酒店收銀員工作崗位制度(詳細(xì)版)

酒店收銀員工作崗位制度(詳細(xì)版)酒店收銀員工作崗位制度（詳細(xì)版）

1、收銀員必須盡忠職守，熱愛本職工作，不得營私舞弊，弄虛作假或泄露公司機(jī)密，并潔身自愛，不得做出有損公司形象及利益的行為；

2、收銀員上下班必須按規(guī)定打卡，必須在穿好制服戴好工牌（女員工要化淡妝）的情況下才能簽到，簽名時要留意簽到薄上是否有注意事項或通知內(nèi)容，閱后在下面簽名并按照其內(nèi)容去做好；

3、收銀員每天上崗時應(yīng)檢查各種報表、文具、餐單、發(fā)票等一切工作用品是否齊全足夠，如因沒有及時補(bǔ)足而影響工作的則要負(fù)全責(zé)；

4、收銀員必須負(fù)責(zé)保管好各崗位的設(shè)備設(shè)施及搞好環(huán)境衛(wèi)生，如因收銀員自已造成收銀員設(shè)備出現(xiàn)故障或損壞則后果自負(fù)；

5、收銀員在當(dāng)班期間不得隨意串崗，若有其它原因需要離開崗位的要知會當(dāng)值上司得到允許后方可離開，當(dāng)值時不得大聲喧嘩，不得睡覺，看書吃東西；

6、收銀員當(dāng)值期間，不得隨身攜帶錢財，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將沒收當(dāng)作充公處理；

7、當(dāng)值期間，收銀員如有任何自己解決不了的問題，應(yīng)告知當(dāng)值主管，不得自作主張；

8、收銀員有責(zé)任與樓面保持協(xié)調(diào)合作的關(guān)系，但要保持一定距離，不得隨意把收銀的工作程序及收銀的操作向樓面透露，要時刻緊把自己的職責(zé)范圍，認(rèn)真做好本職工作，若和樓面發(fā)生爭執(zhí)，應(yīng)立刻通知當(dāng)值上司；

9、收銀員應(yīng)熟悉業(yè)務(wù)，熟練收銀操作程序，結(jié)帳時要做到"快、準(zhǔn)、穩(wěn)"，以提高工作效率；

10、消帳單要權(quán)限人簽名并注明原因，如因收銀員未能及時簽名的而事后沒有人作證則自己負(fù)責(zé)任；

11、每班收銀員的工作一定要當(dāng)班做出每班的數(shù)，除特殊情況外一般不得留到下班完成；

12、收銀員所收的款項應(yīng)如數(shù)上交，不得弄虛作假，營私舞弊，如出現(xiàn)多收或少收的，一定在繳款袋上說明并注明幣別，多收部分不得私藏，應(yīng)交由財務(wù)部處理，少收部分則按酒店規(guī)定酌情處理扣罰，如發(fā)現(xiàn)把多收部分私藏則酒店有權(quán)將其解雇，并不作出任何賠償；

13、收銀員嚴(yán)禁私自兌換外幣，在未經(jīng)上級同意下，備用金不得借給他人使用，要注意備用金的款項永遠(yuǎn)是平衡；

14、填寫繳款單要清楚無誤，要有證明人簽名，得到同意后方可簽退下班；

15、收銀員如收到假鈔或殘鈔時，應(yīng)婉轉(zhuǎn)向客人更換，不得直說其假，財務(wù)部發(fā)現(xiàn)收銀上繳營業(yè)款中有假鈔的一律由收銀員如數(shù)賠償；

16、收銀員應(yīng)嚴(yán)格遵守更期表的上下班時間，不得遲到，早退，請假者必須得到上司同意，不得由其他人代為轉(zhuǎn)告，違者作曠工論處，若要調(diào)班、調(diào)休應(yīng)該得到同意調(diào)班者簽名經(jīng)書面形式通知主管，經(jīng)主管同意后方可調(diào)班，但若有一方失班，則兩者都要負(fù)責(zé)任；

17、本部門同事下班不得無故在酒店范圍內(nèi)逗留；

18、收銀員未經(jīng)批準(zhǔn)，不得乘座客用電梯，走公用通道，使用客用設(shè)施；

19、同事間要互相尊重，不得有語言、行為上的攻擊，更不可設(shè)小圈子，凡事以誠相待，如有爭議可由上司解決。

篇2：酒店收銀員工作制度(9)

酒店收銀員工作制度（九）

1、準(zhǔn)確、快速地做好收銀結(jié)算工作。嚴(yán)格按照各項操作規(guī)程辦事，在收款時自覺遵守財經(jīng)紀(jì)律和財務(wù)制度，對于違反財經(jīng)紀(jì)律和財務(wù)制度的要敢于制止和揭發(fā)，起到有效的監(jiān)督作用。

2、收款過程中做到快、準(zhǔn)、不錯收、不漏收，對于各種鈔票必須驗明真?zhèn)巍?/p>

3、工作時間不得攜帶私人款項上崗，每日收入現(xiàn)金，必須切實執(zhí)行"長繳短補(bǔ)"的規(guī)定，不得以長補(bǔ)短，發(fā)現(xiàn)長款或短款，必須如實向上級匯報。備用金，必須班班交接，天天核對，具有書面記錄，并在班前班后準(zhǔn)備足夠零鈔。

4、不得將公款挪作私用。

5、接受信用卡結(jié)賬時，應(yīng)認(rèn)真依照銀行有關(guān)規(guī)定受理。

6、每班營業(yè)結(jié)束時，必須認(rèn)真核對報表數(shù)與實收數(shù)是否一致，并做好交班工作，不得向無關(guān)人員泄露有關(guān)本部門營業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù)。

7、認(rèn)真填寫交款清單，錢款與清單一致，投款必須填寫投款報告，投款需有人見證，并在"收點交款袋報告"上簽名。

8、愛護(hù)及正確使用各種機(jī)械設(shè)備（如電腦、打印機(jī)、計算器、驗鈔機(jī)等），并做好清潔保養(yǎng)工作。

9、做好開市前、收市后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生，保持桌面的整齊、干凈。

10、以員工手冊為準(zhǔn)繩，自覺遵守酒店的一切規(guī)章制度。

11、積極參加培訓(xùn)。

12、嚴(yán)格按照規(guī)定穿著工服，保持個人儀表儀容的整潔大方。

13、積極完成上級分配的其他工作。

篇3：休閑會館洗浴收銀員管理制度

休閑會館洗浴收銀員管理制度

一、遵守企業(yè)《員工手冊》及其他各項管理規(guī)定，服從企業(yè)管理及領(lǐng)導(dǎo)安排。

二、工作必須熱情、認(rèn)真、負(fù)責(zé)，按規(guī)范站姿站位為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

三、收銀員儀表大方，按規(guī)范著裝，妝容淡雅大方。

四、工作崗位不能空崗，不準(zhǔn)串崗。

五、吧臺內(nèi)保持清潔衛(wèi)生。

六、準(zhǔn)時參加每周的員工大會及部門例會。

七、為賓客發(fā)放鑰匙牌的同時，及時為賓客進(jìn)行消費(fèi)登記。

八、交接班必須按企業(yè)規(guī)定逐項交接清楚，交接要及時、準(zhǔn)確；由于交接不清出現(xiàn)問題，由發(fā)現(xiàn)問題時的當(dāng)班收銀員負(fù)責(zé)。

九、前臺收銀員

1、賓客只按摩、美容、理發(fā)而不洗浴者，使用企業(yè)規(guī)定的無門票結(jié)算時，必須由當(dāng)事人簽字證明；由經(jīng)理處理并標(biāo)明是否跑單。

2、招待費(fèi)、減現(xiàn)金、招待票必須表明原因并讓前廳經(jīng)理或值班經(jīng)理簽字。

3、減現(xiàn)金必須讓前廳經(jīng)理或值班經(jīng)理簽字，并且賓客還未離開之前方可。

4、杜絕本公司其他員工到前臺接打外線電話。

5、本臺工作人員不得打私人電話（由每月電信局電話明細(xì)單檢查）。

6、收取現(xiàn)金要能過驗鈔機(jī)檢驗真?zhèn)?，杜絕收取假幣。如出現(xiàn)假幣，由當(dāng)班收銀員負(fù)責(zé)。

7、優(yōu)惠卡、貴賓卡必須讓前廳經(jīng)理或值班經(jīng)理在帳單上簽字。

8、賓客結(jié)帳后，通知前廳顧導(dǎo)員為賓客取鞋，要報準(zhǔn)鞋號，并且不準(zhǔn)大聲喊號。

9、手工記錄的貴賓卡，按照卡號由賓客在帳單本上簽字，并讓前廳經(jīng)理或值班經(jīng)理在帳單上簽字，卡用完后及時收回，并在本上做好記錄。

10、鑰匙牌必須每周一固定盤點一次，其他不定期盤點一次。出現(xiàn)問題由盤點時的當(dāng)班收銀員負(fù)責(zé)。

十、除財務(wù)人員盤點貨物或領(lǐng)導(dǎo)人員例行檢查，杜絕非吧臺當(dāng)班人員及非吧臺人員（包括管理人員）進(jìn)入吧臺。

十一、吧臺商品、物品杜絕調(diào)換、私自外借、偷換等。

十二、吧臺人員不準(zhǔn)帶包進(jìn)入吧臺工作，不準(zhǔn)攜帶現(xiàn)金上崗。

十三、在任何情況下，所有吧臺人員不允許攜帶個人物品、食品、生活用品、生活服裝進(jìn)入吧臺，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，罰款100元。

十四、組織通知按摩技師、搓澡技師、擦鞋師、美容美發(fā)師等人員及時到吧臺對帳，每月一號準(zhǔn)時交帳。

十五、賓客到吧臺接打電話時，要為賓客準(zhǔn)備好紙筆。

十六、賓客到吧臺停留，要保持站立服務(wù)姿勢，主動微笑問詢，您有什么需要嗎？需要我為您做點什么？等語句。如賓客在吧臺消費(fèi)，必須熱情服務(wù)，積極推銷吧臺商品及其他項目。

十七、賓客從吧臺前經(jīng)過，要微笑著目視賓客走過。

十八、二、三樓吧臺人員必須認(rèn)真輸入各種服務(wù)項目、相應(yīng)的價格、數(shù)量。

十九、二、三樓吧臺人員輸單時，當(dāng)電腦中查詢不到輸單的門票時應(yīng)立刻向前臺咨詢。

二十、輸單時，不能私自用其它服務(wù)項目同值代替其它消費(fèi)項目。

二十一、各部門服務(wù)員到吧臺走單，必須積極配合，及時輸單；服務(wù)員走單取商品，吧臺人員一定要根據(jù)服務(wù)單的商品數(shù)量發(fā)單，認(rèn)真核對發(fā)貨。

二十二、吧臺人員一定先輸單，再準(zhǔn)確發(fā)放商品。杜絕先發(fā)放商品再補(bǔ)單現(xiàn)象。

二十三、吧臺丟失毛巾、飲品、澡巾、襪子、內(nèi)衣等商品，由當(dāng)班吧臺員以商品銷售價的2倍賠償。

二十四、按燈光規(guī)則變換燈光，按時播放電視、音響，要求音樂似有似無、舒緩、不能間斷。

二十五、吧臺人員不得無故撤單，如要撤單，必須注明原因，并由前廳經(jīng)理或值班經(jīng)理簽字方可。私自撤單，由當(dāng)班收銀員負(fù)責(zé)。

二十六、誰簽字（蓋章）就由誰輸單、負(fù)責(zé)，出現(xiàn)問題，由本人負(fù)責(zé)。

二十七、企業(yè)收銀員遵循企業(yè)保密制度，不經(jīng)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)不得讓無關(guān)人員動用電腦收銀機(jī)或翻看企業(yè)營業(yè)收支情況，不得向無關(guān)人員及企業(yè)外人員泄露企業(yè)經(jīng)營收入情況。

二十八、收銀員在吧臺可穿拖鞋站立服務(wù)，出吧臺必須換上工鞋，否則按相應(yīng)規(guī)定處理。

二十九、賓客分批離開結(jié)算程序：

1、結(jié)伴消費(fèi)賓客，如一部分賓客先走，另一部分賓客仍在消費(fèi)，由未走賓客最終結(jié)算，即用便簽的方式注明先走賓客手牌號、消費(fèi)金額、消費(fèi)總額截止時間、先走賓客簽字，讓未走賓客簽字認(rèn)可即可。保留便簽至未走賓客消費(fèi)結(jié)算，一并打出消費(fèi)單，讓未走賓客結(jié)算。

2、結(jié)伴消費(fèi)賓客，如一部分賓客先走，另一部分賓客仍在消費(fèi)，由先走賓客消費(fèi)結(jié)算，應(yīng)把未走賓客的手牌號繼續(xù)保留，以最終結(jié)算再消費(fèi)金額。

3、賓客不洗浴，直接消費(fèi)其它項目，即給賓客開外賣手牌（設(shè)2個外賣手牌）

篇4：學(xué)校后勤會館前臺收銀員規(guī)章制度

學(xué)校后勤會館前臺收銀員規(guī)章制度

1、總臺收銀員要求做到，心理素質(zhì)好，有較高的自身涵養(yǎng)，對客人說話時要口齒伶俐，語言清晰，簡練，溫和，自然得體，大方，面部始終帶有微笑，語言要使用普通話，衣著要整潔、整齊，不許染發(fā)，留奇形發(fā)工，不許著濃妝，染指甲，佩帶與工作無關(guān)的佩物，不許吃帶有異味的食品。

2、對負(fù)責(zé)收銀和結(jié)帳工作，做到一絲不茍，大公無私，不多收、少收客人的現(xiàn)金，嚴(yán)格遵守財務(wù)規(guī)章制度，按規(guī)定辦事，不弄虛作假，原則上的問題要多請示、勤匯報，自作主張或責(zé)任心不強(qiáng)出現(xiàn)帳虧，錢虧，責(zé)任自負(fù)。

3、實行帳錢分離，不許一人即管帳又管錢，不許自作主張少收客人的現(xiàn)金，工作中光明磊落，出現(xiàn)挪用公款、貪污錢財，視情節(jié)輕重給予罰款、開除或送司法機(jī)關(guān)處理。

4、根據(jù)接待員送來入住單據(jù)準(zhǔn)確錄入，認(rèn)真核對。同時收款時要做到快、準(zhǔn)，對各種鈔票必須認(rèn)真核對，驗明真?zhèn)?，對簽名結(jié)賬者，必須由經(jīng)理簽字。

5、每日收入現(xiàn)金，必須切實執(zhí)行"長繳短補(bǔ)"的規(guī)定，不得以長補(bǔ)短發(fā)現(xiàn)長款或短款，必須如實向領(lǐng)導(dǎo)匯報。

6、每天收入的現(xiàn)款必須與帳單核對相符，并填寫營業(yè)日報表，同時將營業(yè)額連同營業(yè)日報表一起送財務(wù)簽收。

7、備用金必須天天核對，不得以白條抵庫，任何人不得挪用營業(yè)款。

8、耐心解答客人所提出的有關(guān)帳務(wù)方面的問題，自覺維護(hù)本單位聲譽(yù)，不得怠慢客人。

9、住宿客人結(jié)帳時，如有損失物品，根據(jù)損失程度賠償后準(zhǔn)其離館，否則不予結(jié)帳離館。

10、負(fù)責(zé)各種數(shù)據(jù)統(tǒng)計及各種報表的上報工作。

11、負(fù)責(zé)及時通知有關(guān)部門催繳各種到期費(fèi)用。

12、主動向顧客打招呼，客人結(jié)帳時一定要向客人報清消費(fèi)的服務(wù)項目及各種項目的價位，找給客人零錢，要對顧客說道：找.您**元，請點好。

13、由于責(zé)任心不強(qiáng)或馬虎大意出現(xiàn)錯算、漏算等情況，由本人承擔(dān)經(jīng)濟(jì)損失。

虛心聽取客人對會館提出的意見及建議，并及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報。

14、嚴(yán)格遵守"會館獎懲條例"。

15、認(rèn)真填寫外國人登記表，并及時輸入電腦公安網(wǎng)登記，如有漏登、錯登，一切后果有本人負(fù)責(zé)。

16、對VIP接待，前臺服務(wù)員做到準(zhǔn)確、及時、周到、熱情。

17、熟練使用消防設(shè)施，會撲救初期火災(zāi)。并遵守會館的其它規(guī)定。

篇5：學(xué)校后勤會館餐廳收銀員規(guī)章制度

學(xué)校后勤會館餐廳收銀員規(guī)章制度

1、著裝整齊，儀表端正，堅守崗位，認(rèn)真負(fù)責(zé)。

2、熟記餐廳的基本情況，對就餐人員要主動、耐心、熱情，以禮相待，有問必答。

3、就餐客人結(jié)帳時，如有損失物品，根據(jù)損失程度賠償后準(zhǔn)其離開，否則不予結(jié)帳。

4、記錄好結(jié)算款項，嚴(yán)防丟失，所收經(jīng)費(fèi)及時上繳財務(wù)。

5、禁止私拉電線，禁止私自用火；

6、不許漏崗、誤崗；上班期間，不許打鬧、嬉耍、聊天、聽音樂等與值班無關(guān)的事；對待客人態(tài)度要和藹，不許同客人爭吵、打罵；

7、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，對現(xiàn)存問題要交接清楚；

8、對因漏崗、值班期間離崗或做其它與崗位無關(guān)的事而造成的一切后果，由當(dāng)事人承擔(dān)。

9、對負(fù)責(zé)收銀和結(jié)帳工作，做到一絲不茍，大公無私，不多收、少收客人的現(xiàn)金，嚴(yán)格遵守財務(wù)規(guī)章制度，按規(guī)定辦事，不弄虛作假，原則上的問題要多請示、勤匯報，自作主張或責(zé)任心不強(qiáng)出現(xiàn)帳虧，錢虧，責(zé)任自負(fù)。

10、要求做到，心理素質(zhì)好，有較高的自身函養(yǎng)，對客人說話時要口齒伶俐，語言清晰，簡練，溫和，自然得體，大方，面部始終帶有微笑，語言要使用普通話，衣著要整潔、整齊，不許染發(fā)，留奇異發(fā)型，不許著濃妝，染指甲，佩帶與工作無關(guān)的佩物，不許吃帶有異味的食品