江蘇省大豐市第三中學九年級化學-課題1《物質(zhì)的變化與性質(zhì)》課件

化學研究的對象物質(zhì)

化學是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的科學。第一頁第二頁，共11頁。實驗序號變化前的物質(zhì)變化時的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無新物質(zhì)生成

1-1液態(tài)的水

沸騰時生成的水蒸氣遇玻璃片又凝成液體液態(tài)的水無1-2藍色塊狀的膽礬塊狀固體被粉碎藍色粉末狀的膽礬

無1-3藍色的膽礬溶液有藍色沉淀生成藍色的氫氧化銅沉淀等有1-4顆粒狀石灰石（或大理石）有大量的氣泡產(chǎn)生，澄清的石灰水變渾濁二氧化碳氣體等有第二頁第三頁，共11頁?；瘜W變化物理變化1、定義：沒有生成其他物質(zhì)的變化--物理變化生成其他物質(zhì)的變化--化學變化

（又叫做化學反應）注意：化學變化過程中常伴隨有：發(fā)光、放熱、變色、產(chǎn)生氣體、生成沉淀等現(xiàn)象。（不能作為判斷的依據(jù)）一、物質(zhì)的變化3、兩者關系：在化學變化過程中同時發(fā)生物理變化。2、特征（及區(qū)別）：變化時是否有其他物質(zhì)生成（判斷的依據(jù)）第三頁第四頁，共11頁。1、化學變化的特征是（）

A、有發(fā)光、發(fā)熱現(xiàn)象

B、物質(zhì)的狀態(tài)或顏色發(fā)生變化

C、有氣體放出或沉淀生成

D、有其它物質(zhì)生成D2、判斷鎂帶燃燒是化學變化的依據(jù)（）

A、發(fā)出耀眼的白光B、產(chǎn)生大量的熱

C、生成一種白色固體氧化鎂

D、鎂帶消失了C第四頁第五頁，共11頁。二、物質(zhì)的性質(zhì)2、物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。1、化學性質(zhì)：物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如：顏色、狀態(tài)、氣味、味道、密度、硬度、熔點、沸點、凝固點、導電性、導熱性、延展性、磁性、韌性、彈性、揮發(fā)性、溶解性等。如：可燃性、助燃性、穩(wěn)定性、腐蝕性、氧化性、還原性、毒性、酸性、堿性等。第五頁第六頁，共11頁。3、將物理變化，化學變化，物理性質(zhì)，化學性質(zhì)填入相應的空格中：(1)火藥爆炸________(2)汽車輪胎爆炸________(3)水能結(jié)冰________(4)鐵會生銹_________(5)酒精具有可燃性_________物理變化化學變化物理性質(zhì)化學性質(zhì)化學性質(zhì)【練習】第六頁第七頁，共11頁。三、性質(zhì)和變化的區(qū)別性質(zhì)是物質(zhì)本身特有的屬性，物理性質(zhì)不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來；化學性質(zhì)是在化學變化中表現(xiàn)出來的。而變化則是物質(zhì)運動的過程。

敘述物質(zhì)的性質(zhì)往往用“能”、“難”、“易”、“會”、“就”、“可”等表示能力或?qū)傩缘挠谜Z。

敘述物質(zhì)的變化往往用“已經(jīng)”、“了”、等過去時或“在”等現(xiàn)在時等表示時態(tài)的用語。

例：性質(zhì)變化汽油可燃燒汽油在燃燒汽油易揮發(fā)汽油揮發(fā)了第七頁第八頁，共11頁。

4、下列描述哪些是物理變化？哪些是化學變化？哪些是物理性質(zhì)？哪些是化學性質(zhì)？

A、銅綠受熱時會分解；

B、純凈的水是無色無味的液體；

C、鎂帶在空氣中燃燒后變成了氧化鎂；

D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大；

E、木棒受力折斷?；瘜W性質(zhì)物理性質(zhì)化學變化物理性質(zhì)物理變化第八頁第九頁，共11頁?！居懻摗?、P9討論題物理性質(zhì)：顏色、狀態(tài)、氣味、溶解性等6、如何根據(jù)物質(zhì)性質(zhì)鑒別：⑴水和酒精；⑵食鹽和白糖；⑶鐵絲和銅絲；⑷水和澄清石灰水；⑸白酒和白醋⑴氣味、味道、是否可以燃燒；⑵嘗味道；⑶顏色、是否能被磁鐵吸引；⑷通入二氧