正月十五吃湯圓四百字 正月十五的湯圓(九篇)

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正月十五吃湯圓作文四百字正月十五的湯圓篇一

今天是元宵節(jié)我纏著媽媽教我包湯圓，媽媽只好允許了。

我先準(zhǔn)備了材料：糯米粉、一杯溫水和芝麻餡兒準(zhǔn)備包湯圓。

首先，我先選出大約六分之一份量的糯米粉用水揉成一團(tuán)，稍硬，不要太軟，然后將其煮熟，將煮熟的糯米團(tuán)放在干的剩下的糯米粉中揉散，再順勢(shì)將煮這一團(tuán)糯米團(tuán)的熱水倒入干糯米粉中揉勻，揉好后要感覺不太干，應(yīng)當(dāng)用手掰開時(shí)有一定的粘膩感，這時(shí)就可以包了，先揉出一個(gè)個(gè)的粉團(tuán)，然后用兩手漸漸推成一個(gè)小碗的樣子，放入湯圓心，由于我的餡放的太多了，媽媽看見了說：“餡不能放的太多也不能太少，太多的話會(huì)漏出來，太少的話吃起來味道不夠香。〞我覺得媽媽說得有道理，就撥出來一點(diǎn)餡，再用手將口子收緊，最終揉成一個(gè)完整的湯圓。第一個(gè)湯圓就這樣包好了，胖墩墩的樣子我看了笑了起來，于是我又開始包其次個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)一個(gè)比一個(gè)好看,最終，我終究學(xué)會(huì)了包湯圓。

我本來想煮湯圓的，可是媽媽說：“煮湯圓媽媽來吧！〞“好吧！〞我說。媽媽很快煮好了湯圓，并把湯圓盛在了碗里，端到桌上，爸爸說：“真好吃！〞媽媽說：“要不是雯雯包的好，我煮的怎么會(huì)好吃呢。〞

全家人都說我真了不起！

正月十五吃湯圓作文四百字正月十五的湯圓篇二

今天是正月十五元宵節(jié)。我一大早起床，去奶奶家度過個(gè)愉快的元宵節(jié)。

元宵節(jié)當(dāng)然少不了元宵。春卷這兩大的主角。隨意各家各戶都在做元宵。炸春卷呢！

一到奶奶家，正看見奶奶在揉面團(tuán)，我好奇的湊上去看看，說道：“奶奶啊，您老這是在干什么吖？〞奶奶笑盈盈的說：“這是在做元宵呢，你來得正好，來幫我揉揉。〞于是——揉面團(tuán)的重任就壓在了我的肩上。既然有重任，那就好好工作吧！

我揉，我揉，我揉揉揉。咦？是不是有點(diǎn)揉過頭了。我準(zhǔn)備把手拿起來，可手就是拿不起來了呢。定眼一看，原來面被我揉的太粘了，我的手都黏住了。啊——我只好向奶奶發(fā)出求救信號(hào)。

元宵做不成，包春卷應(yīng)當(dāng)不難吧。我細(xì)心看了爺爺包好春卷后，想：包春卷不就是跟包餃子差不多嘛。餡一塞皮一包，最終再往油鍋里一扔不就成了嗎。我防備翼翼地捏起一張面皮，哇塞，這皮還不是一般的薄??！

包的時(shí)候一定要防備防備再防備。先放餡再包皮。我捏起那薄如蟬翼的面皮放在餡上，再輕輕的一滾。成功了，我的春卷寶寶誕生了！

看來我在包春卷這方面還蠻有造詣的嘛。

元宵節(jié)過完了，春節(jié)就正式終止了，在心里許個(gè)愿吧：今年的日會(huì)越來越紅火。

正月十五吃湯圓作文四百字正月十五的湯圓篇三

正月十五是元宵節(jié)，這個(gè)節(jié)的名字不但是一個(gè)稱呼，還是一種美味的食物哦！我有幸體驗(yàn)了參與搖元宵的過程，下面我來說一下吧。

這個(gè)元宵也有南北之分，俗話說得好“南方十五吃湯圓，北方佳節(jié)吞元宵。〞吞元宵這話是這么說，可是這元宵還是自己品嘗一下的好。我參與做的元宵有一個(gè)好聽的名字，叫“桂楂元宵〞就是桂花和山楂包的元宵的意思，做法是典型的北方搖元宵。

南方的湯圓是水糯米粉跟包餃子似的包起來的，而這個(gè)搖元宵卻不是，搖元宵用的是糯米干粉。我先和我的小姑把山楂的核用長(zhǎng)柄的勺子去了，十分簡(jiǎn)單，只需要把勺子的柄對(duì)準(zhǔn)中間狠狠的一捅，再一旋轉(zhuǎn)就可以輕松的把核取出來。然后用糖水煮，煮的很軟了之后撈出來讓糖水流清白，放入一個(gè)大瓷盆中和桂花一起砸成漿糊狀，放到外邊里冷凍一晚上。

時(shí)間如水，日月如梭。我們又來到了馬年……扯遠(yuǎn)了，拉回來。到了其次天了，從外邊拿回來，開啟塑料袋，里面的餡料已經(jīng)仿佛果凍一般了。

我和我的小姑用勺子弄出一塊塊的餡料，放到塑料袋的薄膜上滾成圓球。一直弄了大約有三四十個(gè)吧。

這道工序做完之后就是最重要的一步了，那就是——搖元宵！

我表舅抬出一個(gè)直徑一米半的大笊籬，我和小姑把搓成圓球的餡料沾一下水就丟進(jìn)滿是糯米干粉的笊籬中，我表舅就冒死的晃動(dòng)笊籬。等到元宵不粘粉時(shí)，我和小姑在撈出來沾一下粉丟進(jìn)去。一直沾了大約有四五次水后，本次制作元宵就宣告成功了。

元宵即將下鍋時(shí)，我想起了一件事說：“先等一下！〞我跑回屋子拿了一支沒用過的毛筆，沾滿了稀釋的山楂醬汁在所有元宵上寫了“團(tuán)聚〞兩個(gè)字，等到醬汁被吸干才下鍋煮的。出鍋后，一個(gè)個(gè)純潔的元宵上面都用代表紅紅火火的山楂汁寫著“團(tuán)聚〞二字。我跳起來喊道：“團(tuán)聚元宵出鍋嘍！〞

正月十五吃湯圓作文四百字正月十五的湯圓篇四

正月十五鬧元宵?！罢率弭[元宵，紅紅火火過大年。〞一年一度的元宵節(jié)來臨啦?？矗壹覒魬舳佳笠缰t彤彤的笑臉來迎接元宵節(jié)的到來。

吃湯圓是這一天必不可少的習(xí)俗，由于湯圓代表團(tuán)團(tuán)聚圓、幸福美滿。在這個(gè)特別的日子里，我要親自掌勺，煮一碗愛心湯圓讓爸媽嘗嘗。

說干就干，我讓媽媽在一旁休息，自己防備翼翼地把冷水倒入鍋中，蓋起鍋蓋，開啟媒氣灶并把火頭放到最大。不一會(huì)兒，鍋里發(fā)出了“咕嘟咕嘟〞的聲音。我掀開鍋蓋，一串串水泡和水蒸氣涌了出來，嗆得我無法呼吸。

我偏開臉將湯圓倒進(jìn)沸騰的開水里，一顆顆湯圓滾入鍋中，水花不時(shí)濺到我的手上。“啊!救命啊，好燙、好燙!〞我把袋子一扔，急急忙忙去向媽媽求救。媽媽把袋子拿出來，將湯圓沿著鍋邊一顆一顆倒進(jìn)去。這時(shí)的湯圓就像一個(gè)個(gè)滑雪運(yùn)動(dòng)員，迅速下滑，然后沉入水底。它們不停地變換隊(duì)形，一會(huì)兒變成三角形，一會(huì)兒變成橢圓形

“好了，該你了。你要把湯圓翻過身，記得要〞

“好了，我知道了，不用你說。〞我拿來鏟子，放在水里轉(zhuǎn)。唉呀!又不好了，湯圓被我弄得裂開了肚皮，仿佛在說：“小主人，你慢點(diǎn)，把我的肚皮弄破了，好疼!〞此時(shí)，清水變成了芝麻湯。真是“不聽老人言，吃虧在眼前!〞

我依照媽媽的提醒，沿著鍋邊漸漸鏟了兩下，這時(shí)，沒破的湯圓浮出水面，越來越光滑。媽媽一邊不住指示：“快把火關(guān)掉，倒一點(diǎn)兒冷水，燜兩分鐘，這樣會(huì)更好吃的。〞做完之后，我掀開鍋蓋，一股熱氣直沖云天。我隱依稀約看到，湯圓浮在上面，像一朵朵雪蓮花，純潔、漂亮。

我把湯圓撈上來，盛到碗里，與家人一起共享。我輕輕地吹了吹，咬上一口，真香啊，芝麻味溢滿了嘴!雖然有的湯圓是破的，但爸爸媽媽一起夸獎(jiǎng)我說：“我家女兒做得可好吃了，下次再做給我們吃，好嗎?〞我認(rèn)真地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

通過這次煮湯圓，我明白：只有通過勞動(dòng)品嘗到的，才是獨(dú)一無二的美味。同學(xué)們，元宵節(jié)的時(shí)候你們吃湯圓么？

正月十五吃湯圓作文四百字正月十五的湯圓篇五

元宵節(jié)，是合家團(tuán)聚的日子。古詩云：星月當(dāng)空萬燭燒，人間天上兩元宵。鬧花燈、吃元宵便成了這一天必不可少的節(jié)目。

又是正月十五了，以往吃慣了媽媽、外祖母包的湯圓，今日我想嘗試一下，自己包湯圓。想到這里，我都有些迫不及待了，希望讓全家人吃上我包的湯圓。媽媽也很支持我：是時(shí)候該體驗(yàn)體驗(yàn)生活了。

湯圓是一種受人歡迎的食品，同時(shí)也很色調(diào)明顯，特別表達(dá)在原材料上：一邊是烏黑如墨的芝麻粉，一邊是純潔如玉的糯米粉，真正的絕配呢！一開始我興致勃勃地包了幾個(gè)，倒也中規(guī)中矩。沒過一會(huì)兒，新鮮勁兒過去了，我卻開始煩躁起來。借口滿手的油和糯米粉，黏黏呼呼的擔(dān)心逸，便去洗手。

媽媽看了一眼正在洗手的我“怎么了，是不是收工了？〞話里帶些譏諷的味道?！白屛铱纯闯晒拐媸歉骶咛匦浴（暷切珗A有大有小，形狀也不園，甚至湯圓皮兒上還有點(diǎn)黑點(diǎn)兒，原因是手拿了餡兒后，又搓湯圓?？粗@些產(chǎn)品，我難堪地替自己解嘲：“初次上陣，手還有些生。〞嘴上雖這么說，心中不得不承認(rèn)，包這小小的湯圓也是個(gè)技術(shù)活。

姜還是老的辣，媽媽仿佛早就把包湯圓的要領(lǐng)爛熟于心，幾乎看也不用看，很輕松的樣子。我卻有些笨手笨腳，總是搭配不好餡兒與糯米的比例。加之心又慌張，索性粗制濫造起來。媽媽勸我說：“別急，凡事都有個(gè)熟能生巧的過程。〞接著媽媽耐心地給我做起了示范……

原來，包湯圓看似簡(jiǎn)單的動(dòng)作，我卻有大量細(xì)節(jié)沒有注意到：左右手甚至各個(gè)手指之間的位置、次序都別有將就，是亂不得的。各種原料的搭配也應(yīng)認(rèn)真體會(huì)，不能由著性子來。我不禁慨嘆到生活中的一點(diǎn)一滴，是有好多道理和竅門兒的，是需要認(rèn)真去觀測(cè)和學(xué)習(xí)的。學(xué)著媽媽的招式，我包出的湯圓終究是有點(diǎn)模樣了。雖然手已經(jīng)有些酸，但看著自己大大小小的作品，心中還是很歡喜。唉，家人不知為我做過多少次飯，不知道他們有沒有過覺得麻煩、覺得累。

冒著熱氣的湯圓終究出鍋了，窗外傳來聲聲爆竹，天空綻放出一朵朵美麗的彩花。在這北國(guó)的寒冬里，鄰居們正享用著北方的傳統(tǒng)元宵。吃著自己包的.幾個(gè)還不甚美觀的湯圓，便想起了南方的家鄉(xiāng)，想起了自己的童年與許多的親人。他們?cè)诖藭r(shí)此刻，也必定會(huì)想起我們。何時(shí)再能重逢？其實(shí)，只要我們的心連在一起就足夠了！

湯圓，軟軟的，甜甜地，溫暖了我。這必將成為我永久的記憶。

正月十五吃湯圓作文四百字正月十五的湯圓篇六

過年時(shí)，朋友送了一包湯圓面，老婆一直很熱心，命令我包湯圓吃，還和我一起去商店買回湯圓陷，準(zhǔn)備正月十五包。后來元宵節(jié)好象是在聰聰姥姥家過的，吃的是成品的湯圓，最終沒包成。

后來老婆屢屢催我包，我卻嫌麻煩，不包。

今天老婆說再不包，生怕湯圓面要壞了。于是吃完飯，和面，和老婆下手包。

聰聰看到了，跑過來抓起在面就要包，老婆說“別搗亂，一邊玩著去〞聰聰當(dāng)然不干，吱吱歪歪地和她媽媽搶面，。我看不下去了，說“小孩不都這樣嗎，咱們小時(shí)候父母怕浪費(fèi)，不讓包水餃不讓包湯圓的，現(xiàn)在誰還在乎這點(diǎn)面呀，就讓聰聰學(xué)點(diǎn)活吧！〞老婆還強(qiáng)詞奪理“聰聰手臟是……〞我對(duì)聰聰說“快洗手去〞?！鞍エ暵斅敽芡纯斓卦试S一聲，屁顛屁顛地洗完手，學(xué)著大人的樣子包了起來。

我邊包著湯圓邊看電視，沒注意到小家伙包得啥樣，一家三口齊上陣，一會(huì)面盆底就放滿了湯圓，有大的有小的，形狀規(guī)格不一，大的不怎么圓，幾個(gè)小的倒是圓溜溜的，我問“這小的是誰包的？〞老婆說是聰聰包的，沒想到聰聰包得還挺好，我夸獎(jiǎng)聰聰“聰聰真棒，四歲就會(huì)包湯圓了〞，老婆說“還會(huì)包水餃了呢。〞聰聰說“就是水餃包得有點(diǎn)斜。〞這小家伙還挺謙遜的。

“媽媽，你給我老師寫信，說我?guī)湍惆鼫珗A〞聰聰還挺有心數(shù)的，“你老師現(xiàn)在不讓寫信了〞老婆偷懶。

那就爸爸在網(wǎng)上寫吧，聰聰?shù)谝淮伟鼫珗A，很值得一記的。

正月十五吃湯圓作文四百字正月十五的湯圓篇七

今天是元宵節(jié)，是吃湯圓的日子。因此，我們準(zhǔn)備了揉好的面團(tuán)、餡料、湯勺等一些包湯圓的材料，準(zhǔn)備包湯圓。

“叮鈴鈴〞下午其次節(jié)課開始了，我和小組的同學(xué)攤好臺(tái)布，把準(zhǔn)備好的材料放上去，我迫不及待地拿出面團(tuán)，可是捏捏卻是硬的，這下我傷了腦筋，怎么辦呢？

就算現(xiàn)在抓緊時(shí)間溫和了生怕也沒有時(shí)間包湯圓了，就在我急得像熱鍋上的螞蟻時(shí)，我的組員說借我一點(diǎn)面團(tuán)，我謝了又謝。我抓起一把面團(tuán)揉成球，用大拇指往球心按了幾下，再用其它手指輪回轉(zhuǎn)圈地按，等面球變成了一個(gè)小碗時(shí)我用湯勺挖了一點(diǎn)餡料放入“碗〞中，然后把邊上的面皮往里一擠再放在手心上搓搓。

我很期待我的完美成果，但是現(xiàn)實(shí)卻是殘酷的，結(jié)果慘不忍睹，湯圓要么餡料快透出來了，要么就是皮破了，組員們不但不幫我，還在那沒心沒肺地笑。

我不服氣又抓起一把面團(tuán)開始揉、搓、按、擠，但結(jié)果……我試了幾次都是以失敗告終，我完全沒了信心。這時(shí)郭子璇看到我這么多的敗品心中不忍，過來細(xì)心的教我，我終究學(xué)會(huì)了。

我胸有成竹的抓起面團(tuán)依照她教的方法：餡料不要太多，大拇指和十指握住沒有封的口，另一只手在下面漸漸轉(zhuǎn)，大拇指和十指漸漸把面皮往里捏，再把湯圓搓成圓球就可以了。依照這樣的方式我做出了一個(gè)個(gè)的成品，還明白了什么叫失敗乃成功之母。

這個(gè)元宵節(jié)在我們的喜悅中度過。

正月十五吃湯圓作文四百字正月十五的湯圓篇八

團(tuán)團(tuán)聚圓鬧元宵，街上凜冽的寒風(fēng)還是抵擋不住孩子們的熱心，街上各式各樣的兔子燈像夜空中的星星，有在地上拉的，有在手中提著的；有圓形的，有兔子模樣的；有點(diǎn)著蠟燭的，有絢爛彩燈的，五光十色，眼花繚亂。

回到家中，溫暖溫柔的燈光，從電視傳出的聲音和熱氣騰騰的廚房。在外公外婆的熱心召喚下，我二話不說地進(jìn)了廚房?！霸?jié)就要吃湯圓，這樣才是團(tuán)團(tuán)聚圓。〞外婆語重心長(zhǎng)的說道。從前每年元宵節(jié)都是吃著外公、外婆、爺爺、奶奶做的湯圓，今年我也要來“大展身手〞了。

我期望地看著眼前的面團(tuán)，已經(jīng)迫不及待地問外婆做的方法了。只見外婆熟練地揪起一小團(tuán)面團(tuán)，在手掌里搓成圓形，再將面團(tuán)按扁至不薄不厚，看著這一連串的動(dòng)作，我急忙喊道：“慢點(diǎn)，慢點(diǎn)，外婆等我一下！〞外婆看見我手忙腳亂的樣子，笑著說：“沒事兒，漸漸來，熟能生巧嘛！〞我學(xué)著外婆的樣子開始將餡兒放在面團(tuán)中心，有菜肉餡、有豆沙餡、有棗泥餡、還有芝麻餡的，我挑起一大勺我最愛吃的棗泥餡，這時(shí)外婆卻攔住了我，“瞧你這個(gè)小饞貓，太黑心了，放這么多餡兒，這湯圓可包不起來了呀！〞外婆拍怕我說道，一聽，我不好意思地漲紅了臉。

不一會(huì)兒，湯圓就在我和外婆的有說有笑中包好了，放在大籮筐里，白白嫩嫩的，像一個(gè)個(gè)小棉球。但我包的湯圓和外婆包的還是天差地別的，看著我噘著嘴的樣子，外公、外婆都笑出了聲。最終就是給湯圓“泡溫泉〞啦，心急的我，一直時(shí)不時(shí)地問：“好了沒，好了沒？〞在一旁的外公指了指鍋?zhàn)诱f：“等湯圓從鍋底浮出水面了，就好了。〞

在耐心的等待下，湯圓新鮮出爐了，一大家子圍坐在桌旁，陣陣糯米香撲鼻而來，湯圓散發(fā)的熱氣將我的眼鏡弄糊