高三第一輪復(fù)習(xí)第二章元素和水鹽

【例1】下列關(guān)于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次的說法，正確的是()A.生物圈是地球上最基本的生命系統(tǒng)和最大的生態(tài)系統(tǒng)B.生物大分子如蛋白質(zhì)、核酸，不是生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次C.病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，它的生命活動與生命系統(tǒng)沒有關(guān)系D.各層次的生命系統(tǒng)層層相依，具有相同的組成、結(jié)構(gòu)和功能B【例2】兩種細胞分別擁有下列特征：

特征細胞Ⅰ細胞Ⅱ細胞壁、核糖體：有有核膜：無有進行光合作用的能力：有無細胞呼吸：有有從表中給出的特征分析，下列說法不正確的是()A.細胞Ⅰ是原核生物，可能是藍藻B.細胞Ⅱ是真核細胞，可能是植物的根尖細胞C.兩種細胞的細胞壁具有相同的組成成分D.細胞Ⅱ在化石記錄中出現(xiàn)的時間比細胞Ⅰ要晚C3.下列說法正確的是A.所有細胞都具有DNA，說明細胞具有統(tǒng)一性B.藍藻細胞有絲分裂前后，染色體數(shù)目一般不發(fā)生改變C.細胞學(xué)說闡明了一切動植物以細胞為基本單位D.噬菌體能利用細菌的核糖體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)合成自身的蛋白質(zhì)C【例4】關(guān)于顯微鏡的使用，下列說法正確的是A.如果在顯微鏡下觀察到細胞質(zhì)環(huán)流運動方向為逆時針，則實際運動方向為順時針B.順時針轉(zhuǎn)動粗準焦螺旋，使鏡筒下降，同時眼睛注視目鏡C.低倍鏡的視野中，右上角有一不清晰物像，此時應(yīng)換用高倍鏡并調(diào)節(jié)細準焦螺旋D.物鏡由20×轉(zhuǎn)換成40×，視野變小，物像變大D高三第一輪生物基礎(chǔ)知識總復(fù)習(xí)第2章組成細胞的分子第1節(jié)細胞中的元素和化合物及細胞中的無機物第1節(jié)細胞中的元素和化合物考點一：組成細胞的化學(xué)元素考點二：檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)考點三：細胞中的無機物一、組成細胞的元素細胞中常見的化學(xué)元素有_______20多種考點一：組成細胞的化學(xué)元素大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。1、分類：根據(jù)含量分基本元素:主要元素：最基本的元素：C、H、O、N、P、SC、H、O、NC

生物大分子在生物體內(nèi)的生命活動中具有重要的作用。碳原子本身的化學(xué)性質(zhì)，使它能夠通過化學(xué)鍵連接成鏈或環(huán)，從而形成各種生物大分子。可以說，地球上的生命是在碳元素的基礎(chǔ)上建立起來的。為什么C是組成生物體的最基本元素？干﹑鮮細胞對比圖組成人體細胞的主要元素（占細胞鮮重的百分比）組成人體細胞的主要元素（占細胞干重的百分比）在人體細胞中，干重時含量最多的元素是

；其次是。CO鮮重時含量最多的元素是

。其次是。HNOCHN1.分類與地位說明：大量元素和微量元素都是組成生物體的必需元素，生物體內(nèi)所含的元素不一定都是必需元素。元素功能相關(guān)問題Fe構(gòu)成血紅蛋白缺鐵性貧血Ca促進牙齒、骨骼生長，調(diào)節(jié)神經(jīng)肌肉的敏感性，血液凝固少：骨骼畸形；抽搐；多：肌無力P構(gòu)成DNA、RNA、ATP、[H]、磷脂富營養(yǎng)化Na調(diào)節(jié)體液滲透壓(細胞外液)K調(diào)節(jié)體液滲透壓(細胞內(nèi)液)I形成甲狀腺素的成分甲狀腺腫。呆小癥N構(gòu)成DNA、RNA、ATP、蛋白質(zhì)、葉綠素、[H]富營養(yǎng)化Mg構(gòu)成葉綠素（1）血紅蛋白的組成元素：（2）葉綠素的組成元素：（3）甲狀腺激素的組成元素：（4）糖類：（5）脂質(zhì)：（6）磷脂：（7）脂肪：（8）蛋白質(zhì)：（9）核酸：C、H、O、N、Fe、SC、H、O、N、Mg。C、H、O、N、I。C、H、OC、H、O（N、P）C、H、O、N、PC、H、OC、H、O、N（P、S、Fe）C、H、O、N知識聯(lián)想同位素標記法光合作用中O2的產(chǎn)生光合作用中C的轉(zhuǎn)移噬菌體侵染細菌實驗DNA復(fù)制DNA雜交——探針確定標記元素的依據(jù)概念：通過物質(zhì)循環(huán)可以說明本節(jié)的一個什么基本觀點？試著舉個例子。1、示蹤元素：2、物質(zhì)循環(huán)C18O2、H218O、35S、32P生物界與非生物界既有統(tǒng)一性又有差異性統(tǒng)一性：組成細胞的化學(xué)元素在無機自然界中都能找到，沒有一種是細胞所特有差異性：細胞與非生物相比各種元素的相對含量有大不相同?！纠?】［2009年上海高考題］下列有機化合物中，只含有C、H、O三種元素的是A.氨基酸B.核苷酸C.脫氧核糖D.磷脂C2.一種植物和一種動物體內(nèi)細胞的某些化學(xué)元素含量（占細胞干重的質(zhì)量分數(shù)/%）如表中數(shù)據(jù)。下列有關(guān)敘述正確的是A.碳元素的含量說明有機物是干物質(zhì)的主要成分B.這兩種生物體內(nèi)所含化學(xué)元素的種類差異很大C.N、S含量說明動物組織含蛋白質(zhì)較多，若該動物血鈣過高則會發(fā)生肌肉抽搐D.經(jīng)測定,該植物中某有機物含C、H、O、N、S，此化合物可以攜帶氨基酸進入核糖體元素CHONPS植物43.576.2444.431.460.200.17動物55.997.4614.629.333.110.78A3．下列哪組最可能是葉綠體和染色體共有的組成元素（）A．CHONPB．CHONC．CHONMgD．CHONPKCaA4、實驗證明，礦質(zhì)元素會直接或間接地影響光合作用。下圖是水稻葉片N、P含量與光合作用速率的關(guān)系，請據(jù)圖回答：（１）分析上圖，水稻葉片的氮、磷含量與光合作用速率之間有何關(guān)系？（２）請根據(jù)光合作用的過程和原理分析氮、磷兩種元素是如何影響光合作用速度的？：（１）在一定范圍內(nèi)，氮、磷含量越多，光合作用的速度越快①缺磷會影響ATP的合成（影響光合作用的能量傳遞），從而影響光合作用速度。②缺氮影響酶的合成，酶的缺乏會影響光合作用的速度。同時適量的氮可使植物枝繁葉茂，光合作用進行得旺盛。構(gòu)成細胞的化合物無機化合物有機化合物水無機鹽糖類：脂質(zhì)：蛋白質(zhì)：核酸：二、組成生物體的化合物:C、H、O、（N,P）C、H、O、N（S、Fe）C、H、OC、H、O、N、P細胞中各種化合物占細胞鮮重的含量化合物質(zhì)量分數(shù)（%）水85-90無機鹽1-1.5蛋白質(zhì)7-10脂類1-2糖類和核酸1-1.5細胞中最多的化合物是

；最多的有機化合物是

。水蛋白質(zhì)討論：過度肥胖的脂肪細胞中含量占細胞50%以上的物質(zhì)是什么?仙人掌變態(tài)莖細胞中含量最多的化合物是什么？人的肝細胞中含量最多的化合物和有機物各是什么？說說植物的哪些器官富含糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)？如何提取出來？考點二：檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)實驗原理：某些化學(xué)試劑能夠使生物組織中的有關(guān)有機化合物產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)。

如：還原糖+斐林試劑→磚紅色沉淀（加熱）脂肪+蘇丹Ⅲ→橘黃色（顯微鏡）蛋白質(zhì)+雙縮脲→紫色淀粉+碘→藍色三、檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)

（1）還原糖的檢測和觀察常用材料：試劑：斐林試劑注意事項：①還原糖有②③必須顏色變化：（甲液：0.1g/ml的NaOH

乙液：0.05g/ml的CuSO4）葡萄糖，果糖，麥芽糖淺藍色棕色磚紅色用50--65℃水浴加熱甲乙液必須等量混合均勻后再加入樣液中，現(xiàn)配現(xiàn)用蘋果或梨（2）脂肪的鑒定常用材料：試劑：蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液花生子葉或向日葵種子注意事項：①切片要薄，如厚薄不均就會導(dǎo)致觀察時有的地方清晰，有的地方模糊。②酒精的作用是：③需使用顯微鏡觀察④使用不同的染色劑染色時間不同顏色變化：洗去浮色橘黃色或紅色（3）蛋白質(zhì)的鑒定常用材料：試劑：注意事項：①先加，再加②鑒定前，留出一部分組織樣液，以便對比顏色變化：雙縮脲試劑（

A液：0.1g/ml的NaOHB液：0.01g/ml的CuSO4）變成紫色雞蛋清，黃豆組織樣液，牛奶A液1mlB液4滴比較項目斐林試劑雙縮脲試劑不同點使用方法甲液和乙液混合均勻后方可使用，且現(xiàn)用現(xiàn)配使用時先加Ａ液再加Ｂ液呈色反應(yīng)條件需水浴加熱不需加熱反應(yīng)原理還原糖中的醛基被Cu(OH)2氧化，Cu(OH)2被還原為Cu2O具有兩個或兩個以上肽鍵的化合物在堿性條件下與Cｕ2+反應(yīng)生成絡(luò)合物顏色磚紅色紫色濃度乙液CuSO4濃度為0.05g/mLB液CuSO4濃度為0.01g/mL斐林試劑與雙縮脲試劑的比較分析（4）淀粉的檢測和觀察常用材料：馬鈴薯試劑：顏色變化：碘液變藍【例】［2008年山東高考題］從細胞膜上提取了某種成分，用非酶法處理后，加入雙縮脲試劑出現(xiàn)紫色；若加入斐林試劑或班氏試劑并加熱，出現(xiàn)磚紅色。該成分是()A.糖脂B.磷脂C.糖蛋白D.脂蛋白C2.在下列四個試管中分別加入一些物質(zhì)，甲試管：豆?jié){；乙試管：氨基酸溶液；丙試管：牛奶和蛋白酶；丁試管：人血液中的紅細胞和蒸餾水。上述四個試管中加入雙縮脲試劑振蕩后，有紫色反應(yīng)的是()A.甲、丁B.甲、乙、丁C.甲、乙、丙D.甲、丙、丁D第五節(jié)細胞中的無機物學(xué)習(xí)目標：1、掌握水在細胞中的存在形式及其作用。2、掌握無機鹽在細胞中的存在形式及其作用考點三：細胞中的無機物一、細胞中的水1.水在細胞中的含量：最多幼嫩植物體中水的含量約70%，動物體中水的含量約80%，水母的身體里水的含量約97%。曬干的谷物中，水的含量為13%—15%；人的牙齒含10%、骨骼含22%、骨骼肌含76%、心臟含79%、血液含83%、腦含84%兒童與老人皮膚細胞中含水量哪一個多？(1)不同生物的含水量差別較大（2）在不同的組織、器官中，水的含量也不相同（3）新陳代謝旺盛的細胞含水量多2、水在細胞中的存在形式結(jié)合水自由水（1）概念：（2）作用：（3）特點：1）結(jié)合水：與細胞內(nèi)的其它物質(zhì)相結(jié)合的水。約占細胞內(nèi)全部水分的4.5%。是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分。新陳代謝不旺盛的細胞含量多例如抗寒、抗旱作物。（1）、概念：自由水與生物體的代謝強度有關(guān)。新陳代謝越旺盛，自由水含量越多。（2）、特點:2）自由水：95%以上的水以游離的形式存在，可以自由流動，叫自由水。（3）、作用:（3）作用:A.是細胞內(nèi)良好的溶劑B.構(gòu)成多細胞生物細胞生存的液體環(huán)境C.參與生物化學(xué)反應(yīng):如光合作用。D.起運輸作用:運輸營養(yǎng)和廢物注意：自由水與結(jié)合水可以相互轉(zhuǎn)化，含量也發(fā)生改變。結(jié)合水自由水生命活動旺盛新陳代謝加快生命活動緩慢新陳代謝降低剛收獲的小麥種子經(jīng)曝曬，失去了大量的水分，這些水屬于

，再將曬干的種子放在試管內(nèi)用酒精燈加熱試管壁上將出現(xiàn)小水珠，這些水屬于

，經(jīng)曝曬的種子耐貯存，是因為

減少后，細胞內(nèi)生命活動的重要

受到抑制的結(jié)果；這樣的種子能萌發(fā)，但需要吸足了______,才能進行旺盛的生命活動——萌發(fā)。

1（2004湖北）現(xiàn)有含水量①10%、②12%、③14%、④16%的小麥，分別貯存于條件相同的四個糧倉中。在貯存過程中，有機物損耗最少的是A.①B.②C.③D.④【例3】下列關(guān)于水對生命活動影響的敘述，正確的是A.休眠期的植物，體內(nèi)結(jié)合水/自由水的比值通常會下降B.細胞內(nèi)自由水含量降低是細胞衰老的特征之一C.癌細胞是一種分裂失控的細胞，其自由水含量較正常細胞要低D.細胞內(nèi)的脂肪成分多會使細胞內(nèi)的結(jié)合水含量增高B★在線粒體中通過有氧呼吸的第三階段產(chǎn)生★核糖體上通過氨基酸的脫水縮合產(chǎn)生★DNA、RNA、二糖、糖元、纖維素、ATP等的合成知識鏈接：細胞中產(chǎn)生水的結(jié)構(gòu)及代謝葉綠體基粒類囊體薄膜上通過光反應(yīng)消耗線粒體中通過有氧呼吸的第二階段消耗肝臟和肌肉中糖元的分解過程中消耗ATP水解成ADP和磷酸時消耗消化道內(nèi)淀粉、蛋白質(zhì)等的消化時消耗（大分子的水解）知識鏈接：細胞中消耗水的結(jié)構(gòu)及代謝水的變化C下列生理過程中能產(chǎn)生水的是（）①合成抗體②ADP與磷酸合成ATP③淀粉消化成麥芽糖④人體骨骼肌進行無氧呼吸⑤酵母菌有氧呼吸A．①②③B．③④⑤C．①②⑤D．①③④

2.(2010·韶關(guān)質(zhì)檢)水在生物體及細胞內(nèi)的生命活動中有非常重要的生理功能。下列有關(guān)水的敘述中正確的有A.代謝活動的強弱與細胞內(nèi)自由水和結(jié)合水的比值無關(guān)B.線粒體、核糖體、中心體等在其活動中都可以產(chǎn)生水C.葉綠體內(nèi)只有水的分解而沒有水的生成D.水分和無機鹽在人體內(nèi)的平衡有利于保持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)D水在生物體內(nèi)是一種良好的溶劑，是各種化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)。下列相關(guān)敘述不正確的是()A.水是有氧呼吸的反應(yīng)物和生成物B.當人體缺水時，血漿的滲透壓降低，產(chǎn)生渴覺C.溫度適當升高會使細胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值升高D.核糖體中進行的化學(xué)反應(yīng)有水生成[答案]B二、細胞中的無機鹽2、存在狀態(tài)：主要是離子陽離子：K+、Ca2+、Na+、Mg+、Fe2+、Fe3+陰離子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-1、含量:很少,約占總鮮重的1～1.5%。3.吸收的主要方式：主動運輸。(2)是細胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成部分[Mg2+、CaCO3、Fe2+](1)對于維持生物體的生命活動有重要作用(Ca)。(3)維持細胞內(nèi)的滲透壓平衡【Na+、K+】4.生理作用:2+(4).調(diào)節(jié)Ph平衡[H2CO3/NaHCO3]3.(2010·南京質(zhì)檢)下列關(guān)于無機鹽的敘述，錯誤的是

A.缺鐵性貧血是因為體內(nèi)缺乏鐵，血紅蛋白不能合成B.Mg2＋是葉綠素的成分之一，缺Mg2＋影響光合作用C.細胞中的無機鹽大多數(shù)以化合物形式存在，如CaCO3

構(gòu)成骨骼、牙齒D.碘是合成甲狀腺激素的原料，所以常在食鹽中加碘C在生理或病理條件下，常需