餐廳工程技術要求

麥當勞餐廳工程技術要求,,,,

（此文件與工程附圖同時使用）,,,,

出租方業(yè)主以下簡稱：甲方,,,,

承租方麥當勞以下簡稱：乙方,,勘察時期：,,

項目,內容,圖號,甲方意見,備注

1,"甲方確認乙方租賃范圍，使用面積約298.4平方米,并確認可做餐飲用途,得到政府有關部門的批準。",1.02,,

1.1,"乙方要求承租范圍就餐區(qū)樓板承重力為350kg/m2,廚房區(qū)域為400kg/m2,甲方樓板承重力不足乙方要求的部分，甲方負責進行結構加固。",1.05,,

1.2,租賃區(qū)域內室內裝修由乙方負責，甲方同意協(xié)助乙方辦理餐廳的建設、消防、衛(wèi)生防疫、環(huán)保、招牌、工商、市政等相關政府部門手續(xù)的申報及驗收。,,,

1.3,"甲方同意乙方按麥當勞標準裝修門面、設置招牌及出入口,詳見效果圖;",1.06,,

1.4,甲方負責將乙方租賃場地清空，除了必須保留的強排煙風管等消防設施外拆除其他無用設施，清除建筑垃圾等。,,,

1.5,甲方同意乙方在租賃范圍廚房內的地板打孔以安裝下水支線管路與主排水管溝通。,PL-01,,

1.6,甲方保證乙方租賃范圍玻璃隔墻外側1.5米范圍內不能安排放置攤位、柜臺、廣告牌等;,1.03,,

1.7,甲方同意乙方在不影響結構安全的前提下，在租賃區(qū)域內砌筑隔墻，并按乙方標準及裝修施工圖要求進行裝飾。,,,

1.8,甲方同意乙方在施工期間外擴1.5米建立施工圍板，施工完畢后拆除。,1.04,,

1.9,甲方同意乙方廚房區(qū)在相鄰商鋪界墻上開一扇疏散逃生門，以滿足消防規(guī)范和驗收的需要。請確保該門在日后經營中不被第三方封堵阻礙逃生功能的實現(xiàn)。,1.03,,

2,正式電力供應,,,

2.1,"甲方同意提供電源給乙方餐廳使用:供電要求：容量250KW，3相5線,380/220V，50HZ,供電斷路器整定電流為500A;",PL-01,,

2.2,"甲方負責在其配電柜中提供整定電流為500A的630A專用供電斷路器供乙方餐廳使用，甲方負責安裝專用電纜：2×[WDZB-YJV-(4×120+1×70)］雙拼至乙方紅線區(qū)域指定位置(位置見乙方提供的圖紙),并預留3米長度供駁接配電柜。乙方用電要求獨立設置計費電度表，計費詳見合同條款約定。",PL-01,,

3,施工用水、用電,,,

3.1,甲方同意在合同規(guī)定的交場日期前，就近提供臨時用電60KW和臨時用水接駁點給乙方工地用于裝修施工。,,,

3.2,臨時施工用電用水收費辦法按雙方進場交接協(xié)議等相關文件執(zhí)行。,,,

4,供水,,,

4.1,甲方同意在合同規(guī)定的交場日期前提供DN50帶閥門，一次供水管(供水水壓為市政壓力)至乙方層餐廳指定位置。獨立水表計費。,,,

4.2,若市政一次供水的水壓不能達到≥0.3MPa要求，甲方同意乙方在供水主管上安裝加壓設備。,,,

5,排水及隔油池,,,

5.1,甲方同意乙方將餐廳過濾箱一次濾油后排入甲方污水收集管網系統(tǒng)，甲方免費統(tǒng)一進行二次濾油處理，并負責環(huán)保的相關審批和許可。,PL-01,,

5.2,甲方同意乙方廚房廢水管網排入上述污水管網。,,,

5.3,甲方將DN150的排水管接入乙方紅線內指定位置，甲方同意乙方廚房地面打孔以敷設安裝廚房排水管。,PL-01,,

5.4,甲方保證乙方餐廳的所有污水、廢水管道的施工空間及以后的維修及清理\疏通的空間。,,,

5.5,甲方需保證乙方租賃區(qū)域外的排水管網不被第三方所破壞。,,,

6,空調及廚房設備機組安裝空間,,,

6.1,甲方在3樓屋面按圖紙要求提供約50平米集中位置，用于安裝乙方的室外機組（排煙風機及凈化器、空調外機、冷凍設備外機等），保證外機的散熱空間。,AC-02,,

6.2,甲方同意按乙方的需求為乙方的上述室外機安裝平臺提供混凝土基座，并負責屋面防水層的修復及日后滲漏的維修。,,,

6.3,甲方提供一根新風管（800x500)至乙方租賃區(qū)域內，供乙方補充新風，總新風量不少于8000m3/h。,AC-01,,

6.4,甲方提供一個管道井，供乙方放置冷媒管、室外機電纜及排風管道；管道井位置和尺寸見圖紙標注,AC-01,,

6.5,甲方提供乙方上述管線及設備施工、維修之便利及維修保養(yǎng)空間。,,,

7,通風、排煙系統(tǒng),,,

7.1,甲方同意乙方在３樓屋面就近位置安裝油煙機和油煙凈化器，乙方油煙經處理后向高空排放。,AC-01~AC-02,,

7.2,甲方負責給乙方提供一座管道井供乙方安裝（４00x500)排煙管、排風管并同意乙方排油煙管道通過甲方管井排至室外。,,,

7.3,甲方同意按乙方的需求為乙方的排煙風機／油煙凈化器安裝提供混凝土基座，并負責屋面防水層的修復及日后滲漏的維修。,AC-01~AC-02,,

7.4,甲方提供乙方相應的施工及維修通道。,,,

8,電話,,,

8.1,"甲方協(xié)助提供電話線路2條及一路有線電視信號線至乙方租賃區(qū)域內,電話具體產權號碼由乙方自行申請，所屬權歸乙方所有。",,,

9,消防系統(tǒng),,,

9.1,"在滿足消防規(guī)范的前提下,甲方同意乙方按照乙方廚房裝修格局調整現(xiàn)有的消防工程(如:消防噴淋、消防栓、煙／溫探頭、機械排煙風口的位置改動等）；甲方同意乙方餐廳使用現(xiàn)有的消防工程;甲方提供消防弱電系統(tǒng)連鎖的信號到乙方租賃區(qū)域內。",,,

9.2,"甲方應保證乙方租賃范圍消防設施為甲方消防系統(tǒng)的一部分，其消防主機上預留足夠的乙方按規(guī)范設計消防地址碼點位數量,如無法滿足甲方應負責相關的擴容工作。",,,

9.3,"乙方餐廳區(qū)域設置的消防報警系統(tǒng)，報警信號引至大樓消防控制中心,由消防中心管理及監(jiān)控。",,,

9.4,甲方應在消防系統(tǒng)施工時提供便利，乙方在規(guī)定的時間內完成消防系統(tǒng)改造和餐廳主體裝修配合甲方完成消防報審及驗收。,,,

10,餐廳外部招牌及外立面裝修,,,

10.1,招牌：甲方同意乙方安裝經雙方協(xié)商確認的標準門面招牌于外立面，甲方確保沒有任何形式的遮擋。,,,

10.2,甲方同意乙方按照乙方標準進行外立面及面向商場的立面裝飾。,,,

11,甲方需向乙方提供以下資料,,,

11.1,建筑平面圖(1:100),,,

11.2,建筑立面圖(1:100),,,

11.3,結構圖(1:100),,,

11.4,給水、排水系統(tǒng)圖、總平圖（注明市政污水井位置）,,,

11.5,乙方租賃區(qū)域樓層的消防平面布置圖及機械排煙布置圖,,,

11.6,當地建筑主管部門的驗收資料及建管驗收備案證,,,

11.7,消防部門一次驗收合格證、一樓主體結構驗收合格證明文件，排污接入市政管網的證明，立項批文、房產權證明，業(yè)主同意乙方設置招牌的同意函。以及市政等相關政府部門所需報建審批的許可文件。,,,

12,甲方場地交場條件,,,

,甲方確認在合同規(guī)定交場日期前，負責完成以下工作：,,,

12.1,甲方確保乙方承租所屬建筑物完好，結構無損壞，乙方租賃區(qū)域無滲漏水情況發(fā)生并提供第11項所有資料復印件。,,,

12.2,除必要的消防強排煙、消防水管、新風管及公共弱電管線及設施除外;甲方要拆除全部的乙方不需要的設施設備及管線以及建筑垃圾等。,,,

12.3,完成臨時施工用電，用水的準備。完成紅線墻的封閉。完成管道井的砌筑及樓板開口。,,,

12.4,甲方清理出提供乙方使用的室外機組安裝空間。完成混凝土基座的預制及屋面防水層的完好。,,,

12.5,甲方完成紅線電纜到位、排污總管到位、供水管線到位等工作，并承諾正式水電的提供時間表。,,,

12.6,甲方保證在乙方開工日期前，提供乙方施工設備、材料及裝修垃圾的進出路線。并保證在施工期間這些路線的免費和暢通。,,,

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