中餐席位排列教學(xué)

演講人中餐席位排列教學(xué)01.中餐席位排列的基本原則02.03.目錄中餐席位排列的具體方法中餐席位排列的禮儀規(guī)范中餐席位排列的基本原則長(zhǎng)幼有序長(zhǎng)輩優(yōu)先：在席位安排上，長(zhǎng)輩應(yīng)優(yōu)先于晚輩01尊卑有別：在席位安排上，尊者應(yīng)優(yōu)先于卑者02男女有別：在席位安排上，男女應(yīng)分開就座03主客有別：在席位安排上，主人應(yīng)優(yōu)先于客人04親疏有別：在席位安排上，親近者應(yīng)優(yōu)先于疏遠(yuǎn)者05職位有別：在席位安排上，職位高的應(yīng)優(yōu)先于職位低的06主客有別主人坐在主位，客人坐在客位01主人和客人的座位相對(duì)，便于交流02主人和客人的座位距離適中，便于照顧03主人和客人的座位安排要符合禮儀規(guī)范，體現(xiàn)尊重和禮節(jié)04男女分席男女分席可以避免男女之間在交談中出現(xiàn)尷尬或誤解傳統(tǒng)中餐禮儀中，男女分席是常見(jiàn)的做法男女分席可以避免男女之間直接接觸，保持一定的距離男女分席可以更好地體現(xiàn)中餐禮儀中的尊重和禮節(jié)中餐席位排列的具體方法圓桌排列主位：面對(duì)大門的座位，通常為主人或貴賓坐01副主位：主位的右手邊，通常為次重要的客人坐02主賓位：主位的左手邊，通常為最重要的客人坐03副賓位：副主位的右手邊，通常為第三重要的客人坐04主陪位：副主位的左手邊，通常為主人或貴賓的助手坐05副陪位：主賓位的右手邊，通常為第二重要的客人坐06其他座位：根據(jù)實(shí)際情況，按照尊卑順序依次排列07方桌排列主位：面向大門，位于方桌正中主賓：位于主位右側(cè)，與主位相對(duì)次賓：位于主位左側(cè)，與主位相對(duì)陪客：位于主賓和次賓兩側(cè)，與主賓和次賓相對(duì)副陪：位于陪客兩側(cè)，與陪客相對(duì)普通客人：位于副陪兩側(cè)，與副陪相對(duì)兒童：位于普通客人兩側(cè)，與普通客人相對(duì)特殊客人：根據(jù)實(shí)際情況，安排在合適的位置混合排列3241混合排列是指將不同身份、地位、性別的賓客混合安排在同一桌席上。混合排列還可以根據(jù)賓客的興趣愛(ài)好、職業(yè)特點(diǎn)等進(jìn)行分組，以便更好地促進(jìn)賓客之間的交流和溝通。混合排列可以增加賓客之間的交流和互動(dòng)，提高宴會(huì)的活躍氣氛。在混合排列中，要注意主賓、次賓、陪客的位置安排，確保主賓得到應(yīng)有的尊重和禮遇。中餐席位排列的禮儀規(guī)范主位：面向大門，位于餐桌正中主賓位：位于主位右側(cè)，與主位相對(duì)副主賓位：位于主位左側(cè)，與主位相對(duì)副主位：位于主賓位右側(cè)，與主賓位相對(duì)賓客位：位于副主賓位右側(cè)，與副主賓位相對(duì)陪客位：位于賓客位右側(cè)，與賓客位相對(duì)副陪客位：位于副主位左側(cè)，與副主位相對(duì)副陪客位：位于副陪客位右側(cè)，與副陪客位相對(duì)末席：位于餐桌末端，面向大門，與主位相對(duì)末席：位于末席右側(cè)，與末席相對(duì)末席：位于末席左側(cè)，與末席相對(duì)末席：位于末席右側(cè)，與末席相對(duì)末席：位于末席左側(cè)，與末席相對(duì)末席：位于末席右側(cè)，與末席相對(duì)末席：位于末席左側(cè)，與末席相對(duì)末席：位于末席右側(cè)，與末席相對(duì)末席：位于末席左側(cè)，與末席相對(duì)末席：位于末席右側(cè)，與末席相對(duì)末席：位于末席左側(cè)，與末席相對(duì)末席：位于末席右側(cè)，與末席相對(duì)末席：位于末席左側(cè)，與末席相對(duì)末席：位于末席右側(cè)，與末席相對(duì)末席：位于末席左側(cè)，與末席相對(duì)末席：位于末席右側(cè)，與末席相對(duì)末席：位于末席左側(cè)，與末席相對(duì)末席：位于末席右側(cè)，與末席相對(duì)末席：位于末席左側(cè)，與末席相對(duì)末席：位于末席右側(cè)，與末席相對(duì)末席：位于末席左側(cè)，與末席相對(duì)座位安排餐具擺放筷子：放在碗的右側(cè)，筷子頭朝右碗：放在桌子中間，碗口朝前酒杯：放在碗的左側(cè)，酒杯口朝左勺子：放在碗的左側(cè)，勺子頭朝左盤子：放在碗的右側(cè)，盤子口朝右餐巾：放在桌子的右上角，方便拿取敬酒禮儀敬酒順序：先敬長(zhǎng)輩、領(lǐng)導(dǎo)、貴賓，再敬其他人01