圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案

一 活動(dòng)主哈根達(dá)斯〃融情圣誕夜——暨2011年文津國(guó)際酒店圣誕晚宴 四 活動(dòng)內(nèi)本次活本次活動(dòng)將通過(guò)兩家團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站為本酒店加大廣告宣傳力度達(dá)達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長(zhǎng)的同時(shí)，最大程度的強(qiáng)化酒店的知名度提升酒店品牌的市場(chǎng)影響力元凈價(jià)、店外客人如參加價(jià)格2元凈價(jià)、店外客人如參加價(jià)格客人需100元自助晚餐抵用券方可享受此優(yōu)客人需日晚，因團(tuán)購(gòu)日晚，因團(tuán)購(gòu)賓客較多，怡多咖啡廳將設(shè)立三處位臺(tái)進(jìn)行團(tuán)購(gòu)登記及現(xiàn)場(chǎng)引位當(dāng)晚主當(dāng)晚主廚傾力打造豪華圣誕晚宴自助套餐，歐、美、英、法日及日及東南亞各國(guó)美食薈萃，平安夜環(huán)球美食之旅等您來(lái)參與同時(shí)還能贏取豐厚的驚喜大獎(jiǎng)自助晚自助晚餐菜單如下ChristmasChristmasBuffetDinnerSecretSecretMakesFoJumpA小米燴海MilletStewedSea-哈哈根達(dá)斯冰激Ice冷菜沙拉類(lèi)三種生菜沙拉 圣女果沙拉Cherry 青瓜沙沙拉汁千島汁ThousandIslandsDressing意大利油醋汁Italianvinaigrette法汁小料：蒜蓉黃油面包丁香烤培根碎雞尾洋蔥水瓜紐帕瑪臣芝士粉美式玉米粒沙拉AmericanSweetcorn英式鴨肉沙拉EnglishRoastduckbreast法式火雞沙拉Frenchturkey海鮮批冷盤(pán)Seafoodterrinecoldcut德式冷切拼盤(pán)Germancoldcutsausageplate挪威煙熏三文魚(yú)冷盤(pán)SmokedSalmonplate煙熏馬鮫魚(yú)冷盤(pán)Smokedmackerelplate芝士拼盤(pán)Cheese冰池：日式壽司拼盤(pán)JapaneseSushiBoat（4種）鯛魚(yú)刺 Snapper扇貝 海虹 蟹 貝殼類(lèi)生蠔 北極貝 日式八爪魚(yú)中餐冷葷：ChineseCold百合金瓜Pumpkinwith堅(jiān)果萬(wàn)年青RohdeajaponicaRothwith五彩雙 agaricand蜜汁酥蜜汁酥白切雞Tenderboiledchickenwithsoy腐皮酥肉卷FuPeipork千層脆耳Thousandpigs香醬牛腱BeefSeasonedwithSoy鹵水四拼盤(pán)MarinatedMeat西式熱菜：Westernhot奶汁烤魚(yú)Pan-friedfishwithBechamel黃油時(shí)蔬Boiledvegetablewith奶香薯泥Mashed中式熱菜：Chinesehot碧綠蝦球Friedshrimpballwith香辣蟹SauteedCrabWith素什錦Mixed南乳紅燒肉Roastedandspiced蒜香雞翅Deep-friedchickenwingswith川燒豆腐Braised百菇匯Braisedstir-fried匹薩薈萃素食者匹薩Vegetable火腿匹 Ham海鮮匹 Sea-food現(xiàn)場(chǎng)檔口：Carving牛排Beef 大蝦牛仔骨Beef 西冷蝴蝶骨Lamb 法切羊排Lamb夏威夷貝西式燒烤現(xiàn)切烤全羊RoastWhole烤圣誕烤火雞RoastChristmases烤蜜汁丁香圣誕火腿RoastedChristmasHamwith三文魚(yú)威靈頓WellingtonRoast奶油黑椒汁Creamblackpepper 香草紅酒汁RedWine洋蔥汁紅酒OnionRedWine 奶油鮮菌汁mushroom金巴利紅酒汁CranberryRedWine 草莓慕斯蛋糕Strawberrymousse 芒果慕斯蛋糕Mango 提拉米蘇蛋糕Tiramisu 香草布丁Vanilla劇本蛋糕Opera 水晶果凍Konnyaku黑森林蛋糕Blackforestcake 混合水果盤(pán)Fruit（時(shí)令水果切塊8種飲料：Softdrinks、Fruitjuice、Beer&Local可樂(lè) 雪碧 等 酸奶等6、