孕婦健康早餐食譜

孕婦健康早餐食譜孕婦健康早餐食譜有哪些呢?我在下面的文章中為大家介紹了孕婦早期健康早餐食譜，想要完美解決孕婦早餐問題，就趕緊來看看這孕婦早期健康早餐食譜的具體要求吧。:紅棗桂圓銀耳羹【原料】紅棗7枚，桂圓50克，銀耳10朵，冰糖適量。【制法】將紅棗洗凈，桂圓洗凈后去皮，去核，銀耳用水發(fā)好用手撕下花瓣待用。用一小鍋把桂圓、大棗、銀耳放入鍋中，加水沒過食物，放在火上加熱煮15分鐘左右，把冰糖加入再煮幾分鐘即可?！竟πА棵咳找淮?，早晚服用或加餐服用均可，有補血，益智的作用,益于腦細胞生長。糖醋蓮藕【原料】蓮藕250克，花生油15克，香油、料酒各5克，白糖35克,米醋10克，食鹽1克，花椒10粒，蔥花少許?！局品ā?/p>

1將蓮藕去節(jié)、削皮，粗節(jié)一削兩半，切成薄片，用清水漂洗干凈。2炒鍋置于火上，放入花生油，燒至五成熱，放入花椒，炸出香味后撈出，再放入蔥花略煽，倒入藕片翻炒，加入料酒、食鹽、白糖、米醋繼續(xù)翻炒，待藕片成熟，淋少許香油即可出鍋?！竟πА颗航饪?、散淤，清熱生津、養(yǎng)血止瀉、健脾開胃。特別是熟藕有健補脾胃的作用，能增進食欲，補充營養(yǎng)，健腦益智。貼心提醒：此菜酸甜可口，少油膩，孕早期女性多喜歡食用。但要注意選擇新鮮的蓮藕作原料。:水果酸奶沙拉【原料】鮮桃100克，葡萄50克，西瓜100克，酸奶1杯可根據(jù)自己的喜好，取125?250克?！局品ā刻暨x較好的鮮桃、葡萄，分別洗凈，桃子去皮，去核，切成塊，西瓜去皮，去籽切成塊，放入容器中。然后取出酸奶125克?搖勻后倒入容器中，與鮮桃、葡萄，西瓜攪勻，即可食用。其他水果均可按同樣的方法制作水果酸奶沙拉?！竟πА窟@道沙拉不是用沙拉醬，而是用酸奶代替沙拉醬，好處是不像其他的沙拉醬那樣膽固醇含量高，熱量也比沙拉醬做出的沙拉低。酸奶中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的含量高，比牛奶更易于消化吸收；水果含有礦物質(zhì)、維生素、葡萄糖、果糖等營養(yǎng)物質(zhì)，有利于消化吸收，不僅能促進大腦發(fā)育，還能夠潤腸通便，防止孕婦便秘，提高機體的免疫力。此菜制作簡便，隨時可以吃，無論早餐、午餐、晚餐、餐后水果、加餐等都可以采用。:肉末蝦仁碎菜粥【原料】鮮蝦仁100克，肉末50克，大米100克，綠葉青菜50克,胡蘿卜50克，食鹽，蔥姜汁、醬油少許?！局品ā?鮮蝦去殼，摘去蝦背上的黑線，剁碎;綠葉青菜擇洗干凈，切碎;胡蘿卜切碎丁待用。把肉末、蝦用醬油、食鹽、蔥、姜汁拌好。2用炒鍋放上油，置于火上，油稍熱時把胡蘿卜碎丁放入煽炒，炒軟后取出待用。3再把拌好的肉末，蝦仁放入油炒鍋中翻炒至成熟，取出待用。4大米淘洗干凈，放入鍋中加水，大火煮開后用小火繼續(xù)煮。5待粥快煮好時，將炒好的胡蘿卜，肉末蝦茸、碎青菜一起放進粥里,稍煮片刻即成。【功效】此粥包括海產(chǎn)品、肉類、蔬菜、谷類，營養(yǎng)全面，口味鮮香。可經(jīng)常食用，補充大腦中的多不飽和脂肪酸。:雞粒松仁二米粥【原料】雞胸脯肉50克，松仁25克，大米25克、小米25克、食鹽、醬油、蔥、姜汁少許?！局品ā?雞肉剁碎用食鹽、醬油、蔥，姜汁拌好，松仁炒熟。2大米、小米去雜、洗凈放入鍋中，加水煮開，改小火慢慢煮。3煮至七八成熟時，放入雞粒繼續(xù)煮。4雞肉，米都熟后撒入松仁即成。【功效】小米，太米混合食用，比單一食用時營養(yǎng)效價更高。雞肉是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，松仁中富含多不飽和脂肪酸，對于補充孕媽媽的營養(yǎng)十分有利，并有利于胎兒腦細胞的發(fā)育。:蝦仁紫菜餛飩湯【原料】鮮蝦150克，餛飩皮50克，紫萊5克，蝦皮10克，木耳10朵，蔥、姜汁、食鹽、味精，香油?醬油少許。【制法】1鮮蝦去殼，去掉蝦背上的黑線，用開水焯后，擠出水，剁成細蓉狀。2將木耳去雜，洗凈，剁碎。3用蔥、姜汁把蝦蓉、木耳拌好，放鹽，使成鮮咸口味的餡料。4用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩，用鍋放水煮餛飩。5用一個湯碗放入蝦皮、紫菜、味精、香油、少許醬油，用剛煮好的餛飩連湯一起倒入湯碗中即可。【功效】可經(jīng)常食用。鮮蝦和紫菜中含有豐富的鉀和碘，能促進內(nèi)分泌系統(tǒng)的發(fā)育，促進甲狀腺素的合成，有利于大腦細胞和智力的發(fā)育。:排骨海帶面【原料】排骨150克，發(fā)好海帶100克，雜面條100克，姜、食鹽適量。

【制法】1排骨洗凈放在鍋中加水煮，水開后，撇去血沫。把姜切片放入湯中同煮。2海帶泡發(fā)后，洗凈，切成寬條，放進排骨湯中一起煮。3排骨、海帶九成熟時，把面條放入繼續(xù)煮至排骨、面熟放入少許食鹽即可?！竟πА颗殴菭I養(yǎng)價值高，含鈣量高，海帶含碘、磷、鉀等礦物質(zhì)?？深A(yù)防癡呆兒的發(fā)生，對于胎兒骨骼，內(nèi)臟、大腦發(fā)育均有好處?？山?jīng)常食用。:棒糝南瓜粥【原料】南瓜150克，玉米碴50克?！局品ā?南瓜洗凈切塊。2煮鍋中放入玉米碴和水，用大火煮開后，改微火煮。3玉米渣煮到半熟時，把南瓜塊放入一起煮，直到南瓜熟、粥熟變稠?！竟πА堪艏R含有谷氨酸、不飽和脂肪酸、維生素B1、維生素B2、尼克酸等，都有益于大腦的發(fā)育;南瓜含有鈣、磷、鉀等無機鹽，具有潤肺補氣的作用，可經(jīng)常食用。。:牡蠣山藥粥【原料】鮮牡蠣150克，山藥100克，胡蘿卜25克，大米100克，小香蔥花、蒜末、食鹽少許?！局品ā?鮮海蠣去殼，去除海蠣腸內(nèi)容物，用開水焯后隨即撈出，棄水、焯的時間不要過長，防止海蠣過硬。2山藥去皮，洗凈，切成碎丁。3胡蘿卜洗凈，去皮，切成碎丁。4將大米淘洗干凈，煮至半熟時，放入山藥，胡蘿卜，快煮熟時再放牡蠣，稍煮片刻放入少許鹽，撒上小香蔥末，蒜末即成。【功效】牡蠣含鋅豐富，同時含有豐富的鈣；山藥具有補氣強身之功效，有助于增強孕婦的體質(zhì)，有利于胎兒大腦細胞的發(fā)育，增強智力?？山?jīng)常食用。:奶油磨菇湯【原料】鮮牛奶250毫升，口蘑35克，火腿30克，土豆泥50克，食鹽、味精少許