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文檔簡介

山東金孚隆股份有限公司2015年10月8日內(nèi)保崗位培訓(xùn)手冊2023/10/161山東金孚隆人力資源部目

錄2023/10/16山東金孚隆人力資源部2

總則

崗位描述

上崗條件

一日工作流程

工作內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)總

則2023/10/16山東金孚隆人力資源部3●范圍1.本工作標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)與高密市金孚隆超市有限公司的各崗位工作及與工作有關(guān)的事項(xiàng)。2.本工作標(biāo)準(zhǔn)適用于大型綜合超市內(nèi)保,內(nèi)保必須嚴(yán)格遵守本工作標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定?!衲康谋竟ぷ鳂?biāo)準(zhǔn)旨在通過明確各崗位工作與要求、確立良好的工作秩序,以實(shí)現(xiàn)大型綜合超市宗旨,竭誠為顧客服務(wù)?!裆c解釋本工作標(biāo)準(zhǔn)自公布之日起生效,由高密市金孚隆超市有限公司負(fù)責(zé)解釋?!裥薷呐c補(bǔ)充高密市金孚隆超市有限公司有權(quán)對本工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修改和補(bǔ)充。修改和補(bǔ)充應(yīng)通過規(guī)章制度的方式發(fā)布執(zhí)行?!袷褂?.本工作標(biāo)準(zhǔn)印制成冊,各崗位員工人手一冊。2.員工工作標(biāo)準(zhǔn)是高密市金孚隆超市有限公司的財(cái)產(chǎn),任何員工不得外借、復(fù)印,日常要妥善保存不得丟失。員工應(yīng)在完成或終止雇傭時交還人事部門,否則將處100元人民幣的罰款。崗

述2023/10/16山東金孚隆人力資源部4●崗位名稱:內(nèi)保防損員

●直接上級:內(nèi)保主管

●直接下級:無

件2023/10/16山東金孚隆人力資源部5●學(xué)歷要求:中專、高中學(xué)歷以上?!衲挲g要求:三十五歲以下?!窆ぷ鹘?jīng)歷要求:1.在上崗門店工作及相當(dāng)資歷不低于三個月,明確防損工作職責(zé),熟悉防損工作流程,通過總部考試(筆試、口試、實(shí)際業(yè)務(wù)考試)并成績合格。2.在連鎖超市工作時間不低于一年,熟悉門店工作流程,掌握相應(yīng)規(guī)章制度?!駪?yīng)具備的條件:1.身心健康2.嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的作風(fēng)3.謙虛好學(xué)的品質(zhì)4.溝通協(xié)調(diào)的能力5.工作態(tài)度端正,思想品德好6.平易近人,有上近心7.開朗有韌性上

件2023/10/16山東金孚隆人力資源部6●應(yīng)具備的能力:1.明確工作目標(biāo),掌握保安工作職責(zé)2.具備豐富的安全、消防、法律知識3.具備較強(qiáng)的應(yīng)變能力,能夠及時處理突發(fā)事件4.具備敏銳的洞察能力,能夠及時發(fā)現(xiàn)安全、防損隱患5.處理工作時能夠分出輕重緩急、抓住重點(diǎn)6.面對困難不回避,及時正確解決問題7.處事果斷,不脫泥帶水,對已定事情不能隨便更改●應(yīng)具備的心態(tài)1.尊重個人隱私,不談?wù)撍耸欠?.能夠與其他員工打成一片,與其他員工和睦相處3.對已規(guī)定的事情一定要遵守4.有較強(qiáng)的情緒自控能力5.理解顧客不滿抱怨6.能夠換位思考,站在顧客立場上考慮問題一日工作流程2023/10/16山東金孚隆人力資源部7●每天按照主管排班,提前15分鐘達(dá)到門店,更換工作裝,并檢查自己的儀容儀表?!駹I業(yè)前1.參加門店班前會。2.檢查員工通道。3.清潔辦公室衛(wèi)生?!駹I業(yè)中1.在賣場內(nèi)巡邏,執(zhí)行防損工作。

2.檢查門店消防設(shè)施。3.處理偷盜事件。

●營業(yè)后1.檢查賣場內(nèi)各種用電設(shè)備的安全情況。

2.執(zhí)行主管安排的其它工作。工作內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)2023/10/16山東金孚隆人力資源部8●外盜管理工作◆外盜預(yù)防工作管理1.監(jiān)督檢查商品防盜簽、防盜扣的貼放工作是否到位,特別是價值高體積小的商品。同時要求理貨部將易丟失的商品陳列在客流量大容易防損的位置。2.監(jiān)督檢查賣場內(nèi)是否有防盜盲區(qū),使偷盜者可以輕易偷盜商品,比如客流很小的區(qū)域、容易遮蔽顧客偷盜行為的區(qū)域等等。如果有此類盲區(qū),要協(xié)調(diào)理貨部進(jìn)行調(diào)整,如果不能調(diào)整則要經(jīng)常到這些盲區(qū)進(jìn)行檢查。3.在賣場內(nèi)部貼掛防止外盜的POP,在散食品區(qū)懸掛“請勿品嘗”等POP,在賣場各處懸掛“請勿在超市內(nèi)吃零食”的POP,警示偷盜者。4.發(fā)現(xiàn)在賣場內(nèi)吃東西的顧客要主動制止。2023/10/16山東金孚隆人力資源部9◆熟悉各種嫌疑偷盜者內(nèi)保防損員要總結(jié)各種各樣的偷盜者的類型及特點(diǎn),在工作中加強(qiáng)對這類顧客的防損工作。◆對于偷盜者的跟蹤與抓獲1.發(fā)現(xiàn)偷匿商品的顧客后要繼續(xù)監(jiān)視跟蹤,并堅(jiān)守在能夠清楚觀察偷盜者活動的位置。2.在跟蹤過程中,要看清楚以下問題:偷盜者是怎樣藏匿物品的,如藏到手提包內(nèi)、大衣內(nèi)等;所藏物品的類型,如唇膏、香煙等;把物品藏起來之后,偷盜者又做了什么,比如繼續(xù)購物、企圖扔掉所藏物品等??辞宄陨蠁栴}以便于抓獲偷盜者后的工作。3.如果偷盜者在走出收銀臺而沒有為所藏匿物品交款時,方可確定偷盜者的偷竊行為。在偷盜者走出收銀臺后,內(nèi)保防損員方可抓獲偷盜者。在抓獲時要求防損員走進(jìn)偷盜者,向其說明自己的身份,并講明要與其談?wù)勊玫纳唐坊蚺c商品有關(guān)的私事,將其帶至防損辦公室。如果偷盜者想逃跑或者采取其他反抗誣賴行為,防損員要立即通知在收銀臺附近的其他防損人員將其制服。工作內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)2023/10/16山東金孚隆人力資源部10◆對于偷盜者的處理1.將偷盜者帶至辦公室進(jìn)行詢問,詢問期間應(yīng)至少有兩名員工在場。2.詢問嫌疑者期間應(yīng)做到:檢查其有效證件,證明其真正身份;讓嫌疑人把口袋里東西放在桌子上;辦公室不上鎖;應(yīng)盡快結(jié)束詢問工作,一般不要超過1小時。3.詢問期間應(yīng)詳細(xì)記錄以下內(nèi)容:偷竊者是如何藏匿商品的;所藏商品名稱、價值、數(shù)量;事情發(fā)生時間、地點(diǎn);嫌疑者的年齡、住址、電話號碼、工作單位、居委會;所帶有的有效證件;如果嫌疑人未成年,根據(jù)上述程序追回商品,進(jìn)行詢問時,通知其家長前來,將嫌疑人領(lǐng)回;讓嫌疑者在所供述的記錄上簽字并留其有效證件或押金。4.發(fā)生以下情況時應(yīng)報(bào)警:嫌疑者未成年且找不到父母;嫌疑者醉酒或吸毒;嫌疑者拒絕合作;嫌疑者帶有武器;嫌疑者有暴力傾向。5.防損人員不應(yīng)以任何理由向嫌疑人承諾不予起訴;一切落實(shí)后應(yīng)讓嫌疑者賠償損失,留其有效證件或所盜商品價值5倍的押金,持所在居委會證明換取;所扣押金不能挪作它用,每月25日前,同處理登記表一并上繳財(cái)務(wù)部。工作內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)2023/10/16山東金孚隆人力資源部11●內(nèi)盜管理工作1.發(fā)現(xiàn)內(nèi)盜員工一律辭退,并賠償所偷竊商品價值同等金額的現(xiàn)金。2.嚴(yán)禁所有人員向供應(yīng)商購買進(jìn)價商品,嚴(yán)禁未交款先動用商品,嚴(yán)禁值班人員動用商品,嚴(yán)禁門店人員搶購特價周活動商品。3.高密市金孚隆超市有限公司所有員工與高密市金孚隆超市有限公司簽訂“員工自律協(xié)議書”,上班時間不準(zhǔn)購物,員工購物必須在下班之后,以顧客身份購買店內(nèi)商品,并按照規(guī)定從超市入口入賣場從出口出賣場,防損員要檢查員工購物,檢查所購物品與小票是否相符,并在小票上做“已檢查”的標(biāo)志。工作內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)2023/10/16山東金孚隆人力資源部124.員工家屬進(jìn)入超市購物,有關(guān)人員應(yīng)予以回避,相關(guān)收銀員應(yīng)該主動提示親戚朋友到其它收銀臺交款。對于需要稱量的商品,要經(jīng)常進(jìn)行抽查,檢查計(jì)量員是否如實(shí)稱量商品。5.員工應(yīng)加強(qiáng)防損意識。對發(fā)現(xiàn)偷竊行為不予制止者,視同偷竊,嚴(yán)肅處理。6.現(xiàn)內(nèi)部員工有偷竊行為,每一位員工有責(zé)任及時舉報(bào),否則,視為共同盜竊。

7.夜間值班人員嚴(yán)禁獨(dú)自在營業(yè)現(xiàn)場走動,必須兩人同時查崗,嚴(yán)禁動用商品及不允許動用的所有設(shè)備,要認(rèn)真負(fù)責(zé),帶班人員允許睡覺,值班警衛(wèi)不允許睡覺,發(fā)現(xiàn)一次予以開除,值班人員嚴(yán)禁帶外人進(jìn)入門店。工作內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)2023/10/16山東金孚隆人力資源部13●其他環(huán)節(jié)防損管理1.對于各種類型的供應(yīng)商、聯(lián)營合作供應(yīng)商,都要提高警惕,不得馬虎大意。2.供應(yīng)商在非上貨時進(jìn)出賣場都要走顧客通道,不得走其它通道。供應(yīng)商在上貨時,要嚴(yán)格按照門店規(guī)定時間上貨,防損人員對其帶出賣場的物品要進(jìn)行檢查,防止供應(yīng)商偷盜。對于可疑供應(yīng)商,防損員要按照對偷盜者的跟蹤抓獲規(guī)定進(jìn)行處理?!竦陜?nèi)安全管理1.店內(nèi)如有顧客進(jìn)行不軌行為比如打架等,則立即撥打110報(bào)警并同時匯報(bào)總1部辦公室。如果發(fā)生意外事故有搶劫者入店,店內(nèi)員工要按照其要求進(jìn)行操作,以員工安全為重,有機(jī)會則及時撥打110。2.嚴(yán)禁員工、顧客在店內(nèi)吸煙及進(jìn)行其它易引起火災(zāi)的行為,每天要對滅火器等設(shè)施進(jìn)行檢查,保證設(shè)施的正常,以備緊急事件的處理。工作內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)2023/10/16山東金孚隆人力資源部14

賣場內(nèi)秩序維護(hù)◆維持收銀臺前安全秩序確保購物顧客從收款臺通過。引導(dǎo)無購物顧客從無購物出口通行。3.婉言拒絕顧客攜帶包裝袋進(jìn)入賣場。4.檢查每個購物車的底端有無藏匿商品。5.檢查大箱、大包物品有無破損、有無劃痕、有無藏匿其他物品。6.注意報(bào)紙雜志內(nèi)有無扁平物品藏于其中。工作內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)2023/10/16山東金孚隆人力資源部15◆監(jiān)督檢查收銀臺按規(guī)定收銀收銀員嚴(yán)格按規(guī)定操作規(guī)程進(jìn)行收銀作業(yè)。監(jiān)督收銀員在進(jìn)行收銀工作時不擅離收銀。監(jiān)督收銀員不為自己的親朋好友結(jié)算收款?!舴鎏莅踩刃蚓S護(hù)1.客流量大時,防損員要維護(hù)扶梯安全秩序,防止人員損傷。2.在扶梯入口處防損員要維護(hù)上扶梯的秩序,保證扶梯人員不超載。3.在扶梯出口要疏通顧客,防止顧客聚集在出口處造成混亂,同時幫助老弱顧客走出扶梯,防止顧客損傷。工作內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)2023/10/16山東金孚隆人力資源部16

負(fù)責(zé)門店內(nèi)的消防安全檢查營業(yè)場所消防重點(diǎn)部位,保證消防工作的預(yù)防工作:1.1消防通道是否保持暢通。1.2消防栓、配電箱、電源開關(guān)等前50厘米有無存放貨物。1.3消防器材是否到位。1.4是否使用功率大的電器(營業(yè)性試驗(yàn)除外)。1.5廢舊保裝物的清除情況。1.6檢查是否有易燃易爆物。1.7是否有無亂拉亂扯現(xiàn)象。1.8是否做到人走燈滅。工作內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)2023/10/16山東金孚隆人力資源部172監(jiān)督員工安全消防作業(yè),禁止違規(guī)事件發(fā)生,具體包括:2.1禁止員工帶入、存放易燃易爆物品擅自亂拉電源臨時線。2.2消防器材不得隨意移動、拆除。2.3嚴(yán)禁物品堆放在電器開關(guān)、插座及排氣扇部位。2.4保持通道暢通,大門、后門、邊門禁止堆物。2.5禁止在配電室、機(jī)房間內(nèi)外及報(bào)警開關(guān)堆放物品。2.6值班人員準(zhǔn)時到崗,做好交接班工作,不得離崗、早退,不得酗酒上崗。2.7倉庫內(nèi)不準(zhǔn)堆放私人物品,不可作休息場所。2.8消防器材箱前(50公分)禁止推物。工作內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)2023/10/16山東金孚隆人力資源部18

協(xié)調(diào)處理突發(fā)性安全事件遇有突發(fā)性安全事件,要冷靜處理,并立即匯報(bào)內(nèi)保主管?!褓M(fèi)用控制1.嚴(yán)格按照公司要求控制門店費(fèi)用,使門店費(fèi)用控制在最低限度。2.對于購物袋、各種單據(jù)、微機(jī)耗材等的使用要進(jìn)行嚴(yán)格管理,嚴(yán)禁員工私自使用和浪費(fèi)。3.合理控制門店水費(fèi)、電費(fèi),對于用電,門店照明、設(shè)備用電之外的不得隨便用電,用水要嚴(yán)格控制,不得浪費(fèi)。4.嚴(yán)格控制電話費(fèi)用,除正常辦公使用外,嚴(yán)禁長時間使

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