樹(shù)立安全意識(shí)對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)的意義

-.z.樹(shù)立平安意識(shí)對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)的意義飲食、娛樂(lè)和其他效勞的綜合性效勞場(chǎng)所，對(duì)客人而言，酒店不僅僅要為他們提供舒適的物質(zhì)和精神享受，還要在消費(fèi)的同時(shí)產(chǎn)生愉悅感、舒適感和滿足感。如果沒(méi)有平安保障作為基石，缺乏平安的酒店不僅滿足不了客人的需求，還會(huì)對(duì)客人的平安造成威脅，同時(shí)也會(huì)給酒店帶來(lái)無(wú)法彌補(bǔ)的損失，因此在酒店管理中，必須結(jié)實(shí)樹(shù)立平安意識(shí)，用平安保證效益。

樹(shù)立平安意識(shí)是提升酒店品牌和對(duì)外形象的重要途徑。平安工作在酒店管理體系中一直就是重中之重，良好的平安環(huán)境不僅是維系酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的重要保障，也是提升品牌和對(duì)外形象的重要途徑之一。如今，客人的平安意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)，在挑選入住的酒店時(shí)都會(huì)優(yōu)先考慮平安問(wèn)題，甚至還將此作為評(píng)價(jià)酒店優(yōu)劣的第一標(biāo)準(zhǔn)。有一家酒店剛開(kāi)業(yè)沒(méi)多久，一家外資企業(yè)想進(jìn)駐寫(xiě)字樓。他們首先對(duì)酒店進(jìn)展考察，其中最為重要的就是平安，不僅僅要了解酒店的平安，就連酒店周邊環(huán)境、所處城市的平安也在考察圍之，如消防車(chē)幾分鐘到達(dá)、最近的公安機(jī)關(guān)距離多遠(yuǎn)等等。由此看來(lái)酒店平安工作的意義非比尋常，出色的平安工作不僅能夠提升酒店的品牌，也是吸引客源的重要途徑之一。

樹(shù)立平安意識(shí)是保證酒店經(jīng)營(yíng)效益的基石。隨著社會(huì)的開(kāi)展，客人對(duì)酒店的要求特別是平安的要求越來(lái)越高。平安是每一個(gè)人應(yīng)當(dāng)享有的重要人權(quán)。法律規(guī)定，客人對(duì)酒店平安保衛(wèi)工作的失職行為可向法院起訴。*酒店因?yàn)樾趩T工作失職導(dǎo)致客人財(cái)物被盜，客人起訴到法院要求賠償，法院經(jīng)過(guò)調(diào)查最后判定酒店賠償客人的全部損失，不僅給該酒店帶來(lái)經(jīng)濟(jì)上的損失，而且對(duì)酒店聲譽(yù)造成了極大的負(fù)面影響。如果我們的員工平安意識(shí)缺乏、責(zé)任意識(shí)不強(qiáng)、不關(guān)注細(xì)節(jié)問(wèn)題，就很容易給酒店帶來(lái)平安隱患甚至損失，譬如偷盜、設(shè)備事故、人身傷亡、火災(zāi)事故、食品平安事故等。因此，酒店的廣闊員工應(yīng)結(jié)實(shí)樹(shù)立“平安第一，預(yù)防為主〞的觀念，樹(shù)立平安就是效益的意識(shí)，努力排除酒店的不平安因素，為賓客創(chuàng)造一個(gè)平安舒適的環(huán)境，最大限度的提高酒店的效益和核心競(jìng)爭(zhēng)力。

樹(shù)立平安意識(shí)是酒店社會(huì)責(zé)任的表達(dá)。“蟻穴潰大堤〞。平安對(duì)于一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō)，是最根本和首要的責(zé)任。沒(méi)有平安，就談不上生存和開(kāi)展；沒(méi)有平安，就談不上質(zhì)量和效益；沒(méi)有平安，就談不上“社會(huì)責(zé)任感〞。曾經(jīng)說(shuō)過(guò)三句話：隱患險(xiǎn)于明火，防勝于救災(zāi)，責(zé)任重于泰山。就是說(shuō)所有的工作都是建立在高度的責(zé)任心、強(qiáng)烈的責(zé)任感這個(gè)根底上的。我們的酒店是為客人提供住宿、飲食、娛樂(lè)和其他效勞的綜合性效勞場(chǎng)所，是一個(gè)“小社會(huì)〞，它的平安與否，關(guān)系著人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)平安，關(guān)系著社會(huì)的和諧，因此，為賓客提供平安優(yōu)質(zhì)的效勞不僅是我們的宗旨，更是義不容辭的社會(huì)責(zé)任。

總之，我們應(yīng)加大平安管理宣傳力度，堅(jiān)持不懈抓平安，從思想上提升酒店全體員工的平安防意識(shí)，號(hào)召每一位員工，從本職工作做起，從自己身邊的點(diǎn)滴做起！在酒店日常的管理中，平安工作必須堅(jiān)持不懈地抓緊抓好，防火、防盜、防突發(fā)事件已呈制度化。但是，在實(shí)際工作中的落實(shí)力度往往有所折扣，酒店的員工必須學(xué)會(huì)應(yīng)對(duì)緊急、特殊的事件，酒店平安部門(mén)、督導(dǎo)部門(mén)和相關(guān)培訓(xùn)部門(mén)應(yīng)高度重視，從以下幾個(gè)方面對(duì)員工的平安意識(shí)，特別是平安操作進(jìn)展培訓(xùn)，有效杜絕不平安隱患。第一、完善制度上的漏洞。在管理制度的運(yùn)行中會(huì)有未預(yù)料到的問(wèn)題，這就要求管理者勤于現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查，及時(shí)跟蹤反響并做有效完善，以確保執(zhí)行過(guò)程中的準(zhǔn)確無(wú)誤，給員工的操作不留隱患。例如：銀行下班后持支票、外幣到酒店消費(fèi)的客人，前臺(tái)入住手續(xù)的管理制度就必須明確。第二、嚴(yán)格崗位操作程序。嚴(yán)格的、標(biāo)準(zhǔn)的、規(guī)的操作程序?qū)τ诰频耆粘９芾砉ぷ魇侵陵P(guān)重要的。為了使操作到達(dá)要求的標(biāo)準(zhǔn)，酒店質(zhì)量檢查部門(mén)要充分發(fā)揮督導(dǎo)、檢查、整改、落實(shí)的職能，和部門(mén)一起共同指導(dǎo)、幫助員工形成正確的、良好的工作習(xí)慣。例如：客房部效勞員整理客房時(shí)，遇其它事情中止做房，必須關(guān)閉客房方能離開(kāi)；換班時(shí)必須做好交接班記錄等。第三、有針對(duì)性地抓好平安意識(shí)培訓(xùn)。平安工作，人人有責(zé)，必須讓員工樹(shù)立平安意識(shí)，特別是對(duì)緊急事件、突發(fā)事件要舉一反三地進(jìn)展培訓(xùn)，提高員工的識(shí)別能力及敏銳的反響能力，很多看似常有的現(xiàn)象主管人員往往認(rèn)為是小事，因熟視無(wú)睹而無(wú)視，實(shí)際上看似簡(jiǎn)單的常識(shí)，員工不見(jiàn)得都能掌握，特別是新上崗的員工。例如：客房員工為客人臨時(shí)開(kāi)房時(shí)必須查對(duì)證件；總機(jī)在接到詢問(wèn)住店客人信息時(shí)，必須問(wèn)明事由，有必要時(shí)還應(yīng)請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)，不得隨意透露等。亡羊補(bǔ)牢未為遲，對(duì)于發(fā)生的操作平安問(wèn)題，酒店應(yīng)該及時(shí)通報(bào)全體人員，特別加強(qiáng)平安部門(mén)的責(zé)任心，強(qiáng)化營(yíng)業(yè)頂峰期和夜間的警備工作。筑起一道平安防線。市消防支隊(duì)樹(shù)立“五種意識(shí)〞助推“平安雙百日競(jìng)賽〞活動(dòng)向縱深開(kāi)展發(fā)布者：智馳消防工程發(fā)布時(shí)間：2009-10-14【字體：大中小】為認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹部局"關(guān)于近期部隊(duì)連續(xù)發(fā)生亡人事件事故的通報(bào)"精神，防止國(guó)慶60周年期間部隊(duì)出現(xiàn)重大責(zé)任事故，市消防支隊(duì)從強(qiáng)化官兵思想認(rèn)識(shí)入手，樹(shù)立“五種意識(shí)〞，加強(qiáng)各項(xiàng)平安措施，保證部隊(duì)高度穩(wěn)定和集中統(tǒng)一，穩(wěn)固和提高戰(zhàn)斗力，圓滿完成防火、滅火、搶險(xiǎn)救援等各項(xiàng)消防工作任務(wù)。

一、樹(shù)立責(zé)任意識(shí)，強(qiáng)化督導(dǎo)平安工作。為了全面落實(shí)平安防事故工作，支隊(duì)高度重視，及時(shí)召開(kāi)平安工作會(huì)議進(jìn)展部署，一級(jí)抓一級(jí)，明確落實(shí)責(zé)任，嚴(yán)格抓落實(shí)。支隊(duì)定期開(kāi)展經(jīng)常性平安工作督導(dǎo)工作，全面檢查各基層單位的平安工作落實(shí)情況，了解部隊(duì)平安工作的現(xiàn)狀，嚴(yán)格實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。支隊(duì)采取蹲點(diǎn)檢查、視頻抽查、突擊抽查等方式及時(shí)發(fā)現(xiàn)平安事故苗頭性問(wèn)題，促進(jìn)平安工作的落實(shí)。今年年初以來(lái)，支隊(duì)成立13個(gè)工作組，由黨委成員帶隊(duì)，先后十余次下到基層大隊(duì)檢查平安工作，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違規(guī)、違紀(jì)和平安事故苗頭予以及時(shí)通報(bào)處理，并要求各基層單位制定科學(xué)有效的平安防措施。

二、樹(shù)立經(jīng)常意識(shí)，強(qiáng)化平安工作第一思想。為了強(qiáng)化官兵思想認(rèn)識(shí)，支隊(duì)從根本上入手，加強(qiáng)平安教育經(jīng)常性，增強(qiáng)官兵平安意識(shí)，保證部隊(duì)平安穩(wěn)定。支隊(duì)結(jié)合重點(diǎn)工作部署，每月月初召開(kāi)經(jīng)常性平安工作會(huì)議，使平安意識(shí)深入人心。一是加強(qiáng)官兵思想認(rèn)識(shí)，在思想上主動(dòng)提高平安防上的主動(dòng)性，有效控制事故發(fā)生。二是加強(qiáng)官兵滅火、救援業(yè)務(wù)理論和條令學(xué)習(xí)，提高理論水平。支隊(duì)結(jié)合2009年百日平安競(jìng)賽活動(dòng)，在平安學(xué)習(xí)教育的過(guò)程中，加強(qiáng)滅火、搶險(xiǎn)救援平安知識(shí)教育，增強(qiáng)自身的平安意識(shí)，防止在各種滅火和救援復(fù)雜現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生傷亡事故。

三、樹(shù)立科學(xué)意識(shí)，強(qiáng)化平安工作落實(shí)。為了使事故苗頭降到最低，支隊(duì)用科學(xué)的態(tài)度，堅(jiān)持常抓不懈，狠抓“兩個(gè)經(jīng)常性〞制度的落實(shí)。堅(jiān)持經(jīng)常性思想教育和經(jīng)常性管理兩手抓、兩手都要硬。支隊(duì)通過(guò)會(huì)議研究、官兵談心、集會(huì)、日常晚點(diǎn)名等時(shí)機(jī)，時(shí)時(shí)抓平安、講平安，加大嚴(yán)管力度，著重培養(yǎng)官兵堅(jiān)決執(zhí)行命令、令行制止的良好作風(fēng)，有效地防止和防止一些問(wèn)題和事故的發(fā)生。在加強(qiáng)經(jīng)常性思想教育過(guò)程中，注重研究平安工作中出現(xiàn)的新情況、解決新問(wèn)題，把準(zhǔn)官兵的思想脈搏，做到平安工作想在前、思想工作做在前、事故隱患堵在前，切實(shí)做到防患于未然。同時(shí)，從加強(qiáng)官兵平安防實(shí)用技能訓(xùn)練入手，著重提高官兵應(yīng)對(duì)處理各種緊急問(wèn)題的技能。

四、樹(shù)立預(yù)防意識(shí)，強(qiáng)化平安防能力。為了做到防微杜漸，使一些事故隱患控制在萌芽狀態(tài)，支隊(duì)從把握關(guān)鍵的“細(xì)節(jié)〞入手，使平安工作有了可靠的保證。消防部隊(duì)執(zhí)勤、搶險(xiǎn)救援具有全時(shí)制，全過(guò)程的特點(diǎn)，這就決定了預(yù)防事故案件不能單一防。一是日常工作與平安相結(jié)合。把平安工作滲透到各項(xiàng)工作之中，與教、管、訓(xùn)有機(jī)結(jié)合，貫穿于部隊(duì)工作的全過(guò)程。二是平安工作常抓不懈。班子調(diào)整，抓防事故工作的思路不變；工作繁忙，抓防事故工作的精力不變；形勢(shì)好，抓防事故工作的勁頭不變。三是做到全員參與平安工作不放松。支隊(duì)在開(kāi)展平安工作中充分發(fā)動(dòng)全體官兵，在進(jìn)展思想教育、平安常識(shí)教育，提高部隊(duì)人員自我防能力和相互監(jiān)視的根底上，各基層單位干部對(duì)部隊(duì)日常工作和生活的各個(gè)方面進(jìn)展全程跟蹤監(jiān)視，切實(shí)做好平安防事故工作。

五、樹(shù)立約束意識(shí)，強(qiáng)化平安制度落實(shí)。為了使得平安責(zé)任得到落實(shí)，促進(jìn)平安工作有力開(kāi)展，支隊(duì)在各級(jí)各部門(mén)層層簽訂責(zé)任狀，提高官兵責(zé)任意識(shí)。支隊(duì)在落實(shí)平安防事故工作中，支隊(duì)黨委與各基層單位軍政主官簽訂了平安工作責(zé)任狀，要求各基層單位要高度重視平安工作，并要求把責(zé)任狀簽訂到每一名官兵，做到責(zé)任明確，要嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任狀容，保持隊(duì)伍高度穩(wěn)定，防止重大責(zé)任事故發(fā)生。企業(yè)的平安管理要從員工的平安意愿入手，用意愿強(qiáng)化意識(shí)，用意識(shí)保證平安。則，如何樹(shù)立員工的平安意識(shí)呢，筆者以為從兩個(gè)方面進(jìn)展比擬適宜。一、加強(qiáng)企業(yè)平安教育和培訓(xùn)是最直接、最有效的途徑企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的復(fù)雜性和多樣性，導(dǎo)致危險(xiǎn)因素的不斷更新；企業(yè)的開(kāi)展離不開(kāi)新技術(shù)和新設(shè)備，也對(duì)平安知識(shí)教育培訓(xùn)提出了更高的要求。做好平安教育培訓(xùn)，有以下四個(gè)方面。1.理論學(xué)習(xí)。通過(guò)三級(jí)平安教育培訓(xùn)和農(nóng)民工學(xué)校體系向員工傳授比擬系統(tǒng)、比擬全面的平安生產(chǎn)方針、平安知識(shí)和平安理論教育。學(xué)習(xí)掌握"平安生產(chǎn)條例"、"作業(yè)人員手冊(cè)"、"危險(xiǎn)源辨識(shí)"等這些平安知識(shí)、平安規(guī)章制度，提高自身的平安知識(shí)水平。2.個(gè)別教育。對(duì)一些平安意識(shí)不高的員工，要跟家庭形成合力，結(jié)成平安幫扶對(duì)子。如“三違〞員工的家人吹平安風(fēng)，述利弊并好言相勸，使員工無(wú)論是作業(yè)還是在休息，都處于平安意識(shí)氣氛的熏中。對(duì)一些“頑固分子〞，要經(jīng)常走訪，以老帶新，傳技術(shù)，幫思想、帶作風(fēng)，結(jié)成平安幫扶對(duì)子有針對(duì)性的做思想工作使之逐漸轉(zhuǎn)化。3.警示提醒。以通俗易懂的文字、寓意深刻的標(biāo)識(shí)，隨時(shí)讓員工以清醒的意識(shí)，時(shí)時(shí)注意平安、保證平安。如平安標(biāo)語(yǔ)、平安圖畫(huà)等。現(xiàn)在正值集團(tuán)公司第二屆“平安文化月〞，在作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)、四口五臨邊、大臨設(shè)施和休息場(chǎng)所等，要多設(shè)置平安警句和牌板，沖擊員工的視覺(jué)，讓員工無(wú)論在何時(shí)何地都有平安思想意識(shí)。4.趣味吸引。是指那些為員工喜聞樂(lè)見(jiàn)的平安教育方法，如平安智力競(jìng)賽、平安圖畫(huà)展、平安文藝匯演等。讓員工在興致勃勃、饒有興趣的活動(dòng)中，受到潛移默化的無(wú)意識(shí)平安教育。二、讓員工清楚地知道“平安為了誰(shuí)〞，才能從“要我平安〞變成“我要平安〞，到達(dá)“人人相互要平安〞的目的。明白“平安為了誰(shuí)〞，員工才能理解管理層的良苦用心，才會(huì)清楚為什么要那樣做。一個(gè)個(gè)平安制度，才能當(dāng)成是有效的保護(hù)；一次次平安教育，才能當(dāng)成是善意的提醒。平安教育〞才能入腦入心，平安意識(shí)才能扎根深處，正所謂是“我要平安〞。其次、員工知道“平安為了誰(shuí)〞，才能警鐘長(zhǎng)鳴，緊繃平安弦。現(xiàn)實(shí)生活中，很多人不是沒(méi)有一點(diǎn)平安意識(shí)，而是不能長(zhǎng)期保持平安意識(shí)，很多事故往往就發(fā)生在一時(shí)的疏忽上。究其原因是，要么就不覺(jué)得平安重要，要么長(zhǎng)時(shí)間的生產(chǎn)平安出現(xiàn)“平安意識(shí)疲勞〞。明白“平安為了誰(shuí)〞，人們就不會(huì)無(wú)視平安的重要。明白“平安為了誰(shuí)〞，員工才可以戰(zhàn)勝單調(diào)、枯燥和緊的生活，消除麻痹意識(shí)，克制“平安意識(shí)疲勞〞，保持平