi)用月底結(jié)轉(zhuǎn)成本時(shí)制造費(fèi)用、藥品、疫苗和小豬耗用飼料根據(jù)小豬日頭數(shù)，分?jǐn)偟叫∝i成本中。借：自制半成品---分娩舍

貸：生產(chǎn)成本---分娩舍---制造費(fèi)用

生產(chǎn)成本---分娩舍---藥品、疫苗轉(zhuǎn)舍時(shí)借：自制半成品---保育舍貸：自制半成品---分娩舍銷售時(shí)先將仔豬成本從自制半成品中轉(zhuǎn)入庫存商品中，然后再結(jié)轉(zhuǎn)到主營業(yè)務(wù)成本，具體會(huì)計(jì)分錄如下：借：庫存商品--仔豬貸：自制半成品—分娩舍借：主營業(yè)務(wù)成本—仔豬

貸：庫存商品---仔豬（4）保育舍核算分錄保育舍里主要飼養(yǎng)的是6.3公斤—23公斤的斷奶仔豬，分舍里主要發(fā)生的費(fèi)用包括飼料、藥品、制造費(fèi)用、疫苗。保育舍發(fā)生的各種費(fèi)用首先歸集到該舍的生產(chǎn)成本中。月底結(jié)轉(zhuǎn)費(fèi)用時(shí)借：生產(chǎn)成本---保育舍

貸：原材料---飼料

---藥品

---疫苗制造費(fèi)用月底結(jié)轉(zhuǎn)成本時(shí)制造費(fèi)用、藥品、疫苗和耗用飼料根據(jù)該舍小豬的日頭數(shù)，分?jǐn)偟叫∝i成本中。借：自制半成品---保育舍

貸：生產(chǎn)成本---保育舍---制造費(fèi)用

生產(chǎn)成本---保育舍---藥品、疫苗轉(zhuǎn)育成舍時(shí)借：自制半成品---育成舍貸：自制半成品---保育舍銷售時(shí)先將仔豬成本從自制半成品中轉(zhuǎn)入庫存商品中，然后再結(jié)轉(zhuǎn)到主營業(yè)務(wù)成本，具體會(huì)計(jì)分錄如下：借：庫存商品--仔豬貸：自制半成品—保育舍借：主營業(yè)務(wù)成本—仔豬

貸：庫存商品---仔豬（5）育成舍核算分錄育成舍里主要飼養(yǎng)的是23公斤—100公斤的豬只，育成舍里主要發(fā)生的費(fèi)用包括飼料、藥品、制造費(fèi)用、疫苗。育成舍的豬只最終有三種用途，如下表所示：種類項(xiàng)目育成舍豬只用途自用對(duì)外銷售類別轉(zhuǎn)入后備舍種豬肥豬由于豬只用途不同，所以其會(huì)計(jì)核算也不盡相同。首先，育成舍發(fā)生的各種費(fèi)用首先歸集到該舍的生產(chǎn)成本中。月底結(jié)轉(zhuǎn)費(fèi)用時(shí)借：生產(chǎn)成本---育成舍

貸：原材料---飼料

---藥品

---疫苗制造費(fèi)用結(jié)轉(zhuǎn)成本時(shí)制造費(fèi)用、藥品、疫苗和耗用飼料根據(jù)該舍小豬的日頭數(shù)，分?jǐn)偟叫∝i成本中。借：自制半成品---育成舍

貸：生產(chǎn)成本---育成舍---制造費(fèi)用

生產(chǎn)成本---育成舍---藥品、疫苗

由于豬場定期會(huì)有基礎(chǔ)母豬被淘汰，所以需要從自養(yǎng)的育成舍豬只中挑選60公斤-120公斤優(yōu)秀品質(zhì)的豬只補(bǔ)充到基礎(chǔ)母豬群中，其會(huì)計(jì)分錄如下：轉(zhuǎn)后備舍時(shí)借：自制半成品---后備舍貸：自制半成品---育成舍

做種豬銷售時(shí)先將種豬成本從自制半成品中轉(zhuǎn)入庫存商品中，然后再結(jié)轉(zhuǎn)到主營業(yè)務(wù)成本，具體會(huì)計(jì)分錄如下：借：庫存商品—種豬貸：自制半成品—育成舍借：主營業(yè)務(wù)成本—種豬

貸：庫存商品---種豬做肥豬銷售時(shí)先將肥豬成本從自制半成品中轉(zhuǎn)入庫存商品中，然后再結(jié)轉(zhuǎn)到主營業(yè)務(wù)成本，具體會(huì)計(jì)分錄如下：借：庫存商品—肥豬貸：自制半成品—育成舍借：主營業(yè)務(wù)成本—肥豬

貸：庫存商品---肥豬（6）后備舍核算分錄后備舍里主要飼養(yǎng)的是60公斤--150公斤的豬只，后備舍里主要發(fā)生的費(fèi)用包括飼料、藥品、制造費(fèi)用、疫苗。后備舍的豬只最終也有三種用途，如下表所示：種類項(xiàng)目后備舍豬只用途自用對(duì)外銷售類別轉(zhuǎn)入配種舍轉(zhuǎn)入公豬舍種豬肥豬由于豬只用途不同，所以其會(huì)計(jì)核算也不盡相同。首先，后備舍發(fā)生的各種費(fèi)用首先歸集到該舍的生產(chǎn)成本中。月底結(jié)轉(zhuǎn)費(fèi)用時(shí)借：生產(chǎn)成本---后備舍

貸：原材料---飼料藥品疫苗制造費(fèi)用結(jié)轉(zhuǎn)成本時(shí)制造費(fèi)用、藥品、疫苗和耗用飼料根據(jù)該舍豬只的日頭數(shù)，分?jǐn)偟截i只成本中。借：自制半成品---后備舍

貸：生產(chǎn)成本---后備舍---制造費(fèi)用

生產(chǎn)成本---后備舍---藥品、疫苗

由于豬場定期會(huì)有基礎(chǔ)母豬被淘汰，所以需要從自養(yǎng)的育成舍豬只中挑選優(yōu)秀品質(zhì)的豬只補(bǔ)充到基礎(chǔ)母豬群中，其會(huì)計(jì)分錄如下：轉(zhuǎn)配種舍時(shí)借：原材料---配種舍---××母豬原材料---公豬舍---××公豬貸：自制半成品---后備舍

做種豬銷售時(shí)先將種豬成本從自制半成品中轉(zhuǎn)入庫存商品中，然后再結(jié)轉(zhuǎn)到主營業(yè)務(wù)成本，具體會(huì)計(jì)分錄如下：借：庫存商品—種豬貸：自制半成品—后備舍借：主營業(yè)務(wù)成本—種豬

貸：庫存商品---種豬做肥豬銷售時(shí)先將肥豬成本從自制半成品中轉(zhuǎn)入庫存商品中，然后再結(jié)轉(zhuǎn)到主營業(yè)務(wù)成本，具體會(huì)計(jì)分錄如下：借：庫存商品—肥豬貸：自制半成品—后備舍借：主營業(yè)務(wù)成本—肥豬

貸：庫存商品---肥豬（7）豬肉產(chǎn)品核算分錄

原則項(xiàng)目主產(chǎn)品與副產(chǎn)品之間成本分配原則主產(chǎn)品之間成本分配原則副產(chǎn)品之間成本分配原則文字描述根據(jù)當(dāng)月生產(chǎn)量和當(dāng)月銷售價(jià)格計(jì)算出當(dāng)月生產(chǎn)價(jià)值，然后計(jì)算各產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)值占總生產(chǎn)價(jià)值的比重，用各產(chǎn)品的生產(chǎn)價(jià)值比重乘以總成本，計(jì)算出各產(chǎn)品的成本。計(jì)算公式1、各品種生產(chǎn)價(jià)值=該品種生產(chǎn)量×該品種當(dāng)月銷售價(jià)格2、總生產(chǎn)價(jià)值=各品種生產(chǎn)量×各品種當(dāng)月銷售價(jià)格3、成本比重=各品種生產(chǎn)價(jià)值/總生產(chǎn)價(jià)值4、各品種成本=成本比重×總成本1）豬肉產(chǎn)品各品種成本分配原則外購肥豬時(shí)借：原材料—外購生豬

貸：銀行存款屠宰時(shí)，分?jǐn)偝杀窘瑁荷a(chǎn)成本貸：原材料---外購生豬制造費(fèi)用---屠宰費(fèi)等2）豬肉產(chǎn)品核算分錄屠宰后，冷藏入庫借：庫存商品---豬肉產(chǎn)品---豬肉

---豬肉產(chǎn)品---副產(chǎn)品貸：生產(chǎn)成本---豬肉

---副產(chǎn)品銷售時(shí)：借：主營業(yè)務(wù)成本---豬肉產(chǎn)品---豬肉

---豬肉產(chǎn)品---副產(chǎn)品